食堂供應(yīng)商食品安全職責(zé)3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME食堂供應(yīng)商食品安全職責(zé)合同目錄第一章合同概述第一條款合同名稱第二條款合同簽訂日期第三條款合同雙方基本信息第四條款合同生效條件第二章食堂供應(yīng)商資質(zhì)要求第一條款供應(yīng)商資質(zhì)證明第二條款資質(zhì)有效期第三條款資質(zhì)變更通知第三章食品安全管理制度第一條款食品安全管理制度建立第二條款食品安全管理制度執(zhí)行第三條款食品安全管理制度更新第四章食材采購(gòu)與驗(yàn)收第一條款食材采購(gòu)要求第二條款食材供應(yīng)商選擇第三條款食材驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)第五章食品加工與儲(chǔ)存第一條款食品加工要求第二條款食品儲(chǔ)存條件第三條款食品儲(chǔ)存期限第六章食品安全檢測(cè)與監(jiān)控第一條款食品安全檢測(cè)頻率第二條款食品安全檢測(cè)項(xiàng)目第三條款食品安全檢測(cè)結(jié)果處理第七章食品安全事故處理第一條款食品安全事故報(bào)告第二條款食品安全事故調(diào)查第三條款食品安全事故處理措施第八章合同履行與監(jiān)督第一條款合同履行期限第二條款合同履行方式第三條款合同履行監(jiān)督第九章違約責(zé)任第一條款違約責(zé)任定義第二條款違約責(zé)任承擔(dān)第三條款違約責(zé)任賠償?shù)谑聽(tīng)?zhēng)議解決第一條款爭(zhēng)議解決方式第二條款爭(zhēng)議解決程序第三條款爭(zhēng)議解決地點(diǎn)第十一章合同解除第一條款合同解除條件第二條款合同解除程序第三條款合同解除后果第十二章合同終止第一條款合同終止條件第二條款合同終止程序第三條款合同終止后果第十三章合同附件第一條款附件一：食品安全管理制度第二條款附件二：食材采購(gòu)與驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)第三條款附件三：食品安全檢測(cè)項(xiàng)目第十四章合同生效及其他第一條款合同生效日期第二條款合同生效地點(diǎn)第三條款合同解釋第四條款合同附件效力合同編號(hào)_________第一章合同概述第一條款合同名稱：食堂供應(yīng)商食品安全職責(zé)合同第二條款合同簽訂日期：____年__月__日第三條款合同雙方基本信息：第一款甲方（食堂）：名稱、地址、聯(lián)系人、聯(lián)系方式第二款乙方（食堂供應(yīng)商）：名稱、地址、聯(lián)系人、聯(lián)系方式第四條款合同生效條件：第一款合同雙方簽字蓋章后生效第二款合同經(jīng)甲方審批后正式生效第二章食堂供應(yīng)商資質(zhì)要求第一條款供應(yīng)商資質(zhì)證明：第一款乙方須提供有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等資質(zhì)證明第二款資質(zhì)證明須在合同有效期內(nèi)持續(xù)有效第三條款資質(zhì)變更通知：第一款乙方資質(zhì)發(fā)生變更時(shí)，須在5個(gè)工作日內(nèi)通知甲方第二款甲方有權(quán)根據(jù)乙方資質(zhì)變更情況決定是否繼續(xù)履行合同第三章食品安全管理制度第一條款食品安全管理制度建立：第一款乙方須建立完善的食品安全管理制度第二款制度應(yīng)包括食材采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷售、廢棄物處理等環(huán)節(jié)第二條款食品安全管理制度執(zhí)行：第一款乙方須嚴(yán)格按照食品安全管理制度執(zhí)行第二款甲方有權(quán)對(duì)乙方執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查第三條款食品安全管理制度更新：第一款乙方應(yīng)根據(jù)食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)更新食品安全管理制度第二款更新后的制度應(yīng)及時(shí)通知甲方第四章食材采購(gòu)與驗(yàn)收第一條款食材采購(gòu)要求：第一款乙方采購(gòu)的食材須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)第二款采購(gòu)的食材須有合法來(lái)源和合格證明第二條款食材供應(yīng)商選擇：第一款乙方應(yīng)選擇具備相應(yīng)資質(zhì)的食材供應(yīng)商第二款乙方應(yīng)與供應(yīng)商簽訂采購(gòu)協(xié)議，明確雙方責(zé)任第三條款食材驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：第一款乙方須對(duì)采購(gòu)的食材進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收第二款驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和甲方要求第五章食品加工與儲(chǔ)存第一條款食品加工要求：第一款乙方加工食品須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)第二款加工過(guò)程應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，防止交叉污染第二條款食品儲(chǔ)存條件：第一款乙方須為食品提供適宜的儲(chǔ)存條件第二款食品儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)第三條款食品儲(chǔ)存期限：第一款乙方須確保食品在儲(chǔ)存期間保持新鮮和安全第二款食品儲(chǔ)存期限應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)第六章食品安全檢測(cè)與監(jiān)控第一條款食品安全檢測(cè)頻率：第一款乙方應(yīng)