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文檔簡介
酒店員工自我鑒定15篇酒店員工自我鑒定1轉眼間X年的酒店生活就快過去了,這X年在單位領導的精心培育以及通過自身的不斷努力,無論是思想上我還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。思想上,自覺遵守酒店的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹的態(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的`社會競爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。工作上,自XX年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過,在去房務中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務,就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。在今后的工作中我會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。我希望用我和同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。酒店員工自我鑒定2春去冬來,大學這無比美麗的三年光陰已經接近尾聲,漸漸地走到了盡頭。暮然回首。三年學習生涯中的點點滴滴,此刻我感觸良多,好似有無盡的言語想要傾吐,以此來總結我的大學生活,以此給自己一個公正的評價?,F階段,在同學們?yōu)檎夜ぷ鞫γβ德档臅r候,欲把自己作為一件簡單的工具或者商品推銷給社會的時候,我卻并不急與此,我慶幸,我沉思,隨著時光的流失,大學這個埋沒無數人也成就無數人的大煉爐,最終除去的是我的一身稚氣,看著鏡子里的我,我驚奇的發(fā)現,我比三年前更顯成熟,穩(wěn)重和老練了.盡管如此,我還認為自己,仍不失當年的率真與豪情,我驕傲依然。我不懊惱,我不懊悔。因為在這三年里,我把主要的時間和精力都用在了我的專業(yè)課學習上,“冰凍三尺非一日之寒〞;,經過三年的知識的積累與沉淀,我打下了扎實的專業(yè)根底,這不僅僅對書本上的酒店管理的知識的掌握,還包括我親身投入到酒店中的實踐性的活動。尤其是這后者,給了我一個珍貴的時機,讓知識得以應用于實踐,讓實踐檢驗書中的真理,讓老師苦口婆心傳授給我的知識得到了質的跨越。這一切,從每年的’成績單就可以得到合理的詮釋。社會進步,思想自然也不該完全停滯。在學習之余,我會盡力參加有益的社會活動,學著于人交際,學著為人處事,學著臨危不亂,更學著腳踏實地,埋頭苦干的精神,這一切,都會是我一生中的財富,我堅信,這一切書本外獲得的知識將使我終身受用。如果再給我一個上大學的時機,我會更珍惜,讓她更精彩。因為我體會到了大學對人生的重要性,在我離開學校后,我又將開始自己的更精彩的征程!我要努力去拼搏,直到成功!酒店員工自我鑒定3時光流轉間,我已到酒店工作兩個月。非常感謝領導x總對我的信任,給予了我表達自我、提高自我的時機。在工作中,我深刻地體會到了護總到同事踏實認真的工作態(tài)度,值得一提的是護總做事的認真謹慎,讓我更加的警惕自己,把工作做好做細。雖然也有一些細節(jié)做的不夠好,但是我都積極改正,防止再犯。所以,很快的我就融入酒店這個大家庭,并認真做好自己的本職工作。我覺得很喜歡這里,并且很愿意把這里當作鍛煉自己的`平臺,和酒店共同開展,做出自己最大的奉獻。在此期間簡單的工作總結如下:1、嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度。我積極參加參加新員工培訓,認真學習企業(yè)文化知識,并取得優(yōu)異的成績。2、在這期間,我更多是熟悉市場部的一些工作流程,了解部門的日常工作,現已根本掌握了相關的工作內容,工作流程、工作方法。3、在領導安排下的工作需求,我都積極和同事溝通,單獨想方法去解決,最終都順利完成方案。4、盡所能和所掌握的經驗,配合并幫助其他部門完成相關工作,提供我所能提供的幫助。