《生物化學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn)-中藥制藥（72學(xué)時）

《生物化學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn)

課程名稱：生物化學(xué)_________________

課程代碼：______B18964604c4_____________

課程類別：專業(yè)基礎(chǔ)課程______________

考核類別：因考試□考查

授課專業(yè)：_________中藥制藥__________________

教研室主任審核簽字二級學(xué)院審核簽字（蓋章）教務(wù)處審核簽字（蓋章）

2023年8月制訂

目錄

一、課程基本信息..........................................1

二、課程性質(zhì)與任務(wù)........................................1

（一）課程性質(zhì)...............................................1

（二）課程任務(wù)...............................................2

三、課程目標(biāo)與要求.......................................2

（一）課程目標(biāo)...............................................3

1.總體目標(biāo)..................................................3

2.素質(zhì)目標(biāo)..................................................3

3.知識目標(biāo)..................................................3

4.能力目標(biāo)..................................................3

（二）課程要求...............................................4

四、課程結(jié)構(gòu)與內(nèi)容.......................................4

（一）課程結(jié)構(gòu)與學(xué)時分配....................................5

（二）課程內(nèi)容與要求........................................5

五、學(xué)生考核與評價.......................................9

六、教學(xué)實施與保障.......................................12

（一）教學(xué)團隊..............................................12

（二）教學(xué)方法與手段.......................................14

（三）教學(xué)資源..............................................16

（四）實訓(xùn)條件..............................................17

七、授課進(jìn)程與安排.......................................18

《生物化學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn)

一、課程基本信息

課程名稱生物化學(xué)課程代碼B18964604C4

課程性質(zhì)13必修口選修考核類另！考試

課程學(xué)分4課程學(xué)時72

□高職專科0高職本

適用專業(yè)中藥制藥教育層次

科

口公共基礎(chǔ)課程

0專業(yè)基礎(chǔ)課

課程類型

□專業(yè)核心課

□專業(yè)（技能）課程口專業(yè)拓展課

口實習(xí)實訓(xùn)類

口其他

□其他課程

前序課程無機化學(xué)、有機化學(xué)、后續(xù)課程實用中藥藥理、中藥化學(xué)技術(shù)、

人體解剖生理學(xué)中藥制劑分析技術(shù)

教學(xué)方式0項目教學(xué)因案例教學(xué)因情景教學(xué)因模塊化教學(xué)因其他

選用教材《生物化學(xué)》（第5版），主編xx；

中國中醫(yī)藥出版社2021年7月，ISBN：9787513268943

參考教材《生物化學(xué)》，第一主編XX（中山大學(xué)）；

人民衛(wèi)生出版社2022年8月，ISBN：9787117332804

《生物化學(xué)與分子生物學(xué)》（第九版），主編XX；

人民衛(wèi)生出版社2022年4月，ISBN：9787117266246

二、課程性質(zhì)與任務(wù)

（-）課程性質(zhì)

《生物化學(xué)》是中藥制藥專業(yè)必修的重要專業(yè)基礎(chǔ)課程，是運用

化學(xué)、物理學(xué)和生物學(xué)的原理與方法，研究生物體內(nèi)物質(zhì)組成的化學(xué)

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加工、中藥制劑生產(chǎn)、中藥保管與養(yǎng)護(hù)、中藥質(zhì)量檢驗、各級各類醫(yī)

院等工作崗位(群)的需求，打破原有課程結(jié)構(gòu)，按知識技能的先后

邏輯順序課程進(jìn)行重組，形成模塊和項目，制訂出各項目承擔(dān)的工作

任務(wù)，從而具備對中藥制藥工作應(yīng)具備的生化基本知識和基本技能。

三、課程目標(biāo)與要求

(-)課程目標(biāo)

1.總體目標(biāo)

以能力培養(yǎng)為核心，以職業(yè)技能為重點，以“線上十線下”雙

元教學(xué)模式，全方位開放實驗室，實現(xiàn)“教一學(xué)一做一評”的一體

化，培養(yǎng)學(xué)生的崗位工作能力和創(chuàng)新能力，達(dá)到為專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

