四川省達州市渠縣重點中學(xué)2025屆中考生物最后一模試卷含解析

四川省達州市渠縣重點中學(xué)2025屆中考生物最后一模試卷請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認真閱讀答題紙上的《注意事項》，按規(guī)定答題。1、如果你想更好的了解蜜蜂的結(jié)構(gòu)特點和生活習(xí)性，下面的幾種書中，查找哪本書比較方便（）A．生物學(xué) B．動物學(xué) C．昆蟲學(xué) D．無脊椎動物2、科學(xué)家根據(jù)蒼蠅嗅覺器官的結(jié)構(gòu)和功能，成功研制出一種小型氣體分析儀，用于檢測航天飛船座艙內(nèi)的氣體成分。該生物技術(shù)屬于（）A．克隆 B．轉(zhuǎn)基因C．仿生 D．生物防治3、酸雨對環(huán)境有極大的破壞，被稱為“空中死神”。下列哪一種情況不是由酸雨造成的A．農(nóng)作物枯萎B．臭氧層空洞C．腐蝕建筑物D．魚蝦死亡4、根據(jù)實驗?zāi)康暮蛯嶒炘磉x擇恰當(dāng)?shù)膶嶒炂鞑模ㄔ噭潜ＷC實驗獲得可靠結(jié)果的關(guān)鍵因素之一．下列實驗器材（試劑）的選用正確的是A．用顯微鏡觀察植物花的結(jié)構(gòu) B．用碘液來檢驗是否存在淀粉C．用沸水對葉片進行脫色處理 D．用菜青蟲成蟲探究取食行為5、細胞是構(gòu)成生物體的基本單位。下列敘述錯誤的是（）A．細胞核控制著生物的發(fā)育和遺傳B．不是所有的生物都是由細胞構(gòu)成的C．控制物質(zhì)進出細胞的結(jié)構(gòu)是細胞壁D．單細胞生物能夠完成呼吸和對外界刺激發(fā)生反應(yīng)等生命活動6、將一棵銀邊天竺葵（邊緣呈白色）在黑暗中放置24小時后，用透氣但不透光的黑卡紙將1處正反兩面遮?。ㄈ鐖D），將植株移到陽光下數(shù)小時后，將葉片摘下，去掉黑卡紙片，經(jīng)酒精脫色處理后加數(shù)滴碘液。下列關(guān)于該實驗的相關(guān)敘述錯誤的是（

）A．1處顏色不變藍，原因是不見光，不能進行光合作用產(chǎn)生淀粉B．3處顏色不變藍，說明葉綠體是植物進行光合作用的重要條件C．用不透光的黑紙把1處從正反兩面遮住，是為了與2處對照

