第5章 生產(chǎn)過程組織

12第5章生產(chǎn)過程組織3

本章內(nèi)容第5章生產(chǎn)過程組織5.1生產(chǎn)過程及其組成5.2生產(chǎn)過程時間組織5.3流水線生產(chǎn)組織5.4成組技術(shù)4

學(xué)習(xí)要點(diǎn)與學(xué)習(xí)指導(dǎo)①掌握生產(chǎn)過程的基本概念，零件在加工過程中的移動方式；②流水生產(chǎn)原理、特征、分類；③闡述組織流水生產(chǎn)的條件；④能進(jìn)行單一對象流水線組織設(shè)計(jì)。5豐田汽車公司的混合型生產(chǎn)線以生產(chǎn)高級轎車和輕型卡車久負(fù)盛名的豐田公司決定在美國生產(chǎn)小型廂式載貨汽車，為盡快投產(chǎn)，豐田公司在它位于美國肯塔基州喬治敦的一家制造廠做出了驚人之舉，它決定在生產(chǎn)Camry汽車的工作地上同時生產(chǎn)Sienna小型廂式載貨汽車。盡管Camry和Sienna用的是同樣的底盤，并且有50%的零部件是相同的，但二者差別很大。Sienna車比Camry車長5英寸，寬3英寸，高1英尺。每輛Sienna車在裝配線上占有更大的空間，需要更多更大的零件。別的汽車制造商可能要將制造廠關(guān)停幾個月以進(jìn)行此類調(diào)整，但豐田公司需要行動迅速，因?yàn)檫t緩會給Camry車旺盛的銷售勢頭帶來不利影響。在裝配線上的300個工作地中，Sienna車需要26個工作地加工其零部件，但僅需要7個新的生產(chǎn)工序。為節(jié)約時間，豐田公司決定不再增加工作地，它挑選了兩組工人，每組一個輪班，在原生產(chǎn)線的7個工作地上只負(fù)責(zé)加工Sienna的零部件。同時，工程師與工人協(xié)同工作，設(shè)計(jì)出了輔助設(shè)備。豐田公司通過對裝配線采取革新措施，即采用混合型生產(chǎn)線，將投產(chǎn)所需要的時間可能縮短了3年。導(dǎo)入案例65.1生產(chǎn)過程及其組成5.1.1生產(chǎn)過程的概念生產(chǎn)過程有狹義和廣義之分：廣義生產(chǎn)過程是指從生產(chǎn)準(zhǔn)備開始到產(chǎn)品制造出來為止的全部過程；狹義生產(chǎn)過程是指從原材料投入開始到產(chǎn)品制造出來為止的全部過程。75.1.2生產(chǎn)過程的組成（1）基本生產(chǎn)過程（2）輔助生產(chǎn)過程（3）生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過程（4）生產(chǎn)服務(wù)過程85.1.3組織生產(chǎn)過程的原則（1）對象專業(yè)化布置原則9（2）工藝專業(yè)化布置原則105.1.4合理組織的要求連續(xù)性比例性（協(xié)調(diào)性）平行性節(jié)奏性（均衡性）準(zhǔn)時性適應(yīng)性115.1.5生產(chǎn)類型（一）生產(chǎn)類型（1）生產(chǎn)類型的概念生產(chǎn)類型是按照工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過程的專業(yè)化程度所作的分類或者說生產(chǎn)類型是生產(chǎn)過程的類型。

(2)生產(chǎn)類型的種類及其特點(diǎn)

按工作地專業(yè)化程度：大量、成批、單件按接受生產(chǎn)方法：合成型、分解型、提取型、調(diào)制型按接受生產(chǎn)任務(wù)的方式：訂貨、存貨按生產(chǎn)的連續(xù)程度：連續(xù)、間斷12三種類型技術(shù)經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)

生產(chǎn)類型

單件小批生產(chǎn)

成批生產(chǎn)

大量大批生產(chǎn)

產(chǎn)品品種產(chǎn)量工作地專業(yè)化程度機(jī)械設(shè)備工藝裝備勞動分工工人技術(shù)水平效率生產(chǎn)周期成本適應(yīng)性更換品種多、不穩(wěn)單件或少量基本不重復(fù)萬能設(shè)備通用粗多面手低長高強(qiáng)易較多、較穩(wěn)定較多定期輪番部分專用設(shè)備部分專用設(shè)備一定分工專業(yè)操作多序中中中較差一般少、穩(wěn)定大重復(fù)生產(chǎn)多數(shù)專用設(shè)備專用設(shè)備分工細(xì)專業(yè)操作高短低差難13（3）生產(chǎn)類型的劃分方法