服務(wù)并“滿足質(zhì)量管理工程技術(shù)領(lǐng)域的一線崗位需要”的總體目

標(biāo)，實現(xiàn)課程與“藥學(xué)、中藥學(xué)執(zhí)業(yè)藥師”職業(yè)資格證書培訓(xùn)和考

證接軌，為培養(yǎng)能夠從事中藥炮制加工、中藥制劑生產(chǎn)、中藥保管

與養(yǎng)護(hù)、中藥質(zhì)量檢驗等工作的高層次技術(shù)技能人才奠定堅實的基

礎(chǔ)。

2.素質(zhì)目標(biāo)：崇尚憲法、遵紀(jì)守法、崇德向善、誠實守信、尊重

生命、熱愛勞動，履行道德準(zhǔn)則和行為規(guī)范，具有社會責(zé)任感和服務(wù)

社會的意識；培養(yǎng)團隊合作意識，嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)態(tài)度；具有質(zhì)量意識、環(huán)

保意識、安全意識、信息素養(yǎng)、工匠精神、創(chuàng)新思維；具有科學(xué)精神、

求實的工作態(tài)度及初步符合職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)和倫理職業(yè)行為，具有深厚

的愛國情懷和民族自豪感，樹立良好的醫(yī)德醫(yī)風(fēng)，具有牢固的專業(yè)素

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養(yǎng)、愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德和為人類健康服務(wù)的奉獻(xiàn)精神。

3.知識目標(biāo)：掌握生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能、三大營養(yǎng)物質(zhì)在體

內(nèi)的代謝過程、遺傳信息的表達(dá)與調(diào)控、組織器官的代謝特點與功能,

掌握常見臨床生化指標(biāo)，熟悉生物化學(xué)基本操作流程以及實驗室安全

知識、生物化學(xué)基礎(chǔ)知識在藥物管理專業(yè)中的應(yīng)用和發(fā)展方向等。

4.能力目標(biāo)：能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識運用于日常生活，能夠運用所學(xué)知

識分析生化化驗單、對簡單病例作出正確分析，能夠運用生化基礎(chǔ)理

論知識在分子水平上探討常見病、多發(fā)病的病因和發(fā)病機制；具備生

化實驗基本技能，學(xué)會正確、科學(xué)地觀察、記錄、分析實臉，具有運

用創(chuàng)新思維分析、研究并解決較復(fù)雜問題的能力；具有探究學(xué)習(xí)、終

身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。

(-)課程要求

學(xué)生在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，理實合一，學(xué)做合一。主要

內(nèi)容包括生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié)、遺傳信息的

表達(dá)與調(diào)控、組織器官的代謝特點與功能等知識，通過本課程的學(xué)習(xí)

與實訓(xùn)，要求學(xué)生掌握常見臨床生化指標(biāo)，臨床上常見病、多發(fā)病的

病因和發(fā)病機制，培養(yǎng)學(xué)生重視理論與實踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)方法、具備

識別物質(zhì)結(jié)構(gòu)、知曉人體內(nèi)正常代謝過程等能力，使學(xué)生養(yǎng)成批判性

思維、安全意識、創(chuàng)新思維和精益求精的工匠精神，具有依照法律法

規(guī)、醫(yī)療安全及質(zhì)量管理要求開展工作的能力，具備探究學(xué)習(xí)，終身

學(xué)習(xí)、可持續(xù)發(fā)展和較強的就業(yè)能力。

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四、課程結(jié)構(gòu)與內(nèi)容

充分利用教學(xué)資源庫和職教云平臺，形成線上線下混合式教學(xué)模式;

聘請行業(yè)專家輔助教學(xué)，及時引入新技術(shù)新規(guī)范，打破學(xué)校設(shè)備升級、

教師知識更新跟不上行業(yè)需求的壁壘；因材施教實現(xiàn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、

個性學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)；專任教師、學(xué)生和專業(yè)專家三方全員全方位參