在此,我想借此時機,正式向酒店領導提出轉正申請,希望酒店領導能對我的工作態(tài)度、能力與表現,以正式員工的要求做一個全面的考量。同時也非常感謝酒店領導對我信任,給予我表達自我、提高自我的時機,使我的思想境界、工作能力都得到了最大幅度的提高,同時也鼓勵了我在今后的工作中不斷前進與完善。酒店員工自我鑒定4回顧這幾個月來的實習,感覺過得很快,不僅僅是個人生活,還有工作節(jié)奏上面,在很多時候這些都是對一個人的鍛煉,我當然是希望能夠給自己多一點動力,在工作當中超越自己,塑造更加優(yōu)秀的自己,實習期總是很快,在這方面我覺得自己成長了很多,但是也是時間有限,過多的進步沒有,但是我認為我還是成長了,做服務工作一直是我非常感興趣的事情,我也不分在什么地方,其實我過去也是在很多地方做過服務工作,但是這次的實習讓我感受到了,一個大型酒店的風采,讓人非常的受用,無論是在什么上面,我認為我都是有進步的,我也相信這一點,現在我再面對這些時候充滿的信心,還有很多動力,在工作當中讓我感到非常的受用。在酒店工作是我的從未有過的那種輕松,因為是喜歡,做這些事情的時候我也是非常的開心,所以讓我感受到了快樂,服務工作是一個非常的鍛煉我的工作,這段工作當中我也一直在想我是不是能夠做到更好,實習就是在實踐中學習,這幾個月來實踐工作我是非常上心的,很多事情我都有一個規(guī)劃,內心對待工作都是積極的,在一些時候我也會想著能夠讓自己更加成熟穩(wěn)重,畢竟做服務工作需要沉得住氣,我也希望自己能夠在今后的工作當中繼續(xù)去完善好這些,無論是做什么事情都應該有一個好的態(tài)度,服務工作非常鍛煉人,在工作當中我是非常用心的,無論是做什么事情都會有一個好的準備,以高標準的服務水準去做好一件事情,一直就是我的職責。工作當中我也希望能夠讓自己進步起來,實習一個積累經驗,積累學習的過程,雖然是有過服務工作經歷,但是在酒店行業(yè)做服務工作其實語文而言有點陌生,但是我還是能夠適應下來,花的.時間也不會很多,在此期間我感受到了這種工作上面的壓力,這對我有很大的鼓勵,我也相信我能夠把這些東西完善好,通過這次的實習,讓我堅定了自己,工作認真是我一個的態(tài)度,對待上級交待的事情就應該有這么一個態(tài)度,現在我也是在不斷的積累,我會主動地去做一些事情,服務工作本就是需要一個好的態(tài)度,這是一定的,主動地去做一些事情能夠更快的適應工作,能夠積累更多的經驗,這次實習工作我學會了很多,更重要的是我在實習的過程中也懂得了一份耕耘一份收獲的道理。酒店員工自我鑒定5我本人是一個性格開朗、穩(wěn)重、有活力,待人熱情、真誠的人;對工作認真負責,積極主動,能吃苦耐勞,勇于承受壓力,敢于創(chuàng)新;有很強的組織能力和團隊協作精神。從進入酒店的那一天起,我就把自己融入到酒店這個大家庭里,我將這種意識貫徹到日常的點滴中,滲透到自己的’言行里。在各位同事的關懷幫助下,通過個人的努力和工作相關經驗的積累,知識不斷拓寬,業(yè)務工作能力取得了極大進步,提高了自身業(yè)務能力。工作中,能從工作大局著眼,服從安排,對自己的工作盡職盡責,盡心盡力,心中裝有學習,心中裝有工作。不吝嗇自己精力與時間的付出。我嚴格遵守酒店制訂的規(guī)章制度,以自己的嚴要求來維護它的嚴肅性。對酒店組織的各項活動,我都能積極主動地參與,對酒店組織的培訓學習,積極參加。全心全意,以禮待人,熱情服務,耐心解答問題,為客戶提供優(yōu)質服務,并在不斷的實踐中提高自身素質和業(yè)務水平,成長為一名合格的前臺接待員。“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”,在以后的工作與生活中,我相信通過我的努力在以后的工作中我一定會成長為一名優(yōu)秀員工,爭取成為別人學習的對象。為酒店的發(fā)展貢獻我的一份力量。酒店員工自我鑒定6在轉正前的酒店行李員工作中,我做到了我們酒店對我們大廳行李員的一些工作要求。在我行李員的轉正工作里,我們每天都會按時的打卡上下班,在我行李員的工作中,我這個時間段里從來沒有過遲到早退,或者是缺勤的情況,我在我們酒店人事的員工考勤表中,在我的那一欄一直都是全勤。