2025年度酒店餐飲承包合同模板-伙食供應(yīng)3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2025年度酒店餐飲承包合同模板伙食供應(yīng)本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同甲方1.2合同乙方2.合同標(biāo)的及范圍2.1餐飲承包范圍2.2伙食供應(yīng)內(nèi)容3.合同期限3.1合同起始日期3.2合同終止日期4.伙食供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)4.1菜品質(zhì)量4.2菜品數(shù)量4.3菜品價(jià)格5.人員配備及管理5.1乙方人員配置5.2人員培訓(xùn)與考核6.食材采購與管理6.1食材采購標(biāo)準(zhǔn)6.2食材采購流程6.3食材儲(chǔ)存與管理7.質(zhì)量安全與衛(wèi)生7.1質(zhì)量安全管理7.2衛(wèi)生管理要求7.3食品安全責(zé)任8.費(fèi)用結(jié)算與支付8.1付款方式8.2付款時(shí)間8.3付款條件9.違約責(zé)任9.1乙方違約責(zé)任9.2甲方違約責(zé)任10.爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決機(jī)構(gòu)11.合同解除11.1合同解除條件11.2合同解除程序12.合同生效12.1合同生效時(shí)間12.2合同生效條件13.合同附件13.1附件一：餐飲承包清單13.2附件二：食材采購清單14.其他約定事項(xiàng)第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1合同甲方1.1.1甲方名稱：_________1.1.2甲方地址：_________1.1.3甲方聯(lián)系人：_________1.1.4甲方聯(lián)系電話：_________1.2合同乙方1.2.1乙方名稱：_________1.2.2乙方地址：_________1.2.3乙方聯(lián)系人：_________1.2.4乙方聯(lián)系電話：_________2.合同標(biāo)的及范圍2.1餐飲承包范圍2.1.1承包甲方酒店內(nèi)所有餐飲服務(wù)區(qū)域，包括但不限于餐廳、宴會(huì)廳、客房送餐等。2.1.2承包甲方酒店內(nèi)員工食堂、客房部員工餐食供應(yīng)。2.2伙食供應(yīng)內(nèi)容2.2.1提供中式、西式、快餐等多種餐飲服務(wù)。2.2.2供應(yīng)早餐、午餐、晚餐及夜宵。2.2.3根據(jù)甲方需求，提供特色餐飲服務(wù)。3.合同期限3.1合同起始日期：____年____月____日3.2合同終止日期：____年____月____日4.伙食供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)4.1菜品質(zhì)量4.1.1菜品應(yīng)新鮮、衛(wèi)生、安全，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.1.2菜品口味應(yīng)滿足甲方及顧客的口味需求。4.1.3菜品質(zhì)量應(yīng)達(dá)到甲方酒店餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。4.2菜品數(shù)量4.2.1根據(jù)甲方需求，提供合理的菜品種類和數(shù)量。4.2.2每日提供不少于50種菜品的菜單。4.2.3定期更新菜品種類，滿足顧客需求。4.3菜品價(jià)格4.3.1菜品價(jià)格應(yīng)合理，具有競爭力。4.3.2乙方應(yīng)根據(jù)市場行情和成本變化，合理調(diào)整菜品價(jià)格。4.3.3乙方應(yīng)向甲方提供詳細(xì)的菜品價(jià)格表。5.人員配備及管理5.1乙方人員配置5.1.1乙方應(yīng)配備足夠數(shù)量的廚師、服務(wù)員、采購員等人員。5.1.2乙方人員應(yīng)具備相關(guān)餐飲服務(wù)技能和職業(yè)道德。5.2人員培訓(xùn)與考核5.2.1乙方應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，提高員工服務(wù)質(zhì)量和技能。5.2.2甲方有權(quán)對(duì)乙方員工進(jìn)行考核，確保服務(wù)質(zhì)量。6.食材采購與管理6.1食材采購標(biāo)準(zhǔn)6.1.1食材應(yīng)新鮮、安全、符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。6.1.2乙方應(yīng)從合法渠道采購食材，確保食材質(zhì)量。6.2食材采購流程6.2.1乙方應(yīng)制定詳細(xì)的食材采購計(jì)劃，包括采購品種、數(shù)量、時(shí)間等。6.2.2乙方應(yīng)定期向甲方匯報(bào)食材采購情況。6.3食材儲(chǔ)存與管理6.3.1乙方應(yīng)配備專門的食材儲(chǔ)存設(shè)施，確保食材新鮮和安全。6.3.2乙方應(yīng)定期對(duì)食材進(jìn)行盤點(diǎn)，防止浪費(fèi)和損耗。8.費(fèi)用結(jié)算與支付8.1付款方式8.1.1乙方每月向甲方提交詳細(xì)的費(fèi)用結(jié)算報(bào)告。8.1.2甲方應(yīng)在收到乙方結(jié)算報(bào)告后的10個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行審核。8.1.3審核無誤后，甲方應(yīng)在收到報(bào)告后的5個(gè)工作日內(nèi)支付乙方當(dāng)月費(fèi)用。