定期對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè)第二款檢測(cè)頻率應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)第二條款食品安全檢測(cè)項(xiàng)目：第一款檢測(cè)項(xiàng)目應(yīng)包括食品中的微生物、污染物、添加劑等第二款檢測(cè)結(jié)果應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)第三條款食品安全檢測(cè)結(jié)果處理：第一款乙方應(yīng)將檢測(cè)結(jié)果及時(shí)通知甲方第二款對(duì)于不合格食品，乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行整改或召回第七章食品安全事故處理第一條款食品安全事故報(bào)告：第一款乙方發(fā)現(xiàn)食品安全事故時(shí)，應(yīng)立即向甲方報(bào)告第二款報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括事故發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、原因、影響等第二條款食品安全事故調(diào)查：第一款甲方有權(quán)對(duì)食品安全事故進(jìn)行調(diào)查第二款調(diào)查結(jié)果應(yīng)客觀、公正、透明第三條款食品安全事故處理措施：第一款乙方應(yīng)按照甲方要求采取有效措施處理食品安全事故第二款乙方應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的全部責(zé)任和費(fèi)用第八章合同履行與監(jiān)督第一條款合同履行期限：第一款本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為_(kāi)___年。第二款合同期滿前____個(gè)月，雙方應(yīng)協(xié)商是否續(xù)簽合同。第二條款合同履行方式：第一款乙方應(yīng)根據(jù)甲方提供的食譜和菜單進(jìn)行食材采購(gòu)和食品加工。第二款乙方應(yīng)確保食品質(zhì)量和安全，按時(shí)按量提供食品。第三條款合同履行監(jiān)督：第一款甲方有權(quán)對(duì)乙方的食材采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督。第二款甲方應(yīng)定期對(duì)乙方進(jìn)行食品安全檢查，確保食品安全。第九章違約責(zé)任第一條款違約責(zé)任定義：第一款本合同所述違約責(zé)任是指合同一方未履行合同約定義務(wù)的行為。第二條款違約責(zé)任承擔(dān)：第一款任何一方違約，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。第二款違約方應(yīng)賠償守約方因此遭受的損失。第三條款違約責(zé)任賠償：第一款違約賠償金額應(yīng)根據(jù)損失程度和雙方協(xié)商確定。第二款若違約行為導(dǎo)致食品安全事故，違約方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。第十章?tīng)?zhēng)議解決第一條款爭(zhēng)議解決方式：第一款雙方發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決。第二款協(xié)商不成的，可提交仲裁委員會(huì)仲裁。第二條款爭(zhēng)議解決程序：第一款雙方應(yīng)在爭(zhēng)議發(fā)生后____日內(nèi)提交爭(zhēng)議解決申請(qǐng)。第二款仲裁委員會(huì)應(yīng)按照仲裁規(guī)則進(jìn)行審理。第三條款爭(zhēng)議解決地點(diǎn)：第一款仲裁地點(diǎn)為_(kāi)___市。第二款仲裁語(yǔ)言為中文。第十一章合同解除第一條款合同解除條件：第一款雙方協(xié)商一致，可解除本合同。第二款發(fā)生不可抗力事件，導(dǎo)致合同無(wú)法履行，雙方可解除合同。第二條款合同解除程序：第一款解除合同應(yīng)書(shū)面通知對(duì)方。第二款解除合同后，雙方應(yīng)按約定處理未履行完畢的義務(wù)。第三條款合同解除后果：第一款合同解除后，雙方應(yīng)立即停止履行合同。第二款合同解除不影響雙方因違約行為應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。第十二章合同終止第一條款合同終止條件：第一款合同履行完畢。第二款合同解除。第二條款合同終止程序：第一款合同終止應(yīng)書(shū)面通知對(duì)方。第二款合同終止后，雙方應(yīng)按約定處理未履行完畢的義務(wù)。第三條款合同終止后果：第一款合同終止后，雙方應(yīng)立即停止履行合同。第二款合同終止不影響雙方因違約行為應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。第十三章合同附件第一條款附件一：食品安全管理制度第二條款附件二：食材采購(gòu)與驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)第三條款附件三：食品安全檢測(cè)項(xiàng)目第十四章合同生效及其他第一條款合同生效日期：第一款本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。第二條款合同生效地點(diǎn)：第一款合同生效地點(diǎn)為甲方所在地。第三條款合同解釋：第一款本合同未盡事宜，按國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。第二款本合同解釋權(quán)歸甲方所有。第四條款合同附件效力：第一款本合同附件與本合同具有同等法律效力。甲方（食堂）簽字：________乙方（食堂供應(yīng)商）簽字：________日期：____年__月__日多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說(shuō)明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明1.