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文檔簡介

一、組成細(xì)胞的分子1.必背7條教科書重要語句(1)氨基酸

是組成蛋白質(zhì)的基本單位。(2)蛋白質(zhì)是生命活動的

主要承擔(dān)者

。(3)核酸是細(xì)胞內(nèi)

攜帶遺傳信息

的物質(zhì),在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。(4)糖類

是重要的能源物質(zhì)。(5)脂肪

是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)。(6)每一個單體都以若干個相連的碳原子構(gòu)成的

碳鏈

為基本骨架,由許多單體連接成多聚體。(7)細(xì)胞中大多數(shù)無機鹽以

離子

的形式存在。2.鎖定6條教科書結(jié)論性語句(1)人和動物細(xì)胞的主要儲能物質(zhì)是

糖原

,植物細(xì)胞的主要儲能物質(zhì)是淀粉

,細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)是

脂肪

。(2)糖類大致可以分為

單糖、二糖和多糖

等幾類。(3)無機鹽對于維持血漿的正常濃度和細(xì)胞的

酸堿平衡

等具有重要作用。(4)組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可表示為

。(5)細(xì)胞中的脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和

固醇

等。(6)用于鑒定還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉的檢測試劑依次為斐林試劑(反應(yīng)呈

磚紅色

)、蘇丹Ⅲ染液(反應(yīng)呈

橘黃色

)、雙縮脲

試劑(反應(yīng)呈紫色)、碘(反應(yīng)呈

藍(lán)色

)。3.辨析6個易錯易誤點(1)細(xì)胞識別與糖蛋白中的蛋白質(zhì)有關(guān),與糖被無關(guān)。(

)(2)高溫會破壞蛋白質(zhì)和核酸分子中的肽鍵。(

)(3)核酸初步水解的產(chǎn)物為核苷酸,徹底水解的產(chǎn)物為含氮堿基、磷酸和五碳糖。(

)(4)纖維素、核苷酸、氨基酸共有的元素是C、H、O、N。(

)(5)脂肪的化學(xué)組成不同于糖類的特點是分子中氫原子所占比例相對較高。(

)(6)脂肪的水解產(chǎn)物是甘油和脂肪酸

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