二零二五年度餐飲行業(yè)廚師技藝傳承合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二五年度餐飲行業(yè)廚師技藝傳承合同本合同目錄一覽1.合同簽訂雙方基本信息1.1.合同雙方名稱1.2.合同雙方法定代表人1.3.合同雙方聯(lián)系方式2.合同簽訂目的及依據(jù)3.傳承技藝內(nèi)容3.1.傳承技藝種類3.2.傳承技藝具體內(nèi)容3.3.傳承技藝教學(xué)方法4.傳承技藝期限5.傳承技藝教學(xué)地點(diǎn)6.傳承技藝教學(xué)時間安排6.1.每周教學(xué)次數(shù)6.2.每次教學(xué)時長6.3.教學(xué)時間表7.教學(xué)師資及資格7.1.教學(xué)師資姓名7.2.教學(xué)師資資質(zhì)7.3.教學(xué)師資職責(zé)8.學(xué)員資格及要求8.1.學(xué)員年齡要求8.2.學(xué)員健康要求8.3.學(xué)員選拔流程9.學(xué)費(fèi)及付款方式9.1.學(xué)費(fèi)金額9.2.付款時間9.3.付款方式10.傳承技藝考核及評價10.1.考核方式10.2.評價標(biāo)準(zhǔn)10.3.考核結(jié)果應(yīng)用11.保密條款11.1.保密內(nèi)容11.2.保密期限11.3.違約責(zé)任12.合同解除及終止條件12.1.合同解除條件12.2.合同終止條件12.3.解除或終止合同后的處理13.違約責(zé)任及賠償13.1.違約責(zé)任13.2.賠償標(biāo)準(zhǔn)13.3.賠償方式14.合同爭議解決方式14.1.爭議解決方式14.2.爭議解決機(jī)構(gòu)14.3.爭議解決程序第一部分：合同如下：1.合同簽訂雙方基本信息1.1.合同雙方名稱甲方：餐飲管理有限公司乙方：廚師技藝傳承工作室1.2.合同雙方法定代表人甲方法定代表人：乙方法定代表人：1.3.合同雙方聯(lián)系方式2.合同簽訂目的及依據(jù)本合同旨在明確甲方與乙方之間的餐飲行業(yè)廚師技藝傳承關(guān)系，依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)，雙方本著平等、自愿、誠實(shí)信用的原則，達(dá)成如下協(xié)議。3.傳承技藝內(nèi)容3.1.傳承技藝種類乙方將傳承包括但不限于烹飪技巧、食材選用、菜品制作、廚房管理等在內(nèi)的餐飲行業(yè)相關(guān)技藝。3.2.傳承技藝具體內(nèi)容具體傳承內(nèi)容詳見附件《餐飲行業(yè)廚師技藝傳承大綱》。3.3.教學(xué)師資及資格乙方指定具備豐富烹飪經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)能力的廚師作為傳承師資，師資需持有相關(guān)烹飪資格證書。4.傳承技藝期限本合同期限自2025年1月1日起至2025年12月31日止。5.傳承技藝教學(xué)地點(diǎn)傳承技藝教學(xué)地點(diǎn)為甲方指定的培訓(xùn)基地，具體地址為：市區(qū)路號。6.傳承技藝教學(xué)時間安排6.1.每周教學(xué)次數(shù)每周安排2次教學(xué)活動。6.2.每次教學(xué)時長每次教學(xué)活動時長為2小時。6.3.教學(xué)時間表具體教學(xué)時間表由雙方協(xié)商確定，并于合同簽訂后5個工作日內(nèi)共同簽署。7.教學(xué)師資及資格7.1.教學(xué)師資姓名李五7.2.教學(xué)師資資質(zhì)7.3.教學(xué)師資職責(zé)負(fù)責(zé)傳授烹飪技藝，指導(dǎo)學(xué)員實(shí)踐操作，定期對學(xué)員進(jìn)行考核和評價。8.學(xué)員資格及要求8.1.學(xué)員年齡要求學(xué)員須年滿18周歲，具有完全民事行為能力。8.2.學(xué)員健康要求學(xué)員須身體健康，無傳染性疾病，能適應(yīng)廚師工作強(qiáng)度。8.3.學(xué)員選拔流程學(xué)員選拔通過面試和考核進(jìn)行，甲方負(fù)責(zé)組織選拔流程，乙方提供選拔標(biāo)準(zhǔn)及考核內(nèi)容。9.學(xué)費(fèi)及付款方式9.1.學(xué)費(fèi)金額學(xué)費(fèi)總額為人民幣壹拾萬元整（￥100,000.00）。9.2.付款時間首次付款為合同簽訂后5個工作日內(nèi)支付學(xué)費(fèi)總額的50%，剩余50%在傳承技藝開始后每月等額支付。9.3.付款方式付款方式為銀行轉(zhuǎn)賬，具體賬戶信息詳見附件《付款信息表》。10.傳承技藝考核及評價10.1.考核方式考核分為階段性考核和最終考核，階段性考核每季度進(jìn)行一次，最終考核在傳承技藝結(jié)束時進(jìn)行。10.2.評價標(biāo)準(zhǔn)評價標(biāo)準(zhǔn)包括理論知識和實(shí)踐操作技能，具體標(biāo)準(zhǔn)詳見附件《餐飲行業(yè)廚師技藝考核評價標(biāo)準(zhǔn)》。10.3.考核結(jié)果應(yīng)用考核結(jié)果將作為學(xué)員是否合格的依據(jù)，合格學(xué)員可獲得相應(yīng)的證書。11.保密條款11.1.