第十五條款：甲方主導(dǎo)采購(gòu)流程第一款甲方有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)情況和需求，主導(dǎo)食材采購(gòu)流程。第二款乙方應(yīng)配合甲方完成采購(gòu)流程，包括但不限于提供供應(yīng)商信息、報(bào)價(jià)、樣品等。第三款甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的供應(yīng)商進(jìn)行審核，確保其資質(zhì)和信譽(yù)。2.第十六條款：甲方指定食材供應(yīng)商第一款甲方有權(quán)指定特定的食材供應(yīng)商，乙方應(yīng)無(wú)條件接受并執(zhí)行。第三款乙方對(duì)甲方指定的供應(yīng)商有異議的，應(yīng)在收到通知后____日內(nèi)提出，甲方應(yīng)在____日內(nèi)給予答復(fù)。3.第十七條款：甲方提供食譜和菜單第一款甲方應(yīng)提供詳細(xì)的食譜和菜單，乙方應(yīng)嚴(yán)格按照食譜和菜單進(jìn)行食材采購(gòu)和食品加工。第二款甲方有權(quán)對(duì)食譜和菜單進(jìn)行調(diào)整，乙方應(yīng)立即執(zhí)行調(diào)整后的食譜和菜單。4.第十八條款：甲方監(jiān)督食品質(zhì)量第一款甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的食品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督，包括但不限于現(xiàn)場(chǎng)檢查、抽檢等。第二款乙方應(yīng)積極配合甲方進(jìn)行食品質(zhì)量監(jiān)督，不得拒絕或阻撓。第三款甲方對(duì)乙方提供的食品質(zhì)量有疑問(wèn)的，有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改或更換。二、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明1.第十九條款：乙方主導(dǎo)食材采購(gòu)第一款乙方有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)情況和需求，主導(dǎo)食材采購(gòu)流程。第二款甲方應(yīng)配合乙方完成采購(gòu)流程，包括但不限于提供采購(gòu)預(yù)算、食譜和菜單等。第三款乙方有權(quán)對(duì)甲方提供的采購(gòu)預(yù)算和食譜菜單進(jìn)行調(diào)整，甲方應(yīng)立即執(zhí)行調(diào)整后的預(yù)算和菜單。2.第二十條款：乙方指定食材供應(yīng)商第一款乙方有權(quán)指定特定的食材供應(yīng)商，甲方應(yīng)無(wú)條件接受并執(zhí)行。第三款甲方對(duì)乙方指定的供應(yīng)商有異議的，應(yīng)在收到通知后____日內(nèi)提出，乙方應(yīng)在____日內(nèi)給予答復(fù)。3.第二十一條款：乙方提供食材質(zhì)量保證第一款乙方應(yīng)保證提供的食材符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，如有不符合，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。第二款乙方應(yīng)在食材采購(gòu)合同中明確食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。第三款甲方對(duì)乙方提供的食材質(zhì)量有疑問(wèn)的，有權(quán)要求乙方提供相關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告。三、當(dāng)有第三方中介時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明1.第二十二條款：第三方中介職責(zé)第一款第三方中介負(fù)責(zé)監(jiān)督本合同的履行，包括但不限于食材采購(gòu)、食品加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)。第二款第三方中介應(yīng)具備專業(yè)的食品安全知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。2.第二十三條條款：第三方中介費(fèi)用第一款第三方中介費(fèi)用由甲方承擔(dān)，費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)雙方另行協(xié)商確定。第二款第三方中介費(fèi)用應(yīng)在合同簽訂時(shí)一次性支付。3.第二十四條款：第三方中介報(bào)告第一款第三方中介應(yīng)定期向甲方和乙方提交監(jiān)督報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容包括但不限于食品安全狀況、存在問(wèn)題及改進(jìn)措施等。第二款第三方中介報(bào)告應(yīng)真實(shí)、客觀、公正。4.第二十五條款：第三方中介更換第一款如第三方中介無(wú)法履行職責(zé)或存在重大失誤，雙方有權(quán)更換第三方中介。第二款更換第三方中介的，應(yīng)提前____日通知對(duì)方，并協(xié)商確定新的第三方中介。5.第二十六條款：第三方中介保密第一款第三方中介應(yīng)對(duì)本合同的履行情況進(jìn)行保密，不得泄露給任何第三方。第二款第三方中介泄露保密信息的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。附件及其他補(bǔ)充說(shuō)明一、附件列表：1.甲方提供的食譜和菜單2.食材采購(gòu)與驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)3.