在酒店的轉正工作里,我也努力做好與其他班次的行李員做好相應的交接工作,每天會將在自己班次行李員工作中還需要完成的事情,寫在我們行李員工作交接本上,方便我們下一個班次的行李員將剩余的相關工作做好。同時向他們交代在這個班次里,我們行李員的工在那些接待事情上需要格外注意的事項,防止我們這個班次的行李員工作出現失誤。在這段時間的行李員工作中,我也將自己的行李員工作做的很有質量。在試用工作階段里,我的行李員工作永遠都做到了眼比手要快。在我們行李員的工作中,我們不能等待客人詢問我們幫助后再去服務客人。我從中做到了發(fā)現客人是否需要幫助,然后主動的幫助分擔行李,并將他們帶到要去的`地方,我做到了我們酒店對我們所有行李員應該達到的要求,同時這樣也為我自己帶來一些行李員工作上面的好處,那就是自己周到的行李服務收到了來自客人的小費,雖然小費可能不多,卻也是印證客人對我行李員工作的滿意。在行李員的工作技能上,我也將相應的語言技能做的很好,我們酒店經常會有外國來賓來我們酒店入住,這就要求我們酒店的行李員員工有一定的相關英語交流能力,也是一般會由我們行李員的老員工來接待,但是在我的轉正工作時間里,我也會主動的去接待外國來賓,并為他們做好相應的行李服務,讓他們對我們酒店的服務有一個好的第一印象。在這個方面的行李員接待工作中,我不僅鍛煉了自己作為行李員的相關英語溝通能力,同時外國友人給的小費是很多的,也讓自己這段時間里也有額外的工資收獲??傊?,我這段時間的行李員工作是符合我們酒店對新員工的轉正要求的,所以我也非常高興這次可以正式成為我們酒店的一名行李員,繼續(xù)為更多來我們酒店入住的客人提供更加優(yōu)質的服務。酒店員工自我鑒定720xx年度在基地各級領導的關心支持下,在旅館經理的指導幫助下,在旅館各部門的大力配合下,以顧客至上提升服務質量為宗旨、打造一流團隊為目標,團結一心、務實工作,較好的完成了客房部制定的各項計劃,為賓館的經營發(fā)展做出了應有的貢獻,現將一年來的工作總結如下:一、以統一思想、夯實工作為基礎,確保各項工作的順利開展??头坎吭诜治隹偨Y平時工作得與失的前提下,本著“持續(xù)改進”的宗旨制定了階段性工作計劃,在此基礎上各崗位再結合自身的實際情況,先后制定了員工每日工作計劃、每周工作計劃,每月工作計劃等等,并組織各自崗位的員工認真學習,統一思想、統一認知、統一標準。全年各崗位完成計劃工作如下:1、培訓方面:各崗位員工在完成基本培訓計劃的同時每月根據實際情況增加了:消防基本知識培訓、服務意識培訓、新的質量方針、目標、優(yōu)秀員工準則等培訓。在新員工的入職培訓方面,部門根據各崗位的實際情況制定了一整套的新員工入職培訓表,由專人培訓,時間也由原來統一培訓的3天改為一周。2、樓層工作方面:為配合旅館維修保養(yǎng),客房部定期做好樓層更換工作;全年按計劃對房間進行大清潔、對客房內空調、紗窗、窗簾、家具進行了保養(yǎng)清洗、完成率均為100%;客房清潔打掃方面:首先部門制定出統一的規(guī)范標準,組織員工培訓上崗,由領班、主管逐個檢查,及時找出問題進行整改,有效提高了我們客房的服務清潔標準;大廳PA有針對性的對走廊、過道、樓道、地面和墻面進行清洗擦拭及定期維護保養(yǎng)。3、布草管控方面:首先針對布草流動量大數量多的特點,客房部在每層的工作間定量配發(fā),多余布草統一放置倉庫,每日員工領取退還做好記錄,及時與洗滌公司交接清點數量登記簽收做到有效管控,做到帳物相符;二是查房過程中發(fā)現布草損壞問題及時找到客人要求賠償。4、好人好事方面:今年客房員工涌現出許多拾金不昧的好人好事,自從服務以來,我公司員工拾到客人并歸還現金計52136元、各類手機16部、項鏈1條、玉件配飾2塊、依波手表一塊、銀行卡駕駛證身份證等累計金額達100000元左右,大量的好人好事也為我們旅館樹立了良好的口碑!二、切實做好節(jié)能降耗工作。為切實達到節(jié)能降耗的目的,根據旅館的實際情況,部門首先開展“節(jié)能降耗”的培訓工作,通過部門的培訓和領班主管的反復講解,來加強對員工節(jié)能降耗意識的灌輸,如:員工無特殊情況不坐電梯、用過卷紙的’二次利用、夏天拉上窗簾降低房間溫度等等,其次制定相應的管理制度,如:樓道等開關時間,明確了各崗位、各區(qū)域的燈光的開啟程度和開關時間等,垃圾分類及收集管理制度,闡明了日常垃圾如何進行處理分類、收集、運輸和存放等。