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文檔簡介
前廳經(jīng)理周計劃和總結(jié)前廳經(jīng)理周計劃和總結(jié)篇一本周我作為前廳經(jīng)理,致力于提供高質(zhì)量的服務(wù),為客人創(chuàng)造一個舒適和愉快的入住體驗。以下是本周的工作總結(jié):客戶服務(wù):我與客人保持良好的溝通,及時解決他們的問題和需求。我確保前臺人員提供專業(yè)和友好的服務(wù),以滿足客人的期望。團隊管理:我積極參與團隊管理,確保員工遵守工作規(guī)范和標準。我提供培訓(xùn)和指導(dǎo),幫助員工提升技能和知識,以便更好地為客人服務(wù)。預(yù)訂管理:我協(xié)助預(yù)訂部門管理客房預(yù)訂,確保預(yù)訂的準確性和及時性。我與其他部門密切合作,以確保客人的需求得到滿足??蛻魸M意度:我定期收集客戶反饋,并采取適當(dāng)?shù)拇胧﹣砀纳莆覀兊姆?wù)。我與客人保持良好的關(guān)系,確保他們對我們的服務(wù)感到滿意。計劃:下周,我將繼續(xù)努力提高服務(wù)質(zhì)量,并確保客人的滿意度。以下是我的計劃:培訓(xùn)計劃:我將組織員工培訓(xùn),提升他們的專業(yè)技能和知識。這將有助于提高整個團隊的服務(wù)質(zhì)量。客戶關(guān)系管理:我將加強與客人的溝通,確保他們的需求得到滿足。我將定期與客人進行交流,了解他們的意見和建議,并及時采取行動。提高工作效率:我將與其他部門合作,尋找提高工作效率的方法。我將確保流程的順暢和有效,并與團隊成員共同努力,提高工作效率。團隊合作:我將鼓勵團隊成員之間的合作和協(xié)作。我將組織團隊建設(shè)活動,增強團隊凝聚力和合作精神。通過以上的努力,我相信我們的服務(wù)質(zhì)量將不斷提高,客人的滿意度也會得到提升。我將繼續(xù)努力,為客人創(chuàng)造一個舒適和愉快的入住體驗。前廳經(jīng)理周計劃和總結(jié)篇二本周作為前廳經(jīng)理,我積極投入工作,有效地管理前廳團隊,提供高質(zhì)量的客戶服務(wù)。我與員工保持良好的溝通,確保信息流暢,并及時解決問題。我還與其他部門合作,促進酒店的整體運營。在客戶服務(wù)方面,我們團隊努力提供個性化的服務(wù),滿足客人的需求。我們積極傾聽客人的反饋,并采取措施改進服務(wù)質(zhì)量。通過培訓(xùn)員工,我們的服務(wù)水平不斷提高,獲得了客人的贊譽和積極評價。在團隊管理方面,我注重鼓勵員工的參與和積極性。我組織了團隊會議,討論新的策略和目標,并確保員工明確自己的責(zé)任和任務(wù)。通過鼓勵員工提出建議和意見,我們團隊的凝聚力得到了增強。與其他部門的合作也是我關(guān)注的重點。我與餐廳經(jīng)理、客房部經(jīng)理等密切合作,確??腿嗽谡麄€酒店的體驗是無縫的。我們共同處理客人的投訴和問題,并及時解決。通過有效的溝通和協(xié)調(diào),我們酒店的整體運營效率得到了提高。工作計劃:下周,我將繼續(xù)關(guān)注團隊的發(fā)展和客戶服務(wù)的提升。我計劃組織培訓(xùn)課程,提高員工的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)技巧。我還將與其他部門經(jīng)理開展更多的合作項目,以提升整體運營效果。另外,我計劃與員工進行一對一的溝通,了解他們的工作情況和需求,為他們提供必要的支持和幫助。我希望通過這種方式,建立更緊密的團隊關(guān)系,并進一步提高員工的工作滿意度和效率。最后,我將繼續(xù)關(guān)注客人的反饋和要求,并及時采取措施改進服務(wù)。我計劃與客戶進行定期的溝通,了解他們的需求和期望,并積極回應(yīng)。通過不斷改進客戶服務(wù),我們酒店將能夠提供更出色的體驗,吸引更多的客人。總之,我將繼續(xù)努力,提高團隊的工作效率和客戶服務(wù)水平。通過團隊的共同努力,我相信我們酒店的業(yè)績將會得到持續(xù)的提升。