保密內(nèi)容雙方在本合同履行過程中獲取的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密和其他應(yīng)當(dāng)保密的信息。11.2.保密期限保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后兩年。11.3.違約責(zé)任任何一方違反保密義務(wù)，泄露對方保密信息，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。12.合同解除及終止條件12.1.合同解除條件任何一方違約，另一方有權(quán)解除合同。12.2.合同終止條件合同期限屆滿，雙方無續(xù)約意愿或達(dá)成終止協(xié)議。12.3.解除或終止合同后的處理合同解除或終止后，雙方應(yīng)妥善處理遺留問題，包括學(xué)員安置、費(fèi)用結(jié)算等。13.違約責(zé)任及賠償13.1.違約責(zé)任任何一方違反合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。13.2.賠償標(biāo)準(zhǔn)違約方應(yīng)支付對方因此遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失，并支付違約金。13.3.賠償方式賠償方式包括但不限于支付違約金、賠償損失、恢復(fù)原狀等。14.合同爭議解決方式14.1.爭議解決方式發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交合同簽訂地人民法院訴訟解決。14.2.爭議解決機(jī)構(gòu)如雙方協(xié)商不成，可提交仲裁委員會仲裁解決。14.3.爭議解決程序爭議解決程序應(yīng)遵循相關(guān)法律法規(guī)及爭議解決機(jī)構(gòu)的規(guī)定。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1.第三方定義在本合同中，第三方是指除甲乙雙方之外的，根據(jù)合同約定介入合同履行過程中的任何個人或組織，包括但不限于中介方、評估機(jī)構(gòu)、培訓(xùn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)等。15.2.第三方介入目的第三方介入的目的是為了保障合同的有效履行，提高傳承技藝的質(zhì)量，確保雙方權(quán)益。15.3.第三方介入方式1.乙方聘請第三方機(jī)構(gòu)對傳承技藝進(jìn)行評估和認(rèn)證。2.第三方作為中介方，協(xié)助甲乙雙方進(jìn)行溝通和協(xié)調(diào)。3.第三方提供專業(yè)的培訓(xùn)和咨詢服務(wù)。16.甲乙雙方在第三方介入時的額外條款16.1.第三方選擇權(quán)甲乙雙方均有權(quán)選擇合適的第三方介入，但需提前通知對方，并取得對方的同意。16.2.第三方資質(zhì)要求第三方應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)，能夠勝任介入任務(wù)。16.3.第三方費(fèi)用承擔(dān)第三方介入產(chǎn)生的費(fèi)用由甲乙雙方根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商確定，并在合同中明確。17.第三方責(zé)任限額17.1.責(zé)任限額定義第三方責(zé)任限額是指第三方在介入過程中因自身過錯導(dǎo)致合同履行受阻或損失，應(yīng)承擔(dān)的最高賠償責(zé)任。17.2.責(zé)任限額確定1.第三方的資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)。2.第三方介入任務(wù)的復(fù)雜程度。3.市場行情和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。17.3.責(zé)任限額條款合同中應(yīng)明確第三方的責(zé)任限額，并在合同附件中詳細(xì)列明。18.第三方與其他各方的責(zé)權(quán)利劃分18.1.第三方與甲方第三方應(yīng)向甲方提供專業(yè)、高效的介入服務(wù)，甲方有權(quán)要求第三方履行合同義務(wù)，并有權(quán)對第三方的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和評價。18.2.第三方與乙方第三方應(yīng)與乙方保持密切溝通，確保介入工作與乙方的工作計劃相符，乙方有權(quán)要求第三方提供必要的協(xié)助。18.3.第三方與其他各方第三方在介入過程中，應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和合同約定，不得損害其他各方的合法權(quán)益。19.第三方介入合同19.1.第三方介入合同簽訂第三方介入合同應(yīng)由第三方與甲乙雙方分別簽訂，明確各方的權(quán)利和義務(wù)。19.2.第三方介入合同內(nèi)容1.第三方介入的目的和范圍。2.第三方介入的具體工作內(nèi)容。3.第三方介入的時間安排。4.第三方介入的費(fèi)用及支付方式。