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文檔簡介
2017年托幼園所衛(wèi)生保健工作例會(3月份)
主要內(nèi)容
1、衛(wèi)生保健工作制度
2、信息收集與利用
3、級類驗收注意事項
4、下階段工作要求第一部分
衛(wèi)生保健制度衛(wèi)生保健制度的建立依據(jù):1、托兒所幼兒園衛(wèi)生保健工作規(guī)范
2、北京市托兒所幼兒園衛(wèi)生保健工作常規(guī)原則:1、建立園所的10項衛(wèi)生保健制度
2、從園所的實際工作需要出發(fā),既細致周全,又具有可操作性一日生活制度
1、結(jié)合兒童年齡(0~2、3~6歲);不同季節(jié)(夏秋、冬春);園內(nèi)實際情況制定,兒童時間作息表;保健人員參與制定兒童一日生活各環(huán)節(jié)護理要求。2、保健人員:每周對制度落實情況進行檢查。一日生活制度3、時間作息表要求:生活環(huán)節(jié)考慮環(huán)境空間(盥洗室、廁所);戶外活動時間、活動內(nèi)容:考慮季節(jié)(夏季、冬季)的特點。
各個環(huán)節(jié)的護理要求:盥洗(洗手,入廁)----衛(wèi)生行為習慣的養(yǎng)成;飲水----喝水的量;睡眠----關(guān)注年齡、季節(jié)、時間。膳食管理制度
1、膳食管理與營養(yǎng)管理:伙委會的建立、食譜制定、出入庫管理、食物制作、出勤人數(shù)報告、分餐要求、兒童進餐習慣培養(yǎng)等。2、飲食衛(wèi)生要求:餐飲服務許可證、食堂工作人員的定期健康檢查、炊事人員個人衛(wèi)生、食堂(環(huán)境、各種物品、餐具、炊具消毒-----消毒標準:對象、方法、要求、執(zhí)行時間)。膳食管理制度3、庫房管理要求:人員、管理要求。4、采購管理要求:人員、采購驗收要求(按需、按量、食品衛(wèi)生質(zhì)量要求)。
5、制度落實:班級進餐環(huán)節(jié)的檢查等體格鍛煉制度
1、結(jié)合園內(nèi)實際情況制定計劃:時間,游戲的原則、形式、內(nèi)容,目的性、趣味性、運動的強度。2、季節(jié)、年齡特點,戶外場地的具體要求。3、體質(zhì)測試:組織、質(zhì)量控制、數(shù)據(jù)收集與分析。衛(wèi)生與消毒制度日常衛(wèi)生消毒:執(zhí)行時間,使用要求,消毒標準。范圍:個人、環(huán)境(室內(nèi)外環(huán)境、桌面、物品、玩具圖書等)、飲食(餐具飲具)入園(所)及定期健康檢查制度
1、兒童:入園要求----體檢合格表、預防接種證、兒童保健記錄表;定期體檢要求----明確體檢時間、體檢機構(gòu)、體格內(nèi)容、評價;轉(zhuǎn)園與離園要求----具體要求(包括資料);晨檢及全日健康觀察的相關(guān)要求:形式、檢查內(nèi)容、巡診時間與要求、明確保健人員與保教人員的職責。
2、工作人員:組織、協(xié)調(diào)體檢工作、新上崗人員與在崗工作人員的管理要求、體檢結(jié)果異常的管理要求。傳染病預防與控制制度
1、明確預防接種管理要求:①入園前查驗并登記《兒童免疫規(guī)劃疫苗補種情況登記表》;②補種相關(guān)要求;③應急接種:④宣傳教育。
2、傳染病預防制度:①建立傳染病防控預案;②早期發(fā)現(xiàn)傳染源,并做好消毒隔離檢疫;③傳染病的報告與登記。常見疾病預防與管理制度1、體弱兒童與肥胖兒管理制度
