農(nóng)藥基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)

1、農(nóng)藥定義原菌、雜草及鼠。以后，通過較長期的發(fā)展的生產(chǎn)和生活過程，逐漸認(rèn)識(shí)到一些天然具有防治農(nóng)牧業(yè)中有害生物的性能。到17類等)和調(diào)節(jié)植物生長的化學(xué)藥品和生物藥品。通常把用于衛(wèi)生及改善有效成分物化性質(zhì)的各種助劑也包括在內(nèi)原菌、雜草及鼠。以后，通過較長期的發(fā)展的生產(chǎn)和生活過程，逐漸認(rèn)識(shí)到一些天然具有防治農(nóng)牧業(yè)中有害生物的性能。到17類等)和調(diào)節(jié)植物生長的化學(xué)藥品農(nóng)藥的使用可追溯到公元前1000多年。在古希臘，已有用硫磺熏蒸害蟲及防病的記無機(jī)化合物農(nóng)藥為主的天然和無機(jī)藥物時(shí)代，從20世紀(jì)40年代初期開始進(jìn)入有早期人類常常把包括農(nóng)牧業(yè)病蟲草害的嚴(yán)重自然災(zāi)害視為天災(zāi)。以后，通過長期的生產(chǎn)和生活過程，逐漸認(rèn)識(shí)到一些天然具有防治農(nóng)牧業(yè)中有害生物的性能。到17世紀(jì)，陸續(xù)工成制劑作為農(nóng)藥使用。1763年，法國用煙草及石灰粉防治蚜蟲，這是世界上首次報(bào)導(dǎo)時(shí)期，除蟲菊花的貿(mào)易維持了中亞一些地區(qū)的經(jīng)濟(jì)。這類藥劑的普遍使用，是早期農(nóng)藥發(fā)展史的重大事件，并至今仍在使用。自公元900年，中國使用雄黃(三硫化二砷)防治園藝害蟲以來，從19世紀(jì)70年代~20世紀(jì)40年代中期，發(fā)展了一批人工制造的無機(jī)農(nóng)藥。而開發(fā)最早的無機(jī)農(nóng)藥當(dāng)數(shù)1851年法國M.Grison?用等量的石灰與硫磺加水共煮制取的石硫合劑雛型一—Grison?水。到1882年，法國的在波爾多地區(qū)發(fā)現(xiàn)硫酸銅與石灰水混合也有防治葡萄霜霉病的效果，由此出現(xiàn)了波爾多液，并從1885年起作為保護(hù)性殺菌劑而廣泛應(yīng)用。目前，無機(jī)農(nóng)藥中的波爾多液及石硫合劑仍在廣泛應(yīng)用。有機(jī)合成殺蟲劑的發(fā)展，首先從有機(jī)有機(jī)氯開始，在40年代初出現(xiàn)了滴滴涕、六六六。二次大戰(zhàn)后，出現(xiàn)了有機(jī)磷類殺蟲劑。50年代又發(fā)展氨基甲酸酯類殺蟲劑。這時(shí)期的殺蟲劑用藥量為0.75~3kg/h(千克/公頃),而上述的三大類農(nóng)在當(dāng)代，由于高殘留農(nóng)藥的環(huán)境污染和殘留問題，引起了世界各國的關(guān)注和重視。從70年代開始，許多國家陸續(xù)禁用滴滴、六六六等高殘留的有機(jī)氯農(nóng)藥和有機(jī)汞農(nóng)藥，并建立了環(huán)境保護(hù)機(jī)構(gòu)，以進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥的管理。如世界用量和產(chǎn)量最大的美國，與1970對(duì)環(huán)境影響列于考察的首位。鑒此，不少農(nóng)藥公司將農(nóng)藥開發(fā)的目標(biāo)指向高效、低毒的方向，并十分重視它們對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響。通過努力，開發(fā)了一系列高效、低毒、選擇性好的農(nóng)藥新品種。在殺蟲劑方面，仿生農(nóng)藥如擬除蟲菊酯類、沙蠶毒類除蟲菊酯類殺蟲劑的開發(fā)，被認(rèn)為是殺蟲劑農(nóng)藥的一個(gè)新的突破。另外，在這段時(shí)間內(nèi)還開發(fā)了不少包括幾丁質(zhì)合成抑制劑的昆蟲生長調(diào)節(jié)劑。有人把此類殺蟲劑的開發(fā)稱之為“第三代殺蟲劑”。其包括噻嗪酮、滅幻脲、殺蟲隆、伏蟲隆、抑食肼、定蟲隆、烯蟲酯等產(chǎn)品。最近，又出現(xiàn)了稱為“第四代殺蟲劑”的昆蟲行為調(diào)節(jié)劑。其包括信息素、拒食劑等。在殺菌方面，抑制麥角蓄醇生物合成藥劑的開發(fā)是此時(shí)期的特點(diǎn)，尤其在80年代有了它們均為含氯雜環(huán)化合物，主要品種有十三嗎啉、嗪胺靈、丁塞特、甲嘧醇、抑霉唑、咪鮮安及三唑酮等。它們均能防治由子囊菌綱、擔(dān)子菌綱、牛知菌綱引起的作物病害。由于它們能被植物吸收并在體內(nèi)傳導(dǎo)，故兼具保護(hù)和治療的作用。它們的藥效比前期的藥劑提高了一個(gè)數(shù)量級(jí)，其中尤以高選擇性、易降解等特點(diǎn)，故發(fā)展十分迅速。主要產(chǎn)品有多氧霉素、有效霉素等。除草劑的發(fā)展是各大類農(nóng)藥中最為突出的。這是由于農(nóng)業(yè)機(jī)械化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化推動(dòng)了它們的發(fā)展，使之雄踞各類農(nóng)藥之首，有效地解決了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中長期存在的草害問題。這除草劑的開發(fā)，可謂是除草劑領(lǐng)域的一大革命。它們通過阻礙支鏈氨基酸的合成而揮發(fā)作用，用量為2~50g/ha?。較之前期的有機(jī)除草劑，提高了兩個(gè)數(shù)量級(jí)。它們對(duì)多種一年或現(xiàn)了除草抗生素——雙丙氨膦。我國現(xiàn)代合成農(nóng)藥的研究從1930年開始，1930年在浙江植物病蟲防治所建立了藥煙堿)、魚藤酮(魚藤根),現(xiàn)在也用。1943年在四新中國成立后，中國農(nóng)藥工業(yè)才得以發(fā)展。1950年中國能夠生產(chǎn)六六六，并于1951內(nèi)吸磷(1059)、甲拌磷、敵百蟲的生產(chǎn)。在60-70年代主要發(fā)展有機(jī)氯、有機(jī)磷及氨基甲酸酯的殺蟲劑品種。在70年代，我國農(nóng)藥產(chǎn)量已經(jīng)能夠初步滿足國內(nèi)市場需要，年年成災(zāi)的蝗蟲、粘蟲、螟蟲等害蟲得以有效控制。在解放前和解放初期，正因?yàn)檗r(nóng)藥的開發(fā)，對(duì)保證人們的生產(chǎn)生活及人們的身體健康起到了重要作用，一些大面積流行的傳染病才得以控制。70年代后期我國生產(chǎn)的農(nóng)藥滿足國內(nèi)需求后，1983年停止了高殘留有機(jī)氯殺蟲劑六六六、DDT的生產(chǎn)，雖然現(xiàn)在南極的企鵝體內(nèi)都有DDT、六六六的殘留，但在解放初期還是起到了積極作用。2、農(nóng)藥劑型2.1?可濕性粉劑?WP(wettablepowder)指不溶于水或微溶于水的固體或液體原藥，表面活性劑(潤濕劑、分散性)填料和載體組成，并粉碎至一定細(xì)度，遇水能被水潤濕并形成相對(duì)穩(wěn)定的懸濁液的一種劑型。2.2?可溶性粉劑?SP(solublepowder)統(tǒng)安(90%滅多威);農(nóng)勝(75%乙酰甲胺磷);90%殺蟲單；90%敵百蟲可溶粉；井由農(nóng)藥原藥(原油或原粉)按規(guī)定比例溶解在有機(jī)溶劑中，再加入一定量的農(nóng)藥專用乳化劑而形成的均相油狀液體，加水能形成相對(duì)穩(wěn)定的乳狀液，這種油狀液體稱為乳油。不溶于水的固體農(nóng)藥在水中的分散體，該農(nóng)藥劑型是以水為分散介質(zhì)，將原藥、助3、農(nóng)藥分類O1按來源分類02按防治對(duì)象分類03按作用方式分類02微生物源農(nóng)藥：農(nóng)用抗生素-—井崗霉素、春雷霉素、多抗霉素、土霉素、鏈霉素活體微生物農(nóng)藥——真菌(白僵菌、綠僵菌),細(xì)菌(Bt),病毒(棉鈴蟲核多角體病毒、顆粒體病毒、苜蓿銀紋夜蛾核多角體病毒);(活體微生物農(nóng)藥是利用有害生物的質(zhì)是生物防治)。殺蟲劑殺菌劑殺線蟲劑殺螨劑除草劑殺鼠劑植物生長調(diào)節(jié)劑01有機(jī)磷類一硫代：甲對(duì)、對(duì)SP、辛、毒、喹起源：根據(jù)毒扁豆堿生物活性與化學(xué)結(jié)構(gòu)關(guān)系基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，因此也可一個(gè)氨基一甲酸酯類殺蟲劑一甲萘威(西維因)菊酯：氯氰、溴氰、甲氰等。第一個(gè)擬除蟲菊酯類殺蟲劑是美國道化學(xué)公司1947年合成的丙烯菊酯。農(nóng)藥發(fā)展史上的兩個(gè)里程碑之一。4)特異性昆蟲生長調(diào)節(jié)劑起源：20世紀(jì)70年代荷蘭化學(xué)家在合成除草劑時(shí)發(fā)現(xiàn)這類結(jié)構(gòu)，美國1984年合成氟鈴脲。a)殺蟲力強(qiáng)，毒力高于有機(jī)磷及氨基甲酸酯，略低于除蟲菊酯類。b)選擇性高，對(duì)天敵、魚蝦、蜜蜂及水生動(dòng)物殺傷力小，這種在害蟲與天敵、害蟲與水生動(dòng)物之間的高度選擇性是其主要特點(diǎn)5)沙蠶毒素類起源：沙蠶是海灘上的一種節(jié)肢動(dòng)物，漁民用它做魚餌，釣魚島事件。1965殺蟲單：我國1974年貴州化工研究所研制開發(fā)，90%可濕粉6)雜環(huán)類吡蟲啉：高效、低毒，畝用1~2克銳勁特：畝用1.5~2.5克。飛虱、薊馬、螟蟲、稻象甲、負(fù)泥蟲、稻癭蚊都有效，防1)雜環(huán)類安克：霜霉病三唑類(杜邦福星、世高、三唑酮、三唑醇、立克秀、烯唑醇)2)取代苯類甲托：70%WP(中迅托、甲基硫菌靈)甲霜靈：水稻立枯病、蔬菜霜霉病敵克松：立枯病、根腐病五氯硝基苯：大白菜根腫病、枯萎病土壤處理劑(或土壤消毒劑):敵克松、福美雙、甲霜靈、惡霉靈、甲基立枯磷、五氯硝基苯。