DB3308T 107-2022 中藥材衢枳殼生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程　　

ICS65.020.20CCSB38DB3308DB3308/T107—2022TechnicalregulationsforproductionofChinesemedicinalmaterialsof衢州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB3308/T107—2022本文件依據(jù)GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由衢州市農(nóng)業(yè)林業(yè)科學(xué)研究院提出。本文件由衢州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位：衢州市農(nóng)業(yè)林業(yè)科學(xué)研究院、常山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、常山縣天道中藥飲片有限公司。本文件主要起草人：朱衛(wèi)東、汪麗霞、舒佳賓、鄭雪良、汪壽根、劉春榮、趙四清、張志慧、余文慧、徐禮萍、楊波、黃志、徐小忠、唐鵬、施詠滔。本文件為首次發(fā)布。1DB3308/T107—2022中藥材衢枳殼生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了衢枳殼生產(chǎn)的術(shù)語和定義，產(chǎn)地環(huán)境、栽培管理、采收與加工、成品要求、包裝、貯藏、運(yùn)輸、檔案管理等。本文件適用于衢枳殼栽培與加工。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T191包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志GB/T9659柑桔嫁接苗GB15569農(nóng)業(yè)植物調(diào)運(yùn)檢疫規(guī)程GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）SB/T11182中藥材包裝技術(shù)規(guī)范NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件《中華人民共和國藥典》《浙江省中藥炮制規(guī)范》3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。衢枳殼為蕓香科植物常山胡柚（CitrusChangshan-huyouY.B.Chang）的干燥未成熟果實(shí)。主產(chǎn)浙江衢州。7月果皮尚綠時(shí)采收，自中部橫切為兩半，曬干或低溫干燥（來源：《浙江省中藥炮制規(guī)范》）。4產(chǎn)地環(huán)境4.1產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境符合NY/T5010的要求。2DB3308/T107—20224.2其他要求生產(chǎn)基地宜選擇陽光充足、溫暖濕潤、雨量充沛的向陽地區(qū)，海拔200m以下，全年平均氣溫在16.4℃以上，年有效積溫在5300℃以上。土壤質(zhì)地良好，疏松肥沃，有機(jī)質(zhì)含量≥1.0%，土層深度1.0m以上，排水良好，地下水位1.0m以下，pH值5.5～6.5，符合GB15618的要求?；鼐嗨?000m以內(nèi)，可滿足生產(chǎn)用水需要?；亟煌ǚ奖?，應(yīng)遠(yuǎn)離工礦區(qū)、公路鐵路干線、工業(yè)和城市污染源500m以上，同時(shí)應(yīng)具有可持續(xù)的生產(chǎn)和發(fā)展能力。排水良好及地下水位低的旱地，坡度≤20°。坡地建園時(shí)應(yīng)修筑成水平梯地，寬度3.0m以上。配套基地道路、排灌、防護(hù)林、管理房、加工、倉儲等設(shè)施。5栽培管理5.1種質(zhì)來源采用蕓香科植物酸橙（CitrusaurantiumL.）的栽培變種常山胡柚（CitrusChangshan-huyouY.B.Chang）。選擇品種（系）純正，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，沒有變異的成年樹作為采集接穗的母本樹。5.2種苗培育選用枳屬植株為砧木。選定母本樹，剪取當(dāng)年的健壯、無檢疫性病蟲害的春梢或秋梢為接穗，采用芽接、枝接等方式嫁接。