5.第三方的責(zé)任限額。6.第三方與其他各方的責(zé)權(quán)利劃分。19.3.第三方介入合同的生效第三方介入合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效，各方應(yīng)按照合同約定履行義務(wù)。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：《餐飲行業(yè)廚師技藝傳承大綱》詳細(xì)要求：包括傳承技藝的種類、具體內(nèi)容、教學(xué)方法、考核標(biāo)準(zhǔn)等。附件說明：本大綱為合同履行過程中的重要指導(dǎo)文件，乙方需嚴(yán)格按照大綱進(jìn)行傳承。2.附件二：《餐飲行業(yè)廚師技藝考核評價標(biāo)準(zhǔn)》詳細(xì)要求：包括考核方式、評價標(biāo)準(zhǔn)、考核結(jié)果應(yīng)用等。附件說明：本標(biāo)準(zhǔn)為學(xué)員考核的重要依據(jù)，甲方和乙方需共同遵守。3.附件三：《付款信息表》詳細(xì)要求：包括付款金額、付款時間、付款方式、收款賬戶信息等。附件說明：本表為合同履行過程中的付款依據(jù)，甲乙雙方需按照約定進(jìn)行付款。4.附件四：《第三方介入合同》詳細(xì)要求：包括第三方介入的目的、范圍、工作內(nèi)容、時間安排、費(fèi)用及支付方式、責(zé)任限額等。附件說明：本合同為第三方介入的重要文件，甲乙雙方需共同遵守。5.附件五：《學(xué)員名單及選拔記錄》詳細(xì)要求：包括學(xué)員姓名、年齡、健康情況、選拔結(jié)果等。附件說明：本記錄為學(xué)員選拔和考核的重要依據(jù)，甲方需妥善保管。6.附件六：《教學(xué)時間表》詳細(xì)要求：包括每周教學(xué)次數(shù)、每次教學(xué)時長、具體教學(xué)時間等。附件說明：本表為教學(xué)安排的重要依據(jù)，甲乙雙方需按照約定進(jìn)行教學(xué)。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：甲方未按時支付學(xué)費(fèi)。乙方未按照約定提供傳承技藝。第三方未按照合同約定履行職責(zé)。學(xué)員未按照規(guī)定參加考核。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：甲方未按時支付學(xué)費(fèi)，每逾期一日，應(yīng)向乙方支付應(yīng)付款項(xiàng)的1%作為違約金。乙方未按照約定提供傳承技藝，導(dǎo)致學(xué)員未能達(dá)到預(yù)期水平，乙方應(yīng)退還學(xué)員已支付學(xué)費(fèi)的50%。第三方未按照合同約定履行職責(zé)，造成合同履行受阻或損失，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。學(xué)員未按照規(guī)定參加考核，視為自動放棄考核資格。3.違約責(zé)任示例：若甲方在合同約定的時間內(nèi)未支付學(xué)費(fèi)，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方支付違約金。若乙方未按照約定提供傳承技藝，導(dǎo)致學(xué)員未能通過考核，乙方應(yīng)退還學(xué)員已支付學(xué)費(fèi)的50%。若第三方在介入過程中出現(xiàn)重大失誤，導(dǎo)致合同履行受阻，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。若學(xué)員未按照規(guī)定參加考核，視為自動放棄考核資格，不再享有考核結(jié)果。全文完。二零二五年度餐飲行業(yè)廚師技藝傳承合同1合同目錄第一章合同概述1.1合同名稱1.2合同編號1.3合同簽訂日期1.4合同雙方基本信息1.5合同有效期1.6合同目的第二章合同主體2.1廚師技藝傳承人2.2廚師技藝傳承機(jī)構(gòu)2.3傳承項(xiàng)目第三章傳承內(nèi)容3.1廚藝技藝傳承范圍3.2廚藝技藝傳承內(nèi)容3.3廚藝技藝傳承方法第四章傳承方式4.1實(shí)地教學(xué)4.2線上教學(xué)4.3案例分析4.4實(shí)踐操作第五章傳承進(jìn)度安排5.1傳承計劃5.2傳承階段劃分5.3傳承進(jìn)度要求第六章傳承考核與評估6.1考核方式6.2評估指標(biāo)6.3考核結(jié)果處理第七章傳承費(fèi)用及支付7.1傳承費(fèi)用總額7.2費(fèi)用支付方式7.3費(fèi)用支付時間第八章保密條款8.1保密內(nèi)容8.2保密期限8.3違約責(zé)任第九章爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機(jī)構(gòu)9.3爭議解決費(fèi)用第十章合同解除與終止10.1合同解除條件10.2合同終止條件10.3合同解除與終止程序第十一章違約責(zé)任11.1違約情形11.2違約責(zé)任承擔(dān)11.3違約責(zé)任賠償?shù)谑潞贤郊?2.1附件一：傳承計劃12.2附件二：傳承考核評估標(biāo)準(zhǔn)12.3附件三：保密協(xié)