2025餐飲企業(yè)食品安全與質(zhì)量管理體系合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2025餐飲企業(yè)食品安全與質(zhì)量管理體系合同本合同目錄一覽1.合同概述1.1合同雙方基本信息1.2合同簽訂日期1.3合同期限1.4合同生效條件2.食品安全管理體系要求2.1食品安全管理制度2.2食品原料采購與驗收2.3食品加工制作過程2.4食品儲存與運(yùn)輸2.5食品銷售與服務(wù)2.6食品安全事故處理3.質(zhì)量管理體系要求3.1質(zhì)量管理組織架構(gòu)3.2質(zhì)量管理職責(zé)與權(quán)限3.3質(zhì)量控制程序3.4質(zhì)量改進(jìn)措施3.5質(zhì)量檢驗與試驗4.人員培訓(xùn)與資質(zhì)要求4.1人員培訓(xùn)計劃4.2人員資質(zhì)要求4.3培訓(xùn)記錄與評估5.設(shè)施與設(shè)備要求5.1食品加工制作場所5.2食品儲存設(shè)施5.3食品安全設(shè)備5.4設(shè)施與設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)6.衛(wèi)生與清潔要求6.1衛(wèi)生管理制度6.2清潔作業(yè)流程6.3衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備6.4清潔記錄與檢查7.食品安全與質(zhì)量管理監(jiān)督7.1監(jiān)督機(jī)構(gòu)與職責(zé)7.2監(jiān)督方式與方法7.3監(jiān)督結(jié)果與處理8.違約責(zé)任與賠償8.1違約情形8.2違約責(zé)任承擔(dān)8.3賠償方式與金額9.爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決程序9.3爭議解決機(jī)構(gòu)10.合同解除與終止10.1合同解除條件10.2合同終止條件10.3解除與終止程序11.合同續(xù)簽與變更11.1合同續(xù)簽條件11.2合同變更程序11.3合同變更內(nèi)容12.合同生效與通知12.1合同生效日期12.2通知方式與送達(dá)12.3通知記錄13.合同附件13.1附件清單13.2附件內(nèi)容14.其他約定事項14.1保密條款14.2法律適用與爭議解決14.3合同份數(shù)與效力第一部分：合同如下：1.合同概述1.1合同雙方基本信息1.1.1餐飲企業(yè)名稱：____________________1.1.2餐飲企業(yè)地址：____________________1.1.3餐飲企業(yè)法定代表人：____________________1.1.4餐飲企業(yè)聯(lián)系電話：____________________1.1.5餐飲企業(yè)電子郵箱：____________________1.2合同簽訂日期：____________________1.3合同期限：自____年____月____日起至____年____月____日止1.4合同生效條件：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效2.食品安全管理體系要求2.1食品安全管理制度2.1.1餐飲企業(yè)應(yīng)建立并實(shí)施食品安全管理制度，確保食品安全2.1.2食品安全管理制度應(yīng)包括原料采購、加工制作、儲存、銷售、服務(wù)等各個環(huán)節(jié)2.2食品原料采購與驗收2.2.1餐飲企業(yè)應(yīng)采購符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料2.2.2采購的原料應(yīng)具備合法的證明文件，如產(chǎn)地證明、檢驗報告等2.2.3餐飲企業(yè)應(yīng)建立原料驗收制度，對原料進(jìn)行質(zhì)量驗收2.3食品加工制作過程2.3.1餐飲企業(yè)應(yīng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品加工制作2.3.2食品加工制作過程應(yīng)保證食品衛(wèi)生，防止交叉污染2.4食品儲存與運(yùn)輸2.4.1食品儲存設(shè)施應(yīng)符合食品安全要求，保證食品新鮮2.4.2食品運(yùn)輸過程中應(yīng)采取必要的措施，防止食品變質(zhì)2.5食品銷售與服務(wù)2.5.1餐飲企業(yè)應(yīng)向消費(fèi)者提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品2.6食品安全事故處理2.6.1餐飲企業(yè)應(yīng)建立食品安全事故報告制度2.6.2發(fā)生食品安全事故時，餐飲企業(yè)應(yīng)立即采取措施，防止事故擴(kuò)大3.質(zhì)量管理體系要求3.1質(zhì)量管理組織架構(gòu)3.1.1餐飲企業(yè)應(yīng)設(shè)立質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)質(zhì)量管理工作的組織實(shí)施3.1.2質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)應(yīng)配備足夠的人員，明確職責(zé)與權(quán)限3.2質(zhì)量管理職責(zé)與權(quán)限3.2.1質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)制定、實(shí)施和監(jiān)督質(zhì)量管理體系3.2.2質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)有權(quán)對違反質(zhì)量管理體系的行為進(jìn)行糾正3.3質(zhì)量控制程序3.3.1餐飲企業(yè)應(yīng)建立質(zhì)量控制程序，確保食品質(zhì)量3.3.2質(zhì)量控制程序應(yīng)包括原料采購、加工制作、儲存、銷售、服務(wù)等各個環(huán)節(jié)3.4質(zhì)量改進(jìn)措施3.4.1餐飲企業(yè)應(yīng)定期對質(zhì)量管理體系進(jìn)行評審，查找不足，制定改進(jìn)措施3.4.2改進(jìn)措施應(yīng)得到實(shí)施并持續(xù)改進(jìn)3.5質(zhì)量檢驗與試驗3.5.1餐飲企業(yè)應(yīng)建立質(zhì)量檢驗與試驗制度，確保食品質(zhì)量3.5.2質(zhì)量檢驗與試驗應(yīng)按照國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行4.