第1章 管理與組織導(dǎo)論

第1章管理與組織導(dǎo)論河海大學(xué)商學(xué)院學(xué)習(xí)目標(biāo)1.1解釋管理為什么重要1.2理解管理是什么以及有效管理的標(biāo)準(zhǔn)1.3理解管理與組織的關(guān)系1.4描述管理的四大職能1.5描述誰(shuí)是管理者及其分類1.6了解管理的基本原則1.7理解管理的科學(xué)性與藝術(shù)性情景案例

小張依靠一種特殊制作方法以家庭作坊的生產(chǎn)方式長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)著一種當(dāng)?shù)厝讼矏鄣拿朗?。近年來，小張開始嘗試通過開分店的方式擴(kuò)大規(guī)模，但僅僅開了幾家分店之后，小張就發(fā)現(xiàn)自己越來越力不從心。以前家庭作坊生產(chǎn)時(shí)候，家庭成員之間工作分工有著天然的默契，現(xiàn)在員工之間的默契程度很差；為了保證口味的正宗，生產(chǎn)繼續(xù)采用純手工制作，但許多員工在生產(chǎn)中過于隨意，不同門店的產(chǎn)品口感居然出現(xiàn)差異；最為關(guān)鍵的是，為了保密制作方法，家庭成員在各分店依舊控制著關(guān)鍵制作階段，但顯然人手不夠影響了產(chǎn)量的擴(kuò)大。由于不放心各家門店的經(jīng)營(yíng)，小張每天都要去各個(gè)分店現(xiàn)場(chǎng)了解情況，這消耗了他大量的精力和時(shí)間。盡管現(xiàn)有規(guī)模已經(jīng)到了他所能承受的極限，但小張發(fā)現(xiàn)離他理想中的餐飲王國(guó)的規(guī)模還很遙遠(yuǎn)。

下一步究竟如何發(fā)展，小張陷入了深深的思考之中。管理的重要性首先在于其普遍性。管理活動(dòng)普遍存在于人們社會(huì)生活的各個(gè)領(lǐng)域當(dāng)中，不管人們從事何種職業(yè)，人人都在參與管理：或管理國(guó)家，或管理組織，或管理家庭，或管理自身。財(cái)富兩要素：土地、勞動(dòng)管理的重要性還體現(xiàn)在其價(jià)值性。從財(cái)富要素學(xué)說的變遷中得到反映。1.1管理為什么重要？財(cái)富三要素：土地、勞動(dòng)、資本生產(chǎn)四要素：土地、勞動(dòng)、資本、組織⑴以赫伯特·A·西蒙(HerbertASimon)為代表提出的“管理就是決策”學(xué)說。他們認(rèn)為：決策貫穿于管理的全過程和所有的方面；組織是由一些決策者構(gòu)成的系統(tǒng)；決策正確與否直接關(guān)系到組織工作的成敗。因此，“管理就是決策”。⑵孔茨(Koontz)對(duì)管理的定義是：“管理就是設(shè)計(jì)和保持一種良好環(huán)境，使人們?cè)谌后w里高效率地完成既定目標(biāo)”或者“管理就是通過別人來使事情做成的一種職能”。⑶小詹姆斯·Ｈ·唐納利(JamesHDonnelly)認(rèn)為“管理就是由一個(gè)或更多的人來協(xié)調(diào)他人的活動(dòng)，以便收到個(gè)人單獨(dú)活動(dòng)所不能收到的效果而進(jìn)行的活動(dòng)”。⑷路易斯·布恩(LouisBoone)和戴維·克茨(DavidandKurtz)認(rèn)為：“管理就是使用人力及其他資源去實(shí)現(xiàn)目標(biāo)”。⑸法國(guó)著名管理學(xué)家法約爾(Fayol)則把管理定義為：“管理，就是實(shí)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制”。⑹斯蒂芬·Ｐ·羅賓斯（StephenP·Robbins）認(rèn)為“管理指的是協(xié)調(diào)和監(jiān)督他人的工作活動(dòng)，從而使他們有效率、有效果地完成工作”。⑺周三多認(rèn)為，“管理是社會(huì)組織中，為了實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)，以人為中心進(jìn)行的協(xié)調(diào)互動(dòng)”。1.2.1管理是什么？1.2管理是什么以及有效管理的標(biāo)準(zhǔn)

