2025年北師大版九年級(jí)生物上冊(cè)階段測(cè)試試卷含答案

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請(qǐng)※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁(yè)，總=sectionpages22頁(yè)第=page11頁(yè)，總=sectionpages11頁(yè)2025年北師大版九年級(jí)生物上冊(cè)階段測(cè)試試卷含答案考試試卷考試范圍：全部知識(shí)點(diǎn)；考試時(shí)間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級(jí)：______考號(hào)：______總分欄題號(hào)一二三四五總分得分評(píng)卷人得分一、選擇題(共6題，共12分)1、通過(guò)對(duì)動(dòng)物心臟的解剖觀察，人們發(fā)現(xiàn)心臟表面有一層薄膜是上皮組織，心臟中有大量的心肌構(gòu)成，心臟中有神經(jīng)分布，心臟中還有血液，能夠完成將血液泵到全身各處，以上現(xiàn)象說(shuō)明心臟在動(dòng)物的結(jié)構(gòu)層次中屬于哪一層次（）A.細(xì)胞B.組織C.器官D.系統(tǒng)2、對(duì)植物繁衍后代而言，一朵桃花中最主要的結(jié)構(gòu)是它的（）A.花瓣B.花托C.花柄D.雄蕊和雌蕊3、夜間活動(dòng)的天蛾，當(dāng)它被敵害碰觸或受驚時(shí)，便會(huì)露出后翅上的眼斑，可以嚇走食蟲(chóng)鳥(niǎo)，這是一種（）A.遷徙行為B.覓食行為C.防御行為D.生殖行為4、青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期；要保持身心健康，除了加強(qiáng)鍛煉，無(wú)重大疾病，心情愉快，積極向上以外，還應(yīng)注意（）

A.保持肌肉強(qiáng)健。

B.維持良好的人際關(guān)系。

C.遵守紀(jì)律。

D.早睡早起。

5、準(zhǔn)備移栽的茄子幼苗和黃瓜幼苗，根部總是帶有一個(gè)土團(tuán)，下列有關(guān)解釋不正確（）A.防止秧苗的幼根和根毛受到損傷B.防止秧苗出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象C.有利于根系吸收水分和無(wú)機(jī)鹽D.有利于秧苗根的呼吸6、體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞在人體的免疫中發(fā)揮重要作用．它屬于人體的（）A.第一道防線B.第二道防線C.第三道防線D.后天形成的防御防線評(píng)卷人得分二、填空題(共9題，共18分)7、骨骼肌收縮或舒張時(shí)，牽引骨繞著____活動(dòng)，從而產(chǎn)生軀體運(yùn)動(dòng)．8、（2014秋?南京校級(jí)期中）圖為植物細(xì)胞模式圖；依圖回答下列問(wèn)題．

（1）光合作用的場(chǎng)所是[____]____．

（2）結(jié)構(gòu)3里面含有____物質(zhì)．

（3）起保護(hù)和支持作用的是____．

（4）人體細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)與植物細(xì)胞的主要不同在于：沒(méi)有____，并且動(dòng)物細(xì)胞質(zhì)里沒(méi)有[____]____和[____]____．9、如圖1是桃花的結(jié)構(gòu)模式圖；圖2是桃的果實(shí)示意圖，請(qǐng)分析回答．

（1）圖1中①和②組成的結(jié)構(gòu)是____，結(jié)構(gòu)③是____．

（2）花粉從①中散發(fā)出來(lái)，散落到④____上的過(guò)程叫做____．花粉受到黏液的刺激萌發(fā)出花粉管，最后將精子送到胚珠內(nèi)，與卵細(xì)胞結(jié)合成受精卵，該過(guò)程叫____．

（4）桃的果實(shí)是由圖1中⑤____發(fā)育來(lái)的，我們食用的部分⑦果皮是由____發(fā)育．10、（2012?黃州區(qū)校級(jí)三模）小麥?zhǔn)俏沂械囊环N重要農(nóng)作物．小麥的抗倒伏與倒伏是一對(duì)相對(duì)性狀；現(xiàn)將兩株抗倒伏小麥作為親本進(jìn)行雜交，收集種子種植下去，觀察到小麥植株的生長(zhǎng)狀況并統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，將其結(jié)果繪成直方圖如圖：