①明確分類及納入標準;②針對園所實際情況制定具體管理措施:登記管理或?qū)0腹芾怼和顒优c飲食、健康教育、家園配合(家長會、調(diào)查問卷及家庭監(jiān)測)、效果評估等。常見疾病預防與管理制度2、五官保健制度(建立健康的生活習慣)①聽力保?。盒?、預防措施(環(huán)境)、定期檢查與轉(zhuǎn)診②口腔保?。盒?、預防、定期檢查、監(jiān)測及轉(zhuǎn)診③眼保?。盒獭㈩A防措施(環(huán)境、設備使用)、定期監(jiān)測、轉(zhuǎn)診傷害預防制度主要內(nèi)容:安全制度、防護工作落實、預防、傷害監(jiān)測、急救等。①兒童活動場所----睡眠室、活動室、戶外場地、盥洗室。②生活物品----熱水瓶、電風扇、成人剪刀、工作人員熱水杯、保溫桶、湯盆、桶。③兒童玩具----豆類、塑料珠子、玩具制作考慮安全和衛(wèi)生。④藥物:兒童藥品管理的具體要求:帶藥、記錄、保教人員的職責、保留時間。健康教育制度(家長聯(lián)系制度)1、結(jié)合園內(nèi)實際情況制定計劃。2、健康教育對象。3、健康教育的形式。4、健康教育內(nèi)容(家長聯(lián)系內(nèi)容)。衛(wèi)生保健信息收集制度1、管理要求寫清楚,園所中需要登記的各種表冊的名稱及登記統(tǒng)計資料具體要求。2、班內(nèi)相關(guān)資料具體要求(出勤缺勤登記)。3、數(shù)據(jù)分析總結(jié)、評價、指導、檢查、統(tǒng)計報表的收集報送。4、北京市婦幼信息系統(tǒng)(婦幼二期)的相關(guān)工作要求要有體現(xiàn)。其他制度空調(diào)使用制度班級消毒柜使用制度應急預案的建立保健人員崗位職責保育人員崗位職責第二部分
信息收集與利用一、管理方法:
1、建立制度:保健人員根據(jù)上級單位的要求,建立全園(所)的衛(wèi)生保健登記統(tǒng)計制度,明確各類人員分工,責任到人。2、要求:
(1)保健人員負責此項工作,指導園所保教人員正確填寫相關(guān)衛(wèi)生保健登記冊(表);按照工作要求及時做好登記冊(表)、統(tǒng)計表及年報表的填寫與上報工作;應用統(tǒng)計結(jié)果分析園(所)內(nèi)相關(guān)問題,寫入每年工作總結(jié),指導實際工作。(2)班級保教人員需按照工作要求及時準確地填寫《交接班登記冊》與《出勤登記表》。(3)園所安排專人負責《大型玩具使用登記冊》的填寫工作。二、管理內(nèi)容:1、衛(wèi)生保健登記2、衛(wèi)生保健統(tǒng)計3、年報表1、衛(wèi)生保健記錄填寫要求:及時、準確、完整清楚、規(guī)范、真實11本登記冊2張登記表日期姓名班級晨、午、晚檢及全日健康觀察診斷處理檢查者癥狀或家長主訴體征(一)晨、午、晚檢及全日健康觀察登記冊此登記冊由保健醫(yī)生使用,是保健醫(yī)生對兒童日常疾病處理的記錄。通過此記錄可以得到全年兒童常見病的發(fā)病例數(shù),提供統(tǒng)計表八(兒童疾病統(tǒng)計表)的匯總數(shù)據(jù)。記錄內(nèi)容:晨、午、晚檢和全日健康觀察中發(fā)現(xiàn)的兒童健康問題。日期姓名班級晨、午、晚檢及全日健康觀察診斷處理檢查者癥狀或家長主訴體征處理:記錄醫(yī)療處理意見,包括處理時間、處理方法(藥物名稱和劑量),對重點觀察的兒童要有其離園前的情況。癥狀或家長主訴:在晨、午、晚檢中發(fā)現(xiàn)的兒童健康問題。診斷:填寫疾病名稱,不寫癥狀。同一診斷的連續(xù)病程中,需在診斷欄疾病右下角標注病程時間。(如:上呼吸道感染2)年月日星期上午主班老師姓名應到人數(shù)實到人數(shù)下午主班老師姓名接班兒童數(shù)出園兒童數(shù)上午下午夜班情況:(二)交接班登記冊此登記冊由班上保教人員負責記錄。