DB3311T 219-2022 浙貝母-稻魚共生輪作技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.99CCSB05DB3311IDB3311/T219—2022前言 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 4產(chǎn)地環(huán)境 4.1環(huán)境要求 4.2田塊要求 24.3田塊設(shè)施要求 25輪作茬口安排 25.1浙貝母 25.2水稻 2 26浙貝母栽培技術(shù) 26.1浙貝母種鱗莖要求 26.2整地 26.3播種 26.4栽培管理 36.5病蟲害綜合防治 36.6采收 47稻魚共生種養(yǎng)技術(shù) 47.1種苗選擇 47.2用種量 47.3移栽與放養(yǎng) 47.4水肥飼料管理 47.5病敵害防治 57.6水稻與田魚收獲 58生產(chǎn)記錄 5附錄A（資料性）浙貝母主要病蟲害綜合防治措施 6附錄B（資料性）稻魚共生主要病敵害綜合防治措施 7附錄C（資料性）浙貝母—稻魚共生輪作模式圖 8附錄D（資料性）主要生產(chǎn)記錄表 9DB3311/T219—2022本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起請(qǐng)注意本文件的內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專利的責(zé)任。本文件由麗水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：浙江碧豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、麗水市農(nóng)林科學(xué)研究院、麗水市農(nóng)作物總站、青田縣農(nóng)作物站、縉云縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、麗水市質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。本文件主要起草人：呂群丹、陳軍華、洪碧偉、吳劍鋒、方潔、潘俊杰、陳輝、朱靜堅(jiān)、季泉泉、程晴、許鶯婷。本文件屬首次發(fā)布。1DB3311/T219—2022浙貝母-稻魚共生輪作技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了浙貝母—稻魚共生輪作的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、輪作茬口安排、浙貝母栽培技術(shù)、稻魚共生種養(yǎng)技術(shù)和生產(chǎn)記錄。本文件適用于浙貝母與稻魚共生的輪作。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321（所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量DB3311/T103食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全追溯管理規(guī)范3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1稻魚共生在種植水稻的田塊中套養(yǎng)魚類的一種種養(yǎng)模式。3.2學(xué)名甌江彩鯉，是由甌江鯉長期馴化而來的、適宜在稻田中生長的甌江流域特有的地方種。3.3浙貝母種鱗莖用于繁殖的浙貝母地下鱗莖。[來源：DB33/T532-2020，3.1，有修改]4產(chǎn)地環(huán)境4.1環(huán)境要求2DB3311/T219—2022應(yīng)符合NY/T391的產(chǎn)地環(huán)境條件，水源水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的要求。選擇海拔800m以下地塊為宜。4.2田塊要求宜選擇沙壤土、壤土地塊，立地開闊，通風(fēng)、向陽、水源充足、排灌方便的地塊。4.3田塊設(shè)施要求稻魚共生時(shí)期，加高加固田埂。在稻田斜對(duì)角設(shè)置進(jìn)、排水口，進(jìn)、排水口內(nèi)側(cè)用竹簾、鐵絲網(wǎng)等做好攔魚柵，柵的上端高出田埂30cm～40cm，下端宜埋入土中20cm以上。