人員培訓(xùn)與資質(zhì)要求4.1人員培訓(xùn)計劃4.1.1餐飲企業(yè)應(yīng)制定人員培訓(xùn)計劃，確保員工具備必要的食品安全與質(zhì)量管理知識4.1.2培訓(xùn)計劃應(yīng)包括食品安全、質(zhì)量管理、操作技能等內(nèi)容4.2人員資質(zhì)要求4.2.1餐飲企業(yè)員工應(yīng)具備相應(yīng)的崗位資質(zhì)4.2.2餐飲企業(yè)應(yīng)建立員工資質(zhì)檔案，定期進(jìn)行資質(zhì)審核4.3培訓(xùn)記錄與評估4.3.1餐飲企業(yè)應(yīng)建立培訓(xùn)記錄，記錄培訓(xùn)內(nèi)容、時間、參加人員等信息4.3.2餐飲企業(yè)應(yīng)定期對培訓(xùn)效果進(jìn)行評估，確保培訓(xùn)質(zhì)量5.設(shè)施與設(shè)備要求5.1食品加工制作場所5.1.1食品加工制作場所應(yīng)滿足食品安全要求，具備必要的衛(wèi)生設(shè)施5.1.2食品加工制作場所應(yīng)定期進(jìn)行清潔與消毒5.2食品儲存設(shè)施5.2.1食品儲存設(shè)施應(yīng)滿足食品安全要求，具備必要的冷藏、冷凍設(shè)備5.2.2食品儲存設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)與保養(yǎng)5.3食品安全設(shè)備5.3.1餐飲企業(yè)應(yīng)配備必要的食品安全設(shè)備，如檢測儀器、消毒設(shè)備等5.3.2食品安全設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行校準(zhǔn)與維護(hù)5.4設(shè)施與設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)5.4.1餐飲企業(yè)應(yīng)建立設(shè)施與設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度5.4.2設(shè)施與設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)應(yīng)定期進(jìn)行，確保設(shè)備正常運(yùn)行8.衛(wèi)生與清潔要求8.1衛(wèi)生管理制度8.1.1餐飲企業(yè)應(yīng)制定衛(wèi)生管理制度，明確衛(wèi)生責(zé)任和清潔標(biāo)準(zhǔn)8.1.2衛(wèi)生管理制度應(yīng)包括員工個人衛(wèi)生、公共區(qū)域衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生等內(nèi)容8.2清潔作業(yè)流程8.2.1餐飲企業(yè)應(yīng)制定清潔作業(yè)流程，確保清潔工作有序進(jìn)行8.2.2清潔作業(yè)流程應(yīng)包括清潔時間、清潔方法、清潔區(qū)域等內(nèi)容8.3衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備8.3.1餐飲企業(yè)應(yīng)配備足夠的衛(wèi)生設(shè)施，如洗手池、消毒液等8.3.2衛(wèi)生設(shè)施應(yīng)保持清潔，定期進(jìn)行檢查和維護(hù)8.4清潔記錄與檢查8.4.1餐飲企業(yè)應(yīng)記錄清潔作業(yè)情況，包括清潔時間、清潔人員、清潔效果等8.4.2定期進(jìn)行清潔效果檢查，確保清潔工作達(dá)到要求9.食品安全與質(zhì)量管理監(jiān)督9.1監(jiān)督機(jī)構(gòu)與職責(zé)9.1.1餐飲企業(yè)應(yīng)設(shè)立食品安全與質(zhì)量管理監(jiān)督機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)監(jiān)督工作的實(shí)施9.1.2監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)由具備相關(guān)專業(yè)知識的人員組成9.2監(jiān)督方式與方法9.2.1監(jiān)督方式包括定期檢查、現(xiàn)場觀察、抽樣檢驗等9.2.2監(jiān)督方法應(yīng)科學(xué)合理，確保監(jiān)督效果9.3監(jiān)督結(jié)果與處理9.3.1監(jiān)督結(jié)果應(yīng)記錄在案，對發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)立即采取措施進(jìn)行整改9.3.2整改情況應(yīng)定期復(fù)查，確保問題得到有效解決10.違約責(zé)任與賠償10.1違約情形10.1.1餐飲企業(yè)未按照合同要求履行食品安全與質(zhì)量管理職責(zé)10.1.2餐飲企業(yè)違反食品安全法律法規(guī)，造成食品安全事故10.2違約責(zé)任承擔(dān)10.2.1餐飲企業(yè)應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等10.2.2違約責(zé)任的具體承擔(dān)方式由雙方協(xié)商確定10.3賠償方式與金額10.3.1賠償方式包括直接經(jīng)濟(jì)損失、精神損害賠償?shù)?0.3.2賠償金額根據(jù)實(shí)際情況和雙方協(xié)商確定11.爭議解決11.1爭議解決方式11.1.1爭議解決方式包括協(xié)商、調(diào)解、仲裁、訴訟等11.1.2雙方應(yīng)嘗試通過協(xié)商解決爭議11.2爭議解決程序11.2.1協(xié)商不成，可申請調(diào)解或仲裁11.2.2爭議解決程序應(yīng)遵循相關(guān)法律法規(guī)和程序規(guī)定11.3爭議解決機(jī)構(gòu)11.3.1爭議解決機(jī)構(gòu)應(yīng)具有合法資質(zhì)和權(quán)威性11.3.2雙方應(yīng)共同選擇爭議解決機(jī)構(gòu)12.合同解除與終止12.1合同解除條件12.1.1雙方協(xié)商一致解除合同12.1.2餐飲企業(yè)嚴(yán)重違反合同約定12.2合同終止條件12.2.1合同期限屆滿12.2.2雙方協(xié)商一致終止合同12.3解除與終止程序12.3.1解除或終止合同應(yīng)書面通知對方13.合同續(xù)簽與變更13.1合同續(xù)簽條件13.1.1雙方協(xié)商一致續(xù)簽合同13.2合同變更程序13.2.1變更合同應(yīng)書面通知對方13.2.2變更內(nèi)容應(yīng)經(jīng)雙方簽字蓋章后生效13.3合同變更內(nèi)容13.3.1變更內(nèi)容應(yīng)包括但不限于合同期限、權(quán)利義務(wù)、違約責(zé)任等14.