記錄內(nèi)容:出勤情況帶藥兒童的服藥情況(服藥單)出現(xiàn)的問題年月日星期上午主班老師姓名應到人數(shù)實到人數(shù)下午主班老師姓名接班兒童數(shù)出園兒童數(shù)1、出勤情況應到人數(shù):班上在冊兒童數(shù)實到人數(shù):上午到園的兒童數(shù)(中途離園也算)接班兒童數(shù):下午接班時的兒童數(shù)出園兒童數(shù):離園時的兒童數(shù)2、帶藥兒童的服藥情況藥袋以及服藥單保留3天。保健醫(yī)巡診時應就帶藥情況提出合理的建議,特別是不適合兒童的藥物。服藥單的內(nèi)容:班級、兒童姓名、藥物名稱、服藥時間與劑量、家長簽字以及填寫日期上午下午夜班情況:3、出現(xiàn)問題記錄內(nèi)容:(1)晨、午、晚檢及全日健康觀察中發(fā)現(xiàn)的問題;(2)入園后與衛(wèi)生保健有關(guān)的兒童問題(如精神狀態(tài)、飲食、睡眠、大小便、服藥、外傷等)。填寫要求:特殊情況應有發(fā)生時間、兒童狀況,上午發(fā)現(xiàn)問題,下午應繼續(xù)觀察;寫明處理事件的時間、過程及結(jié)果。全托園所應記錄夜班情況。日期目的活動方式對象內(nèi)容摘要(三)健康教育與家長聯(lián)系冊年月至年月由保健人員填寫。目的:此次健康教育的主題。(例:如何有效刷牙)方式:采取各種形式(板報、廣播、小講課、家長會等)。對象:兒童、家長、保教人員等。(范圍及人數(shù))填寫園內(nèi)保健人員指導的各項健康教育活動以及家長聯(lián)系的主要內(nèi)容
(要求健康教育活動每月1次)。日期目的對象及范圍防控方法或措施執(zhí)行者(四)疾病及傳染病防控工作登記冊填寫內(nèi)容:傳染病的防控措施班級或全園進行的相關(guān)疾病預防情況(防齲、防暑工作)(五)兒童膳食管理委員會會議記錄冊時間:出席會議人員:主持人:會議議題:決議:會議主要內(nèi)容:?由負責召開會議人員記錄。?會議議題:主要討論及需要解決的問題。簡明扼要?決議:對本次討論問題所作出的決定。應注意與討論的會議議題相對應。?會議主要內(nèi)容:圍繞會議議題進行討論,并記錄每位發(fā)言人的主要內(nèi)容。姓名性別班級首次檢查日期及結(jié)果分類名稱建專案采取措施與復查轉(zhuǎn)歸與結(jié)案日期是否(六)體弱兒童及肥胖兒童登記冊全園的體弱兒童與超重、肥胖兒童應全部記錄在此登記冊上。班級:記錄兒童的年齡,便于管理。建專案:在相應的表格內(nèi)畫“√”,后面的項目不用填寫。班級兒童姓名性別出生日期日期
傷害情況(一)時間
地點
性質(zhì)部位醫(yī)院就醫(yī)因傷休息一天以上因傷導致功能受損傷害情況(二)
類型交通事故跌傷被下落物擊中銳器傷鈍器傷燒燙傷溺水
/溺死動物傷害窒息中毒電擊傷他傷
/攻擊傷
(七)兒童傷害與事故登記冊兒童傷害登記統(tǒng)計范圍:符合下列三條標準之一者,納入統(tǒng)計范圍1、因傷害導致到各類醫(yī)療單位就診(包括醫(yī)院/保健中心/診所/衛(wèi)生室);2、因傷害雖未就診,但未能上幼兒園一天及以上;3、由于傷害導致傷者自己不能吃飯、穿衣、洗澡、上廁所、移動物體一天及以上。傷害類型:12種班級兒童姓名性別出生日期傷害情況(一)日期時間地點性質(zhì)部位在地點、性質(zhì)及部位中填寫相應的序號。
時間:用24小時記時法
地點:1活動室、2操場、3盥洗室、
4樓道(包括上下樓梯)、5其它(要求注明)
性質(zhì):1無意傷害、2有意傷害(自己/他人)、3不確定
部位:1頭面部、2眼部、3牙齒、4上肢(手)、5下肢(腳)
6腰背部、7胸腹部、8其它(注明)傷害情況(二)醫(yī)院就醫(yī)因傷休息一天以上因傷導致功能受損類
