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…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁,總=sectionpages22頁第=page11頁,總=sectionpages11頁2024年人教版選擇性必修3生物上冊階段測試試卷112考試試卷考試范圍:全部知識點(diǎn);考試時間:120分鐘學(xué)校:______姓名:______班級:______考號:______總分欄題號一二三四五總分得分評卷人得分一、選擇題(共8題,共16分)1、我國科學(xué)家運(yùn)用基因工程技術(shù),將蘇云金芽孢桿菌的抗蟲基因?qū)朊藁?xì)胞并成功表達(dá),培育出了抗蟲棉。下列敘述不正確的是()A.基因表達(dá)載體的構(gòu)建都需要專用的工具酶和運(yùn)載體B.重組DNA分子中增加一個堿基對,不一定導(dǎo)致毒蛋白的毒性喪失C.抗蟲棉的抗蟲基因可通過花粉傳遞到近緣作物,從而造成基因污染D.轉(zhuǎn)基因棉花是否具有抗蟲特性是通過檢測棉花對抗生素抗性來確定的2、蛋白質(zhì)工程是新崛起的-項(xiàng)生物工程,又稱第二代基因工程。下圖示意蛋白質(zhì)工程流程,圖中a、b在遺傳學(xué)上依次表示()
A.DNA合成和分子設(shè)計(jì)B.轉(zhuǎn)錄和翻譯C.復(fù)制和轉(zhuǎn)錄D.傳遞和表達(dá)3、關(guān)于泡菜制作及亞硝酸鹽含量的測定,下列說法正確的是()A.開發(fā)泡菜新品種可調(diào)節(jié)通氣發(fā)酵和密封發(fā)酵的時間比例B.泡菜制作時應(yīng)將蒜瓣、生姜等輔料放在壇的中間C.測定亞硝酸鹽含量的關(guān)鍵在于泡菜的選擇和樣品處理D.測定亞硝酸鹽含量的方法是紙層析法4、下列關(guān)于蛋白質(zhì)工程的說法,正確的是()A.蛋白質(zhì)工程是在分子水平上對蛋白質(zhì)進(jìn)行操作的B.蛋白質(zhì)工程能生產(chǎn)出新型的蛋白質(zhì)分子C.對蛋白質(zhì)的改造是通過改造mRNA來實(shí)現(xiàn)的D.蛋白質(zhì)工程的流程和天然蛋白質(zhì)合成的過程相同5、下列幾個圖形中(數(shù)字代表劃線區(qū)域順序;箭頭代表劃線方向),正確的平板劃線操作是。
A.B.C.D.6、在治療大面積燒傷時,通常采用燒傷病人的健康皮膚進(jìn)行體外培養(yǎng)并移植。下列有關(guān)敘述錯誤的是()A.培養(yǎng)時可添加適量的抗生素,以避免污染B.實(shí)驗(yàn)在體外培養(yǎng)細(xì)胞時,需要對培養(yǎng)液和用具進(jìn)行滅菌處理C.進(jìn)行培養(yǎng)時所需的O2和CO2的作用是維持培養(yǎng)環(huán)境的pHD.實(shí)驗(yàn)中貼壁細(xì)胞分裂生長到表面相互接觸時,細(xì)胞通常會停止分裂增殖7、下列有關(guān)發(fā)酵工程及其相關(guān)應(yīng)用的說法中正確的是()A.從果酒變酸產(chǎn)生的菌膜中,可以分離得到乳酸菌B.在青貯飼料中添加乳酸菌,動物食用后可增強(qiáng)免疫力C.正常情況下,果酒發(fā)酵過程中罐內(nèi)的壓力不會高于大氣壓D.發(fā)酵工程的核心環(huán)節(jié)是對發(fā)酵罐中的菌種擴(kuò)大培養(yǎng)8、下列關(guān)于動物細(xì)胞培養(yǎng)的敘述,不正確的是()A.培養(yǎng)至細(xì)胞發(fā)生接觸抑制時,瓶壁上的細(xì)胞呈單層分布B.在細(xì)胞培養(yǎng)過程中,有部分細(xì)胞的基因型會發(fā)生改變C.傳代培養(yǎng)時,需用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理D.動物細(xì)胞培養(yǎng)的目的是獲得大量的細(xì)胞分泌蛋白評卷人得分二、多選題(共7題,共14分)9、下列關(guān)于生物技術(shù)的安全性及倫理問題的觀點(diǎn),錯誤的是()A.應(yīng)嚴(yán)格選擇轉(zhuǎn)基因植物的目的基因,避免產(chǎn)生對人類有害的物質(zhì)B.當(dāng)今社會的普遍觀點(diǎn)是禁止克隆人的實(shí)驗(yàn),反對治療性克隆C.反對設(shè)計(jì)試管嬰兒的原因之一是因?yàn)樵嚬軏雰杭夹g(shù)屬于無性繁殖方式D.生物武器具有傳染性強(qiáng)、作用范圍廣等特點(diǎn),應(yīng)嚴(yán)格禁止10、下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的敘述,錯誤的是()A.較高溫度和密閉環(huán)境有利于果醋的發(fā)酵B.鹽的用量、酒的種類和用量、溫度等均會影響腐乳風(fēng)味C.果酒、果醋和腐乳制作的微生物細(xì)胞呼吸產(chǎn)生CO2的場所都是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)D.與自然發(fā)酵相比,人工接種菌種不易被雜菌污染11、地球上的植物每年產(chǎn)生的纖維素超過70億噸,其中40%~60%能被土壤中的某些微生物分解利用,這是因?yàn)樗麄兡軌虍a(chǎn)生纖維素酶。研究者從牛的瘤胃中篩選產(chǎn)生纖維酶的纖維素分解菌,其篩選過程如圖1所示。將丙中的菌懸液轉(zhuǎn)接于含有稻草作碳源的固體培養(yǎng)基上培養(yǎng),得到若干菌落后用剛果紅處理,看到如圖2所示情況,下列有關(guān)敘述,錯誤的是()