a、工序數(shù)目法：按工作地所擔(dān)負(fù)的工序數(shù)目來確定生產(chǎn)類型。具體劃分可參考劃分表.14工序數(shù)目參考值生產(chǎn)類型目工作地所擔(dān)負(fù)工序數(shù)大量生產(chǎn)1～2大批生產(chǎn)2～10中批生產(chǎn)10～20小批生產(chǎn)20～40單件生產(chǎn)40以上15b、產(chǎn)量法根據(jù)產(chǎn)量的不同來判定企業(yè)類型的方法，在機(jī)械制造業(yè)普遍采用。如下表是機(jī)械制造企業(yè)按零件大小和產(chǎn)量來區(qū)分生產(chǎn)類型。16按零件大小和產(chǎn)量劃分生產(chǎn)類型企業(yè)生年產(chǎn)量產(chǎn)類型重型產(chǎn)品中型產(chǎn)品輕型產(chǎn)品

(>15000kg)(>2000kg)(>100kg)單件生產(chǎn)510100小批生產(chǎn)5～10010～20100～500中批生產(chǎn)100～300200～500500～5000大批生產(chǎn)300～1000500～50005000～50000大量生產(chǎn)>1000﹥5000﹥5000017工信部聯(lián)企業(yè)[2011]300號各省、自治區(qū)、直轄市人民政府，國務(wù)院各部委、各直屬機(jī)構(gòu)及有關(guān)單位：為貫徹落實(shí)《中華人民共和國中小企業(yè)促進(jìn)法》和《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展的若干意見》（國發(fā)[2009]36號），工業(yè)和信息化部、國家統(tǒng)計(jì)局、發(fā)展改革委、財(cái)政部研究制定了《中小企業(yè)劃型標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定》。經(jīng)國務(wù)院同意，現(xiàn)印發(fā)給你們，請遵照執(zhí)行。

工業(yè)和信息化部

國家統(tǒng)計(jì)局

國家發(fā)展和改革委員會

財(cái)政部

二○一一年六月十八日

關(guān)于印發(fā)中小企業(yè)劃型標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的通知18

