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個(gè)人承包飯?zhí)煤贤贤幪?hào):__________發(fā)包方(甲方):甲方名稱:甲方地址:甲方聯(lián)系方式:承包方(乙方):乙方名稱:乙方地址:乙方聯(lián)系方式:一、合同主體1.發(fā)包方(甲方)甲方作為飯?zhí)玫乃姓?,有?quán)將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)管理。甲方應(yīng)提供飯?zhí)玫南嚓P(guān)合法證明文件,保證飯?zhí)玫慕?jīng)營(yíng)合法性。甲方有權(quán)對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督和檢查,提出合理的改進(jìn)意見(jiàn)和建議。2.承包方(乙方)乙方應(yīng)具備相關(guān)的餐飲經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn),有能力承擔(dān)飯?zhí)玫慕?jīng)營(yíng)管理工作。乙方應(yīng)按照本合同的約定,認(rèn)真履行各項(xiàng)義務(wù),保證飯?zhí)玫恼_\(yùn)營(yíng)。乙方應(yīng)接受甲方的監(jiān)督和檢查,積極配合甲方的工作,對(duì)甲方提出的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改。二、飯?zhí)没厩闆r1.飯?zhí)梦恢蔑執(zhí)梦挥赱具體地址]。該位置交通便利,周邊環(huán)境良好,適合作為餐飲場(chǎng)所使用。2.飯?zhí)靡?guī)模飯?zhí)谜嫉孛娣e為[具體面積]平方米。飯?zhí)每扇菁{[具體人數(shù)]同時(shí)就餐。3.飯?zhí)迷O(shè)施設(shè)備飯?zhí)脙?nèi)配備了齊全的餐飲設(shè)施設(shè)備,包括爐灶、冰箱、消毒柜、餐桌椅等。甲方應(yīng)在承包開(kāi)始前,向乙方提供飯?zhí)迷O(shè)施設(shè)備的清單,并保證設(shè)施設(shè)備的正常使用。乙方在承包期間,應(yīng)妥善保管和使用飯?zhí)迷O(shè)施設(shè)備,如有損壞或丟失,應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。三、承包期限1.起始日期本合同的承包期限自[起始日期]起開(kāi)始計(jì)算。2.結(jié)束日期承包期限至[結(jié)束日期]止。3.在承包期限屆滿前,雙方如需提前終止合同,應(yīng)提前[提前終止期限]書面通知對(duì)方,并經(jīng)雙方協(xié)商一致后,方可提前終止合同。四、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)按照每月[具體金額]元的標(biāo)準(zhǔn)向甲方支付承包費(fèi)用。承包費(fèi)用應(yīng)根據(jù)飯?zhí)玫膶?shí)際經(jīng)營(yíng)情況和市場(chǎng)行情進(jìn)行合理調(diào)整,調(diào)整幅度由雙方協(xié)商確定。2.支付時(shí)間及方式乙方應(yīng)在每月的[支付日期]前,將當(dāng)月的承包費(fèi)用支付給甲方。支付方式為[具體支付方式,如銀行轉(zhuǎn)賬、支票等]。3.費(fèi)用調(diào)整機(jī)制如遇原材料價(jià)格上漲、人工成本增加等不可抗力因素,導(dǎo)致乙方經(jīng)營(yíng)成本增加,乙方有權(quán)向甲方提出調(diào)整承包費(fèi)用的申請(qǐng)。甲方應(yīng)在收到乙方的申請(qǐng)后,及時(shí)進(jìn)行調(diào)查核實(shí),并根據(jù)實(shí)際情況與乙方協(xié)商確定是否調(diào)整承包費(fèi)用及調(diào)整的幅度。五、飯?zhí)媒?jīng)營(yíng)要求1.經(jīng)營(yíng)范圍乙方的經(jīng)營(yíng)范圍為提供員工餐、工作餐等餐飲服務(wù)。乙方不得擅自擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍,如需增加經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,應(yīng)事先征得甲方的書面同意。2.供餐時(shí)間及標(biāo)準(zhǔn)早餐時(shí)間為[早餐具體時(shí)間],午餐時(shí)間為[午餐具體時(shí)間],晚餐時(shí)間為[晚餐具體時(shí)間]。每餐的供餐標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)根據(jù)甲方的要求和員工的實(shí)際需求進(jìn)行合理搭配,保證營(yíng)養(yǎng)均衡、口味適宜。3.食品質(zhì)量與安全乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)食品質(zhì)量與安全的法律法規(guī),保證所提供的食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。乙方應(yīng)建立健全食品質(zhì)量與安全管理制度,加強(qiáng)對(duì)原材料采購(gòu)、加工制作、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的管理,杜絕食品安全的發(fā)生。六、人員管理1.乙方人員配備乙方應(yīng)根據(jù)飯?zhí)玫慕?jīng)營(yíng)規(guī)模和實(shí)際需要,配備足夠的工作人員,包括廚師、服務(wù)員、采購(gòu)員等。乙方所配備的工作人員應(yīng)具備相關(guān)的從業(yè)資格和健康證明,符合國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)的要求。