2024年食堂運營承包合同模板2篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年食堂運營承包合同模板1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2被承包方基本信息2.合同標的2.1食堂運營范圍2.2食堂運營期限3.食材采購3.1食材采購渠道3.2食材質(zhì)量標準3.3食材價格4.食堂管理4.1食堂衛(wèi)生管理4.2食堂安全管理4.3食堂服務質(zhì)量5.食堂運營費用5.1食堂運營成本5.2食堂運營利潤5.3食堂運營費用結(jié)算方式6.營業(yè)額及提成6.1營業(yè)額計算方式6.2提成比例及計算方法7.違約責任7.1違約情形7.2違約責任承擔8.合同解除8.1合同解除條件8.2合同解除程序9.爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機構(gòu)10.合同生效及終止10.1合同生效條件10.2合同終止條件11.合同附件11.1食堂運營方案11.2食材供應商名單11.3食堂設施設備清單12.其他約定12.1食堂運營相關(guān)法律法規(guī)12.2食堂運營相關(guān)政策13.合同簽署13.1合同簽署時間13.2合同簽署地點13.3合同簽署人14.合同附件清單14.1合同附件1：食堂運營方案14.2合同附件2：食材供應商名單14.3合同附件3：食堂設施設備清單第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱：__________1.1.2承包方法定代表人：__________1.1.3承包方住所地：__________1.1.4承包方聯(lián)系電話：__________1.1.5承包方開戶銀行：__________1.1.6承包方銀行賬號：__________1.2被承包方基本信息1.2.1被承包方名稱：__________1.2.2被承包方法定代表人：__________1.2.3被承包方住所地：__________1.2.4被承包方聯(lián)系電話：__________1.2.5被承包方開戶銀行：__________1.2.6被承包方銀行賬號：__________2.合同標的2.1食堂運營范圍：包括但不限于食堂的日常運營、管理、衛(wèi)生、安全等。2.2食堂運營期限：自____年____月____日至____年____月____日。3.食材采購3.1食材采購渠道：承包方應選擇正規(guī)渠道進行食材采購，確保食材質(zhì)量。3.2食材質(zhì)量標準：食材應符合國家食品安全標準，新鮮、衛(wèi)生、無污染。3.3食材價格：食材價格按照市場行情及供應商報價確定，并定期進行價格調(diào)整。4.食堂管理4.1食堂衛(wèi)生管理：承包方應確保食堂衛(wèi)生狀況良好，定期進行清潔消毒。4.2食堂安全管理：承包方應制定食堂安全管理制度，確保食堂運營過程中的安全。4.3食堂服務質(zhì)量：承包方應提供優(yōu)質(zhì)服務，滿足顧客需求，提高顧客滿意度。5.食堂運營費用5.1食堂運營成本：包括但不限于食材費用、人工費用、水電費用、設備折舊費用等。5.2食堂運營利潤：承包方在扣除食堂運營成本后，按照約定比例獲得利潤。5.3食堂運營費用結(jié)算方式：每月結(jié)算一次，雙方應在結(jié)算日前將費用明細提交對方審核。6.營業(yè)額及提成6.1營業(yè)額計算方式：以食堂實際銷售金額為計算依據(jù)。6.2提成比例及計算方法：承包方按營業(yè)額的____%獲得提成，提成計算公式為：提成金額=營業(yè)額×提成比例。7.違約責任7.1違約情形：包括但不限于未按時支付費用、未達到服務質(zhì)量要求、違反食品安全規(guī)定等。7.2違約責任承擔：違約方應承擔相應的違約責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。8.合同解除8.1合同解除條件8.1.1合同雙方協(xié)商一致，決定解除合同。8.1.2一方違約，經(jīng)另一方書面通知后，違約方在合理期限內(nèi)仍未糾正違約行為。8.1.3發(fā)生不可抗力事件，影響合同履行，且雙方無法達成解決方案。8.2合同解除程序8.2.1提出解除合同的一方應以書面形式通知對方。8.2.2雙方應就解除合同的有關(guān)事宜進行協(xié)商，達成一致意見。8.2.3合同解除后，雙方應按照約定辦理相關(guān)手續(xù)，包括但不限于結(jié)算費用、歸還財產(chǎn)等。9.爭議解決9.1爭議解決方式9.1.1雙方應通過友好協(xié)商解決爭議。