第節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶細(xì)胞的能量通貨配套課件

考綱內(nèi)容能力要求命題展望

1．酶在代謝中的作用

2．ATP在能量代謝中的作用

3．光合作用的基本過程

4．影響光合作用速率的環(huán)境因素

5．細(xì)胞呼吸

6．探究影響酶活性的因素

7．葉綠體色素的提取和分離

8．探究酵母菌的呼吸方式ⅡⅡⅡⅡⅡ

1．以酶的作用、本質(zhì)、特性設(shè)置新的實(shí)驗(yàn)背景，以非選擇題形式命制探究實(shí)驗(yàn)

2．以綠色植物為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，以非選擇題形式考查光合作用、呼吸作用、物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)等知識(shí)第1、2節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶、細(xì)胞的能量

一、細(xì)胞代謝

1．概念：細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)，統(tǒng)稱為①__________。細(xì)胞代謝2．作用：是細(xì)胞②________的基礎(chǔ)。生命活動(dòng)

3．細(xì)胞代謝能在溫和條件下快速進(jìn)行，是由于酶的催化作用?！巴ㄘ洝薄狝TP二、酶常態(tài)活躍狀態(tài)

1．活化能：分子從③_____轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的④___________所需要的能量。酶的催化效率高，是因?yàn)橥瑹o機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著。2．概念活細(xì)胞蛋白質(zhì)

酶是⑤______產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是⑥_______，少數(shù)是RNA。3．特性高效性

(1)⑦_(dá)______________：酶的催化效率大約是無機(jī)催化劑的107～1013倍。

(2)⑧______：每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。

(3)酶的作用條件⑨______：酶在⑩___________________________，其活性最高。溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都?__________。較溫和明顯降低三、ATP直接來源1．生理功能：細(xì)胞生命活動(dòng)所需能量的?________。2．結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式A—P～P～P，中文名稱是?___________。三磷酸腺苷專一性最適宜的溫度和pH條件下3．ATP與

ADP的相互轉(zhuǎn)化能量4．ATP的形成途徑子光合作用細(xì)胞呼吸(1)自養(yǎng)生物化能合成作用細(xì)胞呼吸

如光合細(xì)菌、藻類、綠色植物等的ADP轉(zhuǎn)化成ATP的能量有兩個(gè)來源，即來源于?_________和?___________；化能合成細(xì)菌是來自外界無機(jī)物的氧化(即?)_____________________和?________。(2)異養(yǎng)生物呼吸作用

如人、動(dòng)物、絕大多數(shù)細(xì)菌、真菌等，ADP轉(zhuǎn)化成ATP時(shí)所需要的能量來自細(xì)胞內(nèi)?__________過程中釋放出來的能量和高能磷酸化合物磷酸肌酸水解釋放的能量。5．意義生命活動(dòng)

能量通過ATP分子在吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間的循環(huán)流通，保證了?_________所需能量的持續(xù)供應(yīng)。化學(xué)本質(zhì)絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)少數(shù)是

RNA合成原料氨基酸核糖核苷酸合成場(chǎng)所核糖體

細(xì)胞核(真核生物)來源一般來說，活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶生理功能生物催化作用作用原理降低化學(xué)反應(yīng)的活化能酶的本質(zhì)及驗(yàn)證1．酶的本質(zhì)及生理功能2.酶化學(xué)本質(zhì)的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證(1)證明某種酶是蛋白質(zhì)①實(shí)驗(yàn)組：待測(cè)酶液＋雙縮脲試劑→是否出現(xiàn)紫色反應(yīng)。②對(duì)照組：已知蛋白液＋雙縮脲試劑→出現(xiàn)紫色反應(yīng)。(2)證明某種酶是RNA①實(shí)驗(yàn)組：待測(cè)酶液＋吡羅紅染液→是否呈現(xiàn)紅色。②對(duì)照組：已知RNA溶液＋吡羅紅染液→出現(xiàn)紅色。【突破題1】下列有關(guān)酶的敘述中，正確的是()