型
被交
下通
跌
落事
傷
物故
擊
中
溺銳
鈍
燒
水器
器
燙
/傷
傷
傷
溺
死動物
窒
中傷
息
毒害電擊傷他傷
/攻擊傷在統(tǒng)計范圍及傷害類型中畫√兒童事故登記姓名性別年齡班級事故發(fā)生的地點:損傷的部位:愈后:
事故發(fā)生時的活動:
損傷恢復時間:當班責任人:
簡述事故發(fā)生經(jīng)過:
醫(yī)療處理:
分析(事故性質(zhì)):
園領(lǐng)導意見:登記范圍:在園內(nèi)發(fā)生的意外事故。地點、活動、損傷部位均要求具體描述。損傷恢復時間:療程姓名性別班級傳染病名稱發(fā)病日期痊愈日期記錄人(八)傳染病登記冊掌握各種傳染病的發(fā)病人數(shù),提供統(tǒng)計表九的原始數(shù)據(jù)。國家法定的39種傳染病和水痘、皮膚傳染性疾病、沙眼。登記范圍:在冊兒童(不論何時何地)檢查日期檢查記錄檢查人根據(jù)玩具的特點及實際情況來填寫具體檢查日期。填寫檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和處理方法。
(九)大型玩具檢查登記冊大型玩具名稱:玩具擺放地點:投入使用時間:重點檢查部位:姓名性別年齡首次視力檢查二周后視力復查醫(yī)院檢查*矯治方法*日期右眼左眼日期右眼左眼檢查日期醫(yī)院名稱右眼左眼確診名稱視力復查視力復查視力復查視力復查備注日期右眼左眼日期右眼左眼日期右眼左眼日期右眼左眼(十)視力矯治登記冊視力矯治記錄視力復查記錄姓名性別年齡首次視力檢查二周后視力復查醫(yī)院檢查*矯治方法*日期右眼左眼日期右眼左眼檢查日期醫(yī)院名稱右眼左眼確診名稱(十)視力矯治登記冊提供統(tǒng)計表五的原始數(shù)據(jù)。矯治方法:遮蓋、矯治、觀察及配鏡等。視力矯治記錄登記范圍:體檢中視力篩查異常的兒童視力復查視力復查視力復查視力復查備注日期右眼左眼日期右眼左眼日期右眼左眼日期右眼左眼(十)視力矯治登記冊視力復查記錄醫(yī)院確診的視力異常的兒童或沒有去醫(yī)院確診的由保健人員篩查出的視力異常的兒童要求每三個月進行一次視力的復查。姓名出生日期檢查日期年齡齲齒與矯治齲齒(顆數(shù))矯治(顆數(shù))VIVIIIIIIIIIIIIIVVVIVIIIIIIIIIIIIIVV
(十一)齲齒矯治登記冊登記范圍:每次口腔檢查患有齲齒的兒童。提供統(tǒng)計表五的原始數(shù)據(jù)。(大體檢的結(jié)果)記錄結(jié)果:現(xiàn)狀(橫斷面)符號表示:齲齒矯治日期消毒班級消毒原因及對象使用時間累計作用時間
紫外線消毒燈使用登記冊紫外線消毒燈型號:輸出功率:消毒地點(衛(wèi)生室、活動室、睡眠室等)原因:日常常規(guī)消毒、發(fā)生傳染病消毒等。對象:物品、室內(nèi)空氣、桌面等。姓名出生日期性別年月日年月日年齡體重W/A身高H/AW/H年齡體重W/A增長身高H/A增長W/H表六、身高(身長)體重登記表提供統(tǒng)計表二、三的原始數(shù)據(jù)。填寫每年大體檢的日期。同期前后兩次的結(jié)果計算增長。表七、兒童出勤登記表每班每月一張。備注欄統(tǒng)計事假人次、病假人次以及其他人次填寫統(tǒng)計表一的來源,應該做出年出勤分析,匯總?cè)珗@出勤人數(shù)(實際)、缺勤人數(shù)(病、事假)?!坛銮凇?/p>
病假—