食品安全管理制度4.食品安全檢測(cè)項(xiàng)目5.第三方中介資質(zhì)證明6.第三方中介監(jiān)督報(bào)告7.食品安全事故報(bào)告和處理記錄二、違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：乙方未能按照合同約定提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材。違約認(rèn)定：通過(guò)第三方中介檢測(cè)或甲方抽檢，發(fā)現(xiàn)食材不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。2.違約行為：乙方未能按照合同約定時(shí)間提供食品。違約認(rèn)定：甲方收到食品的時(shí)間與合同約定時(shí)間不符。3.違約行為：乙方未能按照合同約定執(zhí)行食品安全管理制度。違約認(rèn)定：第三方中介或甲方檢查發(fā)現(xiàn)食品安全管理制度執(zhí)行不到位。4.違約行為：甲方未能按照合同約定支付食材費(fèi)用。違約認(rèn)定：甲方逾期未支付食材費(fèi)用，經(jīng)催告后仍未支付。5.違約行為：第三方中介未能按照合同約定履行監(jiān)督職責(zé)。違約認(rèn)定：第三方中介未按時(shí)提交監(jiān)督報(bào)告或報(bào)告內(nèi)容不真實(shí)。三、法律名詞及解釋：1.食品安全標(biāo)準(zhǔn)：指國(guó)家規(guī)定的食品安全質(zhì)量要求。2.不可抗力：指合同訂立后發(fā)生的不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況。3.仲裁：指雙方協(xié)商不成時(shí)，提交仲裁委員會(huì)進(jìn)行裁決。4.保密：指對(duì)合同內(nèi)容或相關(guān)信息進(jìn)行保密，不得泄露給第三方。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：乙方提供的食材質(zhì)量不穩(wěn)定。解決辦法：加強(qiáng)乙方管理，要求其提供合格的產(chǎn)品，定期進(jìn)行質(zhì)量抽檢。2.問(wèn)題：第三方中介費(fèi)用過(guò)高。解決辦法：重新協(xié)商第三方中介費(fèi)用，尋找更具性價(jià)比的中介。3.問(wèn)題：合同履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議。解決辦法：雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)提交仲裁。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.食堂與食材供應(yīng)商之間的合作。2.第三方中介參與食品安全監(jiān)督。3.企業(yè)內(nèi)部食堂與供應(yīng)商的合作。4.學(xué)校、醫(yī)院等機(jī)構(gòu)的食堂與供應(yīng)商的合作。5.食品安全事件的應(yīng)急處理。食堂供應(yīng)商食品安全職責(zé)1合同目錄第一章合同概述第一條款合同名稱第二條款合同雙方第三條款合同簽訂時(shí)間第四條款合同期限第五條款合同目的第二章食堂供應(yīng)商資質(zhì)要求第一條款供應(yīng)商資質(zhì)證明第二條款供應(yīng)商經(jīng)營(yíng)許可第三條款供應(yīng)商信用記錄第四條款供應(yīng)商質(zhì)量管理體系第三章食品安全管理制度第一條款食品安全管理體系第二條款食品采購(gòu)與驗(yàn)收第三條款食品加工與儲(chǔ)存第四條款食品運(yùn)輸與配送第五條款食品安全檢測(cè)與監(jiān)控第四章食品原料質(zhì)量要求第一條款原料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)第二條款原料檢驗(yàn)與檢測(cè)第三條款原料儲(chǔ)存與保管第四條款原料追溯體系第五章食品加工與操作規(guī)范第一條款加工場(chǎng)所衛(wèi)生要求第二條款加工設(shè)備與工具要求第三條款加工人員健康管理第四條款加工過(guò)程控制第五條款食品添加劑使用規(guī)范第六章食品儲(chǔ)存與運(yùn)輸要求第一條款儲(chǔ)存條件要求第二條款運(yùn)輸工具要求第三條款運(yùn)輸過(guò)程管理第四條款運(yùn)輸記錄保存第七章食品安全培訓(xùn)與教育第一條款供應(yīng)商培訓(xùn)內(nèi)容第二條款供應(yīng)商培訓(xùn)方式第三條款供應(yīng)商培訓(xùn)考核第四條款食品安全意識(shí)教育第八章食品安全事件處理第一條款事件報(bào)告程序第二條款事件調(diào)查與處理第三條款事件責(zé)任追究第四條款事件預(yù)防措施第九章合同履行與監(jiān)督第一條款合同履行要求第二條款合同履行監(jiān)督第三條款違約責(zé)任第四條款合同解除與終止第十章合同爭(zhēng)議解決第一條款爭(zhēng)議解決方式第二條款爭(zhēng)議解決程序第三條款爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)第四條款爭(zhēng)議解決費(fèi)用第十一章合同附件第一條款附件一：食品安全管理制度第二條款附件二：食品安全檢測(cè)報(bào)告第三條款附件三：供應(yīng)商資質(zhì)證明第四條款附件四：其他相關(guān)文件第十二章合同解除與終止第一條款合同解除條件第二條款合同解除程序第三條款合同終止條件第四條款合同終止程序第十三章合同生效與修改第一條款合同生效條件第二條款合同修改程序第三條款合同修改效力第十四章合同其他約定第一條款合同解釋第二條款合同適用法律第三條款合同生效日期第四條款合同份數(shù)合同編號(hào)_________第一章合同概述第一條款合同名稱：食堂供應(yīng)商食品安全職責(zé)合同第二條款合同雙方：甲方（食堂）與乙方（供應(yīng)商）第三條款合同簽訂時(shí)間：____年__月__日第四條款合同期限：自____年__月__日至____年__月__日第五條款合同目的：確保食堂食品安全，保障師生健康第二章食堂供應(yīng)商資質(zhì)要求第一條款供應(yīng)商資質(zhì)證明：乙方須提供合法有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等資質(zhì)證明文件。