與評價，搭建立體化課程評價體系。在教學(xué)中開展課程思政及勞動教

育環(huán)節(jié)，將立德樹人根本任務(wù)融入到課程全過程，構(gòu)建“三全育人”體

系，有效實現(xiàn)課程教學(xué)目標(biāo)。具體課程結(jié)構(gòu)及學(xué)時分配見表。

（一）課程結(jié)構(gòu)與學(xué)時分配

表1課程結(jié)構(gòu)與學(xué)時分配

理論實訓(xùn)合

序號模塊名稱項目名稱備注

學(xué)時學(xué)時計

1緒論224

2蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能448

生物大分子的結(jié)

3核酸的結(jié)構(gòu)與功能224

構(gòu)與功能

4維生素和微量元素426

5酷4610

4生物氧化224

5物質(zhì)代謝及其調(diào)糖代謝448

6節(jié)脂質(zhì)代謝448

7氨基酸和核甘酸代謝426

組織器官的代

8肝的生物化學(xué)246

謝特點與功能

遺傳信息的傳

9遺傳信息傳遞與表達(dá)426

遞與表達(dá)

10操考22

合計363672

總計：72學(xué)時（涵蓋軍訓(xùn)和法定節(jié)假日時間）

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（二）課程內(nèi)容與要求

表2課程內(nèi)容與要求

理實

項目

序項目論驗備

目標(biāo)任務(wù)

號名稱學(xué)學(xué)注

（三維目標(biāo)）

時時

1知識目標(biāo)

1.掌握生物化學(xué)的概念和研究內(nèi)容

2.r解生物化學(xué)發(fā)展階段及生物化學(xué)

任務(wù)一：掌握生物化學(xué)的概念和

與醫(yī)學(xué)的關(guān)系

研究內(nèi)容

能力目標(biāo)

任務(wù)二：了解生物化學(xué)與臨床醫(yī)

i.認(rèn)識課程地位與作用，為學(xué)習(xí)后續(xù)臨

寄:#1關(guān)系

床醫(yī)學(xué)專業(yè)課程奠定基礎(chǔ)

任務(wù)三：正確認(rèn)識本門課程在其

2.對待學(xué)習(xí)要成勤于思考，要具備開拓

他專業(yè)課中的作用

緒論創(chuàng)新精神22

任務(wù)四：掌握正確的學(xué)習(xí)方法

3.知道實驗室安全操作規(guī)程和注意事

任務(wù)五：實驗室安全操作規(guī)程和

項TH?

注意事項

素質(zhì)目標(biāo)

1.培養(yǎng)深厚的愛國情懷和民族自豪感

2.樹立愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德和為人類

健康服務(wù)的奉獻(xiàn)精神

3.學(xué)習(xí)醫(yī)務(wù)工作者不畏濕險，迎難向

上的精神

2知識目標(biāo)

任務(wù)一：掌握混合物中蛋白質(zhì)含

.掌握蛋白質(zhì)的元素組成與蛋白質(zhì)系

1量的計算

數(shù)、朝基酸的結(jié)構(gòu)特點，蛋白質(zhì)的理

任務(wù)二：認(rèn)識蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)

化性質(zhì)22

單位是氨基酸

.熟悉蛋白質(zhì),級結(jié)構(gòu)與空間結(jié)構(gòu)的

2任務(wù)三：用所學(xué)知識解粹日常生

概念，維持和穩(wěn)定各級結(jié)構(gòu)的作用力

活現(xiàn)象

蛋白

3了.解蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)、分類

質(zhì)的能力目標(biāo)

結(jié)構(gòu)任務(wù)一：掌握蛋白質(zhì)變性、蛋白

1培.養(yǎng)學(xué)生橫向聯(lián)系、類比和空間想象

質(zhì)膠體性質(zhì)、蛋白質(zhì)沉淀

與功能力

能任務(wù)二：認(rèn)識蛋白質(zhì)變性在臨床

2.能夠用所學(xué)知識解釋日程生活中的

上的應(yīng)用

現(xiàn)象22

任務(wù)三：用所學(xué)知識解釋口常生

3學(xué).會規(guī)范書寫實驗報告

活現(xiàn)象

4規(guī).范實驗操作。

任務(wù)四：通過實驗鞏固蛋白質(zhì)兩

素質(zhì)目標(biāo)