前廳經(jīng)理周計劃和總結(jié)篇三酒店前廳作為賓客抵達與離開的關(guān)鍵區(qū)域,其服務(wù)品質(zhì)直接影響賓客的整體體驗與酒店聲譽。為確保前廳各項工作高效、有序開展,特制定以下周計劃。一、員工管理1.周一組織前廳員工召開周會,總結(jié)上周工作情況,重點分析賓客反饋中的問題與投訴,如辦理入住手續(xù)等待時間過長、對酒店周邊信息提供不全面等,與員工共同探討解決方案,明確本周工作重點與改進方向。2.周二至周三,觀察每位員工的工作表現(xiàn),包括接待禮儀、業(yè)務(wù)操作熟練程度、與賓客溝通能力等,針對新入職員工或業(yè)務(wù)較為生疏的員工,安排經(jīng)驗豐富的同事在客流量較小的時段進行一對一指導(dǎo)培訓(xùn),如客房預(yù)訂系統(tǒng)的復(fù)雜操作流程、不同類型賓客的接待技巧等。3.周四制定員工排班表,充分考慮本周預(yù)計客流量、員工休假需求與特殊活動安排,合理分配崗位人員,確保各時段前臺、禮賓、總機等崗位都有足夠且合適的工作人員,避免出現(xiàn)人手不足或崗位閑置的情況。4.周五與個別表現(xiàn)欠佳或情緒低落的員工進行單獨面談,了解其工作中的困難與心理狀態(tài),提供必要的支持與鼓勵,如幫助解決家庭與工作時間沖突問題、對工作失誤給予寬容與改進建議等,提升員工工作積極性與歸屬感。二、客戶服務(wù)優(yōu)化1.周一至周二,全面檢查前廳各類服務(wù)設(shè)施設(shè)備,如電腦、打印機、電話、行李車等,確保其正常運行。對出現(xiàn)故障的設(shè)備及時報修并跟進維修進度,同時準備備用設(shè)備以應(yīng)對突發(fā)情況,保證賓客服務(wù)不受影響。2.周三至周四,與客房部、餐飲部等部門加強溝通協(xié)作,建立快速信息共享機制。及時獲取客房入住情況、餐飲特色推薦等信息,以便前臺員工能夠準確、詳細地為賓客解答疑問并提供個性化推薦,如根據(jù)賓客喜好推薦合適的房型、周邊美食或酒店內(nèi)的特色餐飲活動。3.周五統(tǒng)計本周賓客投訴與建議,進行分類整理與深入分析,如投訴集中在房間分配不合理、早餐質(zhì)量不滿意等方面,總結(jié)出高頻問題與共性需求,制定相應(yīng)的改進措施與培訓(xùn)計劃,提升服務(wù)質(zhì)量與賓客滿意度。三、業(yè)務(wù)流程提升1.周一重新梳理并優(yōu)化入住與退房辦理流程,簡化不必要的手續(xù)與環(huán)節(jié),如減少紙質(zhì)表格填寫、合并重復(fù)信息確認步驟等,提高辦理效率。同時,明確各崗位在流程中的職責(zé)與協(xié)作方式,避免出現(xiàn)推諉或銜接不暢的情況。2.周二至周三,組織員工進行業(yè)務(wù)流程培訓(xùn)與模擬演練,確保每位員工熟悉新流程并能夠熟練操作。在演練過程中,設(shè)置各種突發(fā)情況場景,如系統(tǒng)突然崩潰、賓客對費用產(chǎn)生爭議等,鍛煉員工的應(yīng)急處理能力與問題解決能力,保證服務(wù)的流暢性與穩(wěn)定性。3.周四對本周業(yè)務(wù)流程優(yōu)化效果進行評估,通過觀察員工操作時間、賓客等待時長、賓客反饋等多方面指標,分析流程中仍存在的不足之處,如部分員工對新流程適應(yīng)較慢、某些環(huán)節(jié)仍有優(yōu)化空間等,及時進行調(diào)整與完善,確保流程優(yōu)化目標的達成。四、銷售與營銷支持1.周一與酒店銷售團隊溝通,了解本周酒店的促銷活動、會議接待安排及目標客源市場定位等信息,如針對商務(wù)客人的會議室套餐優(yōu)惠、旅游旺季的家庭房折扣活動等,以便前廳員工能夠有針對性地向賓客進行推薦與宣傳,提高銷售轉(zhuǎn)化率。2.周二至周三,在前臺顯著位置擺放酒店宣傳資料,如宣傳冊、優(yōu)惠券、活動海報等,并對員工進行相關(guān)培訓(xùn),使他們能夠熟練介紹酒店的特色服務(wù)、設(shè)施設(shè)備、周邊景點及各類促銷活動,如向賓客詳細介紹酒店的健身房開放時間與器材種類、周邊著名旅游景點的距離與交通方式、當(dāng)前優(yōu)惠活動的具體內(nèi)容與適用條件等,吸引賓客消費并增加酒店收入。3.