農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群教學(xué)課件

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群:新機(jī)遇新挑戰(zhàn)內(nèi)容提要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群概念，內(nèi)涵，重要性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展模式，類型，核心要素農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群典型案例分析農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展趨勢(shì)和展望農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群概述概念農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是眾多農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民合作社、科研機(jī)構(gòu)、金融機(jī)構(gòu)等主體，在特定區(qū)域內(nèi)，圍繞優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品，形成產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)組織形式。特點(diǎn)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性強(qiáng)，資源要素集聚，技術(shù)創(chuàng)新活躍，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方向。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的重要性規(guī)模效益集中土地資源，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。資源整合優(yōu)化資源配置，共享基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)，減少資源浪費(fèi)，提高資源利用效率。產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)協(xié)同發(fā)展，提高產(chǎn)業(yè)鏈整體效益。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展歷程1萌芽階段20世紀(jì)80年代初期2起步階段20世紀(jì)90年代3快速發(fā)展階段21世紀(jì)初4轉(zhuǎn)型升級(jí)階段2010年至今農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群類型初級(jí)產(chǎn)業(yè)集群以種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)等為核心，主要進(jìn)行初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工。加工產(chǎn)業(yè)集群以食品加工、農(nóng)產(chǎn)品深加工等為核心，將初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工成最終產(chǎn)品。服務(wù)產(chǎn)業(yè)集群以農(nóng)產(chǎn)品物流、農(nóng)資供應(yīng)、農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)等為核心，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和加工提供支撐服務(wù)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群結(jié)構(gòu)分析核心企業(yè)配套企業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)基礎(chǔ)設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群通常由核心企業(yè)、配套企業(yè)、服務(wù)機(jī)構(gòu)和基礎(chǔ)設(shè)施等組成。核心企業(yè)是產(chǎn)業(yè)鏈的龍頭，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，配套企業(yè)為核心企業(yè)提供原材料、加工、運(yùn)輸?shù)确?wù)，服務(wù)機(jī)構(gòu)提供金融、技術(shù)、信息等支持，基礎(chǔ)設(shè)施為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供保障。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展模式龍頭企業(yè)帶動(dòng)型以龍頭企業(yè)為核心，整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)中小企業(yè)發(fā)展。產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟合作型多個(gè)企業(yè)共同組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，協(xié)同發(fā)展，共享資源，降低成本。政府引導(dǎo)扶持型政府制定產(chǎn)業(yè)政策，引導(dǎo)企業(yè)發(fā)展，提供資金、技術(shù)等支持。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群核心要素分析1龍頭企業(yè)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)中小企業(yè)發(fā)展，提升產(chǎn)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力。2科技創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本。3基礎(chǔ)設(shè)施完善交通、物流、信息等基礎(chǔ)設(shè)施，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供支撐。4人才隊(duì)伍培養(yǎng)和吸引高素質(zhì)人才，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群典型案例分析通過(guò)分析國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群典型案例，總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)和不足，為我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展提供借鑒。例如，意大利的帕爾馬火腿產(chǎn)業(yè)集群，以其獨(dú)特的生產(chǎn)工藝和嚴(yán)格的質(zhì)量控制，打造了世界知名的品牌，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)的高端化發(fā)展。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群區(qū)域布局1合理布局充分考慮資源稟賦、市場(chǎng)需求、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等因素，科學(xué)規(guī)劃產(chǎn)業(yè)集群的區(qū)域分布。2優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)鼓勵(lì)區(qū)域間產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)作，發(fā)揮不同地區(qū)的資源優(yōu)勢(shì)，形成產(chǎn)業(yè)集群的整體競(jìng)爭(zhēng)力。3協(xié)調(diào)發(fā)展避免產(chǎn)業(yè)集群的過(guò)度集中，促進(jìn)區(qū)域均衡發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的整體提升。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展面臨的問(wèn)題市場(chǎng)需求變化消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、安全、多樣性的需求不斷提高，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群難以滿足新需求。資源環(huán)境壓力土地資源緊張、環(huán)境污染加劇、農(nóng)業(yè)投入成本上升，對(duì)產(chǎn)業(yè)集群的可持續(xù)發(fā)展構(gòu)成威脅?？萍紕?chuàng)新不足產(chǎn)業(yè)集群缺乏核心技術(shù)支撐，創(chuàng)新能力不足，難以與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)相適應(yīng)。競(jìng)爭(zhēng)加劇國(guó)際農(nóng)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)集群面臨來(lái)自國(guó)外同類產(chǎn)品的沖擊。提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群競(jìng)爭(zhēng)力的策略科技創(chuàng)新推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，提升產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率，打造科技創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)。品牌建設(shè)打造知名品牌，提升產(chǎn)品附加值，樹立良好的市場(chǎng)形象。營(yíng)銷推廣創(chuàng)新營(yíng)銷模式，拓展市場(chǎng)渠道，擴(kuò)大產(chǎn)品銷售范圍。協(xié)同合作加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)協(xié)作，形成合力，共同發(fā)展。構(gòu)建現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的舉措科技賦能推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，應(yīng)用數(shù)字化、智能化技術(shù)，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。品牌建設(shè)打造特色農(nóng)業(yè)品牌，提升產(chǎn)品附加值，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。綠色發(fā)展踐行綠色發(fā)展理念，推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群政策環(huán)境政策扶持制定有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的政策措施，包括稅收優(yōu)惠、金融支持、土地流轉(zhuǎn)等。