性電離和等電點相關(guān)知識

1.培養(yǎng)正確的價值觀

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2.培養(yǎng)高尚的職業(yè)道德和愛國主義情

懷

3培.養(yǎng)實驗室安全責(zé)任意識,嚴(yán)格遵守

相關(guān)規(guī)章制度

4培.養(yǎng)實事求是的實驗態(tài)度

3知識目標(biāo)

1.掌握核酸的分廣組成,兩類核酸分子

組成的異同，DMA雙螺旋結(jié)構(gòu)要點

2熟.悉核酸的理化性質(zhì)

3.了解RNA的結(jié)構(gòu)與功能

能力目標(biāo)

任務(wù)一：掌握兩類核酸的異同

1.培養(yǎng)學(xué)生空間想象能力

核酸任務(wù)二：結(jié)合模型掌握核酸的雙

2.培養(yǎng)學(xué)生橫向聯(lián)系和類比的能力

的結(jié)螺旋結(jié)構(gòu)

3.能夠用所學(xué)知識解釋遺傳的機制22

構(gòu)與任務(wù)三：認(rèn)識蛋白質(zhì)合成過程

4.能夠用所學(xué)知識解釋生物進(jìn)化的機

功能任務(wù)四：認(rèn)識分子雜交技術(shù)在臨

制

床上的應(yīng)用

素質(zhì)目標(biāo)

1培.養(yǎng)正確的人生觀，價值觀

2培.養(yǎng)自信的態(tài)度

3培.養(yǎng)愛國主義情懷

4以.偉大科學(xué)家為榜樣,學(xué)習(xí)科學(xué)家潛

心專研的精神

4知識目標(biāo)

1.掌握維生素和微量元素的概念，分

類、缺乏病的原因、主要生理功能及任務(wù)'：掌握維生素缺乏癥原因

相應(yīng)缺乏病任務(wù)二：認(rèn)識脂溶性維生素缺乏

2.熟悉水溶性維生素的活性形式癥、預(yù)防及治療措施

3.了解維生素和微量元素的結(jié)構(gòu)特點、任務(wù)二：認(rèn)識水溶性維生素在體

維生性質(zhì)和主要來源內(nèi)物質(zhì)代謝中的作用

素和能力目標(biāo)任務(wù)四：認(rèn)識微量元素鐵、鋅、

42

微量1.學(xué)會食物正確的烹飪和儲存方法銅和碘的來源、功能及缺乏癥

元素2根.據(jù)病案能作出正確分析任務(wù)五：用所學(xué)知識解釋日程生

3.能夠用所學(xué)知識解釋日程生活中的活中的現(xiàn)象

現(xiàn)象任務(wù)六：學(xué)會根據(jù)案例分析疾病

素質(zhì)目標(biāo)發(fā)牛的病因、診斷依據(jù)及仟何治

1.培養(yǎng)對維生素和微量元素的正確認(rèn)療。

識

2培.養(yǎng)自主學(xué)習(xí)意識和能力

5知識目標(biāo)任務(wù)一：掌握的促反應(yīng)特點

1福.的概念，施促反應(yīng)特點，萌的結(jié)構(gòu)任務(wù)二：熟悉酶的分子組成

特點，梅原，影響隈促反應(yīng)速度的因任務(wù)三：了解陶的命名

雨22

於任務(wù)四：認(rèn)識胰腺炎的發(fā)病機制

2熟.悉酶的分子組成、酶的命名任務(wù)五：認(rèn)識同工酶在臨床上的

3.了解酶催化作用的機制,陶的分類，應(yīng)用

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海與醫(yī)學(xué)的關(guān)系任務(wù)一：掌握6個因素對酶促反

能力目標(biāo)應(yīng)速度的影響

1.培養(yǎng)分析問題，解決問題的能力任務(wù)二：認(rèn)識有機磷農(nóng)藥中毒以

2.掌握實驗原理和操作方法及解毒的機制

任務(wù)三：認(rèn)識磺胺類藥物抑菌消

3.科學(xué)地觀察、記錄、分析實驗。

炎作用的機制24

素質(zhì)目標(biāo)