攔魚柵的孔徑以能防止魚逃逸為宜。宜挖制魚溝和魚坑?？筛鶕?jù)田塊情況開挖適宜的田字形、井字形或L形等形狀魚溝，溝深宜0.5m以上，溝寬宜0.4m以上。魚坑的位置選在進(jìn)水口邊或田中央，直接與主溝相連，魚坑宜深度1m以上、面積10m2以上。設(shè)施面積應(yīng)小于田塊面積的10%。面積較小的梯田可不設(shè)魚溝和魚坑。5輪作茬口安排5.1浙貝母10月下旬～11月上旬播種，次年4月下旬～5月上、中旬收獲。5.2水稻4月中旬～5月上旬播種育苗，5月下旬～6月上、中旬移栽，10月上旬收割。5.3田魚宜水稻移栽10d～15d后放養(yǎng)魚種，水稻收割前15d～20d捕獲田魚。6浙貝母栽培技術(shù)6.1浙貝母種鱗莖要求6.1.1品種選擇選擇適應(yīng)性強(qiáng)、抗病性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好的品種，如浙貝1號(hào)、浙貝2號(hào)、浙貝3號(hào)等。6.1.2規(guī)格浙貝母種鱗莖應(yīng)完整飽滿、無病蟲斑；直徑以1.8cm～2.5cm為宜。6.2整地深翻25cm～30cm，碎土耙平，作畦，宜做龜背形畦。畦寬連溝80cm～100cm，溝寬20cm～25cm，溝深20cm～25cm。6.3播種6.3.1種植密度、深度和用種量播種時(shí)芽頭朝上擺放，浙貝母種鱗莖種植密度、深度和用種量見表1，播種后用泥土覆蓋。3DB3311/T219—2022表1不同等級(jí)的種鱗莖種植密度、深度和用種量要求6.3.2畦面覆蓋播種后，用秸稈或腐熟的農(nóng)家肥進(jìn)行畦面覆蓋。6.4栽培管理6.4.1肥料管理6.4.1.1肥料選擇肥料使用應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定，宜使用商品有機(jī)肥或腐熟農(nóng)家肥，可加施焦泥灰。6.4.1.2基肥土地耕整時(shí)每667m2施入商品有機(jī)肥300kg～400kg，或腐熟的蠶砂300kg～400kg，或腐熟的農(nóng)家肥1500kg～2000kg；可加施焦泥灰300kg～400kg。6.4.1.3臘肥12月中下旬將三元復(fù)合肥施入畦面，每667m2用量為15kg～20kg。6.4.1.4苗肥齊苗后，每667m2施三元復(fù)合肥5kg～8kg；間隔10d～15d，再施一次。6.4.1.5花肥摘花打頂后，每667m2施三元復(fù)合肥5kg。6.4.1.6葉面追肥摘花打頂10d～15d后，施葉面肥。6.4.2水分管理土壤保持濕潤，雨后及時(shí)排水，雨停溝間無積水。6.4.3摘花打頂3月下旬，當(dāng)植株有2朵～3朵花開放時(shí)，選晴天露水干后將花連同頂端花梢一并摘除。6.5病蟲害綜合防治6.5.1綜合防治原則遵循“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，采用農(nóng)業(yè)、物理和生物等防控措施，必要時(shí)按照GB/T8321（所有部分）的要求合理使用化學(xué)農(nóng)藥防治。6.5.2主要病蟲害及防治4DB3311/T219—2022浙貝母病害主要有灰霉病和黑斑病，蟲害主要為蠐螬（金龜子的幼蟲）等，具體防治方法見附錄A。6.6采收地上莖葉枯萎后，選擇晴天及時(shí)收獲。7稻魚共生種養(yǎng)技術(shù)7.1種苗選擇7.1.1水稻品種選擇選擇株型緊湊、分蘗力較強(qiáng)、生育期適中的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻品種。7.1.2魚種選擇選擇大小一致、游動(dòng)活潑、無傷殘病灶的健壯魚種，規(guī)格為20尾/kg～60尾/kg，宜選擇田魚品種。7.2用種量7.2.1水稻用種量每667m2，水稻用種量為雜交稻0.5kg、常規(guī)稻2.0kg～2.5kg。7.2.2魚種用種量每667m2放養(yǎng)魚種100尾～400尾。7.3移栽與放養(yǎng)7.3.1水稻移栽每667m2，雜交稻移栽密度宜為8000叢～10000叢，常規(guī)稻移栽密度宜為10000叢以上。7.3.2魚種放養(yǎng)魚種放養(yǎng)前應(yīng)對(duì)魚體進(jìn)行消毒?？墒褂?%食鹽加1%小蘇打水溶液或3%食鹽水溶液，浸浴5min～8min；或使用20mg/L～30mg/L聚維酮碘溶液，浸浴10min～20min。