畜禽品種（配套系） 渤海黑牛 編制說明

1《畜禽品種（配套系）渤海黑牛》（征求意見稿）編制說明2范》等1471項國家標準的公告》（中華人民共和國國家標準公告20233092-T-326，項目周期：16個月，由全國畜牧業(yè)標準化技術(shù)委田技術(shù)規(guī)范》等11項推薦性國家標準計劃名稱的請示》（全畜標[2024]19號）,將標準名稱《畜禽品種（配套系）牛渤海黑?！氛{(diào)XXXX、XXXX、XXXX、XXXX、XXXX、XXXX、XXXX、要組成部分。近年來，國家大力推進肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2021年6月，3種源可控。2024年中央一號文件提出深入開展肉牛肉羊增量提質(zhì)行2008年被農(nóng)業(yè)部列入國家級品種資源保護名錄。渤海黑牛主要分布傳改良計劃（2011—2025年）》以來，夯實了生產(chǎn)性能測定和遺傳4在接到標準制定任務(wù)后，2024年3月成立了標準起草工作組，姓名工作單位職務(wù)/職稱項目分工聯(lián)系電話XXXXXXX研究員文獻資料分析和標準撰XXXXXX助理研究員生產(chǎn)性能測XXXXXX副研究員標準撰XXXXXX董事長生產(chǎn)性能測XXXXXX副研究員標準撰XXXXXX高級畜牧師文獻收集和分XXXXXX副研究員生產(chǎn)性能測XXXXXX畜牧師生產(chǎn)性能測XXXXXX高級獸醫(yī)師生產(chǎn)性能測XXXXXX助理研究員生產(chǎn)性能測XXXXXX總經(jīng)理生產(chǎn)性能測XXXXXX總經(jīng)理生產(chǎn)性能測定137063737555XXXXXXX所長文獻收集和分XXXXXX副主任文獻收集和分XXXXXX高級畜牧師文獻收集和分XXXXXX中級獸醫(yī)師文獻收集和分XXXXXX正高級畜牧師文獻收集和分XXXXXX高級畜牧師文獻收集和分XXXXXX正高級畜牧師牛場調(diào)研驗XXXXXX主任牛場調(diào)研驗證134061836682024年4月，起草工作組召開了標準編制工作會，起草組編寫標準》（GB/T20001.6-2017）等有關(guān)標準文本編寫要求，學(xué)習(xí)了全預(yù)審管理辦法（試行）》（〔2021〕10號）、全國畜牧業(yè)標準冷凍精液（GB4143）》《畜禽屠宰操作規(guī)程?！罚℅B/T19477）等6殖企業(yè)進行實地調(diào)研和生產(chǎn)性能測定數(shù)據(jù)的驗證，起草工作組按照GB/T1.1—2020《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》和《標準編寫規(guī)則第5部分：規(guī)范標準》（GB/T123456778918923234228形成了《畜禽品種（配套系）渤海黑?！窐藴暑A(yù)審稿，報全國畜牧12345679牛生產(chǎn)性能測定技術(shù)規(guī)范》（NY/T2660）《中國荷斯坦牛生產(chǎn)性能測定技術(shù)規(guī)范》（NY/T1450保證該文件內(nèi)容的科學(xué)性、先進性本標準在制定過程中嚴格按照《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》（GB/T1.1-2020）和《標準編寫規(guī)則編制導(dǎo)則家禽》等，本標準將內(nèi)容主要分為品種來源與特征、體型科學(xué)性更強。43838”依據(jù)《GB/T1.1-2020標準化工作導(dǎo)則第1部分:標準化文件的等縣區(qū)。分布于濱州市、東營市的利津、墾利、廣饒等地,濰坊市、編制導(dǎo)則家禽》等，此次修訂在原標準的基礎(chǔ)上，增加了渤海黑牛全身被毛黑色或黑褐色,蹄、角、鼻鏡及舌面皆為黑色。體質(zhì)結(jié)開闊,肢勢端正有力,蹄質(zhì)細致堅實。公牛額平直,眼大有神,頸短厚,肩部明顯。母牛清秀,面長額平，四肢堅實。