八年級物理上冊第三章物態(tài)變化第3節(jié)汽化和液化教案新版新人教版

Page3第3節(jié)汽化和液化學問與技能1．知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆過程。2．了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點。3．知道蒸發(fā)可以制冷。過程與方法1．視察沸騰是液化表面和內(nèi)部同時發(fā)生的猛烈的汽化現(xiàn)象。2．通過探究活動了解液體沸騰時的溫度特點。情感、看法與價值觀通過教學活動，激發(fā)學生的學習愛好和對科學的求知欲望，使學生樂于探究自然現(xiàn)象，樂于了解日常生活中的物理道理。通過探究活動了解液體沸騰時的特征。水槽、塑料口袋、酒精、熱水、燒杯、鐵架臺、溫度計、酒精燈、石棉網(wǎng)、紙蓋。一、試驗與發(fā)覺師把滴有酒精的塑料袋(不讓學生望見內(nèi)有酒精)擠癟，袋口扎緊，放入熱水中。學生視察現(xiàn)象師取出此口袋放入冷水中。學生視察現(xiàn)象并猜想這可能是什么緣由。師請學生聞一聞、看一看口袋內(nèi)有什么。學生小組探討為什么塑料袋在熱水中鼓起，而在冷水中變癟了，學生代表回答。老師點撥，總結出汽化和液化。(在這個演示試驗中，并不先告知學生內(nèi)有酒精，而是讓學生視察“鼓起”“變癟”的現(xiàn)象，再通過“聞一聞”“看一看”，充分利用學生的新奇心、求知欲與探究欲，大大地激發(fā)了學生的愛好，同時體現(xiàn)從現(xiàn)象到物理的課程理念。)二、探究與發(fā)覺1．設置情景提出問題。師：一群業(yè)余登山隊員登上一座高山后發(fā)覺了一些驚奇的現(xiàn)象：如飯是生的，雞蛋也煮不熟，把手伸到“開水”中也不燙手等，隊員百思不得其解，請同學們幫幫忙，能說明這些“怪現(xiàn)象”或者能向老師提出什么問題嗎？小組探討，提出問題。(學生)可能發(fā)覺和提出問題。(1)與氣壓有關。師：確定，說明在以后的學習中會接著學習。(2)水沸騰后不燙手，說明溫度低，若接著給水加熱，溫度會不會接著上升？師：水沸騰后，接著加熱，溫度會不會接著上升？水沸騰時原委有什么特征，最好通過什么來視察？學生：試驗。2．設計試驗。小組探討，提出設計方案，老師引導，適時點撥。3．進行試驗。小組探究，一人計時，一人記錄，一人視察現(xiàn)象，老師巡察。提示學生把視察到的現(xiàn)象記錄在白紙上。4．分析與論證。(1)請小組代表總結在探究過程中視察到的現(xiàn)象。生1：水沸騰時，氣泡由小變大，到水面裂開。生2：水沸騰后，接著加熱，水溫度保持不變。生3：我停止加熱，水也停止沸騰了。師：這個現(xiàn)象說明白什么？生3：沸騰要吸熱。(2)請小組代表仿照晶體溶化曲線描繪出水沸騰時溫度和時間曲線。師：指導學生視察圖象，得出沸點的定義。(3)指導學生看“小數(shù)據(jù)”。師：為什么我們測出水的沸點與書上的不同呢？讓學生發(fā)覺條件：在標準大氣壓下。5．評估、溝通與合作。請小組代表總結試驗設計是否存在不合理的地方？操作中有沒有什么失誤？測量結果是不是牢靠？分析為什么各組測出的水沸點不同？學生可能出現(xiàn)的問題：a.遺忘加紙蓋；b.水盛得太多；c.測量中產(chǎn)生誤差，造成水的沸點不一樣。6．布置課后探究“紙鍋燒水”。(我在處理這個探究試驗時，別出心裁地講了一個看起來并不精彩的故事，而正是這個故事打開了學生思維的大門，引起了學生在相識上的沖突，激起了學生進行探究的愛好和熱忱。我在引導學生進行探究時堅持讓學生自己設計試驗方案，培育初步的提出問題和設計試驗的實力。通過評價、溝通活動，既讓學生發(fā)覺了別人的特長與自己的短處，相識到自己的勝利與不足；又讓學生的相識實力、表達實力得到進一步的提高。)三、生活與發(fā)覺供應以下現(xiàn)象，讓學生視察探討并從物態(tài)改變的角度歸類。a．剛從冷藏室中拿出的蘋果，表面不斷凝聚小水珠(演示)；b．濕的衣服干了；c．冰棍四周冒“白氣”(演示)；d．冬天，室內(nèi)玻璃窗上的水珠；e．灑在地上的水不見了。學生分類，老師確定，并且說明：在物理學上稱b、e這一類物態(tài)改變叫蒸發(fā)，它屬于汽化現(xiàn)象，而a、c、d這一類物態(tài)改變叫液化。1.蒸發(fā)。(1)請學生比較“濕衣服漸漸變干了”與“水沸騰后始終加熱，直到把燒杯里的水燒干”，這兩種汽化現(xiàn)象有什么不同。小組探討，小組代表回答，老師點撥思路，分析出蒸發(fā)與沸騰這兩種汽化現(xiàn)象的異同。(2)請學生說一說是怎樣曬衣服的？請其他學生回答這位同學為什么要這樣做，從而探討出影響蒸發(fā)快慢的三要素。(3)學生分小組完成“想想做做”。請小組代表說出自己的感覺，視察到的現(xiàn)象。小組探討，老師點撥，總結出：蒸發(fā)吸熱、制冷。(4)請學生說明圖3.3－5。(5)請學生列舉一些生活中有關蒸發(fā)的現(xiàn)象。2．液化。(1)請學生探討a、c、d現(xiàn)象是屬于液化外，還有什么共同點。生：冷、溫度低。老師點撥并設問：怎樣可以使氣體液化？生：降低溫度。(2)老師演示：給密封的乙醚氣體加壓。學生視察現(xiàn)象，小組探討，總結出在常溫壓縮體積可以使氣體液化。四、課堂教學小結與延展1．老師介紹液化石油氣和火箭燃料。2．指導學生閱讀“STS：電冰箱與臭氧層”介紹科學世界“不燙手的開水”。3．請學生談談本堂收獲與體會。4．作業(yè)：動手動腦學物理1、2、3。(由各種看得見摸得著的現(xiàn)象引入蒸發(fā)和液化，體現(xiàn)了從現(xiàn)象到實質(zhì)，從生活到物