2025年度餐飲店食品安全管理制度合同范本3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2025年度餐飲店食品安全管理制度合同范本本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱1.2合同雙方法定代表人1.3合同雙方聯(lián)系方式2.合同目的與依據(jù)2.1合同目的2.2合同依據(jù)3.餐飲店食品安全管理制度概述3.1制度原則3.2制度內(nèi)容4.食品原料采購(gòu)與管理4.1原料采購(gòu)要求4.2原料儲(chǔ)存要求4.3原料檢驗(yàn)要求5.食品加工與制作5.1加工制作流程5.2食品加工衛(wèi)生要求5.3食品添加劑使用規(guī)定6.食品銷售與服務(wù)6.1食品銷售要求6.2食品服務(wù)規(guī)范6.3食品包裝與標(biāo)識(shí)7.食品安全教育與培訓(xùn)7.1員工培訓(xùn)內(nèi)容7.2培訓(xùn)頻率與方式7.3培訓(xùn)考核8.食品安全監(jiān)督檢查8.1監(jiān)督檢查內(nèi)容8.2監(jiān)督檢查方式8.3違規(guī)處理9.食品安全事故處理9.1事故報(bào)告要求9.2事故調(diào)查處理9.3事故責(zé)任追究10.合同期限與終止10.1合同期限10.2合同終止條件11.違約責(zé)任11.1違約情形11.2違約責(zé)任承擔(dān)12.爭(zhēng)議解決12.1爭(zhēng)議解決方式12.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)13.合同生效與變更13.1合同生效條件13.2合同變更程序14.其他約定14.1合同附件14.2合同份數(shù)14.3合同簽署日期第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱1.1.1餐飲店名稱：_______1.1.2食品安全監(jiān)管部門名稱：_______1.2合同雙方法定代表人1.2.1餐飲店法定代表人：_______1.2.2食品安全監(jiān)管部門法定代表人：_______1.3合同雙方聯(lián)系方式1.3.1餐飲店聯(lián)系方式：電話_______，郵箱_______1.3.2食品安全監(jiān)管部門聯(lián)系方式：電話_______，郵箱_______2.合同目的與依據(jù)2.1合同目的2.1.1確保餐飲店食品安全，保障消費(fèi)者健康2.1.2規(guī)范餐飲店食品安全管理，提高食品安全水平2.2合同依據(jù)2.2.1《中華人民共和國(guó)食品安全法》2.2.2《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》3.餐飲店食品安全管理制度概述3.1制度原則3.1.1食品安全第一，預(yù)防為主3.1.2全員參與，責(zé)任到人3.1.3科學(xué)管理，持續(xù)改進(jìn)3.2制度內(nèi)容3.2.1食品原料采購(gòu)與管理3.2.2食品加工與制作3.2.3食品銷售與服務(wù)3.2.4食品安全教育與培訓(xùn)3.2.5食品安全監(jiān)督檢查3.2.6食品安全事故處理4.食品原料采購(gòu)與管理4.1原料采購(gòu)要求4.1.1采購(gòu)原料必須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)4.1.2采購(gòu)原料應(yīng)選擇合法、有資質(zhì)的供應(yīng)商4.1.3采購(gòu)原料應(yīng)進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，合格后方可入庫(kù)4.2原料儲(chǔ)存要求4.2.1原料應(yīng)分類存放，避免交叉污染4.2.2原料儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)保持清潔、干燥、通風(fēng)4.2.3原料儲(chǔ)存期限不得超過保質(zhì)期4.3原料檢驗(yàn)要求4.3.1入庫(kù)原料應(yīng)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后方可使用4.3.2檢驗(yàn)結(jié)果應(yīng)記錄在案，并妥善保存5.食品加工與制作5.1加工制作流程5.1.1食品加工制作應(yīng)遵循衛(wèi)生操作規(guī)程5.1.2食品加工制作過程中應(yīng)避免交叉污染5.1.3食品加工制作設(shè)備應(yīng)定期清洗、消毒5.2食品加工衛(wèi)生要求5.2.1加工人員應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作服5.2.2加工場(chǎng)所應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生，無異味5.2.3加工過程中應(yīng)避免使用過期、變質(zhì)原料5.3食品添加劑使用規(guī)定5.3.1食品添加劑的使用應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)5.3.2食品添加劑的使用應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定劑量使用5.3.3食品添加劑的使用記錄應(yīng)妥善保存6.食品銷售與服務(wù)6.1食品銷售要求6.1.1食品銷售應(yīng)保證質(zhì)量，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)6.1.2食品銷售應(yīng)明碼標(biāo)價(jià)，不得虛假宣傳6.1.3食品銷售過程中應(yīng)避免交叉污染6.2食品服務(wù)規(guī)范6.2.1服務(wù)人員應(yīng)禮貌待人，熱情服務(wù)6.2.2服務(wù)人員應(yīng)熟悉食品安全知識(shí)，指導(dǎo)消費(fèi)者正確食用6.2.3服務(wù)人員應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作服6.3食品包裝與標(biāo)識(shí)6.3.1食品包裝應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)6.3.2食品標(biāo)識(shí)應(yīng)清晰、完整，包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息6.3.3食品包裝和標(biāo)識(shí)應(yīng)妥善保存，不得隨意丟棄8.