其他約定事項14.1保密條款14.1.1雙方對本合同內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露14.2法律適用與爭議解決14.2.1本合同適用中華人民共和國法律14.2.2爭議解決方式為仲裁，仲裁機(jī)構(gòu)為____仲裁委員會14.3合同份數(shù)與效力14.3.1本合同一式____份，雙方各執(zhí)____份，具有同等法律效力第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1本合同中的“第三方”是指除甲乙雙方以外的，根據(jù)本合同約定參與合同執(zhí)行、監(jiān)督或提供專業(yè)服務(wù)的任何個人、法人或其他組織。15.2第三方介入情形15.2.1第三方介入的情形包括但不限于：食品安全與質(zhì)量管理咨詢、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、原料檢驗檢測、食品安全風(fēng)險評估等。15.3第三方選擇與指定15.3.1第三方的選擇由甲乙雙方協(xié)商確定，并應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力。15.3.2第三方一經(jīng)選定，甲乙雙方應(yīng)書面通知對方，并明確第三方的職責(zé)和權(quán)利。15.4第三方責(zé)任15.4.1第三方在合同執(zhí)行過程中應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和本合同約定，對其提供的服務(wù)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。15.5第三方權(quán)利15.5.1第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，獲得相應(yīng)的報酬和服務(wù)費(fèi)用。15.5.2第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的配合和支持，以確保其履行合同義務(wù)。16.甲乙方額外條款16.1.1擁有合法的營業(yè)執(zhí)照和相應(yīng)的專業(yè)資質(zhì)。16.1.3能夠提供有效的責(zé)任保險。16.2甲乙雙方應(yīng)與第三方簽訂相應(yīng)的合作協(xié)議，明確各方的權(quán)利和義務(wù)。16.3甲乙雙方應(yīng)監(jiān)督第三方的工作，確保其按照合同約定履行職責(zé)。17.第三方責(zé)任限額17.1第三方在合同執(zhí)行過程中因自身原因造成損失，其責(zé)任限額由甲乙雙方在合作協(xié)議中約定。17.2.1第三方的專業(yè)能力和技術(shù)水平。17.2.2第三方提供服務(wù)的性質(zhì)和風(fēng)險程度。17.2.3第三方承擔(dān)的責(zé)任范圍和可能產(chǎn)生的損失。17.3第三方責(zé)任限額的約定不得違反國家法律法規(guī)，且不得低于法定最低責(zé)任限額。18.第三方與其他各方的劃分說明18.1第三方與甲乙雙方的關(guān)系是獨(dú)立的，第三方不應(yīng)被視為甲乙雙方的代理人或雇員。18.2第三方與甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系由合作協(xié)議約定，不涉及其他各方。18.3第三方在執(zhí)行合同過程中，應(yīng)遵守甲乙雙方的要求，不得損害甲乙雙方的合法權(quán)益。18.4第三方與其他各方的關(guān)系由各自合同約定，與本合同無關(guān)。19.第三方變更19.1如因第三方自身原因需要更換第三方，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并書面通知對方。19.2第三方變更后，原第三方與甲乙雙方簽訂的合作協(xié)議自動終止，新第三方應(yīng)重新簽訂合作協(xié)議。20.第三方退出20.1第三方在合同執(zhí)行期間，如因自身原因或不可抗力因素退出，應(yīng)提前通知甲乙雙方，并按照合作協(xié)議約定處理相關(guān)事宜。20.2第三方退出后，甲乙雙方應(yīng)繼續(xù)履行本合同約定的義務(wù)，確保合同目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食品安全管理制度詳細(xì)要求：包含食品安全管理制度的具體內(nèi)容，如原料采購、加工制作、儲存、銷售、服務(wù)等各個環(huán)節(jié)的管理流程和標(biāo)準(zhǔn)。說明：此附件用于證明餐飲企業(yè)已建立并實(shí)施了符合要求的食品安全管理制度。2.原料采購與驗收記錄詳細(xì)要求：記錄采購原料的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商信息、驗收時間、驗收結(jié)果等。說明：此附件用于證明餐飲企業(yè)對原料的采購和驗收過程進(jìn)行了記錄。3.食品加工制作記錄詳細(xì)要求：記錄食品加工制作的時間、操作人員、加工流程、使用的設(shè)備等。說明：此附件用于證明餐飲企業(yè)對食品加工制作過程進(jìn)行了有效控制。4.食品儲存與運(yùn)輸記錄詳細(xì)要求：記錄食品儲存的溫度、濕度、儲存時間、運(yùn)輸方式、運(yùn)輸時間等。說明：此附件用于證明餐飲企業(yè)對食品儲存和運(yùn)輸過程進(jìn)行了有效控制。5.食品銷售與服務(wù)記錄詳細(xì)要求：記錄食品銷售的時間、地點(diǎn)、銷售數(shù)量、服務(wù)人員、服務(wù)內(nèi)容等。說明：此附件用于證明餐飲企業(yè)對食品銷售和服務(wù)過程進(jìn)行了有效管理。6.食品安全事故報告及處理記錄詳細(xì)要求：記錄食品安全事故的時間、地點(diǎn)、原因、處理措施、處理結(jié)果等。說明：此附件用于證明餐飲企業(yè)對食品安全事故進(jìn)行了及時報告和處理。7.人員培訓(xùn)記錄詳細(xì)要求：記錄培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)人員、培訓(xùn)效果等。說明：此附件用于證明餐飲企業(yè)對員工進(jìn)行了必要的培訓(xùn)。8.設(shè)施與設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄詳細(xì)要求：記錄設(shè)施與設(shè)備的名稱、型號、維護(hù)保養(yǎng)時間、維護(hù)保養(yǎng)內(nèi)容等。說明：此附件用于證明餐飲企業(yè)對設(shè)施與設(shè)備進(jìn)行了定期維護(hù)保養(yǎng)。9.