公牛、母牛外貌特征參表5成年公牛、母牛體尺（30月齡）單位：cm性別體高體長胸圍坐骨端寬公26母24表6公牛體尺體重月齡體高cm體斜長cm胸圍cm坐骨端寬cm體重kg初生69.3±3.170.3±4.070.2±2.913.2±0.830.8±4.16102.9±5.6108.5±5.5167.5±16.3114.0±4.2124.9±7.5146.6±10.119.3±1.3287.5±20.9124.8±5.5134.4±6.7166.7±13.321.5±1.1370.3±17.224136.2±5.1143.3±7.2175.7±12.123.2±1.2446.7±18.130139.4±7.7157.8±8.024.3±1.7503.6±20.236142.6±8.5190.2±14.626.1±2.2545.8±20.748145.8±9.7173.2±11.9205.0±16.129.0±3.1647.2±24.7注：表中數(shù)據(jù)為平均數(shù)±標準差。表7母牛體尺體重月齡體高cm體斜長cm胸圍cm坐骨端寬cm體重kg初生67.9±2.269.0±3.568.7±2.310.7±1.028.1±2.4693.5±3.699.9±5.4113.8±6.816.0±1.3126.9±10.2107.8±4.8117.2±6.0142.3±7.516.3±1.5214.2±15.4116.6±5.4154.6±9.419.2±1.4322.8±16.624127.0±4.3132.9±7.0166.0±9.121.2±1.6364.3±21.230129.7±4.4139.7±6.0170.4±10.022.5±1.8405.7±24.536133.5±5.9145.4±10.0175.5±11.323.5±1.9430.0±23.848136.2±6.6150.5±8.1178.7±10.225.2±1.7445.5±22.0注：表中數(shù)據(jù)為平均數(shù)±標準差。依據(jù)《GB/T43838肉牛生產(chǎn)性能測定技術(shù)規(guī)范》，將標準編制小組通過對來源于山東無棣華興渤海黑牛種業(yè)股份有表8公牛和母牛體尺體重測定統(tǒng)計量性別初生6月齡12月齡18月齡24月齡30月齡36月齡48月齡公牛72頭83頭67頭76頭63頭78頭69頭26頭母牛73頭78頭肉性能”更改為“育肥性能”。育肥性能是肉牛生產(chǎn)中重要經(jīng)濟指標，月體重和育肥12個月體重出欄重，計算育肥期日增重等。育肥均日增重=（育肥終重-育肥始重）/育肥天數(shù)，根據(jù)平均日增重評價肉牛育肥性能。不同育肥階段的體重和日增重數(shù)表9不同育肥階段的日糧配方和營養(yǎng)水平項目育肥前期育肥中期育肥后期原料組成,%玉米面20.6129.65玉米壓片5.32棉粕6.574.403.583.423.503.29預(yù)混料2.082.452.61干玉米秸全株玉米青貯養(yǎng)分含量，%46.5037.5033.91CPNDF39.7833.9231.54ADF24.9721.03OM92.6993.0193.18EE3.933.933.87ADL5.224.44NEmf（MJ/kg）6.066.616.82表10不同育肥階段的體重和日增重數(shù)據(jù)測定數(shù)量初始體重（kg）育肥180d體重（kg）育肥360d體重（kg）增重（kg/d）增重（kg/d）56率；凈肉率為凈肉重占屠宰前活重的比率；背膘厚為左半胴體第12肋~1第13肋眼肌切面，從靠近脊柱一端起，在眼肌長度的3/4處，表11渤海黑牛公牛屠宰性狀測定數(shù)據(jù)序號宰前活重（kg）胴體重（kg）凈肉重（kg）屠宰率（%）凈肉率（%）背膘厚眼肌面積（cm2）1591334.6284.156.648.190.52686391.9332.257.148.492.23709376.4314.853.144.40.778.44681387.3328.156.948.291.55686369.8310.153.945.20.881.16721405.0352.356.248.989.17607319.1266.352.643.90.376.68622352.6298.556.748.090.89688366.6306.853.344.60.679.1626351.7297