A.②過程是涂布器取乙中的菌液均勻的涂布在Ⅰ號培養(yǎng)表面B.甲、乙試管中的液體都屬于液體培養(yǎng)基,主要作用是稀釋菌種C.Ⅰ號、Ⅱ號培養(yǎng)基都屬于固體培養(yǎng)基,配置時先滅菌后調(diào)節(jié)pHD.可挑取圖2中周圍出現(xiàn)透明圈的菌落,用平板劃線法繼續(xù)純化12、iPS細(xì)胞被稱為誘導(dǎo)多能干細(xì)胞,可通過轉(zhuǎn)入相關(guān)因子來制備。iPS細(xì)胞最初是由成纖維細(xì)胞轉(zhuǎn)化而來,后來發(fā)現(xiàn)已分化的T細(xì)胞、B細(xì)胞等也能被誘導(dǎo)成該類細(xì)胞。下列說法正確的是()A.導(dǎo)入的物質(zhì)可以是DN蛋白質(zhì),還可用小分子物質(zhì)來誘導(dǎo)B.iPS細(xì)胞的體外培養(yǎng)需要在無菌的CO2培養(yǎng)箱中進(jìn)行C.T細(xì)胞、B細(xì)胞能被誘導(dǎo)為iPS細(xì)胞,說明體內(nèi)細(xì)胞的分化是可逆的D.與胚胎干細(xì)胞相比,iPS細(xì)胞的優(yōu)點(diǎn)是分裂能力強(qiáng),分化程度低13、自生固氮菌是土壤中能獨(dú)立固定空氣中N2的細(xì)菌,將玉米種子用自身固氮菌拌種后播種,可顯著提高產(chǎn)量并降低化肥的使用量??蒲腥藛T進(jìn)行了土壤中自生固氮菌的分離和固氮能力測定的研究,部分實(shí)驗(yàn)流程如圖。以下敘述正確的是()
A.步驟①土樣應(yīng)取自當(dāng)?shù)乇韺油寥溃徊襟E③將土壤懸浮液稀釋了1000倍B.自生固氮菌是自養(yǎng)型生物,不可用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板來計(jì)數(shù)土壤懸浮液中的菌體數(shù)C.步驟②需充分振蕩20min,主要目的是使土壤中的微生物充分釋放到無菌水中D.步驟④所用的接種工具是涂布器,該選擇培養(yǎng)基的特點(diǎn)是不添加氮源14、下列敘述中錯誤的是()A.改變NaCl溶液的濃度只能使DNA溶解而不能使其析出B.細(xì)胞代謝產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)體現(xiàn)了細(xì)胞的全能性C.在pH和溫度相同時加酶洗衣粉的洗滌效果好于普通洗衣粉D.透明帶反應(yīng)是防止多精入卵的第一道屏障15、抗菌肽又名多肽抗生素,廣泛存在于昆蟲以及兩棲類動物、哺乳動物體內(nèi),具有廣譜抗菌活性。其作用原理是在細(xì)菌細(xì)胞膜上形成跨膜的離子通道,造成細(xì)胞內(nèi)容物泄漏,最終導(dǎo)致細(xì)菌死亡。最新研究表明,某些抗菌肽對癌細(xì)胞甚至感染了病毒的宿主細(xì)胞均具有殺傷作用。下列相關(guān)敘述正確的是()A.從免疫調(diào)節(jié)的方式分析,抗菌肽參與特異性免疫過程B.抗菌肽改變了細(xì)胞膜的通透性,使細(xì)胞不能保持正常滲透壓而死亡C.利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)抗菌肽時,常選用大腸桿菌作為受體菌D.對抗菌肽的研究可為治療癌癥、新型冠狀病毒肺炎等提供新思路評卷人得分三、填空題(共5題,共10分)16、平板劃線法是通過____________在_______________培養(yǎng)基表面______________的操作,將__________的菌種______________分散到培養(yǎng)基的表面。在數(shù)次劃線后培養(yǎng),可以分離到由____________繁殖而來的肉眼可見的_______________,這就是_______________________。稀釋涂布平板法則是將菌液進(jìn)行一系列的______________,然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到_____________培養(yǎng)基的表面,進(jìn)行培養(yǎng)。在稀釋度足夠高的菌液里,聚集在一起的微生物將被分散成____________,從而能在培養(yǎng)基表面形成___________________。17、在___________條件下,DNA與___________反應(yīng)呈現(xiàn)______________,因此_____________可以作為鑒定DNA的試劑。18、_______mol/L濃度下,DNA溶解度最大。19、請回答有關(guān)植物細(xì)胞工程的問題:
(1)在植物中,一些分化的細(xì)胞,經(jīng)過________的誘導(dǎo),可以脫分化失去其__________而轉(zhuǎn)變成未分化細(xì)胞。
(2)胡蘿卜的組織培養(yǎng)中,將接種后的胡蘿卜組織塊,放在恒溫_________(填:“光照”或“黑暗”)條件下培養(yǎng)。一段時間后,將生長良好的愈傷組織轉(zhuǎn)接到_________培養(yǎng)基上繼續(xù)培養(yǎng)。