3)有機(jī)磷類稻瘟凈；異稻瘟凈；乙磷鋁：蘋果輪紋病、蔬茱霜霉病4)有機(jī)硫類代森錳鋅低毒代森鋅低毒福美雙中毒福美鋅低毒殺菌劑的復(fù)配，一般來講是內(nèi)吸性的藥劑與保護(hù)性的藥劑相復(fù)配，而且復(fù)配的保護(hù)性殺菌劑以福美雙、代森錳鋅為主，內(nèi)吸性殺菌劑復(fù)配的低價(jià)位以多菌靈為主。5)銅類殺菌劑6)有機(jī)錫有機(jī)砷類薯瘟錫(三苯基醋酸錫):中毒，甜菜褐斑、水稻稻瘟病、殺螺劑，碼頭除去浮生植物。7)抗菌素類農(nóng)抗120;多抗霉素(小麥白粉、煙草赤星、水稻立枯);?井崗霉素3.2.3植物生長調(diào)節(jié)劑生長素(包括生長抑制劑——多效唑、矮壯素)赤霉素細(xì)胞分裂素脫落酸(脫葉劑)如：敵百蟲(對(duì)蝽緣有觸殺作用),不殺蚜蟲和螨，在堿性條件下部分分解成DDV后有殺蚜殺螨作用。3.3.3?熏蒸劑通過昆蟲氣門或呼吸系統(tǒng)進(jìn)入昆蟲體內(nèi)發(fā)揮作用使蟲體中毒死亡。吡蟲啉、氧樂果觸殺性除草劑：克無蹤(百草枯、對(duì)草塊)內(nèi)吸性除草劑：草甘磷(鎮(zhèn)草寧、農(nóng)達(dá))、芐嘧磺隆(農(nóng)得時(shí))除草劑按選擇性分選擇性除草劑：禾大壯、農(nóng)得時(shí)，丁草胺、乙草胺殺菌劑按作用方式分保護(hù)作用：在病菌侵染之前噴施在植物體表面均勻周到。治療作用：是指藥劑能夠在植物體內(nèi)轉(zhuǎn)移傳導(dǎo)，對(duì)病菌起到殺滅和鏟除作用4、農(nóng)藥基礎(chǔ)知識(shí)4.1?毒性分級(jí)LD50——農(nóng)藥致死中量LD50<1mg/kg體重，極毒；毒鼠強(qiáng)....5<50,高毒；克百威、滅多威.......<>50<500,中毒；三唑磷、菊酯類……<>LD50>500,低毒；辛硫磷、敵百蟲……4.2?毒性&毒力毒性是對(duì)人、哺乳動(dòng)物來講，毒力是對(duì)有害生物體來說。對(duì)農(nóng)藥來說，人們總是希望它的毒性越小越好，毒力越大越好。4.3?農(nóng)藥商品名、通用名通用名由三部分構(gòu)成，含量+有效成分+劑型商品名由農(nóng)業(yè)部登記，其他廠家不能重復(fù)做。4.4?農(nóng)藥類別顏色標(biāo)志帶色植物生長調(diào)節(jié)劑——黃色《農(nóng)藥登記證》《生產(chǎn)準(zhǔn)產(chǎn)證》《產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)證》4.6中毒&解毒有機(jī)磷、氨基甲酸酯一硫酸阿托品(注射、口服)有機(jī)氯、有機(jī)砷—二巰基丙醇阿維菌素一注射麻黃素、口服吐根糖漿病蟲害知識(shí)鱗翅目一棉鈴蟲、螟蟲、粘蟲、桃小……同翅目一棉蚜、黃粉蚜、瘤蚜、葉蟬……鞘翅目一金龜子、甲蟲、象鼻蟲、瓢蟲……直翅目一蝗蟲、螻蛄……纓翅目—薊馬……半翅目一蝽蜂……膜翅目一赤眼蜂……雙翅目一果實(shí)蠅、斑潛蠅……真菌一霜霉、枯萎、灰霉、疫病、白粉、炭疽病……細(xì)菌一黃瓜角斑、柑桔潰瘍、番茄瘡痂、大白榮軟腐病……病毒一番茄病毒病、水稻條紋矮縮病、玉米粗縮病、玉米鼠耳病類菌原體——棗瘋病線蟲&類病毒…多菌靈(9700噸)、百菌清(5000噸)、草磷(10萬噸/年)、百草枯(3500噸/,越小麥、玉米、水稻、大豆，我國農(nóng)藥生產(chǎn)大噸品種殺蟲劑：DDV、甲胺磷、殺蟲雙、敵百蟲、辛硫磷、三唑磷、噠螨靈殺菌劑：硫酸酮、多菌靈、代森類、甲托、井崗霉素、三唑酮、三唑、百菌清、敵克松、甲霜靈、福美雙、稻瘟靈、異稻瘟凈、乙磷鋁、速克靈、葉枯唑除草劑：草甘膦、乙草胺、百草枯、2甲四氯、2、4D2002年銷量：湖南、山東、廣東、河北、河南、江蘇、廣西、安徽、浙江、黑龍江；單一作物用藥量；水稻、蔬茱、蘋果、柑桔第二節(jié)農(nóng)藥的劑型農(nóng)藥原料合成的液體產(chǎn)物為原油，固體產(chǎn)物為原粉，統(tǒng)稱原藥。絕大多數(shù)農(nóng)藥原藥由于其理化性質(zhì)和有效成分含量很高而不能直接使用，實(shí)踐當(dāng)中，需要加工成不同的劑型。目前，常用的農(nóng)藥劑型有以下幾種：1.?乳油(EC)乳油主要是由農(nóng)藥原藥、溶劑和乳化劑組成，在有些乳油中還加入少量的助溶劑和穩(wěn)定劑等。溶劑的用途主要是溶解和稀釋農(nóng)藥原藥，幫助乳化分散、增加乳油流動(dòng)性等。常用的有二甲苯、苯、甲苯等。農(nóng)藥乳油要求外觀清晰透明、無顆粒、無絮狀物，在正常條件下貯藏不分層、不沉淀，并保持原有的乳化性能和藥效。原油加到水中后應(yīng)有較好的分散性，乳液呈淡藍(lán)色透明或半透明溶液，并有足夠的穩(wěn)定性，即在一定時(shí)間內(nèi)不產(chǎn)生沉淀，不析出油狀物。穩(wěn)定性好的乳液，油球直徑一般在0.1~1微米之間。目前乳油是使用的主要?jiǎng)┬?，但由于乳油使用大量有機(jī)溶劑，施用后增加了環(huán)境負(fù)荷，所以有減少的趨勢。對(duì)粉劑的質(zhì)量要求，包括粉粒細(xì)度、水分含量、pH值等。粉粒細(xì)度指標(biāo)，般95%~98%?通過200號(hào)篩目，粉粒平均直徑為30毫米；通過300號(hào)篩目，粉粒平均直徑為10~15微米。通過325號(hào)篩目(超篩目細(xì)度),粉粒平均直徑為5~12可濕性粉劑對(duì)填料的要求及選擇與粉劑相似，但對(duì)粉粒細(xì)度的要求更高。濕潤劑采對(duì)可濕性粉劑的質(zhì)量要求應(yīng)有好的潤濕性和較高的懸浮率。懸浮率不良的可濕性粉劑，素有關(guān)。粉粒越細(xì)懸浮率越高。粉粒細(xì)度指標(biāo)為98%通過200號(hào)篩目，粉粒平均直徑為25通過325號(hào)篩目，粉粒平均直徑小于5微米，濕潤時(shí)間小于5分鐘，懸浮率一般大于50%。可濕性粉劑經(jīng)貯藏，懸浮率往往下降，尤其經(jīng)高溫懸浮率下降很快。若在低溫下貯藏，懸浮率下降較緩慢可濕性粉劑加水稀釋，用于噴霧。顆粒劑是由農(nóng)藥原藥、載體和助劑混合加工而成。載體對(duì)原藥起附著和稀釋作用，是形成顆粒的基礎(chǔ)(?；?。因此要求載體不分解農(nóng)藥、具有適宜的硬度、密度、吸附性和遇水解體率等性質(zhì)。常用做載體的物質(zhì)如白炭黑、硅藻土、陶土、紫砂巖粉、石煤渣、粘土、紅磚、鋸末等。常見的助劑有粘結(jié)劑(包衣劑)、吸附劑、濕潤劑、染色劑等。顆粒劑的粒度范圍一般在10~80目之間·按粒度大小分為微(細(xì))粒劑(50~150目)、體型。顆粒劑用于撒施，具有使用方便、操作安全、應(yīng)用范圍廣及延長藥效等優(yōu)點(diǎn)。高毒農(nóng)藥顆粒劑一般作土壤處理或拌種溝施。水劑主要是由農(nóng)藥原藥和水組成，有的還加入小量防腐劑、濕潤幾劑、染色劑等。該制劑是以水作為溶劑，農(nóng)藥原藥在水中有較高的溶解度，有的農(nóng)藥原藥以鹽的形式存在于水中。水劑加工方便，成本低廉，但有的農(nóng)藥在水中不穩(wěn)定，長期貯存易分解失效。懸浮劑又稱膠懸劑，是一種可流動(dòng)液體狀的制劑。它是由農(nóng)藥原藥和分散劑等助劑混合加工而成，藥粒直徑小于微米。懸浮劑使用時(shí)對(duì)除蟲脲懸浮劑等。超低容量噴霧劑是一種油狀劑，又稱為油劑。它是由農(nóng)藥和溶劑混合加工而成，有的還加入少量助溶劑、穩(wěn)定劑等。這種制劑專供超低量噴霧機(jī)使用，或飛機(jī)超低容量噴霧，不需稀釋而直接噴灑。由于該劑噴出霧粒細(xì)，濃度高，單位受藥面積上附著量多，因此加工該種制劑的農(nóng)藥必須高效、低毒，要求溶劑揮發(fā)性低、密度較大、閃點(diǎn)高、對(duì)作物安全等。如25%敵百蟲油劑、25%殺螟松油劑、50%敵敵畏油劑等?？扇苄苑蹌┦怯伤苄赞r(nóng)藥原藥和少量水溶性填料混合粉碎而成的水溶性粉劑。有的還加入少量的表面活性劑。細(xì)度為90%通過80號(hào)篩目·使用時(shí)加水溶解即成水溶液，供噴霧使用。如80%敵百蟲可溶性粉、50%殺蟲環(huán)可溶性粉、75%敵克松可溶性粉、64%9.?微膠囊劑(MC)微膠囊劑是用某些高分子化合物將農(nóng)藥液滴包裹起來的微型囊體。微囊粒徑般在25微米左右。它是由農(nóng)藥原藥(囊蕊)、助劑、囊皮等制成。囊皮常用人工合成或天然的高分子化合物、如聚酰胺、聚酯、動(dòng)植物膠(如海藻膠、明膠、阿拉伯叫膠)等，它是一種牛透性膜，可控制農(nóng)藥釋放速度。該制劑為可流動(dòng)的懸浮體，達(dá)到防治效果。微膠囊劑屬于緩釋劑類型、具有延長藥效、高毒農(nóng)藥低毒化、使用安全等優(yōu)點(diǎn)。煙劑是由農(nóng)藥原藥、燃料(如木屑粉)、助燃劑(氧化劑，如硝酸鉀)、消燃劑(如陶土)等制成的粉狀物。細(xì)度通過80號(hào)篩目、袋裝或罐裝丶其上配有引火線。煙劑點(diǎn)燃后可以燃燒、但沒有火焰、農(nóng)藥有效成分因受熱而氣化，在空氣中受冷又凝聚成固體微粒，沉積在植物上，達(dá)到防治病害或蟲害目的。在空氣中的煙粒也可通過昆蟲呼吸系統(tǒng)進(jìn)入蟲體產(chǎn)生毒效。煙劑主要用于防治森林、倉庫、溫室、衛(wèi)生等病蟲害。水乳劑為水包油型不透明濃乳狀液體農(nóng)藥劑型。水乳劑是由水不溶性液體農(nóng)藥原油、少量。水乳劑的特點(diǎn)有：1.?不使用或僅使用少量的有機(jī)溶劑；2.?以水為連續(xù)相，農(nóng)藥原油運(yùn)費(fèi)高的缺點(diǎn)。第三節(jié)農(nóng)藥的使用技術(shù)將農(nóng)藥制劑加水稀釋或直接利用農(nóng)藥液體制劑，以噴霧機(jī)具噴霧的方法。噴霧的原理是將藥液加壓，高壓藥液流經(jīng)噴頭霧化成霧滴的過程。適用于這種施藥方法的劑型有可常規(guī)噴霧法：指在單位面積上噴施的藥液量較大(一般每畝50kg以上)的噴霧方法。用拌種器將藥劑與種子混拌均勻，使種子外面包上一層藥粉或藥膜，再播種，以防治種子帶菌和土壤帶菌浸染種子及防治地下害蟲的施藥方法。拌種法分干拌法和濕拌法兩種。