.356.247.589.1657354.2297.053.945.20.881.1655364.4307.355.646.987.0599337.4285.356.347.689.5670358.5300.253.544.80.779.8652370.8314.156.948.291.5712384.3322.454.045.30.881.5616336.4282.854.645.983.6599335.8283.856.147.488.8706376.4314.953.344.60.679.120654350.8293.853.644.90.780.121648370.2313.857.148.492.222658349.4292.153.144.40.578.423719404.7342.256.347.689.524598322.8270.854.045.30.881.525713410.6348.657.648.92.194.0平均數(shù)698.9363.3306.455.146.585.4標準差42.625.322.70.55.6肉質(zhì)性狀是肉牛生產(chǎn)性能測定的重要指標之一，依據(jù)《GB/T表12。各肉質(zhì)性狀指標數(shù)據(jù)結(jié)果以平均數(shù)±標準差表示，按照四舍表12渤海黑牛公牛肉質(zhì)性狀測定數(shù)據(jù)序號pH滴水損失（%）剪切力（N）13.05.84.257.423.05.84.360.434.05.33.736.643.05.94.359.255.05.43.841.464.05.84.255.075.05.23.633.784.05.74.258.093.05.33.737.84.05.84.255.05.05.43.841.43.05.74.151.53.05.84.255.65.05.43.839.04.05.94.359.24.05.43.842.04.05.53.945.54.05.84.254.43.05.33.737.8204.05.43.839.6215.05.94.360.4225.05.33.736.6233.05.84.255.6245.05.43.842.0253.06.04.463.3平均數(shù)3.95.64.048.7標準差0.80.20.39.6代的能力?！禛B/T43838肉牛生產(chǎn)性能測定技術(shù)規(guī)范》，原標準僅公牛以種公牛站測定的數(shù)據(jù)為準進行確定，見表13。平均射精表13渤海黑牛公牛采精性能牛號采精次數(shù)采精量（mL）精子密度（億/mL）20111594.8±1.510.6±1.621059384.9±1.611.0±1.620037794.7±1.410.7±1.521091264.6±1.610.5±1.620051654.7±1.410.5±1.621075354.7±1.410.5±1.520131654.5±1.410.7±1.6200074.7±1.510.9±1.521035424.4±1.410.7±1.620087524.8±1.510.8±1.620067585.0±1.510.3±1.5平均--4.7±1.410.7±1.5母牛的繁殖性能結(jié)合第三次全國畜禽資源普查結(jié)果和征詢專家結(jié)果見表14。平均發(fā)情周期和平均妊娠期為測定的平均數(shù)，變動范表14渤海黑牛母牛繁殖性能胎次數(shù)量（頭）發(fā)情周期（d）妊娠天數(shù)（d）14720.4±2.7278.5±4.6221.0±3.0279.7±4.8320.8±2.9279.8±4.4421.5±2.8280.9±5.057420.5±2.7280.6±5.164122.1±2.8281.7±5.1平均--21.0±2.9280.2±4.8表2體型外貌評分單位：分項目評分條件公牛母牛滿分評分滿分評分品種特性明顯，公牛悍威，母牛溫順。整體結(jié)構(gòu)低身廣軀，體質(zhì)結(jié)實，結(jié)構(gòu)勻稱，胸寬而深，后軀較發(fā)達，毛細短光亮，皮膚柔軟有彈性。公牛額寬口方，眼大有神，頸粗厚。母?？⌒悖i長短適中。公牛有肩峰，胸寬而深，肩長而斜。