所謂管理，是在組織特定情境條件下，以有效實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)為中心，對(duì)組織所擁有的各項(xiàng)資源和活動(dòng)進(jìn)行系統(tǒng)協(xié)調(diào)的過程，包括計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制等各項(xiàng)職能。對(duì)于管理定義的正確理解，需要關(guān)注以下要點(diǎn)：⑴管理的最終目的是實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)。⑵管理必須關(guān)注內(nèi)外部情境。⑷管理的主要對(duì)象是人。⑸管理要通過計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制等職能體現(xiàn)出來。⑶管理的實(shí)質(zhì)在于協(xié)調(diào)。⑴效果（effectiveness）管理的效果是指通過管理活動(dòng)實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)的程度。效果可以理解為管理活動(dòng)中目標(biāo)達(dá)成的結(jié)果，我們希望所從事的工作和活動(dòng)有助于組織達(dá)到其目標(biāo)，做有助于目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的事，即“做正確的事”。⑵效率（efficiency）管理的效率是指投入與產(chǎn)出的比值。效率可以理解為管理活動(dòng)中資源利用的方式，我們希望以盡可能少的投入獲得盡可能多的產(chǎn)出，以比較經(jīng)濟(jì)的方式做事，不浪費(fèi)資源，即“正確地做事”。管理活動(dòng)既追求效果，又追求效率，所以管理有效性應(yīng)該是效果和效率的結(jié)合。盡管管理應(yīng)該是效果和效率的結(jié)合，但是就兩者之間的相互地位而言，效果永遠(yuǎn)是第一位的，效率則是第二位的。1.2.2管理有效性評(píng)價(jià)——效果和效率管理努力實(shí)現(xiàn)：低資源浪費(fèi)（高效率）高目標(biāo)達(dá)成（高效率）目標(biāo)達(dá)成:做有助于目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的事資源利用:以比較經(jīng)濟(jì)的方式做事高達(dá)成低浪費(fèi)效率（方式）效果（結(jié)果）圖1.1管理:效果和效率的結(jié)合01組織是由一群人組成的，成員人數(shù)至少要大于等于兩個(gè)人。01每個(gè)組織都有一個(gè)既定的共同目標(biāo)，共同目標(biāo)可以由一個(gè)目標(biāo)或者是一組目標(biāo)構(gòu)成。02每個(gè)組織都有一個(gè)系統(tǒng)化的結(jié)構(gòu)，用以規(guī)范和限制成員的行為。031.3組織和管理的關(guān)系組織的概念：所謂組織，是指由兩個(gè)或兩個(gè)以上的個(gè)人所組成的、具有明確目標(biāo)和系統(tǒng)性結(jié)構(gòu)的社會(huì)實(shí)體。1.3.2個(gè)人與組織的關(guān)系提供支持個(gè)人目標(biāo)個(gè)體努力組織目標(biāo)個(gè)人目標(biāo)與組織目標(biāo)的關(guān)系人們選擇加入一個(gè)組織，或者選擇單干需要綜合權(quán)衡加入一個(gè)組織的得與失。加入一個(gè)組織的“得”在于組織的生產(chǎn)效率更高，能夠在一定程度上更有利于實(shí)現(xiàn)個(gè)人目標(biāo)是一個(gè)人之所以愿意留在一個(gè)組織中的根本原因。加入一個(gè)組織的“失”則在于對(duì)于個(gè)體自由度的限制。作為加入組織的個(gè)體而言，其與組織之間的關(guān)系可以說是一榮俱榮，一損都損。個(gè)人在努力追求自身目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的同時(shí)也促成了組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，同時(shí)組織在實(shí)現(xiàn)自身目標(biāo)的同時(shí)也需要保證個(gè)人目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。組織構(gòu)建的基本原則在于“志同道合、能力互補(bǔ)”，即挑選組織成員的時(shí)候必須注意組織成員之間既要志同道合，也要能力互補(bǔ)。組織構(gòu)建的合作機(jī)制是成員“雙向選擇、自由組合”。“雙向選擇、自由組合”決定了組織成員之間的合作是建立在自愿原則的基礎(chǔ)之上。手段：通過分工，發(fā)揮各人特長(zhǎng)；通過協(xié)作，形成組織力量功能：克服個(gè)人力量的局限性，實(shí)現(xiàn)個(gè)人無法實(shí)現(xiàn)或者難以有效實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)能力互補(bǔ)機(jī)制：雙向選擇、自由組合志同道合1.3.3組織構(gòu)建原則與機(jī)制1.4管理四大職能圖1.4管理職能：管理者做什么？計(jì)劃組織領(lǐng)導(dǎo)控制制定目標(biāo)及目標(biāo)實(shí)施途徑（做什么及怎么做）實(shí)現(xiàn)資源和活動(dòng)的最佳配置（通過什么來做）PLANNINGORGANIZINGLEADINGCONTROLLING衡量實(shí)際工作，矯正偏差（到底做得怎么樣？）激勵(lì)組織成員完成組織目標(biāo)（如何做得更好）管理的職能就是管理者在管理過程中所從事的活動(dòng)或發(fā)揮的作用，通俗地講，就是解釋了管理是干什么的。當(dāng)前習(xí)慣上將管理活動(dòng)定義為由計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制四大職能所構(gòu)成的一個(gè)相互關(guān)聯(lián)、連續(xù)進(jìn)行的活動(dòng)過程。1.5.1管理者的概念組織中的人員通常分為兩類：管理者和非管理雇員。管理者通常是指組織中那些需要協(xié)調(diào)和監(jiān)督他人工作以達(dá)到組織目標(biāo)的組織成員，他們?cè)诮M織中擁有下級(jí)成員。1.5誰(shuí)是管理者？1.5.2管理者的層次12高層管理者中層管理者基層管理者非管理人員管理者的層次TopmanagersMiddlemanagersFirst-linemanagers⑵中層管理人員：包括所有處于基層管理者和高層管理者之間的各個(gè)管理層次的管理者。⑴高層管理人員：是指處于組織頂層的管理者。對(duì)外側(cè)重于溝通組織與外部的聯(lián)系，對(duì)內(nèi)決定組織大政方針，注重組織良好環(huán)境的創(chuàng)造和重大決策的正確性。⑶基層管理人員：通常被稱為一線管理者，是最底層的管理人員，他們直接負(fù)責(zé)非管理雇員的日?；顒?dòng)。1.5.3管理者的角色角