第二條款供應(yīng)商經(jīng)營(yíng)許可：乙方須持有有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證，并符合相關(guān)法律法規(guī)要求。第三條款供應(yīng)商信用記錄：乙方信用記錄良好，無(wú)不良經(jīng)營(yíng)行為。第四條款供應(yīng)商質(zhì)量管理體系：乙方須建立并實(shí)施有效的質(zhì)量管理體系，確保食品安全。第三章食品安全管理制度第一條款食品安全管理體系：乙方須按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，建立健全食品安全管理體系。第二條款食品采購(gòu)與驗(yàn)收：乙方采購(gòu)的食品須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格進(jìn)行驗(yàn)收。第三條款食品加工與儲(chǔ)存：乙方加工和儲(chǔ)存食品須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保食品衛(wèi)生。第四條款食品運(yùn)輸與配送：乙方運(yùn)輸和配送食品須采取必要的防護(hù)措施，防止食品污染。第五條款食品安全檢測(cè)與監(jiān)控：乙方定期進(jìn)行食品安全檢測(cè)，確保食品質(zhì)量。第四章食品原料質(zhì)量要求第一條款原料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)：乙方采購(gòu)的原料須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并具有合格證明。第二條款原料檢驗(yàn)與檢測(cè)：乙方對(duì)采購(gòu)的原料進(jìn)行檢驗(yàn)和檢測(cè)，確保原料質(zhì)量。第三條款原料儲(chǔ)存與保管：乙方儲(chǔ)存和保管原料須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，防止變質(zhì)。第四條款原料追溯體系：乙方建立原料追溯體系，確保食品來(lái)源可追溯。第五章食品加工與操作規(guī)范第一條款加工場(chǎng)所衛(wèi)生要求：乙方加工場(chǎng)所須保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒。第二條款加工設(shè)備與工具要求：乙方加工設(shè)備與工具須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，定期清洗和維護(hù)。第三條款加工人員健康管理：乙方加工人員須定期進(jìn)行健康檢查，持有健康證明。第四條款加工過(guò)程控制：乙方嚴(yán)格控制加工過(guò)程，確保食品加工安全。第五條款食品添加劑使用規(guī)范：乙方嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定使用食品添加劑，不得濫用。第六章食品儲(chǔ)存與運(yùn)輸要求第一條款儲(chǔ)存條件要求：乙方儲(chǔ)存食品須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保持適宜的溫度和濕度。第二條款運(yùn)輸工具要求：乙方運(yùn)輸工具須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保食品在運(yùn)輸過(guò)程中的安全。第三條款運(yùn)輸過(guò)程管理：乙方在運(yùn)輸過(guò)程中，采取措施防止食品污染和損壞。第四條款運(yùn)輸記錄保存：乙方保存運(yùn)輸記錄，包括運(yùn)輸時(shí)間、路線、溫度等信息。第七章食品安全培訓(xùn)與教育第一條款供應(yīng)商培訓(xùn)內(nèi)容：乙方須對(duì)加工人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，包括食品安全法規(guī)、操作規(guī)范等。第二條款供應(yīng)商培訓(xùn)方式：乙方通過(guò)內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)等方式，確保加工人員掌握食品安全知識(shí)。第三條款供應(yīng)商培訓(xùn)考核：乙方對(duì)加工人員進(jìn)行培訓(xùn)考核，確保培訓(xùn)效果。第四條款食品安全意識(shí)教育：乙方定期開(kāi)展食品安全意識(shí)教育活動(dòng)，提高全體員工的食品安全意識(shí)。第八章合同履行與監(jiān)督第一條款合同履行要求：乙方應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定，履行食品安全職責(zé)。第二條款合同履行監(jiān)督：甲方有權(quán)對(duì)乙方的食品安全工作進(jìn)行監(jiān)督，乙方應(yīng)予以配合。第三條款違約責(zé)任：如乙方違反合同約定，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。第四條款合同解除與終止：如發(fā)生不可抗力或乙方嚴(yán)重違約，雙方可協(xié)商解除或終止合同。第九章合同爭(zhēng)議解決第一條款爭(zhēng)議解決方式：合同爭(zhēng)議應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，提交仲裁或訴訟。第二條款爭(zhēng)議解決程序：爭(zhēng)議解決程序應(yīng)遵循相關(guān)法律法規(guī)和仲裁規(guī)則。