8.2付款時(shí)間8.2.1每月一個(gè)工作日為費(fèi)用結(jié)算日。8.2.2每月一個(gè)工作日后5個(gè)工作日內(nèi)支付費(fèi)用。8.3付款條件8.3.1乙方提供的服務(wù)符合合同約定標(biāo)準(zhǔn)。8.3.2甲方收到乙方提交的完整費(fèi)用結(jié)算文件。9.違約責(zé)任9.1乙方違約責(zé)任9.1.1乙方未按合同約定提供服務(wù)的，應(yīng)向甲方支付違約金，金額為合同總金額的1%。9.1.2乙方因食材質(zhì)量問題導(dǎo)致顧客投訴的，應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的損失。9.2甲方違約責(zé)任9.2.1甲方未按時(shí)支付費(fèi)用的，應(yīng)向乙方支付違約金，金額為未付款項(xiàng)的1%。9.2.2甲方因自身原因?qū)е乱曳綗o法正常經(jīng)營，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。10.爭議解決10.1爭議解決方式10.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中發(fā)生的爭議。10.1.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。10.2爭議解決機(jī)構(gòu)10.2.1爭議解決機(jī)構(gòu)為合同簽訂地的人民法院。11.合同解除11.1合同解除條件11.1.1任何一方違反合同約定，經(jīng)對(duì)方書面通知后30日內(nèi)仍未改正的。11.1.2因不可抗力導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行的。11.2合同解除程序11.2.1解除合同需提前30日書面通知對(duì)方。11.2.2雙方應(yīng)就解除合同后的善后事宜進(jìn)行協(xié)商，并達(dá)成一致意見。12.合同生效12.1合同生效時(shí)間12.1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。12.2合同生效條件12.2.1雙方法定代表人或授權(quán)代表簽字蓋章。12.2.2雙方簽署合同后，按照國家相關(guān)法律法規(guī)完成備案手續(xù)。13.合同附件13.1附件一：餐飲承包清單13.1.1列明承包的具體餐飲服務(wù)區(qū)域和內(nèi)容。13.1.2詳細(xì)列出承包的菜品種類和數(shù)量。13.2附件二：食材采購清單13.2.1列明食材采購的標(biāo)準(zhǔn)和要求。13.2.2詳細(xì)列出食材的供應(yīng)商信息、采購價(jià)格和數(shù)量。14.其他約定事項(xiàng)14.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議。14.2本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。14.3本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方介入的定義與范圍1.1第三方介入是指在合同履行過程中，為協(xié)助合同各方履行合同義務(wù)，由合同一方或雙方共同邀請(qǐng)的具有專業(yè)能力或服務(wù)能力的獨(dú)立第三方。1.2第三方介入的范圍包括但不限于：技術(shù)服務(wù)、咨詢服務(wù)、質(zhì)量檢測、財(cái)務(wù)審計(jì)、法律咨詢等。2.第三方介入的邀請(qǐng)與授權(quán)2.1合同任何一方需要第三方介入時(shí)，應(yīng)書面通知對(duì)方，并說明介入的原因、目的和預(yù)期效果。2.2雙方同意第三方介入后，由合同一方或雙方共同簽署授權(quán)書，明確第三方在合同中的權(quán)利和義務(wù)。3.第三方責(zé)任限額3.1第三方在合同中的責(zé)任限額，應(yīng)根據(jù)第三方提供的專業(yè)服務(wù)內(nèi)容、合同約定及市場行情確定。3.2第三方的責(zé)任限額應(yīng)在授權(quán)書中明確，并在合同中予以確認(rèn)。4.第三方介入的具體條款4.1第三方介入的費(fèi)用4.1.1第三方介入的費(fèi)用由合同一方或雙方共同承擔(dān)。4.1.2第三方介入的費(fèi)用應(yīng)在授權(quán)書中明確，并在合同中予以確認(rèn)。4.2第三方的服務(wù)期限4.2.1第三方的服務(wù)期限應(yīng)根據(jù)合同履行情況確定，并在授權(quán)書中明確。4.2.2第三方的服務(wù)期限不得超過合同期限。4.3第三方的報(bào)告與建議4.3.1第三方應(yīng)在服務(wù)期限內(nèi)完成工作任務(wù)，并向合同雙方提交報(bào)告和建議。4.3.2第三方的報(bào)告和建議應(yīng)客觀、公正、具有可操作性。5.第三方與其他各方的責(zé)任劃分5.1第三方與合同甲方、乙方之間的責(zé)任劃分5.1.1第三方應(yīng)遵守合同約定，對(duì)合同甲方、乙方承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。5.1.2第三方在執(zhí)行任務(wù)過程中，如因自身原因?qū)е潞贤追?、乙方遭受損失的，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。5.2第三方與合同甲方、乙方的關(guān)系5.2.1第三方作為獨(dú)立第三方，與合同甲方、乙方之間不存在雇傭或勞動(dòng)關(guān)系。5.2.2第三方在合同履行過程中，應(yīng)獨(dú)立行使職責(zé)，不受合同甲方、乙方的影響。