食品安全教育與培訓(xùn)8.1員工培訓(xùn)內(nèi)容8.1.1食品安全法律法規(guī)8.1.2食品安全操作規(guī)范8.1.3食品安全事故案例分析8.2培訓(xùn)頻率與方式8.2.1新員工入職培訓(xùn)：入職后一個(gè)月內(nèi)完成8.2.2定期培訓(xùn)：每季度至少一次8.2.3培訓(xùn)方式：現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)等8.3培訓(xùn)考核8.3.1培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行考核，考核合格后方可上崗8.3.2考核不合格者需重新培訓(xùn)，直至合格9.食品安全監(jiān)督檢查9.1監(jiān)督檢查內(nèi)容9.1.1食品原料采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售過程9.1.2食品加工場(chǎng)所、設(shè)備、工具的衛(wèi)生狀況9.1.3食品安全管理制度執(zhí)行情況9.2監(jiān)督檢查方式9.2.1定期檢查：每月至少一次9.3違規(guī)處理9.3.1對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，立即采取措施予以糾正9.3.2對(duì)嚴(yán)重違規(guī)行為，依法予以處罰10.食品安全事故處理10.1事故報(bào)告要求10.1.1發(fā)生食品安全事故，應(yīng)立即向食品安全監(jiān)管部門報(bào)告10.1.2報(bào)告內(nèi)容包括事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、原因、涉及人數(shù)等10.2事故調(diào)查處理10.2.1食品安全監(jiān)管部門接到報(bào)告后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理10.2.2調(diào)查處理過程中，應(yīng)保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)，收集相關(guān)證據(jù)10.3事故責(zé)任追究10.3.1事故責(zé)任者將依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任10.3.2對(duì)事故責(zé)任單位的處罰措施包括但不限于罰款、停業(yè)整頓等11.合同期限與終止11.1合同期限11.1.1本合同自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止11.2合同終止條件11.2.1合同期滿11.2.2雙方協(xié)商一致解除合同11.2.3因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行12.違約責(zé)任12.1違約情形12.1.1未按照合同約定履行食品安全管理職責(zé)12.1.2偽造、篡改食品安全相關(guān)記錄12.1.3食品安全事故發(fā)生且未及時(shí)報(bào)告或處理12.2違約責(zé)任承擔(dān)12.2.1違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任12.2.2違約方應(yīng)賠償因違約行為給對(duì)方造成的損失13.爭(zhēng)議解決13.1爭(zhēng)議解決方式13.1.1雙方協(xié)商解決13.1.2協(xié)商不成，提交仲裁委員會(huì)仲裁13.1.3仲裁不成，依法向人民法院提起訴訟13.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)13.2.1仲裁委員會(huì)：_______13.2.2人民法院：_______14.其他約定14.1合同附件14.1.1本合同附件包括但不限于：14.1.1.1食品安全管理制度14.1.1.2食品安全操作規(guī)程14.1.1.3食品安全檢查記錄14.2合同份數(shù)14.2.1本合同一式_______份，雙方各執(zhí)_______份，具有同等法律效力14.3合同簽署日期14.3.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1第三方是指在餐飲店食品安全管理過程中，由甲乙雙方共同選擇并委托的，為餐飲店提供食品安全管理服務(wù)、技術(shù)支持、咨詢或其他相關(guān)服務(wù)的獨(dú)立法人或其他組織。15.2第三方介入目的15.2.1提高餐飲店食品安全管理水平15.2.2協(xié)助餐飲店完成食品安全相關(guān)任務(wù)15.2.3為餐飲店提供食品安全專業(yè)知識(shí)和技能15.3第三方選擇與委托15.3.1甲乙雙方應(yīng)共同協(xié)商確定第三方服務(wù)的內(nèi)容和范圍15.3.2第三方應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)，能夠滿足餐飲店的需求15.3.3第三方委托應(yīng)以書面形式明確，包括服務(wù)內(nèi)容、期限、費(fèi)用等15.4第三方責(zé)任15.4.1第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和本合同的規(guī)定15.4.2第三方應(yīng)保證提供的服務(wù)質(zhì)量，確保餐飲店食品安全15.4.3第三方因自身原因?qū)е虏惋嫷臧l(fā)生食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任15.5第三方權(quán)利15.5.1第三方有權(quán)根據(jù)委托內(nèi)容，對(duì)餐飲店進(jìn)行必要的檢查和監(jiān)督15.5.2第三方有權(quán)要求餐飲店提供必要的信息和數(shù)據(jù)15.5.3第三方有權(quán)根據(jù)餐飲店實(shí)際情況，提出改進(jìn)建議16.