清潔記錄與檢查記錄詳細(xì)要求：記錄清潔時間、清潔人員、清潔區(qū)域、清潔效果等。說明：此附件用于證明餐飲企業(yè)對清潔工作進(jìn)行了有效管理。10.質(zhì)量檢驗與試驗報告詳細(xì)要求：記錄檢驗試驗時間、檢驗試驗項目、檢驗試驗結(jié)果等。說明：此附件用于證明餐飲企業(yè)對食品質(zhì)量進(jìn)行了有效檢驗。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：餐飲企業(yè)未按照合同要求履行食品安全與質(zhì)量管理職責(zé)。餐飲企業(yè)違反食品安全法律法規(guī)，造成食品安全事故。第三方未按照合同約定履行職責(zé)，導(dǎo)致食品安全與質(zhì)量管理問題。甲乙雙方未按照合同約定支付費(fèi)用或履行其他義務(wù)。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：違約行為的嚴(yán)重程度。給對方造成的損失。違約行為的持續(xù)時間和影響范圍。3.違約責(zé)任認(rèn)定示例：餐飲企業(yè)未按照合同要求對原料進(jìn)行驗收，導(dǎo)致原料不合格。責(zé)任認(rèn)定：餐飲企業(yè)應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償因原料不合格造成的損失。第三方未按照合同約定進(jìn)行設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，導(dǎo)致設(shè)備故障。責(zé)任認(rèn)定：第三方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償因設(shè)備故障造成的損失。甲乙雙方未按照合同約定支付費(fèi)用，導(dǎo)致合同無法履行。責(zé)任認(rèn)定：違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，支付相應(yīng)的違約金。全文完。2025餐飲企業(yè)食品安全與質(zhì)量管理體系合同1合同目錄一、合同概述1.合同名稱2.合同雙方3.合同簽訂日期4.合同生效日期5.合同終止條件6.合同履行期限二、餐飲企業(yè)基本情況1.餐飲企業(yè)名稱2.法定代表人或負(fù)責(zé)人3.營業(yè)執(zhí)照信息4.企業(yè)地址5.聯(lián)系方式6.經(jīng)營范圍三、食品安全管理體系要求1.食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)2.食品安全管理組織架構(gòu)3.食品安全管理職責(zé)4.食品安全管理制度5.食品安全培訓(xùn)6.食品安全風(fēng)險控制7.食品安全檢查與糾正措施四、質(zhì)量管理要求1.質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)2.質(zhì)量管理組織架構(gòu)3.質(zhì)量管理職責(zé)4.質(zhì)量管理制度5.質(zhì)量監(jiān)控與改進(jìn)6.質(zhì)量記錄與報告五、原材料采購與質(zhì)量控制1.原材料供應(yīng)商選擇2.原材料采購流程3.原材料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.原材料檢驗與驗收5.原材料追溯體系六、加工制作與質(zhì)量控制1.加工制作流程2.加工制作設(shè)備與工具3.加工制作人員培訓(xùn)4.加工制作質(zhì)量控制5.加工制作環(huán)境衛(wèi)生要求七、餐飲服務(wù)與質(zhì)量控制1.餐飲服務(wù)流程2.餐飲服務(wù)人員培訓(xùn)3.餐飲服務(wù)質(zhì)量控制4.餐飲服務(wù)環(huán)境衛(wèi)生要求5.餐飲服務(wù)投訴處理八、食品安全事故處理1.食品安全事故報告2.食品安全事故調(diào)查3.食品安全事故處理4.食品安全事故預(yù)防九、合同履行與監(jiān)督1.合同履行情況監(jiān)督2.合同履行違約責(zé)任3.合同履行爭議解決4.合同履行變更與解除5.合同履行終止十、合同附件1.食品安全管理體系文件2.質(zhì)量管理體系文件3.原材料供應(yīng)商名錄4.加工制作流程圖5.餐飲服務(wù)流程圖十一、合同解除與終止1.合同解除條件2.合同終止條件3.合同解除與終止程序4.合同解除與終止后的處理十二、爭議解決1.爭議解決方式2.爭議解決程序3.爭議解決機(jī)構(gòu)4.爭議解決費(fèi)用十三、合同其他約定1.合同保密2.合同不可抗力3.合同變更4.合同解除5.合同終止十四、合同簽署1.合同簽署日期2.合同簽署地點(diǎn)3.合同簽署人員4.合同簽署單位蓋章合同編號_________一、合同概述1.合同名稱：2025餐飲企業(yè)食品安全與質(zhì)量管理體系合同2.合同雙方：a.餐飲企業(yè)名稱：[餐飲企業(yè)名稱]b.法定代表人或負(fù)責(zé)人：[法定代表人或負(fù)責(zé)人姓名]c.營業(yè)執(zhí)照信息：[營業(yè)執(zhí)照注冊號]d.企業(yè)地址：[企業(yè)詳細(xì)地址]e.聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]f.經(jīng)營范圍：[經(jīng)營范圍描述]3.合同簽訂日期：[簽訂日期]4.合同生效日期：[生效日期]5.合同終止條件：a.餐飲企業(yè)無法滿足食品安全與質(zhì)量管理體系要求b.合同雙方協(xié)商一致解除合同c.法律法規(guī)變更導(dǎo)致合同無法履行6.合同履行期限：[合同開始日期]至[合同結(jié)束日期]7.合同終止條件：[終止條件具體描述]二、餐飲企業(yè)基本情況1.餐飲企業(yè)名稱：[餐飲企業(yè)名稱]2.法定代表人或負(fù)責(zé)人：[法定代表人或負(fù)責(zé)人姓名]3.營業(yè)執(zhí)照信息：[營業(yè)執(zhí)照注冊號]4.企業(yè)地址：[企業(yè)詳細(xì)地址]5.聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]6.經(jīng)營范圍：[經(jīng)營范圍描述]三、食品安全管理體系要求1.食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)：GB/T220002006《食品安全管理體系食品鏈中各類組織的要求》2.食品安全管理組織架構(gòu)：a.食品安全管理部門b.食品安全管理員c.食品安全監(jiān)督員3.食品安全管理職責(zé)：a.制定食品安全管理制度b.組織食品安全培訓(xùn)c.監(jiān)督食品安全執(zhí)行4.食品安全管理制度：a.食品安全操作規(guī)程b.