2.人員培訓(xùn)與考核乙方應(yīng)定期對(duì)工作人員進(jìn)行培訓(xùn),提高其業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)。乙方應(yīng)建立健全人員考核制度,對(duì)工作人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行定期考核,根據(jù)考核結(jié)果進(jìn)行獎(jiǎng)懲。3.人員健康與衛(wèi)生乙方所配備的工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,定期進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)飯?zhí)铆h(huán)境衛(wèi)生的管理,定期對(duì)飯?zhí)眠M(jìn)行清潔消毒,保持飯?zhí)玫恼麧嵭l(wèi)生。七、原材料采購(gòu)1.采購(gòu)要求乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)和甲方的要求,采購(gòu)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求的原材料。乙方應(yīng)建立健全原材料采購(gòu)管理制度,加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理,保證原材料的來(lái)源合法、質(zhì)量可靠。2.供應(yīng)商選擇乙方應(yīng)選擇具有良好信譽(yù)和資質(zhì)的供應(yīng)商作為合作伙伴,簽訂采購(gòu)合同,明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。乙方應(yīng)定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估,對(duì)不符合要求的供應(yīng)商應(yīng)及時(shí)進(jìn)行更換。3.采購(gòu)驗(yàn)收乙方應(yīng)建立健全原材料采購(gòu)驗(yàn)收制度,對(duì)采購(gòu)的原材料進(jìn)行嚴(yán)格的驗(yàn)收,保證原材料的質(zhì)量和數(shù)量符合要求。驗(yàn)收合格的原材料應(yīng)及時(shí)入庫(kù)保管,分類存放,防止交叉污染和變質(zhì)。八、設(shè)備與設(shè)施維護(hù)1.甲方提供設(shè)備設(shè)施清單甲方應(yīng)在承包開(kāi)始前,向乙方提供飯?zhí)迷O(shè)備設(shè)施的清單,包括設(shè)備設(shè)施的名稱、型號(hào)、數(shù)量、購(gòu)置時(shí)間等信息。乙方應(yīng)在承包期間,對(duì)甲方提供的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行妥善保管和使用,不得擅自損壞或丟失。2.乙方維護(hù)責(zé)任乙方應(yīng)負(fù)責(zé)飯?zhí)迷O(shè)備設(shè)施的日常維護(hù)和保養(yǎng)工作,保證設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行。乙方應(yīng)定期對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查和維修,發(fā)覺(jué)問(wèn)題及時(shí)處理,如無(wú)法自行處理,應(yīng)及時(shí)通知甲方,由甲方安排專業(yè)人員進(jìn)行維修。3.維修與保養(yǎng)費(fèi)用飯?zhí)迷O(shè)備設(shè)施的日常維修和保養(yǎng)費(fèi)用由乙方承擔(dān)。如因乙方使用不當(dāng)或故意損壞設(shè)備設(shè)施而導(dǎo)致的維修費(fèi)用,由乙方全額承擔(dān)。如因設(shè)備設(shè)施自然老化或不可抗力因素而導(dǎo)致的維修費(fèi)用,由甲方承擔(dān)。九、衛(wèi)生與安全管理1.環(huán)境衛(wèi)生要求乙方應(yīng)保持飯?zhí)脙?nèi)外環(huán)境的整潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行清潔消毒,消除衛(wèi)生死角。飯?zhí)脙?nèi)的垃圾應(yīng)及時(shí)清理,分類存放,定期運(yùn)送到指定的垃圾處理場(chǎng)所進(jìn)行處理。2.食品安全管理乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)食品安全的法律法規(guī),建立健全食品安全管理制度,加強(qiáng)對(duì)食品加工制作過(guò)程的管理,保證食品安全。乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品原材料的采購(gòu)驗(yàn)收制度,杜絕采購(gòu)和使用過(guò)期、變質(zhì)、假冒偽劣的食品原材料。乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食品加工制作過(guò)程的衛(wèi)生管理,嚴(yán)格執(zhí)行食品加工制作的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,防止食品交叉污染和食物中毒的發(fā)生。3.安全處理乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)飯?zhí)冒踩芾砉ぷ?,制定安全?yīng)急預(yù)案,定期進(jìn)行安全檢查,及時(shí)消除安全隱患。如發(fā)生安全,乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行救援,并及時(shí)通知甲方和有關(guān)部門。