甲乙方額外條款16.1.1甲乙雙方應(yīng)確保第三方了解本合同的條款，并遵守相關(guān)規(guī)定16.1.2甲乙雙方應(yīng)向第三方提供必要的資料和條件，以便其履行職責(zé)16.1.3甲乙雙方應(yīng)協(xié)調(diào)第三方與其他相關(guān)方的溝通，確保信息暢通16.2第三方介入時(shí)的責(zé)任劃分：16.2.1第三方對(duì)餐飲店提供的食品安全管理服務(wù)負(fù)責(zé)，甲乙雙方對(duì)第三方提供的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督16.2.2第三方在履行職責(zé)過程中，如因餐飲店原因?qū)е率称钒踩鹿剩滓译p方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任16.2.3第三方因自身原因?qū)е率称钒踩鹿?，?yīng)承擔(dān)全部責(zé)任17.第三方責(zé)任限額17.1第三方責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)第三方提供的服務(wù)內(nèi)容和風(fēng)險(xiǎn)程度確定17.2第三方責(zé)任限額應(yīng)在合同中明確約定，并在第三方介入前由甲乙雙方共同確認(rèn)17.3若第三方責(zé)任超過約定的限額，甲乙雙方應(yīng)共同承擔(dān)超出部分的責(zé)任17.4第三方責(zé)任限額的調(diào)整：17.4.1第三方責(zé)任限額可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，但需經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致17.4.2第三方責(zé)任限額的調(diào)整應(yīng)以書面形式進(jìn)行，并作為本合同的補(bǔ)充條款17.5第三方責(zé)任限額的履行：17.5.1第三方應(yīng)在合同約定的責(zé)任限額內(nèi)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任17.5.2若第三方責(zé)任超過約定的限額，甲乙雙方應(yīng)按照合同約定共同承擔(dān)超出部分的責(zé)任17.5.3第三方責(zé)任限額的履行情況應(yīng)定期向甲乙雙方報(bào)告，以便雙方了解和監(jiān)督第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食品安全管理制度詳細(xì)要求：包括但不限于原料采購(gòu)、加工制作、銷售服務(wù)、儲(chǔ)存運(yùn)輸、員工培訓(xùn)等環(huán)節(jié)的具體操作規(guī)范和流程。說明：本附件是餐飲店食品安全管理的核心文件，應(yīng)詳細(xì)列出各項(xiàng)管理制度，確保餐飲店食品安全。2.食品安全操作規(guī)程詳細(xì)要求：針對(duì)每個(gè)食品安全管理環(huán)節(jié)，制定具體的操作規(guī)程，明確操作步驟、注意事項(xiàng)和安全要求。說明：本附件是對(duì)食品安全管理制度的細(xì)化，旨在指導(dǎo)員工正確執(zhí)行各項(xiàng)操作。3.食品安全檢查記錄詳細(xì)要求：記錄定期和不定期的食品安全檢查結(jié)果，包括檢查時(shí)間、檢查人員、檢查項(xiàng)目、存在問題及整改措施等。說明：本附件用于跟蹤和評(píng)估餐飲店食品安全管理制度的執(zhí)行情況。4.食品安全事故報(bào)告表詳細(xì)要求：記錄食品安全事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、原因、涉及人數(shù)、處理措施及結(jié)果等。說明：本附件用于及時(shí)報(bào)告和處理食品安全事故，確保事故得到妥善處理。5.第三方服務(wù)協(xié)議詳細(xì)要求：明確第三方提供的服務(wù)內(nèi)容、期限、費(fèi)用、責(zé)任等。說明：本附件是甲乙雙方與第三方簽訂的服務(wù)協(xié)議，用于規(guī)范第三方在餐飲店食品安全管理中的行為。6.員工培訓(xùn)記錄詳細(xì)要求：記錄員工參加食品安全培訓(xùn)的時(shí)間、內(nèi)容、考核結(jié)果等。說明：本附件用于評(píng)估員工對(duì)食品安全知識(shí)的掌握程度，確保員工具備必要的食品安全意識(shí)。7.食品原料采購(gòu)合同詳細(xì)要求：明確原料供應(yīng)商的資質(zhì)、采購(gòu)數(shù)量、價(jià)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。說明：本附件用于規(guī)范原料采購(gòu)過程，確保原料質(zhì)量符合要求。8.食品加工設(shè)備維護(hù)記錄詳細(xì)要求：記錄設(shè)備名稱、型號(hào)、使用年限、維護(hù)時(shí)間、維護(hù)內(nèi)容等。說明：本附件用于跟蹤設(shè)備維護(hù)情況，確保設(shè)備正常運(yùn)行。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：未按照食品安全管理制度執(zhí)行操作偽造、篡改食品安全相關(guān)記錄食品安全事故發(fā)生且未及時(shí)報(bào)告或處理未按照合同約定支付費(fèi)用未按照合同約定提供資料和信息2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：違約行為發(fā)生，責(zé)任方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任違約行為給對(duì)方造成損失的，責(zé)任方應(yīng)賠償損失違約行為涉及食品安全問題的，責(zé)任方應(yīng)承擔(dān)食品安全責(zé)任3.違約責(zé)任示例說明：甲方未按照合同約定提供原料，導(dǎo)致乙方無法正常生產(chǎn)，乙方有權(quán)要求甲方賠償損失。乙方在食品加工過程中發(fā)現(xiàn)原料存在質(zhì)量問題，但未及時(shí)報(bào)告甲方，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生，乙方應(yīng)承擔(dān)食品安全責(zé)任。甲乙雙方均未按照合同約定履行監(jiān)督檢查義務(wù)，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生，雙方應(yīng)承擔(dān)連帶責(zé)任。全文完。