議第十三章合同生效與解除13.1合同生效條件13.2合同解除條件13.3合同生效與解除程序第十四章其他約定14.1通知送達(dá)方式14.2合同未盡事宜協(xié)商解決14.3合同解釋14.4合同簽署地合同編號_________第一章合同概述1.1合同名稱：二零二五年度餐飲行業(yè)廚師技藝傳承合同1.2合同編號：202501011.3合同簽訂日期：2025年1月1日1.4合同雙方基本信息：1.4.1廚師技藝傳承人：姓名、性別、身份證號碼、聯(lián)系方式1.4.2廚師技藝傳承機(jī)構(gòu)：名稱、法定代表人、地址、聯(lián)系方式1.5合同有效期：自2025年1月1日至2025年12月31日1.6合同目的：明確雙方在2025年度內(nèi)進(jìn)行廚師技藝傳承的具體內(nèi)容、方式、考核及費(fèi)用等事宜。第二章合同主體2.1廚師技藝傳承人：具備一定烹飪技藝和豐富經(jīng)驗(yàn)的廚師，同意將自身技藝傳授給傳承機(jī)構(gòu)指定的學(xué)員。2.2廚師技藝傳承機(jī)構(gòu)：負(fù)責(zé)組織、實(shí)施廚師技藝傳承活動，保障傳承活動的順利進(jìn)行。2.3傳承項(xiàng)目：包括中式烹飪技藝、菜品創(chuàng)新、餐飲管理等方面的傳承。第三章傳承內(nèi)容3.1廚藝技藝傳承范圍：涵蓋烹飪原料的選用、加工、烹飪技法、菜品擺盤、餐飲服務(wù)等。3.2廚藝技藝傳承內(nèi)容：包括但不限于烹飪基礎(chǔ)知識、經(jīng)典菜肴制作、特色菜研發(fā)等。3.3廚藝技藝傳承方法：采用一對一指導(dǎo)、小組討論、實(shí)際操作、案例分析等多種形式。第四章傳承方式4.1實(shí)地教學(xué)：在傳承機(jī)構(gòu)指定的場所進(jìn)行，包括課堂講授、現(xiàn)場操作、實(shí)踐演練等。4.2線上教學(xué)：通過視頻、音頻、文字等形式，在線上進(jìn)行廚藝技藝傳授。4.3案例分析：分析經(jīng)典菜肴的烹飪過程、技巧及創(chuàng)新思路。4.4實(shí)踐操作：學(xué)員在實(shí)際操作中掌握烹飪技藝，傳承人進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。第五章傳承進(jìn)度安排5.1傳承計劃：制定詳細(xì)的傳承計劃，包括傳承時間、內(nèi)容、考核方式等。5.2傳承階段劃分：分為初級、中級、高級三個階段，每個階段設(shè)定相應(yīng)的學(xué)習(xí)目標(biāo)和考核標(biāo)準(zhǔn)。5.3傳承進(jìn)度要求：確保學(xué)員在每個階段都能掌握相應(yīng)的烹飪技藝，并順利通過考核。第六章傳承考核與評估6.1考核方式：包括理論知識考試、實(shí)際操作考核、作品展示等。6.2評估指標(biāo)：考核學(xué)員的烹飪技藝水平、創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)合作能力等。6.3考核結(jié)果處理：根據(jù)考核結(jié)果，對學(xué)員進(jìn)行評級，并對優(yōu)秀學(xué)員給予表彰。第七章傳承費(fèi)用及支付7.1傳承費(fèi)用總額：根據(jù)傳承內(nèi)容和時間，雙方協(xié)商確定傳承費(fèi)用總額。7.2費(fèi)用支付方式：分階段支付，具體支付方式和時間由雙方協(xié)商確定。7.3費(fèi)用支付時間：每個階段結(jié)束后，根據(jù)實(shí)際完成情況支付相應(yīng)費(fèi)用。第八章保密條款8.1保密內(nèi)容：雙方在合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、客戶信息等。8.2保密期限：自合同簽訂之日起至合同終止后三年。8.3違約責(zé)任：任何一方違反保密義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償對方因此遭受的損失。第九章爭議解決9.1爭議解決方式：雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭議；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.2爭議解決機(jī)構(gòu)：無9.3爭議解決費(fèi)用：由敗訴方承擔(dān)。第十章合同解除與終止10.1合同解除條件：10.1.1雙方協(xié)商一致；10.1.2不可抗力事件導(dǎo)致合同無法履行；10.1.3一方嚴(yán)重違約，另一方給予書面通知后30日內(nèi)未采取補(bǔ)救措施；10.1.4合同目的無法實(shí)現(xiàn)。10.2合同終止條件：合同期限屆滿或雙方協(xié)商一致解除合同。10.3合同解除與終止程序：任何一方解除或終止合同，應(yīng)提前30日書面通知對方，并按照合同約定處理相關(guān)事宜。第十一章違約責(zé)任11.1違約情形：11.1.1未能按照合同約定提供傳承服務(wù)；11.1.2未能按照合同約定支付費(fèi)用；11.1.3違反保密條款；11.1.4其他違反合同約定的行為。11.2違約責(zé)任承擔(dān)：違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。