創(chuàng)建食品安全城市宣傳

創(chuàng)建食品安全城市宣傳演講人：日期：食品安全城市背景與意義食品安全監(jiān)管措施與成效試點城市經(jīng)驗與成果分享擴大試點范圍及全國推廣計劃社會各界參與與支持總結(jié)與展望目錄食品安全城市背景與意義01第一批國家食品安全示范城市南京市、西安市、成都市、深圳市、武漢市、杭州市、廣州市、大連市等。逐步擴大試點范圍2016年年底前試點范圍將擴大到15個省的30個城市。國家食品安全示范城市名單通過創(chuàng)建食品安全城市，探索食品安全監(jiān)管的新模式和新方法。破解食品安全監(jiān)管難題加強食品生產(chǎn)加工、流通和餐飲等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保食品質(zhì)量和安全。提高食品安全水平推動食品企業(yè)加強自律，提高食品安全意識和質(zhì)量管理水平。促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展食品安全城市創(chuàng)建目的010203提升城市形象食品安全城市將成為城市的一張名片，提高城市的知名度和美譽度。促進經(jīng)濟發(fā)展食品安全城市將吸引更多的消費者和投資者，促進城市經(jīng)濟的發(fā)展。保障公眾健康食品安全城市將有效保障公眾的飲食安全，降低食品安全事件的發(fā)生率。食品安全對城市發(fā)展的影響提高群眾食品安全滿意度的重要性推動社會共治提高群眾食品安全滿意度可以激發(fā)公眾參與食品安全治理的積極性，形成社會共治的良好氛圍。增強公眾信任提高群眾食品安全滿意度可以增強公眾對食品安全的信任，減少食品安全謠言的傳播。反映政府工作成效群眾食品安全滿意度是衡量政府食品安全工作成效的重要指標(biāo)。食品安全監(jiān)管措施與成效02完善監(jiān)管機構(gòu)制定并執(zhí)行嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管制度，確保食品從生產(chǎn)到流通全程監(jiān)管。強化監(jiān)管制度加強科技支撐運用現(xiàn)代科技手段，如大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等，提高食品安全監(jiān)管的科技含量。建立健全食品安全監(jiān)管機構(gòu)，增加專業(yè)人員，提高監(jiān)管能力。加強食品安全監(jiān)管體系建設(shè)對食品安全違法行為采取嚴(yán)厲的打擊措施，確保法律的震懾力。加大執(zhí)法力度建立食品安全信息公示制度，及時曝光違法企業(yè)和問題食品。公開透明對食品安全違法行為實施嚴(yán)厲的處罰，包括罰款、吊銷執(zhí)照等。嚴(yán)厲處罰嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為引導(dǎo)企業(yè)增強食品安全意識，建立健全食品安全管理制度。企業(yè)自律加強企業(yè)食品安全管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)和教育，提高食品安全管理水平。培訓(xùn)與教育鼓勵企業(yè)引入第三方認(rèn)證，增強消費者對企業(yè)的信任。引入第三方認(rèn)證提升企業(yè)食品安全管理水平通過媒體、宣傳欄等多種渠道廣泛宣傳食品安全知識，提高公眾食品安全意識。廣泛宣傳社會監(jiān)督普及知識鼓勵公眾積極參與食品安全監(jiān)督，建立食品安全社會共治格局。開展食品安全知識普及活動，提高公眾食品安全素養(yǎng)和自我保護能力。食品安全宣傳教育及社會共治試點城市經(jīng)驗與成果分享03信息化建設(shè)南京市利用信息化手段，建立了食品安全信息追溯體系和食品安全監(jiān)管平臺，提高了食品安全監(jiān)管的效率和水平。政府主導(dǎo)南京市人民政府積極推動食品安全城市創(chuàng)建工作，成立了專門的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并制定了詳細(xì)的工作計劃和實施方案。強化監(jiān)管南京市加強了對食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，建立了完善的食品安全監(jiān)管體系。