事假2、衛(wèi)生保健統(tǒng)計填寫要求:?及時、準確、字跡清楚,無涂改及漏項;?統(tǒng)計方法正確;?檢查相關(guān)邏輯關(guān)系7張統(tǒng)計表月份在冊人數(shù)應出勤天數(shù)應出勤人次數(shù)實際出勤人次數(shù)出勤率%缺勤分析病假人次事假人次其它人次九月……八月合計表一、出勤統(tǒng)計表1、按每月園內(nèi)實際收托兒童數(shù)進行填寫。(統(tǒng)計按學年統(tǒng)計)2、實際收托兒童的天數(shù)。(應去除節(jié)假日、周六、周日)3、在冊人數(shù)×應出勤天數(shù)4、數(shù)據(jù)來源于表七,相當于各班出勤人次數(shù)之和。5、實際出勤人次數(shù)÷應出勤人次數(shù)6~8、數(shù)據(jù)來源于表七年齡組應查人數(shù)實查人數(shù)檢查率%年齡別體重W/A年齡別身高H/A身高別體重W/H備注上中下上中下上中下3~4歲4~5歲合計表二、體格發(fā)育統(tǒng)計表提供統(tǒng)計表四的部分數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)來源:表六、兒童保健記錄,填報每年大體檢的結(jié)果。檢查率=實查人數(shù)÷應查人數(shù)×100%年齡組可比人數(shù)身高、體重均增長的人數(shù)增長率%身高增長5cm人數(shù)體重增長1.6kg增長合格率%備注4~55~6合計表三、身高(身長)體重增長統(tǒng)計表數(shù)據(jù)來源:表六,填報每年大體檢的結(jié)果。(同表二)可比人數(shù):有兩年同期對比測量數(shù)值的人數(shù),應剔除W/H≥M+2SD的人數(shù)。年齡組佝僂病貧血實查人數(shù)活動期恢復期實查人數(shù)輕度中度重度IoIIoIIIo1~2歲4~5歲合計表四、營養(yǎng)不良性疾病及肥胖癥統(tǒng)計表(一)資料來源:每年大體檢結(jié)果(體檢表)佝僂病患病率=(活動期佝僂病+恢復期佝僂病)÷(實查人數(shù))×100%貧血患病率=(輕度+中度+重度)÷(貧血實查人數(shù))×100%年齡組營養(yǎng)不良超重及肥胖實查人數(shù)低體重消瘦發(fā)育遲緩嚴重慢性營養(yǎng)不良患病人數(shù)超重人數(shù)肥胖人數(shù)4~5歲合計表四、營養(yǎng)不良性疾病及肥胖癥統(tǒng)計表(二)營養(yǎng)不良患病率=營養(yǎng)不良患病人數(shù)÷實查人數(shù)×100%某類營養(yǎng)不良例數(shù)某類營養(yǎng)不良患病率=————————×100%實查人數(shù)肥胖患病率=肥胖人數(shù)÷實查人數(shù)×100%口腔年齡組應查人數(shù)實查人數(shù)檢出齲齒新生齲人數(shù)可比人數(shù)矯治齲齒齲患率%齲均新齲率%矯治率%人數(shù)顆數(shù)人數(shù)顆數(shù)人牙6~12345678910111213表五、五官保健統(tǒng)計表(口腔)數(shù)據(jù)來源:登記冊十一(大體檢時檢查的情況——現(xiàn)況)9、齲患率=檢出齲齒人數(shù)÷實查人數(shù)×100%10、齲均=檢出齲齒顆數(shù)÷實查人數(shù)11、新齲率=新齲人數(shù)÷可比人數(shù)×100%12、矯治率(人)=矯治齲齒人數(shù)÷檢出齲齒人數(shù)×100%(牙)=矯治齲齒顆數(shù)÷檢出齲齒顆數(shù)×100%眼年齡組應查人數(shù)實查人數(shù)園內(nèi)檢查低常人數(shù)醫(yī)院確診*視力低常*視力矯治*沙眼*就診人數(shù)低常人數(shù)人數(shù)率%人數(shù)率%患病人數(shù)矯治人數(shù)弱視其他1415161718192021222324254~5歲表五、五官保健統(tǒng)計表(眼)數(shù)據(jù)來源:登記冊(十),沙眼數(shù)據(jù)來源登記冊(一、八)14~16、24:填寫大體檢時檢查的結(jié)果。17~19、20、22、25:填寫每年8月31日統(tǒng)計的結(jié)果。16:保健醫(yī)生檢查的結(jié)果符合低常標準的人數(shù)統(tǒng)計。
