DB3305T 263-2023 鐵皮石斛生態(tài)貼樹栽培技術(shù)規(guī)程　　

ICS65.020.20CCSB053305DB3305/T263—2023Technicalregulationsoflivingtree-dependenteco-cultivationofDendrobium2023-05-19發(fā)布2023-05-20實(shí)施IDB3305/T263—2023本文件按GB/T1.1-2020給出的規(guī)則起草。本文件由湖州市農(nóng)業(yè)科技發(fā)展中心提出。本文件由湖州市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本文件起草單位：湖州市農(nóng)業(yè)科技發(fā)展中心、浙江靈蘭鐵皮石斛開發(fā)有限公司。本文件主要起草人:李艷冬、沈衛(wèi)新、趙根、周利利、鄭鵬華、張飛雪、陳麗萍、韓明麗、劉標(biāo)、占鵬飛、邱芬、史星雲(yún)、張少英、武肖、錢文浩、賴聯(lián)森。本標(biāo)準(zhǔn)是首次發(fā)布。1DB3305/T263—2023鐵皮石斛生態(tài)貼樹栽培技術(shù)規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了湖州市鐵皮石斛仿野生貼樹栽培的術(shù)語和定義、種植環(huán)境、栽培技術(shù)、產(chǎn)品采收和包裝儲(chǔ)存等。本文件適用于湖州地區(qū)鐵皮石斛生態(tài)貼樹栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量LY/T2547鐵皮石斛栽培技術(shù)規(guī)程中華人民共和國藥典（2020年版一部）3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。是指以野外自然生長的樹木作為載體，利用樹木枝葉遮蔭，將植株附生（捆綁固定）于樹干、樹枝、樹杈上，仿照植物自然生長環(huán)境的一種種植模式。4種植環(huán)境與場(chǎng)地4.1種植環(huán)境栽培環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求；環(huán)境空氣應(yīng)符合GB3095規(guī)定的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB5084規(guī)定的旱作農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。4.2種植場(chǎng)地2DB3305/T263—2023選擇距離交通主干道150m以外，周圍5km內(nèi)無“三廢”污染等其他污染源，交通便利，水源豐富、清潔，具有可持續(xù)生產(chǎn)能力，闊葉林或者是針葉樹和闊葉樹組成的混交林，要求樹干粗度適中，樹木胸徑＞10cm，生長正常，樹皮具有一定的粗糙度且不會(huì)自然脫落。林地郁閉度50%~60%；種植林區(qū)內(nèi)朝陽的南向坡地，山脊或者通風(fēng)條件良好的山谷，附近有灌溉水源。5栽培技術(shù)5.1品種選擇和要求浙江本地原始栽培品種（包括雜交種和野生種）或者外來引進(jìn)湖州市馴化栽培并種植5年以上的栽培品種，宜采用通過國家、省級(jí)審定（認(rèn)定）的本地優(yōu)良品種。要求品質(zhì)好、易生長，耐寒性好。符合中華人民共和國藥典（2020年版一部）的規(guī)定。5.2組培苗馴化大棚以鍍鋅鋼管、竹木結(jié)構(gòu)為主體支架，棚上覆蓋無滴膜，四周或兩側(cè)的膜可以卷起和落下，頂高2.5米以上。配備防蟲網(wǎng)以及可控制的雙層遮陽網(wǎng)。苗床高度30~60cm，床底架空，床底面可用石棉瓦、木板、竹片或鋼絲網(wǎng)鋪設(shè)搭建。苗床間距5.2.2基質(zhì)處理及鋪設(shè)基質(zhì)在鋪裝前要用堆漚或日曬的方式進(jìn)行消毒處理?；|(zhì)兩層，底層用碎石塊、木塊、較大塊的樹在3~5月進(jìn)行移栽種植。栽種之前，打開組培瓶蓋煉苗7~10d。選擇健壯、根系發(fā)達(dá)并且無污染3DB3305/T263—2023棚內(nèi)溫度夏季低于40℃,保持在20~35℃之間，冬季不低于-10℃。基質(zhì)含水量生長旺季（4-7月和9-11月）保持在45%~70%，棚內(nèi)濕度保持在80%~90%；生長淡季（冬季和夏季）基質(zhì)含水量保持在30%~50%，棚內(nèi)濕度保持在60%~80%。種植14d后噴施液面復(fù)合肥，生長旺季，每周噴施1次。種植60d后，可施有機(jī)肥。