D．將天竺葵在黑暗中放置24小時，是為了耗盡葉片中的氧氣7、人類對細菌和真菌的利用，對應(yīng)關(guān)系正確的是（）A．制作面包—酵母菌 B．制作米酒—青霉菌C．制作醬油—乳酸菌 D．制作酸奶—醋酸菌8、能量流動是生態(tài)系統(tǒng)的重要功能，能量沿食物鏈流動的特點是（）A．雙向流動，逐級遞減 B．單向流動，逐級遞增C．循環(huán)流動，逐級遞增 D．單向流動，逐級遞減9、在日常生活中，人們采取的下列措施與其目的不一致的是()A．水淹后的農(nóng)田要及時排澇——促進根部的呼吸作用B．為道路邊的綠化樹剪枝——降低綠化樹的蒸騰作用C．利用冰箱冷藏新鮮水果——降低水果的呼吸作用D．在栽種蔬菜的大棚中，夜晚進行光照——增強蔬菜的光合作用10、一株桃樹上能結(jié)出水蜜桃、毛桃、油桃等不同品種的桃，采用的繁殖方式應(yīng)為（）A．扦插 B．壓條 C．分根 D．嫁接11、在“檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌”的探究實驗中，下列有關(guān)說法不正確的是（）A．本實驗需要設(shè)置對照實驗B．培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，接種前需高溫滅菌處理C．將硬幣放在培養(yǎng)基時輕按一下，相當(dāng)于接種D．接種后的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基要再進行高溫處理12、下列詩句中所蘊含的生物學(xué)知識,理解不正確的是（）A．“稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片"中隱含著一條食物鏈:稻→蛙B．“人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開",反映了溫度對生物的影響C．“種豆南山下,草盛豆苗稀”,反映了豆苗和雜草之間存在競爭關(guān)系D．“落紅不是無情物,化作春泥更護花",反映了生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)13、胎兒從母體獲得所需營養(yǎng)物質(zhì)和氧的結(jié)構(gòu)是（）A．子宮 B．輸卵管 C．胎盤 D．臍帶14、如圖中的1為小腸絨毛，箭頭為血流方向，下列敘述不正確的是（）A．小腸絨毛壁由一層上皮細胞構(gòu)成B．2號血管為小動脈，流動的是動脈血C．血液從3號血管流出后，營養(yǎng)物質(zhì)含量增加D．小腸內(nèi)所有物質(zhì)都能進入2和3之間的毛細血管15、建立東北虎繁育中心保護東北虎，建立青海湖鳥島自然保護區(qū)保護斑頭雁等鳥類，對捕殺藏羚羊者繩之以法。以上三種保護生物多樣性的措施，分別屬于（）A．遷地保護、就地保護、法制管理B．遷地保護、自然保護、法制管理C．自然保護、就地保護、法制管理D．就地保護、遷地保護、法制管理16、下列動物是兩棲動物的是（）A．甲魚B．青蛙C．水蛇D．鴨子17、下列各組性狀中屬于相對性狀的是（）A．水稻的抗病和玉米的抗旱B．人的雙眼皮和單眼皮C．豌豆的高莖和菜豆的矮莖D．貓的白毛和狗的黑毛18、小強同學(xué)在書上學(xué)習(xí)了“制作米酒”后，打算自己試試。他的操作中錯誤的是（）A．將洗凈泡好的糯米蒸熟B．把蒸熟的糯米飯冷卻至0℃C．將“酒曲”與冷卻的糯米飯均勻混合后壓實D．在糯米中央挖一凹坑，加蓋后置于適當(dāng)?shù)胤奖?9、許多不同品種的桃樹生長在一個果園里，開花時相互傳粉，但這些果樹年年照樣結(jié)著各自口味不同的果實，而沒有因互相傳粉改變口味，原因是()A．桃的雌蕊不接受其他植物的花粉B．只進行了傳粉，而沒有完成受精C．傳粉受精并不能改變果實細胞的基因組成D．傳粉受精并不能改變種子細胞的基因組成20、下列哪一個細胞里的染色體不是成對存在的A．受精卵 B．卵細胞 C．白細胞 D．神經(jīng)細胞21、如圖為小明同學(xué)在學(xué)完遺傳和變異后對自己家族中有無酒窩這一性狀進行的調(diào)查示意圖，請根據(jù)圖中提供的信息，回答問題：人的有酒窩和無酒窩，在遺傳學(xué)上稱為________，圖中小明的外公、外婆都有酒窩，而小明的媽媽無酒窩，這在遺傳學(xué)上叫________。通過圖中三對夫妻調(diào)查的示意圖來看，哪對夫妻________能讓我們迅速判斷出有酒窩和無酒窩中________是顯性性狀。若用D、d表示控制這對性狀的顯隱性基因，則小明的基因組成為________，他爸爸的基因組成為________。如果小明有親的兄弟姐妹，則他們的基因組成可能為________。如果小明的爸媽再生一個孩子，請預(yù)計這個孩子為有酒窩男孩的概率是________。22、分析資料，回答問題：據(jù)2017年4月23日中國青年網(wǎng)報道：某市的一個高校云集區(qū)一年內(nèi)大學(xué)生艾滋病的感染者為106人！青年大學(xué)生正成為受艾滋病影響的重點人群。2017年初，我省多地發(fā)生禽流感疫情。該病是由H7N9禽流感病毒引起的一種急性呼吸道傳染病。H7N9禽流感病毒對禽類的致病力很弱，在禽類間易于傳播且難以發(fā)現(xiàn)，增加了人感染的機會。為了預(yù)防H7N9禽流感，專家建議：①對病人要及時隔離與治療②對疫區(qū)要保持環(huán)境衛(wèi)生并嚴格進行室內(nèi)外消毒③要經(jīng)常鍛煉身體，提高抗病能力資料(一)中，艾滋病的病原體與下列_____(填序號)傳染病的病原體屬同一類。①肺結(jié)核②天花③乙肝④手足口?、萘懿、藁紫x病資料(二)中，預(yù)防H7N9禽流感專家建議的①～③項，從預(yù)防傳染病的下列措施分析，分別屬于_______(填字母)。A．切斷傳播途徑B．控制傳染源C．保護易感人群預(yù)防H7N9禽流感最好是注射疫苗。當(dāng)疫苗進入人體后，刺激_____，產(chǎn)生抵抗該病原體的特殊蛋白質(zhì)——抗體?？贵w和抗原的結(jié)合好似一把鑰匙開一把鎖，這種免疫反應(yīng)稱為_____免疫。目前艾滋病的疫苗還沒有生產(chǎn)出來。為防止艾滋病在大學(xué)校園的繼續(xù)蔓延，對青年大學(xué)生提出你的建議：_____(任說一點即可)。