背腰長寬平直，長短適中，結(jié)合良好。肋背弓圓，公牛腹部圓筒狀，母牛腹大不下垂。2020后軀尻寬長不過斜，肌肉發(fā)達，大腿充實，公牛睪丸對稱，發(fā)育正常，母牛乳房發(fā)育良好，乳頭整齊。2020運步敏捷有力，后蹄落地能趕過前蹄。合計表B.1渤海黑牛體型外貌評分表單位：分貌全身被毛黑色或黑褐色，蹄、角、鼻鏡及舌面皆為黑色；毛細短光亮；毛色不符合扣2分~3分，蹄、角、鼻鏡及舌面黑色特征不明顯扣2分~3分，皮膚及被毛特征不明毛色不符合扣2分~3分，征不明顯扣2分~3分，皮膚及被毛特征不明顯扣1分~2分，性情不溫順扣1構(gòu)結(jié)構(gòu)不勻稱扣2分~3分，體軀狹窄扣2分~3分，后體質(zhì)疏松扣2分~5分，結(jié)構(gòu)不勻稱扣2分~5分，體軀狹窄扣2分~3分，后公牛頭型短寬，額廣，鼻梁短，頸短粗；母牛頭型長窄，額窄，鼻梁長，5頭型短寬扣1分~3分，頸過長或過短扣2分~4分胸寬而深，前胸突出，肩長而斜，肩胛寬平。公胸突出不明顯扣1分~3胸垂大；母牛無肩峰，頸分，肩及肩胛窄小扣1分~~肩峰明顯扣2分~3分，頸背腰長寬平直，長短適中，背腰結(jié)合良好，肋骨擴張良好。公牛腹部呈圓背腰不平直扣1分~5分，背腰結(jié)合不緊密扣1長短不適中扣1分~4分，背腰結(jié)合不緊密扣1分~4分，肋骨擴不佳扣1分~4分尻寬長不過斜，肌肉發(fā)達，大腿肌肉豐滿。公牛睪丸對稱，發(fā)育正常，母牛乳房發(fā)育良好，乳頭整齊部及大腿肌肉不豐滿扣6分~10分，睪丸發(fā)育不良尻窄斜扣2分~6分，臀部及大腿肌肉不豐滿扣3四肢端正結(jié)實，肢勢良四肢不端正扣1分~5蹄質(zhì)不堅實扣1分~3分，蹄壁不光滑扣1分~2分， 表4體尺分級單位：cm月齡等級母牛體高體長胸圍坐骨端寬體高體長胸圍坐骨端寬48月齡≥152.0≥149.0≥145.0≥137.0≥171.0≥155.0≥151.0≥150.0≥207.0≥193.0≥190.0≥182.0≥34.0≥31.0≥29.5≥26.0≥141.0≥134.0≥128.0≥124.0≥160.0≥154.0≥148.0≥140.0≥188.0≥180.0≥173.0≥162.0≥31.0≥28.0≥26.0≥23.036月齡≥145.0≥141.0≥137.0≥133.0≥151.0≥148.0≥146.0≥142.0≥193.0≥183.0≥178.0≥172.0≥29.0≥26.0≥25.0≥23.0≥130.0≥127.0≥122.0≥118.0≥147.0≥144.0≥136.0≥131.0≥176.0≥170.0≥164.0≥158.0≥28.0≥26.0≥24.0≥20.030月齡≥140.0≥138.0≥134.0≥128.0≥148.0≥143.0≥140.0≥135.0≥182.0≥176.0≥172.0≥166.0≥28.5≥26.5≥24.5≥23.5≥129.0≥125.0≥121.0≥117.0≥143.0≥137.0≥133.0≥128.0≥173.0≥167.0≥161.0≥156.0≥27.5≥24.5≥22.5≥20.524月齡≥138.0≥135.0≥132.0≥126.0≥147.0≥141.0≥138.0≥134.0≥178.5≥176.0≥168.0≥162.0≥28.0≥24.5≥23.5≥22.0≥128.0≥124.0≥120.0≥116.0≥137.0≥133.0≥128.0≥124.0≥170.0≥164.0≥158.0≥155.0≥27.0≥24.0≥23.0≥20.5月齡≥135.0≥133.0≥126.0≥122.0≥142.0≥140.0≥132.0≥126.0≥175.0≥161.0≥159.0≥154.0≥27.0≥24.5≥22.5≥21.5≥127.0≥123.0≥119.0≥114.0≥134.5≥130.0≥126.0≥123.0≥158.0≥155.0≥150.0≥144.0≥25.5≥23.5≥21.5≥19.5月齡≥129.0≥127.0≥121.0≥118.0≥141.0≥138.0≥129.0≥121.0≥171.0≥159.0≥155.0≥148.0≥24.0≥22.0≥21.0≥20.0≥123.0≥121.0≥115.0≥112.0≥132.0≥130.0≥118.0≥115.0≥154.0≥142.5≥140.0≥138.0≥24.0≥23.0≥21.0≥20.06月齡選留≥112.0≥117.0≥133.0≥17.0≥105.0≥113.0≥130.0≥15.0表B.3渤海黑牛體尺等級評定表單位：厘米特一二三————特一二三 