6.第三方介入的終止6.1第三方介入的終止條件6.1.1第三方已完成合同約定的服務(wù)內(nèi)容。6.1.2合同甲方、乙方同意終止第三方介入。6.1.3因不可抗力導(dǎo)致第三方介入無法繼續(xù)。6.2第三方介入的終止程序6.2.1合同甲方、乙方應(yīng)書面通知第三方終止介入。7.第三方介入的保密條款7.1第三方在合同履行過程中，應(yīng)對(duì)合同甲方、乙方提供的信息保密。7.2第三方未經(jīng)合同甲方、乙方同意，不得向任何第三方泄露合同內(nèi)容。8.第三方介入的爭議解決8.1第三方介入過程中，如出現(xiàn)爭議，應(yīng)由合同甲方、乙方與第三方協(xié)商解決。8.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：餐飲承包清單詳細(xì)列出承包的具體餐飲服務(wù)區(qū)域和內(nèi)容，包括但不限于餐廳、宴會(huì)廳、客房送餐等。列明承包的菜品種類和數(shù)量，包括中式、西式、快餐等。明確每日提供的早餐、午餐、晚餐及夜宵的菜單和供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。2.附件二：食材采購清單列明食材采購的標(biāo)準(zhǔn)和要求，包括新鮮度、安全性、符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等。詳細(xì)列出食材的供應(yīng)商信息，包括供應(yīng)商名稱、地址、聯(lián)系方式等。列出食材的采購價(jià)格和數(shù)量，包括主料、輔料、調(diào)料等。3.附件三：人員配備及管理方案列明乙方人員配置，包括廚師、服務(wù)員、采購員等人員的數(shù)量和職責(zé)。提供人員培訓(xùn)計(jì)劃，包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)方式等。制定人員考核標(biāo)準(zhǔn)，包括考核內(nèi)容、考核方式、考核結(jié)果的應(yīng)用等。4.附件四：食品安全管理制度制定食品安全管理制度，包括食材采購、儲(chǔ)存、加工、銷售等方面的規(guī)定。明確食品安全責(zé)任人的職責(zé)和權(quán)限。制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。5.附件五：合同履行情況報(bào)告定期提交合同履行情況報(bào)告，包括服務(wù)提供情況、費(fèi)用結(jié)算情況、問題及改進(jìn)措施等。6.附件六：第三方介入?yún)f(xié)議明確第三方介入的原因、目的、范圍、費(fèi)用、期限等。確定第三方在合同中的權(quán)利和義務(wù)。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：乙方未按合同約定提供服務(wù)的，如菜品質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)態(tài)度惡劣等。甲方未按時(shí)支付費(fèi)用的，如延遲付款、部分付款等。第三方未按授權(quán)書規(guī)定履行職責(zé)的，如泄露保密信息、未按時(shí)提交報(bào)告等。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：乙方未按合同約定提供服務(wù)，導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任，賠償金額根據(jù)實(shí)際損失確定。甲方未按時(shí)支付費(fèi)用，導(dǎo)致乙方遭受損失的，甲方應(yīng)支付違約金，違約金金額為未付款項(xiàng)的1%。第三方未按授權(quán)書規(guī)定履行職責(zé)，導(dǎo)致合同甲方、乙方遭受損失的，第三方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任，賠償金額根據(jù)實(shí)際損失確定。3.示例說明：乙方提供的菜品質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致顧客投訴，乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的損失，包括顧客賠償金、聲譽(yù)損失賠償金等。甲方未按時(shí)支付費(fèi)用，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營，甲方應(yīng)支付違約金，違約金金額為未付款項(xiàng)的1%。第三方在執(zhí)行任務(wù)過程中泄露保密信息，導(dǎo)致合同甲方、乙方遭受損失，第三方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任，賠償金額根據(jù)實(shí)際損失確定。全文完。2025年度酒店餐飲承包合同模板伙食供應(yīng)1合同目錄一、合同概述1.合同名稱2.合同編號(hào)3.合同簽訂日期4.合同有效期5.合同雙方基本信息二、承包內(nèi)容1.餐飲服務(wù)范圍2.伙食供應(yīng)種類3.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)4.食材采購標(biāo)準(zhǔn)三、價(jià)格及支付方式1.餐飲價(jià)格2.伙食供應(yīng)價(jià)格3.價(jià)格調(diào)整機(jī)制4.付款方式及期限四、服務(wù)保障1.質(zhì)量保證2.安全保障3.健康保障4.環(huán)境保護(hù)五、合同履行1.合同履行期限2.履行地點(diǎn)3.履行方式4.履行監(jiān)督六、違約責(zé)任1.