(登記冊十上“兩周后視力復查”視力異常人數(shù))。聽力年齡組在冊兒童人數(shù)聽力篩查人數(shù)聽力篩查未通過人數(shù)聽力損失人數(shù)(既往)本年度醫(yī)院確診*備注就診人數(shù)聽力損失人數(shù)矯治人數(shù)*本表內(nèi)數(shù)字以8月31日為準262728293031325~6歲表五、五官保健統(tǒng)計表(聽力)數(shù)據(jù)來源于兒童保健記錄醫(yī)院確診:此欄內(nèi)的數(shù)據(jù)于每年8月31日進行統(tǒng)計填寫。聽力年齡組在冊兒童人數(shù)聽力篩查人數(shù)聽力篩查未通過人數(shù)聽力損失人數(shù)(既往)本年度醫(yī)院確診*備注就診人數(shù)聽力損失人數(shù)矯治人數(shù)*本表內(nèi)數(shù)字以8月31日為準262728293031325~6歲表五、五官保健統(tǒng)計表(聽力)27、聽力篩查人數(shù):指在每年一次的體檢中進行聽力篩查的人數(shù)。其中包括已確診的聽力損失人數(shù)。?聽力損失人數(shù)(新發(fā)、既往):根據(jù)聽力診斷中心確診的人數(shù)進行統(tǒng)計,其中新發(fā)指診斷時間為本年度(31);既往指診斷時間為非本年度(29)。聽力損失新發(fā)人數(shù)界定:1、本年度大體檢可疑,在大體檢數(shù)據(jù)上報截止日期之前到診斷中心確診,按要求做標記后上報為本年新發(fā)。2、大體檢時得知此兒童在本年度里(上一年度數(shù)據(jù)上報截止日期之后)已診斷為聽力損失,記為本年新發(fā)。3、本年度大體檢可疑,直到本年度數(shù)據(jù)上報截止日期之后才追到確診為聽力損失的信息,計入下一年度的新發(fā)。聽力年齡組在冊兒童人數(shù)聽力篩查人數(shù)聽力篩查未通過人數(shù)聽力損失人數(shù)(既往)本年度醫(yī)院確診*備注就診人數(shù)聽力損失人數(shù)矯治人數(shù)*本表內(nèi)數(shù)字以8月31日為準262728293031325~6歲統(tǒng)計指標:
①聽力篩查率=聽力篩查人數(shù)÷在冊兒童數(shù)×100%②聽力損失患病率=聽力損失人數(shù)÷聽力篩查人數(shù)×100%(29+31)÷27
×100%
(聽力損失人數(shù)=既往聽力損失人數(shù)+本年度醫(yī)院確診聽力損失人數(shù))表八、兒童疾病統(tǒng)計表年度(學年)呼吸系統(tǒng)疾病消化系統(tǒng)疾病其它總
肺
上呼吸計
炎
道感染氣管
其
炎
它總計腹瀉按學年進行統(tǒng)計。記錄單位為常見病的發(fā)病例數(shù)。全年數(shù)據(jù)來源:登記冊(一)中兒童疾病總例數(shù)(包括每年6~8月體檢數(shù)字)。疾病欄的空格可根據(jù)園內(nèi)所發(fā)生的疾病進行填寫。表九、傳染病發(fā)病統(tǒng)計表年
在冊度
人數(shù)肝炎各類傳染病總計人數(shù)
發(fā)病率
%人數(shù)
發(fā)病率
%人數(shù)
發(fā)病率
%了解全園每年傳染病的總發(fā)病數(shù),計算傳染病發(fā)病率。數(shù)據(jù)來源:登記冊(八)在冊人數(shù)=全年在冊人數(shù)總和÷全年應出勤月份數(shù)
