《日本商務(wù)禮儀》教學大綱

《日本商務(wù)禮儀》教學大綱課程編號：02220232英文名稱：JapaneseBusinessetiquette學分：2學時：總學時32學時，其中理論32學時先修課程：無課程類別：專業(yè)方向課程授課對象：日語專業(yè)學生教學單位：外國語學院修讀學期：第6學期一、課程描述和目標《日本商務(wù)禮儀》是日語專業(yè)三年級開設(shè)的一門實踐應(yīng)用性課程。它的主要任務(wù)是向?qū)W生介紹涉外交際準則和行為規(guī)范，傳授日本商務(wù)禮儀的基礎(chǔ)知識、基本原理以及中日禮儀的不同之處，培養(yǎng)學生懂禮、知禮、行禮的意識，掌握商務(wù)場合中的基本涉外禮儀。課程目標1了解日本商務(wù)活動中的各項禮儀規(guī)范、注意事項，掌握商務(wù)活動禮儀的技巧和方法。課程目標2能正確運用所學的禮儀知識，分析實際商務(wù)活動中的社交問題，提高其商務(wù)活動和社會交往中的表達、應(yīng)變能力，正確組織和從事各種商務(wù)活動。課程目標3了解商務(wù)禮儀的基本原則和國際慣例，學會有意識地、正確地運用各種商務(wù)禮儀方法，提高自身的禮儀素質(zhì)，在以后的實際工作和社會交往中能做到事事合乎禮儀，處處表現(xiàn)自如、得體。二、課程目標對畢業(yè)要求的支撐關(guān)系畢業(yè)要求指標點課程目標權(quán)重2.2具有寬廣的國際視野和較強的跨文化交際意識，增進中日文化的理解和交流。課程目標1H4.1掌握一定的國別和區(qū)域研究、商務(wù)等跨學科知識。課程目標2M6.2能針對個人或職業(yè)發(fā)展的需求，通過自主學習更新知識體系，以適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展。課程目標3M三、教學內(nèi)容、基本要求與學時分配序號教學內(nèi)容基本要求及重、難點（含德育要求）學時教學方式對應(yīng)課程目標1基礎(chǔ)禮儀知識了解正裝、制服、套裝、儀表自檢的要點，掌握不同場合的不同鞠躬方式。4集中講授課程目標1232公共場合禮儀了解中日文化差異引起的公共場合不同禮儀表現(xiàn)，掌握各種公共場合的禁忌。4集中講授課程目標1233溝通交往禮儀了解待客的基本常識，掌握名片交換、上茶、引導客人的方法，熟悉日式、歐式房間接待室的座次。8集中講授課程目標123４用餐禮儀掌握禮貌用餐的常識，理解隱藏在用餐禁忌后的文化背景。8集中講授課程目標123５基本商務(wù)準則了解服從上司指示，遵循“指示-實施-匯報”原則。4集中講授課程目標1236商務(wù)函電禮儀了解基本商務(wù)文件的寫法，掌握資料整理、管理方法。4集中講授課程目標123合計32四、課程教學方法1.線上線下混合教學，部分采用翻轉(zhuǎn)課堂。課前利用在線平臺請學生預(yù)習課件或視頻中的知識點以完成課前自學，課堂梳理重要知識點并加以講解、討論，課后進一步利用在線平臺進行部分主題的深入討論，實現(xiàn)線上線下雙向互動，加深理解。2.啟發(fā)式教學，培養(yǎng)學生思辨意識和分析問題、解決問題的能力。每次授課基于實例引發(fā)學生思考，進一步通過對比分析激發(fā)學生的分辨能力和文化意識，培養(yǎng)他們的問題分析與解決能力，形式正確的世界觀和價值觀。五、學業(yè)評價和課程考核（一）考核方式及具體要求1.課程成績構(gòu)成與要求課程考核注重形成性和終結(jié)性評價相結(jié)合，考核內(nèi)容主要由平時作業(yè)和期末考核組成，均按百分制計分，其中期末考核成績占50%、平時作業(yè)成績占50%。2.課程目標達成考核與評價序號教學環(huán)節(jié)課程目標1（分值）課程目標2（分值）課程目標3（分值）合計1平時作業(yè)301010502期末考核30101050課程目標對應(yīng)分值602020100（二）考核與評價標準1.平時作業(yè)考核與評價標準分值觀測點90-100分70-89分60-69分0-59分平時作業(yè)按時完成，90%以上的作業(yè)內(nèi)容齊全，基本知識點理解、掌握到位。按時完成，70%以上的作業(yè)內(nèi)容齊全，基本知識點理解、掌握較到位。延時完成，60%以上的作業(yè)內(nèi)容齊全，基本知識點理解、掌握基本到位。不交和補交，50%以下的作業(yè)內(nèi)容齊全，基本知識點理解、掌握有偏差。2.期末實操考核與評價標準根據(jù)課程目標及教學內(nèi)容，設(shè)計期末考核試題，綜合檢驗學生對課程相關(guān)知識的掌握、綜合應(yīng)用及解決復雜問題的能力，根據(jù)考試題目設(shè)計相應(yīng)評分標準。六、教材與參考書（一）推薦教材《日本商務(wù)禮儀（第二版）》，高田拓，顧春編著，華東理工大學出版社，2013年7月。（二）參考資料1.《日本商務(wù)禮儀100法則》，中村萬里著，大連:大連理工大學出版社，2