參考答案1、C【解析】

解答此題可先對蜜蜂進行分類，根據(jù)分類索引即可查找。據(jù)此解答。【詳解】蜜蜂屬于動物界，節(jié)肢動物門，昆蟲綱。蜜蜂身體分為頭胸腹三部分，胸部有三對足、兩對翅，有外骨骼，因此蜜蜂屬于昆蟲。故可以從《昆蟲學(xué)》中查找。故選C?！军c睛】解答此題的關(guān)鍵是知道動物的分類。2、C【解析】

此題考查的知識點是生物仿生的應(yīng)用，解答時可以從仿生的概念、原理、應(yīng)用等方面來分析?！驹斀狻糠律侵缚茖W(xué)家通過對生物的認真觀察和研究，模仿生物的某些結(jié)構(gòu)和功能來發(fā)明創(chuàng)造各種儀器設(shè)備。有的是模仿動物，有的是模仿植物，它是在上世紀(jì)中期才出現(xiàn)的一門新的邊緣科學(xué)。仿生學(xué)是通過對動物的觀察和研究生物體的結(jié)構(gòu)、功能和工作原理，并將這些原理移植于工程技術(shù)之中，發(fā)明性能優(yōu)越的儀器、裝置和機器。人們模仿蒼蠅嗅覺器官的結(jié)構(gòu)和功能，成功仿制出一種小型氣體分析儀，就是仿生。故選C【點睛】解答此類題目的關(guān)鍵理解防生的概念、原理及應(yīng)用。3、B【解析】

酸雨屬于酸性物質(zhì)，酸性物質(zhì)能和很多物質(zhì)反應(yīng)，所以酸雨的危害是很多方面的，可腐蝕建筑物，毀壞莊稼等，二氧化碳含量增多，會造成溫室效應(yīng)?！驹斀狻克嵊甑奈：τ校焊g建筑物，毀壞莊稼，使土壤酸化，使水體顯酸性導(dǎo)致魚蝦死亡等。臭氧空洞與酸雨無關(guān)，是人們大量使用了氟利昂等含氟制冷劑造成的。B符合題意?！军c睛】本題主要考查了酸雨危害方面的問題。4、B【解析】

選擇合適的實驗材料，可以起到事半功倍的作用，因此在進行實驗設(shè)計時要特別注意實驗材料的選擇，此題結(jié)合初中生物實驗作答．【詳解】A、花的結(jié)構(gòu)較大不需要放大很多就能觀察因此可以用放大鏡觀察花的結(jié)構(gòu)，而顯微鏡觀察的材料必須是薄而透明的，因此不能使用顯微鏡觀察花的結(jié)構(gòu)，A錯誤；