第三條款爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)：爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)由雙方共同選定，或按法定程序指定。第四條款爭(zhēng)議解決費(fèi)用：爭(zhēng)議解決費(fèi)用由敗訴方承擔(dān)，或由雙方協(xié)商分擔(dān)。第十章合同附件第一條款附件一：食品安全管理制度第二條款附件二：食品安全檢測(cè)報(bào)告第三條款附件三：供應(yīng)商資質(zhì)證明第四條款附件四：其他相關(guān)文件第十一章合同解除與終止第一條款合同解除條件：如發(fā)生合同約定的解除條件，雙方可協(xié)商解除合同。第二條款合同解除程序：合同解除程序應(yīng)遵循相關(guān)法律法規(guī)和合同約定。第三條款合同終止條件：合同期滿或雙方協(xié)商一致，合同終止。第四條款合同終止程序：合同終止程序應(yīng)遵循相關(guān)法律法規(guī)和合同約定。第十二章合同生效與修改第一條款合同生效條件：合同自雙方簽字蓋章之日起生效。第二條款合同修改程序：合同修改需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書(shū)面形式進(jìn)行。第三條款合同修改效力：合同修改部分與原合同具有同等法律效力。第十三章合同其他約定第一條款合同解釋：合同條款如有歧義，應(yīng)按有利于維護(hù)合同目的的原則進(jìn)行解釋。第二條款合同適用法律：合同適用中華人民共和國(guó)法律。第三條款合同生效日期：合同自____年__月__日起生效。第四條款合同份數(shù)：本合同一式____份，甲乙雙方各執(zhí)____份，具有同等法律效力。第十四章合同簽字第一條款甲方代表簽字：第二條款乙方代表簽字：甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________代表人（簽字）：__________代表人（簽字）：__________日期：____年__月__日日期：____年__月__日多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說(shuō)明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明：1.第一附加條款：甲方責(zé)任履行監(jiān)督說(shuō)明：甲方應(yīng)負(fù)責(zé)對(duì)乙方履行食品安全職責(zé)的過(guò)程進(jìn)行全程監(jiān)督，包括但不限于定期檢查、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審和抽樣檢測(cè)等。甲方有權(quán)要求乙方提供相關(guān)記錄和報(bào)告，以證明其食品安全管理措施的有效性。2.第二附加條款：食品安全事故應(yīng)急處理說(shuō)明：如發(fā)生食品安全事故，甲方應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，并要求乙方配合調(diào)查和處理。乙方應(yīng)立即采取措施控制事故擴(kuò)大，并配合甲方進(jìn)行事故原因分析、整改措施落實(shí)及后續(xù)的賠償工作。3.第三附加條款：食品安全培訓(xùn)與教育說(shuō)明：甲方應(yīng)定期組織食品安全培訓(xùn)，確保乙方全體員工了解食品安全知識(shí)和操作規(guī)范。甲方有權(quán)要求乙方提供培訓(xùn)記錄，以證明其員工已接受必要的食品安全培訓(xùn)。4.第四附加條款：食品安全信息共享說(shuō)明：甲方與乙方應(yīng)建立食品安全信息共享機(jī)制，包括食品安全法規(guī)更新、行業(yè)動(dòng)態(tài)、事故案例等。雙方應(yīng)及時(shí)溝通，確保食品安全信息的準(zhǔn)確性和及時(shí)性。5.第五附加條款：食品安全責(zé)任追究說(shuō)明：如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿剩追接袡?quán)追究乙方的法律責(zé)任，包括但不限于賠償損失、違約金等。甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)由此產(chǎn)生的所有費(fèi)用。二、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明：1.第一附加條款：乙方自主管理說(shuō)明：乙方有權(quán)自主管理食品安全工作，包括但不限于制定食品安全管理制度、選擇供應(yīng)商、實(shí)施食品安全檢測(cè)等。甲方應(yīng)尊重乙方的自主權(quán)，并提供必要的支持和協(xié)助。2.第二附加條款：乙方責(zé)任履行證明說(shuō)明：乙方應(yīng)定期向甲方提供食品安全管理體系的運(yùn)行情況、檢測(cè)報(bào)告、事故處理記錄等證明材料，以證明其履行食品安全職責(zé)的有效性。3.第三附加條款：乙方優(yōu)先選擇供應(yīng)商4.第四附加條款：乙方自主調(diào)整食品安全措施說(shuō)明：乙方根據(jù)市場(chǎng)變化和食品安全形勢(shì)，有權(quán)自主調(diào)整食品安全措施，包括但不限于原料采購(gòu)、加工工藝、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)?。甲方?yīng)關(guān)注乙方調(diào)整后的措施，并確保其符合食品安全要求。5.第五附加條款：乙方責(zé)任承擔(dān)說(shuō)明：如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿剩曳綉?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于賠償損失、違約金等。甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)由此產(chǎn)生的所有費(fèi)用。三、當(dāng)有第三方中介時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明：1.