任務(wù)四：認(rèn)識的在疾病的發(fā)生、

L培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的工作態(tài)度和實事求

診斷、治療中的作用

是的工作作風(fēng)

任務(wù)五：通過實驗鞏固酶專一性

2.培養(yǎng)團隊協(xié)作精神

和影響酶促反應(yīng)速度因素相關(guān)

知識

6知識目標(biāo)

1.掌握生物氧化、呼吸鏈的概念、體內(nèi)

兩條氧化呼吸鏈、體內(nèi)能量的生成方

式

2.熟悉體內(nèi)能量的儲存和利用

3.了解胞液中NADH氧化磷酸化和化任務(wù)'：掌握體內(nèi)兩條氧化呼吸

學(xué)滲透學(xué)說詵

能力目標(biāo)任務(wù)：：認(rèn)識三大營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入

1.培養(yǎng)學(xué)生獨立思考,將抽象問題轉(zhuǎn)化體內(nèi)怎樣產(chǎn)生能量

生物

為具體問題的能力任務(wù)三：認(rèn)識生物氧化的特點22

氧化

2培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系、類比、歸納總結(jié)的能任務(wù)四：認(rèn)識體內(nèi)能量的儲存和

力利用形式

3.能夠運用所學(xué)知識解釋常見疾病的任務(wù)五：比所學(xué)知識解釋CO中

發(fā)病機制毒的機制

素質(zhì)目標(biāo)

1.樹立艮好的醫(yī)德醫(yī)風(fēng)，具有愛崗敬業(yè)

的精神和奉獻(xiàn)精神

2.培養(yǎng)學(xué)生在學(xué)習(xí)中勤于思考,善于發(fā)

現(xiàn)，善于聯(lián)想的能力

7知識目標(biāo)

1.掌握糖酵解、有氧氧化、磷酸戊糖途任務(wù)一：認(rèn)識糖的化學(xué)

徑、犍原合成與分解及糖異牛.的概念、任務(wù)二：掌握糖的無氧氧化

特點、生理意義，血糖的來源與去路任務(wù)三：掌握糖的有氧氧化22

2.熟悉糖的生理功能，糖酵解、有氧氧任務(wù)四：用所學(xué)知識分析日常生

化、糖原合成與分解及糖異生的反應(yīng)活現(xiàn)象

過程，血糖的調(diào)解

糖代

3.了解糖代謝紊亂任務(wù)一：認(rèn)識蠶豆病的機制

謝

能力目標(biāo)任務(wù)二：掌握糖原合成、分解和

1.培養(yǎng)分析、解決問題的能力糖異生

2.培養(yǎng)聯(lián)想、獨立思考的能力任務(wù)三：掌握正常人血糖的來源

22

3.能正確分析血糖化驗單與去路

素質(zhì)目標(biāo)任務(wù)四：認(rèn)識血糖的調(diào)節(jié)與糖尿

會用所學(xué)知識分析解釋日常生活現(xiàn)病的機制

任務(wù)五：認(rèn)識血糠異常的臨床意

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象，培養(yǎng)牢固的專業(yè)素養(yǎng)、愛崗敬業(yè)義

的職業(yè)道德和為人類健康服務(wù)的奉獻(xiàn)

精神

8知識目標(biāo)任務(wù)'：掌握必需脂肪酸

].掌握必需脂肪酸、胴體的概念，脂肪任務(wù)二：認(rèn)識必需脂肪酸的作用

酸B-氧化過程及能量計算，酮體的生任務(wù)三：認(rèn)識脂質(zhì)的分布和功能

22

理意義，膽固好的轉(zhuǎn)化，脂蛋白的分任務(wù)四：用所學(xué)知識分析日常生

類及功能活現(xiàn)象

2.熟悉脂肪的生理功能，脂肪動員，脂

肪酸氧化分解過程，膽固醇的轉(zhuǎn)化

3.了解脂質(zhì)的組成和分布，脂質(zhì)代謝素

亂

任務(wù)一：掌握脂肪分解代謝

脂質(zhì)能力目標(biāo)