B、淀粉遇碘液變藍色是淀粉的特性，因此可以選用碘液來檢驗淀粉的存在，B正確；

C、葉綠素能溶于酒精，不能溶于水，因此在植物制造淀粉的實驗中，應(yīng)將葉片放入酒精隔水加熱進行脫色處理，C錯誤；

D、菜青蟲成蟲是菜粉蝶只吸食一點露水和花蜜，無法用用菜青蟲成蟲探究取食行為，我們一般用菜青蟲幼蟲期進行實驗，D錯誤；

故選：B。5、C【解析】

細胞既是生物生命活動的結(jié)構(gòu)上的基本單位，又是功能上的基本單位?！驹斀狻考毎藘?nèi)含有遺傳物質(zhì)，控制著生物的發(fā)育和遺傳，A正確；不是所有的生物都是由細胞構(gòu)成的，如病毒無細胞結(jié)構(gòu)，B正確；控制物質(zhì)進出細胞的結(jié)構(gòu)是細胞膜，C錯誤，細胞既是生物生命活動的結(jié)構(gòu)上的基本單位，又是功能上的基本單位，因此單細胞生物能夠完成呼吸和對外界刺激發(fā)生反應(yīng)等生命活動，D正確,故選C。【點睛】正確地理解細胞是生命活動的基本結(jié)構(gòu)和功能單位。6、D【解析】

《綠葉在光下制造有機物》的實驗步驟：暗處理→選葉遮光→光照→摘下葉片→酒精脫色→漂洗加碘→觀察顏色。實驗要點：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘液變藍色，酒精溶解葉片中的葉綠素。銀邊天竺葵邊緣部分不含葉綠體?！驹斀狻抗馐枪夂献饔玫臈l件，1處不見光不能進行光合作用產(chǎn)生淀粉，因此顏色不變藍，A正確；3處葉片顏色不變藍，原因是沒有葉綠體，不能進行光合作用，說明葉綠體是植物進行光合作用的重要條件，B正確；用不透光的黑紙將1處正反兩面遮住是為了與2對照，變量是光，C正確；將銀邊天竺葵在黑暗中放置24小時，是為了耗盡葉片內(nèi)的淀粉，以免對實驗結(jié)果造成干擾，D錯誤?！军c睛】綠色植物在光下制造有機物的實驗。7、A【解析】

微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭、面包、釀酒要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌?！驹斀狻緼.做饅頭或面包時，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多空，A正確；

B.釀酒時要用到酵母菌，在無氧的條件和適宜的溫度下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳，我們把此過程稱之為酒精發(fā)酵，B錯誤；

C.制作醬油要用到霉菌，主要是曲霉，C錯誤；

D.酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成，牛奶經(jīng)發(fā)酵后原有的乳糖變?yōu)槿樗?，易于消化，所以具有甜酸風(fēng)味，D錯誤。

故選：A?！军c睛】多掌握常見的發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用的例子，并理解其原理。8、D【解析】

生態(tài)系統(tǒng)中能量的流動是沿食物鏈逐級遞減的，單向的，不循環(huán)。【詳解】能量流動是指生態(tài)系統(tǒng)中能量的輸入（通過植物的光合作用把光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能）、傳遞（流入下一營養(yǎng)級，流入分解者）和散失（各生物的呼吸作用散失）的過程。下一營養(yǎng)級的能量來源于上一營養(yǎng)級，各營養(yǎng)級的能量有三個去向：①該生物呼吸作用散失②流入下一營養(yǎng)級③流入分解者。營養(yǎng)級越多，能量流動中消耗的能量就越多，所以，營養(yǎng)級越高，儲能越少，個體數(shù)量越少。因此，在生態(tài)系統(tǒng)中，對生物的個體數(shù)量起決定作用的是生態(tài)系統(tǒng)中的能量；這就決定了：大多數(shù)食物鏈一般只有3-4個營養(yǎng)級。一般地說：輸入到下一營養(yǎng)級的能量中，只有10%-20%的能量能流入下一營養(yǎng)級，由此可以得出：能量的流動是沿食物鏈逐級遞減的，單向的，不循環(huán)。故選D?！军c睛】此題考查生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)和能量的流動的特點。9、B【解析】