11.3違約責(zé)任賠償：賠償金額根據(jù)違約情況及實(shí)際損失確定。第十二章合同附件12.1附件一：傳承計劃12.2附件二：傳承考核評估標(biāo)準(zhǔn)12.3附件三：保密協(xié)議第十三章合同生效與解除13.1合同生效條件：雙方簽字蓋章后生效。13.2合同解除條件：見第十章合同解除與終止。13.3合同生效與解除程序：按照合同約定進(jìn)行。第十四章其他約定14.1通知送達(dá)方式：通過書面形式送達(dá)至對方指定的地址或電子郵箱。14.2合同未盡事宜協(xié)商解決：雙方應(yīng)就合同未盡事宜進(jìn)行友好協(xié)商，達(dá)成一致意見。14.3合同解釋：本合同條款如有歧義，以雙方協(xié)商一致的解釋為準(zhǔn)。14.4合同簽署地：合同簽訂地為______。傳承人簽字：_____________日期：____年____月____日傳承機(jī)構(gòu)簽字：_____________日期：____年____月____日多方為主導(dǎo)時的，附件條款及說明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時，增加的多項(xiàng)條款及說明：1.1甲方主導(dǎo)權(quán)1.1.1甲方有權(quán)對傳承內(nèi)容進(jìn)行審核和調(diào)整，確保傳承內(nèi)容符合餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢和市場需求。1.1.2甲方有權(quán)決定傳承方式和進(jìn)度，并在必要時對傳承計劃進(jìn)行修改。1.2甲方責(zé)任1.2.1甲方負(fù)責(zé)提供傳承所需的場地、設(shè)備和材料，確保傳承活動的順利進(jìn)行。1.2.2甲方負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)相關(guān)資源，包括邀請行業(yè)專家、組織行業(yè)交流活動等。1.2.3甲方對傳承過程進(jìn)行監(jiān)督，確保傳承效果達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。1.3甲方權(quán)益1.3.1甲方享有對傳承成果的優(yōu)先使用權(quán)，包括但不限于對傳承學(xué)員的推薦權(quán)。1.3.2甲方有權(quán)對傳承過程中的創(chuàng)新成果進(jìn)行專利申請和保護(hù)。二、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時，增加的多項(xiàng)條款及說明：2.1乙方主導(dǎo)權(quán)2.1.1乙方有權(quán)根據(jù)自身需求選擇傳承內(nèi)容，并要求甲方進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。2.1.2乙方有權(quán)決定傳承方式和進(jìn)度，并在必要時對傳承計劃進(jìn)行修改。2.2乙方責(zé)任2.2.1乙方負(fù)責(zé)提供傳承所需的場地、設(shè)備和材料，確保傳承活動的順利進(jìn)行。2.2.2乙方負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)相關(guān)資源，包括邀請行業(yè)專家、組織行業(yè)交流活動等。2.2.3乙方對傳承過程進(jìn)行監(jiān)督，確保傳承效果達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。2.3乙方權(quán)益2.3.1乙方享有對傳承成果的完全使用權(quán)，包括但不限于對傳承學(xué)員的推薦權(quán)。2.3.2乙方有權(quán)對傳承過程中的創(chuàng)新成果進(jìn)行專利申請和保護(hù)。三、當(dāng)有第三方中介時，增加的多項(xiàng)條款及說明：3.1第三方中介責(zé)任3.1.1第三方中介負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)甲乙雙方，確保合同條款的執(zhí)行和傳承活動的順利進(jìn)行。3.1.2第三方中介對合同履行過程中的爭議進(jìn)行調(diào)解，并提出解決方案。3.2第三方中介權(quán)益3.2.1第三方中介有權(quán)收取中介服務(wù)費(fèi)用，具體金額由甲乙雙方協(xié)商確定。3.2.2第三方中介有權(quán)對傳承過程中的創(chuàng)新成果進(jìn)行推薦和推廣。3.3第三方中介保密條款3.3.1第三方中介對甲乙雙方提供的信息負(fù)有保密義務(wù)，不得泄露給任何第三方。3.3.2保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后三年。3.4第三方中介爭議解決3.4.1第三方中介在履行合同過程中發(fā)生爭議，應(yīng)通過協(xié)商解決。3.4.2協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。