2025年度餐飲店食品安全管理制度合同范本1合同編號(hào)_________一、合同主體甲方：名稱：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________乙方：名稱：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________其他相關(guān)方：名稱：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________二、合同前言2.1背景和目的為加強(qiáng)餐飲店的食品安全管理，保障消費(fèi)者飲食安全，甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商，簽訂本合同，明確雙方在餐飲店食品安全管理方面的權(quán)利、義務(wù)及責(zé)任。2.2合同依據(jù)本合同依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)制定。三、定義與解釋3.1專業(yè)術(shù)語（1）食品安全：指食品在種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)中，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求，不含有害物質(zhì)，對(duì)人體健康無危害。（2）餐飲店：指為消費(fèi)者提供餐飲服務(wù)的經(jīng)營(yíng)單位。3.2關(guān)鍵詞解釋（1）食品安全管理制度：指餐飲店為實(shí)現(xiàn)食品安全目標(biāo)，采取的一系列組織、領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督、檢查等措施。（2）食品安全事故：指食品在種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)中，因違反食品安全法律法規(guī)和操作規(guī)范，導(dǎo)致消費(fèi)者身體健康受到損害的事件。四、權(quán)利與義務(wù)4.1甲方的權(quán)利和義務(wù)（1）要求乙方遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)和操作規(guī)范，確保食品安全。（2）對(duì)乙方進(jìn)行食品安全管理工作的監(jiān)督和檢查。（3）對(duì)乙方違反食品安全管理制度的行為，有權(quán)提出整改要求。（4）在合同履行期間，甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行必要的培訓(xùn)和指導(dǎo)。4.2乙方的權(quán)利和義務(wù)（1）遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)和操作規(guī)范，確保食品安全。（2）建立健全食品安全管理制度，對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。（3）定期對(duì)食品原料、加工過程、設(shè)備設(shè)施等進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保食品安全。（4）配合甲方進(jìn)行食品安全監(jiān)督和檢查，及時(shí)整改存在的問題。（5）在合同履行期間，乙方有權(quán)要求甲方提供必要的培訓(xùn)和指導(dǎo)。五、履行條款5.1合同履行時(shí)間本合同自雙方簽字之日起生效，至2025年12月31日止。5.2合同履行地點(diǎn)乙方餐飲店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。5.3合同履行方式雙方應(yīng)按照本合同的約定，履行各自的義務(wù)，共同維護(hù)食品安全。六、合同的生效和終止6.1生效條件本合同自雙方簽字之日起生效。6.2終止條件（1）合同期滿，雙方同意終止；（2）任何一方違反本合同約定，給對(duì)方造成重大損失的，另一方有權(quán)解除合同；（3）國(guó)家法律法規(guī)、政策發(fā)生變化，導(dǎo)致合同無法履行時(shí)，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以終止合同。6.3終止程序（1）合同終止前，雙方應(yīng)就終止事項(xiàng)進(jìn)行協(xié)商，達(dá)成一致意見；（2）合同終止后，雙方應(yīng)按照國(guó)家法律法規(guī)和本合同約定，辦理相關(guān)手續(xù)。6.4終止后果合同終止后，雙方應(yīng)按照本合同約定，履行各自的權(quán)利和義務(wù)，確保食品安全。七、費(fèi)用與支付7.1費(fèi)用構(gòu)成（1）食品安全管理培訓(xùn)費(fèi)用；（2）食品安全設(shè)備購(gòu)置和維護(hù)費(fèi)用；（3）食品安全檢查和評(píng)估費(fèi)用；（4）食品安全事故處理費(fèi)用；（5）其他與本合同目的相關(guān)的費(fèi)用。7.2支付方式（1）銀行轉(zhuǎn)賬；（2）支票；（3）現(xiàn)金支付。7.3支付時(shí)間（1）食品安全管理培訓(xùn)費(fèi)用：在培訓(xùn)開始前支付；（2）食品安全設(shè)備購(gòu)置和維護(hù)費(fèi)用：按設(shè)備購(gòu)置和維護(hù)進(jìn)度分期支付；（3）食品安全檢查和評(píng)估費(fèi)用：在檢查和評(píng)估完成后支付；（4）食品安全事故處理費(fèi)用：在事故處理完畢后支付；（5）其他費(fèi)用：按約定的支付時(shí)間節(jié)點(diǎn)支付。7.4支付條款（1）乙方應(yīng)確保支付款項(xiàng)的準(zhǔn)確性和及時(shí)性；（2）甲方應(yīng)在收到乙方支付款項(xiàng)后，出具相應(yīng)的收據(jù)；（3）如乙方未按時(shí)支付費(fèi)用，甲方有權(quán)暫?；蚪K止合同履行；（4）如因乙方原因?qū)е录追綋p失，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。八、違約責(zé)任8.1甲方違約（1）甲方未按時(shí)支付費(fèi)用的，應(yīng)向乙方支付滯納金，滯納金按中國(guó)人民銀行同期貸款利率計(jì)算；（2）甲方未履行合同約定的食品安全管理培訓(xùn)義務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。