色描

述特征活動(dòng)一、人際關(guān)系方面

1．掛名首腦象征性的首腦，必須履行許多法律、社會(huì)性的例行義務(wù)迎接來訪者、簽署法定文件2．領(lǐng)導(dǎo)者負(fù)責(zé)動(dòng)員和激勵(lì)下屬，負(fù)責(zé)人員配備、培訓(xùn)和交往的職責(zé)實(shí)際上從事所有的下級(jí)參與的活動(dòng)3．聯(lián)絡(luò)者維護(hù)自行發(fā)展起來的外部接觸和聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)，向人們提供信息以及恩惠發(fā)感謝信，從事外部委員會(huì)工作，從事有外部人員參加的活動(dòng)二、信息傳遞方面

4．監(jiān)聽者尋求和獲取各種特定的信息（其中許多是即時(shí)的），以便透徹地了解組織與環(huán)境；作為組織內(nèi)部與外部的神經(jīng)中樞閱讀期刊和報(bào)告，保持私人接觸5．傳播者將從外部人員和下級(jí)那里獲得的信息傳遞給組織的成員—有些是關(guān)于事實(shí)的信息，有些是解釋和綜合組織的有影響的人物的各種有價(jià)值的觀點(diǎn)舉行各種信息交流會(huì)，用打電話的方式傳達(dá)信息6．發(fā)言人向外界發(fā)布有關(guān)組織的計(jì)劃、政策、行動(dòng)、結(jié)果等信息；作為組織所在產(chǎn)業(yè)方面的專家舉行董事會(huì)議，向媒體發(fā)布信息三、決策制定方面