(3)在植物組織培養(yǎng)過程中,由于培養(yǎng)細(xì)胞一直處于不斷的分生狀態(tài),因此容易受到__________的影響而產(chǎn)生突變。為篩選出具有抗鹽性狀的突變體,需將種子播種在含_____的培養(yǎng)基上,獲得所需個體。20、我國是一個愛好和平的國家,也是曾經(jīng)遭受生物武器傷害的國家。我國政府對生物武器的態(tài)度是什么?我們?yōu)槭裁凑J(rèn)同這種態(tài)度?__________評卷人得分四、判斷題(共2題,共10分)21、轉(zhuǎn)基因生物可能會破壞生態(tài)平衡(______)A.正確B.錯誤22、制備單克隆抗體時,2次篩選的目的不同。()____A.正確B.錯誤評卷人得分五、實(shí)驗(yàn)題(共2題,共4分)23、蘋果樹腐爛病是由黑腐皮殼菌引起的;是限制蘋果產(chǎn)量的重要因素之一。生產(chǎn)上主要以化學(xué)藥劑防治該病。為開發(fā)生物防治途徑,科研人員擬從土壤中分離篩選出能抑制黑腐皮殼菌生長的枯草芽孢桿菌,實(shí)驗(yàn)流程圖如圖1:
(1)①中木糖和硝酸鉀的作用分別是______________。
(2)②→③中梯度稀釋的目的是_____________________________________________。
(3)制作的平板需要倒置的目的除了防止培養(yǎng)基中水分過快蒸發(fā)之外,還有______________。
(4)現(xiàn)有經(jīng)純化后獲得的4個枯草芽孢桿菌品系,為探究哪個品系對黑腐皮殼菌的抑制效果更好,科研人員在如圖2平板中的A處接種黑腐皮殼菌,在距離A處等距離的B1~B4處分別接種等量的4個枯草芽孢桿菌品系,在適宜條件下培養(yǎng)3﹣5天后,通過觀察_________________________篩選出抑菌更好的枯草芽孢桿菌菌株。
圖2
(5)在利用稀釋涂布平板法統(tǒng)計(jì)土樣中活菌的數(shù)目時,為了保證結(jié)果準(zhǔn)確,一般選擇菌落數(shù)在______________的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)。該方法所得結(jié)果往往比實(shí)際細(xì)菌的數(shù)目要少,原因是__________________________________。24、科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)給人類的生活帶來了無限的想象;他們采集了某深海海域的沉積物樣品,分離;鑒定得到其中的深海放線菌,以期獲得具有前景的抗生素替代品。據(jù)此回答下列問題:
(1)研究人員欲篩選出深海放線菌進(jìn)行研究,取1g沉積物樣品接種在液體培養(yǎng)基中搖瓶培養(yǎng),稀釋后取菌液通過_______________法接種到高氏一號(加數(shù)滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的酚)培養(yǎng)基表面以獲得單菌落。
(2)通過PCR技術(shù)擴(kuò)增分離得到的放線菌的16SrRNA基因可進(jìn)行菌株的種屬鑒定。PCR技術(shù)中起關(guān)鍵作用的酶是_____________。該技術(shù)能在放線菌總的DNA中專一性擴(kuò)增出16SrRNA基因的原因是______________。PCR產(chǎn)物一般可通過_________________鑒定。
(3)科學(xué)家還將Oct3/4、Sox2、c-Mc和KIf4基因通過逆轉(zhuǎn)錄病毒轉(zhuǎn)入小鼠成纖維細(xì)胞中。2~3周后,這些細(xì)胞顯示出ES細(xì)胞的形態(tài)、具有活躍的分裂能力,它們就是iPS細(xì)胞。在這個實(shí)驗(yàn)過程中,逆轉(zhuǎn)錄病毒的作用是_______________如何證明iPS細(xì)胞的產(chǎn)生不是由于培養(yǎng)基的作用?請寫出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路______________參考答案一、選擇題(共8題,共16分)1、D【分析】【分析】
1.基因工程的操作工具:限制酶;DNA連接酶、運(yùn)載體。
2.基因工程技術(shù)的基本步驟:
(1)目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@??;利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。
(2)基因表達(dá)載體的構(gòu)建:是基因工程的核心步驟;基因表達(dá)載體包括目的基因;啟動子、終止子和標(biāo)記基因等。
(3)將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞:根據(jù)受體細(xì)胞不同;導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法;基因槍法和花粉管通道法;將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞最有效的方法是顯微注射法;將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。
(4)目的基因的檢測與鑒定:分子水平上的檢測:①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù);②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù);③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個體水平上的鑒定:抗蟲鑒定;抗病鑒定、活性鑒定等。
【詳解】
A;基因表達(dá)載體的構(gòu)建都需要專用的工具酶;如限制酶和DNA連接酶,還有運(yùn)載體,A正確;