通過這些制度的建立無論是員工的日常操作和管理層的日常督導都變的有章可循、有制可依。我們堅信節(jié)能降耗工作就像我們正在實施的其它工作一樣,是一個循序漸進,持續(xù)改進的工作,從理念到實踐,需要一個過程,絕不是搞搞衛(wèi)生這么簡單,更不是拉一下窗簾就是節(jié)約這么簡單,我們希望通過節(jié)能降耗工作不僅讓旅館的運行成本得到有效節(jié)制,更要讓員工在日常工作中都養(yǎng)成節(jié)能降耗的良好習慣和樹立環(huán)保低碳的服務理念。三、以穩(wěn)定員工隊伍為前提,充分發(fā)揮員工的主觀能動性。公司始終認為只有員工隊伍的穩(wěn)定才能使部門的服務質量長期穩(wěn)定和逐步提升。因此部門非常注重在日常工作和生活中關心員工,部門領導也多次強調要求各崗位主管、領班把關系到員工切身利益的事情無論大小都要重視,都要落實到實處,都要一抓到底。在與員工交談時要認真聆聽員工的心聲,對員工合理的要求要及時給予幫助解決。一旦發(fā)現哪位員工思想有波動,一定要在該員工影響工作之前采取相應的措施。特別是當員工犯了錯誤的時候,決不能采取簡單的程序化的處罰方式,而是要從實際情況出發(fā),以幫助員工分析、解決問題為主,處罰為輔的方法,避免類似問題的再次出現,在穩(wěn)定員工隊伍同時,部門也制定了相應的制度來激勵員工的工作熱情:第一:獎罰條例更為詳細,部門總計60條獎罰條例,使員工可以每天對自己的日常工作進行自評,部門管理層對照標準也能非常公正的記錄每位員工的工作表現;第二:將各崗位主管、領班的評分標準納入進來,其中有一條明確指出,員工出現工作失誤,領班、主管將承擔一定的責任;第三:所有員工(包括主管、領班)月底的綜合成績將納入績效考核;第四:每月有優(yōu)秀員工的評選,通過平時的工作表現和絕大部分同事的認可,就可以上報獎勵(50—200元);同時部門也有意識的將長期表現優(yōu)秀,成績名列前茅的員工作為客房部的骨干、作為領班主管的第二梯隊加以培養(yǎng),讓他們參與領班主管的部分工作,使部門的組織結構更加成熟穩(wěn)固。四、20xx年工作計劃和具體措施。雖然今年來經過客房部全體員工的努力,我們的隊伍從一個初學者到一個學習者的轉變,部門取得了一定的成績,但是我們也清醒的看到這離旅館領導對我們的要求還有一定的距離,工作效率不高、設施工具損壞、工作因循守舊的現象依舊存在,這也為客房部20xx年的工作指明了方向?,F將20xx年工作思路整理如下:1、培訓方面:部門在鞏固現有的培訓體制的基礎上,試行多樣化的培訓方式。1)設立單項考核獎:如:工作效率獎——指工作節(jié)奏快、準確、無差錯;團結服從獎——團結同事、服從分配;最佳OK房獎——衛(wèi)生干凈、設施設備使用規(guī)范。通過這些獎項的設立激勵員工的工作熱情。2)建立案例分析文檔:由主管匯總部門各崗位日常工作中的案例(如客人投訴事件、檢查發(fā)現的經常性問題等),部門在月底召開服務質量分析會,對當月的客人投訴事件、質檢發(fā)現的問題等等問題進行分析,做好總結工作。新員工入職后,將整理好案例分析對新員工進行培訓確保同樣的問題不再發(fā)生。3)完善員工一崗多能的培訓機制:在這方面部門雖然已在20xx年有意識的對部分崗位的員工進行一崗多能的培訓,但是總體上仍舊有所欠缺,部門將在20xx年對一些激勵和處罰措施加以改進完善,這樣可以有效的緩解部門在旺季時人員缺編的情況。4)主管、領班的培訓:20xx年部門將進一步培養(yǎng)主管、領班的管理能力和培訓能力,多為他們創(chuàng)建一些平臺,讓他們展示自己的優(yōu)勢,同時自學能力的培養(yǎng)和引導也是不能停的,包括一些專業(yè)知識的學習。主要目的是讓他們增強主動性,增加自信心,提高管理能力。2、提升部門服務品質方面:1)持續(xù)改進部門質量體系文件:要求部門所有員工對在日常操作中發(fā)現實際操作與規(guī)章制度有出入的地方都應及時報告領班,領班每月匯總后由部門經理負責召集相關人員進行討論修改。修改后的文件及時進行再次培訓,對提出修改意見的員工進行加分,納入月底的績效考核。2)灌輸部門員工服務意識和主人翁意識。部門始終認為只有管理人員的服務意識加強了,才能更好的督導員工,使部門的整體服務質量再上一個臺階。