（1）根據(jù)圖中信息，可以推知控制倒伏這一性狀的基因是____（顯性或隱性）基因．

（2）顯性基因用A表示，隱性基因用a表示，請(qǐng)寫(xiě)出子代的基因組成____．

（3）讓子代的倒伏植株進(jìn)行雜交，請(qǐng)推測(cè)后代出現(xiàn)抗倒伏植株的概率是____．

（4）將同一株麥穗上的小麥粒，隨機(jī)分為兩組，分別種在肥沃的土壤和貧瘠的土壤中，后者的產(chǎn)量明顯低于前者，這種性狀上的差異能遺傳嗎？為什么？____．

（5）科學(xué)家利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，培育出了抗蟲(chóng)的小麥新品種，抗蟲(chóng)這種性狀能夠遺傳嗎？為什么？____．11、蒸騰作用的器官是____；綠色植物除參與生物圈水循環(huán)以外，還具有____、____作用．12、下面是某同學(xué)制作甜酒的過(guò)程；請(qǐng)你根據(jù)制作過(guò)程回答問(wèn)題．

首先；將糯米放在容器中用水浸泡一晝夜，把米淘洗干凈．在蒸鍋的籠屜上放上蒸布，將糯米倒入，鋪平，蓋好鍋蓋，置于旺火上蒸熟．將蒸熟的糯米飯用涼開(kāi)水沖淋一次，放置到用手觸摸微熱（30℃）的時(shí)候，裝入清潔的容器中，將酒曲碾碎成粉末，撒在糯米飯上，并迅速將酒曲與微熱的糯米飯均勻地?cái)嚢柙谝黄穑缓髮⑴疵罪垑簩?shí)，在中間挖一個(gè)凹坑，淋上一些涼開(kāi)水．最后把容器蓋好，并采取一定的保溫措施，將容器放在溫暖的地方，如冬天放在暖氣旁，以提高溫度．

（1）將糯米放在旺火上蒸熟的目的是____．將蒸熟的糯米飯用涼開(kāi)水沖淋的目的是____．

（2）在壓實(shí)的糯米飯中央挖一個(gè)凹坑的目的是____．

（3）應(yīng)該將容器放在溫暖的地方，這樣做的原因是____．13、“知了；知了”；這是仲夏時(shí)節(jié)經(jīng)?？梢月?tīng)到的聲音．“蟬鳴林愈靜”，在平常的日子里，知了那柔和的鳴叫聲會(huì)使人的心情格外平和．但今天不同，烈日當(dāng)頭，天氣異常地炎熱，知了發(fā)出的鳴叫聲也異常地密集而響亮，令人心煩，是不是天氣越熱，鳴叫的知了越多呢？

（1）上述問(wèn)題的假設(shè)是____．

（2）如果要設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證該假設(shè)是否成立，首先需要選取實(shí)驗(yàn)用的知了．選取的知了應(yīng)該是雄性還是雌性？____．你的理由是____．

（3）要得到較為可靠的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，應(yīng)采用的實(shí)驗(yàn)方案是____

A；觀察一只知了在某一溫度下是否鳴叫。

B；統(tǒng)計(jì)多只知了在某一溫度下鳴叫的只數(shù)。

C；觀察一只知了在不同溫度下是否鳴叫。

D；統(tǒng)計(jì)多只知了在不同溫度下鳴叫的只數(shù)。

（4）若根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果繪制的折線圖如圖所示，則根據(jù)該折線可以得出的結(jié)論是____．

根據(jù)本題的結(jié)果，還可以提出包含一組變量的問(wèn)題是____．

14、葫蘆蘚遍布于陰濕的墻角或者清澈的溪流邊；植株矮小，屬于苔蘚植物，可以當(dāng)做監(jiān)測(cè)空氣污染程度的指示植物；貫眾是多年生常綠蕨類植物，花生是一年生綠色開(kāi)花植物，株高都在40厘米左右，但它們的生殖方式是不同的，請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答。

（1）葫蘆蘚具有____，起著固著植株的作用，莖中又沒(méi)有導(dǎo)管，所以植株矮小，葫蘆蘚可以當(dāng)做空氣污染指示植物，是由于它們的葉片都____；二氧化硫等有毒氣體可從背腹兩面侵入葉細(xì)胞，使之受到傷害。

（2）與葫蘆蘚相比，貫眾具有____，能從土壤中吸收____，器官中有專門(mén)運(yùn)輸物質(zhì)的通道--____組織；因而長(zhǎng)得比較高大．