違約情形2.違約責(zé)任3.違約處理七、爭議解決1.爭議解決方式2.爭議解決機(jī)構(gòu)3.爭議解決程序八、合同解除1.合同解除條件2.合同解除程序3.合同解除后果九、合同終止1.合同終止條件2.合同終止程序3.合同終止后果十、其他約定1.保密條款2.不可抗力條款3.通知與送達(dá)4.合同附件十一、合同附件1.餐飲服務(wù)明細(xì)2.伙食供應(yīng)明細(xì)3.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)方法4.采購清單十二、合同生效及修改1.合同生效條件2.合同修改程序3.合同修改效力十三、合同解除及終止后的處理1.合同解除后的財(cái)產(chǎn)處理2.合同終止后的財(cái)產(chǎn)處理3.合同解除及終止后的債權(quán)債務(wù)處理十四、合同簽署1.合同簽署日期2.合同簽署地點(diǎn)3.合同簽署人簽字蓋章合同編號(hào)_________一、合同概述1.合同名稱：2025年度酒店餐飲承包合同2.合同編號(hào)：_________3.合同簽訂日期：____年__月__日4.合同有效期：____年__月__日至____年__月__日5.合同雙方基本信息a.承包方名稱：b.承包方地址：c.承包方聯(lián)系人及聯(lián)系方式：d.酒店方名稱：e.酒店方地址：f.酒店方聯(lián)系人及聯(lián)系方式：二、承包內(nèi)容1.餐飲服務(wù)范圍：a.提供早餐、午餐、晚餐及夜宵服務(wù)b.舉辦各類宴會(huì)、婚宴、商務(wù)宴請(qǐng)等c.提供客房送餐服務(wù)2.伙食供應(yīng)種類：a.中式菜肴b.西式菜肴c.快餐d.甜品3.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：a.食材新鮮，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)b.菜品口味豐富，滿足不同顧客需求c.服務(wù)態(tài)度良好，確保顧客滿意度4.食材采購標(biāo)準(zhǔn)：a.選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，確保食材質(zhì)量b.定期進(jìn)行食材檢驗(yàn)，確保食品安全c.優(yōu)先采購綠色、有機(jī)、無公害食材三、價(jià)格及支付方式1.餐飲價(jià)格：a.早餐：每人每餐____元b.午餐：每人每餐____元c.晚餐：每人每餐____元d.夜宵：每人每餐____元2.伙食供應(yīng)價(jià)格：a.宴會(huì)：每人每餐____元b.商務(wù)宴請(qǐng)：每人每餐____元c.客房送餐：每人每餐____元3.價(jià)格調(diào)整機(jī)制：a.每年根據(jù)市場行情及成本變化調(diào)整價(jià)格b.價(jià)格調(diào)整需提前通知酒店方4.付款方式及期限：a.按月結(jié)算，每月底前支付當(dāng)月費(fèi)用b.付款方式為銀行轉(zhuǎn)賬四、服務(wù)保障1.質(zhì)量保證：a.食材質(zhì)量保證，確保顧客健康b.菜品質(zhì)量保證，滿足顧客口味2.安全保障：a.食品安全管理制度完善b.定期進(jìn)行食品安全培訓(xùn)3.健康保障：a.食材來源可靠，無添加劑b.食品加工過程衛(wèi)生4.環(huán)境保護(hù)：a.食材采購優(yōu)先考慮環(huán)保材料b.廢棄物處理符合環(huán)保要求五、合同履行1.合同履行期限：____年__月__日至____年__月__日2.履行地點(diǎn)：酒店指定餐廳及客房3.履行方式：a.承包方負(fù)責(zé)餐廳及客房餐飲服務(wù)b.酒店方提供必要的設(shè)施及設(shè)備4.履行監(jiān)督：a.酒店方對(duì)承包方服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督b.定期進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢查六、違約責(zé)任1.違約情形：a.未按合同約定提供餐飲服務(wù)b.食材質(zhì)量不達(dá)標(biāo)c.服務(wù)態(tài)度惡劣，影響酒店聲譽(yù)2.違約責(zé)任：a.承包方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償酒店損失b.酒店方有權(quán)解除合同3.違約處理：a.雙方協(xié)商解決b.協(xié)商不成，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟七、爭議解決1.爭議解決方式：a.雙方協(xié)商解決b.協(xié)商不成，提交合同簽訂地仲裁委員會(huì)仲裁2.爭議解決機(jī)構(gòu)：a.合同簽訂地仲裁委員會(huì)3.爭議解決程序：a.仲裁程序按照《中華人民共和國仲裁法》執(zhí)行b.仲裁裁決為終局裁決，對(duì)雙方具有法律約束力八、合同解除1.合同解除條件：a.雙方協(xié)商一致b.一方嚴(yán)重違約，另一方有權(quán)解除合同c.發(fā)生不可抗力事件，影響合同履行2.合同解除程序：a.提前____天書面通知對(duì)方b.雙方共同確認(rèn)解除合同3.合同解除后果：a.雙方應(yīng)按照合同約定處理剩余業(yè)務(wù)b.解除合同后，雙方應(yīng)相互結(jié)算費(fèi)用九、合同終止1.合同終止條件：a.合同履行完畢b.雙方協(xié)商一致終止合同c.合同解除2.合同終止程序：a.雙方確認(rèn)合同終止b.處理剩余業(yè)務(wù)和費(fèi)用結(jié)算3.合同終止后果：a.雙方無未了事項(xiàng)b.