7.4水肥飼料管理7.4.1水位控制淺水移栽水稻；魚種放養(yǎng)后，水位保持25cm以上。7.4.2肥料施用稻魚共生的水稻肥料選擇應(yīng)符合NY/T394規(guī)定。不施基肥，孕穗初期每667m2施三元復(fù)合肥7.5kg~7.4.3飼料投放人工飼料宜選用鯉魚配合飼料，粗蛋白含量為27%～32%，飼料安全限量應(yīng)符合NY5072的規(guī)定。人工飼料的日投喂量宜為田塊中魚總重量的2.5%～3%。飼料投放點(diǎn)主要為魚坑和魚溝，每天投喂2次。5DB3311/T219—20227.5病敵害防治7.5.1水稻病害防治稻魚共生與浙貝母輪作模式下，水稻病害主要為稻瘟病和稻曲病。遵循“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，采取農(nóng)業(yè)、物理和生物措施，必要時(shí)按照GB/T8321（所有部分）要求合理使用化學(xué)農(nóng)藥防治，選擇高效低毒、殘留期短的農(nóng)藥，不得使用禁用藥物或?qū)︳~類毒性較大的農(nóng)藥。施藥前，先疏通魚溝、魚坑，田塊中水位應(yīng)10cm以上；粉劑農(nóng)藥在早晨稻禾沾有露水時(shí)用噴料器噴灑，水劑農(nóng)藥宜在晴天露水干后用噴霧器以霧狀噴灑在稻禾上。具體防治方法見附錄B。7.5.2田魚病敵害防治田魚常見病害有水霉病、細(xì)菌性爛鰓病和細(xì)菌性腸炎病等，具體病害防治方法見附錄B。田魚主要敵害為鳥類，使用防鳥設(shè)施防鳥?？稍谔飰K上1.8m～2m高度拉魚線防鳥，魚線之間間隔宜為0.5m。7.6水稻與田魚收獲放干田水，捕獲田魚。田魚捕獲完成后，干田收割水稻。8生產(chǎn)記錄應(yīng)建立符合DB3311/T103的要求的生產(chǎn)記錄，記錄格式見附錄D。檔案保存3年以上。6DB3311/T219—2022（資料性）浙貝母主要病蟲害綜合防治措施浙貝母主要病蟲害綜合防治措施見表A.1。表A.1浙貝母主要病蟲害綜合防治措施倍液噴霧，或43%氟菌·肟菌酯懸浮劑200每667m2用23億孢子/克～28億孢子/克的金菌菌粉2kg與細(xì)土50kg或有機(jī)肥17DB3311/T219—2022（資料性）稻魚共生主要病敵害綜合防治措施稻魚共生主要病敵害綜合防治措施見表B.1。表B.1稻魚共生主要病敵害綜合防治措施魚1.用400mg/L食鹽水和400mg2.全池潑灑大黃液或五倍子藥液，用量為2.5mg/L～2.投喂大蒜，每100kg魚投喂1kg～鳥使用防鳥設(shè)施防鳥?？稍谔飰K上1.8m～2m高度拉魚線8(資料性)表C.1浙貝母一稻魚共生輪作模式圖10月11月12月旬下上上中下上中下上中下下上中下上中下上上中下上中下物種物候期苗期水稻播種收獲期出苗前期要點(diǎn)1.齊苗后施苗肥。2.摘花打頂。3.施花肥。4.防治病害。1.雨天排水。2.防治病害。3.視生長情況施肥或葉面追1.浙貝母地上天采收。2.水稻秧田增施鉀肥。1.稻田不施基肥，適時(shí)追肥。2.淺水移栽秧苗，適當(dāng)稀植。3.科學(xué)投飼田魚，加強(qiáng)流水管理。4.科學(xué)防控水稻病害和魚病敵害。1.放干田水，捕獲田魚。完成后，干田收割水稻。1.整地，施基肥，限量使用化肥。溝。1.用秸稈或腐熟的農(nóng)家肥進(jìn)行畦面覆蓋。2.保持土壤濕潤，雨后及時(shí)排水。3.12月底前施臘肥。害防治防治原則堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，優(yōu)先采取農(nóng)用化學(xué)農(nóng)藥防治。1.輪作模式下水稻較少或無病害，主要病蟲害稻瘟病和稻曲病?；瘜W(xué)防治。4.化學(xué)防治：依據(jù)水稻病蟲測(cè)報(bào)，病害可能重發(fā)年份，宜在破口前5d～7d,每667m2采用40%稻瘟靈乳油60mL～80mL加5%井崗霉素水劑100mL～150m50kg~75kg噴霧，7d后視病情再用藥1次。1.魚主要病害為水霉病、細(xì)菌性爛鰓病和及細(xì)菌性腸炎。2.主要病害防治措施：水霉病，用400mg/L食鹽水和400mg/L小蘇打溶液的合劑或2g/m3五倍子藥液潑灑防治；細(xì)菌性爛鰓病，用0.2mg/L～0.5mg/L的三氯異氰脲酸，或2.5mg/L～4mg/L大黃或五倍子藥液防治；細(xì)菌性腸炎病，用0.2