2025年浙科版選擇性必修3生物下冊月考試卷含答案

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2025年浙科版選擇性必修3生物下冊月考試卷含答案考試試卷考試范圍：全部知識點(diǎn)；考試時(shí)間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級：______考號：______總分欄題號一二三四五六總分得分評卷人得分一、選擇題(共9題，共18分)1、利用剛果紅染色法可以篩選出纖維素分解菌，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.剛果紅能與纖維素形成紅色復(fù)合物B.剛果紅能與纖維二糖形成紅色復(fù)合物C.剛果紅不能與葡萄糖形成紅色復(fù)合物D.若培養(yǎng)基上產(chǎn)生了透明圈，則說明已篩選出了纖維素分解菌2、下圖表示研究人員利用胚胎工程培育優(yōu)質(zhì)奶牛的過程；下列相關(guān)說法錯(cuò)誤的是（）

A.①代表體外受精，與體內(nèi)受精不同的是體外受精前需對精子進(jìn)行離心處理B.②代表體外胚胎培養(yǎng)，在透明帶中進(jìn)行的受精卵的早期分裂稱為卵裂C.③代表胚胎分割，可取樣桑葚胚時(shí)期的滋養(yǎng)層進(jìn)行DNA分析，鑒定性別D.⑤代表胚胎移植，操作前通常需要對代孕母牛做發(fā)情處理3、利用酵母菌釀酒時(shí)，一開始持續(xù)通入空氣后，再封閉，其結(jié)果是（）A.酵母菌大量死亡，酒精減產(chǎn)B.酵母菌數(shù)量不變，酒精增產(chǎn)C.酵母菌數(shù)量增多，酒精增產(chǎn)D.酵母菌數(shù)量增多，不產(chǎn)生酒精4、作物脫毒；改善畜產(chǎn)品的品質(zhì)、抗除草劑作物、可保存的干擾素、檢測有毒物質(zhì)、胚胎培養(yǎng)依次是下列哪項(xiàng)生物技術(shù)的應(yīng)用（）

①基因工程②細(xì)胞工程③蛋白質(zhì)工程④胚胎工程A.①②②③④④B.②①①③②④C.②①②③②④D.②①②④③②5、菌株Ⅰ只能在補(bǔ)充維生素B1（VB1）的基本培養(yǎng)基上生長，菌株Ⅱ只能在補(bǔ)充維生素B7（VB7）的基本培養(yǎng)基上生長。科研人員利用菌株Ⅰ和菌株Ⅱ進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：

實(shí)驗(yàn)1：將菌株Ⅰ和菌株Ⅱ在同時(shí)添加VB1和VB7的基本培養(yǎng)基中混合培養(yǎng)一段時(shí)間后；再將菌體離心提?。唤臃N在基本培養(yǎng)基上，發(fā)現(xiàn)長出了菌落。

實(shí)驗(yàn)2：將菌株Ⅰ和菌株Ⅱ用微孔濾板（細(xì)菌不能通過；DNA等化合物可通過）隔離，培養(yǎng)一段時(shí)間后，再將兩種菌體分別離心提取；接種在基本培養(yǎng)基上，發(fā)現(xiàn)均不長出菌落。

依據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果推測，最可能發(fā)生的是（）A.混合培養(yǎng)時(shí)發(fā)生DNA轉(zhuǎn)移B.隔離培養(yǎng)時(shí)發(fā)生DNA轉(zhuǎn)移C.混合培養(yǎng)時(shí)發(fā)生基因突變D.隔離培養(yǎng)時(shí)發(fā)生基因突變6、PCR一般要經(jīng)過三十多次循環(huán)，從第二輪循環(huán)開始，上一次循環(huán)的產(chǎn)物也作為模板參與反應(yīng)，由引物Ⅰ延伸而成的DNA單鏈作模板時(shí)()。A.仍與引物Ⅰ結(jié)合進(jìn)行DNA子鏈的延伸B.與引物Ⅱ結(jié)合進(jìn)行DNA子鏈的延伸C.同時(shí)與引物Ⅰ和引物Ⅱ結(jié)合進(jìn)行子鏈的延伸D.無需與引物結(jié)合，在酶的作用下從頭合成子鏈7、下列有關(guān)微生物計(jì)數(shù)的敘述中，不正確的是（）A.因?yàn)橥寥乐懈黝愇⑸锏臄?shù)量不同，所以，為獲得不同類型的微生物要按不同的稀釋倍數(shù)進(jìn)行分離B.測定土壤中細(xì)菌的總量和測定土壤中能分解尿素的細(xì)菌的數(shù)量，選用的稀釋范圍不同C.測定土壤樣品中的細(xì)菌數(shù)目，常用平板劃線法進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)D.牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的菌落數(shù)明顯大于選擇培養(yǎng)基的數(shù)目，說明選擇培養(yǎng)基已篩選出一些細(xì)菌菌落8、模型構(gòu)建是生命科學(xué)教學(xué)、科研的一種重要方法。下圖是生物概念模型，相關(guān)分析錯(cuò)誤的是（）

A.若圖示為食物網(wǎng)，則D可能是次級消費(fèi)者、第二營養(yǎng)級B.若圖示為基因工程，則C為重組質(zhì)粒，D為受體細(xì)胞C.若圖示為試管嬰兒技術(shù)，C～D為早期胚胎培養(yǎng)和胚胎移植D.若圖示為核移植技術(shù)，則B可能為去核卵母細(xì)胞9、我國科學(xué)家運(yùn)用基因工程技術(shù)，將蘇云金芽孢桿菌的抗蟲基因?qū)朊藁?xì)胞并成功表達(dá)，培育出了抗蟲棉。下列敘述不正確的是（）A.抗蟲基因的提取和運(yùn)輸都需要專用的工具B.重組DNA分子中增加一個(gè)堿基對，不一定導(dǎo)致毒蛋白的毒性喪失C.抗蟲棉的抗蟲基因可通過花粉傳遞到近緣作物，從而造成基因污染D.轉(zhuǎn)基因棉花是否具有抗蟲特性是通過檢測棉花對抗生素抗性來確定的評卷人得分二、多選題(共8題，共16分)10、如圖是研究人員從紅棕壤中篩選高效分解尿素細(xì)菌的示意圖；有關(guān)敘述正確的是（）

A.在配制步驟②、③的培養(yǎng)基時(shí)，應(yīng)先調(diào)pH后高壓蒸汽滅菌B.步驟③采用涂布平板法接種，并需向牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基中加入尿素C.步驟④挑?、壑胁煌N的菌落分別接種，比較細(xì)菌分解尿素的能力D.步驟③純化分解尿素細(xì)菌的原理是將聚集的細(xì)菌分散，可以獲得單細(xì)胞菌落11、下列有關(guān)生物技術(shù)安全性和倫理問題的做法中，錯(cuò)誤的是（）A.對轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)注，供消費(fèi)者自主選擇B.為挽救患病的孩子取用嬰兒的造血干細(xì)胞或器官C.在動物克隆技術(shù)發(fā)展初期進(jìn)行生殖性克隆人的研究D.全面禁止轉(zhuǎn)基因微生物研究以免用于制造生物武器12、研究發(fā)現(xiàn)；某些致病菌生長繁殖需要外界提供相應(yīng)的生長因子。將流感嗜血桿菌與金黃色葡萄球菌在血平板上共同培養(yǎng)時(shí)，金黃色葡萄球菌周圍的流感嗜血桿菌菌落較大，越遠(yuǎn)則菌落越小，稱為衛(wèi)星現(xiàn)象（圖甲）為進(jìn)一步探究流感嗜血桿菌所需生長因子的種類，把其菌懸液與不含生長因子但含有其他必需營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基混合后倒成平板，然后在平板上劃分成四個(gè)區(qū)域，將從血液中提取的V；X兩種生長因子分別添加到不同區(qū)域，培養(yǎng)結(jié)果如圖乙所示。下列敘述正確的是（）