B;重組DNA分子中增加一個堿基對屬于基因突變;而基因突變不一定會導(dǎo)致生物性狀發(fā)生改變,因此該變異不一定導(dǎo)致毒蛋白的毒性喪失,B正確;
C;抗蟲棉的抗蟲基因可通過花粉傳遞到近緣作物;從而可能使近源物種有了抗藥性,因而造成基因污染,C正確;
D;轉(zhuǎn)基因棉花是否具有抗蟲特性是通過檢測棉花細(xì)胞中是否產(chǎn)生毒蛋白或從個體水平上檢測轉(zhuǎn)基因棉花是否能抗蟲來確定的;D錯誤。
故選D。
【點(diǎn)睛】2、A【分析】【分析】
1;蛋白質(zhì)工程的過程:根據(jù)中心法則逆推以確定目的基因的堿基序列:預(yù)期蛋白質(zhì)功能→設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測應(yīng)有氨基酸序列→找到對應(yīng)的脫氧核苷酸序列(基因);最終還是回到基因工程上來解決蛋白質(zhì)的合成。
2、分析題圖:圖中c表示轉(zhuǎn)錄過程、d表示翻譯過程、b表示分子設(shè)計(jì);a表示DNA合成。
【詳解】
由圖可知,結(jié)構(gòu)決定功能,根據(jù)蛋白質(zhì)的功能,逆推出蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),從而進(jìn)行分子設(shè)計(jì)出氨基酸的序列多肽鏈,進(jìn)而通過堿基互補(bǔ)配對原則推出DNA的脫氧核苷酸序列,進(jìn)而進(jìn)行DNA的分子合成,所以a是DNA合成,b是分子設(shè)計(jì);A正確;
故選A。
【點(diǎn)睛】3、B【分析】【分析】
泡菜制作:
1;菌種:制作泡菜所用微生物是乳酸菌。
2;實(shí)驗(yàn)原理:(1)乳酸菌在無氧條件下;將糖分解為乳酸;(2)利用乳酸菌制作泡菜的過程中會引起亞硝酸鹽的含量的變化,溫度過高,食鹽用量不足10%、腌制時間過短,容易造成細(xì)菌大量繁殖,亞硝酸鹽含量增加,一般在腌制10天后,亞硝酸鹽的含量開始下降;(3)測定亞硝酸鹽含量的原理:在鹽酸酸化條件下,亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后,與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料,與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)顯色液目測比較,估算泡菜中亞硝酸鹽含量。
【詳解】
A;開發(fā)新產(chǎn)品時;應(yīng)該考慮對泡菜材料進(jìn)行創(chuàng)新拓展,參與泡菜制作的微生物是乳酸菌,屬于厭氧型生物,因此泡菜制作過程中不需要通氣發(fā)酵,A錯誤;
B;制作泡菜時;需將經(jīng)過預(yù)處理的新鮮蔬菜混合均勻,裝入泡菜壇內(nèi),裝至半壇時,放入蒜瓣、生姜及其他香辛料,故應(yīng)將蒜瓣、生姜等輔料放在壇的中間,B正確;
C;亞硝酸鹽含量測定的實(shí)驗(yàn)步驟是:配制溶液→制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液→制備泡菜樣品處理液→比色;類似于pH檢測中需要使用比色卡一樣,在檢測需要與標(biāo)準(zhǔn)顯色液對比才知道待測樣液中亞硝酸鹽的含量;因此,為了使測定亞硝酸鹽含量的準(zhǔn)確性提高,關(guān)鍵的操作是標(biāo)準(zhǔn)顯色液的制備,C錯誤;
D;測定亞硝酸鹽含量的方法是比色法;D錯誤。
故選B。
【點(diǎn)睛】4、B【分析】【分析】
1;蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)規(guī)律及其與生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ);通過基因修飾或基因合成,對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造,或制造一種新的蛋白質(zhì),以滿足人類的生產(chǎn)和生活需求。
2;蛋白質(zhì)工程能對現(xiàn)有的蛋白質(zhì)進(jìn)行改造;或制造一種新的蛋白質(zhì);而基因工程原則上只能生產(chǎn)自然界原有的蛋白質(zhì)。
3;蛋白質(zhì)工程的過程:(1)根據(jù)中心法則逆推以確定目的基因的堿基序列:預(yù)期蛋白質(zhì)功能→設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測應(yīng)有氨基酸序列→找到對應(yīng)的脫氧核苷酸序列(基因);(2)進(jìn)行基因修飾或基因合成;(3)最終還是回到基因工程上來解決蛋白質(zhì)的合成。
【詳解】
A;由蛋白質(zhì)工程概念可知:蛋白質(zhì)工程是在分子水平上對現(xiàn)有蛋白質(zhì)的基因分子進(jìn)行操作;不是直接對蛋白質(zhì)進(jìn)行操作,A錯誤;
B;由概念可知:蛋白質(zhì)工程能產(chǎn)生出自然界中不曾存在過的新型蛋白質(zhì)分子;B正確;
C;對蛋白質(zhì)的改造是通過直接改造現(xiàn)有蛋白質(zhì)的基因來實(shí)現(xiàn)的;C錯誤;
D;蛋白質(zhì)工程的流程和天然蛋白質(zhì)合成的過程是不完全相同;D錯誤。
故選B。5、C【分析】【分析】
平板劃線的操作的基本步驟是:(一);右手持接種環(huán);經(jīng)火焰滅菌,待涼后,在火焰旁打開盛有菌液的試管棉塞,并將試管口過火焰,將以冷卻的接種環(huán)伸入菌液,沾取一環(huán)菌液,將試管口過火焰丙塞上棉塞;