干拌法可直接利用藥粉；濕拌法則需要確定藥量后用噴粉器械所產(chǎn)生的風(fēng)力將藥粉吹出分散并沉降于植物體表的使用方法。噴粉法施藥比常量噴霧法施藥工效高。適合于干旱缺水的地區(qū)，但粉塵飄移污染嚴(yán)重。用手或撒粒機(jī)施用顆粒劑的試藥方法。水田以這種施藥形式最多。撒顆粒劑用法簡6.?熏蒸■·/、、、/、使用熏蒸劑，使其發(fā)揮成為氣體狀態(tài)，以毒氣防治病蟲害的施藥方法。分空間熏蒸土壤殺菌等。7.?煙熏用煙劑點(diǎn)燃或用器械產(chǎn)生含有效成分的煙霧，該煙霧在空氣中飄浮、擴(kuò)散來防治害蟲和病毒的方法。在土壤表層或耕層，配制一定濃度的藥液進(jìn)行灌注或注入，藥劑在土壤中滲透和擴(kuò)為預(yù)防種子帶菌、地下害蟲為害及作物苗期病蟲害而用藥劑進(jìn)行的種苗出理方法將農(nóng)藥制劑加入固著劑和水調(diào)制成糊狀物，用毛刷點(diǎn)涂在作物莖、葉等部位，防治病蟲害的施藥方法。該法施用的藥劑必須是內(nèi)吸劑，因此只涂一點(diǎn)即可經(jīng)吸收輸導(dǎo)傳遍整個(gè)植株體而發(fā)揮藥效。如用樂果防治棉蚜即可用點(diǎn)涂法施藥。12.?沾花指在作物的開花受粉前后，用藥劑或植物生長調(diào)節(jié)劑配成適當(dāng)濃度的液劑，用毛刷或棉球涂在作物的花蕾上，以達(dá)到早熟、促長、抗病之目的第四節(jié)農(nóng)藥的分類(一)?殺蟲劑用于殺滅害蟲的藥劑稱為殺蟲劑，許多殺蟲劑兼具殺螨作用，有時(shí)也稱殺蟲殺螨劑。而有的殺螨劑只具有殺螨的作用，不具有殺蟲作用，稱為殺螨劑。按組成成分的分類：有機(jī)磷類農(nóng)藥是含磷的有機(jī)化合物，主要是磷酸的衍生物。按化學(xué)結(jié)構(gòu)，又可分為以下六類：2.?一硫代磷酸酯：如對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、殺螟松、辛硫磷、氧化樂果、內(nèi)吸磷、氨基甲酸酯類農(nóng)藥是含有氨基甲酸酯基團(tuán)的酯類化合物(R-O-CONH2),它是甲酸(HCOOH)的衍生物。按其化學(xué)結(jié)構(gòu)，又可分為：1.N一甲基氨基甲酸酯，如速滅威、葉蟬散、害撲威、混滅威、仲丁威、呋喃丹、涕滅威等；2.二甲基氨基甲酸酯，如抗蚜威等。前出現(xiàn)的品種可分為三類：1.?脒類：含有脒基[H2NC(:NH)一]殺蟲劑，如殺蟲脒，目前已禁止生產(chǎn)使用。2.?殺蠶毒類：殺蠶毒是一種從海生環(huán)節(jié)動(dòng)物異足索蠶(俗稱沙蠶)體內(nèi)分離出來的有毒物質(zhì)。根據(jù)其化學(xué)結(jié)構(gòu)合成了多種具有殺蟲價(jià)值的類似物，例如殺螟丹、殺蟲雙、殺蟲單、殺蟲環(huán)等。3.?脲類、硫脲類：含有脲基(H2NCONH一)殺蟲劑有除蟲脲、滅幼脲、定蟲隆、伏蟲隆、殺蟲??；含有硫脲基(H2NCSNH一)的殺蟲劑有滅蟲隆等。擬除蟲菊酯類依據(jù)天然除蟲菊花中的殺蟲有效成分除蟲菊素的化學(xué)結(jié)構(gòu)人工合成的類似物。根據(jù)擬除蟲菊酯對(duì)光的穩(wěn)定性可分為光不穩(wěn)定性菊酯和光穩(wěn)定性菊酯類二大類：1.?光不穩(wěn)定性擬除蟲菊酯：如丙烯菊酯、胺菊酯、芐呋菊酯、炔呋菊酯、苯醚菊酯等。它們受光照射后極易分解，不適用于農(nóng)田防治害蟲，主要用于防治室內(nèi)及衛(wèi)生害蟲。2.?光穩(wěn)定性擬除蟲菊酯：如氯氰菊酯、溴氧菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、聯(lián)苯菊酯、功夫菊酯、氟氰菊酯、多來寶。有機(jī)氯殺蟲劑是一類含氯元素的碳?xì)浠衔?。如滴滴涕、六六六、毒殺芬、滅蟻靈、氯丹等。六六六、滴滴涕已在我國禁止使用。如氟乙酰胺、氟乙酸鈉、硫酰氟等(7)無機(jī)殺蟲劑是以天然礦物質(zhì)為原料的無機(jī)化合物，如砷酸鈣、亞砷酸、氟化鈉等。(8)植物性殺蟲劑如魚藤精、煙堿、除蟲菊等。(9)微生物殺蟲劑能使害蟲致病的真菌、細(xì)菌、病毒，通過人工大量培養(yǎng)，作為農(nóng)藥防治害蟲。如蘇金桿菌、殺螟桿菌、白僵菌等。(10)昆蟲生長調(diào)節(jié)劑可分為擬保幼激素如ZR-777(Kinoprene);抗保幼激素如早熟素1號(hào)；幾丁質(zhì)合成抑制劑如滅幼脲、噻嗪酮(buprofenin)等。(11)昆蟲行為調(diào)節(jié)劑可分為信息素和拒食劑。信息素包括性信息素如性誘劑、報(bào)警信息素如驅(qū)避劑；拒食劑如印楝素，a—同酸甲酯等。(二)?殺菌劑(1)有機(jī)磷類是指化學(xué)結(jié)構(gòu)含有硫元素的有機(jī)殺菌劑。常用的品種有四類：1.?二硫代氨基甲酸鹽類：又可分為乙撐雙二硫代氨基甲酸鹽類(又名代森類),如代森鋅、代森銨、異丙鎳、代森環(huán)等；二甲基硫代氨基甲酸鹽類(又名福美類),如福美雙、福美鋅、福鎂鎳等。2.?氨基磺酸類：如敵銹鈉和敵克松等。3.?硫代磺酸酯類：如抗菌劑401和4024.?三氯甲硫基類：如滅菌丹和克菌丹。(2)有機(jī)磷酸酯類是一類含有磷元素的有機(jī)殺菌劑，如稻瘟凈、異稻瘟凈、克瘟散、乙膦鋁、定菌磷等。是一類含有砷元素的有機(jī)化合物，如福美甲胂、福美胂、甲基胂酸鋅(稻腳青)、甲基胂酸鈣(稻寧)、甲基胂酸鐵銨(田安)等。(4)有機(jī)錫類是一類含有錫元素的有機(jī)化合物，如薯瘟錫、三苯基氯化錫、毒菌錫、乙蝸錫等。托布津、百菌清、四氯苯肽等。是一類含有雜環(huán)結(jié)構(gòu)有機(jī)化合物。這類藥劑品種多，殺菌譜廣，大都具有10.?喹啉類：如乙氧喹啉、羥基喹啉鹽等。11.?苯并噻唑類：如稻可豐、苯噻清等。12.?呋喃類：如甲呋酰苯胺、二甲呋酰苯胺等。是指以天然礦物為原料的殺菌劑。如硫酸銅、殺菌銅、王銅、波爾多液、升汞、甘汞、硫磺、多硫化鋇、石硫合劑等。是用微生物的代謝產(chǎn)物作為防治植物病害的藥劑，又稱抗生素，如井岡霉素、春雷霉素、稻瘟散等。(三)?除草劑在化學(xué)結(jié)構(gòu)中含有酰胺基團(tuán)(CONH一)的除草劑。如敵稗、丁草胺、甲草胺、大惠利、都爾、殺草胺等。(2)二硝基苯胺類在化學(xué)結(jié)構(gòu)中苯胺上含有二個(gè)硝基(一NO2)的除草劑，如氟樂靈、地樂胺、鋤草通等。(3)氨基甲酸酯類在化學(xué)結(jié)構(gòu)中含有氨基甲酸基團(tuán)(一OCONH2)的除草劑，如殺草丹、禾大壯、磺草靈優(yōu)克稗等。在化學(xué)結(jié)構(gòu)中含脲基(H2NCONH一)的除草劑，如敵草隆、綠麥隆、莎撲隆、利谷隆等。(5)酚類在化學(xué)結(jié)構(gòu)中含有苯酚的除草劑，如五氯酚鈉、二硝酚等。(6)二苯醚類在化學(xué)結(jié)構(gòu)中含二苯醚的除草劑，如除草醚、草枯醚、果爾、虎威、雜草焚在化學(xué)結(jié)構(gòu)中含三氮苯環(huán)的除草劑，如撲草凈、西草凈、西瑪津、威爾柏等。(8)苯氧羧酸類在化學(xué)結(jié)構(gòu)中含有苯氧基的除草劑，如2甲4氯、蓋草能、禾草克、穩(wěn)殺得、禾草靈等。在化學(xué)結(jié)構(gòu)中含磷(P)的有機(jī)除草劑，如草甘膦、草特磷等。在化學(xué)結(jié)構(gòu)中含有各種雜環(huán)的除草劑，如滅草松、惡草靈、百草枯等。(11)硫酰脲類在化學(xué)結(jié)構(gòu)中含硫酰脲的除草劑。如農(nóng)得時(shí)(芐嘧磺隆)、闊草散、草克星、綠磺隆、在化學(xué)結(jié)構(gòu)中含有咪唑啉酮環(huán)的除草劑，如咪草煙(普殺特)。除草劑在植物間有選擇性，即能夠毒殺某種或某一類雜草，而對(duì)作物是安全的，這類除草劑稱為選擇性除草劑。近幾年，我國在稻麥田中已廣泛使用選擇性除草劑，能夠安全有效地防除雜草。如敵稗、2甲4氯、西瑪津、苯達(dá)松等。除草劑對(duì)植物無選擇性，植物接觸此類藥劑都能傷害致死。如草甘膦、百草枯等。滅生性除草劑可用于休閑地、田邊等處殺滅雜草，不能在作物出苗后的田間直接噴灑。有些也可通過“時(shí)差”或“位差”或者使用保護(hù)機(jī)械設(shè)備后用于農(nóng)田除草。(四)?植物生長調(diào)節(jié)劑苔素內(nèi)酯、正形素、6-芐氨基嘌呤、吲熟酯、赤霉素等。(9)防落劑如抑芽敏、多效唑、愛多收、特丁滴、防落素、甲苯太氨酸、三碘苯甲酸等。(3)有機(jī)磷類如乙烯利、調(diào)節(jié)膦、增甘膦、脫葉磷、脫葉亞磷等。(4)取代脲類如脫葉脲等。(5)醇類如正癸醇、正十一碳醇、三十烷醇、三環(huán)苯嘧醇、羥乙基二十二烷醇以及比久、矮壯素、環(huán)烷酸鹽、菌多殺、乙二肟、促葉黃、羥基乙肼、托實(shí)康、十一碳烯酸、三丁氯芐磷等(6)催熟劑具有縮短植物生長期，促進(jìn)果實(shí)成熟的作用。如乙烯利、羥基乙肼、羥乙基二十二烷醇等。(7)保鮮劑具有延緩植物衰老，解除頂端優(yōu)勢的作用，如抑芽丹、抑芽醚、抑芽敏、玉米素、N6-呋喃甲基氨基嘌呤等。(8)脫葉劑具有促進(jìn)植物葉片等器官衰老和脫落的作用。如脫落酸、脫葉磷、脫葉亞磷等。具有加速植物幼果發(fā)育，提高座果率，防止落花落果的作用。如防落素、萘乙酸、萘具有抑制植物細(xì)胞伸長而不抑制細(xì)胞分裂的作用，能使植物節(jié)間縮短、莖桿變粗、矮壯、株行緊湊、增強(qiáng)抗逆、抗倒伏能力、增加分蘗等。如矮壯素、多效唑等。(11)生長促進(jìn)劑具有促進(jìn)植物細(xì)胞分裂、根系發(fā)育和誘導(dǎo)器官發(fā)生的作用，多用于組織培養(yǎng)等。如具有調(diào)節(jié)植物性別，有利雌花產(chǎn)生的作用，多用于無性繁殖培育無子果實(shí)等。第六節(jié)農(nóng)藥毒性及農(nóng)藥中毒農(nóng)藥一般都是有毒品，其毒性大小，通常用對(duì)試驗(yàn)動(dòng)物的致死中量、致死中濃度和無作用劑量(LD50,LC50,NOEL)來表示。