食品安全檢查制度c.食品安全事故處理制度5.食品安全培訓(xùn)：a.定期對員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)b.培訓(xùn)內(nèi)容包括食品安全知識、操作規(guī)范等6.食品安全風(fēng)險控制：a.識別食品安全風(fēng)險b.制定風(fēng)險控制措施c.監(jiān)控風(fēng)險控制措施實(shí)施效果四、質(zhì)量管理要求1.質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)：GB/T190012016《質(zhì)量管理體系通用要求》2.質(zhì)量管理組織架構(gòu)：a.質(zhì)量管理部門b.質(zhì)量管理專員c.質(zhì)量管理監(jiān)督員3.質(zhì)量管理職責(zé)：a.制定質(zhì)量管理制度b.組織質(zhì)量管理培訓(xùn)c.監(jiān)督質(zhì)量管理執(zhí)行4.質(zhì)量管理制度：a.質(zhì)量管理操作規(guī)程b.質(zhì)量檢查制度c.質(zhì)量事故處理制度5.質(zhì)量監(jiān)控與改進(jìn)：a.定期對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控b.分析質(zhì)量數(shù)據(jù)，找出改進(jìn)點(diǎn)c.實(shí)施質(zhì)量改進(jìn)措施6.質(zhì)量記錄與報告：a.記錄產(chǎn)品質(zhì)量數(shù)據(jù)b.定期編制質(zhì)量報告c.向相關(guān)方報告質(zhì)量情況五、原材料采購與質(zhì)量控制1.原材料供應(yīng)商選擇：a.選擇符合食品安全與質(zhì)量管理要求的供應(yīng)商b.供應(yīng)商資質(zhì)審查2.原材料采購流程：a.制定采購計劃b.采購訂單審核c.采購合同簽訂3.原材料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：a.國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)b.企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.原材料檢驗與驗收：a.入庫檢驗b.在線檢驗c.出庫檢驗5.原材料追溯體系：a.建立原材料追溯記錄b.確保原材料可追溯六、加工制作與質(zhì)量控制1.加工制作流程：a.食品加工制作規(guī)范b.食品加工制作流程圖2.加工制作設(shè)備與工具：a.設(shè)備清單b.設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)3.加工制作人員培訓(xùn)：a.基本操作培訓(xùn)b.安全操作培訓(xùn)c.質(zhì)量意識培訓(xùn)4.加工制作質(zhì)量控制：a.生產(chǎn)過程監(jiān)控b.質(zhì)量檢驗c.質(zhì)量不合格品處理5.加工制作環(huán)境衛(wèi)生要求：a.生產(chǎn)環(huán)境清潔衛(wèi)生b.防塵、防蠅、防鼠措施c.食品接觸材料安全七、餐飲服務(wù)與質(zhì)量控制1.餐飲服務(wù)流程：a.服務(wù)規(guī)范b.服務(wù)流程圖2.餐飲服務(wù)人員培訓(xùn)：a.服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)b.服務(wù)技能培訓(xùn)c.食品安全知識培訓(xùn)3.餐飲服務(wù)質(zhì)量控制：a.服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)b.服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控c.服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)4.餐飲服務(wù)環(huán)境衛(wèi)生要求：a.服務(wù)區(qū)域清潔衛(wèi)生b.餐具清潔消毒c.食品展示區(qū)域衛(wèi)生5.餐飲服務(wù)投訴處理：a.投訴渠道b.投訴處理流程c.投訴處理結(jié)果反饋八、食品安全事故處理1.食品安全事故報告：a.發(fā)現(xiàn)食品安全事故時，立即向食品安全管理部門報告b.報告內(nèi)容包括事故發(fā)生時間、地點(diǎn)、原因、涉及產(chǎn)品等2.食品安全事故調(diào)查：a.成立事故調(diào)查組b.調(diào)查事故原因和責(zé)任c.制定事故處理方案3.食品安全事故處理：a.采取緊急措施，防止事故擴(kuò)大b.對事故原因進(jìn)行處理c.對受影響人員進(jìn)行救治4.食品安全事故預(yù)防：a.定期進(jìn)行食品安全風(fēng)險評估b.完善食品安全管理體系c.加強(qiáng)員工食品安全意識培訓(xùn)九、合同履行與監(jiān)督1.合同履行情況監(jiān)督：a.定期檢查合同履行情況b.發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改要求2.合同履行違約責(zé)任：a.違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任b.違約責(zé)任包括賠償損失、支付違約金等3.合同履行爭議解決：a.雙方協(xié)商解決b.協(xié)商不成的，提交仲裁或訴訟4.合同履行變更與解除：a.合同變更需雙方書面同意b.合同解除需符合法定條件5.合同履行終止：a.合同履行期限屆滿b.合同雙方協(xié)商一致終止合同十、合同附件1.食品安全管理體系文件2.質(zhì)量管理體系文件3.原材料供應(yīng)商名錄4.加工制作流程圖5.餐飲服務(wù)流程圖十一、合同解除與終止1.合同解除條件：a.合同雙方協(xié)商一致b.法律法規(guī)規(guī)定c.一方違約2.合同終止條件：a.合同履行期限屆滿b.合同雙方協(xié)商一致c.法律法規(guī)規(guī)定3.合同解除與終止程序：a.提出解除或終止合同書面申請b.雙方協(xié)商確定解除或終止事宜c.簽訂解除或終止合同協(xié)議4.合同解除與終止后的處理：a.結(jié)算未履行完畢的合同款項b.處理合同解除或終止后的善后事宜十二、爭議解決1.爭議解決方式：a.協(xié)商b.仲裁c.訴訟2.爭議解決程序：a.雙方協(xié)商解決b.提交仲裁機(jī)構(gòu)仲裁c.向人民法院提起訴訟3.爭議解決機(jī)構(gòu)：a.仲裁委員會b.人民法院4.爭議解決費(fèi)用：a.由敗訴方承擔(dān)b.雙方協(xié)商分擔(dān)十三、合同其他約定1.合同保密：a.