酒樓廚師長聘任合同草案

酒樓廚師長聘任合同草案合同編號：__________甲方（聘任方）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________乙方（受聘方）：__________身份證號：__________聯(lián)系電話：__________根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》及有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方本著平等自愿、公平公正的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方擔(dān)任甲方廚師長一職，達成如下協(xié)議：一、聘任崗位及職責(zé)1.1乙方擔(dān)任甲方廚師長，負責(zé)甲方酒樓廚房的日常管理工作，主要包括：（1）制定廚房各項管理制度，確保廚房工作秩序井然；（2）組織制定廚房菜譜，保證菜品質(zhì)量；（3）負責(zé)廚房食材的采購、驗收、儲存、加工、烹飪等環(huán)節(jié)的管理；（4）培訓(xùn)和指導(dǎo)廚師團隊，提高廚師技藝和服務(wù)水平；（5）監(jiān)督廚房衛(wèi)生和安全工作，確保食品安全；（6）完成甲方交辦的其他相關(guān)工作。（1）具備廚師專業(yè)技能和豐富的廚房管理經(jīng)驗；（3）具備強烈的責(zé)任心，注重團隊建設(shè)，能激發(fā)團隊成員的工作積極性；（4）具備創(chuàng)新精神，能不斷研發(fā)新菜品，提高酒樓競爭力；（5）具備較強的執(zhí)行力，能嚴格執(zhí)行甲方的各項管理制度；（6）身體健康，符合國家規(guī)定的餐飲行業(yè)從業(yè)要求。二、聘任期限2.1本合同期限為____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2合同期滿后，如甲乙雙方同意續(xù)約，應(yīng)提前一個月書面通知對方。三、薪酬待遇3.1乙方的月工資為人民幣____元（稅前），甲方按國家規(guī)定為乙方繳納社會保險。3.2乙方享受國家法定節(jié)假日、年假、病假等相關(guān)待遇，具體按甲方制定的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。3.3乙方如能完成甲方約定的績效目標，將獲得相應(yīng)的獎金。四、保密條款4.1乙方在合同期內(nèi)及合同期滿后一年內(nèi)，不得以任何方式泄露或利用甲方的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、客戶資源等有關(guān)信息。4.2乙方違反保密條款的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償甲方因此遭受的損失。五、違約責(zé)任5.1甲乙雙方應(yīng)嚴格遵守本合同的約定，如一方違反合同規(guī)定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。5.2乙方如嚴重違反甲方規(guī)章制度、失職瀆職、損害甲方利益等，甲方有權(quán)解除本合同。六、爭議解決6.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他約定7.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（聘任方）：__________乙方（受聘方）：__________簽訂日期：____年__月__日一、附件列表：1.乙方身份證復(fù)印件2.乙方職業(yè)資格證書復(fù)印件3.廚房管理制度4.菜品質(zhì)量標準5.食材采購合同6.食品安全檢測報告7.廚房衛(wèi)生檢查記錄8.廚師培訓(xùn)資料9.績效考核方案10.保密協(xié)議二、違約行為及認定：1.乙方未按照甲方要求完成工作任務(wù)，視為違約。2.乙方泄露甲方商業(yè)秘密，損害甲方利益，視為違約。3.乙方違反國家法律法規(guī)，從事違法行為，視為違約。4.甲方未按時支付乙方工資，視為違約。5.甲方未按照約定為乙方繳納社會保險，視為違約。6.甲方未按照約定提供工作條件，視為違約。三、法律名詞及解釋：1.勞動合同：勞動者與用人單位建立勞動關(guān)系，明確雙方權(quán)利和義務(wù)的協(xié)議。2.勞動法：調(diào)整勞動關(guān)系及與勞動關(guān)系密切相關(guān)的社會關(guān)系的法律總稱。3.勞動合同法：規(guī)定勞動合同的訂立、履行、變更、解除和終止等行為的法律。4.社會保險：國家為保障勞動者基本生活，減輕勞動者因病、傷、失業(yè)、退休等特殊原因造成的經(jīng)濟負擔(dān)，實行的一種社會保障制度。5.違約行為：合同當事人違反合同約定，侵害對方合法權(quán)益的行為。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方在工作中受傷，如何解決？解決辦法：按國家規(guī)定為乙方提供醫(yī)療保險，并根據(jù)實際情況給予工傷待遇。解決辦法：與乙方溝通，找出原因，制定改進措施，必要時依據(jù)合同約定追究違約責(zé)任。3.問題：乙方泄露甲方商業(yè)秘密，如何處理？解決辦法：依據(jù)保密協(xié)議追究乙方違約責(zé)任，要求乙方賠償損失。4.問題：甲方未按時支付乙方工資，如何處理？解決辦法：甲方應(yīng)及時支付乙方工資，否則乙方有權(quán)向勞動監(jiān)察部門投訴或申請仲裁。五、所有應(yīng)用場景：1.甲方為新開設(shè)的酒樓聘請廚師長。2.甲方為