【解題指導(dǎo)】合成ATP與分解ATP的酶不相同，前者是合成酶，后者是分解酶；有些酶能在細(xì)胞外起催化作用；低溫不會(huì)使酶永久失活，只是抑制了酶的活性，此時(shí)的酶最穩(wěn)定。

【答案】DA．合成ATP與分解ATP的酶相同B．酶只能在細(xì)胞內(nèi)起催化作用C．高溫和低溫都會(huì)使酶永久失活D．酶在0℃左右時(shí)空間結(jié)構(gòu)保持穩(wěn)定(2)過氧化氫酶和Fe3+都能催化H2O2分解，放出O2。通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證酶的催化作用和高效性1．實(shí)驗(yàn)原理(1)鮮肝提取液中含有過氧化氫酶。2．實(shí)驗(yàn)步驟、注意事項(xiàng)及變量、對(duì)照的分析3.實(shí)驗(yàn)結(jié)論(1)酶具有催化作用，同無機(jī)催化劑一樣都可加快化學(xué)反應(yīng)速率。(2)酶具有高效性，與無機(jī)催化劑相比，酶的催化效率更高。

【突破題2】在驗(yàn)證酶具有高效性的實(shí)驗(yàn)時(shí)，酶濃度、溫度等條件適宜且不變，過氧化氫被分解的速率曲線如圖5－1－1所示，則下列說法中正確的是()圖5－1－1A．曲線表明酶具有高效性B．濃度a對(duì)應(yīng)曲線比濃度b對(duì)應(yīng)曲線的酶活性高C．濃度a大于濃度bD．該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)變量為反應(yīng)物濃度

【解題指導(dǎo)】酶的高效性是針對(duì)無機(jī)催化劑而言的，本題中的三個(gè)反應(yīng)都為酶催化的反應(yīng)；三條曲線的最大區(qū)別是達(dá)到平衡點(diǎn)所需的時(shí)間不同。據(jù)圖可知，達(dá)到平衡點(diǎn)所需時(shí)間濃度a小于濃度b，其原因是在酶活性相同的條件下，反應(yīng)物濃度越低，完成反應(yīng)所需時(shí)間就越短，所以濃度a小于濃度b。【答案】D通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證酶的專一性1．實(shí)驗(yàn)原理(1)淀粉酶能催化淀粉產(chǎn)生還原性的麥芽糖，但不能催化蔗糖(非還原糖)。(2)斐林試劑能使還原糖產(chǎn)生磚紅色沉淀。2．實(shí)驗(yàn)程序注意事項(xiàng)：(1)實(shí)驗(yàn)選用蔗糖，不能用還原性的糖(如葡萄糖或果糖等)，否則影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。(2)實(shí)驗(yàn)中要將試管的下部浸在溫水中，以創(chuàng)造試管內(nèi)淀粉酶所需的適宜溫度條件，使淀粉酶的催化能力最強(qiáng)。

(3)制備的可溶性淀粉溶液，一定要冷卻后才能使用，因?yàn)闇囟冗^高會(huì)使酶活性降低甚至失去催化能力。(4)在淀粉酶分解淀粉和蔗糖的實(shí)驗(yàn)中鑒定試劑只能用斐林試劑而不能用碘液。(5)酶和反應(yīng)底物不能同時(shí)加入。abcd①淀粉溶液

