(高清版)DB32∕T 4051-2021 會(huì)議型酒店等級(jí)劃分與評(píng)定規(guī)范

2021-06-03發(fā)布2021-07-03實(shí)施I本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定本文件由江蘇省會(huì)議中心提出并歸口。本文件起草單位：江蘇鐘山賓館集團(tuán)有限公司、江蘇省會(huì)議中心有限公司、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院、揚(yáng)州迎賓館、無錫古羅馬大酒店、鹽城迎賓館、連云港蔚藍(lán)海岸大酒店、常州阿爾法有限公司、南京海躍出國咨詢有限公司。本文件主要起草人：朱銀生、嵇沖、孫萍、陳碩、于學(xué)榮、胡暢、丁玉勇、張玲、溫佩玲、劉晉國、1本文件規(guī)定了會(huì)議型酒店的術(shù)語和定義、等級(jí)劃分與管理、等級(jí)劃分的下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適GB/T10001.1-2006標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào)第1部分：通用符號(hào)GB/T13391餐飲企業(yè)的等級(jí)劃分和評(píng)定GB/T21084-2007綠色飯店3術(shù)語和定義4等級(jí)劃分與管理4.2.3會(huì)議型酒店發(fā)生下列一項(xiàng)情況的，應(yīng)由評(píng)定機(jī)構(gòu)根據(jù)情況，取消或降低其等級(jí)，且一年內(nèi)不應(yīng)2b)在申請(qǐng)?jiān)u定過程中存在嚴(yán)重弄虛作假行為；c)會(huì)議接待條件與評(píng)定時(shí)發(fā)生重大變化，不再符合評(píng)定基本要求；d)未配合主管部門開展統(tǒng)計(jì)工作，累計(jì)兩年未填報(bào)相關(guān)統(tǒng)計(jì)表。5等級(jí)評(píng)定5.1.1凡申請(qǐng)?jiān)u定會(huì)議型酒店等級(jí)的企業(yè)，應(yīng)符合國家現(xiàn)行的安全、消防、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)合5.1.2凡申請(qǐng)?jiān)u定會(huì)議型酒店等級(jí)的企業(yè)，須在合法經(jīng)營一年后申請(qǐng)?jiān)u定。5.1.3企業(yè)應(yīng)根據(jù)會(huì)議型酒店等級(jí)劃分條件提出相應(yīng)的等級(jí)評(píng)定申請(qǐng)，按照附錄A的內(nèi)容填寫申請(qǐng)報(bào)5.1.4有下列情況之一的，不應(yīng)申請(qǐng)?jiān)u定：a)申請(qǐng)日前兩年內(nèi)發(fā)生重大安全責(zé)任事故或有嚴(yán)重違法行為；b)在申請(qǐng)?jiān)u定過程中存在嚴(yán)重弄虛作假行為；c)會(huì)議接待條件不符合附錄B中的評(píng)定基本要求。5.3評(píng)定方法c)進(jìn)入評(píng)分程序后，評(píng)審小組可通過查閱文件及記錄、觀察現(xiàn)場(chǎng)、詢問現(xiàn)場(chǎng)工作人員、訪問顧客等方式，按附錄C中的會(huì)議型酒店等級(jí)評(píng)定評(píng)分指標(biāo)逐項(xiàng)評(píng)分，滿分為100分；f)評(píng)分達(dá)到要求的，即可授予相應(yīng)等級(jí)，評(píng)分不達(dá)標(biāo)的，可經(jīng)過三個(gè)月的整改后，復(fù)評(píng)一次，5.4評(píng)定結(jié)論發(fā)布5.5評(píng)審員與培訓(xùn)等級(jí)評(píng)定應(yīng)由有資格的評(píng)審員承擔(dān)，評(píng)審員需參加本文件的3(規(guī)范性)會(huì)議型酒店等級(jí)評(píng)定申報(bào)書1、單位名稱：(中文)_,(英文)2、法人代表姓名：(中文)(英文)3、總經(jīng)理姓名：(中文),(英文)6、電話號(hào)碼(包括地區(qū)編號(hào)):傳真號(hào)碼(包括地區(qū)編號(hào)):7、地理位置：口位于城市中心商務(wù)區(qū)或繁華地帶口位于城區(qū)口位于自然生態(tài)區(qū)口位于旅游景區(qū)口其它8、距火車站_公里，距飛機(jī)場(chǎng)公里，距碼頭公里，距長途汽車站__公里內(nèi)資企業(yè)：口國有□集體□私營□聯(lián)營口股份合作□有限責(zé)任□其它外資企業(yè)：口外商投資口港澳臺(tái)商投資10、管理方式：□自主管理□委托國際知名酒店集團(tuán)管理□委托國內(nèi)酒店管理公司管理□承包經(jīng)營□連鎖經(jīng)營口其它 