一是要愛護手中的工具及公共設施;二是在日常工作中涉及到其他部門的,應本著分工不分家,賓客滿意第一的原則做好溝通、補位等工作。3、在成本控制方面:部門一方面將繼續(xù)深入開展節(jié)能降耗工作,在做好節(jié)能降耗工作的同時,進一步培養(yǎng)員工樹立環(huán)保低碳的服務理念。另一方面部門的成本控制將進一步細化。如:樓層每周對消耗品酒店員工自我鑒定8回顧這幾個月來的實習,感覺過得很快,不僅僅是個人生活,還有工作節(jié)奏上面,在很多時候這些都是對一個人的鍛煉,我當然是希望能夠給自己多一點動力,在工作當中超越自己,塑造更加優(yōu)秀的自己,實習期總是很快,在這方面我覺得自己成長了很多,但是也是時間有限,過多的進步沒有,但是我認為我還是成長了,做服務工作一直是我非常感興趣的事情,我也不分在什么地方,其實我過去也是在很多地方做過服務工作,但是這次的實習讓我感受到了,一個型酒店的風采,讓人非常的受用,無論是在什么上面,我認為我都是有進步的,我也相信這一點,現在我再面對這些時候充滿的信心,還有很多動力,在工作當中讓我感到非常的受用。在酒店工作是我的從未有過的那種輕松,因為是喜歡,做這些事情的時候我也是非常的開心,所以讓我感受到了快樂,服務工作是一個非常的鍛煉我的工作,這段工作當中我也一直在想我是不是能夠做到更好,實習就是在實踐中學習,這幾個月來實踐工作我是非常上心的,很多事情我都有一個規(guī)劃,內心對待工作都是積極的,在一些時候我也會想著能夠讓自己更加成熟穩(wěn)重,畢竟做服務工作需要沉得住氣,我也希望自己能夠在今后的工作當中繼續(xù)去完善好這些,無論是做什么事情都應該有一個好的態(tài)度,服務工作非常鍛煉人,在工作當中我是非常用心的,無論是做什么事情都會有一個好的準備,以高標準的服務水準去做好一件事情,一直就是我的職責。工作當中我也希望能夠讓自己進步起來,實習一個積累經驗,積累學習的過程,雖然是有過服務工作經歷,但是在酒店行業(yè)做服務工作其實語文而言有點陌生,但是我還是能夠適應下來,花的時間也不會很多,在此期間我感受到了這種工作上面的’壓力,這對我有很的鼓勵,我也相信我能夠把這些東西完善好,通過這次的實習,讓我堅定了自己,工作認真是我一個的態(tài)度,對待上級交待的事情就應該有這么一個態(tài)度,現在我也是在不斷的積累,我會主動地去做一些事情,服務工作本就是需要一個好的態(tài)度,這是一定的,主動地去做一些事情能夠更快的適應工作,能夠積累更多的經驗,這次實習工作我學會了很多,更重要的是我在實習的過程中也懂得了一份耕耘一份收獲的道理。酒店員工自我鑒定9加入酒店,非常高興,因為找到了一份自己喜歡的工作,我非常期待這有這樣的一天,可以一直工作下去,所以到了崗位后,當然是調整好自我和對工作的熱忱。我是新來的,對于很多老同事多一分信任,更多了一份認同,我經常會與他們溝通,與他們一起生活,我認為任何時候我都應該重視他們,尊重他們,不能隨意的傷害他們,或許我不是一個優(yōu)秀的人,但是我卻喜歡去吸收其他人工作的經驗。在酒店我總是微笑。因為微笑是就好拉近人與人間距離的方式。我對同事友好,對到客戶友善,因此無論是客戶,還是同事對我都還是比較滿意的,所以在工作中,經常會得到客戶的好評,得到同事的感謝,在同時有事情,或者遇到什么問題時,我都是積極的去主動幫助,主動溝通,這樣的溝通結果收到的就是他們對我的尊敬,對我的認可,我也收獲到了很多有趣的幫助。在剛來的前三個月,是我成長速度最快的’幾個月,同樣也是我最黑暗的幾天,每天都需要考慮很多這樣那樣的事情和問題。不能夠保證自己能夠做好,我都非常小心,認真的去努力彎沉任務,或許我做的不好,但是卻是做的最努力的,每天都朝著自己的崗位上前進,不斷的加大對自己的努力和付出。當真正的走過了這段歲月的艱難,我們有終于可以安心放心了,因為最難的一段時間已經過去了,我的能力也成熟了,沒有開始的那種生疏,與客戶交流,不會動不動就臉紅,也不會因為緊張連一句完成的話都說清楚。因為得到了那幾天的鍛煉在崗位上的成長也得到了突飛猛進的發(fā)展,有了更好的成長環(huán)境和空間。我經常會給自己打氣和告誡,讓自己做比其他人更好的員工,在酒店服務于客戶,用自己的熱忱收獲他們的認同,禮貌是我在工作中認識到的最重要的一環(huán),雖然我是在試用期,但是對于基本的禮貌和禮儀這種基本的交際手段還是明白的,因為任何人都喜歡尊重自己的人,畢竟這樣會讓我們感受到他人的認同和善意,這是我們發(fā)展過程中最高興的收獲。