雙方對本合同內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)b.未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露2.合同不可抗力：a.因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行時，雙方互不承擔(dān)責(zé)任b.不可抗力包括自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭、政府行為等3.合同變更：a.合同變更需雙方書面同意b.變更后的合同具有同等法律效力4.合同解除：a.合同解除需符合法定條件b.合同解除后，雙方應(yīng)履行合同終止后的義務(wù)5.合同終止：a.合同履行期限屆滿b.合同雙方協(xié)商一致c.法律法規(guī)規(guī)定十四、合同簽署1.合同簽署日期：[簽署日期]2.合同簽署地點(diǎn)：[簽署地點(diǎn)]3.合同簽署人員：a.餐飲企業(yè)代表：[姓名]職務(wù)：[職務(wù)]b.合同另一方代表：[姓名]職務(wù)：[職務(wù)]4.合同簽署單位蓋章：a.餐飲企業(yè)公章b.合同另一方公章[餐飲企業(yè)代表簽字][日期][合同另一方代表簽字][日期]多方為主導(dǎo)時的，附件條款及說明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時，增加的多項條款及說明1.甲方主導(dǎo)條款：a.甲方負(fù)責(zé)制定食品安全與質(zhì)量管理體系的具體實(shí)施計劃。b.甲方負(fù)責(zé)組織食品安全與質(zhì)量管理體系的相關(guān)培訓(xùn)和考核。c.甲方負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方執(zhí)行食品安全與質(zhì)量管理體系的情況。2.說明：a.甲方作為主導(dǎo)方，擁有對食品安全與質(zhì)量管理體系實(shí)施的全權(quán)管理權(quán)，確保管理體系的有效運(yùn)行。b.甲方通過培訓(xùn)和考核，提升乙方員工的食品安全與質(zhì)量管理意識，提高服務(wù)質(zhì)量。c.甲方對乙方的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督，確保合同條款的落實(shí)。3.甲方責(zé)任條款：a.甲方對食品安全與質(zhì)量管理體系的相關(guān)文件進(jìn)行審核和批準(zhǔn)。b.甲方對食品安全與質(zhì)量管理體系的有效性進(jìn)行定期評估。c.甲方對食品安全與質(zhì)量管理體系中的風(fēng)險進(jìn)行識別和控制。4.說明：a.甲方對食品安全與質(zhì)量管理體系文件的審核和批準(zhǔn)，確保文件符合法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。b.甲方定期評估管理體系的有效性，及時發(fā)現(xiàn)和解決潛在問題。c.甲方對管理體系中的風(fēng)險進(jìn)行識別和控制，降低食品安全與質(zhì)量風(fēng)險。5.甲方支持條款：a.甲方提供必要的資源和支持，包括資金、設(shè)備、技術(shù)等。b.甲方協(xié)助乙方解決食品安全與質(zhì)量管理體系實(shí)施過程中的困難。c.甲方對乙方實(shí)施食品安全與質(zhì)量管理體系的效果進(jìn)行考核。6.說明：a.甲方提供必要的資源和支持，保障乙方能夠順利實(shí)施食品安全與質(zhì)量管理體系。b.甲方協(xié)助乙方解決實(shí)施過程中的困難，確保管理體系的有效運(yùn)行。c.甲方對乙方實(shí)施效果進(jìn)行考核，促進(jìn)乙方持續(xù)改進(jìn)。二、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時，增加的多項條款及說明1.乙方主導(dǎo)條款：a.乙方負(fù)責(zé)制定食品安全與質(zhì)量管理體系的具體實(shí)施計劃。b.乙方負(fù)責(zé)組織食品安全與質(zhì)量管理體系的相關(guān)培訓(xùn)和考核。c.乙方負(fù)責(zé)監(jiān)督甲方執(zhí)行食品安全與質(zhì)量管理體系的情況。2.說明：a.乙方作為主導(dǎo)方，擁有對食品安全與質(zhì)量管理體系實(shí)施的全權(quán)管理權(quán)，確保管理體系的有效運(yùn)行。b.乙方通過培訓(xùn)和考核，提升甲方員工的食品安全與質(zhì)量管理意識，提高服務(wù)質(zhì)量。c.乙方對甲方的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督，確保合同條款的落實(shí)。3.乙方責(zé)任條款：a.乙方對食品安全與質(zhì)量管理體系的相關(guān)文件進(jìn)行審核和批準(zhǔn)。b.乙方對食品安全與質(zhì)量管理體系的有效性進(jìn)行定期評估。c.乙方對食品安全與質(zhì)量管理體系中的風(fēng)險進(jìn)行識別和控制。4.說明：a.乙方對食品安全與質(zhì)量管理體系文件的審核和批準(zhǔn)，確保文件符合法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。b.乙方定期評估管理體系的有效性，及時發(fā)現(xiàn)和解決潛在問題。c.乙方對管理體系中的風(fēng)險進(jìn)行識別和控制，降低食品安全與質(zhì)量風(fēng)險。5.乙方支持條款：a.乙方提供必要的資源和支持，包括資金、設(shè)備、技術(shù)等。b.乙方協(xié)助甲方解決食品安全與質(zhì)量管理體系實(shí)施過程中的困難。c.乙方對甲方實(shí)施食品安全與質(zhì)量管理體系的效果進(jìn)行考核。6.說明：a.乙方提供必要的資源和支持，保障甲方能夠順利實(shí)施食品安全與質(zhì)量管理體系。b.乙方協(xié)助甲方解決實(shí)施過程中的困難，確保管理體系的有效運(yùn)行。c.乙方對甲方實(shí)施效果進(jìn)行考核，促進(jìn)甲方持續(xù)改進(jìn)。三、當(dāng)有第三方中介時，增加的多項條款及說明1.第三方中介條款：a.第三方中介負(fù)責(zé)對食品安全與質(zhì)量管理體系進(jìn)行獨(dú)立評估和監(jiān)督。b.第三方中介負(fù)責(zé)對合同雙方的執(zhí)行情況進(jìn)行定期審查。c.第三方中介負(fù)責(zé)提出改進(jìn)建議和整改措施。2.說明：a.第三方中介的加入，確保食品安全與質(zhì)量管理體系評估的客觀性和公正性。b.第三方中介的定期審查，確保合同雙方的執(zhí)行情況符合合同要求。c.