A.圖甲中的不同菌落可以通過觀察菌落特征進(jìn)行鑒別B.衛(wèi)星現(xiàn)象可能是金黃色葡萄球菌合成相關(guān)生長因子或引起溶血所致C.可用加熱（破壞血細(xì)胞）血瓊脂平板進(jìn)行流感嗜血桿菌的純培養(yǎng)D.圖乙結(jié)果表明流感嗜血桿菌生長需要生長因子V或X13、廚余垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動中產(chǎn)生的垃圾。廢液中的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等微溶性物質(zhì)，易腐爛變質(zhì)，滋生病原微生物等。若處理不當(dāng)，可能造成嚴(yán)重的污染。圓褐固氮菌和巨大芽孢桿菌組合可以將有機(jī)廚余垃圾迅速分解成水和二氧化碳，減輕環(huán)境污染。為制備分解有機(jī)廚余垃圾的微生物菌劑，某科研小組對兩菌種進(jìn)行了最佳接種量比的探究實(shí)驗(yàn)，并得出下圖的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。下面敘述錯(cuò)誤的是（）

A.巨大芽孢桿菌生長過程中需要氮源，圓褐固氮菌生長過程中不需要氮源B.要統(tǒng)計(jì)活菌數(shù)量可采用平板劃線法和稀釋涂布平板法C.將1mL菌液稀釋100倍，在3個(gè)平板上分別接0．1mL稀釋液；經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后，3個(gè)平板上的菌落數(shù)分別為42、39和36。據(jù)此可得出每升菌液中的活菌數(shù)為3．9×105D.處理該類廚余垃圾廢液，兩菌種的最佳接種量比為1：114、格瓦斯是一種廣泛流傳于東歐的低度酒精飲料。制作過程：①將發(fā)酵面包制成的面包液、糖化液裝入發(fā)酵罐，加入保加利亞乳酸菌、酵母菌進(jìn)行發(fā)酵；②發(fā)酵液經(jīng)過嚴(yán)格的過濾；③過濾液經(jīng)5～8s迅速升溫到127℃進(jìn)行高溫殺菌，冷卻后即可飲用。酵母菌產(chǎn)生酒精的能力差異較大，其產(chǎn)酒精能力與其耐受酒精的能力有關(guān)。下列說法正確的是（）A.保加利亞乳酸菌和酵母菌都能同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸B.面包液、糖化液可為微生物的生長提供碳源、氮源以及水和無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)C.若想得到產(chǎn)酒精能力比較強(qiáng)的酵母菌，可向培養(yǎng)基中添加較高濃度的酒精進(jìn)行篩選D.過程③中瞬時(shí)高溫滅菌可使微生物蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)迅速破壞，從而達(dá)到滅菌效果15、某植物有甲、乙兩品種，科研人員在設(shè)計(jì)品種乙組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)時(shí)，參照品種甲的最佳激素配比（見下表）進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)。為確定品種乙的II階段的最適細(xì)胞分裂素濃度，參照表中α2（α2>2．0μmol·L-1），以0．5μmol·L-1為梯度，設(shè)計(jì)5個(gè)濃度水平的實(shí)驗(yàn)，其中細(xì)胞分裂素最高濃度設(shè)為M。下列有關(guān)敘述正確的是（）。品種甲組織培養(yǎng)階段細(xì)胞分裂素/（μmol·L-1）生長素/（μmol·L-1）I誘導(dǎo)形成愈傷組織α1b1II誘導(dǎo)形成幼芽α2b2Ⅲ誘導(dǎo)生根α3b3

A.表中發(fā)生基因選擇性表達(dá)的是II和Ⅲ階段B.實(shí)驗(yàn)中共配制了2種不同的培養(yǎng)基，即生根培養(yǎng)基和生芽培養(yǎng)基C.確定品種乙II階段最適細(xì)胞分裂素濃度的實(shí)驗(yàn)中，M為α2+2μmol·L-1D.生長素和細(xì)胞分裂素的配比是啟動細(xì)胞分裂、脫分化和再分化的關(guān)鍵因素16、利用枯草芽孢桿菌的發(fā)酵可以生產(chǎn)亮氨酸脫氫酶。在啟動子和亮氨酸脫氫酶基因之間插入信號肽（SPN）基因并將重組質(zhì)粒導(dǎo)人枯草芽孢桿菌構(gòu)建工程菌，可提高亮氨酸脫氫酶的生產(chǎn)水平。重組質(zhì)粒的構(gòu)建如圖所示，KmR為卡那霉素抗性基因，ApR為氨芐青霉素抗性基因，圖中各限制酶切割產(chǎn)生的黏性末端不同。下列敘述正確的是（）

A.重組質(zhì)粒pMA5-SPN-leudh除圖中標(biāo)注外還應(yīng)具有終止子、復(fù)制原點(diǎn)等結(jié)構(gòu)B.構(gòu)建重組質(zhì)粒用NdeI和BamHI兩種酶有助于正確插入目的基因C.圖中KmR和ApR存在于質(zhì)粒中的作用是便于重組DNA分子的篩選D.圖中各限制酶切開的是氫鍵和磷酸二酯鍵，切下的DNA片段拼接需依靠DNA連接酶17、基因定點(diǎn)突變技術(shù)通過改變基因特定位點(diǎn)的核苷酸來改變蛋白質(zhì)的氨基酸序列；常用于研究某個(gè)氨基酸對蛋白質(zhì)的影響，其原理是利用人工合成的誘變寡核苷酸引物和多種酶來合成突變基因，過程如圖所示。下列分析錯(cuò)誤的是（）

A.基因定點(diǎn)突變的原理是使基因發(fā)生堿基對的替換B.誘變寡核苷酸引物的延伸需要消耗四種核糖核苷酸C.突變基因的合成是以正?；虻膯捂溩鳛槟０宓腄.延伸過程遵循堿基互補(bǔ)配對原則，且需要DNA聚合酶的催化評卷人得分三、填空題(共5題，共10分)18、酶是細(xì)胞合成的生物催化劑。隨著生物科學(xué)技術(shù)的發(fā)展；酶已經(jīng)走出實(shí)驗(yàn)室，走進(jìn)人們的生產(chǎn)和生活。請回答下面有關(guān)酶的問題：

（1）在腐乳制作的過程中；利用毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成________，____________將脂肪水解為甘油和脂肪酸。加酶洗衣粉里添加的酶制劑中，應(yīng)用最廣泛；效果最明顯的是____________。

（2）果膠酶包括_____________________________；生產(chǎn)中如果要固定果膠酶；最好采用______________________________________法固定化。

（3）酶提取和分離原理：需要用__________法去除相對分子質(zhì)量大的雜質(zhì)蛋白，以純化酶；利用_________________________法對酶進(jìn)行純度鑒定。19、重組DNA或重組質(zhì)粒導(dǎo)入受體細(xì)胞后，篩選______的依據(jù)是______。20、生態(tài)工程的設(shè)計(jì)所依據(jù)的是______和______原理21、概念：動物細(xì)胞培養(yǎng)就是從動物機(jī)體中取出相關(guān)的______，將它分散成______，然后放在適宜的______中，讓這些細(xì)胞______。22、什么是生物武器？簡述生物武器的危害。__________評卷人得分四、判斷題(共2題，共12分)23、制備單克隆抗體時(shí)，2次篩選的目的不同。()____A.正確B.錯(cuò)誤24、胚胎發(fā)育至囊胚期時(shí)，細(xì)胞逐漸分化。()A.正確B.錯(cuò)誤評卷人得分五、實(shí)驗(yàn)題(共4題，共40分)25、鼠傷寒沙門氏菌的野生型菌株（his+）可在基本培養(yǎng)基（含微量組氨酸）上生長形成菌落，而突變型的組氨酸營養(yǎng)缺陷型菌株（his-）不能合成組氨酸；無法在基本培養(yǎng)基上形成菌落。利用his菌株可檢測環(huán)境或食品中是否存在化學(xué)致癌劑（誘發(fā)his-菌株突變）。回答下列問題：

(1).基本培養(yǎng)基的成分主要包括_____。制備基本固體培養(yǎng)基的操作：計(jì)算→稱量→溶化→滅菌→倒平板。倒平板時(shí)應(yīng)注意：_____。

(2).檢測是否存在化學(xué)致癌劑時(shí)，用_____法將his-菌株接種于基本培養(yǎng)基上，使其密集均勻分布在平板上，將浸泡過待測化合物的濾紙片貼于平板中央。若培養(yǎng)基滅菌合格，則可能影響該檢測結(jié)果的兩個(gè)重要因素是_____。若圖A為對照組，B為實(shí)驗(yàn)組，則A組濾紙片的處理方法是_____。經(jīng)正確檢驗(yàn)后，結(jié)果如B所示，則實(shí)驗(yàn)結(jié)果和結(jié)論為_____。