2mL蔗糖溶液

2mL唾液淀粉酶 溶液2mL唾液淀粉酶 溶液2mL②50～65℃溫水中水浴加熱10min

(6)淀粉酶的來源不同，其最適溫度也不一定相同，在保溫時(shí)必須加以考慮。市售的淀粉酶的最適溫度一般在60℃左右，唾液淀粉酶的最適溫度為37℃。

【突破題3】(2010年深圳一模)下表是某同學(xué)為驗(yàn)證酶的專一性而設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案，a～d代表試管，①～⑦代表實(shí)驗(yàn)步驟。對(duì)該實(shí)驗(yàn)方案的有關(guān)評(píng)價(jià)中，錯(cuò)誤的是()③將c倒入a，將d倒入b④50～65℃溫水中水浴加熱10min⑤加入現(xiàn)配的斐林試劑溶液2mL⑥37℃恒溫水浴⑦觀察并記錄顏色變化A．淀粉酶的用量屬于自變量B．②和④會(huì)影響酶的活性C．②﹑④和⑥的溫度設(shè)置錯(cuò)誤D．④和⑤的順序有誤

【解題指導(dǎo)】自變量是底物種類，淀粉酶的用量屬于無關(guān)變量；②和④是高溫，會(huì)影響酶的活性；②、④和⑥的溫度設(shè)置錯(cuò)誤，應(yīng)是②﹑④為37℃恒溫水浴，⑥為50～65℃溫水中水浴加熱，才能產(chǎn)生磚紅色沉淀；④和⑤的順序應(yīng)反過來?！敬鸢浮緼通過實(shí)驗(yàn)探究影響酶活性的條件1．溫度對(duì)酶活性的影響(1)原理解讀①淀粉遇碘后，形成紫藍(lán)色的復(fù)合物。

②淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麥芽糖和葡萄糖(淀粉水解過程中，不同階段的中間產(chǎn)物遇碘后，會(huì)呈現(xiàn)紅褐色或紅棕色)。麥芽糖和葡萄糖遇碘后不顯色。(2)方法步驟2.pH對(duì)酶活性的影響(1)原理解讀①淀粉遇碘后，形成紫藍(lán)色的復(fù)合物。

②淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麥芽糖和葡萄糖(淀粉水解過程中，不同階段的中間產(chǎn)物遇碘后，會(huì)呈現(xiàn)紅褐色或紅棕色。)麥芽糖和葡萄糖遇碘后不顯色。③斐林試劑與可溶性的還原糖(麥芽糖、葡萄糖等)在加熱條件下，生成磚紅色沉淀。(2)實(shí)驗(yàn)步驟(注意操作順序不能錯(cuò))【易錯(cuò)易混】

①探究溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中，不能用過氧化氫酶催化過氧化氫分解，因?yàn)檫^氧化氫在加熱的條件下分解會(huì)加快。 ②溫度和pH是通過影響酶的活性而影響酶促反應(yīng)速率的。

【突破題4】幾位同學(xué)在探索pH對(duì)α－淀粉酶活性的影響)時(shí)，設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案如下。其中操作順序最合理的是( ①在三個(gè)試管中各加入可溶性淀粉溶液2mL ②在三個(gè)試管中各加入新鮮的α－淀粉酶溶液1mL ③置于適宜溫度下保溫5min ④分別置于100℃、60℃、0℃環(huán)境中保溫5min⑤加入斐林試劑后，水浴加熱，觀察現(xiàn)象⑥將試管中溶液的pH分別調(diào)到3、7、11，保持5minA．①④②③⑤C．①②⑥③⑤B．①⑥④②⑤D．②⑥①③⑤

【解題指導(dǎo)】在加底物前一定要先控制好酶的pH，由于是探索pH對(duì)α－淀粉酶活性的影響，所以pH為自變量，溫度為無關(guān)變量。

【答案】DATP的結(jié)構(gòu)及再生途徑1．ATP的結(jié)構(gòu)(1)ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：A—P～P～P，兩個(gè)高能磷酸鍵位于遠(yuǎn)離腺苷的一側(cè)，一個(gè)普通化學(xué)鍵與腺苷相連。 ①A代表腺苷，由核糖和腺嘌呤構(gòu)成；P代表磷酸。 ②“—”代表普通化學(xué)鍵，“～”代表高能磷酸鍵。 ③T代表3個(gè)；D代表2個(gè)(ADP)；M代表1個(gè)(AMP)。