3DB3308/T107—2022選用正規(guī)種苗公司或育種單位繁育，品種純正、來源明確。苗木要求地徑≥0.5cm，高度≥40.0cm，兩年生以上苗；葉片健康，根莖無扭曲現(xiàn)象，須根發(fā)達(dá)，無檢疫性病蟲害，無明顯機(jī)械損傷。苗木質(zhì)量應(yīng)符合GB/T9659要求，其它調(diào)運(yùn)及檢疫應(yīng)符合GB15569規(guī)定執(zhí)行。裸根苗一般宜在2月～3月或9月～10月定植。容器苗或帶土移植苗不受季節(jié)限制。株距3.0m～4.0m，行距4.0m～5.0m，每666.7m2種植40株～45株。5.4定植方法種植前（3～5）個月，挖寬0.8m、深0.8m～1.0m的種植溝（穴），定植穴規(guī)格應(yīng)大于苗木土球或營養(yǎng)袋尺寸；種植溝（穴）每666.7m2施商品有機(jī)肥或腐熟土雜肥2000kg以上。畦面寬度2.0m左右，高度20.0cm以上。定植穴底部撒施15％鈣鎂肥1.0kg，并與底土拌勻后，將苗木的根系和葉適度修剪整理后放入穴中，舒展根系扶正，蓋上碎土并壓實(shí)；定植后確保嫁接口高于定植地面；定植后及時(shí)澆足定根水。5.5基地管理每年夏、秋季大雨后，結(jié)合除草在樹盤中耕1次～2次，深度5.0cm～10.0cm，保持樹盤土壤疏松。在干旱季節(jié)，用無害雜草、作物秸稈等覆蓋樹盤，覆蓋物厚5.0cm～8.0cm，離樹干距離約10.0cm。滿足植株對各種營養(yǎng)元素的需求，以有機(jī)肥為主，化肥為輔。其他按NY/T394執(zhí)行。4DB3308/T107—20225.5.2.2.1幼樹施肥勤施薄施，以氮肥為主，配施磷、鉀肥。春、夏、秋梢生長期間分別追施速效性肥料2次～3次，其中抽梢前10d～15d施1次，葉片轉(zhuǎn)綠期間再施1次～2次。結(jié)合病蟲害防控實(shí)施葉面追肥2次以上。2年～4年生樹，年施肥次數(shù)4次～5次，在2月、5月、7月、10月施用。隨樹齡增大，施肥量逐漸增加。投產(chǎn)前一年，不再增施氮肥，增施磷鉀肥。11月～12月，深施重施基肥1次，以改良土壤。5.5.2.2.2結(jié)果樹施肥采用淺溝施、深溝施、穴施等方法施肥。施追肥時(shí)在樹冠一側(cè)或兩側(cè)滴水線附近挖深15.0cm～20.0cm的條溝或環(huán)形溝，長度視樹冠、施肥量而定。位置逐次輪換或外移。全年施肥2次，重施11月～12月的基肥，翌年2月份補(bǔ)施花芽肥。結(jié)合病蟲害防控實(shí)施葉面追肥2次以上。采果后及時(shí)施肥，促發(fā)秋梢。采果后及時(shí)補(bǔ)水，干旱季節(jié)及時(shí)進(jìn)行灌溉，水質(zhì)應(yīng)符合NY/T5010的要求。多雨季節(jié)或地下水位高的園地，及時(shí)疏通，排除積水。根據(jù)樹型情況，適當(dāng)剪除內(nèi)堂枝，調(diào)整樹冠結(jié)構(gòu)，整成開心型，加強(qiáng)通風(fēng)透光，促使植株體內(nèi)養(yǎng)分、水分、激素等生長所需物質(zhì)進(jìn)行合理分配。剪除枯枝、病蟲枝、徒長枝、交叉枝；對衰老的樹體，應(yīng)在春梢萌芽前15d～20d，對樹冠外圍的營養(yǎng)枝、衰弱枝組和骨干枝的延長枝重回縮，促發(fā)強(qiáng)旺春梢。極衰弱的樹，可在春季進(jìn)行主枝或主枝短截更新，重新培養(yǎng)樹冠。冬季清園后至翌年2月份進(jìn)行重剪；7月份夏梢抽發(fā)期，結(jié)合控梢進(jìn)行輕剪。每年留春梢和秋梢，抹除夏梢。對過密的春梢和秋梢應(yīng)及時(shí)疏除，每枝保留2個～3個新梢并在6葉～8葉摘心。5.6病蟲害防治遵循“預(yù)防為主，綜合防治，冬季清園”的植保方針。以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，生態(tài)控制和生物防治為5DB3308/T107—2022重點(diǎn)，根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律因地制宜科學(xué)使用生物防治、物理防治、化學(xué)防治等方法，經(jīng)濟(jì)、安全、有效控制病蟲危害。種植時(shí)選擇抗病蟲害強(qiáng)的良種。通過科學(xué)施肥和合理排灌，提高植株抗病蟲能力。采用生草栽培建立微生態(tài)平衡，禁止使用除草劑，保護(hù)和利用捕食螨等自然天敵，采用以蟲治蟲、以菌治蟲、以菌治病的方式；在果園安裝性誘劑誘殺害蟲，推廣使用生物型農(nóng)藥防治病蟲害。