2024年《吃健康的食品》教案

2024年《吃健康的食品》教案

《吃健康的食品》教案1

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品

存在安全隱患。

2、增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

教學(xué)課件《吃健康的食品》

活動(dòng)過(guò)程：

(-)激趣導(dǎo)入

引導(dǎo)語(yǔ)：今天來(lái)了一位小客人，帶我們?nèi)ナ称吠鯂?guó)參觀。哇，好多食品啊，你們平時(shí)都愛(ài)吃

這些食品嗎？你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的.食品

吃了則是對(duì)我們的身體有害處的。

(二)區(qū)分健康食品與垃圾食品

1、引導(dǎo)語(yǔ)：食物的種類(lèi)有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類(lèi)呢？

(1)健康食品：水果類(lèi)，牛奶，蔬菜類(lèi)。(吃了有助人體健康的食物)

(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等(吃了對(duì)人

體有害的食物)2。了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處

(1)了解垃圾食品的制作過(guò)程，幼兒自由討論。

(2)引導(dǎo)語(yǔ)：你還知道哪些垃圾食品？(油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)

食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，餅干類(lèi)，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物)

小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一

定是危害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。

（三）如何購(gòu)買(mǎi)健康安全的食品

引導(dǎo)語(yǔ)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？

1、請(qǐng)幼兒觀看圖片（小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫(huà)面）

引導(dǎo)語(yǔ)：他怎么了？為什么會(huì)這樣？

過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。2。認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安

全標(biāo)記教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

小結(jié)：在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)應(yīng)該看清楚食品安全編織、合格標(biāo)志。還要看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，確保

這個(gè)食品時(shí)可以食用的。除了看安全標(biāo)志、日期外還應(yīng)看生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)地址等，這樣購(gòu)買(mǎi)的食

品才是安全的可以食用的。

五、游戲一健康食品大比拼游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開(kāi)始健康食品大比拼的比

賽游戲，是哪一組找出的健康食品最多得分最多的那組獲勝。

總結(jié)：學(xué)到了飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類(lèi)食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝

水，飲食健康從自己做起，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

活動(dòng)延伸：

尋找生活中還有哪些食品是健康食品，哪些是垃圾食品。

《吃健康的食品》教案2

活動(dòng)目標(biāo)：

1.知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品

存在安全隱患。

2.增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1.教學(xué)課件《吃健康的食品》

2.圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品——油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌

制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，冷凍甜點(diǎn)，

果脯、話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物；過(guò)期食品一霉變及變質(zhì)的食品）。

3.健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤(pán)若干。

教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

活動(dòng)過(guò)程：

一、活動(dòng)導(dǎo)入

1、談話(huà)導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西？

幼兒自由回答……（教師點(diǎn)擊課件^一一出示食物的圖片）

2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而

有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的……

二.區(qū)分各類(lèi)食品

1、師：食物的種類(lèi)有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類(lèi)呢？（點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼J溪食

品分成兩大類(lèi)）

（1）健康食品：水果類(lèi)，牛奶，蔬菜類(lèi)。（吃了有助人體健康的食物）

（2）垃圾食品：油炸食品,方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等（吃了對(duì)人

體有害的食物）

2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處

（1）請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品

（2）點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行

小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是

傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的、食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。

(3)提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品？(油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食

品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，餅干類(lèi)，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物)教

師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

三、區(qū)分食品安全標(biāo)記

1、提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？(請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題)

2、請(qǐng)幼兒觀看課件(小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫(huà)面)師：他怎么了?為什么會(huì)這樣?

引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過(guò)期的食品

是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。

3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保

質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

小結(jié)：

食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)

買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

四、知識(shí)搶答

1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判

斷正誤，當(dāng)老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答"后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對(duì)

了給出一個(gè)笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。

(1)喝碳酸飲料比喝白開(kāi)水對(duì)健康好嗎？

(2)多吃油炸食物對(duì)健康好嗎？

(3)常吃零食好嗎？

(4)空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎？

(5)多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎？

2、教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油

炸類(lèi)食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

五、游戲—健康大冒險(xiǎn)帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開(kāi)始游戲。

游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開(kāi)始