(3)ATP、ADP、AMP的相互轉(zhuǎn)化(下式只表示主要物質(zhì)的相互轉(zhuǎn)化)ATP的合成ATP的水解反應(yīng)式

酶ADP＋Pi＋能量ATP

ATPADP＋Pi＋能量所需酶ATP合成酶ATP水解酶能量來源光能(光合作用)，化學(xué)能(細(xì)胞呼吸)儲(chǔ)存在高能磷酸鍵中的能量(4)ATP的各種小分子物質(zhì)2．ATP與

ADP的相互轉(zhuǎn)化酶ATP的合成ATP的水解能量去路儲(chǔ)存于形成的高能磷酸鍵中用于各項(xiàng)生命活動(dòng)反應(yīng)場(chǎng)所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體生物體的需能部位續(xù)表因此，ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化不是可逆反應(yīng)。3．ATP的形成途徑

(1)含有葉綠體的細(xì)胞可通過光合作用、細(xì)胞呼吸產(chǎn)生ATP，但是，在無光的條件下，只能通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生ATP，光合作用產(chǎn)生的ATP不能為各種生命活動(dòng)提供能量，只能貯存在有機(jī)物中。(2)不含葉綠體的真核細(xì)胞通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生ATP①在氧氣充足時(shí)進(jìn)行有氧呼吸。

②在氧氣相對(duì)不足時(shí)，有氧呼吸和無氧呼吸同時(shí)進(jìn)行。 ③在無氧時(shí)，暫時(shí)通過無氧呼吸產(chǎn)生ATP。細(xì)胞長(zhǎng)時(shí)間無氧呼吸，將產(chǎn)生大量的酒精或乳酸，使細(xì)胞中毒死亡。①能源物質(zhì)——糖類、脂肪、蛋白質(zhì)。②主要能源物質(zhì)——糖類。③主要儲(chǔ)能物質(zhì)——脂肪。④直接能源物質(zhì)——ATP(不是唯一)。⑤根本能源——光能。⑥植物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)——淀粉。⑦動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)——糖原。【易錯(cuò)易混】生物體內(nèi)的能源物質(zhì)A．高溫和低溫均能破壞酶1和酶2的結(jié)構(gòu)，使其失去活性B．酶通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能來提高化學(xué)反應(yīng)速率C．ATP中的A代表腺嘌呤，T代表三個(gè)，P代表磷酸基團(tuán)D．人在饑餓時(shí)，細(xì)胞中ATP與ADP的含量難以達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡下結(jié)構(gòu)被破壞，使其失去活性，而低溫只是抑制酶的活性；酶的催化原理是通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能來提高化學(xué)反應(yīng)速率；ATP中的A代表腺苷(由腺嘌呤和核糖構(gòu)成)，T代表三個(gè)，P代表磷酸基團(tuán)；細(xì)胞中ATP與ADP的含量維持在一定的動(dòng)態(tài)平衡中?！敬鸢浮緽【解題指導(dǎo)】酶1和酶2的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)，在高溫一、解讀與酶有關(guān)的曲線

1．表示酶高效性的曲線圖5－1－2(1)催化劑可通過降低活化能從而加快化學(xué)反應(yīng)速率。(2)酶只能縮短達(dá)到化學(xué)平衡所需的時(shí)間，不改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)。圖5－1－3(1)在A反應(yīng)物中加入酶A，反應(yīng)速度較未加酶時(shí)明顯加快，說明酶A催化底物A參加反應(yīng)。(2)在A反應(yīng)物中加入酶B，反應(yīng)速度和未加酶時(shí)相同，說明酶B不催化底物A參加反應(yīng)。2．酶的專一性圖5－1－4①圖中A表示酶，B表示被催化的反應(yīng)物。②酶和被催化的反應(yīng)物分子都有特定的結(jié)構(gòu)。(3)表示酶專一性的圖解圖5－1－5

