氨基酸分類(lèi)表

氨基酸分類(lèi)表一、總表中文名稱(chēng)英文名稱(chēng)

符號(hào)與縮寫(xiě)

分子量側(cè)鏈結(jié)構(gòu)類(lèi)型丙氨酸

Alanine

A或Ala89.079CH-脂肪族類(lèi)精氨酸

Arginine

R或Arg174.188

HN=C(NH)-NH-(CH)-

堿性氨基酸類(lèi)天冬酰胺

Asparagine

N或Asn132.104HN-CO-CH-酰胺類(lèi)天冬氨酸

Asparticacid

D或Asp133.089HOOC-CH-酸性氨基酸類(lèi)半胱氨酸

Cysteine

C或Cys121.145HS-CH-含硫類(lèi)谷氨酰胺

Glutamine

Q或Gln146.131HN-CO-(CH)-酰胺類(lèi)谷氨酸

Glutamicacid

E或Glu147.116HOOC-(CH)-酸性氨基酸類(lèi)甘氨酸

Glycine

G或Gly75.052H-脂肪族類(lèi)組氨酸

Histidine

H或His155.141N=CH-NH-CH=C-CH-|

|堿性氨基酸類(lèi)異亮氨酸

Isoleucine

I或Ile131.160CH-CH-CH(CH)-脂肪族類(lèi)亮氨酸

Leucine

L或Leu131.160(CH)-CH-CH-脂肪族類(lèi)賴(lài)氨酸

Lysine

K或Lys146.17HN-(CH)-

堿性氨基酸類(lèi)

蛋氨酸

Methionine

M或Met

149.199

CH-S-(CH)-含硫類(lèi)

苯丙氨酸

Phenylalanine

F或Phe165.177Phenyl-CH-芳香族類(lèi)脯氨酸

Proline

P或Pro115.117-N-(CH)-CH-|

|亞氨基酸絲氨酸

Serine

S或Ser105.078HO-CH-羥基類(lèi)蘇氨酸

Threonine

T或Thr119.105CH-CH(OH)-羥基類(lèi)色氨酸

Tryptophan

W或Trp204.213Phenyl-NH-CH=C-CH-|

|芳香族類(lèi)酪氨酸Tyrosine

Y或Tyr181.1764-OH-Phenyl-CH-芳香族類(lèi)

二、分類(lèi)1.根據(jù)氨基酸分子中所含氨基和羧基數(shù)目的不同，將氨基酸分為中性氨基酸、酸性氨基酸和堿性氨基酸：類(lèi)別氨基酸特點(diǎn)中性氨基酸甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、脯氨酸、蛋氨酸和羥脯氨酸這類(lèi)氨基酸分子中只含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基酸性氨基酸谷氨酸、天門(mén)冬氨酸這類(lèi)氨基酸分子中含有一個(gè)氨基和二個(gè)羧基堿性氨基酸賴(lài)氨酸、精氨酸、組氨酸這類(lèi)氨基酸的分子中含二氨基一羧基；組氨酸具氮環(huán)，呈弱堿性，也屬堿性氨基酸。2.根據(jù)氨基酸的極性分類(lèi)：類(lèi)別氨基酸非極性氨基酸甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸極性氨基酸極性中性氨基酸色氨酸、酪氨酸、絲氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、蘇氨酸酸性氨基酸天冬氨酸、谷氨酸堿性氨基酸賴(lài)氨酸、精氨酸、組氨酸其中，屬于芳香族氨基酸的是：色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸。屬于亞氨基酸的是：脯氨酸，含硫氨基酸包括：半胱氨酸、蛋氨酸3.按其親水性、疏水性可分為：類(lèi)別氨基酸親水性氨基酸D,E,H,K,Q,R,S,T,羥脯氨酸,焦谷氨酸疏水性氨基酸A,F,I,L,M,P,V,W,Y,α-氨基丁酸,β-氨基丙氨酸,正亮氨酸未定類(lèi)C和G4.其它的分類(lèi)方法

類(lèi)別氨