(3).使用過的培養(yǎng)基在丟棄之前應(yīng)做的處理及目的是_____。26、單克隆抗體技術(shù)在生物工程中有著廣泛的應(yīng)用；下圖1是單克隆抗體制備流程圖，下圖2是我國科研人員為了準(zhǔn)確篩選沒有明顯表型特征的某種微生物所采用的流程圖，圖3是某雙特異性抗體作用示意圖，雙特異性抗體是指一個(gè)抗體分子可以與兩個(gè)不同抗原或同一抗原的兩個(gè)不同抗原表位相結(jié)合。

（1）據(jù)圖2分析，科研人員利用目標(biāo)微生物編碼膜蛋白的基因序列，構(gòu)建____________________，并導(dǎo)入用__________處理的大腸桿菌細(xì)胞中；獲取大量膜蛋白。

（2）已知細(xì)胞合成DNA有“D途徑”和“S途徑”兩條途徑，其中“D途徑”能被氨基嘌呤阻斷。兔子的已免疫的淋巴細(xì)胞有上述兩種途徑，但一般不分裂增殖；兔子的骨髓瘤細(xì)胞中只有“D途徑”，但能不斷分裂增殖。據(jù)此，圖1所示的__________（填“HAT培養(yǎng)基”或“多孔板”）中添加氨基嘌呤可以達(dá)到篩選目的，其原理是______________________________。

（3）將上述帶有熒光的單克隆抗體與待分離微生物群體混合，目的是______________________________。

（4）與直接使用抗腫瘤藥物相比，將抗腫瘤藥物與雙特異性單克隆抗體結(jié)合后給藥，對人體的副作用更小，原因是________________________________________，體現(xiàn)的是雙特異性單克隆抗體在__________方面的用途。27、科研人員進(jìn)行了土壤中某種固氮菌的分離和純化培養(yǎng)；實(shí)驗(yàn)流程如圖1所示。農(nóng)藥；除草劑的長期使用，會使土壤受到嚴(yán)重污染。某科研小組為篩選能分解除草劑草甘膦的微生物，其流程示意圖如圖2所示?；卮鹣铝袉栴}：

(1)圖1中，“？”處是__________，純化培養(yǎng)時(shí)采用的接種方法是_______________，該方法可用于菌落數(shù)的統(tǒng)計(jì)，原因是_________________________。

(2)圖1中純化培養(yǎng)所利用的培養(yǎng)基在營養(yǎng)成分和物理性質(zhì)上的特點(diǎn)分別是____________________，圖1和圖2中的兩個(gè)培養(yǎng)基在用途方面的共同點(diǎn)是____________________。

(3)圖2中的接種方法需要連續(xù)劃線，且除第一次劃線外，后面的每一次劃線都要從上一次劃線的末端開始，目的是_________________。結(jié)果有的菌落周圍有透明圈而有的沒有，原因是________________。28、下圖是某同學(xué)設(shè)計(jì)的傳統(tǒng)發(fā)酵裝置示意圖。比較傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)與現(xiàn)代發(fā)酵工程；回答下列問題：

(1)傳統(tǒng)發(fā)酵釀酒與現(xiàn)代工業(yè)發(fā)酵釀酒的原理是______。請?jiān)O(shè)計(jì)簡單的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證發(fā)酵過程中產(chǎn)生了酒精（不考慮發(fā)酵液中葡萄糖的影響），寫出實(shí)驗(yàn)思路并預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論______。

(2)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)一般以天然存在的______發(fā)酵，品質(zhì)不一，現(xiàn)代工業(yè)發(fā)酵一般為單一菌種發(fā)酵，品質(zhì)較高。自制的果酒并非商品意義上的產(chǎn)品，在實(shí)際生產(chǎn)中還需要經(jīng)過______裝瓶等過程才能獲得成品酒。

(3)若要測定發(fā)酵罐中酵母菌的種群密度，取10mL發(fā)酵液稀釋1000倍，利用25×16的血細(xì)胞計(jì)數(shù)板，觀察并統(tǒng)計(jì)到中方格中的酵母菌平均數(shù)為9個(gè)，則每毫升發(fā)酵液中酵母菌數(shù)量約是______個(gè)。

(4)利用上圖中裝置釀酒與釀醋時(shí)，操作上的最主要的區(qū)別是______。評卷人得分六、綜合題(共4題，共32分)29、性別控制技術(shù)在畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用；充分發(fā)揮了受性別限制的生產(chǎn)性狀（如泌乳；生長速度、肉質(zhì)等）的最大經(jīng)濟(jì)效益。如圖所示，依據(jù)X染色體的DNA含量比Y染色體多，用流式細(xì)胞儀將牛的兩種精子分離開來，再通過試管動物技術(shù)獲得所需性別的試管牛?；卮鹣铝袉栴}：

（1）將分離出的精子用鈣離子載體A23187溶液進(jìn)行_________處理后，才能與培養(yǎng)成熟的卵細(xì)胞融合形成受精卵。受精過程中防止多精入卵的生理反應(yīng)有________________________。

（2）若培育生產(chǎn)血清白蛋白的乳腺生物反應(yīng)器，需將血清白蛋白基因與_________的啟動子等調(diào)控組件重組在一起，通過顯微注射等方法導(dǎo)入受精卵_________（填“甲”或“乙”）中，然后將該受精卵繼續(xù)培養(yǎng)到_________階段移入受體；使其生長發(fā)育成轉(zhuǎn)基因試管牛。

（3）在胚胎移植前，需要用激素對“代孕母體”作_________處理。由于受體_________；從而保證胚胎能在受體內(nèi)存活。

（4）用Y染色體上決定性別的SRY基因?qū)ψ甜B(yǎng)層細(xì)胞的DNA進(jìn)行檢測，可達(dá)到鑒定胚胎性別的目的，這種檢測方法采用的是__________________技術(shù)。30、通常工業(yè)廢水中含有低濃度；高毒性有機(jī)物一苯酚。為貫徹國家環(huán)保要求，某化工廠對工業(yè)廢水進(jìn)行處理后再排放，處理時(shí)需將苯酚分解為無害物質(zhì)。為高效處理苯酚，科研人員采用富集方法（在含有大量苯酚的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上培養(yǎng)）從化工廠的污泥中分離能高效降解苯酚的菌株，其實(shí)驗(yàn)過程如圖所示。請回答下列問題：

(1)科研人員應(yīng)從____________中取樣，過程①～③對樣品進(jìn)行富集培養(yǎng)時(shí)應(yīng)選用液體培養(yǎng)基，原因是__________________。

(2)過程④所用接種方法為__________________。

(3)過程④所用培養(yǎng)基從物理狀態(tài)角度分析屬于____________培養(yǎng)基，從培養(yǎng)目的角度分析屬于____________培養(yǎng)基。為證明該培養(yǎng)基的培養(yǎng)目的，可用____________作對照實(shí)驗(yàn)。

(4)已知苯酚降解后會在培養(yǎng)基上形成透明圈。為獲得目的菌株，科研人員應(yīng)在⑤中平板上挑選具有____________特征的菌落的進(jìn)一步純化。31、不同動物細(xì)胞膜表面的分子標(biāo)簽（MHC；主要組織相容性抗原）具有特異性，使得即使在相同抗原的刺激下，與人類相比，所產(chǎn)生的免疫反應(yīng)也有很大的差異性，為此，構(gòu)建人MHC轉(zhuǎn)基因小鼠模型并應(yīng)用于疫苗研發(fā)，具有重要的價(jià)值。如圖是人MHC轉(zhuǎn)基因小鼠模型的構(gòu)建過程。

(1)過程①用__________處理可以獲取更多的卵（母）細(xì)胞，過程③所用的技術(shù)是___________。將早期胚胎植入代孕母鼠前，需對受體進(jìn)行______________。

(2)圖中X表示__________過程。從基因組數(shù)據(jù)庫中查詢?nèi)薓HC的mRNA的核苷酸序列，以便根據(jù)這一序列設(shè)計(jì)合成_________用于PCR擴(kuò)增，PCR擴(kuò)增過程第一輪循環(huán)的模板是______________。