第三方中介提出的改進(jìn)建議和整改措施，有助于合同雙方持續(xù)改進(jìn)食品安全與質(zhì)量管理體系。3.第三方中介責(zé)任條款：a.第三方中介對評估結(jié)果負(fù)責(zé)，確保評估過程的嚴(yán)謹(jǐn)性和準(zhǔn)確性。b.第三方中介對審查結(jié)果負(fù)責(zé)，確保審查過程的全面性和有效性。c.第三方中介對提出的改進(jìn)建議和整改措施負(fù)責(zé)，確保建議和措施的實(shí)施效果。4.說明：a.第三方中介對評估結(jié)果的負(fù)責(zé)，確保評估結(jié)果的權(quán)威性和可信度。b.第三方中介對審查結(jié)果的負(fù)責(zé)，確保審查結(jié)果的全面性和有效性。c.第三方中介對提出的建議和措施負(fù)責(zé)，確保建議和措施能夠得到有效實(shí)施。附件及其他補(bǔ)充說明一、附件列表：1.食品安全管理體系文件2.質(zhì)量管理體系文件3.原材料供應(yīng)商名錄4.加工制作流程圖5.餐飲服務(wù)流程圖6.食品安全與質(zhì)量管理體系培訓(xùn)記錄7.食品安全與質(zhì)量管理體系檢查記錄8.食品安全與質(zhì)量管理體系糾正措施記錄9.食品安全與質(zhì)量管理體系預(yù)防措施記錄10.合同簽署文件11.第三方中介評估報告二、違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：a.甲方未按照合同約定提供必要的資源和支持。b.乙方未按照合同約定執(zhí)行食品安全與質(zhì)量管理體系。c.雙方未按照合同約定履行監(jiān)督和檢查責(zé)任。d.發(fā)生食品安全事故，未按照合同約定及時處理和報告。2.違約行為認(rèn)定：a.甲方未提供資源和支持，經(jīng)乙方提出后，甲方未在合理期限內(nèi)解決。b.乙方未執(zhí)行食品安全與質(zhì)量管理體系，經(jīng)甲方提出后，乙方未在合理期限內(nèi)改正。c.雙方未履行監(jiān)督和檢查責(zé)任，導(dǎo)致食品安全與質(zhì)量管理體系出現(xiàn)重大缺陷。d.發(fā)生食品安全事故，乙方未在規(guī)定時間內(nèi)報告和處理。三、法律名詞及解釋：1.食品安全管理體系：指為控制食品安全風(fēng)險而建立和實(shí)施的體系。2.質(zhì)量管理體系：指為控制產(chǎn)品質(zhì)量而建立和實(shí)施的體系。3.不可抗力：指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況。4.仲裁：指雙方在爭議發(fā)生前或發(fā)生后達(dá)成協(xié)議，由仲裁機(jī)構(gòu)進(jìn)行裁決。5.訴訟：指一方當(dāng)事人向人民法院提起訴訟，請求人民法院解決爭議。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方員工對食品安全與質(zhì)量管理體系不熟悉。解決辦法：加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工對體系重要性的認(rèn)識。2.問題：食品安全與質(zhì)量管理體系文件更新不及時。解決辦法：建立文件更新機(jī)制，確保文件及時更新。3.問題：食品安全與質(zhì)量管理體系執(zhí)行過程中出現(xiàn)矛盾。解決辦法：加強(qiáng)溝通，明確責(zé)任，共同解決矛盾。4.問題：食品安全與質(zhì)量管理體系監(jiān)督不到位。解決辦法：建立監(jiān)督機(jī)制，定期檢查，確保體系有效運(yùn)行。五、所有應(yīng)用場景：1.餐飲企業(yè)內(nèi)部管理。2.餐飲企業(yè)與其他企業(yè)合作。3.餐飲企業(yè)接受政府監(jiān)管。4.餐飲企業(yè)應(yīng)對食品安全事故。5.餐飲企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)。全文完。2025餐飲企業(yè)食品安全與質(zhì)量管理體系合同2合同編號_________一、合同主體1.甲方：2.乙方：3.其他相關(guān)方：（如有其他相關(guān)方，請在此處填寫）二、合同前言2.1背景和目的隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，餐飲業(yè)已成為人們?nèi)粘Ｉ畹闹匾M成部分。為確保餐飲企業(yè)的食品安全與質(zhì)量管理，甲方?jīng)Q定與乙方建立長期合作關(guān)系，共同推動餐飲企業(yè)食品安全與質(zhì)量管理體系的建立與完善。2.2合同依據(jù)本合同依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律法規(guī)制定。三、定義與解釋3.1專業(yè)術(shù)語（1）食品安全：指食品在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲存、銷售等各個環(huán)節(jié)中，確保食品不含有害物質(zhì)，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。（2）質(zhì)量管理體系：指企業(yè)為實(shí)現(xiàn)食品安全目標(biāo)，建立、實(shí)施、保持和持續(xù)改進(jìn)的一套科學(xué)、規(guī)范的管理體系。3.2關(guān)鍵詞解釋（1）甲方：指提供餐飲服務(wù)的餐飲企業(yè)。（2）乙方：指提供食品安全與質(zhì)量管理體系服務(wù)的第三方機(jī)構(gòu)。四、權(quán)利與義務(wù)4.1甲方的權(quán)利和義務(wù)（1）甲方有權(quán)要求乙方按照合同約定提供食品安全與質(zhì)量管理體系服務(wù)。（2）甲方應(yīng)向乙方提供真實(shí)、完整的餐飲企業(yè)信息。（3）甲方應(yīng)按照合同約定支付乙方服務(wù)費(fèi)用。4.2乙方的權(quán)利和義務(wù)（1）乙方有權(quán)要求甲方提供真實(shí)、完整的餐飲企業(yè)信息。（2）乙方應(yīng)按照合同約定，為甲方提供食品安全與質(zhì)量管理體系服務(wù)。（3）乙方應(yīng)保證服務(wù)質(zhì)量，確保甲方餐飲企業(yè)的食品安全與質(zhì)量管理。五、履行條款5.1合同履行時間5.2合同履行地點(diǎn)乙方在甲方提供的餐飲企業(yè)所在地進(jìn)行食品安全與質(zhì)量管理體系服務(wù)。5.3合同履行方式乙方根據(jù)甲方提供的餐飲企業(yè)信息，制定食品安全與質(zhì)量管理體系方案，并按照方案實(shí)施服務(wù)。六、合同的生效和終止6.1生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。