LD50:在給定時(shí)間內(nèi)，使一組實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的50%發(fā)生死亡的毒物劑量，稱半數(shù)致死量”。LC50:在給定時(shí)間內(nèi)，使一組實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的50%發(fā)生死亡的毒物濃度，稱牛數(shù)致死濃度"。級(jí)級(jí)別(啞/kg)?經(jīng)皮LD50(啞他)4小時(shí)吸入LC50(啞/m3)2小時(shí)高毒?5~5020~20020~200中等毒?50～500200~200020(~20001.?農(nóng)藥中毒在使用接觸農(nóng)藥的過程中，農(nóng)藥進(jìn)入人體內(nèi)超過了正常人的最大受量，使人的正常以農(nóng)藥中毒引起的人體所受損害程度的不同分為輕度、中度、重度中毒。以中毒快①急性中毒農(nóng)藥被人一次口服、吸入或皮膚接觸量較大，在24小時(shí)內(nèi)就表現(xiàn)出②亞急性中毒一般是人在48小時(shí)內(nèi)，出現(xiàn)中毒癥狀，時(shí)間較急性中毒為長，癥狀表現(xiàn)較緩慢。③慢性中毒接觸農(nóng)藥量小，時(shí)間長易產(chǎn)生積累性慢性中毒。農(nóng)藥進(jìn)入人體后累積到一定量才表現(xiàn)出中毒癥狀，一般不易被察覺，診斷時(shí)往往被認(rèn)為是其他癥狀。所以慢性中飲用了農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的水，或接觸、吸入了衛(wèi)生殺蟲劑等大多會(huì)引起累積性的慢性中毒①經(jīng)皮農(nóng)藥通過皮膚吸收引起的中毒。不按安全操作規(guī)程，如不穿防護(hù)服、不戴手套施藥，噴霧器在噴藥前未檢查漏水，藥液浸濕了衣褲，迎風(fēng)噴藥藥液吹到了操作者身②吸入農(nóng)藥從呼吸道吸入引起的中毒。使用具有熏蒸作用的農(nóng)藥和易揮發(fā)成氣體的農(nóng)藥，在噴藥過程中不戴口罩，貯藏農(nóng)藥的地方不通風(fēng)或?qū)⑥r(nóng)藥放在人住的房內(nèi)，都會(huì)因吸③經(jīng)口通過嘴和消化道吸收引起的中毒。如食用了拌了農(nóng)藥的種子；長期食用農(nóng)藥引起經(jīng)口中毒。生產(chǎn)性中毒是農(nóng)藥在生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售、保管、使用等過程中不按安全操作規(guī)程操作發(fā)生的中毒。非生產(chǎn)性中毒是在生活中因接觸農(nóng)藥(包括服毒自殺)發(fā)生的中毒。2.中毒癥狀由于不同農(nóng)藥中毒作用機(jī)制不同，所以有不同的中毒癥狀表現(xiàn)，一般表現(xiàn)為惡心嘔為了盡量減輕癥狀和避免死亡，必須盡早、盡快、及時(shí)地采取急救措施。①經(jīng)皮引起的中毒者，應(yīng)立即脫去被污染的衣褲，迅速用溫水沖洗干凈，或用肥皂水沖洗(敵百蟲除外，因它遇堿后變?yōu)楦镜臄硵澄?,或用4%碳酸氫鈉溶液沖洗。若眼內(nèi)濺入農(nóng)藥，立即用生理鹽水沖洗20次以上，然后滴水，疼痛加劇者，可滴入1~2%普魯卡因溶液。②吸入引起中毒者，立即將中毒者帶離現(xiàn)場到空氣新鮮的地方去，并解開衣領(lǐng)、腰帶，保持呼吸暢通，除去假牙，注意保暖，嚴(yán)重者送醫(yī)院搶救。③經(jīng)口引起中毒者，應(yīng)盡早引吐、洗胃、導(dǎo)瀉或?qū)ΠY使用解毒劑。A?引吐是排除毒物很重要的方法：-一先給中毒者喝200~400毫升水，然后用干凈手指或筷子等刺激咽喉嘔用濃食鹽水、肥皂水引吐?！橹卸居悯r羊血引吐。注意事項(xiàng)：引吐必須在人的神智清醒時(shí)朵用，人昏迷時(shí)決不能朵用，以免因嘔吐物進(jìn)入氣管造成危險(xiǎn)，嘔吐物必須留下以備檢查用。B?洗胃引吐后應(yīng)早、快、徹底地進(jìn)行洗胃，這是減少毒物在人體內(nèi)存留的有效措施，洗胃前要去除假牙，根據(jù)不同農(nóng)藥選用不同的洗胃液?！羯裰巧星逍褤?，自服洗胃劑；神智不清醒者，應(yīng)先插上氣管導(dǎo)管，以保持呼吸道暢通，要防止胃內(nèi)物倒流入氣管，在呼吸停止時(shí)，可進(jìn)行人工呼吸?！榇ふ邞?yīng)控制抽搐后再進(jìn)行洗胃?！酶g性農(nóng)藥的不宜采用洗胃，引吐后，口服蛋清及氫氧化鋁、牛奶等以保護(hù)胃粘膜?！顕?yán)重的患者不能插胃管，只能用手術(shù)剖腹造成瘺洗胃，這是在萬不得已時(shí)朵C?導(dǎo)瀉毒物已進(jìn)入腸內(nèi)，只有用導(dǎo)瀉的方法消除毒物。導(dǎo)瀉劑一般不用油類瀉藥，尤其是苯作溶劑的農(nóng)藥。導(dǎo)瀉可用硫酸鈉或硫酸鎂30克加水200毫升一次服用，再多飲水加快導(dǎo)瀉。有機(jī)磷農(nóng)藥重度中毒時(shí)，呼吸受到抑制時(shí)不能用硫酸鎂導(dǎo)瀉，避免鎂離子大量吸收加重了呼吸抑制。硫化鋅中毒也不能用硫酸鎂。①吸氧氣體或蒸氣狀的農(nóng)藥引起的中毒，吸氧后可促使毒物從呼吸道排除出去。②輸液在無肺水腫、腦水腫、心力衰竭的情況下，可輸入10%或5%葡萄糖鹽③透析朵用結(jié)腸、腹膜、腎透吸等。4.治療措施及時(shí)服用解毒藥，可使毒物對(duì)人體的癥狀減輕或消除，但還要配合其他療效措施才①膽堿酯醇復(fù)能劑國內(nèi)使用的復(fù)能劑有解磷定、氯磷定、雙復(fù)磷、雙解磷。這種解毒藥能迅速復(fù)活被有機(jī)磷農(nóng)藥抑制的膽堿酯酶，對(duì)肌肉震顫、抽搐、呼吸肌麻痹有強(qiáng)有力的控制作用。但它們只有對(duì)有機(jī)磷農(nóng)藥的急性中毒有效，而對(duì)慢性有機(jī)磷農(nóng)藥中毒、氨基甲酸酯類農(nóng)藥中毒無復(fù)能作用，對(duì)某些農(nóng)藥反而會(huì)增強(qiáng)抑制膽堿酯酶的活性，如西維因②硫酸阿托品用于急性有機(jī)磷農(nóng)藥中毒和氨基甲酸酯類農(nóng)藥中毒的解毒劑藥物③巰基類絡(luò)合劑這類藥物對(duì)砷制劑，有機(jī)氯制劑有效，也可用于有機(jī)錫、溴甲烷等中毒，常用的有二巰基丙磺酸鈉、二巰基丁二酸鈉、二巰基丙醇、巰乙胺等。④乙酰胺它可使有機(jī)氟農(nóng)藥中毒后的潛伏期延長，癥狀減輕或制止發(fā)病，效果較好①對(duì)呼吸障礙者的治療由有機(jī)磷農(nóng)藥中毒引起的呼吸困難，呼吸間斷或感到呼吸困難時(shí)，可用阿托品，膽堿酶復(fù)能劑。還可用呼吸興奮劑洛貝林3毫克肌肉注射，尼可殺米1.5毫升肌肉注射或9毫克加入5%葡萄糖生理鹽水100毫升中靜脈點(diǎn)滴。應(yīng)注意的是使用興奮劑時(shí)，必須在通氣功能改善，呼吸道阻力減少時(shí)才能使用，不然會(huì)因增加呼吸功率如果中毒者呼吸停止，應(yīng)立即進(jìn)行輸氧，口對(duì)口人工呼吸，在進(jìn)行口對(duì)口呼吸時(shí)應(yīng)開始時(shí)吹氣壓力要大些，頻率也要快，10~20次后逐漸減少壓力，維持上胸部升起即可。氣時(shí)不宜過長或過短，不然會(huì)影響通氣效果。②對(duì)心搏驟停者的治療此種癥狀很危險(xiǎn)，直接危及患者的生命，是發(fā)生在呼吸停止用拳頭扣擊心前區(qū)，連續(xù)3~5次用力中等，這時(shí)可出現(xiàn)心跳恢復(fù)脈搏跳動(dòng)。如此法也無不然難以復(fù)蘇或不持久。做外胸按摩時(shí)應(yīng)注意，將中毒者放在硬板上或地上，用力不能過猛，避免發(fā)生肋骨骨折和內(nèi)臟受傷。還可用濃茶做心臟興奮劑，必要時(shí)注射安息香酸鈉咖啡因等。③對(duì)休克者的治療急性農(nóng)藥中毒或劇烈頭疼均可引起休克，癥狀表現(xiàn)全身急性衰竭，病人足高頭低，注意保暖，必要時(shí)進(jìn)行輸血、輸氧和人工呼吸。④對(duì)昏迷者的治療急救時(shí)將患者放平、頭略向下垂，輸氧，對(duì)癥治療。還可采用針刺⑤對(duì)痙攣者的治療缺氧引起的痙攣給予吸氧其他中毒引起的痙攣可用水合氯醛灌湯，⑥對(duì)激動(dòng)不安者的治療用水合氯醛灌湯，服用醚纈草根滴劑可緩解中毒的躁動(dòng)不安。⑦對(duì)疼痛者的治療對(duì)頭、肚、關(guān)節(jié)等疼痛可使用鎮(zhèn)痛劑止痛。⑧對(duì)肺水腫者的治療輸氧，使用較大劑量腎上腺皮質(zhì)激素、利尿劑、鈣劑、抗菌劑及小量鎮(zhèn)靜劑。⑨對(duì)腦水腫者的治療輸氧、頭部用水袋冷敷，用能量合劑、高滲葡萄糖、脫水劑、皮第二章植物病蟲害第一節(jié)植物病害植物病害是世界各國都存在的自然災(zāi)害，據(jù)阿格雷斯報(bào)導(dǎo)，世界農(nóng)作物產(chǎn)量因病害造成的損失率為12%。在局部地區(qū)某種病害大流行的年份甚至給當(dāng)?shù)鼐用駧砭薮蟮臑?zāi)年孟加拉水稻胡麻斑病大流行造成嚴(yán)重饑懂，導(dǎo)致200于萬人死亡。我國1950年小麥條銹病大流行，損失60億公斤小麥，是3000萬人一年的口糧。有些病害不僅在田間危害造成減產(chǎn)，而且在收獲后貯藏、加工、運(yùn)輸過程中進(jìn)一步發(fā)展而造成更大危害，如小麥赤霉病的病麥含有毒素，人食用能引起頭痛、腹脹嘔吐等，耕牛吃了甘薯黑斑病病薯會(huì)中毒，發(fā)生氣喘病，引起死亡。食用混有麥角的黑麥和牧草會(huì)導(dǎo)致人畜中毒和流產(chǎn)。病害發(fā)生嚴(yán)放前，東北因小麥稈銹病危害而減少小麥種植面積。板栗干腐病進(jìn)入美國后幾乎毀了當(dāng)?shù)氐陌謇鯓?。防治病害時(shí)大規(guī)模濫用農(nóng)藥造成環(huán)境污染，殘留農(nóng)藥的生物濃縮破壞了自然生態(tài)的平衡。植物病理學(xué)的發(fā)展是經(jīng)過了漫長的歷史過程的。雖然我國明朝的《農(nóng)政全書》中已指出播種期與棉苗病害的關(guān)系，1765年御題棉花圖就有播種前燙種拌灰的記錄，但并不知道植物病害是病原微生物引起的。