(3)通過上述途徑和雜交選育雖然可獲得含有人源MHC基因的純合子代小鼠，但該模型小鼠還不是理想的模型動物，理由是____________________，表達(dá)的產(chǎn)物會干擾疫苗的篩選或評價(jià)。欲獲得理想的模型動物，后續(xù)的實(shí)驗(yàn)設(shè)想是______________________。32、新冠病毒肆虐全球；給人們的日常生產(chǎn)；生活帶來很大的影響，因此研發(fā)新冠病毒疫苗受到廣泛關(guān)注。疫苗研制時(shí)常需要構(gòu)建重組病毒載體，部分過程如下圖所示，其中A~C表示結(jié)構(gòu)或物質(zhì)，NcoI、SphI、NheI、BamHI四種酶的識別序列和酶切位點(diǎn)詳見下表。

限制酶NcoISphINheI．BamHI識別序列和切割位點(diǎn)C↓CATGGGCATG↓CG↓CTAGCG↓GATCC

（1）分析圖中C的黏性末端可確定，需要用_______（填限制酶名稱）切割質(zhì)粒B。

（2）重組質(zhì)粒1用_______（填限制酶名稱）處理獲得線性化片段，在緩沖液中將其與某克隆片段混合，適宜條件下成功連接。由圖可知線性分子可以與克隆片段連接成環(huán)的原因可能是_______。連接后可得到的環(huán)狀DNA分子最多有_______種（上述片段均足量且不考慮3個(gè)及以上DNA片段的連接）。

（3）獲得的重組病毒載體可以導(dǎo)入工程菌，高效表達(dá)出_______用于制備疫苗。與減毒活疫苗比較，該類疫苗安全性更高，其原因是_______。

（4）新型冠狀病毒感染人體后，其S蛋白識別人體細(xì)胞膜蛋白ACE2并與之結(jié)合，使病毒侵入細(xì)胞，同時(shí)會引起人體相應(yīng)的免疫反應(yīng)。重組人源蛋白ACE2可用于治療新冠病毒肺炎，請推測該藥物的作用機(jī)理：_______。參考答案一、選擇題(共9題，共18分)1、B【分析】【分析】

剛果紅可以與纖維素形成紅色復(fù)合物；當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后，紅色復(fù)合物無法形成，出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，我們可以通過是否產(chǎn)生透明圈來篩選纖維素分解菌。

【詳解】

A；剛果紅可以與纖維素形成紅色復(fù)合物；A正確；

BC；剛果紅不能與纖維的分解產(chǎn)物（纖維二糖和葡萄糖）形成紅色復(fù)合物；B錯(cuò)誤，C正確；

D；根據(jù)分析：由于剛果紅可以與纖維素形成紅色復(fù)合物；當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后，紅色復(fù)合物無法形成，所以如果培養(yǎng)基上產(chǎn)生了透明圈，則說明已篩選出了纖素分解菌，D正確。

故選B。

【點(diǎn)睛】2、C【分析】【分析】

分析題圖：圖中①表示體外受精；②表示早期胚胎培養(yǎng)，③表示胚胎分割，④表示胚胎移植。

【詳解】

A；與體內(nèi)受精相比；體外受精精子獲能處理前對精子進(jìn)行離心處理，目的是除去精液以利于精子獲能，A正確；

B；胚胎發(fā)育早期是在透明帶內(nèi)進(jìn)行的；這一時(shí)期稱為卵裂期，B正確；

C；做雌雄性別鑒別應(yīng)選擇囊胚期的滋養(yǎng)層細(xì)胞；C錯(cuò)誤；

D；過程⑤是將早期胚胎移植入代孕母牛的子宮內(nèi)；操作前需要對代孕母牛進(jìn)行發(fā)情處理，保證胚胎移植入相同的生理環(huán)境，D正確。

故選C。

【點(diǎn)睛】3、C【分析】【分析】

酵母菌屬于兼性厭氧菌；其在有氧條件下繁殖速度快，不產(chǎn)生酒精，在無氧條件下繁殖速度慢，但可產(chǎn)生酒精。

【詳解】

利用酵母菌釀酒時(shí)；一開始持續(xù)通入空氣后，酵母菌大量繁殖，再封閉，酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的酒精會增多，C正確，ABD錯(cuò)誤。

故選C。4、A【分析】【分析】

1；通過植物組織培養(yǎng)技術(shù)可獲得脫毒苗；通過基因工程可獲得抗毒苗。

2；通過基因工程可生產(chǎn)自然界已有的蛋白質(zhì)；通過蛋白質(zhì)工程可生產(chǎn)自然界沒有的蛋白質(zhì)。

【詳解】

作物脫毒是植物組織培養(yǎng)技術(shù)；屬于②細(xì)胞工程；改善畜產(chǎn)品的品質(zhì)，將乳糖酶基因?qū)肽膛；蚪M，使得轉(zhuǎn)基因奶牛分泌的乳汁中，乳糖的含量大大降低，屬于①基因工程；抗除草劑是DNA重組技術(shù)，屬于①基因工程；干擾素是一種蛋白質(zhì)，用于治療癌癥和病毒感染，很難保存，運(yùn)用③蛋白質(zhì)工程可獲得易保存的干擾素；檢測有毒物質(zhì)，判斷某物質(zhì)的毒性，利用②細(xì)胞工程中動物細(xì)胞的培養(yǎng)；性別鑒定，在囊胚中取滋養(yǎng)層細(xì)胞做分析，屬于④胚胎工程。

故選C。

【點(diǎn)睛】5、A【分析】【分析】

題圖分析；將菌株Ⅰ和菌株Ⅱ單獨(dú)涂布于基本培養(yǎng)基上時(shí)都沒有產(chǎn)生菌落，而將兩者混合后涂布于基本培養(yǎng)基上時(shí)產(chǎn)生了菌落，據(jù)此推測可能是二者在混合培養(yǎng)過程中發(fā)生了基因的轉(zhuǎn)移。

【詳解】

A、菌株Ⅰ只能在補(bǔ)充維生素B1（VB1）的基本培養(yǎng)基上生長，菌株Ⅱ只能在補(bǔ)充維生素B7（VB7）的基本培養(yǎng)基上生長；但混合培養(yǎng)后在基本培養(yǎng)基上長出菌落，據(jù)此可推測混合培養(yǎng)時(shí)發(fā)生DNA轉(zhuǎn)移，A正確；

B；根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知；隔離培養(yǎng)可能沒有發(fā)生DNA轉(zhuǎn)移，因而兩種菌種依然不能在基本培養(yǎng)基上生長，B錯(cuò)誤；

C；基因突變的發(fā)生于混合培養(yǎng)沒有必然的聯(lián)系；因此根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果不能推出混合培養(yǎng)時(shí)發(fā)生基因突變的結(jié)論，C錯(cuò)誤；

D；基因突變具有自發(fā)性；但根據(jù)隔離培養(yǎng)后菌落都沒有在基本培養(yǎng)基上出現(xiàn)，不能推出在隔離培養(yǎng)時(shí)發(fā)生基因突變的結(jié)論，D錯(cuò)誤。

故選A。6、B【分析】【分析】

關(guān)于PCR技術(shù)的相關(guān)知識：

1、概念：PCR全稱為聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，是一項(xiàng)在生物體外復(fù)制特定DNA的核酸合成技術(shù)。

2、原理：DNA復(fù)制。

3、前提條件：要有一段已知目的基因的核苷酸序以便合成一對引物。

4、條件：模板DNA、四種脫氧核苷酸、一對引物、熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq酶）。

5；過程：①高溫變性：DNA解旋過程（PCR擴(kuò)增中雙鏈DNA解開不需要解旋酶；高溫條件下氫鍵可自動解開）；②低溫復(fù)性：引物結(jié)合到互補(bǔ)鏈DNA上；③中溫延伸：合成子鏈。

【詳解】

當(dāng)由引物Ⅰ延伸而成的DNA單鏈作模板時(shí)，此單鏈引物固定端為5′端，因此與它互補(bǔ)的子鏈從另一端開始合成，即與引物II結(jié)合進(jìn)行DNA子鏈的延伸。