不夠聰明,那就多努力,做的不好那就多看,多想,這是我工作的理念,或許簡單,但是卻是我走過試用期的最核心的價值觀念,應為我的這份心這份對待工作的態(tài)度,才能夠到這一天轉正成為酒店的一員,哪怕是轉正后我也會一直秉持做好這一條,直到完成為止,不會隨意的放棄和遺忘,一定會牢記自己的基本責任心,為我們酒店做更多貢獻。酒店員工自我鑒定10工作認真負責,在收銀這個崗位上表現很優(yōu)秀,得到大家的一致好評。團結員工,品德高尚,平時收銀不忙時經常到前廳為顧客服務。對工作勤勤懇懇,任勞任怨。更有公而忘私,以大局為重的精神,在平時的工作中不僅把自己的本職工作做的精益求精,還能主動協助其它的崗位把工作作好,值得我們好好學習。對工作認真負責,工作過的幾個崗位,產品質量都很穩(wěn)定,在本崗位不忙的情況下,能主動幫助其他的`崗位,做人更是積極向上,是我們大家學習的模范。作為領班能吃苦耐勞,服從工作安排,不管調到哪個崗位,從無怨言,在工作中能起到很好的帶頭作用。酒店的金牌服務員,也是本店公認的微笑天使,能得到廣大顧客的好評,做任何事情從不斤斤計較,每天早上第一個來店堂做衛(wèi)生,迎接當天的顧客,不愧為優(yōu)秀員工。酒店員工自我鑒定11我于20xx年六月二日進入酒店,根據酒店的需要,目前擔任XXX一職,負責管理工作。本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心,勤勉不懈,極富工作熱情;性格開朗,樂于與他人溝通,具有良好和熟練的溝通技巧,有很強的團隊協作能力;責任感強,確實完成領導交付的工作,和公司同事之間能夠通力合作,關系相處融洽而和睦,配合各部門負責人成功地完成各項工作;積極學習新知識、技能,注重自身發(fā)展和進步,平時利用下班時間通過培訓學習,來提高自己的綜合素質,目前正自學日語課程,計劃報考全國研究生碩士,以期將來能學以致用,同酒店共同發(fā)展、進步。三個多月來,我在潘總、酒店領導和同事們的熱心幫助及關愛下取得了一定的進步,綜合看來,我覺得自己還有以下的缺點和不足:一、思想上個人主義較強,隨意性較大,顯得不虛心與散漫,沒做到謙虛謹慎,尊重服從;二、有時候辦事不夠干練,言行舉止沒注重約束自己;三、工作主動性發(fā)揮的還是不夠,對工來自作的預見性和創(chuàng)造性不夠,離領導的要求還有一定的距離;四、業(yè)務知識方面特別是相關法律法規(guī)掌握的還不夠扎實等等。在今后的工作和學習中,我會進一步嚴格要求自己,虛心向其他領導、同事學習,我相信憑著自己高度的責任心和自信心,一定能夠改正這些缺點,爭取在各方面取得更大的進步。根據酒店規(guī)章制度,試用人員在試用期滿三個月合格后,即可被錄用成為公司正式員工。因此,我特向潘總申請:希望能根據我的工作能力、態(tài)度及表現給出合格評價,使我按期轉為正式員工,并根據公司的.薪金福利情況,從20xx年10月起,轉正工資調整為XXXX元/月。來到這里工作,我最大的收獲莫過于在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務素質、工作能力上都得到了很大的進步與提高,也激勵我在工作中不斷前進與完善。我明白了企業(yè)的美好明天要靠大家的努力去創(chuàng)造,相信在全體員工的共同努力下,酒店的美好明天更輝煌。在以后的工作中我將更加努力上進,希望上級領導批準轉正。此致敬禮酒店員工自我鑒定1220xx年xx月,我在xx大酒店進行了為期一年的實習,畢竟這次實習是我第一次踏入社會,面對貴族華麗大堂,整潔有序的工作,知道面對我的會是什么樣的挑戰(zhàn)?一、初步的收獲記得我們在辦公室經過三天的短期培訓后,基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內容,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了獨一廚,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了,曾經在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,不過我相信,只要認真去對待,就會有意想不到的收獲!