將山茶粕（茶果實(shí)榨油后殘?jiān)┖蜅d子渣（梔子果實(shí)色素苷提取后殘?jiān)┙?jīng)90d的堆積發(fā)酵后按4∶1混合，拌勻，鋪灑在栽培基質(zhì)表面，厚度0.5~1cm。每120d施用1次。10月下旬到12月下旬每10天噴施濃度為0.2%的磷酸二氫鉀和蕓苔素內(nèi)酯的混合液1次；冬季5.3貼樹栽培技術(shù)將在大棚內(nèi)馴化1年半以上的鐵皮石斛種苗按照生長狀態(tài)分為3個(gè)等級(jí)，其中I級(jí)種苗的標(biāo)準(zhǔn)為：莖長大于80mm,莖粗大于7mm,根數(shù)多于5個(gè)，葉片數(shù)多于6個(gè)，III級(jí)種苗的標(biāo)準(zhǔn)為：莖長小于55mm,莖粗小于6mm,根數(shù)少于3mm,葉片數(shù)少于4mm，介于兩者之間的為II級(jí)苗。栽培中使用I和II級(jí)種苗。參照LY/T2547鐵皮石斛栽培技術(shù)規(guī)程選擇附生樹種，不宜選擇樹皮自然脫落的樹種5.3.3種植林區(qū)規(guī)劃布局林區(qū)周圍用柵欄或鐵絲圍起，山地林區(qū)規(guī)劃出主干道和支道，主干道搭建臺(tái)階，兩側(cè)設(shè)置護(hù)欄，便于工人栽培管理或采摘。噴灌系統(tǒng)由儲(chǔ)水池、輸水管道、噴水管道和噴頭等部分組成。儲(chǔ)水池優(yōu)選建在林地上方，利用落差進(jìn)行自然噴灌，若建在林地下方，需購置增壓泵，功率大小以噴水呈霧狀為佳。輸水管道采用PE管，以4DB3305/T263—2023PE100管為主管道，根據(jù)林木之間的距離從主管道分出支管道（PE50管負(fù)責(zé)連接儲(chǔ)水池和噴水管道。噴水管道采用PE16管，沿樹干而上，架設(shè)在樹叉上，高度一般為3~5m。噴頭數(shù)量以水量覆蓋到每株樹的鐵皮石斛為準(zhǔn)。首先進(jìn)行疏林處理，調(diào)整郁閉度為50%~60%，光照強(qiáng)度20000～30000lux。除去林區(qū)個(gè)體樹桿上的青苔、雜草等。最佳時(shí)間在春季3~5月，夜溫不低于15℃。鐵皮石斛馴化苗新根待發(fā)或者剛萌發(fā)之際。以叢為單位（3~5株）用麻繩或稻草繩沿樹干從下至上螺旋纏繞，捆綁6~8圈，每叢間距6~8cm，行距35~45cm，捆綁時(shí)根系朝下，莖朝上。捆綁位置露出根莖交界處，在根系和莖的下部進(jìn)行捆綁。捆綁高度在距地面0.6~2.0m。種植時(shí)II級(jí)苗盡量種在樹的上部，I級(jí)苗可靠下種植。移栽后2d內(nèi)不要噴水。春夏秋季，保持樹皮濕潤，環(huán)境濕度控制在80%~95%，濕度不夠時(shí)，早晨或傍晚進(jìn)行噴霧補(bǔ)水。冬季控制環(huán)境濕度45%~60%。將混合有機(jī)肥（山茶粕和梔子渣）置于網(wǎng)袋中包裹固定于苗根部，每半年更換1次。夜溫低于零下5℃時(shí)，每10d噴施濃度為0.2%的磷酸二氫鉀1次，連續(xù)噴施3次。大雪過后，及時(shí)清除植株積雪，防止凍害發(fā)生。5.4病蟲害防治采用優(yōu)良品種、合格種苗。保持排水溝渠疏通，雨后及時(shí)清溝。及時(shí)去除野外枯枝爛葉，及時(shí)摘除病葉、清除病株，集中燒毀或深埋，及時(shí)清理雜草。采用殺蟲燈、粘蟲板等誘殺害蟲，用防蟲網(wǎng)隔離。野外林地種植可在種植區(qū)內(nèi)撒潑生石灰或者是飽和食鹽水進(jìn)行處理。5DB3305/T263—2023農(nóng)藥使用按NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則和GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則的規(guī)定執(zhí)行，防治方法詳見附錄A。6采收6.1鮮條采收種植2年后可采收石斛鮮條，最適采收期一般在11月上旬至第二年的4月。采收標(biāo)準(zhǔn)：莖頂端葉片老化，莖尖封頂，其他葉片肥厚、墨綠，莖粗壯飽滿，無病菌病斑。采收部位為老莖莖部靠上3~5cm處進(jìn)行切割，基部保留2個(gè)節(jié)。6.2鮮花采收每年的5~6月份，待三分之二的花苞開放后，進(jìn)行采收；采摘后，經(jīng)過揀選、去雜、殺青、揉捻、干燥、包裝加工而成的鐵皮石斛花。7包裝儲(chǔ)存將收獲鮮條，根據(jù)長短粗細(xì)，按等級(jí)分好，放入合適尺寸的包裝材料，封好，置于陰涼通風(fēng)處常溫儲(chǔ)存。產(chǎn)品包裝應(yīng)符合牢固、整潔、防潮、美觀的要求。包裝材料應(yīng)符合食品級(jí)的要求。8檔案管理應(yīng)保存完整、真實(shí)的產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量資料，生產(chǎn)栽培管理和銷售記錄。生產(chǎn)栽培管理