農(nóng)民在長期的生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)植物病害由一定的氣候和土壤條件所致。這一觀點(diǎn)一直延續(xù)到19世紀(jì)中葉。17世紀(jì)末，顯微鏡被發(fā)明，并被廣泛應(yīng)用于生物學(xué)研究，雖然在有病植物的組織上發(fā)現(xiàn)了菌類，但卻認(rèn)為是植物病害后的產(chǎn)物，不是引起病害的原因。鐵菜特把小麥腥黑穗病病粒中的黑粉拌在種子上，長出了腥黑穗病株，證明了病害的傳染性。巴斯德與1860年證明微生物不的研究，建立了微生物病原學(xué)說。早期的植物病理學(xué)實(shí)際上只是對(duì)真菌和真菌病的研究。1743年尼德漢報(bào)導(dǎo)了小麥的寄生性線蟲，1878年柏列爾肯定了細(xì)菌也能引起植物病害，1886梅耶爾證明了煙草花葉病的傳染性，1890年伊凡諾夫斯基更進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)這是一種通過細(xì)菌過濾器后仍能保持傳染性的“傳染性活液”,即病毒。以后，各國都陸續(xù)報(bào)導(dǎo)了上述病原造成的植物病害，還發(fā)現(xiàn)了高等寄生性植物和類菌原體病原物。1878年法國葡萄霜霉病大發(fā)生，嚴(yán)重打擊了釀酒業(yè)，米拉德發(fā)現(xiàn)石灰與硫酸銅的混合液灑過的葡萄藤上保持無病綠葉，這就是波爾多液，同時(shí)也開創(chuàng)了病害化學(xué)防治。19世紀(jì)中葉至20很大進(jìn)展。近代植物病理學(xué)發(fā)展更為迅速。本世紀(jì)60年代范德普朗克提出了水平抗性學(xué)說，開辟了垂直抗性范圍以外的研究領(lǐng)域。由于其它學(xué)科和電子顯微鏡及電子計(jì)算機(jī)等先進(jìn)技術(shù)的普遍引進(jìn)和應(yīng)用，推動(dòng)了植物病理學(xué)各個(gè)方面更為深入的研究，如對(duì)抗病機(jī)制和抗性遺傳的研究已從物理生化走向分子生物水平，對(duì)植物病毒的研究手段、檢測技術(shù)的進(jìn)展，使對(duì)病毒的研究和防治有了很大突破。在植物病害流行學(xué)中，應(yīng)用電子計(jì)算機(jī)測報(bào)病毒病的毒內(nèi)吸殺菌劑，也研究了內(nèi)吸免疫劑；策略上考慮經(jīng)濟(jì)效益，又考慮社會(huì)效益和環(huán)境效益，(一)什么是植物病害植物在一定的外界環(huán)境條件下生長、發(fā)育，進(jìn)行正常的生理活動(dòng)。在最適宜的環(huán)境環(huán)境中條件在一定幅度內(nèi)發(fā)生變化時(shí)，植物具有一定的自我調(diào)節(jié)和適應(yīng)的能力，如環(huán)境中物的調(diào)節(jié)適應(yīng)能力，則引起病態(tài)變化。所以植物病害的概念是：植物生長發(fā)育過程中，在一定外界條件的影響下，植物受生物或非生物因子的干擾作用，超越了它能忍受的范圍，致使在生理上和形態(tài)上發(fā)生一系列的變化，生長發(fā)育不正常，表現(xiàn)出一些特有的外部癥狀及內(nèi)部病理變化，并因此而降低了對(duì)人類的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。這種現(xiàn)象叫植物病害。(二)植物病害的分類植物病害可按病原分為非侵染性病害和侵染性病害兩大類。侵染性病害又可根據(jù)病原物的種類分為真菌病害、病毒病害、細(xì)菌病害、線蟲病害及寄生性種子植物病害等。根據(jù)能說明各類病害發(fā)生發(fā)展的規(guī)律和防治上的特點(diǎn)。為了便于診斷，植物病害可根據(jù)受害的部位分根病、莖病、葉病及花病、果病等。植物病害也可以按寄主植物分為大田作物病害、蔬榮病害、果樹病害、花卉病害、植物病害還可以根據(jù)病害的傳播方式來分，可分為空氣傳播、土壤傳播、種苗傳播、機(jī)械傳播、昆蟲傳播的病害。因?yàn)椴『Φ姆乐魏筒『鞑シ绞接忻芮新?lián)系，這種分法便于一種作物上往往可以發(fā)生許多病害，可以根據(jù)發(fā)生時(shí)期分為苗期病害、成株期病害和貯藏期病害等，由于各個(gè)時(shí)期病害的性質(zhì)不同，防治重點(diǎn)不同，應(yīng)根據(jù)主要對(duì)象來考慮防治措施。(三)植物病害的癥狀植物發(fā)生病害有一定的病理變化程序，即病變過程，無論是非侵染性或侵染性病害都是先在受害部位發(fā)生一些外部觀察不到的生理活動(dòng)的變化，產(chǎn)生生理病變。隨后細(xì)胞和癥狀是植物和病原物兩者的綜合反映。一般把植物本身的病變稱為病狀，把病原物在植物發(fā)病部位所形成的有一定特點(diǎn)的結(jié)構(gòu)稱為病癥。所以，一般所說的癥狀包括了這兩植物病害的癥狀可分為許多類型。根據(jù)植物發(fā)生的病理變化，在病狀方面，大致可分(1)變色植物受害后局部或全株失去正常的綠色稱為變色。如葉綠素的形成受到抑制，造成葉綠素減少而出現(xiàn)褪綠，葉綠素減少到一定程度時(shí)葉片發(fā)黃，表現(xiàn)為黃化?；ㄇ嗨剡^盛時(shí)葉片發(fā)紅或呈紅色。另一種形式是葉片不是均勻地變色，而是深綠或黃色部分相間，則稱為花葉。(2)壞死植物的細(xì)胞和組織死亡而造成壞死，壞死癥狀，有的葉或果上的病斑圓形或有綸紋或呈角形，可按斑的形狀稱為圓斑、綸紋斑、角斑等。較大面積的枯死，便造成葉枯、芽枯、莖枯等癥狀。(3)腐爛是植物組織較大面積的分解和破壞。植物的根、莖、花、果都可以發(fā)生腐爛，幼嫩或多肉的組織則更容易發(fā)生。腐爛有時(shí)與壞死很難區(qū)別，一般講，腐爛是整個(gè)組織和細(xì)胞受到病原物的破壞和分解，而壞死則多少還保持原有組織和細(xì)胞的輪廓。腐爛可分干腐、濕腐和軟腐等，根據(jù)腐爛的部位又可分根腐、莖腐、基腐、花腐、果腐等，幼苗的根或莖腐爛，幼苗直立死亡稱為立枯，幼苗倒伏，稱為猝倒。(4)萎蔫是指植物失水而發(fā)生凋萎。萎蔫有各種原因，典型的萎蔫癥狀是植物的莖或根的維管束受病原物侵害，菌體堵塞導(dǎo)管或產(chǎn)生毒素，阻礙或影響水分的輸送。這種萎蔫是不能恢復(fù)的。此外根或莖的進(jìn)一步壞死和腐爛或土壤缺水也可使植株萎蔫。(5)畸形畸形的種類很多，增生性的畸形有枝條不正常地增加、產(chǎn)生叢枝、局部細(xì)胞增生形成腫瘤、根的過度增多形成發(fā)根等，抑制性的畸形有葉變小、葉缺、植株矮小、節(jié)間縮短等·病部組織發(fā)育不均衡時(shí)出現(xiàn)扭曲、皺縮、卷葉等。以上所舉均為植物發(fā)生的病理變化，而事實(shí)上許多病害在植物上可以突出地看到病原物的種種結(jié)構(gòu)，也就是說有明顯的病癥，病癥可以有下列幾種：(1)霉?fàn)钗锸钦婢诓〔慨a(chǎn)生的各種顏色的霉層，如黑霉、白霉等，它們主要是由半知菌的分生孢子梗和孢子、鞭毛菌的孢囊梗和游動(dòng)孢子等組成的。(2)粉狀物是真菌早病部產(chǎn)生的各種顏色的粉狀物，如黑粉、白粉、銹色粉等，由一些真菌的厚垣孢子、分生孢子或銹菌的孢子堆等組成。(3)粒狀物真菌在病部產(chǎn)生的黑色或黑褐色顆粒狀物，為了囊菌的子囊果或牛知菌的分生孢子器、分生孢子盤，很小，有時(shí)肉眼很難看清，往往要借助放大鏡觀察。至于有些米粒大小或鼠類大小的黑色顆粒，則是真菌的菌核。(4)絲狀物真菌在病部長出的菌絲體，有時(shí)其中夾有真菌的繁殖器官。(5)膿狀物許多細(xì)菌性病害在病部表面有菌膠?；蚓?。癥狀對(duì)植物病害的診斷有很大意義，尤其是有病癥存在時(shí)，說明病部有病原物，可以說是植物侵染性病害的標(biāo)志，但要注意是否植物組織死亡后上去的腐生菌。有些病害根影響，或因寄主品種與生育期不同而產(chǎn)生的癥狀不同，而有些不同病原物又能產(chǎn)生相同的癥狀。對(duì)大多數(shù)病害來講，癥狀可作為初步診斷的根據(jù)，但必須進(jìn)一步鑒定它的病原物，第二節(jié)植物病害的病原物引起植物發(fā)病的病原物有多種，其中與農(nóng)作物有關(guān)和比較重要的有六大類，即真菌(一)植物病原真菌真菌在自然界中分布極廣，淡水、海水和土壤以及地面的各種物體上都發(fā)現(xiàn)有真菌。目前已有記載的約有10萬種以上，大部分是腐生的，少數(shù)可引起植物及人、畜病害。在植物病害中，真菌性病害的數(shù)量最多，據(jù)估計(jì)有80%以上的病害是由真菌引起的。幾乎每種作物都有幾種至幾十種真菌病害。有不少真菌性危害相當(dāng)嚴(yán)重，如作物上常見的真菌是一類不同于動(dòng)物和植物的微生物，其主要特征：營養(yǎng)體很簡單，常常是分枝有葉綠素或其它可以進(jìn)行光合作用的色素，屬異養(yǎng)生物，主要是從外界吸收營養(yǎng)物質(zhì)，少數(shù)靠吞食其它微生物或有機(jī)質(zhì)。典型的繁殖方式是產(chǎn)生各種類型的孢子。真菌是多型性的生物，在其生長發(fā)育過程中，表現(xiàn)出多種形態(tài)特征。一般分兩類：1.?真菌的營養(yǎng)體每一根絲狀體稱為菌絲，組成真菌菌絲的一團(tuán)菌絲稱為菌絲體。極低等的真菌，沒有絲狀的菌絲體，它的營養(yǎng)體只不過是沒有細(xì)胞壁的原質(zhì)團(tuán)(變形體)。大而明顯。低真菌的菌絲一般沒有隔膜，管狀，內(nèi)含許多細(xì)胞核，全體猶如一個(gè)多核的細(xì)胞，這種菌絲稱為無隔菌絲或管狀菌絲。高等真菌的菌絲個(gè)細(xì)胞內(nèi)含有一至多個(gè)核，細(xì)胞之間有孔道相通，這種菌絲稱為有隔菌絲或細(xì)胞狀菌絲。一條管狀菌絲或菌絲體的片段為大多數(shù)真菌的營養(yǎng)體單位，它在基物上或基物內(nèi)向各方分枝延伸吸取養(yǎng)料。菌絲一般由孢子萌發(fā)后延長形成，或由一段菌絲細(xì)胞增長而成。菌絲為頂端生長。