（3）花生的莖不能長(zhǎng)得粗大，是因?yàn)榍o中____的緣故．

（4）花生比葫蘆蘚和貫眾更適應(yīng)陸地生活，從生殖發(fā)育角度分析，葫蘆蘚和貫眾都是通過(guò)____繁殖后代的，而花生通過(guò)開(kāi)花、____、結(jié)果，產(chǎn)生種子繁殖后代．15、研究表明，我國(guó)公民的膳食中缺乏____，會(huì)患地方性甲狀腺腫．維生素在人體中含量很小，但不可缺乏，一旦缺乏____（填維生素類型）就會(huì)患?jí)难。u(píng)卷人得分三、判斷題(共6題，共12分)16、生物的性狀控制生物的基因．____（判斷對(duì)錯(cuò)）17、所有的節(jié)肢動(dòng)物都有三對(duì)足．____（判斷對(duì)錯(cuò)）．18、地球上的各種生物都通過(guò)食物鏈和食物網(wǎng)形成緊密而復(fù)雜的關(guān)系．____（判斷對(duì)錯(cuò)）19、水果上長(zhǎng)的“毛毛”是酵母菌的菌絲．____．（判斷對(duì)錯(cuò)）20、在正常情況下，脊髓的反射活動(dòng)總是在腦的控制下進(jìn)行的____．21、腎小囊能對(duì)血液進(jìn)行過(guò)濾從而形成原尿．____．評(píng)卷人得分四、連線題(共1題，共3分)22、將各類食物分類用線連起來(lái)（4分）A.糖類含量較高的食物（1）花生、大豆、食用油B.蛋白質(zhì)含量較高的食物（2）米飯、饅頭、面包、玉米C.脂肪含量較高的食物（3）奶、魚(yú)、蛋D.維生素含量較高的食物（4）蔬菜、水果評(píng)卷人得分五、解答題(共2題，共16分)23、菜豆種子與玉米種子的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)．

。相同點(diǎn)不同點(diǎn)菜豆種子玉米種子24、把下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與其相關(guān)的缺乏癥連起來(lái)

①夜盲癥A．含鈣的無(wú)機(jī)鹽

②壞血病B．含鐵的無(wú)機(jī)鹽

③佝僂病C．維生素A

④缺鐵性貧血D．含碘的無(wú)機(jī)鹽

⑤地方性甲狀腺腫E．維生素C．參考答案一、選擇題(共6題，共12分)1、C【分析】【分析】細(xì)胞是除病毒以外；生物體結(jié)構(gòu)和功能的最小單位．

組織是細(xì)胞分化的結(jié)果；細(xì)胞分化產(chǎn)生了不同的細(xì)胞群，每個(gè)細(xì)胞群都是由形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)；功能相同的細(xì)胞聯(lián)合在一起形成的，這樣的細(xì)胞群叫組織．

器官是由不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起構(gòu)成的．

再由能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個(gè)器官按照一定的次序組合在一起形成系統(tǒng)．【解析】【解答】解：器官是由不同的組織按照一定的次序組合在一起；能夠完成一種或幾種生理功能的結(jié)構(gòu)．人的心臟表面有一層薄膜是上皮組織，主要由心肌構(gòu)成，它屬于肌肉組織，心臟內(nèi)有血液，它是結(jié)締組織，心臟中還有一些神經(jīng)分布，控制著心臟的跳動(dòng)，它屬于神經(jīng)組織；所以人的心臟是由不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起構(gòu)成的，屬于器官，C正確．

故選：C2、D【分析】【分析】花的基本結(jié)構(gòu)中只有花蕊與果實(shí)和種子的形成有直接關(guān)系．花蕊包括雄蕊和雌蕊，雌蕊接受雄蕊產(chǎn)出的花粉受精后，它的子房和胚珠就分別發(fā)育成果實(shí)和種子，用來(lái)繁衍后代和延續(xù)種族．【解析】【解答】解：一朵花是有花托；萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊等組成；雌蕊有柱頭、花柱、子房三部分組成，雄蕊有花藥和花絲兩部分組成，植物的花完成傳粉與受精兩個(gè)生理過(guò)程后，雌蕊子房里的卵細(xì)胞與雄蕊花粉里面的精子結(jié)合成受精卵發(fā)育成胚，胚是新一代植株的幼體，可見(jiàn)對(duì)植物繁衍后代而言，一朵桃花中最主要的結(jié)構(gòu)是雄蕊和雌蕊．

故選：D．3、C【分析】【分析】此題考查的知識(shí)點(diǎn)是動(dòng)物行為的分類．解答時(shí)可以從動(dòng)物行為的目的、獲得途徑方面來(lái)切入．【解析】【解答】解；遷徙行為指動(dòng)物每年春季和秋季；有規(guī)律的；沿相對(duì)固定的路線、定時(shí)地在繁殖地區(qū)和越冬地區(qū)之間進(jìn)行的長(zhǎng)距離的往返移居的行為現(xiàn)象．