6.2終止條件（1）合同到期自動終止；（2）甲方或乙方單方面提出終止合同，并書面通知對方；（3）因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行；（4）雙方協(xié)商一致終止合同。6.3終止程序（2）雙方應(yīng)按照合同約定，妥善處理合同終止后的相關(guān)事宜。6.4終止后果（1）合同終止后，乙方應(yīng)按照合同約定，將甲方餐飲企業(yè)的食品安全與質(zhì)量管理體系資料移交給甲方；（2）合同終止后，雙方應(yīng)按照合同約定，妥善處理合同終止后的債權(quán)債務(wù)關(guān)系。七、費(fèi)用與支付7.1費(fèi)用構(gòu)成（1）乙方提供食品安全與質(zhì)量管理體系服務(wù)的咨詢費(fèi)；（2）乙方對甲方餐飲企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場檢查、評估、指導(dǎo)的費(fèi)用；（3）乙方提供相關(guān)培訓(xùn)、資料和軟件的費(fèi)用；（4）乙方派遣專業(yè)人員的差旅費(fèi)、住宿費(fèi)等。7.2支付方式7.3支付時間7.4支付條款（1）甲方支付費(fèi)用時，應(yīng)向乙方提供正式的發(fā)票或收據(jù)；（3）如甲方未按時支付費(fèi)用，乙方有權(quán)暫?；蚪K止服務(wù)，并要求甲方支付違約金。八、違約責(zé)任8.1甲方違約（2）甲方未按照合同約定提供真實(shí)、完整信息的，乙方有權(quán)終止合同，并要求甲方承擔(dān)相應(yīng)的損失。8.2乙方違約（2）乙方提供的服務(wù)不符合合同約定的，乙方應(yīng)免費(fèi)重新提供服務(wù)，或退還甲方已支付的費(fèi)用。8.3賠償金額和方式（1）如因甲方或乙方違約造成對方損失的，違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任；（2）賠償金額應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，由雙方協(xié)商確定；（3）如協(xié)商不成，可依法向人民法院提起訴訟。九、保密條款9.1保密內(nèi)容本合同中涉及的甲方餐飲企業(yè)的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營信息等均為保密內(nèi)容。9.2保密期限9.3保密履行方式（1）雙方應(yīng)采取合理的保密措施，確保保密內(nèi)容的保密性；（2）未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露保密內(nèi)容。十、不可抗力10.1不可抗力定義不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭、政府行為等。10.2不可抗力事件（1）自然災(zāi)害：如地震、洪水、臺風(fēng)等；（2）戰(zhàn)爭：如戰(zhàn)爭、軍事沖突等；（3）政府行為：如政策調(diào)整、法律法規(guī)變更等。10.3不可抗力發(fā)生時的責(zé)任和義務(wù)（1）發(fā)生不可抗力事件時，雙方應(yīng)及時通知對方；（2）雙方應(yīng)盡力采取措施減輕不可抗力事件的影響；（3）如不可抗力事件導(dǎo)致合同無法履行，雙方可協(xié)商解除合同。10.4不可抗力實(shí)例十一、爭議解決11.1協(xié)商解決雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中發(fā)生的爭議。11.2調(diào)解、仲裁或訴訟（1）調(diào)解：由雙方共同委托的調(diào)解機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)解；（2）仲裁：將爭議提交仲裁機(jī)構(gòu)仲裁；（3）訴訟：依法向人民法院提起訴訟。十二、合同的轉(zhuǎn)讓12.1轉(zhuǎn)讓規(guī)定未經(jīng)對方同意，任何一方不得將本合同的權(quán)利和義務(wù)全部或部分轉(zhuǎn)讓給第三方。12.2不得轉(zhuǎn)讓的情形（1）合同約定的保密條款；（2）合同約定的知識產(chǎn)權(quán)；（3）合同約定的特殊服務(wù)內(nèi)容。十三、權(quán)利的保留13.1權(quán)力保留（1）本合同的簽訂不構(gòu)成甲方對乙方知識產(chǎn)權(quán)的轉(zhuǎn)讓。（2）乙方在合同履行過程中所獲得的甲方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等，未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得向任何第三方泄露。13.2特殊權(quán)力保留（1）甲方保留對乙方提供的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和檢查的權(quán)利。（2）乙方在合同履行過程中，如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，應(yīng)立即通知甲方，并采取相應(yīng)措施。十四、合同的修改和補(bǔ)充14.1修改和補(bǔ)充程序任何對本合同的修改和補(bǔ)充，均應(yīng)以書面形式進(jìn)行，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。14.2修改和補(bǔ)充效力本合同的修改和補(bǔ)充與本合同具有同等法律效力。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項雙方應(yīng)就食品安全與質(zhì)量管理體系的相關(guān)事宜進(jìn)行相互協(xié)作，共同確保餐飲企業(yè)的食品安全。15.2協(xié)作與配合方式（1）定期召開會議，溝通食品安全與質(zhì)量管理情況；（2）共享相關(guān)信息和資源；（3）及時解決合作過程中出現(xiàn)的問題。十六、其他條款16.1法律適用本合同適用中華人民共和國法律。16.2合同的完整性和獨(dú)立性本合同構(gòu)成雙方之間完整的協(xié)議，取代了之前所有口頭或書面協(xié)議。16.3增減條款本合同任何條款的增減，均應(yīng)以書面形式進(jìn)行，并經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。十七、簽字、日期、蓋章甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：代表（簽字）：代表（簽字）：附件及其他說明解釋一、附件列