但其各部分均有潛在的生長能力，任何一段微小碎片或片段都能產(chǎn)生一個(gè)新的生長點(diǎn)，并發(fā)展成新的個(gè)體。菌絲生長是無限的(2)菌絲的狀態(tài)菌絲在長期適應(yīng)不同外界環(huán)境條件的過程中，產(chǎn)生了不同類型的變態(tài)，最常見的是吸器和厚垣(壁)孢子。①吸器：寄生真菌的菌絲在寄生細(xì)胞間隙生長，從菌絲生出旁枝，伸入寄生細(xì)胞內(nèi)②厚垣(壁)抱子：在不良的環(huán)境條件下，菌絲的頂端或中間的某些細(xì)胞膨大，原生質(zhì)濃縮，細(xì)胞壁增厚，形成橢圓性或球形的結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)貯藏了大量養(yǎng)分，既可抵真菌菌絲的變態(tài)除吸器和厚垣(壁)抱子外，還有匍匐枝、假根、附著胞、附著枝等。(3)菌絲的組織體：菌絲生長到一定階段，為了適應(yīng)一定的環(huán)境條件或抵御不良的環(huán)境條件，菌絲體變成稀松的組織或緊密的擬薄組織，形成特殊的組織體。常見的組織體有菌核和子座。①菌核：是由擬薄組織和疏松組織組成的一種休眠體，形狀、大小、顏色不一，有的眠器官。當(dāng)條件適宜時(shí)，菌核萌發(fā)產(chǎn)生菌絲體或子實(shí)體，一般不直接產(chǎn)生抱子②子座：子座是有擬薄組織和疏松組織組成的或由菌絲體與部分寄主組織結(jié)合形成的一種墊狀營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。子座有墊狀、殼狀和其他各種形狀，它一般緊密地附于基物上，子實(shí)體常常形成于其上或其中。子座有產(chǎn)生繁殖和度過不良環(huán)境的作用。真菌的營養(yǎng)體生長到一定時(shí)期后開始形成繁殖體，產(chǎn)生各種類型的孢子。真菌的繁成孢子的繁殖方式。通過無性繁殖組成的孢子稱為無性孢子。常見的無性繁殖有游動(dòng)孢子孢囊孢子、分生孢子。①游動(dòng)孢子：鞭毛菌的無性孢子。由菌絲頂端或由菌絲分化形成的孢囊梗的頂端膨大產(chǎn)生游動(dòng)孢子囊，在游動(dòng)孢子囊內(nèi)形成沒有細(xì)胞壁、有1~2根鞭毛、能在水中游動(dòng)的孢子，稱為游動(dòng)孢子。②孢囊孢子：結(jié)合菌的無性孢子。由菌絲分化形成的孢囊梗的頂端膨大形成孢子囊，③分生孢子：子囊菌和擔(dān)子菌的無性孢子。產(chǎn)生于由菌絲分化而形成的形態(tài)與菌絲有明顯區(qū)別的孢子梗上的孢子稱為分生孢子。產(chǎn)生分生孢子的孢子梗稱為分生孢子梗。孢囊梗和分生孢子梗常三五成束從寄主的氣孔伸出體外，對(duì)孢子的飛散傳播十分有利。有些真菌的分生孢子就直接產(chǎn)生在上述簡單的分生孢子梗上些真菌則另外一在寄主表面或組織中形成瓶狀、球狀或擬球狀的分生孢子器，分生孢子產(chǎn)生在分生孢子器內(nèi)的分生孢子梗上或直接從分生孢子器的內(nèi)細(xì)胞壁中產(chǎn)生。分生孢子器頂端有一孔口，孢子成熟后由孔口散出。還有一些真菌在寄主表皮下形成墊狀的分生孢子盤，分生孢子梗短而密生在分生孢子盤上，梗上著生分生孢子，分生孢子頂破表皮露出體表。分生孢子梗、分生孢子器或分生孢子盤都是形成孢子的結(jié)構(gòu)，通常把真菌形成孢子的結(jié)構(gòu)，無論形成有性孢子或無性孢子，結(jié)構(gòu)簡單的或復(fù)雜的，統(tǒng)稱為子實(shí)體。真菌的有性繁殖方式有多種，低等真菌兩個(gè)單細(xì)胞的營養(yǎng)體或兩根菌絲就可結(jié)合，多數(shù)真菌是在菌絲體上分化出性器官進(jìn)行交配。真菌的性器官稱為配子囊，配子囊內(nèi)的性細(xì)大小、形狀不同者，則稱為異型配子囊或異型配子，經(jīng)過有性繁殖，不同真菌可分別形成不同的有性孢子。器，大型配子囊球形，內(nèi)含一個(gè)至多個(gè)卵球，稱為藏卵器)結(jié)合，在藏卵器中形成的厚壁休眠抱子稱為卵抱子。②結(jié)合抱子：結(jié)合菌的有性抱子。由兩個(gè)同型但性別不同的配子囊經(jīng)過結(jié)合③子囊抱子：子囊菌的有性抱子。由兩個(gè)異型配子囊(較小的雄器和較大的造囊器)④擔(dān)抱子：擔(dān)子菌的有性抱子。由性別不同的菌絲相結(jié)合形成雙核菌絲，雙核菌絲的頂端細(xì)胞膨大，形成棒狀的擔(dān)子。在擔(dān)子上產(chǎn)生的外生抱子稱為擔(dān)抱子。真菌的有性抱子一般是休眠抱子，一年往往只發(fā)生一代，產(chǎn)生數(shù)量也較少，但對(duì)環(huán)境真菌從一種抱子萌發(fā)開始，經(jīng)過生長和發(fā)育，最后產(chǎn)生同一種抱子的全過程稱為生活史，亦稱為個(gè)體發(fā)育史。真菌典型的生活史一般包括無性階段和有性階段，即營養(yǎng)菌絲在適宜的條件下產(chǎn)生無性抱子，無性抱子萌發(fā)形成芽管，并繼續(xù)生長形成新的菌絲體，這是無性階段，在一個(gè)生長季節(jié)常循環(huán)多次。至生長后期進(jìn)入有性階段，菌絲體上開始形成兩性交配細(xì)胞，兩性細(xì)胞經(jīng)過質(zhì)配、核配和減數(shù)分裂后，產(chǎn)生有性抱子，有性抱子萌發(fā)再產(chǎn)生菌絲體。大部分真菌在其整個(gè)生活史中只產(chǎn)生一種無性抱子和一種有性抱子，也有少數(shù)真菌在其生活史中可產(chǎn)生多種類型的抱子，產(chǎn)生多種類型抱子的現(xiàn)象稱為真菌的多型性，如銹菌典型的生活史可產(chǎn)生五種類型的抱子，即冬抱子、夏抱子、銹抱子、擔(dān)抱子及性抱子。如有些真菌不產(chǎn)生有性抱子，只以無性生殖完成其生活史，如許多半知菌。而有的真在細(xì)胞生物的五界系統(tǒng)中，真菌作為一界與動(dòng)物界、原生界和原核界鼎足而立。真亞門營養(yǎng)體無性繁殖有性繁殖鞭毛菌亞門單細(xì)胞或無隔多核菌絲孢子囊產(chǎn)生具有鞭毛的游動(dòng)孢子同型結(jié)合菌亞門無隔多核菌絲孢子囊產(chǎn)生無鞭毛的孢囊孢子。同型配子囊接子囊菌亞門單細(xì)胞(少數(shù))或發(fā)達(dá)的有隔菌絲分生孢子異型配子囊配合或精子配合產(chǎn)生內(nèi)生的子囊孢子擔(dān)子菌亞門發(fā)達(dá)的有隔菌絲很少產(chǎn)生無性孢子菌絲聯(lián)合或精子配合產(chǎn)生牛知菌亞門發(fā)達(dá)的有隔菌絲分生孢子缺有性生殖菌絲體多核、無隔膜，但在產(chǎn)生繁殖體或性器官時(shí)或菌絲受到損傷時(shí)，可以產(chǎn)生隔膜。菌絲體不形成菌組織，也不產(chǎn)生菌核等變態(tài)機(jī)構(gòu)。細(xì)胞壁由纖維素組成。無性繁殖等鞭毛菌可以產(chǎn)生分生孢子性狀的孢子囊，直接以芽管萌發(fā)而產(chǎn)生游動(dòng)孢子。有性繁殖中小型的雄器和大型的藏卵器相結(jié)合，產(chǎn)生卵孢子。重要的屬有：要的病原菌有蔬菜幼苗猝倒病病菌(Pythiumaphanidermatum)。(2)抑霉屬(Phytophthora)?營養(yǎng)體為無隔菌絲體，蔓延于寄主的細(xì)胞間隙，部分寄主產(chǎn)生芽管。孢子囊成熟后脫落。游動(dòng)孢子腎形，有兩根鞭毛，可在水中游動(dòng)。藏卵器圓ongenae等。頂端尖銳。孢子囊橢圓形，褐色，頂端有乳頭狀突起，孢子囊萌發(fā)產(chǎn)生游動(dòng)孢子，有兩根鞭毛。孢子囊亦可直接萌發(fā)產(chǎn)生芽管。有性繁殖產(chǎn)生卵孢子。卵孢子球形，黃褐色，表面光滑或有突起。重要的病原菌有黃瓜霜霉病菌(此外，霜霉屬(Peronospora)直梗霉屬(Plasmopara)直梗霉屬(Sclerospora)2.?接合菌亞門營養(yǎng)體為無隔菌絲體，無性繁殖在孢子囊內(nèi)形成孢囊孢子，不能游動(dòng)，有性生殖由兩個(gè)同型配子囊配合形成接合孢子。全部陸生，大部分為腐生菌，僅一小部分是非專性寄生的弱寄生菌。重要病原菌有南瓜軟腐病菌(Phizopusnigricans)。本亞門真菌營養(yǎng)體除酵母菌是單細(xì)胞外，其它均為有隔、分枝的菌絲體，有的菌絲體聚集成菌核、麥角等變態(tài)結(jié)構(gòu)。無性繁殖非常發(fā)達(dá)，形成各種形態(tài)的分生孢子。有性內(nèi)(球狀、瓶狀、頭狀、盤狀等),子囊果有孔口的稱為子囊殼，無孔口的稱為筆囊殼，盤狀的稱為子囊盤。子囊菌均為陸生，除白粉菌為專性寄生菌外，其它均為非專性寄生菌，有些能營腐生生活。主要有；子囊內(nèi)含8個(gè)(偶而4個(gè))卵形單胞無色的子囊孢子。囊殼上的附屬絲為絲狀，不分枝或稍有分枝。重要的病原菌有瓜類白粉病(Sphaerothcafuliginea)。囊內(nèi)，子囊則產(chǎn)生于深褐色、球形或稍扁平的閉囊殼內(nèi)，囊殼上的附屬絲菌絲狀，不分枝或稍有分枝。每個(gè)閉囊殼內(nèi)含有內(nèi)含多個(gè)子囊，每個(gè)子囊內(nèi)有2~8個(gè)橢圓形、單胞、無(Phyllosticta)、殼針抱屬(Septoria)、殼二抱屬(Ascochyta)、尾抱屬(Cercospra)梨抱霉屬基部子囊抱子橢圓形，雙胞大小相等。主要病原菌有瓜類蔓枯病菌(Mycosphaerella分生抱子器，也可以幾個(gè)相通的腔室共用一個(gè)孔口。內(nèi)壁上的分生抱子?？梢栽陧敹诉B續(xù)產(chǎn)生香蕉形、單胞、無色的分生孢子。有性繁殖形成球形或近球形的子囊殼，其長頸露在樹皮外，內(nèi)生棒形或長橢圓形的子囊，子囊內(nèi)含8個(gè)不規(guī)則排列形成兩列的香蕉形、單胞、無色的子囊孢子。主要病原菌有苯果腐爛病菌(Valsamali)。(5)赤毒霉(Gibberella)?赤毒霉的的分生抱子階段屬于鐮刀菌屬，可產(chǎn)生具有3~5個(gè)隔膜的鐮刀形的大型孢子和橢圓形或卵形、單胞的小型孢子。有性繁殖形成球形或圓錐形，有孔口的子囊殼，殼壁藍(lán)色或紫色，單生或群生于瘤狀或墊狀的子座上或其四周。子囊倒棍棒形，內(nèi)含8個(gè)排列成單行或雙行的子囊抱子。