7．企業(yè)家尋求組織和外部環(huán)境的機(jī)會(huì)，制定“改進(jìn)方案”以發(fā)起變革，監(jiān)督某些方案的策劃制定戰(zhàn)略，檢查會(huì)議執(zhí)行情況，開發(fā)新項(xiàng)目8．混亂駕馭者當(dāng)組織面臨重大、意外的動(dòng)亂時(shí)，負(fù)責(zé)采取補(bǔ)救行動(dòng)制定戰(zhàn)略，檢查陷入混亂和危機(jī)的時(shí)期9．資源分配者負(fù)責(zé)分配組織的各種資源，事實(shí)上是批準(zhǔn)所有重要的組織決策調(diào)度、詢問、授權(quán)，從事涉及預(yù)算的各種活動(dòng)和安排下級(jí)的工作10．談判者在主要的談判中作為組織的代表參與工會(huì)進(jìn)行合同談判明茨伯格的管理者角色理論1.5.4管理者的技能14技術(shù)技能

使用某一專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)有關(guān)的工作程序、技術(shù)和知識(shí)來完成組織任務(wù)的能力概念技能

能夠洞察企業(yè)與環(huán)境相互影響的復(fù)雜性，并在此基礎(chǔ)上加以分析、判斷、抽象、概括，并迅速作出決斷的能力人際技能

與處理人際關(guān)系有關(guān)的技能羅伯特·卡茨指出管理者需要具備以下三種基本的管理技能：技術(shù)技能、人際技能和概念技能。幾種管理技能的相對(duì)重要性隨著管理者在組織中的層次不同而有所不同。

技術(shù)技能人際技能

概念技能

高層管理者中層管理者基層管理者重要性水平不同管理層次所需的技能管理過程中遵循的基本原則包括人本原則、系統(tǒng)原則和權(quán)變?cè)瓌t等。首先，組織必須適應(yīng)外部環(huán)境的變化。人本原則⑴管理必須以人為中心。⑵管理必須重視人的需要。⑶管理必須促進(jìn)人的全面發(fā)展。首先，組織必須適應(yīng)外部環(huán)境的變化。其次，組織必須追求整體最優(yōu)。第三，組織管理需要協(xié)調(diào)系統(tǒng)各組成部分的活動(dòng)。權(quán)變?cè)瓌t認(rèn)為，組織各不相同，又面臨著不同的情況，因而需要采取不同的管理方式。人本原則，字面意思就是強(qiáng)調(diào)以人為本的原則。1.6管理的基本原則系統(tǒng)原則權(quán)變?cè)瓌t系統(tǒng)原則也稱整體原則，它要求把決策對(duì)象視為一個(gè)系統(tǒng)，以系統(tǒng)整體目標(biāo)的優(yōu)化為準(zhǔn)繩，協(xié)調(diào)系統(tǒng)各組成部分之間的相互關(guān)系。權(quán)變?cè)瓌t的精髓在于“具體問題具體分析”。將一般的管理原理與具體的情境因素相結(jié)合，從而提高管理的有效性。管理不僅具有科學(xué)性，也具有藝術(shù)性，作為科學(xué)的管理工作和作為藝術(shù)的管理工作是應(yīng)當(dāng)?shù)玫浇y(tǒng)一的。管理是一門科學(xué)，是指它以反映管理客觀規(guī)律的管理理論和方法為指導(dǎo)，有一套分析問題、解決問題的科學(xué)方法論。在將管理理論運(yùn)用于管理實(shí)踐時(shí)需要熟練地運(yùn)用知識(shí)并通過巧妙的技能來達(dá)到某種效果，這種技能包括經(jīng)驗(yàn)、才識(shí)、思維力和創(chuàng)造力，這些就是藝術(shù)。簡(jiǎn)單地講，經(jīng)過系統(tǒng)整理的管理知識(shí)是科學(xué)；管理