故選B。7、C【分析】【分析】

從土壤中篩選目的微生物的流程一般為：土壤取樣→樣品的稀釋→將稀釋液涂布到以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基上→挑選能生長的菌落→鑒定。當(dāng)樣品的稀釋庋足夠高時(shí)；培養(yǎng)基表面生長的一個(gè)菌落，來源于樣品稀釋液中的一個(gè)活菌。稀釋涂布平板法可以用于微生物計(jì)數(shù)，通過統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)來推測樣品中大約含有的活菌數(shù)。

【詳解】

A；因?yàn)橥寥乐懈黝愇⑸锏臄?shù)量不同；所以，為獲得不同類型的微生物要按不同的稀釋倍數(shù)進(jìn)行分離，A正確；

B；測定土壤中細(xì)菌的總量和測定土壤中能分解尿素的細(xì)菌的數(shù)量；選用的稀釋范圍不同，B正確；

C；平板劃線法可以用于微生物的分離；而不能用于計(jì)數(shù)，稀釋涂布平板法可以用于微生物計(jì)數(shù)，C錯(cuò)誤；

D；牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的菌落數(shù)明顯大于選擇培養(yǎng)基的數(shù)目；說明選擇培養(yǎng)基已篩選出一些細(xì)菌菌落，D正確。

故選C。

【點(diǎn)睛】

本題主要考查篩選與分離目的微生物的相關(guān)知識，意在強(qiáng)化學(xué)生對所學(xué)知識的識記、理解與掌握。8、A【分析】【分析】

試管嬰兒是體外受精+胚胎移植技術(shù)的俗稱；是指采用人工方法讓卵細(xì)胞和精子在體外受精，并進(jìn)行早期胚胎發(fā)育，然后移植到母體子宮內(nèi)發(fā)育而誕生的嬰兒。

【詳解】

A；若圖示為食物網(wǎng)；則D可能是次級消費(fèi)者、第三營養(yǎng)級，A錯(cuò)誤；

B；若圖示為基因工程；則C為重組質(zhì)粒，是目的基因和載體相連形成的，D為受體細(xì)胞，為重組質(zhì)粒的表達(dá)提供條件，B正確；

C；若圖示為試管嬰兒技術(shù)；C為早期胚胎培養(yǎng)，D為胚胎移植，C正確；

D；動物核移植；經(jīng)常移植到去核卵母細(xì)胞中，若圖示為核移植技術(shù)，則B可能為去核卵母細(xì)胞，此時(shí)A可能是細(xì)胞核供體細(xì)胞，D正確。

故選A。9、D【分析】【分析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲取：方法有從基因文庫中獲??；利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟；基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。（4）目的基因的檢測與鑒定。

【詳解】

A；抗蟲基因的提取和運(yùn)輸需要專用的工具和運(yùn)載體；如提取時(shí)可能需要限制酶，而運(yùn)輸時(shí)需要運(yùn)載體等，A正確；

B；重組DNA分子中增加一個(gè)堿基對；會引起基因突變，但由于密碼子的簡并性等原因，基因突變不一定會導(dǎo)致毒蛋白的毒性喪失，B正確；

C；抗蟲棉的抗蟲基因可通過花粉傳遞至近緣物種；從而造成近緣物種也有抗蟲基因，該近緣物種再通過授粉會造成基因進(jìn)一步擴(kuò)散和污染，C正確；

D；轉(zhuǎn)基因棉花是否具有抗蟲特性；是通過檢測棉花細(xì)胞中是否產(chǎn)生毒蛋白或從個(gè)體水平上檢測轉(zhuǎn)基因棉花是否能抗蟲來確定的，D錯(cuò)誤。

故選D。二、多選題(共8題，共16分)10、A:C:D【分析】【分析】

微生物常見的接種的方法：①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板；接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。

【詳解】

A；在配制步驟②、③的培養(yǎng)基時(shí)；為避免雜菌污染，應(yīng)先調(diào)pH值后再進(jìn)行高壓蒸汽滅菌，A正確；

B；要篩選出能高效分解尿素細(xì)菌；所選用的培養(yǎng)基要以尿素為唯一氮源，但牛肉膏和蛋白胨中都含有氮源，因此步驟③所用的培養(yǎng)基中不能含有牛肉膏蛋白胨，B錯(cuò)誤；

C；步驟④挑取③中不同種的菌落分別接種；形成相互對照試驗(yàn)，比較細(xì)菌分解尿素的能力，C正確；

D；步驟③純化分解尿素的原理是將聚集的細(xì)菌分散；可以獲得單細(xì)胞菌落，D正確。

故選ACD。11、B:C:D【分析】【分析】

1；轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題：食物安全（滯后效應(yīng)、過敏源、營養(yǎng)成分改變）、生物安全（對生物多樣性的影響）、環(huán)境安全（對生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響）。對待轉(zhuǎn)基因技術(shù)的正確做法是趨利避害；不能因噎廢食。

2；對生物技術(shù)中的倫理問題的爭論；中國政府的態(tài)度：禁止生殖性克隆人，堅(jiān)持四不原則（不贊成、不允許、不支持、不接受任何生殖性克隆人實(shí)驗(yàn)），不反對治療性克隆人。

【詳解】

A；2002年；我國農(nóng)業(yè)部頒布了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法》，要求對轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品及其加工品加貼標(biāo)注，供消費(fèi)者自主選擇，A正確；

B；不能用嬰兒的造血干細(xì)胞或器官來挽救患病的孩子；B錯(cuò)誤；

C；我國政府的態(tài)度是禁止生殖性克隆人的研究；C錯(cuò)誤；

D；對待轉(zhuǎn)基因技術(shù)的正確做法是趨利避害；不能因噎廢食，D錯(cuò)誤。

故選BCD。12、A:B:C【分析】【分析】

據(jù)圖分析可知；流感嗜血桿菌的菌落主要分布于添加了X和V的區(qū)域的交界處，說明該菌生長需要的生長因子是X和V。

菌落的特征：形狀；大小、顏色、隆起程度、質(zhì)地、邊緣等。

培養(yǎng)基的營養(yǎng)組成：碳源；氮源、水、無機(jī)鹽、特殊生長因子。

【詳解】

A；鑒定不同種的菌落可以觀察菌落的特征；比如形態(tài)、顏色、隆起程度等，A正確；

B；流感嗜血桿菌與金黃色葡萄球菌在血平板上共同培養(yǎng)時(shí)；金黃色葡萄球菌周圍的流感嗜血桿菌菌落較大，越遠(yuǎn)則菌落越小，由此推測衛(wèi)星現(xiàn)象可能是金黃色葡萄球菌合成相關(guān)生長因子或引起溶血所致，B正確；

C；分析題干信息可知；可用加熱（破壞血細(xì)胞）血瓊脂平板進(jìn)行流感嗜血桿菌的純培養(yǎng)，C正確；

D、圖乙結(jié)果表明流感嗜血桿菌生長需要生長因子V和X，不是V或X，D錯(cuò)誤。13、A:B:C:D【分析】【分析】

微生物接種的方法很多；最常用的是平板劃線法和稀釋涂布平板法。若要對微生物進(jìn)行取樣計(jì)數(shù)，接種方法只能是稀釋涂布平板法。稀釋涂布平板法則是將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面，進(jìn)行培養(yǎng)。

【詳解】

A；微生物的生長需要碳源、氮源、無機(jī)鹽等物質(zhì)；只是有些固氮菌由于能利用氮?dú)庾鳛榈?，不需要在培養(yǎng)基中添加氮源，A錯(cuò)誤；

B；平板劃線法不能用于計(jì)數(shù)；B錯(cuò)誤；

C、將1mL菌液稀釋100倍，在3個(gè)平板上分別接0．1mL稀釋液；經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后，3個(gè)平板上的菌落數(shù)分別為42、39和36。據(jù)此可得出每升菌液中的活菌數(shù)為（42+39+36）÷3÷0．1×100×1000=3．9×107；C錯(cuò)誤；

D；根據(jù)圖示可知；兩菌種的接種量比為1:1時(shí)比兩菌種的接種量比為2:1時(shí)效果好，但由于該實(shí)驗(yàn)設(shè)置的兩菌種的接種量比例的組數(shù)過少，所以無法判斷處理該類廚余垃圾廢液的兩菌種的最佳接種量比，D錯(cuò)誤。