一、根據(jù)《中華人民共和國中小企業(yè)促進(jìn)法》和《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展的若干意見》(國發(fā)[2009]36號)，制定本規(guī)定。二、中小企業(yè)劃分為中型、小型、微型三種類型，具體標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)企業(yè)從業(yè)人員、營業(yè)收入、資產(chǎn)總額等指標(biāo)，結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)制定。三、本規(guī)定適用的行業(yè)包括：農(nóng)、林、牧、漁業(yè)，工業(yè)（包括采礦業(yè)，制造業(yè)，電力、熱力、燃?xì)饧八a(chǎn)和供應(yīng)業(yè)），建筑業(yè)，批發(fā)業(yè)，零售業(yè)，交通運(yùn)輸業(yè)（不含鐵路運(yùn)輸業(yè)），倉儲業(yè)，郵政業(yè)，住宿業(yè)，餐飲業(yè)，信息傳輸業(yè)（包括電信、互聯(lián)網(wǎng)和相關(guān)服務(wù)），軟件和信息技術(shù)服務(wù)業(yè)，房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營，物業(yè)管理，租賃和商務(wù)服務(wù)業(yè)，其他未列明行業(yè)（包括科學(xué)研究和技術(shù)服務(wù)業(yè)，水利、環(huán)境和公共設(shè)施管理業(yè)，居民服務(wù)、修理和其他服務(wù)業(yè)，社會工作，文化、體育和娛樂業(yè)等）。19四、各行業(yè)劃型標(biāo)準(zhǔn)為：（一）農(nóng)、林、牧、漁業(yè)。營業(yè)收入20000萬元以下的為中小微型企業(yè)。其中，營業(yè)收入500萬元及以上的為中型企業(yè)，營業(yè)收入50萬元及以上的為小型企業(yè)，營業(yè)收入50萬元以下的為微型企業(yè)。（二）工業(yè)。從業(yè)人員1000人以下或營業(yè)收入40000萬元以下的為中小微型企業(yè)。其中，從業(yè)人員300人及以上，且營業(yè)收入2000萬元及以上的為中型企業(yè)；從業(yè)人員20人及以上，且營業(yè)收入300萬元及以上的為小型企業(yè)；從業(yè)人員20人以下或營業(yè)收入300萬元以下的為微型企業(yè)。（三）建筑業(yè)。營業(yè)收入80000萬元以下或資產(chǎn)總額80000萬元以下的為中小微型企業(yè)。其中，營業(yè)收入6000萬元及以上，且資產(chǎn)總額5000萬元及以上的為中型企業(yè)；營業(yè)收入300萬元及以上，且資產(chǎn)總額300萬元及以上的為小型企業(yè)；營業(yè)收入300萬元以下或資產(chǎn)總額300萬元以下的為微型企業(yè)。20（四）批發(fā)業(yè)。從業(yè)人員200人以下或營業(yè)收入40000萬元以下的為中小微型企業(yè)。其中，從業(yè)人員20人及以上，且營業(yè)收入5000萬元及以上的為中型企業(yè)；從業(yè)人員5人及以上，且營業(yè)收入1000萬元及以上的為小型企業(yè)；從業(yè)人員5人以下或營業(yè)收入1000萬元以下的為微型企業(yè)。(五）零售業(yè)。從業(yè)人員300人以下或營業(yè)收入20000萬元以下的為中小微型企業(yè)。其中，從業(yè)人員50人及以上，且營業(yè)收入500萬元及以上的為中型企業(yè)；從業(yè)人員10人及以上，且營業(yè)收入100萬元及以上的為小型企業(yè)；從業(yè)人員10人以下或營業(yè)收入100萬元以下的為微型企業(yè)。（六）交通運(yùn)輸業(yè)。從業(yè)人員1000人以下或營業(yè)收入30000萬元以下的為中小微型企業(yè)。其中，從業(yè)人員300人及以上，且營業(yè)收入3000萬元及以上的為中型企業(yè)；從業(yè)人員20人及以上，且營業(yè)收入200萬元及以上的為小型企業(yè)；從業(yè)人員20人以下或營業(yè)收入200萬元以下的為微型企業(yè)。21（七）倉儲業(yè)。從業(yè)人員200人以下或營業(yè)收入30000萬元以下的為中小微型企業(yè)。其中，從業(yè)人員100人及以上，且營業(yè)收入1000萬元及以上的為中型企業(yè)；從業(yè)人員20人及以上，且營業(yè)收入100萬元及以上的為小型企業(yè)；從業(yè)人員20人以下或營業(yè)收入100萬元以下的為微型企業(yè)。（八）郵政業(yè)。從業(yè)人員1000人以下或營業(yè)收入30000萬元以下的為中小微型企業(yè)。其中，從業(yè)人員300人及以上，且營業(yè)收入2000萬元及以上的為中型企業(yè)；從業(yè)人員20人及以上，且營業(yè)收入100萬元及以上的為小型企業(yè)；從業(yè)人員20人以下或營業(yè)收入100萬元以下的為微型企業(yè)。（九）住宿業(yè)。從業(yè)人員300人以下或營業(yè)收入10000萬元以下的為中小微型企業(yè)。其中，從業(yè)人員100人及以上，且營業(yè)收入2000萬元及以上的為中型企業(yè)；從業(yè)人員10人及以上，且營業(yè)收入100萬元及以上的為小型企業(yè)；從業(yè)人員10人以下或營業(yè)收入100萬元以下的為微型企業(yè)。