子囊抱子紡錘形，無色，有2~4個(gè)麥、大麥、燕麥、黑麥、玉米、水稻、甜菜、番茄、甘薯及多種禾本科雜草。(6)黑星菌屬(Venturia)?分生抱子梗無隔或有1~2個(gè)隔膜，頂端著生有單細(xì)胞或少數(shù)雙胞的分生抱子。分生抱子紡錘形或瓜子形，初無色，后呈青褐色或紅褐至褐色。子囊腔球形或近球形，青褐色、褐色至黑色，有呈乳頭狀突起的孔口，孔口四周有剛毛。內(nèi)生長棍棒形或圓筒形的子囊。內(nèi)含8個(gè)排列成兩行的子囊抱子。子囊抱子雙胞卵圓形，可上面的細(xì)胞較大，稍尖。重要的病原菌有苯果黑星病菌(Venturiainaequalis)。(7)核盤菌屬(Sclerotinia)?營養(yǎng)體為有隔多分枝的菌絲體，也可形成菌核。一般不產(chǎn)生抱子。偶而在養(yǎng)分不足條件下產(chǎn)生小型抱子，但在侵染循環(huán)中不起作用。在基部有柄，形如喇叭。子囊盤表面由子囊及側(cè)絲結(jié)成子實(shí)層。子囊棍棒形，內(nèi)含8個(gè)排列成一行，橢圓形、單胞、無色的子囊孢子。本菌寄主范圍很廣，可侵染160多種植物，如芹菜、蔥頭、大麻等，但不侵染禾本科植物。擔(dān)子菌是最高等的一類真菌，但與農(nóng)作物有關(guān)的卻是擔(dān)子菌中較低等的，如黑粉菌和銹菌。擔(dān)子菌的營養(yǎng)體是有隔菌絲體。菌絲體有兩種類型，單核的初生菌絲和雙核的一般不產(chǎn)生分生孢子。有性繁殖產(chǎn)生擔(dān)子和擔(dān)孢子。擔(dān)子菌除銹菌外，一般沒有特殊分化的性細(xì)胞或性器官，細(xì)胞結(jié)合方式大體上有兩種情況：一種是雙核化的菌絲頂端細(xì)胞膨大形成棍棒狀的擔(dān)子，在其中進(jìn)行核配和減數(shù)分裂，生成擔(dān)孢子。銹菌和黑粉菌屬于后一種類型。擔(dān)子菌中與農(nóng)作物關(guān)系密切的有以上幾屬：(1)黑粉菌屬(Ustilago)?這是一個(gè)較大的屬，近300個(gè)種。冬抱子分散，萌發(fā)時(shí)形成先菌絲和擔(dān)孢子，其中也有少數(shù)不形成擔(dān)孢子。全部黑粉菌都是植物寄生菌。據(jù)侵染部位一般分為幼苗侵染、花器侵染和植株侵染。多數(shù)禾本科黑粉菌是幼苗侵染，侵入寄主后，以菌絲體隨著寄主的生長點(diǎn)發(fā)展。當(dāng)菌絲體發(fā)展到一定的發(fā)展的發(fā)病部位或器官(如穗部)后，即大量分枝，隔膜增多，細(xì)胞膨大，胞壁有的黑粉菌，如玉米瘤黑粉病菌，侵染時(shí)菌絲體在寄主體內(nèi)限于局部位，最后在侵黑粉菌的冬孢子一般為圓形，單胞，深褐色或褐色，表面光滑或有細(xì)刺、突起或網(wǎng)狀花紋。冬孢子萌發(fā)成四個(gè)細(xì)胞的先菌絲，每個(gè)細(xì)胞著生一個(gè)擔(dān)孢子。四個(gè)擔(dān)孢子兩“+兩”“-”?,“+-”兩“個(gè)擔(dān)孢子或由它們的先菌絲交配后，產(chǎn)生雙核菌絲侵入寄主。(2)單胞銹菌屬(Uromyces)?冬抱子堆產(chǎn)生于寄主表皮下，成熟后突或不突破表抱子)。擔(dān)抱子經(jīng)過單主寄主后在寄主的上表皮下形成性抱子器，在下表皮下形成銹子腔，成熟后突破表皮散出球形、單胞的銹抱子。銹抱子侵入寄主后，在寄主上形成橢圓形或圓形，生于寄主右轉(zhuǎn)主寄生。重要病原菌有小麥稈銹病菌(Pucciniagranginis)。5、牛知菌亞門真菌分類主要是根據(jù)有性階段的形態(tài)特征進(jìn)行的，而有一大群真菌沒有有性階段右有性階段尚未被發(fā)現(xiàn)，暫時(shí)將它們歸為一類，稱為半知菌。一旦發(fā)現(xiàn)半知菌的有性階段仍牛知菌都是非專性寄生菌。營養(yǎng)體為發(fā)達(dá)的菌絲體。無性繁殖產(chǎn)生各種類型的分生孢子梗及分生梗子。分生孢子有的裸生于寄主表面，有的生于球形的分生孢子器內(nèi)，有的生于盤狀的分生孢子盤上，有的只有菌絲而不產(chǎn)生孢子。根據(jù)無性繁殖的形態(tài)特征，大生孢子，分生孢子成熟后脫落，?？衫^續(xù)生長，頂端又形成新的分生孢子，因此分生抱子(2)刺盤抱屬(Colletotrichu后突破表皮。分生抱子盤上有黑褐色剛毛。分生抱子梗短而不分枝，頂端產(chǎn)生分生抱子。(3)莖點(diǎn)霉屬(Phoma)?分生抱子器球形或扁形，或有乳頭狀突起，有孔口，埋生于寄主組織內(nèi)，部分自組織內(nèi)突出或以短啄穿出表皮。分生抱子梗生于分生抱子器的內(nèi)壁上，極短，單生不分枝。分生抱子很小，單胞無色，卵圓形或橢圓形。重要病原菌有甜茱蛇眼病菌(Rhomabetae)。直角分枝。重要病原菌有蔬茱幼苗立枯病菌(Rhizoctoniasolani)。植物細(xì)菌性病害是有細(xì)菌引起的傳染性病害。細(xì)菌作為植物病害的病原，其重要性僅次于真菌和病毒，居第三位。許多植物細(xì)菌性病害已經(jīng)成為生產(chǎn)上的重要的問題。如水稻白葉枯病和條斑病、馬鈴薯環(huán)腐病、茄科和其它作物的青枯病、十字花科蔬菜的軟腐病等。此外，黑龍江省發(fā)生的水稻褐斑病、大豆細(xì)菌性斑點(diǎn)病、馬鈴薯黑脛病、黃瓜角斑在細(xì)胞生物的五界分類系統(tǒng)中，細(xì)菌屬原核界，是一類原核單細(xì)胞生物，結(jié)構(gòu)簡單。少數(shù)為自養(yǎng)生物，多數(shù)為異養(yǎng)生物。在異養(yǎng)細(xì)菌中，多數(shù)營腐生生活，少數(shù)寄生生活。細(xì)菌體形很小，一般光學(xué)顯微鏡必須用高倍或油鏡方能觀察到其外形。一般細(xì)菌的菌體為單細(xì)胞，有細(xì)胞壁和細(xì)胞膜，沒有真正的細(xì)胞核，只有分散于細(xì)胞質(zhì)層厚厚的莢膜，具有抵抗干燥的作用。菌體的一端、兩端或四周具有鞭毛。鞭毛是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官，多數(shù)細(xì)菌能在水中運(yùn)動(dòng)。鞭毛數(shù)目從一根到多根，著生方式有單生、兩極生和四周生等。鞭毛的數(shù)目和著生方式是細(xì)菌分類的重要依據(jù)。細(xì)菌以二裂方式進(jìn)行繁殖，即一分為二，這種方式稱為裂殖。當(dāng)細(xì)菌生長到一定限最后母細(xì)胞從中間分裂為兩個(gè)細(xì)胞。細(xì)菌繁殖很快，其速度是驚人的，在適宜的條件下每20分鐘就可繁殖一代。一個(gè)細(xì)胞經(jīng)一晝夜后便可繁殖到數(shù)億個(gè)。這也是細(xì)胞病害發(fā)展快，危害嚴(yán)重的原因之一。1.?寄生性細(xì)菌不含葉綠素，不能自制養(yǎng)料，依靠寄生和腐生生存，因而是異養(yǎng)生物。所有的植物病原細(xì)菌都是非專性寄生菌，雖然寄生性強(qiáng)弱有所不同，但都可以在人工培養(yǎng)基礎(chǔ)上生一般說來，寄生性強(qiáng)的植物病原細(xì)菌在普通培養(yǎng)基中生長較慢，而且不能很好生長，但它們可以侵染植物的綠色部分。腐生性強(qiáng)的植物病原細(xì)菌在普通培養(yǎng)基中生長較快，它們大都侵染植物的貯藏器官或抵抗力較弱的部位。2.?革蘭氏染色反應(yīng)染色反應(yīng)在細(xì)菌的一個(gè)重要性狀，革蘭氏染色反應(yīng)已成為細(xì)菌鑒別和分類的重要依細(xì)菌涂片后用結(jié)晶紫或龍膽紫染色，以碘液固定，所染顏色不能為酒精或丙酮洗脫，菌體在植物病原細(xì)菌中，除棒桿菌屬為革蘭氏陽性菌外，其余都是革蘭氏陰性菌。這可以同大絕大多數(shù)植物病原細(xì)菌是好氣性的，只有少數(shù)兼厭氣性。人工培養(yǎng)時(shí)，以中性或略帶堿性的培養(yǎng)基較為適宜。植物病原細(xì)菌能耐低溫，生長所需最適溫度一般為26~30C便死亡。各種細(xì)菌都含有不同的酶，在其生命活動(dòng)過程中多各種化學(xué)成分或培養(yǎng)基產(chǎn)生不同的生化反應(yīng)(但也有相同的),這種生化反應(yīng)試驗(yàn)可以作為區(qū)分或鑒定不同細(xì)菌的一種根據(jù)，①?對(duì)石蕊牛乳的反應(yīng)。②?明膠液化能力。③?水解淀粉能力。④?還原硝酸鹽能力。⑥?分解脂肪能力。病原細(xì)菌在分類系統(tǒng)中的分布很集中，主要包括在五個(gè)屬內(nèi)，這五個(gè)屬的劃分是根據(jù)鞭毛1.?棒桿菌屬(Corynebacterium)菌體是直或稍彎曲的桿狀，有時(shí)呈棒狀，大小差別較大。一般沒有鞭毛，有的有簡單根極生鞭毛，沒有莢膜；革蘭氏染色反應(yīng)陽性。嚴(yán)格好氣性。營養(yǎng)要求高，生長較慢。寄生在植物上的棒桿菌屬細(xì)菌多半引起植物萎蔫，也可引起其它癥狀。在我國發(fā)生和危害較菌體單生，桿狀，有一根至數(shù)根鞭毛，著生于菌體的一端或兩端，沒有夾膜。革蘭氏染色反應(yīng)陰性。嚴(yán)格好氣性。營養(yǎng)要求不高，供給簡單的有機(jī)碳素化合物和其它無機(jī)鹽一般都能生長。培養(yǎng)基上形成白色菌落，有的能產(chǎn)生熒光性色素或其它色素。假單胞桿菌屬是一個(gè)很大的屬，目前已發(fā)現(xiàn)的植物細(xì)菌病害中，約有1/2是由這個(gè)屬的細(xì)菌引起的，主要引起葉斑和葉枯，也有一些引起萎蔫、腐爛和瘤腫。在我國發(fā)生和危害較重的有黃瓜細(xì)菌性角斑病、水稻細(xì)菌褐條病、茄科植物青枯病等。菌體單生，桿狀，有一極生鞭毛，沒有莢膜。革蘭氏染色反應(yīng)陰性。嚴(yán)格好氣性，營養(yǎng)要求不高，供給有機(jī)碳素化合物和無機(jī)鹽一般都能生長。能產(chǎn)生非水溶性的黃色素，在培養(yǎng)基上形成黃色粘質(zhì)狀菌落。該屬大多數(shù)是植物病原菌，主要引起葉斑和葉枯，少數(shù)可引起萎蔫和腐爛。在我國發(fā)生和危害較重的有水稻白葉枯病、水稻細(xì)菌性條斑病、棉花4.?