使用殺蟲燈、黃板、人工捕殺等方式?？刂苹瘜W(xué)農(nóng)藥使用，選用高效、低毒、低殘留和對天敵危害低的藥劑，減輕環(huán)境污染；對點(diǎn)發(fā)型病蟲害可采用點(diǎn)治或挑治；嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期。5月～7月胡柚小青果生長采收期內(nèi)禁止使用化學(xué)藥劑防治。其他時(shí)期化學(xué)防治，農(nóng)藥種類選擇及使用，按NY/T393及《中華人民共和國藥典》的規(guī)定執(zhí)行。具體用藥按照附錄A執(zhí)行。6采收與加工6.1采收時(shí)機(jī)7月果皮尚綠時(shí)采收，選擇晴天或陰天采收，雨天不宜采收。6.2采收方法采后輕放于簍中，應(yīng)避免刮傷。手工采摘，將未成熟果實(shí)（小青果）從果柄處摘下，用清潔衛(wèi)生用具盛裝、暫貯和轉(zhuǎn)運(yùn)，保持果實(shí)的完整。6.3初加工將采摘的果實(shí)自中部橫切成兩半，及時(shí)曬干或烘干。6DB3308/T107—2022曬場先鋪設(shè)草席、稻草等潔凈無污染的鋪墊物，切面朝上，曬至80%～90%轉(zhuǎn)色時(shí)再翻曬。曬時(shí)切忌粘灰、淋雨；忌直接在石板或水泥地面上曬制。經(jīng)初加工的鮮果置于烘房，分?jǐn)偤穸炔怀^20.0cm，溫度控制在50.0℃~60.0℃。采用低溫干燥方式，帶式干燥或冷凍干燥等。7成品要求7.1性狀指標(biāo)性狀指標(biāo)應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1衢枳殼性狀指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)形態(tài)呈不規(guī)則弧狀條形薄片，完整者直徑3cm～5cm，近外緣有1～2列點(diǎn)狀油室，內(nèi)側(cè)有的有少量紫褐色瓤囊。色澤切面外果皮棕褐色至褐色，中果皮黃白色至黃棕色。質(zhì)地、滋味質(zhì)脆，氣香，味苦、微酸。7.2理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。表2衢枳殼理化指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)柚皮苷含量/%≥4.0新橙皮苷/%≥3.0水分/%≤總灰分/%≤7.08包裝標(biāo)簽要標(biāo)注品名、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)時(shí)間、生產(chǎn)批號、凈含量。7DB3308/T107—2022包裝材料和包裝技術(shù)應(yīng)符合SB/T11182相關(guān)規(guī)定。包裝箱體的標(biāo)識標(biāo)志應(yīng)符合GB/T191相關(guān)規(guī)定。9貯藏包裝后的藥材要置于室內(nèi)干燥的倉庫貯藏，并防潮。定期檢查，防止蟲蛀、霉變、腐爛等發(fā)生。不同批次藥材分區(qū)存放，禁止磷化鋁和二氧化硫熏蒸，也可采用冷庫或氣調(diào)庫進(jìn)行貯藏。10運(yùn)輸運(yùn)輸時(shí)不能與其他有毒、有害物品混裝；運(yùn)輸工具必須清潔、干燥、無異味、無污染、具有較好的通氣性，并有防雨、防曬、防潮等措施。11檔案管理建立健全衢枳殼全程生產(chǎn)管理檔案和制度。生產(chǎn)管理記錄、檢驗(yàn)檢測報(bào)告等要有專人專柜保管。所有原始記錄、生產(chǎn)和質(zhì)量管理制度、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程等要存檔，保存時(shí)間不少于5年。8DB3308/T107—2022附錄A衢枳殼安全控制期外主要病蟲害及常用安全防治方法病蟲害種類有效成分主要劑型稀釋倍數(shù)每季最多使用次數(shù)安全間隔期紅蜘蛛（銹螨）40%乳油（EC）8000～100001礦物油99%乳油（EC）100～200無要求無要求蚜蟲啶蟲脒3%乳油（EC）2000～25001天牛噻蟲啉40%懸浮劑（SC）20017潛葉蛾阿維菌素18g/L乳油（EC）2000～40001潛葉甲阿維菌素18g/L乳油（EC）2000～40001蚧殼蟲螺蟲乙酯22.4%懸浮劑（SC）4000～5000140礦物油99%乳油（EC）100～200無要求無要求黃斑病苯醚甲環(huán)