我第一次做客情就是婚宴,當時真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,后來師傅和主管說了,一定要放開自己心中的“怕”,主動去做,最重要的’一點就是“勤”!要勤快,腦子動得快一點也就可以了,到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務,用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講,一直以來我都不敢去表達自己心中的感受,曾經簡單的一次自我介紹都不敢表達,后來在大家的鼓勵下我進行了演講,當時演講時的我真的很緊張,但當我看到同學們?yōu)槲液艉凹佑蜁r,我鼓足了勇氣將演講進行到最后!那時的我已經不在乎結果了,因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因為我相信我自己!二、酒店中餐廳的全面學習在xx酒店的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來認識到自己的父母,上了學,認識老師、同學,而現在的我到了xx酒店又認識了同事、領導以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關系圈里。所以我也逐漸認識到了,要想在酒店干得好,有幾點是必須要有的:1、素質要好,有一定的文化基礎,也要有一定的工作經驗,工作認真,一絲不茍。2、勤奮,有條理,頭腦清醒。3、要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領導以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。酒店里要學到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為三星級的服務員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們去做一桌客情,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。剛來到酒店,接觸到最多的就是班級里的同學,再后來就是xx主管,有一本書叫做《xx》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領導終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景?,F在內向性格的人比較多,而工作中的關注點絕大多數只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這么長時間,我覺得不僅要完成領導交給自己的事,還應該積極地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中,看著那些被動的人被領導看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領導的重視,而且也沒有多大的出息。當出現一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。酒店員工自我鑒定13時光總是轉瞬即逝,自從我4月16日進入酒店已經有兩個多月了,雖然之前也有過工作經驗,但是對于前臺這份工作還是第一次接觸。在這兩個月里,我慢慢地適應著酒店的文化與氛圍,努力在這樣的環(huán)境中學習和成長。這兩個月我學到了很多東西,也懂得了很多。在這里也感謝酒店的各位同事在這兩個月對我的悉心照顧,尤其感謝小俞,她將自己之前的工作經驗毫無保留地傳授給我,讓我在新的工作上少走了很多彎路,也感謝能有這么一個正規(guī)并且人性化的’酒店讓我開始人生新的篇章。前臺的工作并不是很難,卻很瑣碎,要做好絕非易事。這兩個月我的工作不見得完美,卻也是認真踏實地在學習中進步。首先,在辦公設備的使用上,之前只是在課本里面學習怎么操作,并沒有實踐過,現在我學會了如何收發(fā)傳真,如何轉接電話以及如何使用考勤機。其次,在日常生活中,我也學會了很多,最有趣的算是學會了如何做咖啡。