8.2乙方違約（1）乙方未按時(shí)完成食品安全管理培訓(xùn)的，應(yīng)向甲方支付違約金，違約金為培訓(xùn)費(fèi)用的一定比例；（2）乙方未按約定支付費(fèi)用的，應(yīng)向甲方支付滯納金，滯納金按中國(guó)人民銀行同期貸款利率計(jì)算；（3）乙方違反食品安全管理制度，導(dǎo)致食品安全事故的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。8.3賠償金額和方式（1）違約金和賠償金額的具體計(jì)算方法由雙方另行協(xié)商確定；（2）違約方應(yīng)按照約定的方式和期限支付違約金和賠償金額。九、保密條款9.1保密內(nèi)容本合同項(xiàng)下涉及的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營(yíng)秘密等信息均為保密內(nèi)容。9.2保密期限保密期限自本合同生效之日起至合同終止后三年止。9.3保密履行方式（1）雙方應(yīng)采取一切必要措施，防止保密信息的泄露；（2）未經(jīng)對(duì)方同意，任何一方不得以任何形式泄露、披露保密信息；（3）員工離職后，仍應(yīng)遵守本合同的保密條款。十、不可抗力10.1不可抗力定義不可抗力是指因自然災(zāi)害、政府行為、社會(huì)異常事件等原因，導(dǎo)致合同履行不能或履行成本增加，且當(dāng)事人無法預(yù)見、避免或克服的事件。10.2不可抗力事件（1）地震、洪水、臺(tái)風(fēng)等自然災(zāi)害；（2）戰(zhàn)爭(zhēng)、罷工、騷亂等社會(huì)異常事件；（3）政府行為導(dǎo)致合同無法履行。10.3不可抗力發(fā)生時(shí)的責(zé)任和義務(wù)（1）發(fā)生不可抗力事件時(shí)，雙方應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明；（2）在不可抗力事件持續(xù)期間，雙方應(yīng)協(xié)商解決合同履行問題；（3）因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行的，雙方互不承擔(dān)責(zé)任。10.4不可抗力實(shí)例（1）地震導(dǎo)致餐飲店無法正常營(yíng)業(yè)；（2）政府禁止餐飲店經(jīng)營(yíng)；（3）戰(zhàn)爭(zhēng)導(dǎo)致原材料供應(yīng)中斷。十一、爭(zhēng)議解決11.1協(xié)商解決雙方在合同履行過程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。11.2調(diào)解、仲裁或訴訟（1）調(diào)解：由雙方共同委托的調(diào)解機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)解；（2）仲裁：按《中華人民共和國(guó)仲裁法》的規(guī)定進(jìn)行仲裁；（3）訴訟：依法向人民法院提起訴訟。十二、合同的轉(zhuǎn)讓12.1轉(zhuǎn)讓規(guī)定未經(jīng)對(duì)方同意，任何一方不得轉(zhuǎn)讓或以其他方式處置其在本合同項(xiàng)下的權(quán)利和義務(wù)。12.2不得轉(zhuǎn)讓的情形（1）涉及國(guó)家安全、社會(huì)公共利益的事項(xiàng)；（2）法律法規(guī)明確規(guī)定不得轉(zhuǎn)讓的事項(xiàng)；（3）合同約定不得轉(zhuǎn)讓的事項(xiàng)。十三、權(quán)利的保留13.1權(quán)力保留（1）甲方保留對(duì)餐飲店食品安全管理制度的最終解釋權(quán)；（2）甲方保留對(duì)乙方違反食品安全管理制度行為的處理權(quán)。13.2特殊權(quán)力保留（1）在合同履行期間，甲方保留對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)檢查權(quán)；（2）如遇緊急情況，甲方有權(quán)立即采取措施，以確保食品安全。十四、合同的修改和補(bǔ)充14.1修改和補(bǔ)充程序（1）合同的修改和補(bǔ)充應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致；（2）修改和補(bǔ)充的內(nèi)容應(yīng)以書面形式進(jìn)行，并由雙方簽字確認(rèn)。14.2修改和補(bǔ)充效力合同的修改和補(bǔ)充自雙方簽字之日起生效，具有與原合同同等法律效力。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項(xiàng)雙方應(yīng)在本合同履行過程中，相互協(xié)作，共同維護(hù)食品安全。15.2協(xié)作與配合方式（1）定期召開會(huì)議，討論食品安全管理相關(guān)事宜；（2）及時(shí)溝通，解決問題，確保食品安全管理制度的順利實(shí)施。十六、其他條款16.1法律適用本合同適用中華人民共和國(guó)法律。16.2合同的完整性和獨(dú)立性本合同為雙方之間的完整協(xié)議，任何與食品安全管理制度相關(guān)的口頭或書面協(xié)議，均應(yīng)以本合同為準(zhǔn)。16.3增減條款任何一方不得擅自增加或減少本合同約定的內(nèi)容，如需修改，應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致。十七、簽字、日期、蓋章甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：甲方代表（簽字）：乙方代表（簽字）：簽訂日期：____年____月____日附件及其他說明解釋一、附件列表：1.食品安全管理制度文件2.食品安全培訓(xùn)記錄3.食品安全檢查記錄4.食品安全事故處理報(bào)告5.食品安全設(shè)備清單6.食品安全費(fèi)用支付憑證7.不可抗力事件證明文件8.爭(zhēng)議解決相關(guān)文件二、違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：甲方違約：未按時(shí)支付費(fèi)用；未履行食品安全管理培訓(xùn)義務(wù)。乙方違約：未按時(shí)完成食品安全管理培訓(xùn)；未按約定支付費(fèi)用；違反食品安全管理制度導(dǎo)致食品安全事故。2.