第一附加條款：第三方中介職責(zé)說(shuō)明：第三方中介負(fù)責(zé)對(duì)甲乙雙方的食品安全工作進(jìn)行評(píng)估和監(jiān)督，包括但不限于現(xiàn)場(chǎng)檢查、抽樣檢測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等。第三方中介應(yīng)保持獨(dú)立、客觀、公正的原則。2.第二附加條款：第三方中介報(bào)告說(shuō)明：第三方中介應(yīng)定期向甲乙雙方提交評(píng)估報(bào)告，包括但不限于食品安全管理體系的運(yùn)行情況、存在的問(wèn)題、改進(jìn)建議等。甲乙雙方應(yīng)認(rèn)真研究報(bào)告內(nèi)容，并采取相應(yīng)措施。3.第三附加條款：第三方中介費(fèi)用說(shuō)明：第三方中介的費(fèi)用由甲乙雙方共同承擔(dān)，具體費(fèi)用由雙方協(xié)商確定。第三方中介費(fèi)用應(yīng)納入合同條款，并在合同履行過(guò)程中支付。4.第四附加條款：第三方中介更換說(shuō)明：如甲乙雙方對(duì)第三方中介的評(píng)估結(jié)果不滿意，有權(quán)更換第三方中介。更換程序應(yīng)遵循相關(guān)法律法規(guī)和合同約定。5.第五附加條款：第三方中介保密說(shuō)明：第三方中介在履行職責(zé)過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格保守甲乙雙方的商業(yè)秘密和隱私，不得泄露給任何第三方。第三方中介應(yīng)簽訂保密協(xié)議，確保保密義務(wù)的履行。附件及其他補(bǔ)充說(shuō)明一、附件列表：1.附件一：食品安全管理制度2.附件二：食品安全檢測(cè)報(bào)告3.附件三：供應(yīng)商資質(zhì)證明4.附件四：其他相關(guān)文件5.附件五：第三方中介評(píng)估報(bào)告6.附件六：食品安全事故應(yīng)急預(yù)案7.附件七：食品安全培訓(xùn)記錄8.附件八：食品安全信息共享記錄9.附件九：合同履行監(jiān)督記錄10.附件十：合同修改記錄二、違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：乙方未按照合同約定提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。認(rèn)定：通過(guò)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè)，如檢測(cè)結(jié)果不合格，則認(rèn)定為違約。2.違約行為：乙方未履行食品安全管理職責(zé)，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生。認(rèn)定：根據(jù)食品安全事故調(diào)查報(bào)告，如事故由乙方原因造成，則認(rèn)定為違約。3.違約行為：乙方未按照合同約定提供相關(guān)證明材料。認(rèn)定：甲方書(shū)面通知乙方提供相關(guān)證明材料，乙方在規(guī)定期限內(nèi)未能提供，則認(rèn)定為違約。4.違約行為：乙方未按照合同約定進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。認(rèn)定：甲方通過(guò)培訓(xùn)記錄或其他方式證明乙方未履行培訓(xùn)義務(wù)，則認(rèn)定為違約。三、法律名詞及解釋：1.食品安全標(biāo)準(zhǔn)：指國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)所制定的技術(shù)規(guī)范。2.食品經(jīng)營(yíng)許可證：指國(guó)家授權(quán)的行政機(jī)關(guān)頒發(fā)的，允許從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的法律憑證。3.不可抗力：指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)等。4.違約責(zé)任：指合同當(dāng)事人一方未履行合同義務(wù)，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的法律責(zé)任。5.仲裁：指當(dāng)事人根據(jù)仲裁協(xié)議，將爭(zhēng)議提交仲裁機(jī)構(gòu)進(jìn)行裁決的爭(zhēng)議解決方式。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：乙方未能按時(shí)提供食品安全檢測(cè)報(bào)告。解決辦法：甲方書(shū)面通知乙方，要求其在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提供，逾期未提供則視為違約。2.問(wèn)題：食品安全事故發(fā)生后，乙方未能及時(shí)報(bào)告。解決辦法：甲方要求乙方立即報(bào)告，并啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，同時(shí)通知相關(guān)部門。3.問(wèn)題：第三方中介評(píng)估結(jié)果與實(shí)際情況不符。解決辦法：甲乙雙方共同核實(shí)評(píng)估結(jié)果，如存在誤差，由第三方中介進(jìn)行重新評(píng)估。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.學(xué)校食堂供應(yīng)商食品安全管理。2.企業(yè)食堂供應(yīng)商食品安全管理。3.公共機(jī)構(gòu)食堂供應(yīng)商食品安全管理。4.餐飲服務(wù)供應(yīng)商食品安全管理。5.食品加工企業(yè)供應(yīng)商食品安全管理。