野桿菌屬(Agrobacterium)菌體桿狀，有1~4根周生鞭毛，只有一根鞭毛的多半是側(cè)生，沒有莢膜，但菌體外膠長素，在培養(yǎng)基上形成粘性的灰白色菌落。野桿菌屬細(xì)菌大多數(shù)是植物病原菌，侵染植物的根和莖基部，引起瘤腫或其它過度生長的畸形癥狀。我國發(fā)生危害較重的有核果類果5.?歐氏桿菌屬(Erwinia)菌體單生，短桿狀，除一個(gè)種沒有鞭毛外，其余有多根周生鞭毛，沒有英膜。革蘭氏染色反應(yīng)期陰性，好氣性或兼厭氣性。營養(yǎng)要求有的需要特殊的生長物質(zhì)，供給有機(jī)氮化合物，一般生長較好，在培養(yǎng)基上形成灰白色的菌落。歐氏桿菌屬細(xì)菌寄生于植物的類型，有的引起植物組織解離，表現(xiàn)為軟腐癥狀，有的引起植物萎蔫或枯枝。我國發(fā)生細(xì)菌病害的癥狀類型有：被害植物的主要癥狀有腐爛、壞死、瘤腫、畸形和萎蔫，其被細(xì)菌危害的植物除表現(xiàn)上述癥狀外，病害來勢兇猛，發(fā)展蔓延迅速，植物受害后損失嚴(yán)重。一般寄生性較弱，多引起腐爛、萎蔫或腫瘤等癥狀。白菜細(xì)菌性軟腐病、番茄和茄子的細(xì)菌本身雖然具有運(yùn)動(dòng)器官(鞭毛),在水中也能運(yùn)動(dòng)，但這種力量是非常有限的。病害的發(fā)展蔓延主要靠外力傳播。田間病害的近距離傳擴(kuò)展主要通過雨水、流水、灌溉水等傳播，如水稻白葉枯病。有些從傷口侵入的細(xì)菌，如白菜軟腐病菌，昆蟲傳播也非常重要。細(xì)菌病害的遠(yuǎn)距離傳播主要通過人為的各種途徑，如商業(yè)貿(mào)易、科學(xué)交流、引種、標(biāo)本采集等。此外，細(xì)菌還可隨包裝材料傳播，如用有白葉枯病的稻草作包裝袋或繩子都可將細(xì)菌傳到遠(yuǎn)方去。類菌原體是70年代末發(fā)現(xiàn)的一類病原物。過去這類病原物引起的病害都列在病毒病害中。1967年，日本學(xué)者研究桑樹萎縮病，證實(shí)了病原不是病毒，它與某些動(dòng)物疾病的菌原體極類似，故稱為類菌原體(MLO),并把它從病毒病中獨(dú)立出來。類菌原體的主要特征有：①類菌原體是比病毒大比細(xì)菌小的一類原核生物，也是目前已知能夠進(jìn)行代謝的最小的細(xì)胞生物。結(jié)構(gòu)簡單，單細(xì)胞，表面有膜結(jié)構(gòu)，但沒有細(xì)胞壁。這個(gè)膜是軟的，因而菌體的形狀不固定，通常為圓形、卵形、紡錘形、線形等，大小為②類菌原體寄生于寄主細(xì)胞的篩管細(xì)胞內(nèi)，離開寄主細(xì)胞后可進(jìn)行人工培③繁殖方式有出芽和裂殖。在固定培養(yǎng)基上形成荷包蛋狀的小菌落。④類菌原體都是由葉蟬、木虱、飛虱等媒介昆蟲傳播的。⑤防治類菌原體病害，施用四環(huán)素類藥物后對(duì)病害病狀有抑制作用，但不能根除。目前，還要從培養(yǎng)無病苗木、治蟲、加強(qiáng)栽培管理、增強(qiáng)植物耐病力入手。⑥類菌原體病害的癥狀特點(diǎn)現(xiàn)在研究知道，許多黃化型、叢枝型的病害都病害約有10多種。(四)植物病原病毒植物病毒病害是植物重要的病害之一，其危害性在植物病害中居第二位。目前已知的植物病毒約700種，很多栽培作物和野生植物上都有病毒的危害，如水稻矮縮病，油菜病毒是一類比細(xì)菌還小的非細(xì)胞形體的、專性寄生的超顯微生物。完整的病毒個(gè)體稱為病毒粒體。病毒粒體很小，必須用電子顯微鏡放大到數(shù)萬倍到十多萬倍才能看到。不同病毒的粒體形狀、大小和結(jié)構(gòu)可有很大差別，但從外形看主要有三種，即球狀、桿狀和線狀。病毒是一個(gè)原始生物類群，它的主要成分為核蛋白，是由蛋白質(zhì)和核酸組成的。核而不同病毒氨基酸組成只是相似。蛋白質(zhì)包圍在核酸外面而形成一層衣殼，對(duì)核酸起保護(hù)作用，沒有傳染性。核酸和蛋白質(zhì)分別在寄主細(xì)胞內(nèi)形成，再組成完整的病毒粒體。病毒雖然是核蛋白的結(jié)晶，但和其它病原物一樣具有增殖能力和傳染性。病毒本身(1)蟲媒傳播主要是靠刺吸式口器昆蟲的傳播，如蚜蟲傳播大豆花葉病、葉蟬傳播水稻矮縮病。(2)汁液接觸傳播如煙草花葉病毒，可通過煙草田間管理中使用的農(nóng)具和摘心、打杈時(shí)人的手進(jìn)行傳播。(3)嫁接傳播如苯果銹病可通過接穗和砧木來傳播。此外，少數(shù)植物病毒還可以通過寄主植物的種子、花粉傳播。菟絲子、線蟲和土壤中的某些微生物也能傳播一些病毒。病毒能夠在它的寄主體內(nèi)增殖。由于病毒沒有自己獨(dú)立的代謝系統(tǒng)，所以它的增殖方式不同于一般細(xì)胞生物的繁殖。病毒粒體的增殖方式與遺傳學(xué)上DNA的復(fù)制過程非常相似，首先是病毒粒體的蛋白質(zhì)與核酸脫離，由植物細(xì)胞提供物質(zhì)原料和能量，復(fù)制新的核酸鏈，然后按照病毒本身的特性要求，組成相應(yīng)的蛋白質(zhì)亞基，最后裝配成新的病毒粒病毒只能在一定的寄主植物活細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行寄生生活，一旦離開了寄主，病毒就停止生活活動(dòng)。但病毒又與其它專性寄生菌(如白粉菌、銹菌)不同，病毒寄生性很強(qiáng)，但不?；?。例如，煙草花葉病毒可侵害36科236個(gè)種的植物，水道矮縮病毒還能在葉蟬體內(nèi)寄生和增殖。病毒對(duì)外界條件的影響有一定的穩(wěn)定性。不同的病毒對(duì)外界條件影響穩(wěn)定性不同，這種特性可作為鑒定病毒的依據(jù)之一。(1)鈍化溫度(或稱致死溫度)?病狀汁液加溫處理10分鐘即失去侵染力的最低溫度。煙草花葉病毒的鈍化溫度為90~93C,黃瓜花葉病毒的鈍化溫度為55~56℃。(2)稀釋終點(diǎn)病株汁液經(jīng)稀釋后仍具侵染力的最高稀釋度·煙草花葉病毒稀釋終點(diǎn)為1:107,黃瓜花葉病毒的稀釋終點(diǎn)為1:104-5。(3)體外保毒期病株汁液在室溫(20~22C)下保持其侵染力的最長時(shí)間。煙草花葉病力較真菌、細(xì)菌稍強(qiáng)，在一定濃度下，經(jīng)過處理仍保持一部分侵染力。各種病毒對(duì)酸堿度的反應(yīng)亦不一致，有的在酸性溶液中較穩(wěn)定，有的則在堿性溶液中較穩(wěn)定，但肥皂等除垢病毒是一種核復(fù)朊，在朊的表面帶有抗原結(jié)構(gòu)，把這種物質(zhì)注射到動(dòng)物體內(nèi)后會(huì)產(chǎn)在動(dòng)物體外也能引起反應(yīng)，表現(xiàn)為凝聚或沉淀。這種反應(yīng)稱為血清反應(yīng)。由于病毒具有很強(qiáng)的抗原特性，因而目前血清反應(yīng)不僅用于病毒病的診斷上，在良種病毒分類不象其它生物那樣分為綱、目、可、屬等單元，而是將有一定關(guān)系的病毒歸不同于其他生物的“種”作出恰當(dāng)?shù)亩x。病毒的“種”是由株系組成的群體，這些株系的已知性狀非常相似，沒有必要給以另一個(gè)名稱。病毒的一個(gè)群包括有許多共同性狀的病毒。由此可見，病毒的群和“種”有些象正規(guī)分類系統(tǒng)中的“屬”和“科”,但它們種的種。關(guān)于病毒的種、組群和株系劃分的標(biāo)準(zhǔn)，有時(shí)不是很明確的，一般情況下，當(dāng)分離到病毒：核酸種類/核酸鏈數(shù)量、核酸分子量/核酸含量、粒體形態(tài)/核酸衣殼形態(tài)、寄主種類/介體種類。在此基礎(chǔ)上，如果其他已知性狀也相同，包括病毒的生物學(xué)特性(如寄主癥狀、交叉保護(hù)、汁液抗性等),血清學(xué)特性和物理化學(xué)特性(如電泳等電點(diǎn)、沉淀系數(shù)等),植物病毒的侵染：(1)侵入病毒不能穿透寄主植物表面的細(xì)胞壁，也不能從自然孔口侵人植物體內(nèi)，它只須很快合成新的病毒粒體，才能引起對(duì)植物的侵染。(2)病毒在植物體內(nèi)的移動(dòng)病毒在植物體內(nèi)的移動(dòng)胞質(zhì)的流動(dòng)和擴(kuò)散而移動(dòng)，然后通過胞間移動(dòng)的速度緩慢，據(jù)測定，24小時(shí)移動(dòng)的距離毒移動(dòng)的速度便大大加快。植物病毒大多數(shù)通過韌皮部運(yùn)轉(zhuǎn)，少數(shù)通過木質(zhì)部運(yùn)轉(zhuǎn)。植物病毒的侵染有局部性的和全株性的，局部侵染的病毒，局限于侵染點(diǎn)附近，多表現(xiàn)過敏性反應(yīng)，形成局部枯斑。全株性侵染的病毒，可擴(kuò)散到植株的各個(gè)部位，表現(xiàn)全株性的癥狀。植物病毒多數(shù)是全株性侵染的，但一般都不能進(jìn)入生長點(diǎn)頂端，也很少進(jìn)入到種子內(nèi)部。因此，可朵用莖尖分生組織培養(yǎng)法獲得無毒種苗，作為防治某些病毒病害的一種有效措施植物病毒的癥狀：病毒侵入植物以后，在植物體內(nèi)增殖、擴(kuò)散，經(jīng)過一定時(shí)間后，受侵染的植物便表現(xiàn)出一定的癥狀。植物病毒病害的癥狀主要表現(xiàn)為變色、壞死和畸形三種類型，有少數(shù)可表現(xiàn)腐爛或全株性萎蔫。但是，植物病毒病的癥狀常因毒源種類、寄主植物和環(huán)境條件的影響發(fā)生較大的變化。①變色：由于病毒侵染可破壞或抑制葉綠素的形成或使其色素不正常地形成，從而引起植物的變色或退色。其中以花葉和黃化最為常見，最普通的是葉片變色，表現(xiàn)花葉、斑駁、明脈、網(wǎng)紋等癥狀。此外，葉鞘、穗、果實(shí)、種子等部位也可以發(fā)生變色，如大豆花葉病毒可使豆粒產(chǎn)生褐斑，谷子紅葉病使紫稈品種的葉、葉鞘、穗變紅。②壞死：對(duì)病毒具有過敏性反應(yīng)的植物被病毒侵染后，細(xì)胞很快死亡產(chǎn)生壞死斑，壞死斑可以由局部侵染引起，也可以由系統(tǒng)侵染引起，葉片，莖桿、果實(shí)等器官都可能發(fā)生壞死斑，如枯斑、壞死條斑、壞死環(huán)斑等。③畸形：病毒侵染后，植物因生長受抑制而造成的畸形有矮縮、矮化、小實(shí)、小葉、縮根等。病毒侵染后，因植物生長受到刺激而造成的畸形有叢枝、癌腫