22（十）餐飲業(yè)。從業(yè)人員300人以下或營業(yè)收入10000萬元以下的為中小微型企業(yè)。其中，從業(yè)人員100人及以上，且營業(yè)收入2000萬元及以上的為中型企業(yè)；從業(yè)人員10人及以上，且營業(yè)收入100萬元及以上的為小型企業(yè)；從業(yè)人員10人以下或營業(yè)收入100萬元以下的為微型企業(yè)。（十一）信息傳輸業(yè)。從業(yè)人員2000人以下或營業(yè)收入100000萬元以下的為中小微型企業(yè)。其中，從業(yè)人員100人及以上，且營業(yè)收入1000萬元及以上的為中型企業(yè)；從業(yè)人員10人及以上，且營業(yè)收入100萬元及以上的為小型企業(yè)；從業(yè)人員10人以下或營業(yè)收入100萬元以下的為微型企業(yè)。（十二）軟件和信息技術(shù)服務(wù)業(yè)。從業(yè)人員300人以下或營業(yè)收入10000萬元以下的為中小微型企業(yè)。其中，從業(yè)人員100人及以上，且營業(yè)收入1000萬元及以上的為中型企業(yè)；從業(yè)人員10人及以上，且營業(yè)收入50萬元及以上的為小型企業(yè)；從業(yè)人員10人以下或營業(yè)收入50萬元以下的為微型企業(yè)。23（十三）房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營。營業(yè)收入200000萬元以下或資產(chǎn)總額10000萬元以下的為中小微型企業(yè)。其中，營業(yè)收入1000萬元及以上，且資產(chǎn)總額5000萬元及以上的為中型企業(yè)；營業(yè)收入100萬元及以上，且資產(chǎn)總額2000萬元及以上的為小型企業(yè)；營業(yè)收入100萬元以下或資產(chǎn)總額2000萬元以下的為微型企業(yè)。（十四）物業(yè)管理。從業(yè)人員1000人以下或營業(yè)收入5000萬元以下的為中小微型企業(yè)。其中，從業(yè)人員300人及以上，且營業(yè)收入1000萬元及以上的為中型企業(yè)；從業(yè)人員100人及以上，且營業(yè)收入500萬元及以上的為小型企業(yè)；從業(yè)人員100人以下或營業(yè)收入500萬元以下的為微型企業(yè)。（十五）租賃和商務(wù)服務(wù)業(yè)。從業(yè)人員300人以下或資產(chǎn)總額120000萬元以下的為中小微型企業(yè)。其中，從業(yè)人員100人及以上，且資產(chǎn)總額8000萬元及以上的為中型企業(yè)；從業(yè)人員10人及以上，且資產(chǎn)總額100萬元及以上的為小型企業(yè)；從業(yè)人員10人以下或資產(chǎn)總額100萬元以下的為微型企業(yè)。24（十六）其他未列明行業(yè)。從業(yè)人員300人以下的為中小微型企業(yè)。其中，從業(yè)人員100人及以上的為中型企業(yè)；從業(yè)人員10人及以上的為小型企業(yè)；從業(yè)人員10人以下的為微型企業(yè)。五、企業(yè)類型的劃分以統(tǒng)計(jì)部門的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為依據(jù)。六、本規(guī)定適用于在中華人民共和國境內(nèi)依法設(shè)立的各類所有制和各種組織形式的企業(yè)。個體工商戶和本規(guī)定以外的行業(yè)，參照本規(guī)定進(jìn)行劃型。七、本規(guī)定的中型企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上限即為大型企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的下限，國家統(tǒng)計(jì)部門據(jù)此制定大中小微型企業(yè)的統(tǒng)計(jì)分類。國務(wù)院有關(guān)部門據(jù)此進(jìn)行相關(guān)數(shù)據(jù)分析，不得制定與本規(guī)定不一致的企業(yè)劃型標(biāo)準(zhǔn)。八、本規(guī)定由工業(yè)和信息化部、國家統(tǒng)計(jì)局會同有關(guān)部門根據(jù)《國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類》修訂情況和企業(yè)發(fā)展變化情況適時修訂。九、本規(guī)定由工業(yè)和信息化部、國家統(tǒng)計(jì)局會同有關(guān)部門負(fù)責(zé)解釋。十、本規(guī)定自發(fā)布之日起執(zhí)行，原國家經(jīng)貿(mào)委、原國家計(jì)委、財(cái)政部和國家統(tǒng)計(jì)局2003年頒布的《中小企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)暫行規(guī)定》同時廢止。25對于大量生產(chǎn)和單件生產(chǎn)其產(chǎn)品移動沒有必要過多研究.對于成批生產(chǎn),且零件為多個時，即按一定批量進(jìn)行加工時，零件在工序間就有不同的移動方式。5.2生產(chǎn)過程時間組織26隨著移動方式的不同批量零件的生產(chǎn)周期是不同的。在加工裝配的成批生產(chǎn)類型企業(yè)里，由于零件多種多樣，工藝方法，工藝路線和技術(shù)裝備千差萬別，因而，零件在各道工序間的移動方式主要有三種：順序移動方式、平行移動方式、平行順序移動方式。275.2.1順序移動方式