合同終止后，雙方不得再行追究對(duì)方責(zé)任十、其他約定1.保密條款：a.雙方對(duì)本合同內(nèi)容及業(yè)務(wù)信息負(fù)有保密義務(wù)b.未經(jīng)對(duì)方同意，不得向任何第三方泄露2.不可抗力條款：a.因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行時(shí)，雙方互不承擔(dān)責(zé)任b.不可抗力包括自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭、政府行為等3.通知與送達(dá)：a.通知應(yīng)以書面形式進(jìn)行，送達(dá)以實(shí)際收到為準(zhǔn)b.通知送達(dá)地址為合同雙方提供的聯(lián)系方式4.合同附件：a.合同附件與本合同具有同等法律效力十一、合同附件1.餐飲服務(wù)明細(xì)2.伙食供應(yīng)明細(xì)3.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)方法4.采購清單十二、合同生效及修改1.合同生效條件：a.雙方簽字蓋章b.合同內(nèi)容完整2.合同修改程序：a.雙方協(xié)商一致b.書面修改并簽字蓋章3.合同修改效力：a.修改后的合同條款具有同等法律效力十三、合同解除及終止后的處理1.合同解除后的財(cái)產(chǎn)處理：a.雙方按照合同約定處理剩余財(cái)產(chǎn)b.無特殊約定，財(cái)產(chǎn)歸酒店方所有2.合同終止后的財(cái)產(chǎn)處理：a.雙方按照合同約定處理剩余財(cái)產(chǎn)b.無特殊約定，財(cái)產(chǎn)歸酒店方所有3.合同解除及終止后的債權(quán)債務(wù)處理：a.雙方按照合同約定處理剩余債權(quán)債務(wù)b.無特殊約定，債權(quán)債務(wù)自行消解十四、合同簽署1.合同簽署日期：____年__月__日2.合同簽署地點(diǎn)：3.合同簽署人簽字蓋章：承包方（蓋章）：法定代表人（簽字）：日期：酒店方（蓋章）：法定代表人（簽字）：日期：多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明：1.甲方主導(dǎo)條款a.甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和檢查，確保服務(wù)質(zhì)量符合合同要求。b.甲方有權(quán)根據(jù)市場變化和顧客需求，對(duì)菜品和菜單進(jìn)行調(diào)整。2.甲方責(zé)任條款a.甲方負(fù)責(zé)提供必要的餐廳設(shè)施和設(shè)備，確保乙方正常提供服務(wù)。b.甲方負(fù)責(zé)處理顧客投訴，維護(hù)酒店聲譽(yù)。3.甲方費(fèi)用承擔(dān)條款a.甲方承擔(dān)因乙方服務(wù)導(dǎo)致酒店設(shè)施損壞的維修費(fèi)用。b.甲方承擔(dān)因乙方服務(wù)引起的法律訴訟費(fèi)用。二、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明：1.乙方主導(dǎo)條款a.乙方有權(quán)根據(jù)自身經(jīng)營策略，對(duì)服務(wù)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。b.乙方有權(quán)對(duì)甲方提供的設(shè)施和設(shè)備提出改進(jìn)建議。2.乙方責(zé)任條款a.乙方負(fù)責(zé)確保食材質(zhì)量，對(duì)因食材問題導(dǎo)致的顧客健康問題承擔(dān)責(zé)任。b.乙方負(fù)責(zé)維護(hù)餐廳衛(wèi)生，確保食品安全。3.乙方費(fèi)用承擔(dān)條款a.乙方承擔(dān)因自身原因?qū)е碌牟蛷d設(shè)施損壞的維修費(fèi)用。b.乙方承擔(dān)因自身原因引起的法律訴訟費(fèi)用。三、當(dāng)有第三方中介時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明：1.中介責(zé)任條款a.中介方作為合同簽訂的見證人，對(duì)合同履行情況進(jìn)行監(jiān)督和協(xié)調(diào)。b.中介方有權(quán)對(duì)合同履行情況進(jìn)行調(diào)查，并提出整改意見。2.中介費(fèi)用條款a.中介方收取的服務(wù)費(fèi)用由雙方協(xié)商確定，并在合同中明確。b.中介方服務(wù)費(fèi)用在合同履行過程中按約定支付。3.中介爭議解決條款a.雙方在合同履行過程中發(fā)生爭議，中介方有權(quán)進(jìn)行調(diào)解。b.若調(diào)解不成，雙方可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。4.中介保密條款a.中介方對(duì)本合同內(nèi)容及業(yè)務(wù)信息負(fù)有保密義務(wù)。b.中介方未經(jīng)雙方同意，不得向任何第三方泄露合同信息。5.中介終止條款a.雙方或一方認(rèn)為中介方不再適合繼續(xù)履行職責(zé)時(shí)，可書面通知終止中介服務(wù)。b.中介服務(wù)終止后，中介方應(yīng)協(xié)助雙方處理剩余業(yè)務(wù)和費(fèi)用結(jié)算。附件及其他補(bǔ)充說明一、附件列表：1.餐飲服務(wù)明細(xì)2.伙食供應(yīng)明細(xì)3.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)方法4.采購清單5.餐廳設(shè)施和設(shè)備清單6.服務(wù)流程及操作規(guī)范7.顧客滿意度調(diào)查報(bào)告8.