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范建立健全農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群標(biāo)準(zhǔn)體系，規(guī)范生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。要素保障加大對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的要素投入，包括資金、技術(shù)、人才等，為集群發(fā)展提供有力支撐。完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群組織架構(gòu)核心企業(yè)打造龍頭企業(yè)，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。農(nóng)民合作社加強(qiáng)農(nóng)民合作社建設(shè)，提高農(nóng)民組織化程度。產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟構(gòu)建利益共同體，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同發(fā)展。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群核心要素建設(shè)科技創(chuàng)新建立農(nóng)業(yè)科技研發(fā)中心，促進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群科技水平。人才支撐培養(yǎng)高素質(zhì)農(nóng)業(yè)人才隊(duì)伍，引進(jìn)優(yōu)秀農(nóng)業(yè)專家，為產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展提供人才保障?；A(chǔ)設(shè)施完善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，包括道路、水利、電力等，為產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。品牌建設(shè)打造知名農(nóng)業(yè)品牌，提升產(chǎn)品附加值，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群協(xié)同創(chuàng)新效應(yīng)整合創(chuàng)新資源集群內(nèi)企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、高校等主體緊密合作，共享資源和技術(shù)，共同開展技術(shù)研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、人才培養(yǎng)等活動(dòng)。構(gòu)建創(chuàng)新平臺(tái)建立技術(shù)創(chuàng)新中心、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、共享服務(wù)平臺(tái)等，促進(jìn)企業(yè)間、企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)間的協(xié)同創(chuàng)新，提升集群整體創(chuàng)新能力。推動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化加快科研成果在產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用，促進(jìn)技術(shù)與產(chǎn)業(yè)深度融合，提升集群的科技水平和競(jìng)爭(zhēng)力。提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群品牌影響力打造特色品牌突出區(qū)域特色，打造具有辨識(shí)度的品牌形象，提升產(chǎn)品附加值。加強(qiáng)品牌宣傳利用線上線下多種渠道，開展全方位品牌推廣活動(dòng)，擴(kuò)大品牌知名度和影響力。提升品牌管理建立健全品牌管理體系，加強(qiáng)質(zhì)量控制，維護(hù)品牌信譽(yù)，提升品牌價(jià)值。深化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群國(guó)際合作1資源共享技術(shù)、資金、市場(chǎng)等資源的共享2優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)互利共贏3合作共贏推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，共同提升競(jìng)爭(zhēng)力培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群新動(dòng)能利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和轉(zhuǎn)型發(fā)展。發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的可持續(xù)發(fā)展。促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群綠色發(fā)展節(jié)約資源減少水、土地和能源消耗，提高資源利用效率。環(huán)境友好降低污染排放，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。綠色產(chǎn)品生產(chǎn)安全、健康、環(huán)保的農(nóng)產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者對(duì)綠色食品的需求。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展趨勢(shì)趨勢(shì)1數(shù)字化轉(zhuǎn)型趨勢(shì)2綠色低碳發(fā)展趨勢(shì)3融合發(fā)展趨勢(shì)4國(guó)際化合作提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群管理水平數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)管理建立完善的信息收集、分析和應(yīng)用體系，實(shí)現(xiàn)集群發(fā)展的數(shù)據(jù)化管理。協(xié)同合作機(jī)制加強(qiáng)集群內(nèi)企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、政府部門之間的溝通協(xié)調(diào)，形成合力。標(biāo)準(zhǔn)化管理制定統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、安全標(biāo)準(zhǔn)，提升集群整體水平。創(chuàng)新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群運(yùn)營(yíng)模式平臺(tái)化運(yùn)營(yíng)建立線上線下融合的平臺(tái)，整合產(chǎn)業(yè)鏈資源，為企業(yè)提供綜合服務(wù)，實(shí)現(xiàn)信息共享、資源共享、利益共享。協(xié)同化管理加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)之間的合作，建立利益共同體，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展，提高整體競(jìng)爭(zhēng)力。智能化應(yīng)用運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的智能化水平，提高生產(chǎn)效率和管理效率。探索農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群差異化發(fā)展資源稟賦充分利用地域、氣候、資源等優(yōu)勢(shì)，打造特色產(chǎn)業(yè)集群。市場(chǎng)需求洞察市場(chǎng)變化，積極培育差異化產(chǎn)品和服務(wù)，滿足多元化消費(fèi)需求?？萍紕?chuàng)新加強(qiáng)科技研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集群轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升競(jìng)爭(zhēng)力。品牌建設(shè)塑造獨(dú)特品牌形象，建立品牌溢價(jià)，提升產(chǎn)業(yè)集群影響力。構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈是指以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為核心，以生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)，以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以產(chǎn)業(yè)鏈條為紐帶，以多方協(xié)同為支撐，以可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，構(gòu)建的產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，需要整合資源要素，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提升科技水平，完善市場(chǎng)機(jī)制，加強(qiáng)生態(tài)保護(hù)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合，打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式。推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群高質(zhì)量發(fā)展1科技賦能運(yùn)用現(xiàn)代科技手段，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)。2綠色發(fā)展推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)方式，減少環(huán)境污染，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。3融合發(fā)展促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈。確保農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群可持續(xù)發(fā)展1資源節(jié)約降低資源消耗，提高資源利用效率。2環(huán)境保護(hù)減少污染排放，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。3社會(huì)責(zé)任促進(jìn)農(nóng)民增收，保障食品安全。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展展望科技賦能人工智能、大數(shù)據(jù)等技術(shù)將不斷滲透，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和質(zhì)量。綠色發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等理念將深入推廣，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。全球合作加強(qiáng)國(guó)際交