故選ABCD。14、B:C:D【分析】1；酵母菌的新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型；在利用酵母菌發(fā)酵時(shí)最好是先通入足夠的無菌空氣在有氧環(huán)境下一段時(shí)間使其繁殖，再隔絕氧氣進(jìn)行發(fā)酵；酒精發(fā)酵的最佳溫度是在18℃～25℃，pH最好是弱酸性。

2；乳酸菌的代謝類型是異養(yǎng)厭氧型；在無氧條件下乳酸菌能夠?qū)⑵咸烟欠纸鉃槿樗帷?/p>

【詳解】

A；乳酸菌為嚴(yán)格厭氧菌；只能進(jìn)行無氧呼吸，A錯(cuò)誤；

B；面包液、糖化液主要成分為糖類；也含有其他物質(zhì)，可為微生物的生長提供碳源、氮源、水和無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)，B正確；

C；酵母菌產(chǎn)酒精能力與其耐受酒精的能力有關(guān)；利用選擇培養(yǎng)基，向培養(yǎng)基中添加較高濃度的酒精篩選出產(chǎn)酒精能力比較強(qiáng)的酵母菌，C正確；

D；過程③中瞬時(shí)高溫會破壞微生物的蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)；進(jìn)而將微生物殺死達(dá)到滅菌效果，D正確。

故選BCD。15、A:B:D【分析】【分析】

植物組織培養(yǎng)中植物激素使用：物組織培養(yǎng)中關(guān)鍵性激素是生長素和細(xì)胞分裂素；同時(shí)使用生長素和細(xì)胞分裂素時(shí)；兩者用量的比例影響植物細(xì)胞的發(fā)育方向；先使用細(xì)胞分裂素，后使用生長素，細(xì)胞既分裂又分化。

【詳解】

A；Ⅰ階段為脫分化；II階段和Ⅲ階段為再分化，Ⅰ、II、Ⅲ階段中會發(fā)生基因的選擇性表達(dá)，A錯(cuò)誤；

B；實(shí)驗(yàn)至少配制了3種不同的培養(yǎng)基；即形成愈傷組織的培養(yǎng)基、生根培養(yǎng)基和生芽培養(yǎng)基，B錯(cuò)誤；

C、由于參照品種B的激素配比（a2＞2.0），以0.5μmol/L為梯度，設(shè)計(jì)5個(gè)濃度水平的實(shí)驗(yàn)，則細(xì)胞分裂素濃度依次為a2-1.0μmol/L、a2-0.5μmol/L、a2μmol/L、a2+0.5μmol/L、a2+1.0μmol/L，可見細(xì)胞分裂素的最高濃度M應(yīng)設(shè)為a2+1.0μmol/L；C錯(cuò)誤；

D；生長素和細(xì)胞分裂素的配比是啟動細(xì)胞分裂、脫分化和再分化的關(guān)鍵因素；D正確。

故選ABD。16、A:B:C【分析】【分析】

限制酶能夠識別雙鏈DNA分子的某種特定核苷酸序列；并且使每一條鏈中特定部位的兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂，形成黏性末端和平末端兩種。

【詳解】

A；重組質(zhì)粒pM5-SPN-leudh中除圖中標(biāo)注外；還應(yīng)該具有終止子，復(fù)制原點(diǎn)等結(jié)構(gòu)，A正確；

B；NdeI和BamHI兩種酶切割形成的黏性末端不同；構(gòu)建重組質(zhì)粒用NdeI和BamHI兩種酶切有助于目的基因正確插入，B正確；

C；KmR和A_pR為標(biāo)記基因；圖中KmR和A_pR存在于質(zhì)粒中的作用是便于重組DNA分子的篩選，C正確；

D；限制酶和DNA連接酶的作用部位為磷酸二酯鍵；D錯(cuò)誤。

故選ABC。17、B:C【分析】【分析】

1；DNA復(fù)制過程為：

（1）解旋：需要細(xì)胞提供能量；在解旋酶的作用下，兩條螺旋的雙鏈解開。

（2）合成子鏈：以解開的每一段母鏈為模板；在DNA聚合酶等酶的作用下，利用游離的4種脫氧核苷酸為原料，按照堿基互補(bǔ)配對原則，合成與母鏈互補(bǔ)的子鏈。

（3）形成子代DNA分子：延伸子鏈；母鏈和相應(yīng)子鏈盤繞成雙螺旋結(jié)構(gòu)。

2；特點(diǎn)：邊解旋邊復(fù)制；復(fù)制方式：半保留復(fù)制。

3；條件：模板是親代DNA分子的兩條鏈；原料是游離的4種脫氧核苷酸；能量是ATP；酶是解旋酶、DNA聚合酶。

【詳解】

A；定點(diǎn)突變改變特定位點(diǎn)的核苷酸；先是人工合成誘變寡核苷酸引物，隨后經(jīng)過延伸和復(fù)制，產(chǎn)生新的突變基因，A正確；

B；誘變寡核苷酸引物的延伸需要消耗四種脫氧核苷酸；B錯(cuò)誤；

C；突變基因的合成以正?；虻膯捂湠槟０澹籆錯(cuò)誤；

D；延伸過程中遵循堿基互補(bǔ)配對原則；該過程需要將脫氧核苷酸連接起來，所以需要DNA聚合酶的催化，D正確。

故選BC。三、填空題(共5題，共10分)18、略

【分析】【分析】

1；腐乳制作過程中多種微生物參與了發(fā)酵；其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物產(chǎn)生蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成小分子肽和氨基酸，脂肪酶將脂肪轉(zhuǎn)化成甘油和脂肪酸。

2；果膠酶能夠分解果膠；瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得容易，而果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，也使得渾濁的果汁變得澄清。果膠酶并不特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶。

【詳解】

（1）在腐乳制作的過程中；利用毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子肽和氨基酸，脂肪酶將脂肪水解為甘油和脂肪酸；加酶洗衣粉里添加的酶制劑中，應(yīng)用最廣泛；效果最明顯的是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶。

（2）果膠酶并不特指某一種酶；而是分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶；果膠分解酶和果膠酯酶；在果汁生產(chǎn)過程中如果要固定果膠酶，最好采用化學(xué)結(jié)合和物理吸附法固定化，這是因?yàn)槊阜肿有?，體積小的酶容易從包埋材料中漏出。

（3）酶提取和分離原理：需要用凝膠色譜法去除相對分子質(zhì)量大的雜質(zhì)蛋白；以純化酶；利用SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳法對酶進(jìn)行純度鑒定。

【點(diǎn)睛】

本題考查腐乳制作和酶提取等知識，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累。【解析】小分子肽和氨基酸脂肪酶堿性蛋白酶和堿性脂肪酶半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶化學(xué)結(jié)合法和物理吸附凝膠色譜（分配色譜）聚丙烯酰胺凝膠電泳19、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】含有基因表達(dá)載體受體細(xì)胞標(biāo)記基因是否表達(dá)。20、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】生態(tài)學(xué)工程學(xué)21、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】組織單個(gè)細(xì)胞培養(yǎng)基生長和繁殖22、略

【分析】【詳解】

生物武器種類：包括致病菌類、病毒類、生化毒劑類等，以及經(jīng)過基因重組的致病菌等。生物武器致病力強(qiáng)、攻擊范圍廣。把這些病原體直接或者間接通過食物、生活必需品和帶菌昆蟲等散布，經(jīng)由消化道、消化道和皮膚等侵入人、畜體內(nèi)，造成大規(guī)模傷亡，也能損害植物，若用與戰(zhàn)爭，則可以對軍隊(duì)和平民造成大規(guī)模殺傷后果?！窘馕觥可镂淦鞣N類：包括致病菌類、病毒類、生化毒劑類等，以及經(jīng)過基因重組的致病菌等。生物武器致病力強(qiáng)、攻擊范圍廣。把這些病原體直接或者間接通過食物、生活必需品和帶菌昆蟲等散布，經(jīng)由消化道、消化道和皮膚等侵入人、畜體內(nèi)，造成大規(guī)模傷亡，也能損害植物。四、判斷題(共2題，共12分)23、A【分析】【詳解】

制備單克隆抗體時(shí)，第一次篩選的目的是獲得雜交瘤細(xì)胞，第二次篩選目的是獲得能產(chǎn)生特異性抗體的雜交瘤細(xì)胞，故正確。24、A【分析】【分析】