(二);左手斜持瓊脂平板;皿蓋打開一條縫,右手于火焰近處將接種環(huán)迅速伸入平板內(nèi),劃三至五條平行線,蓋上皿蓋,接種環(huán)不應(yīng)劃破培養(yǎng)基表面;
(三);燒灼接種環(huán);殺滅環(huán)上殘留菌液,待冷卻(是否冷卻,可先在培養(yǎng)基邊緣處試觸,若瓊脂溶化,表示未涼,稍等再試),從第一區(qū)域劃線的末端開始往第二區(qū)內(nèi)劃線,重復(fù)以上操作,在第三四五區(qū)內(nèi)劃線,注意不要將最后一區(qū)的劃線與第一區(qū)相連;
(四);將平板倒置;放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)。
【詳解】
正確的平板劃線操作是:每次劃線的菌種都來自上一次劃線的末端;所以在5個區(qū)域中,只要有單個活細(xì)菌,通過培養(yǎng)即可獲得所需菌落。
故選C。6、C【分析】【分析】
1、動物細(xì)胞培養(yǎng)過程:取動物胚胎或幼齡動物組織→剪碎組織→蛋白酶處理分散成單個細(xì)胞→制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液中(原代培養(yǎng))→放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)→貼滿瓶壁的細(xì)胞用酶分散為單個細(xì)胞,制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液(傳代培養(yǎng))→放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)(95%空氣和5%的CO2)。
2;培養(yǎng)基的營養(yǎng)物質(zhì):糖、氨基酸、促生長因子、無機(jī)鹽、微量元素等;還需加入血清、血漿等天然物質(zhì)。
【詳解】
A;抗生素能殺死細(xì)菌;培養(yǎng)時可添加適量的抗生素,以避免細(xì)菌污染,A正確;
B;在體外培養(yǎng)細(xì)胞時;需要對培養(yǎng)液和用具進(jìn)行滅菌處理,防止雜菌污染,B正確;
C、動物細(xì)胞培養(yǎng)所需的氣體主要有O2和CO2,O2是細(xì)胞代謝所必需的,CO2的主要作用是維持培養(yǎng)液的pH;C錯誤;
D;動物細(xì)胞培養(yǎng)過程中大部分細(xì)胞會貼附在培養(yǎng)瓶的表面生長;當(dāng)貼壁細(xì)胞分裂生長到表面相互接觸時,細(xì)胞就會停止分裂增殖,這種現(xiàn)象稱為細(xì)胞的接觸抑制,D正確。
故選C。7、B【分析】【分析】
發(fā)酵工程是指采用現(xiàn)代工程技術(shù)手段;利用微生物的某些特定功能,為人類生產(chǎn)有用的產(chǎn)品,或直接把微生物應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)過程的一種技術(shù)。發(fā)酵工程的內(nèi)容包括菌種選育;培養(yǎng)基的配置、滅菌、擴(kuò)大培養(yǎng)和接種、發(fā)酵過程和產(chǎn)品的分離提純(生物分離工程)等方面。
【詳解】
A;果酒變酸是的原因是醋酸菌大量繁殖;故從果酒變酸產(chǎn)生的菌膜中,可以分離得到醋酸菌,而乳酸菌為厭氧細(xì)菌,A錯誤;
B;在青貯飼料中添加乳酸菌;通過乳酸菌的發(fā)酵,可以提高飼料品質(zhì),使飼料保鮮,同時提高動物免疫力,B正確;
C;正常發(fā)酵過程中;酵母菌無氧呼吸不消耗氣體,但是不斷產(chǎn)生二氧化碳,因此罐內(nèi)的壓力高于大氣壓,C錯誤;
D;發(fā)酵罐內(nèi)發(fā)酵是發(fā)酵工程的核心環(huán)節(jié);D錯誤。
故選B。8、D【分析】【分析】
動物細(xì)胞可在液體培養(yǎng)基中進(jìn)行有絲分裂;產(chǎn)生更多的子代細(xì)胞。用于培養(yǎng)的動物細(xì)胞一般取自動物的胚胎或幼齡動物的組織;器官。具體方法是在無菌的條件下,從動物體內(nèi)取出組織塊,剪碎,加入適量的胰蛋白酶或膠原酶處理一段時間,這樣組織就會被消化分散成單個細(xì)胞。經(jīng)過濾、離心后,將沉淀中的動物細(xì)胞接種到滅菌的細(xì)胞培養(yǎng)液中,制成細(xì)胞懸液。再將細(xì)胞懸液放入動物細(xì)胞培養(yǎng)瓶內(nèi),置于二氧化碳恒溫培養(yǎng)箱中,控制適宜的二氧化碳濃度和溫度進(jìn)行培養(yǎng),這個過程稱為原代培養(yǎng)。原代培養(yǎng)的細(xì)胞分裝到幾個新培養(yǎng)瓶中繼續(xù)培養(yǎng)稱為傳代培養(yǎng)。
【詳解】
A;由于接觸抑制;動物在培養(yǎng)時瓶壁上的細(xì)胞呈單層分布,A正確;
B;在細(xì)胞培養(yǎng)過程中;有部分細(xì)胞的遺傳物質(zhì)會發(fā)生改變,因此基因型會發(fā)生改變,B正確;
C;傳代培養(yǎng)時;需用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理分散成單個細(xì)胞,C正確;
D;動物細(xì)胞培養(yǎng)的目的是是多方面的;不僅僅是獲得大量的細(xì)胞分泌蛋白,D錯誤。
故選D。二、多選題(共7題,共14分)9、B:C【分析】【分析】