(1)在未達(dá)到最適溫度和pH時(shí)，隨溫度和pH的逐漸升高，酶的催化效率增強(qiáng)，當(dāng)達(dá)到最適溫度和pH后，隨溫度和pH的逐漸升高，酶的催化效率下降。(2)在最適溫度和pH時(shí)，酶的催化作用最強(qiáng)，高于或低于最適溫度和pH，酶的催化作用都將減弱。(3)過酸、過堿、高溫都會(huì)破壞酶的分子結(jié)構(gòu)，使酶失活。3．表示影響酶活性的曲線(4)低溫只是抑制酶的活性，酶分子結(jié)構(gòu)未被破壞，溫度升高可恢復(fù)活性。4.底物濃度和酶濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響圖5－1－6底物濃度增加而加快，但當(dāng)?shù)孜镞_(dá)到一定濃度后，受酶數(shù)量和酶活性的限制，酶促反應(yīng)速率不再增加。(2)在底物充足，其他條件適宜的條件下，酶促反應(yīng)速率與酶濃度成正比。(1)在其他條件適宜、酶量一定的條件下，酶促反應(yīng)速率隨據(jù)有關(guān)實(shí)驗(yàn)結(jié)果繪制的。其中能說明酶具有高效性的是()

【解題指導(dǎo)】酶的高效性是相對(duì)于無機(jī)催化劑來講的，所以必須是酶與無機(jī)催化劑催化同一種物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)作對(duì)照，并且催化劑只能改變化學(xué)反應(yīng)速率而不能改變反應(yīng)的平衡點(diǎn)。

【答案】A

【演繹題1】下列圖中的曲線是用過氧化氫作實(shí)驗(yàn)材料，根量的淀粉酶和足量的淀粉混合后，麥芽糖積累量隨溫度變化的情況，下列說法中不正確的是()

圖5－1－7【備選題】圖甲表示溫度對(duì)淀粉酶活性的影響；圖乙是將一定B．圖甲中，Ta、Tb時(shí)淀粉酶催化效率都很低，但對(duì)酶活性的影響有本質(zhì)的區(qū)別C．圖乙中Tb

到Tc的曲線表明隨溫度的升高，麥芽糖不再上升，酶的活性已達(dá)到最大D．圖乙中A點(diǎn)對(duì)應(yīng)的溫度為T0

【解析】圖乙中橫坐標(biāo)為Tb到Tc時(shí)，曲線基本穩(wěn)定，麥芽糖的積累量不再上升，表明化學(xué)反應(yīng)已停止，高溫使酶喪失活性。【答案】CA．T0表示淀粉酶催化反應(yīng)的最適溫度

酶通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能來催化化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行，使反應(yīng)物中的活化分子增多，反應(yīng)更容易進(jìn)行。如圖5－1－8所示：圖5－1－8

從圖中可看出，沒有催化劑時(shí)，化學(xué)反應(yīng)需要的活化能最多，同無機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，因而催化效率更高。二、酶催化作用的實(shí)質(zhì)的圖解分析曲線，②表示沒有酶催化的反應(yīng)曲線，E

表示酶降低的活化能。正確的圖解是()【演繹題2】(經(jīng)典題)下列選項(xiàng)中，①表示有酶催化的反應(yīng)時(shí)需要的活化能與①有酶時(shí)需要的活化能的差，只有C項(xiàng)的E表示兩者之差。

【答案】C

相關(guān)敘述正確的是()【解題指導(dǎo)】E表示酶降低的活化能，則E應(yīng)為②沒有酶【備選題】圖5－1－9中曲線Ⅰ、Ⅱ分別表示物質(zhì)A在無催化條件和有酶催化條件下生成物質(zhì)P所需的能量變化過程。下列圖5－1－9A．a(chǎn)d段表示在無催化劑條件下，物質(zhì)A生成物質(zhì)P需要的活化能B．若將酶催化改為無機(jī)催化劑催化該反應(yīng)，則b在縱軸上將向下移動(dòng)C．若僅增加反應(yīng)物A的量，則圖中曲線的原有形狀均發(fā)生改變D．若曲線Ⅱ?yàn)樽钸m酶促條件下的曲線，改變酶促條件后，則b在縱軸上將向上移動(dòng)