順序移動方式：指每批零件只有在前道工序全部加工完之后，才整批地轉(zhuǎn)送到下道工序進(jìn)行加工。例：某企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的批量n=4件，經(jīng)過4道工序加工，其單件工時為t1=10分，t2=5分，t3=20分，t4=10分，其按順序移動如圖所示。2829設(shè)該批零件在各工藝之間無停放等待時間，工序間的運(yùn)輸時間忽略不計(jì)，則該批零件的生產(chǎn)周期，等于該批零件在全部工序上作業(yè)時間的總和，用公式表示如下：T順=nt1+nt2+…+ntk+…+ntm=n(t1+t2+…+tt+…+tm)=n∑ti30式中:m-序數(shù);ti-第i道工序上的單件工時;n-零件批量;T順-順序移動方式下一批零件的生產(chǎn)周期。本例T順=n∑ti=4×(10+5+20+10)=180(分鐘)315.2.2平行移動方式

平行移動方式是指每個零件在前道工序加工完后，立即轉(zhuǎn)移到下道工序進(jìn)行加工。用公式表示如下:T平=t1+t2+…+nte+tm=∑ti+(n-1)te式中:te-最長工序單件時間本例:te=20分鐘,則,T=∑ti+3×te=(10+5+20+10)+3×20=105(分鐘)32335.2.3平行順序移動方式

平順移動方式是指既考慮平行性，又考慮順序性，既保持工期短，又加工連續(xù)，即是前兩種方式的結(jié)合。34例：仍上例，以平順移動方式如圖所示T平順：順序移動的生產(chǎn)周期減工序平行移動的時間。T平順=T順-T重復(fù)=∑t+(n-1)(∑ti-∑ts)式中:∑ti-所有較大工序單件時間之和(相鄰兩者比較).3536∑ts-所有較小工序時間之和(相鄰兩者比較)本例T平順=(10+5+20+10)+(4-1)(10+20-5)=120(分鐘)375.3流水線生產(chǎn)組織

5.3.1流水線生產(chǎn)組織產(chǎn)生流水生產(chǎn)方式在l913年產(chǎn)生于美國福特汽車公司，最初用于汽車裝配，提高了生產(chǎn)效率，隨著流水生產(chǎn)組織技術(shù)的不斷改進(jìn)、完善和運(yùn)用到零件的機(jī)械加工過程，福特汽車公司的生產(chǎn)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他工廠，使汽車進(jìn)入了普通百姓家庭。流水生產(chǎn)創(chuàng)造出巨大的汽車市場，同時也使福特公司的生產(chǎn)規(guī)模超過了通用汽車公司。38395.3.2特征、形式和組織條件（一）流水線生產(chǎn)的特征流水生產(chǎn)是指勞動對象按照設(shè)計(jì)好的工藝過程依次順序地通過每個工作地，并按照統(tǒng)一的生產(chǎn)速度完成每道工序的加工作業(yè)任務(wù)，是一個連續(xù)的不斷重復(fù)的生產(chǎn)過程。

流水線生產(chǎn)的特征如下：連續(xù)性、并行性、節(jié)奏性、封閉性、比例性40（二）流水線的形式41按生產(chǎn)對象的移動方式分類:

固定流水線、移動流水線按生產(chǎn)對象的數(shù)量分類:

單一品種流水線、多品種流水線按生產(chǎn)過程的連續(xù)程度分類:

連續(xù)流水線

、間斷流水線按流水線的自動化程度分類:

手工流水線、自動流水線42（三）組織流水生產(chǎn)的必要條件1）產(chǎn)量要足夠大，單位產(chǎn)品的勞動量也比較大2）制造的工藝過程能劃分成簡單的工序，又能根據(jù)工序同期化3）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和制造工藝相對穩(wěn)定4）必要的廠房條件435.3.3單一對象流水生產(chǎn)的組織設(shè)計(jì)（一）確定流水線節(jié)拍

44例：某產(chǎn)品流水線計(jì)劃日產(chǎn)量為150件，采用兩班制生產(chǎn)，每班規(guī)定有12分鐘停歇時間，計(jì)劃廢品率為4％，節(jié)拍應(yīng)為：45（二）計(jì)算流水線上的設(shè)備(工作地)數(shù)和設(shè)備負(fù)荷系數(shù)（1）設(shè)備數(shù)的計(jì)算46（2）設(shè)備負(fù)荷系數(shù)的計(jì)算47（三）工序同期化（1）工序同期化的概念通過技術(shù)組織措施來調(diào)整流水線的工序時間定額，使它們等于流水線節(jié)拍或者與節(jié)拍成整數(shù)倍關(guān)系。48（2）機(jī)械加工工序同期化的措施;（3）手工裝配工序同期化的措施。（四）計(jì)算工人配備數(shù)①在以手工作業(yè)和使用手工工具為主的流水線上，工人人數(shù)按下式計(jì)算：4950②在以設(shè)備加工為主的流水線上，工人人數(shù)計(jì)算公式如下：51

（五）確定流水線節(jié)拍的性質(zhì)，選擇運(yùn)輸方式和運(yùn)輸裝置①確定流水線節(jié)拍的性質(zhì)②運(yùn)輸方式和運(yùn)輸裝置的選擇52傳送帶的長度和速度計(jì)算53（六）流水線的平面布置5455565.4.1成組技術(shù)的概念和內(nèi)容（一）成組技術(shù)的概念成組技術(shù)是組織多品種，小批量生產(chǎn)的一種科學(xué)管理方法。它把企業(yè)生產(chǎn)的各種產(chǎn)品和零件，按結(jié)構(gòu)、工藝上的相似性