早期胚胎發(fā)育從受精卵開始；當(dāng)卵裂分裂到16-32個(gè)細(xì)胞時(shí)，卵裂產(chǎn)生的子細(xì)胞逐漸形成致密的細(xì)胞團(tuán)，形似桑葚時(shí)，這時(shí)的胚胎稱為桑葚胚，這一階段及之前的每一個(gè)細(xì)胞都具有發(fā)育成完整胚胎的潛能，屬于全能細(xì)胞。胚胎進(jìn)一步發(fā)育，細(xì)胞開始出現(xiàn)分化，形成內(nèi)細(xì)胞團(tuán)；滋養(yǎng)層；隨著胚胎進(jìn)一步發(fā)育，胚胎內(nèi)部出現(xiàn)了含有液體的囊腔—囊胚腔，這個(gè)時(shí)期的胚胎叫做囊胚。胚胎發(fā)育至囊胚期時(shí)，細(xì)胞逐漸分化。

【詳解】

囊胚時(shí)期聚集在胚胎一端的細(xì)胞形成內(nèi)細(xì)胞團(tuán)，將來發(fā)育成胚胎的各種組織，即發(fā)育成完整的胚胎，而沿透明帶內(nèi)壁拓展和排列的細(xì)胞，稱為滋養(yǎng)層細(xì)胞，它們將來發(fā)育成胎膜和胎盤，為胚胎的發(fā)育提供營養(yǎng)，故“胚胎發(fā)育至囊胚期時(shí)，細(xì)胞逐漸分化表述”正確。五、實(shí)驗(yàn)題(共4題，共40分)25、略

【分析】【分析】

培養(yǎng)基的制作流程一般為：計(jì)算→稱量→溶化（包括瓊脂）→調(diào)節(jié)pH→分裝→滅菌→倒平板→（冷卻后）倒置平板。微生物接種是微生物學(xué)研究中最常用的基本操作；主要用于微生物的分離純化。具體來說，就是在無菌條件下，用接種環(huán)或接種針等專用工具，從一個(gè)培養(yǎng)皿（上面可能存在各種雜菌落）挑取所需的微生物，轉(zhuǎn)接到另一個(gè)培養(yǎng)基中進(jìn)行培養(yǎng)的方法。【小問1】

培養(yǎng)基的組成成分包括碳源；氮源、水、無機(jī)鹽、生長因子等。倒平板時(shí)；應(yīng)待培養(yǎng)基冷卻到50℃左右倒平板，平板冷凝后要將平板倒置，倒平板過程中應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行，以防止雜菌污染?！拘?】

題干中表明菌體密集均勻分布在平板上；所以是稀釋涂布平板法接種。培養(yǎng)基滅菌合格，影響因素應(yīng)為除培養(yǎng)基滅菌以外可能的影響因素，因此，可能操作過程中是否無菌操作，以及使用的濾紙條是否滅菌合格等。A為對照組，應(yīng)除自變量以外，其他條件都相同，因此，處理方法為浸泡在無菌水中處理后貼于平板中央；實(shí)驗(yàn)中能觀察到出現(xiàn)野生型菌株菌落，說明環(huán)境中存在化學(xué)致癌劑導(dǎo)致突變型菌株突變成野生型菌株?！拘?】

使用過的培養(yǎng)基應(yīng)滅菌后再丟棄；以防止培養(yǎng)基中的有害物質(zhì)污染環(huán)境或感染實(shí)驗(yàn)操作者。

【點(diǎn)睛】

本題考查培養(yǎng)基的成分、制備過程以及微生物的接種方法等相關(guān)知識，意在考查考生對所學(xué)知識的識記和理解能力?！窘馕觥俊拘☆}1】①.碳源；氮源、水和無機(jī)鹽②.待培養(yǎng)基冷卻至50℃左右時(shí)；在酒精燈火焰旁附近倒平板。

【小題2】①.稀釋涂布平板②.濾紙片是否滅菌徹底和待測化合物是否含有雜菌③.（濾紙片）用無菌水浸泡④.his-菌株在培養(yǎng)基上突變?yōu)閔is+菌株；說明待測化合物中存在致癌劑（或待測化合物中存在化學(xué)誘變劑，這些化學(xué)物質(zhì)具有致癌性，敘述合理即可）

【小題3】滅菌，避免對環(huán)境造成污染26、略

【分析】【分析】

單克隆抗體制備過程：先給小鼠注射特定抗原使之發(fā)生免疫反應(yīng)；之后從小鼠脾臟中獲取已經(jīng)免疫的B淋巴細(xì)胞；誘導(dǎo)B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合，利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞；進(jìn)行抗體檢測，篩選出能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞；進(jìn)行克隆化培養(yǎng)，即用培養(yǎng)基培養(yǎng)和注入小鼠腹腔中培養(yǎng)；最后從培養(yǎng)液或小鼠腹水中獲取單克隆抗體。

（1）

據(jù)圖分析，科研人員利用基因工程將目標(biāo)微生物編碼膜蛋白的基因序列，構(gòu)建基因表達(dá)載體，并導(dǎo)入用CaCl2處理的大腸桿菌細(xì)胞中；使目的基因增殖并表達(dá)可獲取大量膜蛋白。

（2）

雜交瘤細(xì)胞由淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合而成；其合成DNA有“D途徑”和“S途徑”兩條途徑?！癏AT培養(yǎng)基”有篩選作用，在添加了氨基喋吟的HAT培養(yǎng)基中，雜交瘤細(xì)胞“D途徑”雖然被氨基嘌呤阻斷，但可通過“S途徑”合成DNA，不斷分裂增殖；而淋巴細(xì)胞和淋巴細(xì)胞自身融合細(xì)胞因缺乏在體外培養(yǎng)液中增殖的能力，而不能在HAT培養(yǎng)基中生長；骨髓瘤細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞自身融合細(xì)胞在HAT培養(yǎng)基中因DNA合成途徑被氨基嘌呤阻斷而不能進(jìn)行DNA復(fù)制，也不生長。

（3）

帶有熒光的單克隆抗體與待分離微生物群體混合；可起到標(biāo)記目標(biāo)微生物的作用。

（4）

雙特異性單克隆抗體借助單克隆抗體的導(dǎo)向作用；能將藥物定向帶到癌細(xì)胞所在的位置，在原位殺死癌細(xì)胞，這樣既不損傷正常細(xì)胞，又減少了用藥劑量。體現(xiàn)的是雙特異性單克隆抗體在治療疾病方面起到運(yùn)載藥物的用途。

【點(diǎn)睛】

本題考查單克隆抗體的制備過程和動物細(xì)胞的培養(yǎng)，意在考查學(xué)生對所學(xué)知識的理解與掌握程度，培養(yǎng)了學(xué)生分析圖示、獲取信息、解決問題的綜合應(yīng)用的能力?！窘馕觥浚?）基因的表達(dá)載體Ca2+或CaCl2

（2）HAT培養(yǎng)基淋巴細(xì)胞和淋巴細(xì)胞自身融合細(xì)胞因缺乏在體外培養(yǎng)液中增殖的能力；故不能在HAT培養(yǎng)基中生長；骨髓瘤細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞自身融合細(xì)胞在HAT培養(yǎng)基中因DNA合成途徑被氨基嘌呤阻斷而不能進(jìn)行DNA復(fù)制，而不生長。

（3）標(biāo)記目標(biāo)微生物。

（4）雙特異性單克隆抗體能將抗癌藥物定向帶到腫瘤細(xì)胞所在位置，在原位殺死癌細(xì)胞治療疾?。ㄟ\(yùn)載藥物）27、略

【分析】【分析】

將微生物接種到固體培養(yǎng)基常用稀釋涂布平板法；接種前先要將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋，再將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面，在一定的稀釋度的菌液里，聚集在一起的微生物能分散成單個(gè)細(xì)胞，在適宜的條件下培養(yǎng)讓菌體進(jìn)行繁殖，能夠在培養(yǎng)基表面形成單個(gè)菌落。稀釋涂布平板操作：①將涂布器浸在盛有酒精的燒杯中。取出時(shí)，要讓多余的酒精在燒杯中滴盡。②取少量菌液，滴加到培養(yǎng)基表面。③將沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃，待酒精燃盡冷卻8-10s。④用涂布器將菌液均勻地涂布在培養(yǎng)基上，涂布時(shí)可轉(zhuǎn)動培養(yǎng)皿，使菌液分布均勻。