套房4、餐廳面積：_可容納就餐人數(shù)：2、年累計(jì)接待人數(shù)：年承接各類會(huì)申報(bào)評(píng)定等級(jí)：□AAAAA級(jí)□AAAA級(jí)□AAA級(jí)單位(公章)4通過材料評(píng)審，酒店達(dá)到會(huì)議型酒店(OAAAAA級(jí)/OAAAA級(jí)/OAAA級(jí)): 基本要求，建議進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審。檢查員(簽名):會(huì)議型酒店基本要求現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查(合格/不合格);評(píng)分：分。終評(píng)等級(jí)：□□AAAAA級(jí)□AAAA級(jí)□AAA級(jí)檢查員(簽名):評(píng)定機(jī)構(gòu)(公章)5(規(guī)范性)B.1各等級(jí)總體要求a)有800m2以上無柱的大型會(huì)議室不少于2間；b)有200m2~800m2獨(dú)立的中型會(huì)議室不少于2間；c)有與會(huì)議室有專用通道連接的貴賓室；g)會(huì)議區(qū)域場(chǎng)所有獨(dú)立溫控系統(tǒng)；h)會(huì)議室網(wǎng)絡(luò)可進(jìn)行高清視頻直播；1)上年度舉辦500人及以上規(guī)模的會(huì)議5例及以上；o)會(huì)議入住間夜數(shù)占年入住間夜數(shù)比重50%及以上；p)位于機(jī)場(chǎng)、火車站、長途汽車站、碼頭周邊等交通便利地帶，可進(jìn)入性好。a)有500m2以上無柱的大型會(huì)議室不少于2間；b)有200m2~500m2獨(dú)立的中型會(huì)議室不少于1間；c)有與會(huì)議室有專用通道連接的貴賓室；g)會(huì)議區(qū)域場(chǎng)所有正常運(yùn)行的溫控系統(tǒng)；h)會(huì)議室網(wǎng)絡(luò)可進(jìn)行高清視頻直播；j)有與300人及以上會(huì)議規(guī)模相適應(yīng)停車泊位的停車場(chǎng)；o)會(huì)議入住間夜數(shù)占年入住間夜數(shù)比重20%及以上；p)位于機(jī)場(chǎng)、火車站、長途汽車站等交通便利地帶，可進(jìn)入性好。6a)有200m2以上無柱的大型會(huì)議室不少于2間；b)有50m2~200m2獨(dú)立的中小型會(huì)議室不少于2間；d)會(huì)議室有獨(dú)立音控室和影音系統(tǒng)；g)會(huì)議室網(wǎng)絡(luò)可進(jìn)行高清視頻直播；7(規(guī)范性)序號(hào)內(nèi)容1酒店位置和交通83酒店位于城市中心或自然環(huán)境好的風(fēng)景區(qū)3酒店靠近城市中心或自然環(huán)境好的風(fēng)景區(qū)2交通5酒店20公里內(nèi)有車站及機(jī)場(chǎng)5酒店40公里內(nèi)有車站及機(jī)場(chǎng)32酒店建筑3酒店建筑大氣，有特色，色彩明快，外部識(shí)別明顯3酒店建筑簡潔，色彩明快，外部識(shí)別明顯2800m2以上的大型會(huì)議室2個(gè)及以上4500m2~800m2的大中型會(huì)議室2個(gè)及以上3200m2~500m2中型會(huì)議室2個(gè)及以上250m2~200m2中小型會(huì)議室2個(gè)及以上12與客房、餐飲區(qū)域通行方便快捷22352214會(huì)議承攬?bào)w系6有明確的會(huì)議承攬分管領(lǐng)導(dǎo)1有專職的會(huì)議承攬部門1有專門的會(huì)議服務(wù)部門11有專職會(huì)議營銷人員1有專職會(huì)議服務(wù)質(zhì)量檢查督導(dǎo)人員15服務(wù)人員禮儀規(guī)范，符合SB/T10476—2008中4.1要求2有完備的會(huì)場(chǎng)服務(wù)規(guī)范2有完備的會(huì)議服務(wù)操作程序28序號(hào)內(nèi)容能根據(jù)主辦方要求合理布置會(huì)場(chǎng)22222提供保障會(huì)議期間來賓合理需求的專職服