9.1.2協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.2爭議解決機構(gòu)9.2.1除非雙方另有約定，爭議解決機構(gòu)為合同簽訂地的人民法院。10.合同生效及終止10.1合同生效條件10.1.1雙方簽字蓋章后，合同即生效。10.1.2合同簽訂后，雙方應按照合同約定履行各自義務。10.2合同終止條件10.2.1合同期限屆滿。10.2.2合同解除。10.2.3發(fā)生其他導致合同終止的情形。11.合同附件11.1食堂運營方案11.1.1食堂運營模式。11.1.2食堂菜單及價格。11.1.3食堂衛(wèi)生管理制度。11.1.4食堂安全管理措施。11.2食材供應商名單11.2.1供應商名稱。11.2.2供應商地址。11.2.3供應商聯(lián)系方式。11.3食堂設施設備清單11.3.1設施設備名稱。11.3.2設施設備型號。11.3.3設施設備數(shù)量。12.其他約定12.1食堂運營相關(guān)法律法規(guī)12.1.1食堂運營應遵守國家有關(guān)食品安全、衛(wèi)生、消防等法律法規(guī)。12.1.2食堂運營應遵守當?shù)卣南嚓P(guān)政策規(guī)定。12.2食堂運營相關(guān)政策12.2.1食堂運營應積極響應國家關(guān)于節(jié)能減排、綠色環(huán)保的政策要求。12.2.2食堂運營應關(guān)注社會公益，積極參與社會公益活動。13.合同簽署13.1合同簽署時間13.1.1合同簽署時間為____年____月____日。13.2合同簽署地點13.2.1合同簽署地點為____市____區(qū)____街道____號。13.3合同簽署人13.3.1承包方簽署人：__________13.3.2被承包方簽署人：__________14.合同附件清單14.1合同附件1：食堂運營方案14.2合同附件2：食材供應商名單14.3合同附件3：食堂設施設備清單第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1本合同中所指的第三方，是指除甲乙雙方之外的，根據(jù)合同約定參與本合同實施、監(jiān)督或提供專業(yè)服務的任何個人、法人或其他組織。15.1.2第三方包括但不限于中介方、監(jiān)理方、審計方、咨詢方等。15.2第三方介入目的15.2.1提高合同執(zhí)行效率。15.2.2確保合同條款的公正執(zhí)行。15.2.3提供專業(yè)意見，確保合同目標的實現(xiàn)。15.3第三方介入方式15.3.1第三方介入應經(jīng)甲乙雙方書面同意。15.3.2第三方介入應在合同約定的范圍內(nèi)進行。15.4第三方責任限額15.4.1第三方的責任限額應根據(jù)其提供的服務性質(zhì)、合同約定以及風險承擔能力確定。15.4.2第三方責任限額應在合同中明確，并在其服務協(xié)議中予以確認。16.甲乙雙方與第三方的關(guān)系16.1甲乙雙方與第三方之間的關(guān)系是獨立的，第三方不承擔甲乙雙方之間的合同責任。16.2第三方在執(zhí)行其職責時，應遵守甲乙雙方的要求，并尊重雙方的合法權(quán)益。17.第三方責任17.1第三方在執(zhí)行合同過程中，因自身原因造成的損失，由第三方自行承擔。17.2第三方在執(zhí)行合同過程中，若違反合同約定或法律法規(guī)，導致甲乙雙方或他人遭受損失，第三方應承擔相應的賠償責任。18.第三方權(quán)利18.1第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的信息和資料，以便其履行職責。18.2第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，對甲乙雙方的行為進行監(jiān)督和評價。19.第三方介入的程序19.1第三方介入前，甲乙雙方應就第三方介入的必要性和具體方案達成一致意見。19.2第三方介入后，甲乙雙方應與第三方共同制定詳細的實施計劃。19.3第三方介入期間，甲乙雙方應定期與第三方溝通，確保合同目標的實現(xiàn)。20.第三方介入的終止20.1第三方介入的終止，應經(jīng)甲乙雙方書面同意。20.2第三方介入終止后，甲乙雙方應與第三方進行結(jié)算，并辦理相關(guān)手續(xù)。21.第三方介入的費用21.1第三方介入的費用，應在合同中明確約定。21.2第三方介入的費用，由甲乙雙方根據(jù)合同約定和第三方提供的服務內(nèi)容進行分攤。22.第三方介入的保密22.1第三方在介入過程中，應遵守保密原則，不得泄露甲乙雙方的商業(yè)秘密。22.2第三方違反保密義務，應承擔相應的法律責任。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂運營方案要求：詳細說明食堂的運營模式、服務項目、菜單設計、價格體系、衛(wèi)生管理制度等。