光合作用是綠色植物通過葉綠體利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存能量的有機物，并且釋放出氧氣的過程。呼吸作用是指細胞內(nèi)的有機物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放出能量的過程。植物的蒸騰作用是指植物體內(nèi)的水通過氣孔以水蒸氣的形式散發(fā)到大氣中去的過程【詳解】A．植物的根要吸收氧氣，有利于進行呼吸作用，所以水淹后的農(nóng)田，不利于氧氣進入土壤，需要及時排澇，促進根部的呼吸作用，故A正確。B．為道路邊的綠化樹剪枝，是為了修剪樹形，并不是降低綠化樹的蒸騰作用，故B錯誤。C．利用冰箱冷藏新鮮水果，目的是降低溫度，減少有機物的分解，從而降低水果的呼吸作用，有利于延長水果的保存時間，故C正確。D．光照是光合作用的條件，延長光照時間有利于提高光合作用的效率，所以在栽種蔬菜的大棚中，夜晚進行光照，有利于增強蔬菜的光合作用，提高蔬菜的產(chǎn)量，故D正確。故選B?！军c睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握光合作用、呼吸作用和蒸騰作用的在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。10、D【解析】解：嫁接是指把一個植物體的芽或枝，接在另一個植物體上，使結(jié)合在一起的兩部分長成一個完整的植物體．嫁接屬于無性繁殖，沒有精子和卵細胞結(jié)合成受精卵的過程，因而后代一般不會出現(xiàn)變異，能保持嫁接上去的接穗優(yōu)良性狀的穩(wěn)定，而砧木一般不會對接穗的遺傳性產(chǎn)生影響．因此要想讓一株桃樹上能結(jié)出“水蜜桃”、“毛桃”、“油桃”等不同品種的桃，就可以使用這幾種不同品種的桃樹的枝或芽做接穗，嫁接到一棵桃樹上即可．可見D正確．故選D11、D【解析】

培養(yǎng)細菌、真菌菌落的過程是配置培養(yǎng)基→高溫滅菌→冷卻接種→恒溫培養(yǎng)。【詳解】A．檢測不同環(huán)境中細菌和真菌的實驗設(shè)計，控制單一變量，設(shè)計對照實驗，故A正確。B．經(jīng)高溫處理后，可以將培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基內(nèi)混有的細菌或真菌的孢子等殺死，這樣就排除了實驗外其他環(huán)境的污染。這樣實驗結(jié)果的不同只能是由實驗變量引起的，故B正確。C．將少量細菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程叫接種。因此將硬幣放在培養(yǎng)基時輕按一下，相當(dāng)于接種，故C正確。D．接種后的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基要恒溫培養(yǎng)，不可以高溫處理，故D錯誤。故選D。【點睛】掌握培養(yǎng)細菌、真菌菌落的過程中注意事項和目的是解題關(guān)鍵。12、A【解析】

根據(jù)動物的特征、非生物因素對生物的影響、生物與生物之間的關(guān)系等知識分析解答?！驹斀狻緼、能夠鳴叫的蛙是雄蛙，因為雄蛙有鳴囊，在生殖季節(jié)可以鳴叫，招引雌蛙前來抱對，“稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片”中隱含著動物的生殖現(xiàn)象，A錯誤。B、海拔每升高1千米氣溫下降6℃左右，因此山上的溫度比山下低，山上的桃花比山下的開的晚。才有了“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開”的自然現(xiàn)象，造成這一差異的環(huán)境因素是溫度，反映了溫度對生物的影響，B正確。C、“種豆南山下，草盛豆苗稀”，說明田間雜草與農(nóng)作物之間在獲取養(yǎng)分、陽光等方面存在競爭關(guān)系，C正確。D、細菌和真菌會分解動植物遺體或動物的排泄物中取得有機物來生成無機物，供給植物進行光合作用，進入生態(tài)循環(huán)。所以“落紅不是無情物，化作春泥更護花”體現(xiàn)了自然界的物質(zhì)循環(huán)，D正確。故選：A?！军c睛】回答此題的關(guān)鍵是要明確自然界中的各種生命現(xiàn)象。13、C【解析】