甲方提供的設(shè)施和設(shè)備維護(hù)記錄9.乙方提供的食材檢驗(yàn)報(bào)告10.合同簽訂過程中的相關(guān)文件二、違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：a.未按合同約定提供餐飲服務(wù)b.食材質(zhì)量不達(dá)標(biāo)c.服務(wù)態(tài)度惡劣，影響酒店聲譽(yù)d.未按時(shí)支付費(fèi)用e.違反食品安全規(guī)定f.損壞甲方提供的設(shè)施和設(shè)備2.違約行為的認(rèn)定：a.雙方協(xié)商確認(rèn)b.由中介方或第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)查和認(rèn)定c.法律訴訟程序確認(rèn)三、法律名詞及解釋：1.不可抗力：指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭、政府行為等。2.仲裁：指雙方在爭議發(fā)生前或發(fā)生后，達(dá)成協(xié)議，自愿將爭議提交仲裁委員會(huì)進(jìn)行裁決。3.訴訟：指一方當(dāng)事人因另一方的違約行為，依法向人民法院提起訴訟。4.保密義務(wù)：指合同雙方在合同履行過程中，對(duì)合同內(nèi)容、業(yè)務(wù)信息等負(fù)有保密義務(wù)。5.知識(shí)產(chǎn)權(quán)：指人們就其智力成果所依法享有的專有權(quán)利。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：食材供應(yīng)不穩(wěn)定，導(dǎo)致菜品質(zhì)量下降。解決辦法：建立穩(wěn)定的供應(yīng)商體系，定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估。2.問題：顧客投訴增多，服務(wù)質(zhì)量受到影響。解決辦法：加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)處理顧客投訴。3.問題：合同履行過程中出現(xiàn)爭議。解決辦法：雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可提交中介方或仲裁委員會(huì)。五、所有應(yīng)用場景：1.酒店與餐飲承包商之間的伙食供應(yīng)合同。2.企業(yè)食堂與餐飲服務(wù)提供商之間的餐飲承包合同。3.學(xué)校、醫(yī)院等機(jī)構(gòu)與餐飲服務(wù)提供商之間的伙食供應(yīng)合同。4.各類活動(dòng)（如婚禮、會(huì)議等）的餐飲服務(wù)承包合同。全文完。2025年度酒店餐飲承包合同模板伙食供應(yīng)2合同編號(hào)_________一、合同主體1.甲方：名稱：________________地址：________________聯(lián)系人：________________聯(lián)系電話：________________2.乙方：名稱：________________地址：________________聯(lián)系人：________________聯(lián)系電話：________________3.其他相關(guān)方：名稱：________________地址：________________聯(lián)系人：________________聯(lián)系電話：________________二、合同前言2.1背景和目的：本合同旨在明確甲方、乙方及其他相關(guān)方在2025年度酒店餐飲承包合作中的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，確保合作順利進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)互利共贏。2.2合同依據(jù)：1.中華人民共和國合同法；2.中華人民共和國食品安全法；3.酒店餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)；4.雙方簽訂的《2025年度酒店餐飲承包協(xié)議》。三、定義與解釋3.1專業(yè)屬于：本合同中所涉及的專業(yè)屬于酒店餐飲行業(yè)，包括但不限于食材采購、加工、烹飪、餐飲服務(wù)等。3.2關(guān)鍵詞解釋：1.伙食供應(yīng)：指乙方為甲方提供符合合同約定的餐飲服務(wù)，包括但不限于菜品、飲料、糕點(diǎn)等；2.餐飲服務(wù)：指乙方按照合同約定，為甲方提供餐飲服務(wù)，包括但不限于菜品制作、餐飲設(shè)施維護(hù)、員工培訓(xùn)等；3.合同履行時(shí)間：指本合同約定的承包期限；4.合同履行地點(diǎn)：指甲方指定的酒店或餐飲場所。四、權(quán)利與義務(wù)4.1甲方的權(quán)利和義務(wù)：1.甲方有權(quán)要求乙方按照合同約定提供符合要求的餐飲服務(wù)；2.甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的餐飲服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督、檢查，并提出整改意見；3.甲方應(yīng)按照合同約定支付乙方承包費(fèi)用；4.甲方應(yīng)配合乙方完成相關(guān)手續(xù)，確保合同順利履行。4.2乙方的權(quán)利和義務(wù)：1.乙方有權(quán)要求甲方按照合同約定支付承包費(fèi)用；2.乙方應(yīng)按照合同約定提供符合要求的餐飲服務(wù)，確保食品安全、衛(wèi)生；3.乙方應(yīng)遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，合法經(jīng)營；4.