說明：食堂運營方案是食堂運營的基本指導文件，應包含食堂的長期發(fā)展規(guī)劃和短期運營策略。2.食材供應商名單要求：列出所有食材供應商的名稱、地址、聯(lián)系方式、資質(zhì)證明等。說明：食材供應商名單確保食堂采購的食材來源合法、質(zhì)量可靠。3.食堂設施設備清單要求：詳細列出食堂擁有的所有設施和設備的名稱、型號、數(shù)量、購買日期、使用狀況等。說明：食堂設施設備清單是食堂資產(chǎn)管理的依據(jù)，有助于維護和更新設備。4.食堂衛(wèi)生管理制度要求：制定詳細的衛(wèi)生管理制度，包括食堂的清潔、消毒、食品安全管理等。說明：衛(wèi)生管理制度是保障食堂食品安全和衛(wèi)生的重要文件。5.食堂安全管理措施要求：制定食堂的安全管理制度，包括消防安全、食品安全、人員安全等。說明：安全管理措施是確保食堂運營過程中人員安全的重要保障。6.合同簽署文件要求：包括合同正本、合同副本、合同簽署人的身份證明等。說明：合同簽署文件是合同生效的法定文件，應妥善保管。7.食堂運營費用明細要求：詳細記錄食堂的運營費用，包括食材成本、人工成本、水電費用等。說明：運營費用明細是財務管理和成本控制的重要依據(jù)。8.食堂營業(yè)額及提成記錄要求：記錄食堂的營業(yè)額和提成情況，包括每月營業(yè)額、提成金額等。說明：營業(yè)額及提成記錄是業(yè)績考核和利潤分配的依據(jù)。說明二：違約行為及責任認定：1.未按時支付費用責任認定標準：違約方應向守約方支付逾期付款的利息，并承擔相應的違約責任。示例：承包方未按約定時間支付食堂運營費用，應向被承包方支付逾期付款的利息。2.未達到服務質(zhì)量要求責任認定標準：違約方應根據(jù)合同約定承擔相應的賠償責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。示例：承包方提供的食堂服務未達到合同約定的標準，應向被承包方支付違約金。3.違反食品安全規(guī)定責任認定標準：違約方應承擔相應的法律責任，包括但不限于罰款、吊銷許可證等。示例：承包方在食堂運營中違反食品安全規(guī)定，將被追究法律責任。4.未按約定進行食材采購責任認定標準：違約方應承擔相應的賠償責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。示例：承包方未按約定采購食材，導致食堂運營受到影響，應向被承包方支付違約金。5.未按約定進行食堂管理責任認定標準：違約方應承擔相應的賠償責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。示例：承包方未按約定進行食堂衛(wèi)生管理，導致食堂衛(wèi)生狀況不佳，應向被承包方支付違約金。全文完。2024年食堂運營承包合同模板2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2運營方基本信息2.合同期限及終止條件2.1合同期限2.2終止條件3.運營范圍及服務內(nèi)容3.1運營范圍3.2服務內(nèi)容4.運營標準及規(guī)范4.1運營標準4.2運營規(guī)范5.運營費用及結(jié)算方式5.1運營費用構(gòu)成5.2結(jié)算方式6.運營管理及監(jiān)督6.1運營管理6.2監(jiān)督機制7.食品安全及衛(wèi)生管理7.1食品安全7.2衛(wèi)生管理8.運營設備設施及維護8.1設備設施清單8.2維護責任9.人員配置及培訓9.1人員配置9.2培訓內(nèi)容10.運營效果及考核10.1運營效果10.2考核標準11.違約責任及處理11.1違約責任11.2處理方式12.爭議解決及法律適用12.1爭議解決12.2法律適用13.合同生效及變更13.1合同生效13.2合同變更14.合同解除及終止14.1合同解除14.2合同終止第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱：________1.1.2承包方地址：________1.1.3承包方法定代表人：________1.1.4承包方聯(lián)系電話：________1.2運營方基本信息1.2.1運營方名稱：________1.2.2運營方地址：________1.2.3運營方法定代表人：________1.2.4運營方聯(lián)系電話：________2.合同期限及終止條件2.1合同期限2.1.1本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。2.1.2合同期限為____年。2.2終止條件2.2.1合同期限屆滿，如雙方無異議，本合同自動續(xù)簽。