食堂供應(yīng)商食品安全職責(zé)2合同目錄第一章合同訂立與生效第一條款合同訂立第二條款合同生效條件第三條款合同文本第四條款合同份數(shù)第二章供應(yīng)商資質(zhì)與義務(wù)第一條款供應(yīng)商資質(zhì)要求第二條款供應(yīng)商義務(wù)第三章食品安全標(biāo)準(zhǔn)第一條款食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定第二條款食品質(zhì)量要求第三條款食品安全檢測(cè)第四章食品采購(gòu)與儲(chǔ)存第一條款食品采購(gòu)要求第二條款食品儲(chǔ)存條件第三條款食品運(yùn)輸要求第五章食品加工與制作第一條款食品加工流程第二條款食品制作標(biāo)準(zhǔn)第三條款食品衛(wèi)生要求第六章食品銷售與服務(wù)第一條款食品銷售范圍第二條款食品服務(wù)規(guī)范第三條款食品售后服務(wù)第七章食品安全事件處理第一條款食品安全事件報(bào)告第二條款食品安全事件調(diào)查第三條款食品安全事件處理第八章合同履行與變更第一條款合同履行第二條款合同變更第三條款合同解除第九章違約責(zé)任第一條款違約情形第二條款違約責(zé)任承擔(dān)第三條款違約賠償?shù)谑聽(tīng)?zhēng)議解決第一條款爭(zhēng)議解決方式第二條款爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)第三條款爭(zhēng)議解決程序第十一章合同解除與終止第一條款合同解除條件第二條款合同終止條件第十二章合同附件第一條款附件形式第二條款附件效力第十三章合同生效與期限第一條款合同生效時(shí)間第二條款合同期限第十四章合同簽署與備案第一條款簽署要求第二條款備案手續(xù)合同編號(hào)_________第一章合同訂立與生效第一條款合同訂立第二條款合同生效條件第三條款合同文本第四條款合同份數(shù)第二章供應(yīng)商資質(zhì)與義務(wù)第一條款供應(yīng)商資質(zhì)要求第二條款供應(yīng)商義務(wù)第三條款資質(zhì)證明文件第三章食品安全標(biāo)準(zhǔn)第一條款食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定第二條款食品質(zhì)量要求第三條款食品安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)第四章食品采購(gòu)與儲(chǔ)存第一條款食品采購(gòu)要求第二條款食品儲(chǔ)存條件第三條款食品運(yùn)輸要求第四條款采購(gòu)記錄第五章食品加工與制作第一條款食品加工流程第二條款食品制作標(biāo)準(zhǔn)第三條款食品衛(wèi)生要求第四條款加工設(shè)備維護(hù)第六章食品銷售與服務(wù)第一條款食品銷售范圍第二條款食品服務(wù)規(guī)范第三條款食品售后服務(wù)第四條款銷售記錄第七章食品安全事件處理第一條款食品安全事件報(bào)告第二條款食品安全事件調(diào)查第三條款食品安全事件處理第四條款事故責(zé)任追究第八章合同履行與變更第一條款合同履行第二條款合同變更程序第三條款合同變更內(nèi)容第四條款合同變更通知第九章違約責(zé)任第一條款違約情形第二條款違約責(zé)任承擔(dān)方式第三條款違約賠償計(jì)算方法第四條款違約責(zé)任免除條件第十章?tīng)?zhēng)議解決第一條款爭(zhēng)議解決方式第二條款爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)第三條款爭(zhēng)議解決程序第四條款爭(zhēng)議解決費(fèi)用第十一章合同解除與終止第一條款合同解除條件第二條款合同終止條件第三條款合同解除程序第四條款合同終止后果第十二章合同附件第一條款附件形式第二條款附件效力第三條款附件變更第十三章合同生效與期限第一條款合同生效時(shí)間第二條款合同期限第三條款合同續(xù)簽第十四章合同簽署與備案第一條款簽署要求第二條款簽署代表資格第三條款備案手續(xù)第四條款合同副本甲方（食堂方）：____________________乙方（供應(yīng)商方）：____________________甲方代表（簽字）：____________________乙方代表（簽字）：____________________日期：____________________日期：____________________附件：[此處可附上合同附件清單]多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說(shuō)明1.當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí)的附加條款及說(shuō)明：第一附加條款：甲方的采購(gòu)決策權(quán)說(shuō)明：在本合同中，甲方保留對(duì)食品采購(gòu)的最終決策權(quán)，包括但不限于采購(gòu)品種、數(shù)量、價(jià)格等。乙方應(yīng)配合甲方的采購(gòu)需求，確保供應(yīng)的食品符合甲方的要求。第二附加條款：甲方的質(zhì)量控制權(quán)說(shuō)明：甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的食品進(jìn)行定期或不定期的質(zhì)量檢查。檢查結(jié)果將作為乙方履約的重要依據(jù)，若檢查不合格，乙方需立即采取措施整改，并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。第三附加條款：甲方的價(jià)格調(diào)整權(quán)說(shuō)明：在合同期限內(nèi)，若市場(chǎng)價(jià)格上漲導(dǎo)致乙方采購(gòu)成本上升，甲方有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況調(diào)整供應(yīng)價(jià)格。價(jià)格調(diào)整應(yīng)通過(guò)雙方協(xié)商一致后進(jìn)行。2.當(dāng)乙方為主導(dǎo)時(shí)的附加條款及說(shuō)明：第一附加條款：乙方的產(chǎn)品推薦權(quán)說(shuō)明：乙方有權(quán)向甲方推薦新的食品產(chǎn)品，包括新品介紹、優(yōu)惠活動(dòng)等。甲