【詳解】

（1）圖1中是將土壤懸浮液取1mL；加入9mL無菌水進(jìn)行稀釋10倍。圖1中微生物接種方式為稀釋涂布平板法。該方法可以用于對菌落數(shù)進(jìn)行計(jì)數(shù)，因?yàn)楫?dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)，培養(yǎng)基表面可以獲得由單個(gè)細(xì)菌繁殖而成的單菌落，通過統(tǒng)計(jì)菌落的數(shù)量可以推測所涂菌液中細(xì)菌的數(shù)量。

（2）土壤中某種固氮菌的分離和純化培養(yǎng)；培養(yǎng)基需要采用固體培養(yǎng)基，才可用于稀釋涂布平板法，且因?yàn)槭欠蛛x固氮菌，所以培養(yǎng)基中不加氮源。圖1和圖2中的兩個(gè)培養(yǎng)基都是用于從多種微生物中分離目的菌種。

（3）圖2中接種方法為平板劃線法，且除第一次劃線外，后面的每一次劃線都要從上一次劃線的末端開始，目的是將聚集的菌種逐步稀釋，分散到培養(yǎng)基表面，最終達(dá)到分離的效果。圖2中培養(yǎng)基時(shí)為了篩選出能分解除草劑草甘膦的微生物，所以有的菌落中的細(xì)菌能分解草甘膦，菌落周圍因?yàn)椴莞熟⒈环纸舛霈F(xiàn)透明圈，有的菌落中的細(xì)菌不能分解草甘膦，菌落周圍不能形成透明圈?！窘馕觥?1)無菌水稀釋涂布平板法當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)；培養(yǎng)基表面可以獲得由單個(gè)細(xì)菌繁殖而成的單菌落，通過統(tǒng)計(jì)菌落的數(shù)量可以推測所涂菌液中細(xì)菌的數(shù)量。

(2)沒有氮源；屬于固體培養(yǎng)基從多種微生物中分離出目的菌。

(3)將聚集的菌種逐步稀釋，分散到培養(yǎng)基表面，最終達(dá)到分離的效果有的菌落中的細(xì)菌能分解草甘膦，菌落周圍因?yàn)椴莞熟⒈环纸舛霈F(xiàn)透明圈，有的菌落中的細(xì)菌不能分解草甘膦，菌落周圍不能形成透明圈28、略

【分析】【分析】

參與果酒的制作的微生物主要是酵母菌；其新陳代謝的類型為異養(yǎng)兼性厭氧型，較適宜的發(fā)酵溫度為18~30℃。在無氧的環(huán)境中酵母菌把糖類分解為酒精和二氧化碳。在果酒制作過程中檢測發(fā)酵液是否含有酒精，取樣后滴加適量酸性重鉻酸鉀溶液并振蕩，若觀察到溶液顏色的變化是橙色變成灰綠色，則說明發(fā)酵液中含有酒精。

【詳解】

（1）傳統(tǒng)發(fā)酵釀酒與現(xiàn)代工業(yè)發(fā)酵釀酒都是利用了酵母菌的無氧呼吸。酵母菌屬于真核生物；其代謝類型是兼性厭氧型，在有氧條件下進(jìn)行大量增殖，在無氧條件下將葡萄糖分解為酒精。

橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與乙醇（即酒精）發(fā)生化學(xué)反應(yīng)；變成灰綠色，該實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖球?yàn)證發(fā)酵過程中產(chǎn)生了酒精，因此實(shí)驗(yàn)自變量是是否加入發(fā)酵液，因變量為溶液顏色變化。對照組中應(yīng)加入酒精作為陽性對照。實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)遵循等量原則；單一變量原則等，因此實(shí)驗(yàn)思路是：取兩支試管分別標(biāo)號A、B，A試管中各加入2ml發(fā)酵液，作為實(shí)驗(yàn)組，B試管中各加入2ml酒精，作為對照組，兩試管中都加入適量酸性重鉻酸鉀，振蕩后觀察試管中顏色變化，AB兩試管都變?yōu)榛揖G色，即可驗(yàn)證發(fā)酵過程中產(chǎn)生了酒精。

（2）傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)一般不進(jìn)行嚴(yán)格滅菌操作；因此其發(fā)酵菌種為天然的混合菌種?，F(xiàn)代工業(yè)發(fā)酵釀制果酒不同于自制果酒，需要經(jīng)過沉淀；過濾、滅菌、裝瓶等過程才能獲得成品酒。

（3）25×16型的血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)算公式：酵母細(xì)胞個(gè)數(shù)/1mL=1個(gè)中方格中酵母菌數(shù)×25×10000×稀釋倍數(shù)，因此該實(shí)驗(yàn)中每毫升發(fā)酵液中酵母菌數(shù)量=9×25×10000×1000=2.25×109。

（4）釀酒利用酵母菌的無氧呼吸，需要關(guān)閉充氣口，釀醋利用醋酸菌，醋酸菌是需氧型微生物，因此需向充氣孔中充入無菌空氣?！窘馕觥?1)酵母菌是兼性厭氧微生物；在無氧條件下將葡萄糖分解為酒精實(shí)驗(yàn)思路：取兩支試管分別標(biāo)號A；B，向A試管中各加入2ml發(fā)酵液，向B試管中各加入2ml酒精，向AB兩試管各滴加0．5ml溶有0．1g重鉻酸鉀的濃硫酸溶液（或酸性重鉻酸鉀），并輕輕震蕩，觀察試管中溶液顏色變化。

(2)混合菌種沉淀；過濾、滅菌。

(3)2.25×109

(4)釀酒時(shí)需關(guān)閉充氣口，釀醋時(shí)則需向充氣孔中充入無菌空氣六、綜合題(共4題，共32分)29、略

【分析】【分析】

胚胎移植的基本程序主要包括：①對供；受體的選擇和處理(選擇遺傳特性和生產(chǎn)性能優(yōu)秀的供體；有健康的體質(zhì)和正常繁殖能力的受體。用激素進(jìn)行同期發(fā)情處理，用促性腺激素對供體母牛做超數(shù)排卵處理)；②配種或人工授精；③對胚胎的收集、檢查、培養(yǎng)或保存(對胚胎進(jìn)行質(zhì)量檢查，此時(shí)的胚胎應(yīng)發(fā)育到桑椹或胚囊胚階段)；④對胚胎進(jìn)行移植；⑤移植后的檢查。

據(jù)圖分析；牛的精子有兩種，含X染色體精子和含Y染色體精子，其中甲形成的受精卵中含有XX，則試管牛甲是雌性，而乙成的受精卵中含有XY，則試管牛乙是雄性。

【詳解】

（1）精子獲能后才具有受精能力。將分離出的精子用鈣離子載體A23187溶液培養(yǎng)的目的是為了讓精子獲能；獲能后的精子與培養(yǎng)成熟的卵細(xì)胞融合形成受精卵，在該過程中，透明帶反應(yīng)和卵細(xì)胞膜反應(yīng)是防止多精入卵的兩道屏障。

（2）基因表達(dá)載體包括目的基因；啟動子、終止子等；題干中的目的基因是血清白蛋白基因，需與受體中乳腺蛋白基因的啟動子等調(diào)控組件重組才能進(jìn)行轉(zhuǎn)錄，為了培育乳腺生物反應(yīng)器，即能產(chǎn)奶的母牛，因此選擇受精卵甲作為受體細(xì)胞，用于移植的胚胎應(yīng)發(fā)育到桑椹胚或囊胚階段。

（3）在胚胎移植前；對“代孕母體”進(jìn)行同期發(fā)情處理，其目的是通過注射激素使其與供體同期發(fā)情，以使受體處于相同的生理狀況，有利于接受移植的胚胎。由于受體對外來胚胎基本上不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)，因此能保證胚胎在受體內(nèi)存活。

（4）SRY基因是Y染色依上的性別決定基因；將細(xì)胞內(nèi)DNA提取出來，用SRY基因探針對滋養(yǎng)層細(xì)胞的DNA進(jìn)行檢測，可以確定是否為雄性，該方法采用了DNA分子雜交技術(shù)。

【點(diǎn)睛】

熟知胚胎工程、基因工程的原理和操作要點(diǎn)是解答本題的關(guān)鍵，掌握胚胎工程和基因工程的實(shí)際應(yīng)用是解答本題