1;轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題:食物安全(滯后效應(yīng)、過敏源、營養(yǎng)成分改變)、生物安全(對生物多樣性的影響)、環(huán)境安全(對生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響)。對待轉(zhuǎn)基因技術(shù)的利弊;正確的做法應(yīng)該是趨利避害,不能因噎廢食。
2;生物武器的特點(diǎn):單位面積效應(yīng)大;有特定的傷害對象;具有傳染性;危害時間久;不易被發(fā)現(xiàn)和鑒定;使用者本身易受傷害;生物武器造價低;技術(shù)難度不大,隱秘性強(qiáng),可以在任何地方研制和生產(chǎn)。
【詳解】
A;嚴(yán)格選擇轉(zhuǎn)基因植物的目的基因;可避免產(chǎn)生對人類有害的物質(zhì),減少人們對轉(zhuǎn)基因食物安全的擔(dān)憂,A正確;
B;當(dāng)今社會的普遍觀點(diǎn)是禁止克隆人的實(shí)驗(yàn);反對生殖性克隆,但是不反對治療性克隆,B錯誤;
C;試管嬰兒技術(shù)利用了體外受精技術(shù);屬于有性繁殖,試管嬰兒可以設(shè)計(jì)嬰兒的性別,反對設(shè)計(jì)試管嬰兒的原因之一是有人濫用此技術(shù)選擇性設(shè)計(jì)嬰兒,C錯誤;
D;生物武器是指有意識的利用微生物、毒素、昆蟲侵襲敵人的軍隊(duì)、人口、農(nóng)作物或者牲畜等目標(biāo);以達(dá)到戰(zhàn)爭目的一類武器,有傳染性強(qiáng)、作用范圍廣等特點(diǎn),應(yīng)嚴(yán)格禁止,D正確。
故選BC。10、A:C【分析】【分析】
1;在利用酵母菌發(fā)酵時最好是先通入足夠的無菌空氣在有氧環(huán)境下一段時間使其繁殖;再隔絕氧氣進(jìn)行發(fā)酵;酒精發(fā)酵的最佳溫度是在18℃~25℃,pH最好是弱酸性。
2;醋酸菌是好氧性細(xì)菌;當(dāng)缺少糖源時和有氧條件下,可將乙醇(酒精)氧化成醋酸;當(dāng)氧氣、糖源都充足時,醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸;醋酸菌生長的最佳溫度是在30℃~35℃。
3;豆腐的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)和脂肪;都是大分子有機(jī)化合物,難以消化、吸收,毛霉、酵母菌等多種微生物分泌的蛋白酶,能將蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸,脂肪酶可將脂肪分解成甘油和脂肪酸,在多種微生物的協(xié)同下,豆腐轉(zhuǎn)變成腐乳。
【詳解】
A;果醋制作的菌種是醋酸菌;屬于好氧菌,故密閉環(huán)境不利于果醋的發(fā)酵,A錯誤;
B;腐乳制作過程中;鹽的用量、酒的種類和用量、溫度等均會影響腐乳風(fēng)味,B正確;
C、參與果酒制作的酵母菌是兼性厭氧型真核生物,參與果醋制作的醋酸菌是需氧型原核生物,參與腐乳制作的毛霉是需氧型真核生物,所以果酒制作的微生物細(xì)胞呼吸產(chǎn)生CO2的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)或線粒體、果醋制作的微生物細(xì)胞呼吸產(chǎn)生CO2的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),而腐乳制作的微生物細(xì)胞呼吸產(chǎn)生CO2的場所是線粒體;C錯誤;
D;與自然發(fā)酵相比;人工接種過程中利用了嚴(yán)格的滅菌措施,可以防止其它雜菌污染,且發(fā)酵獲得的產(chǎn)品品質(zhì)更好,D正確。
故選AC。
【點(diǎn)睛】11、A:B:C【分析】分解纖維素的微生物的分離實(shí)驗(yàn)的原理:①土壤中存在著大量纖維素分解酶;包括真菌;細(xì)菌和放線菌等,它們可以產(chǎn)生纖維素酶。纖維素酶是一種復(fù)合酶,可以把纖維素分解為纖維二糖,進(jìn)一步分解為葡萄糖使微生物加以利用,故在用纖維素作為唯一碳源的培養(yǎng)基中,纖維素分解菌能夠很好地生長,其他微生物則不能生長。②在培養(yǎng)基中加入剛果紅,可與培養(yǎng)基中的纖維素形成紅色復(fù)合物,當(dāng)纖維素被分解后,紅色復(fù)合物不能形成,培養(yǎng)基中會出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈,從而可篩選纖維素分解菌。
【詳解】
A;根據(jù)Ⅰ號培養(yǎng)基上菌落分布均勻可知;②過程是用涂布器取乙中的樣品稀釋液均勻的涂布在Ⅰ號培養(yǎng)表面,即乙中是分解纖維素菌的樣品稀釋液,不是菌液,A錯誤;
B;液體培養(yǎng)基的作用是讓菌體增殖;而不是稀釋菌種,甲、乙試管中的液體都是樣品稀釋液,捕食液體培養(yǎng)基,B錯誤;
C;配置固體培養(yǎng)基的基本步驟是計(jì)算、稱量、溶化、調(diào)pH、滅菌、倒平板;故需要先調(diào)pH,再滅菌,C錯誤;
D;剛果紅能與纖維素形成紅色復(fù)合物;若菌落周圍出現(xiàn)透明圈,說明纖維素分解菌將纖維素進(jìn)行了分解,可挑取該菌落用平板劃線法繼續(xù)純化該菌體,D正確。
故選ABC。12、A:B【分析】【分析】
iPS細(xì)胞被稱為誘導(dǎo)多能干細(xì)胞;具有分裂和分化的能力。
【詳解】
A;目前已采用多種方法來制備iPS細(xì)胞;包括借助載體將特定的基因?qū)爰?xì)胞中,直接將特定的蛋白導(dǎo)入細(xì)胞中或者用小分子化合物等來誘導(dǎo)形成iPS細(xì)胞,A正確;
