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Page2第3課水結(jié)冰了(一)背景和目標(biāo)在外界環(huán)境變更的條件下,物質(zhì)能夠從一種狀態(tài)變更為另一種狀態(tài)。例如水,能變成氣態(tài)或固態(tài)。這是怎樣發(fā)生的呢?本課和后續(xù)的幾課將集中探究水的狀態(tài)變更與熱量的關(guān)系。和全部的物質(zhì)一樣,水有三種狀態(tài)一固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。假如水溫下降到n0c,水就變成了冰。當(dāng)外界供應(yīng)的熱量達(dá)到熔點(diǎn)的溫度時(shí),冰起先變成水;水還能夠不斷蒸發(fā)成為水蒸氣……我們可以發(fā)覺,一般狀況下,當(dāng)物體汲取或放出足夠的熱量時(shí),物體就會(huì)發(fā)生狀態(tài)的變更。通過視察上節(jié)課放人冰塊托盤中的水發(fā)生了什么變更,學(xué)生起先了本課的學(xué)習(xí)。冰箱中的低溫使水向四周放熱,溫度降低,凝聚成了冰。冰是學(xué)生比較感愛好的物體,很多學(xué)生也有過接觸冰塊的經(jīng)驗(yàn)。這節(jié)課,學(xué)生們將要視察水結(jié)成冰后有什么特點(diǎn)。例如冰是有固定形態(tài)、確定體積的。學(xué)生還可能會(huì)留意到水結(jié)冰以后體積增大了,在冰塊托盤中占據(jù)了更多的空間……同時(shí),他們還將視察到水的這種變更是怎樣產(chǎn)生的,即水是怎樣結(jié)成冰的??茖W(xué)概念.當(dāng)環(huán)境溫度低于n0c,水的溫度下降到n0c時(shí),起先結(jié)冰,從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。.水在結(jié)冰過程中,要向四周放出熱量。過程與方法.視察、記錄冰的特征,并比較冰和水的相同與不同。.視察水結(jié)冰過程中的溫度及其他變更。情感看法價(jià)值觀.樂于在試驗(yàn)視察活動(dòng)中保持仔細(xì)、細(xì)致的看法。.初次感受、體驗(yàn)物質(zhì)狀態(tài)的變更。(二)教學(xué)打算為每組打算:視察用冰塊及盛放冰塊的淺盤,保溫杯1只、冰塊1杯、試管1支、8毫升純凈水(或自來水)、水溫計(jì)1支。(三)教科書說明第一部分:冰的視察把水放人冷凍箱內(nèi),隔一天后,水結(jié)成冰了。從冷凍箱內(nèi)取出一些冰,我們來視察。對(duì)于視察冰,教科書提出了比較細(xì)致的視察要求,并輔以插圖提示。視察冰的活動(dòng)是讓學(xué)生相識(shí)冰的主要物理性質(zhì),包括顏色、透亮度、溫度、光滑度、硬度、易溶化等。學(xué)生對(duì)冰是特別熟識(shí)的,他們從小就常常玩弄冰塊。因此,這項(xiàng)視察活動(dòng),對(duì)學(xué)生來說特別簡(jiǎn)潔,教學(xué)時(shí)可讓學(xué)生說說以往玩冰時(shí)對(duì)冰獲得的相識(shí),比如,水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間,冰塊會(huì)浮在水面上等。視察了冰,我們還希望學(xué)生比較冰和水的相同和不同,用維恩圖把冰和水的相同與不同的特點(diǎn)表述出來。在比較的基礎(chǔ)上,讓學(xué)生相識(shí)到冰是固體,水結(jié)成冰后,形態(tài)也發(fā)生了變更。其次部分:水在什么溫度時(shí)結(jié)冰教科書以圖文結(jié)合的方式給出了這個(gè)試驗(yàn)的詳細(xì)方法和試驗(yàn)要求,這個(gè)試驗(yàn)?zāi)軌虮容^清晰地視察到水結(jié)冰的過程和溫度的變更,因此可以幫助學(xué)生獲得水如何結(jié)成冰這一自然現(xiàn)象的干脆相識(shí)。試驗(yàn)后,讓學(xué)生們溝通視察到的現(xiàn)象,是希望學(xué)生能留意到試管里水溫的變更過程,以及水結(jié)冰時(shí)冰水混合物的溫度會(huì)長(zhǎng)時(shí)間保持在00C和水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間等。通過試驗(yàn),學(xué)生不難回答教科書中提出的問題一水在什么溫度時(shí)會(huì)結(jié)冰?同時(shí),他們也能相識(shí)到是溫度的變更(冰箱中的低溫使水向四周放熱,溫度降低),使水的狀態(tài)發(fā)生了變更(結(jié)成了固體的冰)。(四)教學(xué)建議1.本課教學(xué)前,老師肯定要為學(xué)生打算好足夠的冰塊,尤其是視察水在什么溫度時(shí)結(jié)冰的活動(dòng),每個(gè)小組都須要一杯冰塊。2.視察水在什么溫度時(shí)結(jié)冰的活動(dòng),須要比較長(zhǎng)的教學(xué)時(shí)間。為使試驗(yàn)效果明顯,建議盡量運(yùn)用純凈水(水中雜質(zhì)少,簡(jiǎn)潔結(jié)冰),水量8毫升左右即可,盛水的試管應(yīng)選擇細(xì)而短的
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