特一二三————特一二三————特一二三 特一二三————公牛的質(zhì)量,公牛體尺等級分為特級、一級和二級一級為平均值加0.75倍標準差，二級為平均值；母牛特級為平均值表5等級評定單位：kg母牛特一二特一二三≥463≥416≥378≥365≥327≥292≥255≥405≥356≥328≥324≥285≥267≥239≥366≥322≥298≥303≥275≥253≥223≥331≥290≥275≥284≥252≥225≥206≥287≥251≥225≥253≥221≥190≥173≥234≥201≥185≥208≥182≥157≥132≥145≥131≥118≥137≥127≥112≥95表B.4渤海黑牛體重等級評定表單位為千克特一二特一二三更高，以提供種公牛的質(zhì)量,公牛體重等級分為特級,一項為一級以上,評為特級;兩項為一級以上,一項為二級以上,評表15修訂前后技術(shù)內(nèi)容對照表修訂后條文修訂前條文說明本文件規(guī)定了渤海黑牛的品種來源與特性、體型外貌、生產(chǎn)性能和等級評定的要求，描述了生產(chǎn)性能的測定方法。本文件適用于渤海黑牛的品種鑒定和等級評定。本標準規(guī)定了渤海黑牛的品種來源、外貌特征、生產(chǎn)性能及等級評定。本文件適用于渤海黑牛的品種鑒定、等級評定。參考《GB/T27534.3畜禽遺傳資源調(diào)查技術(shù)規(guī)范第3部分：?！贰禛B/T36189畜禽品種標準編制導(dǎo)則豬》《GB/T36177畜禽品種標準編制導(dǎo)則家禽》等的要求，對本標準的范圍進行了細化。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4143牛冷凍精液GB/T43838肉牛生產(chǎn)性能測定技術(shù)規(guī)范2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB16567種畜禽調(diào)運檢疫技術(shù)規(guī)范。NY/T2660肉牛生產(chǎn)性能測定技術(shù)規(guī)范依據(jù)《GB/T1.1-2020標準化工作導(dǎo)則第1部分:標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》，對“規(guī)范性引用文件”的引導(dǎo)語進行了修改。因GB16567已廢止，此次修訂時進行了刪除。采用GB/T43838替代NY/T2660。此外，渤海黑牛公牛精液的品質(zhì)要求新增了GB4143的引用。3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。依據(jù)《GB/T1.1-2020標準化工作導(dǎo)則第1部分:標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》，增加了必備要素“術(shù)語與定義”。4品種來源與特性渤海黑牛因產(chǎn)地瀕臨渤海而得名，原產(chǎn)于山東省濱州地區(qū)渤海沿岸，中心產(chǎn)區(qū)包括無棣縣、沾化縣、陽信縣和濱城區(qū)，在山東省的東營、德州、濰坊、淄博和河北滄州也有分布，其中無棣縣存欄數(shù)量最多。渤海黑牛耐粗飼，抗逆性強，具備生產(chǎn)大理石花紋牛肉的潛能。渤海黑牛產(chǎn)于山東省濱洲市渤海沿岸的無棣、沾化、陽信、濱城等縣區(qū)。分布于濱州市、東營市的利津、墾利、廣饒等地,濰坊市、德州市也有少量分布。依據(jù)《GB/T27534.3畜禽遺傳資源調(diào)查技術(shù)規(guī)范第3部分：?！?，此次修訂在原標準的基礎(chǔ)上，增加了渤海黑牛的主要特性。