【解析】Ⅰ、Ⅱ之間的差值為酶所降低的活化能；若曲線Ⅱ?yàn)樽钸m酶促條件下的曲線，改變酶促條件后，酶的催化效率下降，則b在縱軸上將向上移動(dòng)?！敬鸢浮緿實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目?jī)?nèi)容實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目作用自變量實(shí)驗(yàn)過程中可以變化的因素稱為變量。其中人為改變的變量稱為自變量針對(duì)實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康亩_立的可行性的措施，通過自變量直接達(dá)到預(yù)期效果因變量隨著自變量的變化而變化的變量稱為因變量是實(shí)際發(fā)生的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，能直觀呈現(xiàn)出實(shí)驗(yàn)結(jié)果三、探究實(shí)驗(yàn)的方法與技巧

科學(xué)思維方法——對(duì)照實(shí)驗(yàn)中對(duì)照的設(shè)置與變量的控制

對(duì)照實(shí)驗(yàn)是指除了一個(gè)因素以外，其余因素都保持不變的實(shí)驗(yàn)。它一般要設(shè)置對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組，關(guān)于對(duì)照和變量的設(shè)置及作用如下表：無關(guān)變量除自變量外，實(shí)驗(yàn)過程中可能還會(huì)存在一些可變因素，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響，這些變量稱為無關(guān)變量對(duì)預(yù)期結(jié)果產(chǎn)生干擾即產(chǎn)生誤差，并有對(duì)誤差產(chǎn)生校正的效果對(duì)照實(shí)驗(yàn)除了一個(gè)因素以外，其余因素都保持不變的實(shí)驗(yàn)叫做對(duì)照實(shí)驗(yàn)在實(shí)驗(yàn)室條件下，把自然發(fā)生的變化科學(xué)直觀地和理想化地進(jìn)行再現(xiàn)對(duì)照組和 實(shí)驗(yàn)組對(duì)照實(shí)驗(yàn)一般要設(shè)置對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組。在對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，除了觀察的變量外，其他變量都應(yīng)當(dāng)始終保持相同對(duì)照組：排除無關(guān)變量產(chǎn)生的誤差，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更具有真實(shí)性實(shí)驗(yàn)組：得出實(shí)驗(yàn)實(shí)際結(jié)果

【演繹題3】請(qǐng)用所給的實(shí)驗(yàn)材料和用具，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證哺乳動(dòng)物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有專一性，要求完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)步驟、預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果、得出結(jié)論，并回答下列問題：

實(shí)驗(yàn)材料與用具：適宜濃度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4種溶液，斐林試劑、試管，37℃恒溫水浴鍋、沸水浴鍋。

(1)若“＋”代表加入適量的溶液，“－”代表不加溶液，甲、乙等代表試管標(biāo)號(hào)，請(qǐng)用這些符號(hào)完成下表實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。蔗糖溶液淀粉溶液蔗糖酶溶液唾液淀粉酶溶液甲＋－＋－__________________________________________________________(2)實(shí)驗(yàn)步驟①按照上表中的設(shè)計(jì)，取試管、加溶液。②_________________________________。③_______________________________________________________________。④___________________________。混勻，37℃恒溫水浴一段時(shí)間取出試管，分別加入適量的斐林試劑，混勻50℃～65℃水浴加熱2min觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果乙－＋－＋丙＋－－＋?。?/p>

(3)結(jié)果預(yù)測(cè)：______________________________________

____________________________________________________________________(4)結(jié)論：_________________________。

(5)在上述實(shí)驗(yàn)中，如果僅將37℃恒溫水浴鍋的溫度調(diào)到20℃，而在其他條件