周四收集整理本周前廳員工在銷售與營銷過程中遇到的問題與反饋,如賓客對某些促銷活動不感興趣、宣傳資料內(nèi)容不夠吸引人等,及時與銷售團隊及市場部溝通協(xié)調(diào),共同商討解決方案,調(diào)整營銷策略與宣傳方式,提高營銷效果與市場競爭力。五、應(yīng)急準備與問題解決1.周一建立本周應(yīng)急事件預(yù)案,針對可能出現(xiàn)的火災(zāi)、地震、突發(fā)公共衛(wèi)生事件、賓客突發(fā)疾病或重大投訴等情況,明確各崗位員工的應(yīng)急職責(zé)、處理流程與疏散路線等,如規(guī)定前臺員工在火災(zāi)發(fā)生時如何迅速通知賓客、協(xié)助疏散并確保重要資料的安全轉(zhuǎn)移等,確保酒店在面對突發(fā)情況時能夠迅速、有序地做出反應(yīng),保障賓客與員工的生命財產(chǎn)安全。2.周二至周三,組織員工進行應(yīng)急演練,模擬各種突發(fā)場景,讓員工熟悉應(yīng)急流程與操作技巧,提高應(yīng)急處理能力與團隊協(xié)作能力。演練結(jié)束后,進行總結(jié)評估,針對演練中發(fā)現(xiàn)的問題,如員工對應(yīng)急設(shè)備使用不熟練、信息傳達不及時等,及時進行整改與強化培訓(xùn),確保應(yīng)急預(yù)案的有效性。3.周四至周五,設(shè)立應(yīng)急問題處理小組,由前廳主管擔(dān)任組長,成員包括各崗位骨干員工。小組負責(zé)隨時處理本周內(nèi)出現(xiàn)的各類突發(fā)問題與緊急情況,如在賓客突發(fā)疾病時迅速聯(lián)系醫(yī)療急救人員并提供必要的協(xié)助、在重大投訴發(fā)生時及時安撫賓客情緒并妥善解決問題等,確保問題得到及時、有效的處理,將負面影響降至最低。前廳經(jīng)理周計劃和總結(jié)篇四1、維護前廳整體形象,安排保潔對大廳內(nèi)外玻璃擦拭清掃,(需要田經(jīng)理配合,周二開始)。2、前臺更衣柜跟進,本周到位。更衣柜到位后將更衣室整體規(guī)范化,制定衛(wèi)生管理制度并落實(更衣柜到位后,進行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,每天如此)3、前臺儀容儀表規(guī)范化,要求工裝、頭花工鞋規(guī)范化、化淡妝(周二開始發(fā)夏裝)4、強化對客服務(wù)語言規(guī)范化、簡練化、業(yè)務(wù)培訓(xùn)加強業(yè)務(wù)熟練度5、培訓(xùn)前臺積極與各部門配合,減少摩擦,做好與各部門中轉(zhuǎn)調(diào)度工作(中層管理對員工進行培訓(xùn),各部門加強溝通)6、做好前臺銷售計劃,將前臺銷售知識,貫徹下去,落實到每個人(將之前所定銷售技巧貫徹執(zhí)行每天督促檢測)7、賬務(wù)跟進,配合財務(wù)將團購賬務(wù)結(jié)算!股東簽單賬務(wù)、結(jié)算流程更加規(guī)范化!8、出租車提成跟進9、周四增加前臺新規(guī)章制度,規(guī)定制定后報徐店審批。10、周例會再次進行突發(fā)事件案例處理培訓(xùn)。前廳經(jīng)理周計劃和總結(jié)篇五一、指導(dǎo)思維:積極開展現(xiàn)實、適用、有用的工作,對峙以“安身企業(yè)、辦事企業(yè)”的理念為指導(dǎo),走周全、協(xié)調(diào)、持續(xù)成長之路,挖掘潛力,開源撙節(jié),盡力增添營業(yè)收入,做好內(nèi)部治理,周全晉升工作效能,慢慢提高部分的治理程度和辦事質(zhì)量,構(gòu)建連合協(xié)調(diào)、健康向上的工作情況,實現(xiàn)部分規(guī)范化、軌制化、常態(tài)化治理。二、內(nèi)部治理:1、制訂并執(zhí)行《前廳部日常查抄細則及實施法子》,經(jīng)由過程明白的質(zhì)量尺度、嚴酷的查抄軌制,達到各崗?fù)ぶ苋?guī)范功課。2、增強職場工作質(zhì)量的預(yù)先節(jié)制、現(xiàn)場節(jié)制、過后節(jié)制,著眼于細節(jié)辦事,關(guān)注客人需求,正視客人感觸感染,確保向客人供給“自動、熱情、正確、敏捷”的辦事。