覓食行為：是動(dòng)物通過(guò)各種方式獲取生存所需的食物的行為．

防御行為：為了保護(hù)自己；防御敵害的各種行為都是防御行為．如逃跑；裝死、釋放臭氣、保護(hù)色、警戒色、機(jī)體防御等．生殖行為：與動(dòng)物繁殖有關(guān)的行為．如占巢、求偶、交配、孵卵、哺育等一系列行為．

夜間活動(dòng)的天蛾；當(dāng)它被敵害碰觸或受驚時(shí)，便會(huì)露出后翅上的眼斑，可以嚇走食蟲(chóng)鳥(niǎo)，以保護(hù)自己；防御敵害，因此屬于防御行為．

故選C．4、B【分析】

傳統(tǒng)的健康觀是“無(wú)病即健康”；現(xiàn)代人的健康觀是整體健康，健康是指一種身體上；心理上和社會(huì)適應(yīng)方面的良好狀態(tài)．表現(xiàn)在身體方面有：堅(jiān)持體育鍛煉，按時(shí)作息，不吸煙不喝酒；表現(xiàn)在心理方面有：保持心情愉快，傾聽(tīng)或宣泄煩惱，推銷自己充滿自信；表現(xiàn)在社會(huì)適應(yīng)方面有：積極參加集體活動(dòng)，友好與人相處，保持良好的人際關(guān)系．

故選：B

【解析】【答案】此題考查的是健康的概念；據(jù)此答題．

5、B【分析】【解答】解：植物吸收水和無(wú)機(jī)鹽的主要器官是根．根適于吸水的特點(diǎn)是根尖成熟區(qū)生有大量的根毛；大大增加了根與土壤中水接觸的面積，有利于吸水．而且根尖成熟區(qū)及其內(nèi)部一部分細(xì)胞分化形成導(dǎo)管，能輸導(dǎo)水分和無(wú)機(jī)鹽．因此植物根吸收水的主要部位是根尖的成熟區(qū)．準(zhǔn)備移栽的茄子幼苗和黃瓜幼苗，根部總是帶有一個(gè)土團(tuán)．這是為了保護(hù)幼根和根毛，提高植物的吸水能力，從而提高移栽的成活率．

故選：D

【分析】植物吸收水的主要器官是根，根吸水的主要部位主要是根尖的成熟區(qū)，成熟區(qū)生有大量的根毛．6、B【分析】【分析】此題可以從人體的三道防線的組成、功能方面來(lái)分析解答．【解析】【解答】解：人體的三道防線是：第一道防線是皮膚；粘膜、纖毛．功能是阻擋、殺菌和清掃異物；第二道防線是體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞；功能是溶解、吞噬病原體；第三道防線是免疫器官和免疫細(xì)胞（主要是淋巴細(xì)胞）功能是能產(chǎn)生抗體抵抗抗原（侵入人體內(nèi)的病原體）．抗原是引起淋巴細(xì)胞產(chǎn)生抗體的物質(zhì)，抗體是抗原刺激淋巴細(xì)胞產(chǎn)生的抵抗抗原的特殊蛋白質(zhì)．

因此體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞屬于第二道防線；皮膚抵抗外來(lái)病原體的入屬于第一道防線．

故選B．二、填空題(共9題，共18分)7、關(guān)節(jié)【分析】【分析】人體的任何一個(gè)動(dòng)作，都是在神經(jīng)系統(tǒng)的支配下，由于骨骼肌收縮，并且牽引了所附著的骨，繞著關(guān)節(jié)活動(dòng)而完成的．【解析】【解答】解：運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)都是由骨；骨連結(jié)、骨骼肌三部分組成．骨骼肌有受刺激而收縮的特性；當(dāng)骨骼肌受神經(jīng)傳來(lái)的刺激收縮時(shí)，就會(huì)牽動(dòng)著它所附著的骨，繞著關(guān)節(jié)活動(dòng)，于是軀體就產(chǎn)生了運(yùn)動(dòng)．因此骨骼肌收縮或舒張時(shí)，牽引骨繞著關(guān)節(jié)活動(dòng)，從而產(chǎn)生軀體運(yùn)動(dòng)．