3.5第三方中介責(zé)任限制3.5.1第三方中介在履行合同過程中因自身原因造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。3.5.2第三方中介對甲乙雙方因履行合同而產(chǎn)生的任何爭議不承擔(dān)責(zé)任。附件及其他補(bǔ)充說明一、附件列表：1.傳承計劃2.傳承考核評估標(biāo)準(zhǔn)3.保密協(xié)議4.第三方中介服務(wù)協(xié)議（如有）5.甲方提供的場地、設(shè)備、材料清單6.乙方提供的學(xué)員信息及需求清單7.傳承過程中的創(chuàng)新成果報告（如有）二、違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：甲方未按合同約定提供傳承所需的場地、設(shè)備和材料。甲方未按合同約定提供傳承服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量不符合約定。乙方未按合同約定支付傳承費(fèi)用。乙方未按合同約定參與傳承活動或參與度不足。雙方未按合同約定履行保密義務(wù)。2.違約行為的認(rèn)定：甲方或乙方在合同履行過程中出現(xiàn)違約行為，另一方有權(quán)要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。違約行為的認(rèn)定以合同約定和事實(shí)為依據(jù)。三、法律名詞及解釋：1.商業(yè)秘密：指不為公眾所知悉、能為權(quán)利人帶來經(jīng)濟(jì)利益、具有實(shí)用性并經(jīng)權(quán)利人采取保密措施的技術(shù)信息和經(jīng)營信息。2.不可抗力：指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭等。3.違約責(zé)任：指一方違反合同約定，給對方造成損失，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。4.爭議解決：指雙方在合同履行過程中發(fā)生爭議，通過協(xié)商、調(diào)解或訴訟等方式解決爭議。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：傳承過程中學(xué)員學(xué)習(xí)效果不佳。解決辦法：調(diào)整傳承計劃，增加實(shí)踐操作環(huán)節(jié)，加強(qiáng)學(xué)員考核和反饋。2.問題：傳承過程中設(shè)備故障影響教學(xué)。解決辦法：及時維修或更換設(shè)備，確保傳承活動的順利進(jìn)行。3.問題：傳承費(fèi)用支付存在爭議。解決辦法：明確費(fèi)用支付方式和時間，雙方共同監(jiān)督執(zhí)行。五、所有應(yīng)用場景：1.餐飲行業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)與知名廚師合作，傳承其獨(dú)特烹飪技藝。2.餐飲企業(yè)內(nèi)部廚師技藝傳承，培養(yǎng)后備力量。3.餐飲行業(yè)企業(yè)與第三方中介合作，共同開展廚師技藝傳承項(xiàng)目。4.餐飲行業(yè)行業(yè)協(xié)會組織廚師技藝傳承活動，促進(jìn)行業(yè)技術(shù)交流。全文完。二零二五年度餐飲行業(yè)廚師技藝傳承合同2合同編號_________一、合同主體1.1甲方：名稱：_________地址：_________聯(lián)系人：_________聯(lián)系電話：_________1.2乙方：名稱：_________地址：_________聯(lián)系人：_________聯(lián)系電話：_________1.3其他相關(guān)方：（如有，請?zhí)顚懀┟Q：_________地址：_________聯(lián)系人：_________聯(lián)系電話：_________二、合同前言2.1背景：鑒于我國餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展，廚師技藝傳承成為行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。為了弘揚(yáng)我國傳統(tǒng)烹飪技藝，提高廚師隊(duì)伍的整體素質(zhì)，甲方?jīng)Q定與乙方簽訂本合同，共同推進(jìn)餐飲行業(yè)廚師技藝傳承工作。2.2目的：本合同的簽訂旨在明確甲乙雙方在餐飲行業(yè)廚師技藝傳承方面的權(quán)利、義務(wù)及責(zé)任，確保傳承工作的順利進(jìn)行，促進(jìn)我國餐飲行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。三、定義與解釋3.1專業(yè)術(shù)語：本合同中涉及的專業(yè)術(shù)語如下：（1）傳承：指將傳統(tǒng)烹飪技藝、烹飪文化、烹飪技藝傳承給下一代廚師。（2）技藝：指烹飪技藝、烹飪技巧、烹飪經(jīng)驗(yàn)等。（3）培訓(xùn)：指對廚師進(jìn)行系統(tǒng)、有針對性的培訓(xùn)。3.2關(guān)鍵詞解釋：（1）餐飲行業(yè)：指以提供餐飲服務(wù)為主要業(yè)務(wù)的行業(yè)。