社會共治南京市積極鼓勵公眾參與食品安全監(jiān)督，建立了食品安全志愿者隊伍和舉報獎勵機制，形成了全社會共同參與的食品安全治理格局。南京市食品安全城市創(chuàng)建經(jīng)驗西安市食品安全監(jiān)管創(chuàng)新舉措西安市加強食品安全培訓(xùn)教育，提高食品從業(yè)人員的安全意識和操作技能，確保食品的質(zhì)量和安全。加強培訓(xùn)教育04西安市加強食品安全科技研發(fā)和應(yīng)用，推廣使用先進的食品安全檢測技術(shù)和設(shè)備，提高了食品安全監(jiān)管的科技含量。強化科技支撐03西安市積極探索食品安全監(jiān)管新模式，推行“明廚亮灶”工程，讓消費者可以直觀地看到食品的加工制作過程，增強了消費者的信任感。創(chuàng)新監(jiān)管方式02西安市制定了完善的食品安全法規(guī)制度，為食品安全監(jiān)管提供了有力的法律保障。健全法規(guī)制度01多方參與成都市積極構(gòu)建政府、企業(yè)、媒體、公眾等多方參與的食品安全社會共治體系，形成了齊抓共管的良好氛圍。成都市食品安全社會共治實踐01強化信息公開成都市加強食品安全信息公開，及時發(fā)布食品安全信息和監(jiān)管措施，保障了公眾的知情權(quán)和參與權(quán)。02嚴(yán)格責(zé)任追究成都市建立健全了食品安全責(zé)任追究制度，對食品安全違法行為進行嚴(yán)厲打擊和處罰，確保了食品安全的嚴(yán)肅性和有效性。03推動社會監(jiān)督成都市積極推動社會監(jiān)督，鼓勵公眾對食品安全進行監(jiān)督和舉報，形成了有效的社會監(jiān)督機制。04深圳市武漢市推行“雙隨機、一公開”監(jiān)管模式，隨機抽取檢查對象和隨機選派執(zhí)法檢查人員，公開檢查結(jié)果，提高了監(jiān)管的公正性和透明度。武漢市杭州市深圳市加強食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系和追溯體系建設(shè)，實現(xiàn)了食品來源可追溯、去向可追蹤，提高了食品安全保障水平。大連市加強食品安全宣傳和教育，提高公眾食品安全意識和自我保護能力，營造了良好的食品安全環(huán)境。杭州市積極構(gòu)建“智慧監(jiān)管”體系，運用大數(shù)據(jù)、云計算等現(xiàn)代信息技術(shù)手段，提高食品安全監(jiān)管的智能化水平。其他試點城市成果展示大連市擴大試點范圍及全國推廣計劃04在原有4省基礎(chǔ)上，新增11個省份參與試點。擴大試點省份在原有15個城市基礎(chǔ)上，新增15個城市開展食品安全城市創(chuàng)建。增加試點城市試點城市涵蓋了更多省份和地區(qū)，使更多城市參與到食品安全城市創(chuàng)建中。覆蓋地域更廣試點范圍擴大至15省30城市010203在全國推開食品安全城市創(chuàng)建工作，覆蓋所有省份和直轄市。2016年年底前根據(jù)試點情況，逐步擴大創(chuàng)建范圍，提高食品安全水平。逐步推進最終實現(xiàn)全國所有城市都參與食品安全城市創(chuàng)建，形成全社會共治的格局。全面實施全國推開的時間表與路線圖面臨的挑戰(zhàn)與應(yīng)對策略社會認(rèn)知度不高部分公眾對食品安全城市創(chuàng)建工作了解不夠，需加強宣傳和教育力度。各地情況差異大不同城市、不同地區(qū)的食品安全狀況和監(jiān)管水平存在差異，需因地制宜制定創(chuàng)建方案。監(jiān)管難度加大隨著創(chuàng)建范圍擴大，食品安全監(jiān)管難度也隨之增加，需加強監(jiān)管力度和人員配備。提高食品安全水平創(chuàng)建成功的城市將成為其他城市學(xué)習(xí)的榜樣，形成示范效應(yīng)，推動全國食品安全水平提升。形成示范效應(yīng)增強公眾信心食品安全城市創(chuàng)建工作將增強公眾對食品安全的信心，提高政府公信力。通過創(chuàng)建工作，提高各地食品安全水平，保障人民群眾飲食安全。預(yù)期目標(biāo)與效果評估社會各界參與與支持05負(fù)責(zé)制定創(chuàng)建食品安全城市的方案、標(biāo)準(zhǔn)和實施步驟，組織協(xié)調(diào)各方資源，推動各項任務(wù)落實。