故答案為：關(guān)節(jié)8、略

【分析】【分析】由植物細(xì)胞模式圖可知：[1]細(xì)胞壁，[2]細(xì)胞膜，[5]葉綠體，[3]細(xì)胞核，[4]液泡．【解析】【解答】解：（1）植物的綠色部分含有[5]葉綠體；是光合作用的場(chǎng)所，葉綠體中的葉綠素能夠吸收光能．葉綠體可將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能，并將化學(xué)能儲(chǔ)存在它所制造的有機(jī)物中；

（2）[3]細(xì)胞核內(nèi)含有遺傳物質(zhì)；是遺傳的控制中心，控制著生物的發(fā)育和遺傳．

（4）[1]細(xì)胞壁是植物細(xì)胞最外一層較薄的壁；起保護(hù)和支持細(xì)胞的作用．

（5）動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞相比沒(méi)有[1]細(xì)胞壁和大的液泡以及葉綠體．

故答案為：（1）5；葉綠體；

（2）遺傳；

（3）細(xì)胞壁；

（4）細(xì)胞壁；5；葉綠體；4；液泡．9、略

【分析】【分析】觀圖可知：圖中①是花藥，②是花絲，③是花瓣，④是柱頭，⑤子房，⑦果皮，⑧種子，結(jié)合題意答題．【解析】【解答】解：（1）圖1中①花藥和②花絲；兩者構(gòu)成雄蕊；④柱頭；花柱、⑤子房三者構(gòu)成雌蕊；結(jié)構(gòu)③是花瓣；

（2）花粉從①花藥落到④柱頭上的過(guò)程叫做傳粉．花粉受到黏液的刺激萌發(fā)形成花粉管；最后將精子送到胚珠內(nèi)，與卵細(xì)胞結(jié)合成受精卵，該過(guò)程叫受精；

（3）當(dāng)一朵花完成傳粉與受精后子房的發(fā)育為：

所以桃的果實(shí)是由圖1中⑤子房發(fā)育來(lái)的；我們食用的部分⑦果皮是由子房壁發(fā)育．

故答案為：

（1）雄蕊；花瓣；

（2）柱頭；傳粉；受精；

（3）子房；子房壁．10、略

【分析】【分析】雌雄親本的性狀相同，子代中出現(xiàn)了不同的性狀，這樣新出現(xiàn)的性狀是隱性性狀，親本的性狀是顯性性狀．【解析】【解答】解：（1）（2）（3）將兩株抗倒伏小麥作為親本進(jìn)行雜交；收集種子種下去，長(zhǎng)成的植株出現(xiàn)了抗倒伏和不抗倒伏兩種不同的類型，且抗倒伏的植株數(shù)目多于不抗倒伏的植株，可以確定抗倒伏是顯性性狀，不抗倒伏是隱性性狀．若顯性基因用A表示，隱性基因用a表示，其遺傳圖解為：

由于倒伏植株的基因組成是aa；它們雜交產(chǎn)生的后代基因組成只能是aa，全部是不抗倒伏類型．

（4）小麥?zhǔn)亲曰▊鞣壑参?；同一個(gè)小麥穗上小麥粒胚的基因組成相同；將同一個(gè)小麥穗上的小麥粒種在不同的土壤中，長(zhǎng)出的植株產(chǎn)量不同，這種變異主要是由環(huán)境條件不同造成的，遺傳物質(zhì)并沒(méi)有發(fā)生變化，不能遺傳給后代，屬于不遺傳的變異．

（5）將外源基因植入一種生物的基因組中；并引起性狀發(fā)生變化，這種變異是由遺傳物質(zhì)發(fā)生變化引起的，能夠遺傳給后代，是可遺傳的變異．

故答案為：

（1）顯性。

（2）AA；Aa、aa

（3）0

（4）不能；這種變異主要是由環(huán)境條件不同造成的，遺傳物質(zhì)并沒(méi)有發(fā)生變化，不能遺傳給后代，屬于不遺傳的變異．

（5）能；因是遺傳物質(zhì)的改變引起的變異11、略

【分析】【分析】蒸騰作用是指植物體內(nèi)的水分通過(guò)葉片的氣孔以水蒸氣的形式散發(fā)到大氣中去的一個(gè)過(guò)程，蒸騰作用有重要的意義，分析解答．【解析】【解答】解：蒸騰作用是指植物體內(nèi)的水分通過(guò)葉片的氣孔以水蒸氣的形式散發(fā)到大氣中去的一個(gè)過(guò)程；可見(jiàn)葉片是蒸騰作用的主要部位，其次葉柄和幼嫩的莖也能蒸騰少量的水分，也能進(jìn)行一定的蒸騰作用，因此植物蒸騰作用的主要器官是葉片．