乙方應(yīng)積極配合有關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理,承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。十、監(jiān)督與檢查1.甲方監(jiān)督權(quán)利甲方有權(quán)對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督和檢查,包括食品質(zhì)量與安全、環(huán)境衛(wèi)生、人員管理等方面。甲方有權(quán)要求乙方提供相關(guān)的經(jīng)營(yíng)資料和報(bào)表,乙方應(yīng)如實(shí)提供。2.檢查內(nèi)容與方式甲方的檢查內(nèi)容包括但不限于飯?zhí)玫脑O(shè)施設(shè)備、原材料采購(gòu)、食品加工制作、環(huán)境衛(wèi)生、人員管理等方面。甲方的檢查方式包括定期檢查和不定期抽查,檢查結(jié)果應(yīng)及時(shí)反饋給乙方。3.整改要求對(duì)于甲方檢查中發(fā)覺(jué)的問(wèn)題,乙方應(yīng)及時(shí)進(jìn)行整改,并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將整改情況書面報(bào)告給甲方。如乙方未按要求進(jìn)行整改或整改不合格,甲方有權(quán)根據(jù)本合同的約定追究乙方的違約責(zé)任。十一、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任如甲方未按照本合同的約定向乙方提供飯?zhí)迷O(shè)施設(shè)備或相關(guān)合法證明文件,導(dǎo)致乙方無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任,賠償乙方因此所遭受的損失。如甲方未按照本合同的約定向乙方支付承包費(fèi)用,每逾期一天,應(yīng)按照未支付金額的[違約金比例]向乙方支付違約金。2.乙方違約責(zé)任如乙方未按照本合同的約定履行各項(xiàng)義務(wù),導(dǎo)致甲方遭受損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任,賠償甲方因此所遭受的損失。如乙方違反國(guó)家有關(guān)食品質(zhì)量與安全、環(huán)境衛(wèi)生等法律法規(guī)的規(guī)定,導(dǎo)致發(fā)生食品安全或環(huán)境污染等問(wèn)題的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此所遭受的損失。如乙方未按照本合同的約定按時(shí)向甲方支付承包費(fèi)用,每逾期一天,應(yīng)按照未支付金額的[違約金比例]向乙方支付違約金。如逾期超過(guò)[逾期期限]天,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方支付違約金和賠償損失。十二、合同變更與解除1.變更條件本合同的變更應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致,并簽訂書面變更協(xié)議。如因不可抗力或國(guó)家政策等不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因,導(dǎo)致本合同無(wú)法履行或部分無(wú)法履行的,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可按照法律規(guī)定處理。2.解除情形如乙方未按照本合同的約定履行各項(xiàng)義務(wù),經(jīng)甲方書面通知后仍未改正的,甲方有權(quán)解除本合同。如甲方未按照本合同的約定向乙方支付承包費(fèi)用,經(jīng)乙方書面通知后仍未支付的,乙方有權(quán)解除本合同。如因不可抗力或國(guó)家政策等不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因,導(dǎo)致本合同無(wú)法履行的,雙方均可解除本合同。十三、爭(zhēng)議解決1.協(xié)商解決本合同的履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的,任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。2.仲裁或訴訟如雙方在本合同中約定了仲裁條款,則應(yīng)按照仲裁條款的約定向仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)仲裁。如雙方未在本合同中約定仲裁條款,則任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十四、其他條款1.通知與送達(dá)本合同項(xiàng)下的通知應(yīng)以書面形式發(fā)出,通過(guò)郵寄、傳真、郵件等方式送達(dá)對(duì)方。通知的送達(dá)時(shí)間以對(duì)方簽收或郵件系統(tǒng)顯示的送達(dá)時(shí)間為準(zhǔn)。雙方的通訊地址和聯(lián)系方式如下:甲方通訊地址:[甲方通訊地址]甲方聯(lián)系方式:[甲方聯(lián)系電話]乙方通訊地址:[乙方通訊地址]乙方聯(lián)系方式:[乙方聯(lián)系電話]2.合同附件本合同的附件是本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力。附件包括但不限于飯?zhí)迷O(shè)施設(shè)備清單、食品質(zhì)量與安全管理制度、人員管理制度等。3.合同生效與終止本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期至承包期限屆滿之日止。本合同期滿后,如雙方同意繼續(xù)合作,應(yīng)另行簽訂書
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