(有寒暑假的園所不計算1、2、7、8月)人數(shù)指發(fā)病例數(shù)傳染病發(fā)病率=年內(nèi)發(fā)病例數(shù)÷在冊兒童數(shù)×100%三、利用兒童健康數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析1、體檢數(shù)據(jù)的分析:內(nèi)容:營養(yǎng)不良性疾病、體格發(fā)育增長情況、口腔保健情況、眼保健情況方向:全園整體情況
分班級、分年齡、分性別形式:文字配以表格或圖形2、體測數(shù)據(jù)的分析:內(nèi)容:主要分析素質(zhì)指標(六項)方向:全園整體情況(評級)
分班級、分年齡、分性別形式:文字配以表格或圖形第三部分
級類驗收中注意事項
一、分級分類驗收:(一)衛(wèi)生保健管理:人員/制度/計劃總結(jié)/資料分析與保存
(二)常規(guī)工作:健康檢查/健康教育/疾病預防/五官保健/體弱兒管理/體格鍛煉/個人衛(wèi)生與生活護理/衛(wèi)生消毒/膳食管理(三)食品衛(wèi)生符合要求(四)健康指標符合要求(一)衛(wèi)生保健管理1、
人員要求:
(1)園長:能充分發(fā)揮對衛(wèi)生保健的領(lǐng)導作用了解衛(wèi)生保健部門對衛(wèi)生保健工作的基本要求;重視園內(nèi)衛(wèi)生保健工作(衛(wèi)生保健制度的落實,各部門工作的規(guī)范化管理:制定檢查標準,成立檢查小組,定期對園內(nèi)工作進行檢查與指導);園領(lǐng)導清楚園內(nèi)衛(wèi)生保健工作狀況;明確園內(nèi)衛(wèi)生保健工作發(fā)展的目標。(2)保健人員:具有高的業(yè)務素質(zhì)和管理水平。熟悉托幼園所衛(wèi)生保健常規(guī)工作,充分利用衛(wèi)生保健業(yè)務知識,指導園內(nèi)衛(wèi)生保健工作,配合園長協(xié)調(diào)各部門衛(wèi)生保健常規(guī)工作的落實。保健人員負責園內(nèi)相關(guān)部門工作人員的衛(wèi)生保健業(yè)務培訓(保教人員、炊事員、伙房、庫房管理人員、采購人員)。保健人員負責園內(nèi)衛(wèi)生保健工作的檢查與指導。2、衛(wèi)生保健資料
衛(wèi)生保健資料分類管理,資料齊全,管理質(zhì)量高,能夠分析全園內(nèi)衛(wèi)生保健工作狀況,對相關(guān)的衛(wèi)生保健資料進行科學分析,資料保存完整、管理有序。各種記錄及數(shù)據(jù)統(tǒng)計
原始記錄真實,各類數(shù)據(jù)統(tǒng)計準確。登記冊、登記表、統(tǒng)計表,兒童定期體檢結(jié)果,預防接種查驗登記,班內(nèi)相關(guān)的衛(wèi)生保健資料(出勤記錄、交接班、帶藥、病假登記)、各種檢查表格(戶外活動監(jiān)測、日常衛(wèi)生檢查與消毒記錄、兒童進餐情況檢查表等)。(二)常規(guī)工作
1、健康教育工作:園內(nèi)制定年度健康教育工作計劃(可行措施強),開展內(nèi)容豐富、形式多樣(教育活動、講座、兒童的生活環(huán)境、不同的對象)健康教育,目的性強,觀點正確(進行資料積累、分析、效果評估)。2、體弱兒童(肥胖兒童)管理工作:保健人員能夠分析體弱兒的患病原因,針對患病因素提出具體的管理措施,保教人員對本班的體弱兒(肥胖兒),給予充分的照顧,體現(xiàn)在一日生活環(huán)節(jié)(戶外活動及進餐)中。3、生活護理:園內(nèi)制定合理的兒童一日生活時間作息表,根據(jù)兒童的年齡特點、園內(nèi)實際情況保教共同結(jié)合,制定園內(nèi)兒童一日生活環(huán)節(jié)(飲水、進餐、入廁、盥洗、睡眠、室外活動)的具體要求,保教人員在各個環(huán)節(jié)中,對兒童進行針對性、重點性地護理。培養(yǎng)兒童良好的衛(wèi)生行為習慣。4、體格鍛煉:
兒童戶外活動時間每天不小于2時(體育活動時間1小時),兒童戶外玩具種類多、數(shù)量充足,根據(jù)兒童年齡特點安排戶外活動戶外活動內(nèi)容。戶外活動形式定期進行變換?;顒恿窟m宜。保教人員制定各班兒童戶外活動的計劃。保健人員定期對園內(nèi)兒童戶外活動進行指導。保教人員加強對體弱兒及肥胖兒戶外活動的護理(關(guān)注活動興趣、活動量)。5、衛(wèi)生消毒工作保健人員制定園內(nèi)各部門衛(wèi)生消毒工作具體要求:生活環(huán)境“盥洗室、兒童廁所”;生活物品;兒童食堂、個人衛(wèi)生“炊事人員”與“兒童”,保健人員對各部門工作人員進行相關(guān)的培訓與指導,衛(wèi)生消毒工作管理規(guī)范,嚴格按消毒標準執(zhí)行。定期檢查并做好記錄。6、兒童膳食管理:(1)兒童膳食帳目、庫房儲存及加工制作、與工作人員(包括炊事員)分開。
(2)各部門人員配備合理,分工明確(伙房管理人員、庫房管理人員、采購人員),有條件的園所設專職人員,人員緊張條件下,伙房與庫房管理人員可1人兼職,但采購人員與庫房管理人員不能由1人兼職。
(3)園內(nèi)成立膳食管理委員會(各部門工作人員齊全),每月召開伙委會1次“時效性強”,重點是提高膳食質(zhì)量(膳食營養(yǎng)、食品加工、營養(yǎng)配餐、兒童進餐情況、保教人員對兒童的護理)。
(4)各班保教人員每日向食堂報告兒童實際出勤人數(shù),按照實際人數(shù)定量做飯,保育人員及食堂分餐的炊事員應掌握兒童每餐進食量,嚴格按照定量食譜要求執(zhí)行。(5)建立采購驗收制度,出入庫帳目。(嚴格按營養(yǎng)計算管理要求記錄帳目,保健人員對伙食出入庫帳目記錄進行指導與檢查,采購人員與庫房管理人員對各種入庫食品進行驗質(zhì),并詳細記錄。)7、膳食等級:實行兒童計劃膳食(制定膳食計劃、制定帶量食譜、營養(yǎng)計算)。每月制定2張帶量食譜,隔周使用。食譜中食物的選擇:符合兒童年齡特點,每日食物種類不重復。食譜中食物帶量要“穩(wěn)定”。
每季度做一次營養(yǎng)計算:管理規(guī)范(各部門按要求進行管理)、營養(yǎng)計算準確(保健醫(yī)理論業(yè)務知識熟練)。實行計劃膳食、達到合理膳食要求。
合理膳食要求:兒童每人每日營養(yǎng)素的攝入達到80%(日托)、熱量來源:(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物);蛋白質(zhì)來源(優(yōu)質(zhì)蛋白達標)。1、兒童廚房衛(wèi)生,符合食品衛(wèi)要求,盛放生熟食品容器有明顯標記,做到生熟分開。2、加工生熟食品所用的工用具分開,有明顯標記。3、制定園內(nèi)食堂衛(wèi)生消毒標準。4、刀具、案板放架分類擺放,有明顯標記。5、消毒柜餐具擺放符合衛(wèi)生消毒要求。(三)食品衛(wèi)生----食堂評級
6、各種食品加工后,注意保潔,留樣保存(按衛(wèi)生監(jiān)督部門要求執(zhí)行:各種菜、主食全部留樣、48小時、150-250g、儲存條件:保鮮,放在白色容器中儲存)。數(shù)量、時間,食物名稱。7、廚房工作人員清潔、衛(wèi)生。8、分餐炊事員帶一次性手套進行分餐。評價內(nèi)容一類二類三類體
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