綠色植物能通過(guò)蒸騰作用；把根吸收的水分，絕大多數(shù)以水蒸氣的形式蒸發(fā)到大氣中，促進(jìn)了生物圈的水循環(huán)；大多數(shù)陸生植物的根在地下分布深而廣，形成龐大的根系，比地上的枝葉系統(tǒng)還發(fā)達(dá)．可謂“根深葉茂”，“樹(shù)大根深”，龐大的根系不但可以從土壤深處吸收大量的水分，還可以固定土壤，利用根系的這種特點(diǎn)可以來(lái)保持水土；涵養(yǎng)水源、防止水土流失．

故答案為：葉；保持水土；涵養(yǎng)水源12、略

【分析】【分析】在制作甜酒的過(guò)程中，要將浸泡的糯米蒸熟，這樣做的目的是去除糯米中的雜菌．然后將蒸熟的糯米飯用涼開(kāi)水沖淋一次，這樣做的目的是使糯米飯的溫度在30℃左右，以保持酵母菌的活性，防止高溫殺死酵母菌．將酒曲和糯米飯均勻地?cái)嚢柙谝黄?，然后將糯米飯壓?shí)，在中間挖一個(gè)凹坑，這樣做的目的是增加糯米飯中的氧氣，有利于酵母菌的繁殖，以增加酵母菌的數(shù)量．將容器的蓋蓋好后，要放在溫暖的地方，因?yàn)榻湍妇陌l(fā)酵需要在適宜的溫度條件下進(jìn)行．【解析】【解答】解：（1）；在釀酒時(shí)要先將糯米蒸熟；有兩個(gè)好處，一是熟糯米比生糯米更容易被微生物分解，利于發(fā)酵，二是蒸熟了可以高溫殺菌，避免了其它雜菌的污染．其中主要目的是殺菌．

（2）在制作甜酒時(shí)；先加入的酵母菌數(shù)量太少，因此需要酵母菌先大量的生長(zhǎng)和繁殖，所以在糯米的中間挖一個(gè)洞，是為了存儲(chǔ)一部分空氣，讓酵母菌先進(jìn)行有氧呼吸，快速增加酵母菌的數(shù)量，氧氣耗完后，進(jìn)行無(wú)氧發(fā)酵，產(chǎn)生酒精．

（3）釀酒時(shí)要用到酵母菌；酵母菌的生活需要適宜的溫度，30℃是酵母菌的適宜溫度，溫度過(guò)高會(huì)殺死酵母菌，過(guò)低會(huì)抑制酵母菌的生長(zhǎng)和繁殖，影響發(fā)酵．酵母菌等微生物的生活需要適宜的溫度，因此需要保溫，放在溫暖的地方，目的是為酵母菌提供適宜的溫度，利于酵母菌的生長(zhǎng)；繁殖和發(fā)酵．

故答案為：

（1）去除糯米中的雜菌保持酵母菌的活性；防止高溫殺死酵母菌。

（2）增加氧氣；有利于酵母菌的繁殖，以增加酵母菌的數(shù)量。

（3）酵母菌的發(fā)酵需要在適宜的溫度下進(jìn)行13、略

【分析】

（1）作出假設(shè)：隨著氣溫的升高；鳴叫的知了只數(shù)會(huì)增多（或鳴叫知了的多少與氣溫有關(guān)）．提出問(wèn)題后，根據(jù)自己已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)問(wèn)題的答案作出假設(shè)．

（2）該實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄俊半S著氣溫的升高；鳴叫的知了只數(shù)會(huì)增多”實(shí)驗(yàn)變量是溫度，在設(shè)置對(duì)照組時(shí)，要控制其他可能影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的條件．即除了溫度的條件不同外，其他條件如選取的知了的性別；個(gè)體大小、數(shù)量等都應(yīng)該相同，知了雄性個(gè)體會(huì)鳴叫，雌性個(gè)體不會(huì)鳴叫．將數(shù)量相等、大小相同的雄性知了分為兩組，分別放置在不同溫度的環(huán)境中，觀察并記錄知了在不同溫度下鳴叫的只數(shù)．

（3）實(shí)驗(yàn)材料達(dá)一定數(shù)量或設(shè)置重復(fù)組并計(jì)算平均值是為了排除由于偶然性引起的誤差；該實(shí)驗(yàn)的變量是溫度．要得到較為可靠的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，應(yīng)統(tǒng)計(jì)多只知了在不同溫度下鳴叫的只數(shù)．選項(xiàng)D符合題意．

（4）分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果繪制的折線圖；得出的結(jié)論是：鳴叫知了的只數(shù)隨著溫度升高而增多．