（2）廚師：指從事烹飪工作的人員。（3）技藝傳承：指將傳統(tǒng)烹飪技藝、烹飪文化、烹飪技藝傳承給下一代廚師。四、權(quán)利與義務(wù)4.1甲方的權(quán)利和義務(wù)：（1）甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行技藝傳承的指導(dǎo)和監(jiān)督。（2）甲方有權(quán)要求乙方提供傳承所需的資料、設(shè)備等。（3）甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行考核，確保傳承效果。4.2乙方的權(quán)利和義務(wù)：（1）乙方應(yīng)按照甲方的要求，認(rèn)真開展技藝傳承工作。（2）乙方應(yīng)保證傳承工作的質(zhì)量，確保傳承效果。（3）乙方應(yīng)定期向甲方匯報傳承工作的進(jìn)展情況。五、履行條款5.1合同履行時間：本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為二零二五年度。5.2合同履行地點(diǎn)：乙方應(yīng)在甲方指定的地點(diǎn)開展技藝傳承工作。5.3合同履行方式：（1）舉辦烹飪技藝培訓(xùn)班。（2）組織廚師技藝比賽。（3）開展烹飪技藝講座。六、合同的生效和終止6.1生效條件：本合同自雙方簽字之日起生效。6.2終止條件：（1）合同期滿。（2）因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行。（3）甲乙雙方協(xié)商一致解除合同。6.3終止程序：（1）一方提出終止合同，應(yīng)提前三十日書面通知另一方。（2）雙方協(xié)商一致解除合同，應(yīng)簽訂終止協(xié)議。6.4終止后果：（1）合同終止后，甲乙雙方應(yīng)按照約定辦理相關(guān)手續(xù)。（2）合同終止后，乙方應(yīng)繼續(xù)履行本合同約定的義務(wù)，直至合同約定的義務(wù)履行完畢。七、費(fèi)用與支付7.1費(fèi)用構(gòu)成：（1）培訓(xùn)講師費(fèi)用：包括但不限于講師的課時費(fèi)、差旅費(fèi)、住宿費(fèi)等。（2）教材及資料費(fèi)用：包括但不限于教材印刷費(fèi)、資料制作費(fèi)等。（3）場地租賃費(fèi)用：包括但不限于培訓(xùn)場地租賃費(fèi)、設(shè)備租賃費(fèi)等。（4）其他相關(guān)費(fèi)用：包括但不限于設(shè)備購置費(fèi)、宣傳推廣費(fèi)等。7.2支付方式：（1）甲方應(yīng)在合同簽訂后五個工作日內(nèi)，向乙方支付培訓(xùn)講師費(fèi)用的50%作為預(yù)付款。（2）乙方完成培訓(xùn)后，甲方應(yīng)在十個工作日內(nèi)支付剩余的50%培訓(xùn)講師費(fèi)用。（3）教材及資料費(fèi)用、場地租賃費(fèi)用等其他費(fèi)用，甲方應(yīng)在乙方提交相關(guān)費(fèi)用清單后十個工作日內(nèi)支付。7.3支付時間：（1）預(yù)付款：合同簽訂后五個工作日內(nèi)。（2）培訓(xùn)講師費(fèi)用：培訓(xùn)結(jié)束后十個工作日內(nèi)。（3）教材及資料費(fèi)用、場地租賃費(fèi)用等其他費(fèi)用：乙方提交費(fèi)用清單后十個工作日內(nèi)。7.4支付條款：（1）甲方支付費(fèi)用時，應(yīng)將款項(xiàng)匯入乙方指定的銀行賬戶。（2）乙方應(yīng)在收到甲方支付的費(fèi)用后，向甲方提供相應(yīng)的發(fā)票或收據(jù)。八、違約責(zé)任8.1甲方違約：（1）甲方未按約定支付費(fèi)用的，應(yīng)向乙方支付相當(dāng)于未支付費(fèi)用20%的違約金。（2）甲方未按約定提供培訓(xùn)場地、設(shè)備等，導(dǎo)致乙方無法正常開展培訓(xùn)的，應(yīng)向乙方支付相當(dāng)于培訓(xùn)費(fèi)用20%的違約金。8.2乙方違約：（1）乙方未按約定完成培訓(xùn)任務(wù)的，應(yīng)向甲方支付相當(dāng)于培訓(xùn)費(fèi)用20%的違約金。（2）乙方泄露甲方商業(yè)秘密或違反保密條款的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。8.3賠償金額和方式：（1）違約方應(yīng)按照上述違約金的規(guī)定向守約方支付違約金。（2）違約方應(yīng)承擔(dān)因違約行為給對方造成的直接經(jīng)濟(jì)損失。九、保密條款9.1保密內(nèi)容：（1）甲方提供的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等。（2）乙方在技藝傳承過程中獲取的甲方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等。9.2保密期限：本合同的保密期限自合同簽訂之日起計算，為期五年。9.3保密履行方式：（1）雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守保密條款，未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露保密內(nèi)容。