違約行為認(rèn)定：違約行為的認(rèn)定依據(jù)本合同約定及相關(guān)法律法規(guī)；甲方或乙方出現(xiàn)違約行為，另一方有權(quán)要求違約方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品在種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)中，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求，不含有害物質(zhì)，對(duì)人體健康無危害。2.不可抗力：指因自然災(zāi)害、政府行為、社會(huì)異常事件等原因，導(dǎo)致合同履行不能或履行成本增加，且當(dāng)事人無法預(yù)見、避免或克服的事件。3.仲裁：指當(dāng)事人根據(jù)他們之間達(dá)成的仲裁協(xié)議，自愿將爭(zhēng)議提交仲裁機(jī)構(gòu)進(jìn)行裁決的一種爭(zhēng)議解決方式。4.訴訟：指當(dāng)事人依法向人民法院提起訴訟，請(qǐng)求法院對(duì)爭(zhēng)議進(jìn)行審理和裁決的一種司法程序。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：食品安全管理制度執(zhí)行不力。解決辦法：加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)，定期進(jìn)行食品安全檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改。2.問題：費(fèi)用支付不及時(shí)。解決辦法：明確費(fèi)用支付時(shí)間節(jié)點(diǎn)，設(shè)立費(fèi)用支付提醒機(jī)制，確保費(fèi)用及時(shí)支付。3.問題：食品安全事故處理不當(dāng)。解決辦法：制定食品安全事故處理預(yù)案，及時(shí)處理事故，減少損失。4.問題：合同爭(zhēng)議解決困難。解決辦法：加強(qiáng)溝通協(xié)商，尊重事實(shí)和法律，選擇合適的爭(zhēng)議解決方式。多方為主導(dǎo)的條款說明解釋一、增加第三方合同主體的基礎(chǔ)上。重新詳細(xì)規(guī)劃第三方的責(zé)權(quán)利等相關(guān)條款1.第三方責(zé)任（1）第三方應(yīng)承擔(dān)其在合同項(xiàng)下所提供服務(wù)的食品安全責(zé)任，確保其服務(wù)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求。（2）第三方應(yīng)配合甲方和乙方的監(jiān)督和檢查，及時(shí)提供必要的信息和資料。2.第三方權(quán)利（1）第三方有權(quán)要求甲方和乙方按照合同約定支付其提供服務(wù)的費(fèi)用。（2）第三方有權(quán)在合同履行過程中提出合理的改進(jìn)建議。3.第三方義務(wù)（1）第三方應(yīng)按照合同約定提供高質(zhì)量的服務(wù)。（2）第三方應(yīng)遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，確保其服務(wù)不會(huì)對(duì)食品安全造成負(fù)面影響。4.第三方違約責(zé)任（1）如第三方未能履行其合同義務(wù)，導(dǎo)致食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。（2）第三方違約的，應(yīng)向甲方和乙方支付違約金。二、以乙方的權(quán)益為主導(dǎo)，以乙方的責(zé)權(quán)利為優(yōu)先，增加乙方的權(quán)利條款以及乙方的多種利益條款，同時(shí)增加甲方的違約及限制條款1.乙方的權(quán)利條款（1）乙方有權(quán)要求甲方提供必要的培訓(xùn)和支持，以保障其能夠有效執(zhí)行食品安全管理制度。（2）乙方有權(quán)要求甲方定期對(duì)食品安全管理制度進(jìn)行評(píng)估和改進(jìn)。2.乙方的利益條款（1）乙方有權(quán)在合同履行期間，根據(jù)市場(chǎng)情況和消費(fèi)者需求調(diào)整其經(jīng)營(yíng)策略。（2）乙方有權(quán)在合同期滿后，優(yōu)先獲得續(xù)約權(quán)。3.甲方的違約及限制條款（1）甲方未提供必要培訓(xùn)和支持的，應(yīng)向乙方支付違約金。（2）甲方不得限制乙方在合同期滿后的經(jīng)營(yíng)策略調(diào)整。（3）甲方不得無故終止合同，如需終止，應(yīng)提前通知乙方，并給予乙方合理的補(bǔ)償。三、以甲方的權(quán)益為主導(dǎo)，以甲方的責(zé)權(quán)利為優(yōu)先，增加甲方的權(quán)利條款以及甲方的多種利益條款，同時(shí)增加乙方的違約及限制條款1.甲方的權(quán)利條款（1）甲方有權(quán)要求乙方嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，確保食品安全。（2）甲方有權(quán)對(duì)乙方的食品安全管理進(jìn)行定期檢查和評(píng)估。2.甲方的利益條款（1）甲方有權(quán)在合同履行期間，根據(jù)市場(chǎng)情況和消費(fèi)者需求調(diào)整其監(jiān)督和檢查方式。（2）甲方有權(quán)在合同期滿后，根據(jù)乙方表現(xiàn)決定是否續(xù)約。3.乙方的違約及限制條款（1）乙方未嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度的，應(yīng)向甲方支付違約金。（2）乙方不得拒絕甲方的監(jiān)督和檢查，否則應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。（3）乙方不得在合同履行期間擅自改變經(jīng)營(yíng)策略，否則應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。全文完。2025年度餐飲店食品安全管理制度合同范本2合同目錄一、合同概述1.合同名稱2.合同簽訂日期3.合同雙方當(dāng)事人信息4.合同簽訂目的5.合同期限6.合同生效條件7.合同終止條件8.合同履行方式9.合同變更與解除10.合同爭(zhēng)議解決方式二、餐飲店基本信息1.餐飲店名稱2.餐飲店地址3.餐飲店?duì)I業(yè)范圍4.餐飲店資質(zhì)證書5.餐飲店衛(wèi)生許可證6.餐飲店人員資質(zhì)三、食品安全管理制度1.