（5）嘗試從日常生活；生產(chǎn)實(shí)際或?qū)W習(xí)中發(fā)現(xiàn)與生物學(xué)相關(guān)的問(wèn)題．根據(jù)本題的結(jié)果；還可以提出的問(wèn)題是：鳴叫知了的只數(shù)與光照有關(guān)嗎？（或知了叫聲的大小與光照有關(guān)嗎？或知了叫聲的大小與溫度有關(guān)嗎？）

故答案為：（1）隨著氣溫的升高；鳴叫的知了只數(shù)會(huì)增多（或鳴叫知了的多少與氣溫有關(guān)）；

（2）雄性；雄性個(gè)體會(huì)鳴叫；雌性個(gè)體不會(huì)鳴叫；

（3）D；

（4）鳴叫知了的只數(shù)隨著溫度升高而增多；

（5）鳴叫知了的只數(shù)與光照有關(guān)嗎？（或知了叫聲的大小與光照有關(guān)嗎？或知了叫聲的大小與溫度有關(guān)嗎？）

【解析】【答案】此題以探究“隨著氣溫的升高；鳴叫的知了只數(shù)會(huì)增多”這一現(xiàn)實(shí)問(wèn)題為出發(fā)點(diǎn)，考查學(xué)生科學(xué)探究的能力．解此題從提出問(wèn)題，作出假設(shè)，制定探究計(jì)劃包括方法和步驟，設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)等方面切入．

14、假根只有一層細(xì)胞根水和無(wú)機(jī)鹽輸導(dǎo)沒(méi)有形成層孢子種子【分析】【分析】植物根據(jù)生殖細(xì)胞的不同可分為孢子植物和種子植物．孢子植物用孢子來(lái)繁殖后代，包括藻類植物、苔蘚植物和蕨類植物，種子植物用種子來(lái)繁殖后代，包括裸子植物和被子植物．種子植物又包括裸子植物和被子植物．【解析】【解答】解：（1）葫蘆蘚具有假根；起著固著植株的作用．苔蘚植物的葉只有一層細(xì)胞，二氧化硫等有毒氣體很容易從背腹兩面侵入葉細(xì)胞，使苔蘚植物的生存受到威脅．因此人們通常把當(dāng)做監(jiān)測(cè)空氣污染程度的指示植物．

（2）貫眾屬于蕨類植物；蕨類植物有了根；莖、葉的分化，具有真正的根，能從土壤中吸收水和無(wú)機(jī)鹽，體內(nèi)有了輸導(dǎo)組織，一般長(zhǎng)的比較高大．

（3）形成層的細(xì)胞能不斷地進(jìn)行分裂；向外形成韌皮部，向內(nèi)形成木質(zhì)部，使莖逐年加粗．所以花生的莖不能長(zhǎng)得很粗，是因?yàn)榛ㄉ那o中沒(méi)有形成層．

（4）葫蘆蘚和貫眾都是通過(guò)孢子繁殖后代的；孢子植物的受精大都在水中完成；而花生通過(guò)開(kāi)花；傳粉、結(jié)果，產(chǎn)生種子繁殖后代，脫離了水的限制，更適于陸地生活．

故答案為：（1）假根只有一層細(xì)胞。

（2）根水和無(wú)機(jī)鹽輸導(dǎo)。

（3）沒(méi)有形成層。

（4）孢子種子15、碘維生素C【分析】【分析】無(wú)機(jī)鹽和維生素對(duì)人體很重要，如果缺乏，也會(huì)引起相應(yīng)的病癥．【解析】【解答】解：無(wú)機(jī)鹽對(duì)人體也很重要；如果缺乏，也會(huì)引起相應(yīng)的病癥，如缺鐵會(huì)造成缺鐵性貧血；缺乏含鈣的無(wú)機(jī)鹽，兒童會(huì)造成佝僂??；缺乏含碘的無(wú)機(jī)鹽，會(huì)造成地方性甲狀腺腫．

人體一旦缺乏維生素；就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育，還會(huì)引起疾病，如圖：

。維生素種類主要功能缺乏癥維生素A促進(jìn)人體正常發(fā)育，增強(qiáng)抵抗力，維持人的正常視覺(jué)皮膚粗糙、夜盲癥維生素B1維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能神經(jīng)炎、食欲不振、消化不良、腳氣病維生素C維持正常的新陳代謝，維持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增強(qiáng)抵抗力壞血病、抵抗力下降維生素D促進(jìn)鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育佝僂病、骨質(zhì)疏松可見(jiàn)；缺乏維生素C會(huì)患?jí)难。?/p>