5體型外貌渤海黑牛全身被毛黑色或黑4外貌特征全身被毛黑色或黑褐色,蹄、依據(jù)《GB/T27534.3畜禽遺傳資源調(diào)查技術(shù)規(guī)范第3褐色，蹄、角、鼻鏡及舌面皆為黑色。體質(zhì)結(jié)實，結(jié)構(gòu)勻稱，體軀寬深，后軀較發(fā)達。角型多樣，多為龍門角和倒八字角。胸寬深，背腰長寬平直，尻部較寬。四肢開闊，肢勢端正，蹄質(zhì)堅實。公牛頭型短寬，額廣，鼻梁短，肩峰明顯且較低，頸垂、胸垂大，尾帚大，尾長達飛節(jié)以下；母牛頭型長窄，額窄，鼻梁長，無肩峰，頸垂和胸垂小，尾帚小，尾長達飛節(jié)以下，乳房發(fā)育較好。渤海黑牛公牛、母牛外貌特征見附錄A。角、鼻鏡及舌面皆為黑色。體質(zhì)結(jié)實,結(jié)構(gòu)緊湊,低身廣軀,呈長方形。后軀較發(fā)達。頭矩形,頭頸長度基本相等。角輕小,多龍門角。胸寬深,背腰長寬平直,尻部較寬。四肢開闊,肢勢端正有力,蹄質(zhì)細致堅實。公牛額平直,眼大有神,頸短厚,肩部明顯。母牛清秀,面長額平，四肢堅實。公牛、母牛外貌特征參見附錄A。部分：?！?，“外貌特征”更改為“體型外貌”更加準確。此外，更改了公牛和母牛的體型外貌特征，主要包括頭、額、頸、肩峰及母牛乳房發(fā)育等，同時更新了用作參考的渤海黑牛公牛和母牛照片。6.1生長發(fā)育性狀初生、6月齡、12月齡、18月齡和48月齡公牛、母牛體尺體重分別見表1、表2。5.1體重體尺公牛>313kg、母牛>267kg。成年(30月齡)公牛、母牛體尺見表1。依據(jù)《GB/T43838肉牛生產(chǎn)性能測定技術(shù)規(guī)范》，補充完善了不同生長階段的生長發(fā)育性狀數(shù)據(jù)。6.2育肥性狀MJ/kg~6.8MJ/kg、粗蛋白質(zhì)下，公牛從16-18月齡開始育肥，育肥180d，日增重1.0kg±0.1kg；育肥360d，日增重0.9kg±0.1kg。5.3產(chǎn)肉性能在育肥條件下，18月齡公牛經(jīng)過180d育肥，平均日增依據(jù)《GB/T43838肉牛生產(chǎn)性能測定技術(shù)規(guī)范》，將原標準的“產(chǎn)肉性能”細化為并補充完善了相關(guān)數(shù)據(jù)。6.3屠宰性狀正常飼養(yǎng)條件下，28月齡~30月齡公牛宰前活重658.9~kg±42.6kg，胴體重363.3kg±25.3kg，屠宰率46.5%±1.7%，背膘厚1.2cm±0.5cm，眼肌面積85.3cm2±5.6cm2。6.4肉質(zhì)性狀正常飼養(yǎng)條件下，28月齡~30月齡公牛的肉質(zhì)細嫩、~色澤鮮紅，肉色3.9±0.8，pH值5.6±0.2，剪切力值48.7N±9.6N，滴水損失4.0%±0.3%。依據(jù)《GB/T43838肉牛生產(chǎn)性能測定技術(shù)規(guī)范》，增加了肉質(zhì)性狀數(shù)據(jù)。6.5繁殖性狀6.5.1公牛性成熟為10月齡~12月齡，初次采精或配種~5.2繁殖性能依據(jù)《GB/T43838肉牛生產(chǎn)性能測定技術(shù)規(guī)范》，在原bi標準的基礎(chǔ)上，增加了公牛性成熟月齡，初次采精或mL，精子密度為9.2億個/ml～12.2億個/ml，種公牛精液品質(zhì)應(yīng)符合GB4143的規(guī)定。6.5.2母牛初情期8月齡~10月齡，初配月齡為16月齡~18月齡，發(fā)情周期18d~24~乳量505kg～610kg。公牛適配年齡18月齡。配種月齡、公牛采精量、精子密度和精液品質(zhì)等的要7測定方法按照GB/T43838的規(guī)定執(zhí)行。7測定方法按照NY/T2660的規(guī)定執(zhí)行。采用GB/T43838替換了NY/T2660。8.2體型外貌評定按照附錄B中表B.1進行體型外貌評分。6.2體型外貌6.2.1體型外貌評分體型外貌評分按表2執(zhí)行。依據(jù)《GB/T43838肉牛生產(chǎn)性能測定技術(shù)規(guī)范》，在原標準的基礎(chǔ)上，細化了評分說明，同時將體型外貌評分表調(diào)整至附錄中。8.3體尺評定按照表B.3進行體尺等級評定，以體高、體斜長、胸圍和坐骨端寬四項指標中的最低等級作為體尺等級。公牛體尺等級分為