（2）雙方應(yīng)采取必要措施，確保保密內(nèi)容的保密性。十、不可抗力10.1不可抗力定義：本合同所指的不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭、政府行為等。10.2不可抗力事件：（1）自然災(zāi)害：如地震、洪水、臺風(fēng)等。（2）戰(zhàn)爭：包括但不限于戰(zhàn)爭狀態(tài)、軍事行動等。（3）政府行為：如政策調(diào)整、法律法規(guī)變動等。10.3不可抗力發(fā)生時的責(zé)任和義務(wù)：（1）發(fā)生不可抗力事件時，雙方應(yīng)及時通知對方。（2）雙方應(yīng)采取措施減輕不可抗力事件的影響。（3）因不可抗力事件導(dǎo)致合同無法履行的，雙方互不承擔(dān)責(zé)任。10.4不可抗力實(shí)例：（1）地震導(dǎo)致培訓(xùn)場地?fù)p壞，無法正常開展培訓(xùn)。（2）戰(zhàn)爭導(dǎo)致交通中斷，講師無法按時到達(dá)培訓(xùn)地點(diǎn)。十一、爭議解決11.1協(xié)商解決：雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。11.2調(diào)解、仲裁或訴訟：協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟，或向合同簽訂地仲裁委員會申請仲裁。十二、合同的轉(zhuǎn)讓12.1轉(zhuǎn)讓規(guī)定：未經(jīng)對方同意，任何一方不得將本合同的權(quán)利和義務(wù)全部或部分轉(zhuǎn)讓給第三方。12.2不得轉(zhuǎn)讓的情形：（1）涉及國家秘密、商業(yè)秘密等法律法規(guī)禁止轉(zhuǎn)讓的情形。（2）本合同約定不得轉(zhuǎn)讓的其他情形。十三、權(quán)利的保留13.1權(quán)力保留：（1）甲方保留對乙方技藝傳承過程中的指導(dǎo)權(quán)和監(jiān)督權(quán)。（2）甲方保留對乙方傳承成果的評估權(quán)和使用權(quán)。13.2特殊權(quán)力保留：（1）甲方保留對乙方在技藝傳承過程中獲得的商業(yè)秘密的保密權(quán)。（2）甲方保留對乙方在技藝傳承過程中形成的知識產(chǎn)權(quán)的所有權(quán)。十四、合同的修改和補(bǔ)充14.1修改和補(bǔ)充程序：（1）合同的修改和補(bǔ)充需經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致。（2）任何修改和補(bǔ)充均應(yīng)以書面形式進(jìn)行，并經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。14.2修改和補(bǔ)充效力：合同的修改和補(bǔ)充作為合同的一部分，與本合同具有同等法律效力。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項(xiàng)：（1）甲方協(xié)助乙方解決技藝傳承過程中的技術(shù)難題。（2）乙方協(xié)助甲方推廣傳承成果。15.2協(xié)作與配合方式：甲乙雙方應(yīng)通過定期會議、電話溝通等方式保持密切聯(lián)系，及時溝通和解決相關(guān)問題。十六、其他條款16.1法律適用：本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。16.2合同的完整性和獨(dú)立性：本合同構(gòu)成甲乙雙方之間關(guān)于二零二五年度餐飲行業(yè)廚師技藝傳承的完整協(xié)議，任何一方不得以口頭協(xié)議或其他形式對本合同的內(nèi)容進(jìn)行修改。16.3增減條款：本合同未盡事宜，甲乙雙方可根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商增減條款，增減條款與本合同具有同等法律效力。十七、簽字、日期、蓋章甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：甲方代表（簽字）：乙方代表（簽字）：簽訂日期：____年____月____日附件及其他說明解釋一、附件列表：1.甲方提供的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等文件。2.乙方在技藝傳承過程中形成的教材、資料等。3.甲乙雙方簽訂的修改和補(bǔ)充協(xié)議。4.甲乙雙方就爭議解決達(dá)成的協(xié)議或判決書。5.甲乙雙方簽訂的合同履行過程中的其他相關(guān)文件。二、違約行為及認(rèn)定：違約行為及認(rèn)定如下：1.甲方違約：未按約定支付費(fèi)用：認(rèn)定甲方違約，應(yīng)向乙方支付違約金。未按約定提供培訓(xùn)場地、設(shè)備等：認(rèn)定甲方違約，應(yīng)向乙方支付違約金。2.乙方違約：未按約定完成培訓(xùn)任務(wù)：認(rèn)定乙方違約，應(yīng)向甲方支付違約金。泄露甲方商業(yè)秘密或違反保密條款：認(rèn)定乙方違約，乙方