故答案為：碘；維生素C．三、判斷題(共6題，共12分)16、×【分析】【分析】遺傳物質(zhì)存在于細(xì)胞核里，染色體是細(xì)胞核內(nèi)的容易被堿性顏料染成深色的物質(zhì)，由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳物質(zhì)的載體，它的結(jié)構(gòu)像一個(gè)螺旋形的梯子，即雙螺旋結(jié)構(gòu)；DNA分子上具有特定遺傳信息、能夠決定生物的某一性狀的片段叫做基因．生物體的各種性狀都是由基因控制的．【解析】【解答】解：在生物的體細(xì)胞中；染色體是成對(duì)存在的，基因也是成對(duì)存在的，分別位于成對(duì)的染色體上；在形成生殖細(xì)胞的過(guò)程中，成對(duì)的染色體分開(kāi)，每對(duì)染色體中的一條進(jìn)入精子或卵細(xì)胞中，基因也隨著染色體的分離而進(jìn)入不同的生殖細(xì)胞中．生物體的各種性狀都是由基因控制的，性狀的遺傳實(shí)質(zhì)上是親代通過(guò)生殖細(xì)胞把基因傳遞給了子代，在有性生殖過(guò)程中，精子與卵細(xì)胞就是基因在親子代間傳遞的橋梁．故此題說(shuō)法正確．

故答案為：×17、×【分析】【分析】節(jié)肢動(dòng)物的身體有許多體節(jié)構(gòu)成，分部，有外骨骼，足和觸角分節(jié)．【解析】【解答】解：有三對(duì)足是節(jié)肢動(dòng)物中昆蟲(chóng)的特征；比如其它動(dòng)物如蜈蚣；蝎子等就沒(méi)有三對(duì)足和兩對(duì)翅的特征，但也屬于節(jié)肢動(dòng)物．

故答案為：×18、×【分析】【分析】之所以出現(xiàn)食物鏈、食物網(wǎng)這兩個(gè)概念，是因?yàn)樵谏鷳B(tài)系統(tǒng)中，生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間因?yàn)槭澄锏年P(guān)系而形成的相互關(guān)聯(lián)的網(wǎng)狀聯(lián)系，通過(guò)這兩個(gè)概念可以形象地反映生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)與能量的流動(dòng)情況．【解析】【解答】解：地球上的各種生物包括植物；動(dòng)物、細(xì)菌、真菌和病毒等．在生態(tài)系統(tǒng)中植物是生產(chǎn)者、動(dòng)物是消費(fèi)者、細(xì)菌真菌是分解者．食物鏈反映的是生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間的吃與被吃的關(guān)系；而這種關(guān)系又彼此交錯(cuò)，形成了食物網(wǎng)；食物鏈、食物網(wǎng)中不包括分解．因此，地球上的各種動(dòng)物和植物通過(guò)食物鏈和食物網(wǎng)形成緊密而復(fù)雜的關(guān)系如捕食關(guān)系、合作關(guān)系、競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系．但是食物鏈、食物網(wǎng)不包括生產(chǎn)者與分解者之間的分解關(guān)系和消費(fèi)者與分解者之間的分解關(guān)系．因此，“地球上的各種生物都通過(guò)食物鏈和食物網(wǎng)形成緊密而復(fù)雜的關(guān)系”．這種說(shuō)法忽視了分解者這類生物，故題干的說(shuō)法不正確．

故答案為：×19、×【分析】【分析】菌落是指一個(gè)細(xì)菌或真菌在適宜的培養(yǎng)基上繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的集合體（細(xì)菌或真菌集團(tuán)）；細(xì)菌菌落特征：菌落較小，形狀表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多為白色；真菌落特征：菌落較大、菌絲細(xì)長(zhǎng)，菌落疏松，呈絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀、棉絮狀，無(wú)固定大小，多有光澤，不易挑，有時(shí)還呈現(xiàn)紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等不同的顏色（孢子的顏色）．可見(jiàn)水果上長(zhǎng)的“毛毛”這里的“毛毛”是真菌中的霉菌．【解析】【解答】解：酵母菌是單細(xì)胞真菌；沒(méi)有菌絲，因此水果上長(zhǎng)的“毛毛”不是酵母菌的菌絲而是霉菌的菌絲．因此題干的說(shuō)法不正確．

故答案為：×．20、√【分析】【分析】脊髓包括灰質(zhì)和白質(zhì)兩部分，灰質(zhì)在