食品采購(gòu)管理制度1.1供應(yīng)商資質(zhì)審查1.2食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1.3食品進(jìn)貨臺(tái)賬管理1.4食品運(yùn)輸與儲(chǔ)存要求2.食品加工制作管理制度2.1加工制作場(chǎng)所要求2.2加工制作設(shè)備與工具2.3食品添加劑使用規(guī)范2.4食品加工制作過程衛(wèi)生管理3.食品銷售與服務(wù)管理制度3.1食品展示與包裝要求3.2食品銷售價(jià)格管理3.3食品銷售記錄管理3.4食品退換貨管理4.食品安全事件處理制度4.1食品安全事件報(bào)告流程4.2食品安全事件調(diào)查與處理4.3食品安全事件信息發(fā)布5.食品安全教育與培訓(xùn)制度5.1員工食品安全知識(shí)培訓(xùn)5.2員工食品安全操作規(guī)范培訓(xùn)5.3食品安全知識(shí)宣傳四、食品安全監(jiān)督檢查與責(zé)任追究1.食品安全監(jiān)督檢查內(nèi)容2.食品安全監(jiān)督檢查方法3.食品安全責(zé)任追究3.1違規(guī)處罰措施3.2責(zé)任追究程序4.食品安全事件責(zé)任追究五、合同違約責(zé)任1.違約情形2.違約責(zé)任承擔(dān)3.違約爭(zhēng)議解決六、合同解除與終止1.合同解除條件2.合同終止條件3.合同解除與終止程序七、合同爭(zhēng)議解決方式1.爭(zhēng)議解決原則2.爭(zhēng)議解決途徑3.爭(zhēng)議解決期限八、合同生效、變更與解除1.合同生效條件2.合同變更與解除條件3.合同變更與解除程序九、合同附件1.合同附件一：食品安全管理制度細(xì)則2.合同附件二：食品安全監(jiān)督檢查表3.合同附件三：食品安全事件報(bào)告表4.合同附件四：食品安全培訓(xùn)記錄十、合同解除與終止后的處理1.合同解除與終止后的資產(chǎn)清算2.合同解除與終止后的債務(wù)處理3.合同解除與終止后的員工安置十一、其他約定1.保密條款2.法律適用與爭(zhēng)議解決3.合同生效日期4.合同份數(shù)5.合同簽字蓋章十二、合同簽訂地點(diǎn)與日期1.合同簽訂地點(diǎn)2.合同簽訂日期十三、合同附件清單1.合同附件一：食品安全管理制度細(xì)則2.合同附件二：食品安全監(jiān)督檢查表3.合同附件三：食品安全事件報(bào)告表4.合同附件四：食品安全培訓(xùn)記錄5.合同附件五：合同簽訂雙方身份證明復(fù)印件6.合同附件六：其他相關(guān)文件十四、合同解除與終止后的后續(xù)事項(xiàng)處理1.合同解除與終止后的信息變更通知2.合同解除與終止后的業(yè)務(wù)移交3.合同解除與終止后的后續(xù)糾紛處理合同編號(hào)2025年度餐飲店食品安全管理制度合同范本一、合同概述1.合同名稱：2025年度餐飲店食品安全管理制度合同2.合同簽訂日期：2025年3月1日3.合同雙方當(dāng)事人信息：3.1發(fā)包方：[餐飲店名稱]3.2承包方：[食品安全管理公司名稱]4.合同簽訂目的：為確保餐飲店食品安全，保障消費(fèi)者健康，建立完善的食品安全管理制度。5.合同期限：自2025年3月1日起至2025年12月31日止。6.合同生效條件：雙方簽署并蓋章后生效。7.合同終止條件：合同期滿或雙方協(xié)商一致解除。8.合同履行方式：承包方根據(jù)合同約定，提供食品安全管理服務(wù)。9.合同變更與解除：任何一方需變更或解除合同，應(yīng)提前30日書面通知對(duì)方，經(jīng)雙方協(xié)商一致后生效。10.合同爭(zhēng)議解決方式：發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交[仲裁委員會(huì)名稱]仲裁。二、餐飲店基本信息1.餐飲店名稱：[餐飲店名稱]2.餐飲店地址：[餐飲店地址]3.餐飲店?duì)I業(yè)范圍：[餐飲店?duì)I業(yè)范圍]4.餐飲店資質(zhì)證書：[餐飲店資質(zhì)證書編號(hào)]5.餐飲店衛(wèi)生許可證：[餐飲店衛(wèi)生許可證編號(hào)]6.餐飲店人員資質(zhì)：[餐飲店人員資質(zhì)要求及證明文件]三、食品安全管理制度1.食品采購(gòu)管理制度1.1供應(yīng)商資質(zhì)審查：承包方負(fù)責(zé)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行資質(zhì)審查，確保其符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)要求。1.2食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：所有食品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。1.3食品進(jìn)貨臺(tái)賬管理：承包方應(yīng)建立完善的食品進(jìn)貨臺(tái)賬，記錄食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、產(chǎn)地、批號(hào)等信息。1.4食品運(yùn)輸與儲(chǔ)存要求：食品運(yùn)輸工具應(yīng)保持清潔，食品儲(chǔ)存應(yīng)符合相關(guān)要求，防止交叉污染。2.食品加工制作管理制度2.1加工制作場(chǎng)所要求：加工制作場(chǎng)所應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒。2.2加工制作設(shè)備與工具：設(shè)備與工具應(yīng)定期維護(hù)、清洗，確保衛(wèi)生。2.3食品添加劑使用規(guī)范：食品添加劑使用應(yīng)符合國(guó)家規(guī)定，不得超量。2.4食品加工制作過程衛(wèi)生管理：加工制作過程應(yīng)嚴(yán)格控制，防止食品污染。3.食品銷售與服務(wù)管理制度3.1食品展示與包裝要求：食品展示應(yīng)符合衛(wèi)生要求，包裝應(yīng)完好無損。3.2食品銷售價(jià)格管理：食品銷售價(jià)格應(yīng)公開、合理。3.3食品銷售記錄管理：銷售記錄應(yīng)完整、準(zhǔn)確。3.4食品退換貨管理：消費(fèi)者退換貨應(yīng)按相關(guān)規(guī)定辦理。4.食品安全事件處理制度4.1食品安全事件報(bào)告流程：發(fā)現(xiàn)食品安全事件，應(yīng)立即報(bào)告發(fā)包方。