3、規(guī)劃員工職業(yè)生活生計,對前臺、商務(wù)中間、總機管區(qū)員工慢慢試行輪崗工作,達到豐碩員工工作經(jīng)驗,增添員工工作技術(shù),提高員工工作愛好的目標,打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。4、完美各類表單記實、數(shù)據(jù)闡發(fā)、操作法式等工作,做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客供給親情化、特色化、定制化辦事增添素材并供給保障。6、在節(jié)能降耗方面。增強舉措措施、設(shè)備的調(diào)養(yǎng)與維護,耽誤利用壽命;前臺節(jié)流訂單、掛號單、如寫錯了用涂改液涂改后再利用,削減因小我原因而導(dǎo)致華侈;總機在晚9:30事后,將話務(wù)臺關(guān)失落一臺節(jié)約能耗;餐廳能用廢紙不消新紙,能用速印紙不消復(fù)印紙等。7、正視平安提防意識,貫徹執(zhí)行店內(nèi)各項平安規(guī)章軌制及公安部分的有關(guān)劃定。前廳經(jīng)理周計劃和總結(jié)篇六一人員團隊的組建。酒店在籌備期間,除了硬件的準備,最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構(gòu)的設(shè)置及定員會影響酒店的成本水平,所以要從實際出發(fā),機構(gòu)精簡,分工明確。要實行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實行崗位技能的知識培訓(xùn),并采取現(xiàn)場培訓(xùn)為主,定期評估測試考核,加以具體指導(dǎo)和教育,從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標準。二注重培訓(xùn)工作前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)工作是重中之重,針對前廳部需制定一套詳細的培訓(xùn)計劃。有了良好的服務(wù)技能,純熟的業(yè)務(wù)知識,才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù)。只有培訓(xùn)好了員工,員工才有過硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。三加強員工的推銷意識和技巧前廳部員工,特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術(shù)與技巧。把握客人的特點,根據(jù)客人不同的要求,進行有針對性的銷售,將最合適的產(chǎn)品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時,爭取利益化。四開源節(jié)流、增收節(jié)支為了保護環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展道路,開源節(jié)流、增收節(jié)支是每個酒店不矢的追求,前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營,控制成本,開展節(jié)約、節(jié)支的活動,既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,可謂一舉兩得??梢詮钠綍r生活中的點點滴滴做起,隨手關(guān)緊水龍頭,隨手關(guān)掉不必要的電源開關(guān),將用過一面的A4紙反面進行重復(fù)利用等等。五關(guān)注和采納客人的意見,倡導(dǎo)特色化服務(wù)。經(jīng)常征詢客人的意見,重視客人的投訴??腿说囊庖娛侨〉觅|(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營管理的重
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