本題考查了胚胎發(fā)育過程中的營養(yǎng)物質(zhì)的來源。【詳解】生殖細胞包括睪丸產(chǎn)生的精子和卵巢產(chǎn)生的卵細胞，含精子的精液進入陰道后，精子緩慢地通過子宮，在輸卵管內(nèi)與卵細胞相遇，有一個精子進入卵細胞，與卵細胞相融合，形成受精卵。受精卵不斷進行分裂，逐漸發(fā)育成胚泡。胚泡緩慢地移動到子宮中，最終植入子宮內(nèi)膜，這是懷孕。胚泡中的細胞繼續(xù)分裂和分化，形成組織，并進一步形成器官，逐漸發(fā)育成胚胎，并于懷孕后8周左右發(fā)育成胎兒，胎兒已具備人的形態(tài)。胎兒生活在子宮內(nèi)半透明的羊水中，通過胎盤、臍帶從母體中獲得所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和氧，胎兒每時每刻所產(chǎn)生的二氧化碳等廢物，也是通過臍帶、胎盤經(jīng)母體排出的。故C符合題意。【點睛】胎兒從母體內(nèi)如何獲得營養(yǎng)物質(zhì)，是經(jīng)常考查的內(nèi)容，必須熟練掌握。14、D【解析】小腸絨毛壁由一層上皮細胞構(gòu)成，利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，A正確；2號血管為小動脈，流動的是動脈血，B正確；血液從3號血管流出后，吸收了營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)物質(zhì)含量增加，C正確；腸粘膜吸收的營養(yǎng)物質(zhì)特別是脂肪消化后的甘油和脂肪酸可由小腸絨毛的毛細淋巴管吸取而轉(zhuǎn)運至血液中．葡萄糖、氨基酸、維生素由小腸絨毛內(nèi)的毛細血管直接吸收，D錯誤。15、A【解析】建立的東北虎繁育中心以保護東北虎，屬于遷地保護；建立青海湖鳥島自然保護區(qū)為了保護斑頭雁等鳥類，屬于就地保護；將捕殺藏羚羊的偷獵者繩之以法，屬于法制管理。16、B【解析】試題分析：青蛙的幼體生活在水中，用鰓呼吸，青蛙的成體生活在陸地上，用肺呼吸，皮膚輔助呼吸，所以青蛙是兩棲動物；甲魚體表有堅硬的甲，用肺呼吸，水蛇體表有鱗片，用肺呼吸，甲魚和水蛇是爬行動物；鴨子體表有毛，前肢變成翼，用肺呼吸，氣囊輔助呼吸，屬于鳥類?？键c：此題考查的知識點是哪些動物屬于兩棲動物。具有兩棲動物特征的動物屬于兩棲動物。17、B【解析】

同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式稱為相對性狀，如人的單眼皮和雙眼皮?！驹斀狻緼．水稻的抗病和玉米的抗旱，不同種生物也不是同一性狀，不屬于相對性狀，故A不符合題意。B．人的雙眼皮和單眼皮是同一種生物不同性狀的表現(xiàn)形式，屬于相對性狀，故B符合題意。C．豌豆的高莖和菜豆的矮莖，是兩種生物的不同表現(xiàn)形式，不屬于相對性狀，故C不符合題意。D．貓的白毛和狗的黑毛，是兩種生物的不同表現(xiàn)形式，不屬于相對性狀，故D不符合題意。故選B?！军c睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握相對性狀的概念。18、B【解析】