B、iPS細(xì)胞的體外培養(yǎng)是利用動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù),需要在無菌的CO2培養(yǎng)箱中進(jìn)行培養(yǎng);B正確;
C;T細(xì)胞、B細(xì)胞能被誘導(dǎo)為iPS細(xì)胞;說明離體的已分化的細(xì)胞經(jīng)過誘導(dǎo)可轉(zhuǎn)化為能分化的狀態(tài),C錯誤;
D;胚胎干細(xì)胞和iPS細(xì)胞均具有分裂能力強(qiáng);分化程度低的特點(diǎn),D錯誤。
故選AB。13、A:C:D【分析】【分析】
微生物常見的接種的方法。
(1)平板劃線法:將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板;接種,劃線,在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分,微生物往往連在一起生長,隨著線的延伸,菌數(shù)逐漸減少,最后可能形成單個菌落。
(2)稀釋涂布平板法:將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后;均勻涂布在培養(yǎng)皿表面,經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落。
【詳解】
A;自生固氮菌是需氧型生物;步驟①土樣應(yīng)取自表層的土壤,步驟③中的稀釋梯度分別為10,100,1000倍,所以土壤懸浮液稀釋了1000倍,A正確;
B;自生固氮菌是異養(yǎng)型生物;可用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板或稀釋涂布平板法來計(jì)數(shù)土壤懸浮液中的菌體數(shù),B錯誤;
C;步驟②需充分振蕩20min;主要目的是使土壤中的微生物充分釋放到無菌水中,C正確;
D;步驟④為稀釋涂布平板法接種;所用的接種工具是涂布器,該選擇培養(yǎng)基的特點(diǎn)是不添加氮源,利用的是空氣中的氮?dú)?,D正確。
故選ACD。14、A:B:C【分析】【分析】
1;DNA粗提取和鑒定的原理:(1)DNA的溶解性:DNA和蛋白質(zhì)等其他成分在不同濃度NaCl溶液中溶解度不同;DNA不溶于酒精溶液;但細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)溶于酒精;DNA對酶、高溫和洗滌劑的耐受性。(2)DNA的鑒定:在沸水浴的條件下,DNA遇二苯胺會被染成藍(lán)色。
2;植物組織培養(yǎng)依據(jù)的原理為植物體細(xì)胞的全能性;即已經(jīng)分化的細(xì)胞仍然具有發(fā)育成完整植株的潛能;培養(yǎng)過程的順序是離體植物器官、組織或細(xì)胞(外植體)脫分化形成愈傷組織,再分化形成根、芽等器官進(jìn)而形成新的植物體。
【詳解】
A;DNA在不同濃度的NaCl溶液中溶解度不同;當(dāng)NaCl溶液的濃度為0.14mol/L時,DNA溶解度最小,因此改變NaCl溶液的濃度既能使DNA溶解也能使其析出,A錯誤;
B;細(xì)胞代謝產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)利用的是細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù);原理是細(xì)胞增殖,未體現(xiàn)細(xì)胞的全能性,B錯誤;
C;相同時加酶洗衣粉洗滌效果好于普通洗衣粉酶的催化作用需適宜的pH值;pH不適宜時,加酶洗衣粉洗滌效果不一定好于普通洗衣粉,C錯誤;
D;精子與卵子相遇后;會發(fā)生頂體反應(yīng),釋放頂體酶,透明帶反應(yīng)和卵黃膜封閉作用是阻止其他精子入卵的兩道屏障,其中透明帶反應(yīng)是防止多精入卵的第一道屏障,D正確。
故選ABC。15、B:D【分析】【分析】
1;病毒同所有生物一樣;具有繁殖、遺傳、變異、進(jìn)化的特點(diǎn),病毒是一種體積非常微小,結(jié)構(gòu)極其簡單的生物,僅由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成,沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。不能獨(dú)立生活,只能寄生在活細(xì)胞內(nèi),并在寄主細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行繁殖。一旦離開了活細(xì)胞,病毒就無法生存,就會變成結(jié)晶體。
2;真菌較細(xì)菌作為受體細(xì)胞的優(yōu)勢是真菌為真核微生物;含有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體可對蛋白進(jìn)行加工和修飾。
【詳解】
A;通過題干信息可知;抗菌肽具有廣譜抗菌活性,抗菌肽不參與特異性免疫過程,A錯誤;
B;根據(jù)題干信息;抗菌肽“在細(xì)菌細(xì)胞膜上形成跨膜的離子通道,造成細(xì)胞內(nèi)容物泄漏,最終導(dǎo)致細(xì)胞死亡”,即改變了細(xì)胞膜的通透性,使細(xì)胞不能保持正常滲透壓而死亡,B正確;