最后,在待人接物方面,自己也是得到了很大的鍛煉,與人的交流溝通增加了,對于陌生電話以及陌生人的來訪也能夠比較自如地應對了。當然在這期間還有一些不足的地方:1、待人接物方面有時不夠積極;2、由于經驗不足,有些工作一開始不知如何展開;3、做事情考慮不夠全面,偶爾出現丟三落四的情況。但是我相信只要虛心向同事請教,自己愿意花時間花精力摸索,就能克服工作中遇到的問題。今后的日子里我會更加努力學習,提高工作效率,盡量減少工作中的失誤,提高自己的辦事能力。希望酒店能夠給予我繼續(xù)在此學習發(fā)展的機會,我相信自己在日后的工作中能夠更好地展現自我,為酒店的發(fā)展盡自己的一份力。酒店員工自我鑒定14時間過去的很快,但是在這段時間里,我們抓緊了每分每秒,讓自己在這份培訓中,得到了更多的收獲!6月來臨,xxx酒店決定對我們這些基本的員工進行一次強化培訓。作為酒店的一員,在剛收到這個消息的時候,我感到非常的意外。在平常的工作中,我們一直都在領導的教導下不斷的進步,目前在工作方面已經非常的出色了!在這樣的情況下,我們還要進行培訓嗎?但是,有些事情是只有參加了才會真正的了解,而我也是在真正的體會到了這次的提升后,對自己在工作中的不足和問題有了感受!以下,是我對這次培訓的自我鑒定:一、思想的提升在這次的培訓中,老師對我們思想的教導無時不在。而在多樣的學習體會中,我極的提升了自己的思想水平,更深刻的認識了,作為一名服務人員,我們該怎么想,怎么做!并且,我和同事們一起學習,一起努力,不知不覺間,還磨合了我們的默契,加深了我們的感情,讓我們團隊的.運轉能更加的出色,有效!當然,通過這次思想的學習,我認識到自己過去的思想有問題!作為員工,但是我們卻一直需要領導的指點才能認識到自己的問題,才能在工作中改正,這是不應該的。我們應該更主動的去了解自己,去提升自己!這樣才能讓工作更加的順利!二、能力上的提升在這次的學習中,我們無論是在服務還勝作的技巧上都學習了很多。但是讓我印象最為深刻的,還是老師對我們基礎的修整!長時間的工作讓我們在工作中不經意間就帶進了自己的個人習慣。這讓我們隊伍的整體情況給顧客的感覺并不好!為此,我們苦練了一段時間,將自己的工作態(tài)度和禮儀都保持在相近的水準!這不僅的提升了我們服務的美觀性,更使得我們認識到,基礎的重要!三、交流方面的技巧作為服務人員,其實我們和顧客的交流是比較死板的。除了前臺人員以外,我們的能說的不過寥寥幾句。盡管非常的簡單,但這也同樣導致我們在工作中不自覺的忽視了其中的問題!而通過老師的教導,我們重新認識到自己對顧客態(tài)度的重要,而態(tài)度,往往就體現在這么幾句話的交流上!思這次的培訓,我真的很慚愧自己在開始時的驕傲自滿。但如今我已經有了改變,在未來我也會從基本上要求自己!相信未來的我們,會讓xxx酒店的服務更加出色!酒店員工自我鑒定15我在清遠恒大酒店是國際會議中心的服務員,做的是比較基本的一線服務員工作。在客人開會前按計劃把會場布置好,如果有客人來看會場,就盡量滿足客人的需求,把會場布置成客人所需要的那樣,在客人會議期間,我要在會議室外面看會,客人有什么需求就盡量滿足他們,會議結束之后,如果他們接下來還要開會,就要在最短的時間內把會場的垃圾收掉,然后把開會需要的紙和筆都擺放整齊,就是翻場,等到會議結束,就把會場收拾干凈,紙和筆就收回辦公室存放好。工作簡單而繁瑣,每天都在重復相同的內容。忙的時候還會去西餐和中餐幫工。一、實習效果、實習體會(一)起初的適應階段。由于剛去酒店,對那里的一切都很陌生,領班對我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領導的耐心教導,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內心的那種想及早進入社會的心情是我適應了酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。根據酒店工作的需要,我被分配到會議中心當服務員,剛開始的時候心無雜念,勁頭十足,學習擺會的臺型,紙、筆、水和皮墊的擺放標準,一天天的反復記憶,不恥下問,到了最后就是整個會議的過程,
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