a.雙方協(xié)商一致；

b.因不可抗力導致合同無法履行；

c.運營方違反合同約定，經(jīng)協(xié)商無法解決；

d.承包方違反合同約定，經(jīng)協(xié)商無法解決。3.運營范圍及服務內(nèi)容3.1運營范圍3.1.1本合同約定的運營范圍為________食堂。3.1.2運營范圍包括食堂的日常運營、食品安全管理、環(huán)境衛(wèi)生等。3.2服務內(nèi)容3.2.1提供符合國家食品安全標準的食品；3.2.2負責食堂的日常管理，包括人員安排、設備維護等；3.2.3確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生，保持食堂內(nèi)外整潔。4.運營標準及規(guī)范4.1運營標準4.1.1食品采購應符合國家相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標準；4.1.2食品加工、儲存、運輸應符合國家食品安全操作規(guī)范；4.1.3食堂衛(wèi)生應符合國家衛(wèi)生標準。4.2運營規(guī)范4.2.1運營方應建立健全食堂管理制度；4.2.2運營方應定期對食堂進行自查，確保各項指標達標；4.2.3運營方應接受相關(guān)部門的監(jiān)督檢查。5.運營費用及結(jié)算方式5.1運營費用構(gòu)成5.1.1食品原材料費用；5.1.2人員工資及福利；5.1.3設備設施折舊及維護費用；5.1.4水電費及其他雜費。5.2結(jié)算方式5.2.1運營方每月向承包方提交費用結(jié)算報表；5.2.2承包方在收到報表后____個工作日內(nèi)支付當月運營費用。6.運營管理及監(jiān)督6.1運營管理6.1.1運營方應設立專門的管理機構(gòu)，負責食堂的日常管理工作；6.1.2運營方應建立健全各項管理制度，確保食堂運營規(guī)范；6.2監(jiān)督機制6.2.1承包方有權(quán)對運營方的運營情況進行監(jiān)督檢查；6.2.2監(jiān)督檢查內(nèi)容包括：食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、人員管理等方面。7.食品安全及衛(wèi)生管理7.1食品安全7.1.1運營方應嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)，確保食品質(zhì)量安全；7.1.2運營方應定期對食品原材料、加工過程、儲存條件等進行檢查，確保食品安全；7.2衛(wèi)生管理7.2.1運營方應建立健全食堂衛(wèi)生管理制度；7.2.2運營方應定期對食堂進行清潔消毒，確保食堂環(huán)境衛(wèi)生。8.運營設備設施及維護8.1設備設施清單8.1.1食堂現(xiàn)有設備設施清單如下：