乙方應(yīng)配合甲方完成相關(guān)手續(xù)，確保合同順利履行。五、履行條款5.1合同履行時(shí)間：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，至2025年12月31日止。5.2合同履行地點(diǎn)：本合同約定的履行地點(diǎn)為甲方指定的酒店或餐飲場所。5.3合同履行方式：乙方應(yīng)按照合同約定，為甲方提供餐飲服務(wù)，包括但不限于菜品制作、餐飲設(shè)施維護(hù)、員工培訓(xùn)等。六、合同的生效和終止6.1生效條件：本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。6.2終止條件：1.合同履行期間，如遇國家政策調(diào)整、法律法規(guī)變化等原因，導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可終止合同；2.一方違約，另一方有權(quán)解除合同；3.合同履行期滿，雙方無異議，合同自動(dòng)終止。6.3終止程序：1.一方提出終止合同，應(yīng)提前30日書面通知對(duì)方；2.雙方協(xié)商一致終止合同，應(yīng)簽訂終止協(xié)議。6.4終止后果：1.合同終止后，雙方應(yīng)按照合同約定進(jìn)行結(jié)算；2.終止合同后，雙方應(yīng)按照國家法律法規(guī)和政策規(guī)定，處理相關(guān)事宜。七、費(fèi)用與支付7.1費(fèi)用構(gòu)成：1.承包費(fèi)用：指乙方根據(jù)合同約定向甲方提供的伙食供應(yīng)服務(wù)所收取的費(fèi)用；2.食材成本：指乙方在提供伙食供應(yīng)服務(wù)過程中所發(fā)生的食材采購成本；3.人工成本：指乙方在提供伙食供應(yīng)服務(wù)過程中所支付的人工費(fèi)用；4.設(shè)備折舊及維護(hù)費(fèi)用：指乙方在提供伙食供應(yīng)服務(wù)過程中所涉及的設(shè)備折舊和維護(hù)費(fèi)用；5.其他費(fèi)用：指合同約定外的其他相關(guān)費(fèi)用。7.2支付方式：1.甲方應(yīng)按照合同約定的時(shí)間和金額，通過銀行轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金支付給乙方；2.支付時(shí)，甲方應(yīng)向乙方提供支付憑證，乙方應(yīng)妥善保管。7.3支付時(shí)間：1.承包費(fèi)用：甲方應(yīng)在合同生效后的第一個(gè)月內(nèi)支付首期承包費(fèi)用；2.食材成本：甲方應(yīng)在每月的一個(gè)工作日支付當(dāng)月食材成本；3.人工成本、設(shè)備折舊及維護(hù)費(fèi)用：甲方應(yīng)在每月的一個(gè)工作日支付當(dāng)月相關(guān)費(fèi)用。7.4支付條款：1.甲方應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定的支付時(shí)間和方式支付費(fèi)用；2.如甲方未按時(shí)支付費(fèi)用，乙方有權(quán)要求甲方支付違約金，違約金按每日應(yīng)支付金額的千分之五計(jì)算；3.如因甲方原因?qū)е乱曳綗o法正常履行合同，乙方有權(quán)要求甲方支付違約金，違約金按實(shí)際損失金額的百分之十計(jì)算。八、違約責(zé)任8.1甲方違約：1.甲方未按時(shí)支付費(fèi)用的，應(yīng)向乙方支付違約金；2.甲方未按合同約定提供相關(guān)資料或配合乙方履行合同義務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任；3.甲方違反合同約定的其他行為的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。8.2乙方違約：1.乙方未按時(shí)提供符合要求的伙食供應(yīng)服務(wù)的，應(yīng)向甲方支付違約金；2.乙方違反合同約定的其他行為的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。8.3賠償金額和方式：1.違約金的具體金額由雙方協(xié)商確定；2.賠償金額應(yīng)一次性支付給受損方；3.如雙方協(xié)商不成，可依法向人民法院提起訴訟。九、保密條款9.1保密內(nèi)容：1.本合同內(nèi)容；2.甲乙雙方在履行合同過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密；3.其他雙方約定應(yīng)保密的內(nèi)容。9.2保密期限：本合同約定的保密期限為合同履行期滿后的三年。9.3保密履行方式：1.雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守保密條款，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向任何第三方泄露保密內(nèi)容；2.雙方應(yīng)采取必要措施，確保保密內(nèi)容的保密性。十、不可抗力10.1不可抗力定義：不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況。10.2不可抗力事件：1.自然災(zāi)害，如地震、洪水、臺(tái)風(fēng)等；2.政府行為，如政策調(diào)整、法律法規(guī)變化等；3.社會(huì)異常事件，如罷工、暴動(dòng)等。10.3不可抗力發(fā)生時(shí)的責(zé)任和義務(wù)：1.發(fā)生不可抗力事件時(shí)，雙方應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明材料；2.