任務(wù)二：掌握血漿脂蛋白功能和

代謝1.發(fā)展學(xué)生的想象、類比、綜合等思維

膽固醇轉(zhuǎn)化

能力

任務(wù)三：認(rèn)識糖尿病酮癥酸中毒

2.能夠運用所學(xué)知識解釋日常生活中

典型癥狀的機制和并發(fā)癥機制22

的某些問題

任務(wù)四：認(rèn)識高脂血癥和動脈粥

3.能正確分析血脂化驗單

樣硬化

素質(zhì)目標(biāo)

任務(wù)五：認(rèn)識血脂指標(biāo)異常的臨

1.培養(yǎng)學(xué)生在學(xué)習(xí)中勤于思考，善于

床意義

發(fā)現(xiàn)，善于聯(lián)想的能力

2.樹立正確的審美觀，具有正確健康

的減肥觀

9知識目標(biāo)任務(wù)一：掌握氨基酸代謝

1.掌握蛋白質(zhì)的生理功能，蛋白質(zhì)的互任務(wù)二：認(rèn)識不同食物蛋白質(zhì)的

補作用，氨基酸的脫笈基作用，織的營養(yǎng)價值

2

代謝，一碳單位的概念任務(wù)三：認(rèn)識正常人每日蛋白質(zhì)

2.熟悉氮平衡、氨基酸脫廢基作用、嗦攝入量

吟分解代謝

3.了解《酮酸的代謝，一碳單位代謝，

芳香族氨基酸代謝

氨基

能力目標(biāo)

酸和任務(wù)一：掌握必需氨基酸，掌握

1.培養(yǎng)思考問題，解決問題的能力

核如

氨的代謝

2.能夠運用所學(xué)知識解釋口常生活中

酸代

的某些問題任務(wù)二：認(rèn)識轉(zhuǎn)氨酶的臨床意義

謝

3.能正確分析、解決病案任務(wù)三：認(rèn)識腎功能指標(biāo)異常的

臨床意義

4.能正確分析腎功能化驗單22

任務(wù)四：用所學(xué)知識解釋某些遺

5.掌握實驗操作方法

素質(zhì)目標(biāo)傳性疾病

任務(wù)五：通過實驗對的臨

1.培養(yǎng)學(xué)生在學(xué)習(xí)中勤于思考，善于發(fā)ALT

現(xiàn)，善于聯(lián)想的能力床意義加深理解

2.培養(yǎng)牢固的專業(yè)素養(yǎng),培養(yǎng)團隊協(xié)作

精神

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10知識目標(biāo)

1.掌握生物轉(zhuǎn)化的概念和反應(yīng)類型

2.熟悉膽紅素正常代謝

3.了解三種黃疸特點

能力目標(biāo)

任務(wù)一：掌握生物轉(zhuǎn)化作用

1.發(fā)展學(xué)生的想象、類比、綜合等思維

任務(wù)二：熟悉膽紅素正常代謝

肝的能力

任務(wù)三：用所學(xué)知識解釋日常生

生物2培.養(yǎng)思考問題，解決問題的能力24

活現(xiàn)象

化學(xué)3.能夠運用所學(xué)知識解釋日常生活中

任務(wù)四：認(rèn)識肝功能指標(biāo)異常的

的某些問題和分析病案

臨床意義

素質(zhì)目標(biāo)

1.培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的工作態(tài)度和實事求

是的工作風(fēng)

2.培養(yǎng)學(xué)生在學(xué)習(xí)中勤于思考，善于

發(fā)現(xiàn)，善于聯(lián)想的能力

11知識目標(biāo)

1.掌握DNA復(fù)制的概念和特點,RNA

轉(zhuǎn)尿后加工的方式：生物體中蛋白質(zhì)