a.烹飪設備：爐灶、烤箱、蒸箱、微波爐等；

b.儲存設備：冷庫、冰箱、儲藏柜等；

c.清潔設備：洗碗機、消毒柜、清洗池等；

d.其他設備：餐桌、椅子、餐具等。8.2維護責任8.2.1運營方負責日常設備設施的維護保養(yǎng)；8.2.2承包方負責設備設施的年度大修及更新。9.人員配置及培訓9.1人員配置9.1.1運營方應根據(jù)食堂規(guī)模和服務需求，配置相應數(shù)量的工作人員；9.1.2人員配置包括廚師、服務員、保潔員等；9.2培訓內(nèi)容9.2.1運營方應對新入職員工進行崗前培訓，內(nèi)容包括食品安全、操作規(guī)范、服務態(tài)度等；9.2.2運營方應定期對員工進行技能培訓和服務意識培訓。10.運營效果及考核10.1運營效果10.1.1運營方應保證食堂的食品質(zhì)量、服務質(zhì)量和環(huán)境衛(wèi)生；10.1.2運營方應定期向承包方提供運營效果報告；10.2考核標準10.2.1考核內(nèi)容包括食品質(zhì)量、服務質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、成本控制等方面；10.2.2考核結(jié)果作為支付運營費用的重要依據(jù)。11.違約責任及處理11.1違約責任11.1.1雙方應嚴格按照合同約定履行各自義務；11.1.2違約方應承擔相應的違約責任；11.2處理方式11.2.1違約責任的處理方式包括賠償損失、支付違約金、解除合同等；11.2.2雙方協(xié)商一致后，可采取上述任一處理方式。12.爭議解決及法律適用12.1爭議解決12.1.1雙方在履行合同過程中發(fā)生爭議，應友好協(xié)商解決；12.1.2協(xié)商不成的，任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟；12.2法律適用12.2.1本合同適用中華人民共和國法律；12.2.2本合同未涉及的事項，適用相關(guān)法律法規(guī)。13.合同生效及變更13.1合同生效13.1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效；13.1.2本合同一式____份，雙方各執(zhí)____份，具有同等法律效力。13.2合同變更13.2.1合同的任何變更，必須經(jīng)雙方書面同意；13.2.2合同變更部分與本合同具有同等法律效力。14.合同解除及終止14.1合同解除

a.雙方協(xié)商一致；

b.出現(xiàn)合同約定的解除條件；

c.不可抗力導致合同無法履行。14.2合同終止14.2.1合同期限屆滿且無續(xù)簽意向；14.2.2合同解除后，雙方應按照合同約定處理相關(guān)事宜。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方定義1.1本合同所稱第三方，是指除甲方（承包方）和乙方（運營方）之外的任何個人、法人或其他組織。2.第三方介入條件2.1第三方介入需經(jīng)甲方和乙方書面同意。2.2第三方介入應具備相應的資質(zhì)和能力，并符合國家相關(guān)法律法規(guī)要求。3.第三方介入范圍3.1第三方介入范圍限于食堂運營過程中的技術(shù)支持、設備維護、食品安全監(jiān)管等方面。3.2第三方介入不得影響食堂的正常運營，不得侵犯甲方和乙方的合法權(quán)益。4.第三方責任限額4.1第三方在介入食堂運營過程中，因自身原因造成食堂運營損失的，應承擔相應的賠償責任。4.2第三方責任限額不得超過合同總金額的_____%。5.第三方權(quán)益保障

a.獲得甲方和乙方提供的必要工作條件和便利；

b.享受甲方和乙方按照合同約定支付的報酬；

c.享有依法享有的其他權(quán)益。6.第三方與其他各方的關(guān)系6.1第三方與食堂其他各方（如消費者、供應商等）之間的關(guān)系，由相關(guān)法律法規(guī)和各自合同約定調(diào)整。6.2第三方不得以食堂的名義對外簽訂任何協(xié)議或合同。7.第三方介入終止

a.雙方協(xié)商一致；

b.第三方不再具備介入條件；

c.第三方違反合同約定，經(jīng)協(xié)商無法解決；

d.出現(xiàn)不可抗力因素。8.第三方介入爭議解決8.1第三方介入過程中發(fā)生爭議，由第三方與甲方、乙方協(xié)商解決。8.2協(xié)商不成的，任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。9.第三方介入保密條款9.1第三方在介入食堂運營過程中，應嚴格遵守保密條款，不得泄露食堂運營過程中的商業(yè)秘密和其他敏感信息。10.第三方介入合同生效10.1本合同第三方的介入條款自雙方簽字蓋章之日起生效。11.本合同與其他條款的沖突11.1本合同第三方的介入條款與其他條款發(fā)生沖突的，以本條款為準。12.本合同的補充與修改12.1本合同第三方的介入條款可根據(jù)實際情況進行補充和修改，但不得違反國家相關(guān)法律法規(guī)。13.本合同的解釋1