C;抗菌肽“是廣泛存在于昆蟲以及兩棲類動物、哺乳動物體內(nèi)的抗菌活性物質(zhì)”;即來源于真核細(xì)胞,如利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)提高抗菌肽的產(chǎn)量,但最好選擇真菌作為受體菌,因?yàn)檎婢钦婧思?xì)胞,繁殖速度快,遺傳物質(zhì)少,C錯誤;
D;根據(jù)題干信息;“某些抗菌肽對癌細(xì)胞甚至病毒等均具有強(qiáng)有力的殺傷作用”,則對抗菌肽的研究可為治療癌癥、新型冠狀病毒肺炎等提供新思路,D正確。
故選BD。
【點(diǎn)睛】三、填空題(共5題,共10分)16、略
【解析】①.接種環(huán)②.瓊脂固體③.連續(xù)劃線④.聚集⑤.逐步稀釋⑥.一個細(xì)胞⑦.子細(xì)胞群體⑧.菌落⑨.梯度稀釋⑩.瓊脂固體?.單個細(xì)胞?.單個的菌落17、略
【分析】【分析】
【詳解】
略【解析】沸水浴二苯胺藍(lán)色二苯胺18、略
【分析】【分析】
【詳解】
略【解析】0.1419、略
【分析】【分析】
植物組織培養(yǎng)的條件:①細(xì)胞離體和適宜的外界條件(如適宜溫度;適時的光照、pH和無菌環(huán)境等);②一定的營養(yǎng)(無機(jī)、有機(jī)成分)和植物激素(生長素和細(xì)胞分裂素)。決定植物脫分化和再分化的關(guān)鍵因素是植物激素的種類和比例;特別是生長素和細(xì)胞分裂素的協(xié)同作用在組織培養(yǎng)過程中非常重要,被稱為“激素杠桿”。
【詳解】
(1)在植物中;一些分化的細(xì)胞,經(jīng)過激素的誘導(dǎo),可以脫分化失去其特有的結(jié)構(gòu)和功能而轉(zhuǎn)變成未分化細(xì)胞。
(2)胡蘿卜的組織培養(yǎng)中;將接種后的胡蘿卜組織塊,放在恒溫黑暗條件下培養(yǎng)。一段時間后,將生長良好的愈傷組織轉(zhuǎn)接到分化培養(yǎng)基上繼續(xù)培養(yǎng)。
(3)在植物組織培養(yǎng)過程中;由于培養(yǎng)細(xì)胞一直處于不斷的分生狀態(tài),因此容易受到培養(yǎng)條件和外界壓力的影響而產(chǎn)生突變。為篩選出具有抗鹽性狀的突變體,需將種子播種在含一定濃度的鹽的培養(yǎng)基上,獲得所需個體。
【點(diǎn)睛】
本題考查植物組織培養(yǎng)的相關(guān)知識,要求考生識記植物組織培養(yǎng)的過程、原理及條件,掌握植物組織培養(yǎng)技術(shù)的相關(guān)應(yīng)用,能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確分析,屬于考綱識記和理解層次的考查?!窘馕觥竣?激素②.特有的結(jié)構(gòu)和功能③.黑暗④.分化⑤.培養(yǎng)條件和外界壓力⑥.一定濃度的鹽20、略
【分析】【詳解】
我國是一個愛好和平的國家,也是曾經(jīng)遭受生物武器傷害的國家,如在抗日戰(zhàn)爭中就遭受到了日軍發(fā)動的細(xì)菌戰(zhàn)的傷害,由于生物武器致病能力強(qiáng)、攻擊范圍廣,因而我們深知生物武器不僅能對我國、甚至?xí)φ麄€人類造成毀滅性的災(zāi)難,因此我國政府在1998年6月重申了我國對生物武器的態(tài)度,即為不發(fā)展、不生產(chǎn)、不儲存生物武器,并反對生物武器及其技術(shù)和設(shè)備的擴(kuò)散?!窘馕觥课覈且粋€愛好和平的國家,由于生物武器致病能力強(qiáng)、攻擊范圍廣,生物武器不僅能對我國、甚至?xí)φ麄€人類造成毀滅性的災(zāi)難,因此我國政府在1998年6月重申了我國對生物武器的態(tài)度,即為:
在任何情況下不發(fā)展、不生產(chǎn)、不儲存生物武器,并反對生物武器及其技術(shù)和設(shè)備的擴(kuò)散。四、判斷題(共2題,共10分)21、A【分析】【詳解】
轉(zhuǎn)基因生物可能會破壞生態(tài)平衡,特別是對生物多樣性的影響。大自然經(jīng)過億萬年的演化,各種生物相對處于一種和諧的生態(tài)平衡狀態(tài)。但是,如果我們用轉(zhuǎn)基因技術(shù)把某種生物人為地變得更加“強(qiáng)悍”,那其他物種就會衰敗以至滅絕,故本題正確。22、A【分析】【詳解】
制備單克隆抗體時,第一次篩選的目的是獲得雜交瘤細(xì)胞,第二次篩選目的是獲得能產(chǎn)生特異性抗體的雜交瘤細(xì)胞,故正確。五、實(shí)驗(yàn)題(共2題,共4分)23、略
【分析】【分析】
微生物的分離:①利用該分離對象對某一營養(yǎng)物質(zhì)的“嗜好”;專門在培養(yǎng)基中加入該營養(yǎng)物質(zhì),使該微生物大量增殖。這些物質(zhì)主要是一些特殊的碳源;氮源,如纖維素可用來富集纖維素分解微生物,尿素可用來富集尿素分解微生物。②利用該分離對象對某種抑制物質(zhì)的抗性,在混合培養(yǎng)物中加入該抑制物質(zhì),經(jīng)培養(yǎng)后,由于原來占優(yōu)勢的它種微生物的生長受到抑制,而分離對象卻可趁機(jī)大量增殖,使之在數(shù)量上占優(yōu)勢。如篩選酵母菌和霉菌,在培養(yǎng)基中加入青霉素,因青霉素可抑制細(xì)菌和放線菌的細(xì)胞壁的合成,從而抑制兩類微生物的生長,而酵母菌和霉菌正常生長增殖。
【詳解】
(1)微生物的生長需要碳源;氮源、水和無機(jī)鹽;①中木糖含有C、H、O元素,故能提供碳源,硝酸鉀中含有N元素,可以提供氮源和無機(jī)鹽。
(2)分離篩選枯草芽孢桿菌需要得到單菌落;②→③中梯度稀釋的目的是將聚集在一起的微生物分散成單個細(xì)胞,從而
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