微生物的發(fā)酵在食品的制作中有重要的作用，如制作酒時要用到酵母菌，據(jù)此答題?！驹斀狻緼、將洗凈泡好的糯米蒸熟了可以高溫殺菌，避免了其它雜菌的污染。其中主要目的是殺菌，A正確。B、釀酒時要用到酵母菌，酵母菌的生活需要適宜的溫度，30℃是酵母菌的適宜溫度，溫度過高會殺死酵母菌，過低會抑制酵母菌的生長和繁殖，影響發(fā)酵。所以把蒸熟的糯米飯冷卻至30℃，B錯誤。C、酒曲和糯米均勻攪拌，使之充分混合后壓實，利于酵母菌充分發(fā)酵分解，相當(dāng)于接種，C正確。D、在制作甜酒時，先加入的酵母菌數(shù)量太少，因此需要酵母菌先大量的生長和繁殖，所以在糯米的中間挖一個洞，是為了存儲一部分空氣，讓酵母菌先進行有氧呼吸，快速增加酵母菌的數(shù)量，氧氣耗完后，進行無氧發(fā)酵，產(chǎn)生酒精。酵母菌等微生物的生活需要適宜的溫度，因此需要保溫，放在溫暖的地方，目的是為酵母菌提供適宜的溫度，利于酵母菌的生長、繁殖和發(fā)酵，D正確。故選：B【點睛】熟練掌握制作家庭制作甜酒的原理、過程以及注意事項，認真作答。19、C【解析】考點：果實和種子的形成。分析：花蕊是一朵花的主要結(jié)構(gòu)，果實是由子房發(fā)育而成，種子是由胚珠發(fā)育成的，據(jù)此解答。解答：一朵完整的花包括花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊。只有雄蕊和雌蕊與果實和種子的形成有直接關(guān)系，所以，雄蕊和雌蕊是花的主要部分。綠色開花植物的雌蕊傳粉受精完成后，受精卵發(fā)育成胚，受精的極核發(fā)育成胚乳，珠被發(fā)育成種皮，整個胚珠發(fā)育成種子，子房壁發(fā)育成果皮，整個子房發(fā)育成果實。受精卵是由精子和卵細胞結(jié)合的產(chǎn)物，由花粉和胚珠雙方的基因組成，并不影響子房壁的基因組成。所以，果實的口味不會改變。故選：C20、B【解析】每種生物的體細胞內(nèi)都含有一定數(shù)量的結(jié)構(gòu)不同的染色體，這些染色體是成對存在的，在形成生殖細胞的過程中，成對的染色體分開，每對染色體中的一條進入精子或卵細胞中，通過受精作用形成的受精卵既含有卵細胞的染色體，又含有精子的染色體，因此受精卵內(nèi)的染色體數(shù)目和體細胞一樣；因此體細胞和受精卵中的染色體是成對的，生殖細胞（精子與卵細胞）中的染色體是不成對的。點睛：解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握生殖細胞中的染色體數(shù)成單不成對，受精卵、體細胞中的染色體數(shù)成對。21、相對性狀變異外公外婆有酒窩ddDdDd或dd25%【解析】（1）性狀是指生物個體表現(xiàn)出來的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理特性和行為方式都稱為性狀，同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式，在遺傳學(xué)上稱為相對性狀，所以人的有酒窩與無酒窩，是同一性狀的不同表現(xiàn)形式，因此是一組相對性狀。生物的變異是親代與子代，以及子代個體之間性狀上的差異，所以圖中小明的外公、外婆都有酒窩，而小明的媽媽無酒窩，這在遺傳學(xué)上叫變異。（2）子代個體中出現(xiàn)了親代沒有的性狀，新出現(xiàn)的性狀一定是隱性性狀，親代的基因組成是雜合的；在圖中可以看出，外公和外婆都為有酒窩，子代中出現(xiàn)了變異現(xiàn)象即無酒窩，說明無酒窩為隱性性狀，有酒窩是顯性性狀。因此，通過圖中三對夫妻調(diào)查的示意圖來看，哪對夫妻外公外婆能讓我們迅速判斷出有酒窩和無酒窩中有酒窩是顯性性狀。（3）通常大寫字母表示顯性性狀，小寫字母表示隱性性狀，若用D、d表示控制這對性狀的顯、隱性基因，小明為無酒窩，屬于隱性性狀，其基因組成只有一種，即dd，子女的基因一半來自爸爸，一半來自媽媽，小明的為無酒窩，其基因組成為dd，一定有一個b來自爸爸，而小華的爸爸有酒窩，因此小明爸爸的