的生物合成過程任務(wù)一：掌握遺傳中心法則，

2.熟悉RNA轉(zhuǎn)錄后加工的方式。DNA復(fù)制方式

3.了解DNA損傷的修復(fù):方式。任務(wù)二：掌握轉(zhuǎn)錄概念，RNA

遺傳

能力目標(biāo)轉(zhuǎn)錄方式、三種RNA在翻譯中

信息

1.培養(yǎng)學(xué)生獨立思考，分析解決問題的的作用

傳遞42

能力任務(wù)三：熟悉DNA復(fù)制過程

與表

2培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系、類比、歸納總結(jié)的能任務(wù)四:熟悉轉(zhuǎn)錄過程、蛋白質(zhì)合

達(dá)

力成和醫(yī)學(xué)的關(guān)系

素質(zhì)目標(biāo)任務(wù)五：了解逆轉(zhuǎn)錄、翻洋后的

1.樹立良好的醫(yī)德醫(yī)風(fēng)，具有愛崗敬業(yè)加工修飾

的精神和奉獻(xiàn)秸神

2培.養(yǎng)學(xué)生在學(xué)習(xí)中勤于思考,善于發(fā)

現(xiàn)，善于聯(lián)想的能力

12知識目標(biāo)

鞏固酶專一性知識

能力目標(biāo)

操作任務(wù)一：掌握附專一性實驗操作

學(xué)生掌握生物化學(xué)基本實驗技能2

考試技能

素質(zhì)目標(biāo)

培養(yǎng)嚴(yán)避科學(xué)的工作態(tài)度和實事求是

的工作風(fēng)

第10頁共25頁

表3實驗和實訓(xùn)計劃表

序

項目實訓(xùn)目標(biāo)學(xué)

號實訓(xùn)名稱具體內(nèi)容備注

名稱時

1掌握實驗室基本常

識，遵守實驗室規(guī)1.實驗室安全操作規(guī)程和注意事

實驗室規(guī)

緒論則，掌握實驗室安項2

則

全操作規(guī)程和注意2.實驗儀器介紹和使用講解

事項

2以2008年三聚毓胺事件引入，分

掌握蛋白質(zhì)系數(shù)在

課堂討論析此事件的原因，運用所學(xué)知識2

工作中的實際運用

做出解釋

取1支試管加0.5%酪蛋白溶液10

蛋白質(zhì)滴，然后按下表逐項加入試劑不

的結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)兩斷搖勻，同時觀察并記錄顏色變

掌握蛋白質(zhì)的兩性

和功能性電離和化，是否出現(xiàn)沉淀及沉淀變化情

電離和蛋白質(zhì)等電2

酪蛋白等況，逐項做出解釋

點觀察方法

電點觀察取3支試管分別加入蒸偏水，不

同濃度的醋酸和酪蛋白溶液，靜

置后觀察試管內(nèi)沉淀情況并解釋

3

核酸的兩類核酸基本成分讓學(xué)生分組討論兩類核酸基本成

結(jié)構(gòu)與課堂討論的不同和DNA雙分的不同和DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)特2