4.2食品安全事件調(diào)查與處理：承包方應(yīng)配合調(diào)查，及時(shí)處理食品安全事件。4.3食品安全事件信息發(fā)布：事件處理后，應(yīng)及時(shí)向消費(fèi)者公布處理結(jié)果。5.食品安全教育與培訓(xùn)制度5.1員工食品安全知識(shí)培訓(xùn)：承包方應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。5.2員工食品安全操作規(guī)范培訓(xùn)：?jiǎn)T工應(yīng)掌握食品安全操作規(guī)范。5.3食品安全知識(shí)宣傳：定期開展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)。四、食品安全監(jiān)督檢查與責(zé)任追究1.食品安全監(jiān)督檢查內(nèi)容：包括食品采購(gòu)、加工制作、銷售服務(wù)等方面。2.食品安全監(jiān)督檢查方法：現(xiàn)場(chǎng)檢查、查閱記錄、抽樣檢測(cè)等。3.食品安全責(zé)任追究3.1違規(guī)處罰措施：根據(jù)違規(guī)情況，采取警告、罰款、停業(yè)整頓等處罰措施。3.2責(zé)任追究程序：按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和合同約定進(jìn)行。五、合同違約責(zé)任1.違約情形：包括未按合同約定履行義務(wù)、違反食品安全規(guī)定等。2.違約責(zé)任承擔(dān)：違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括賠償損失、支付違約金等。3.違約爭(zhēng)議解決：按照合同約定的爭(zhēng)議解決方式處理。六、合同解除與終止1.合同解除條件：合同約定的解除條件成立時(shí)，任何一方均可提出解除合同。2.合同終止條件：合同期限屆滿或雙方協(xié)商一致終止。3.合同解除與終止程序：按照合同約定進(jìn)行，包括通知對(duì)方、辦理相關(guān)手續(xù)等。七、合同爭(zhēng)議解決方式1.爭(zhēng)議解決原則：友好協(xié)商、公平公正。2.爭(zhēng)議解決途徑：協(xié)商、調(diào)解、仲裁、訴訟。3.爭(zhēng)議解決期限：自爭(zhēng)議發(fā)生之日起60日內(nèi)解決。八、合同附件1.合同附件一：食品安全管理制度細(xì)則2.合同附件二：食品安全監(jiān)督檢查表3.合同附件三：食品安全事件報(bào)告表4.合同附件四：食品安全培訓(xùn)記錄5.合同附件五：合同簽訂雙方身份證明復(fù)印件6.合同附件六：其他相關(guān)文件九、合同生效、變更與解除1.合同生效條件：自雙方簽字蓋章之日起生效。2.合同變更與解除條件：任何一方提出變更或解除合同，需書面通知對(duì)方，經(jīng)雙方協(xié)商一致后生效。3.合同變更與解除程序：變更或解除合同應(yīng)書面通知對(duì)方，并辦理相關(guān)手續(xù)。十、合同附件清單1.合同附件一：食品安全管理制度細(xì)則2.合同附件二：食品安全監(jiān)督檢查表3.合同附件三：食品安全事件報(bào)告表4.合同附件四：食品安全培訓(xùn)記錄5.合同附件五：合同簽訂雙方身份證明復(fù)印件6.合同附件六：其他相關(guān)文件十一、其他約定1.保密條款：雙方對(duì)本合同內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向任何第三方泄露。2.法律適用與爭(zhēng)議解決：本合同適用中華人民共和國(guó)法律，爭(zhēng)議解決方式按照第七章約定執(zhí)行。3.合同生效日期：[填寫生效日期]4.合同份數(shù)：一式兩份，雙方各執(zhí)一份。5.合同簽字蓋章：本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。十二、合同簽訂地點(diǎn)與日期1.合同簽訂地點(diǎn)：[填寫簽訂地點(diǎn)]2.合同簽訂日期：[填寫簽訂日期]十三、合同附件清單1.合同附件一：食品安全管理制度細(xì)則2.合同附件二：食品安全監(jiān)督檢查表3.合同附件三：食品安全事件報(bào)告表4.合同附件四：食品安全培訓(xùn)記錄5.合同附件五：合同簽訂雙方身份證明復(fù)印件6.合同附件六：其他相關(guān)文件十四、合同解除與終止后的后續(xù)事項(xiàng)處理1.合同解除與終止后的信息變更通知：合同解除或終止后，雙方應(yīng)及時(shí)通知相關(guān)方。2.合同解除與終止后的業(yè)務(wù)移交：合同解除或終止后，業(yè)務(wù)移交應(yīng)按照合同約定進(jìn)行。3.合同解除與終止后的后續(xù)糾紛處理：合同解除或終止后，任何糾紛應(yīng)按照合同約定的爭(zhēng)議解決方式處理。餐飲店名稱（蓋章）：____________法定代表人（簽字）：____________簽訂日期：________________食品安全管理公司名稱（蓋章）：____________法定代表人（簽字）：____________簽訂日期：________________本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明1.甲方責(zé)任及權(quán)利1.1甲方負(fù)責(zé)餐飲店的日常運(yùn)營(yíng)管理和食品安全監(jiān)督。1.2甲方有權(quán)要求乙方提供食品安全管理制度及相關(guān)資料。1.3甲方有權(quán)對(duì)乙方的工作進(jìn)行定期或不定期的檢查。1.4甲方有權(quán)對(duì)乙方的工作提出改進(jìn)意見或要求。2.乙方配合義務(wù)2.1乙方應(yīng)積極配合甲方的工作，及時(shí)響應(yīng)甲方的檢查和改進(jìn)要求。2.2乙方應(yīng)在甲方指導(dǎo)下，完善食品安全管理制度，確保食品安全。2.3乙方應(yīng)按照甲方的要求，對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。3.食品安全事件處理3.1發(fā)生食品安全事件時(shí)，乙方應(yīng)立即向甲方報(bào)告，并采取相應(yīng)措施控制事件擴(kuò)大。3.2甲方有權(quán)參與食品安全事件的調(diào)查和處理，乙方應(yīng)提供必要的信息和協(xié)助。4.甲方對(duì)乙方的考核4.1