主導(dǎo)創(chuàng)建工作加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督檢查，嚴(yán)格執(zhí)法，打擊違法違規(guī)行為，保障食品市場秩序。監(jiān)管執(zhí)法職責(zé)組織開展食品安全宣傳教育活動，提高公眾食品安全意識和自我保護能力，營造良好的社會氛圍。宣傳與教育政府部門的角色與責(zé)任積極參與創(chuàng)建響應(yīng)政府號召，參與食品安全城市創(chuàng)建活動，主動接受社會監(jiān)督和檢查，不斷提升自身管理水平。落實主體責(zé)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要建立健全食品安全管理體系，落實自查制度，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。誠信守法經(jīng)營自覺遵守法律法規(guī)，不生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和不合格食品，維護公平競爭的市場環(huán)境。企業(yè)界的積極配合與行動公眾通過投訴舉報、媒體曝光等方式，對食品安全問題進行監(jiān)督和反饋，促進問題解決。監(jiān)督與反饋公眾參與及輿論監(jiān)督作用積極參與食品安全宣傳活動，傳播食品安全知識和法律法規(guī)，提高公眾食品安全意識。宣傳與教育在食品消費過程中，積極維護自身權(quán)益，對于發(fā)現(xiàn)的食品安全問題，敢于維權(quán)、善于維權(quán)。權(quán)益保護深入研究與探索加強對食品安全領(lǐng)域的研究和探索，提出有針對性的建議和措施，推動食品安全治理體系不斷完善。參與培訓(xùn)與宣傳參與食品安全培訓(xùn)和宣傳工作，提高公眾和從業(yè)人員的食品安全意識和專業(yè)能力水平。提供專業(yè)支持專家學(xué)者應(yīng)積極參與食品安全城市創(chuàng)建工作，為政府決策和企業(yè)生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)和專業(yè)指導(dǎo)。專家學(xué)者建議與指導(dǎo)總結(jié)與展望06創(chuàng)建食品安全城市的成果總結(jié)01南京市、西安市、成都市等國家食品安全示范城市在創(chuàng)建過程中，食品安全水平得到顯著提升，成為全國食品安全標(biāo)桿。通過創(chuàng)建活動，各城市建立健全了食品安全監(jiān)管體系，加大了對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管力度，保障了人民群眾的飲食安全。創(chuàng)建活動提高了公眾對食品安全的關(guān)注度和認(rèn)知度，增強了公眾的自我保護意識和能力。0203食品安全水平顯著提升監(jiān)管體系更加完善公眾食品安全意識增強進一步完善法規(guī)制度將繼續(xù)加強食品安全法規(guī)制度建設(shè)，為食品安全監(jiān)管提供更有力的法律保障。強化科技支撐加大食品安全技術(shù)研發(fā)和投入，提高食品安全監(jiān)管的科技水平，提升食品安全風(fēng)險防控能力。加強跨部門協(xié)作加強各相關(guān)部門之間的協(xié)作配合，形成合力，共同構(gòu)建食品安全監(jiān)管的嚴(yán)密網(wǎng)絡(luò)。未來食品安全監(jiān)管工作展望針對食品安全領(lǐng)域的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，持續(xù)開展專項整治行動，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。深化專項整治強化日常監(jiān)督檢查，確保食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，保障食品安全質(zhì)量。加強日常監(jiān)管鼓勵公眾參與食品安全監(jiān)督，發(fā)揮社會監(jiān)督作用，形成全社會共同關(guān)注、共同參與的良好氛圍。推進社會