不可抗力事件發(fā)生導(dǎo)致合同無法履行的，雙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商解決；3.因不可抗力事件導(dǎo)致合同無法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任。10.4不可抗力實(shí)例：1.地震導(dǎo)致酒店餐飲設(shè)施損壞；2.政府政策調(diào)整導(dǎo)致食材價(jià)格上漲；3.罷工導(dǎo)致食材供應(yīng)中斷。十一、爭議解決11.1協(xié)商解決：雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中發(fā)生的爭議。11.2調(diào)節(jié)、仲裁或訴訟：1.協(xié)商不成的，雙方可申請(qǐng)調(diào)節(jié)；2.調(diào)節(jié)不成的，雙方可申請(qǐng)仲裁或提起訴訟。十二、合同的轉(zhuǎn)讓12.1轉(zhuǎn)讓規(guī)定：1.未經(jīng)對(duì)方同意，任何一方不得轉(zhuǎn)讓合同；2.經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以轉(zhuǎn)讓合同。12.2不得轉(zhuǎn)讓的情形：1.涉及國家秘密、商業(yè)秘密的；2.法律法規(guī)禁止轉(zhuǎn)讓的。十三、權(quán)利的保留13.1權(quán)力保留：1.本合同簽訂后，除非雙方另有約定，甲方保留對(duì)酒店餐飲經(jīng)營活動(dòng)的最終決策權(quán)；2.乙方在合同履行期間，未經(jīng)甲方同意，不得將合同下的權(quán)利和義務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方。13.2特殊權(quán)力保留：1.甲方保留對(duì)乙方提供的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和檢查的權(quán)利；2.甲方保留在合同履行期間，對(duì)乙方經(jīng)營管理的合理調(diào)整權(quán)。十四、合同的修改和補(bǔ)充14.1修改和補(bǔ)充程序：1.合同的修改和補(bǔ)充，必須以書面形式進(jìn)行；2.修改和補(bǔ)充的內(nèi)容應(yīng)經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。14.2修改和補(bǔ)充效力：1.合同的修改和補(bǔ)充，作為合同的一部分，具有同等法律效力；2.合同的修改和補(bǔ)充，不影響合同其他條款的效力。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項(xiàng)：1.雙方應(yīng)按照合同約定，相互提供必要的協(xié)助，確保合同順利履行；2.雙方應(yīng)就合同履行過程中出現(xiàn)的問題，及時(shí)溝通，共同解決。15.2協(xié)作與配合方式：1.雙方應(yīng)通過書面、電話、電子郵件等方式進(jìn)行溝通；2.雙方應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)合同履行的日常管理工作。十六、其他條款16.1法律適用：本合同適用中華人民共和國法律。16.2合同的完整性和獨(dú)立性：本合同構(gòu)成甲乙雙方之間關(guān)于2025年度酒店餐飲承包的完整協(xié)議，取代了之前所有口頭或書面協(xié)議。16.3增減條款：1.任何對(duì)本合同的增減條款，必須以書面形式，并由雙方簽字蓋章；2.未經(jīng)雙方書面同意，任何一方不得對(duì)本合同進(jìn)行增減。十七、簽字、日期、蓋章甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：甲方代表（簽字）：乙方代表（簽字）：日期：____年____月____日附件及其他說明解釋一、附件列表：1.2025年度酒店餐飲承包協(xié)議2.甲方指定的酒店或餐飲場所的詳細(xì)資料3.乙方提供的餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程4.食材采購清單及價(jià)格5.人工成本計(jì)算方法及標(biāo)準(zhǔn)6.設(shè)備清單及折舊維護(hù)費(fèi)用7.不可抗力事件證明材料8.爭議解決的相關(guān)文件9.合同修改和補(bǔ)充的書面文件10.協(xié)助與配合的相關(guān)記錄二、違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：甲方未按時(shí)支付費(fèi)用的；乙方未按時(shí)提供符合要求的伙食供應(yīng)服務(wù)的；任何一方未按照合同約定履行協(xié)助與配合義務(wù)的；任何一方泄露對(duì)方商業(yè)秘密的；任何一方未經(jīng)對(duì)方同意轉(zhuǎn)讓合同權(quán)利和義務(wù)的。2.違約行為的認(rèn)定：甲方未按時(shí)支付費(fèi)用，經(jīng)乙方催告后仍未支付的；乙方提供的伙食供應(yīng)服務(wù)不符合合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的；協(xié)助與配合義務(wù)未履行，導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行的；泄露對(duì)方商業(yè)秘密，給對(duì)方造成損失的；未經(jīng)對(duì)方同意轉(zhuǎn)讓合同權(quán)利和義務(wù)的，合同無效。三、法律名詞及解