功能螺旋結(jié)構(gòu)特點點、

4掌握維生素和微量

維生素讓學(xué)生分組討論3個病案分析，

元素典型缺乏病的

和微量病案分析指出病因、臨床表現(xiàn)、診斷、治2

病因、臨床表現(xiàn)、

元素療和預(yù)防

診斷、治療和預(yù)防

5

掌握與前所致疾病讓學(xué)生分組討論3個病案分析，

課堂討論的病因、臨床表現(xiàn)、指出病因、臨床表現(xiàn)、診斷、治2

診斷、治療和預(yù)防療和預(yù)防

6取兩支試管，分別加入淀粉溶液，

蔗糖溶液，同時加入吸收唾液，

酹專一性水浴分鐘，再加入班氏試

醐37c10

和底物濃掌握酶專一性和底劑10滴，再放入沸水中煮沸約10

度對隨促物濃度對酶促反應(yīng)分鐘，觀察各管顏色反應(yīng)并解糅

2

反應(yīng)速度速度的影響的觀察取10支試管，分別加入不同體積

的影響的的方法的淀粉溶液和緩沖液，加入相同

觀察體枳的稀釋唾液，放入恒溫水浴

箱保溫10分鐘后，各加入稀碘液

1滴，觀察現(xiàn)象并解釋

第11頁共25頁

7取3支試管分別加入相同體積的

緩沖液，淀粉溶液和稀釋唾液，

分別放入37℃,沸水浴和冰浴10

分鐘，各加入稀碘液1滴，觀察

影響酶促掌握溫度、抑制劑，顏色并解釋

反應(yīng)因素激活劑對酶促反應(yīng)取4支試管，分別加入蒸飽水，2

的觀察速度影響的方法氯化鈉，硫酸鈉，硫酸銅溶液，

同時加入淀粉溶液和稀釋唾液，

放入3710水浴中保溫10分鐘，然

后每管加入碘液1滴，混勻后觀

察各管顏色的區(qū)別并解釋

8

讓學(xué)生分組討論病案分析，指出

生物領(lǐng)掌握氧化磷酸化抑

病案分析病因、臨床表現(xiàn)、診斷、治療和2

化制劑

預(yù)防

9

掌握無氧氧化的意以劇烈運動后切身感受引入，分

課堂討論2

義析原因，用所學(xué)知識做出解粹

糖代謝

10

通過微課播放進(jìn)行課程導(dǎo)入，討

掌握血糖的來源與

課堂討論論正常人體內(nèi)血糖的來源與去2

去路

路。

11

以糖尿病酮癥酸中毒引入，分析

掌握酮體代謝的意

課堂討論原因，用所學(xué)知識解釋機制及治2

義

療方法

脂質(zhì)代

謝

12

掌握脂質(zhì)代謝紊亂

讓學(xué)生分組討論2個病案分析，

所致疾病的病因、

病案分析指出病因、臨床表現(xiàn)、診斷、治2

臨床表現(xiàn)、診斷、

療和預(yù)防

治療和預(yù)防

13

取動物肝臟，心臟、肌肉組織，

氨基酸不同組織

掌握不同組織ALT血清，將動物肝臟，心臟、肌肉

和核昔ALT含量的2

含量觀察的方法組織搗碎，紗布過濾，分別加入4

酸代謝觀察

支試管，觀察各管顏色并解釋

15

肝的生掌握膽汁酸代謝的以膽結(jié)石引入，分析原因，用所

課堂討論2

物化學(xué)意義學(xué)知識解釋機制和預(yù)防

第12頁共25頁

16

掌握膽紅素代謝的以黃疸引入，分析原因，用所學(xué)

課堂討論2

意義知識解釋機制及治療方法

17通過教學(xué)視頻播放進(jìn)行課程導(dǎo)

遺傳信

掌握復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和入,討論復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯的特

息傳遞課堂討論2

翻譯的特點點，了解遺傳信息傳遞的過程，

與表達(dá)

理解該過程的特點

18取兩支試管，分別加入淀粉溶液，

蔗糖溶液，同時加入吸收唾液，

操作考酶專一性掌握生物化學(xué)基本

37℃水浴10分鐘，再加入班氏試2

試驗證實驗技能

劑10滴,再放入沸水中煮沸約10

分鐘，觀察各管顏色反應(yīng)并解釋

五、學(xué)生考核與評價

（一）考核與評價原則

1.堅持開放、多元化整體評價觀。加強過程考核、動態(tài)考核、跟

蹤考核，注重形成性評價和增值評價、對理論水平、實踐能力和素質(zhì)

現(xiàn)狀作出整體性評價，同時突出教師評價的重要性。

2.采取現(xiàn)場操作、技能比賽、論文或問題答辯、口試等多樣化的

考核方法，多角度考核。

3.堅持約束與激勵相結(jié)合的評價機制，對創(chuàng)新意識強和綜合評價

較好的學(xué)生予以適當(dāng)?shù)某煽儶剟睢?/p>

（二）考核與評價方案

采用全過程、多方位的考核模式，考核評價覆蓋課前、課中和課

后三個學(xué)時時段，線上+線下兩種學(xué)習(xí)方式的全方位、多維度、全面

無縫的立體化考