店長經(jīng)營與管理培訓

店長經(jīng)營和管理思路決定出路定位決定地位胸懷決定規(guī)模贏在執(zhí)行經(jīng)營經(jīng)營通俗的說就是賣什么商品怎么賺錢。經(jīng)營的主體表現(xiàn)在業(yè)務(wù)層面：目標顧客定位，經(jīng)營定位，商品定位，營銷等。進一步的說：調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，制定合理的價格體系，科學分選價格帶，進銷存管控到位，卓有成效的促銷推進，合理的費用支出，最大化的利益獲得等。這些都是經(jīng)營層面的工作。管理對設(shè)定的經(jīng)營目標提供達成手段以及達成的過程控制.2個層次：1）提供達成目標的方式方法2）對執(zhí)行方式方法整個過程中進行有效控制。店長管什么？理什么？理出頭序來，理出標準來。管到要點上，管出結(jié)果來。經(jīng)營在業(yè)務(wù)，管理在過程。管重點，管關(guān)鍵。理順，協(xié)調(diào)，溝通。理出頭序理出標準流程：使工作有序，有效率。標準：使執(zhí)行有依據(jù)，結(jié)果易評估，工作有效益。管理的最終目標是追求效益而不僅僅盯著效率規(guī)章制度及相關(guān)定令科學合理。根據(jù)不同階段不同目標制定合理的獎懲制度和激勵政策。管到要點管出結(jié)果來

制定經(jīng)營目標，制定實施計劃。執(zhí)行體系龐大，復(fù)雜，從點到面都要進行進程控制。在實際的工作中常出現(xiàn)的現(xiàn)象是：也許抓大放小了，也許以點遮面了，更許是抓不過來了，怎么辦？方法是：串珠法。排列所有工作，把承上啟下的必不可少的關(guān)鍵點串聯(lián)起來，形成流程控制，在關(guān)鍵點上進行動態(tài)控制。這樣你的工作就會齊頭并進了，很有章法也很有效果。管出結(jié)果來站在門店的角度說：商業(yè)是以成敗論英雄的。賺到錢了繼續(xù)生存發(fā)展，賠了就倒閉。店長的工作就是以業(yè)績說話的，管理是以目標為導向的。從企業(yè)的高度說：門店是其中的一個戰(zhàn)略單位。既要以結(jié)果為導向，又要為企業(yè)的標準化管理作貢獻，為企業(yè)的順利發(fā)展提供環(huán)境。標準化執(zhí)行是門店的天職。所以說門店的管理也重在過程。管出結(jié)果來考核門店的重點：績效指標。硬性指標；毛利額，銷售額，周轉(zhuǎn)率，費用。這些都是結(jié)果。軟性指標：綜合管理水平。執(zhí)行水平。門店的經(jīng)營管理員工管理顧客管理進銷存管理賣場管理財務(wù)管理安全管理公共關(guān)系管理企業(yè)文化管理競爭管理風險管理員工管理考勤調(diào)動升遷離職人力安排促銷員員工情緒技能狀況培訓溝通評估職業(yè)規(guī)劃住宿與團隊的矛盾家庭狀況與競爭店的聯(lián)系顧客管理客服：送貨等客源：目標顧客群，來客數(shù)，入店頻率等會員溝通回訪忠誠度培養(yǎng)聯(lián)誼活動促銷宣傳進銷存管理進貨，變價，促銷，庫存，調(diào)撥，盤點，損耗，負庫存，負毛利，合作商合作度檢查，票流，信息流，銷售款，新品引進率，汰換率。賣場管理商品陳列商品賣像環(huán)境衛(wèi)生賣場氣氛美陳和指引系統(tǒng)促銷效果與顧客的信息交流外立面形象員工狀態(tài)設(shè)備和道具的表現(xiàn)力財務(wù)管理收銀現(xiàn)金流營業(yè)外收入會員卡類上繳款備用金費用工資發(fā)票非列支性開支其他安全管理安防檔案及預(yù)案員工安全設(shè)備安全商品安全收銀安全繳款安全食品經(jīng)營安全顧客安全合作商安全公共關(guān)系管理企業(yè)文化管理競爭管理風險管理大宗團購，職能部門檢查，合作的周邊單位，媒體，供應(yīng)商合作度培養(yǎng)。信仰，愿景，價值觀團隊建設(shè)。現(xiàn)有競爭對手設(shè)定及市調(diào)，預(yù)測未來進入者，促銷競爭，差異化競爭，競爭事件經(jīng)營。經(jīng)營風險，競爭風險，機遇風險，不可抗風險。進：銷售，凈利額。出：費用，耗損，折舊。安全：保證經(jīng)營正常，收益安全。增值：收益增值，素質(zhì)經(jīng)營增值，顧客服務(wù)增值，合作伙伴增值。管理方向每天的工作重點銷售，凈利額等目標進度，變價，調(diào)撥，進貨，促銷，陳列，負庫存，負毛利，收銀，會員卡，考勤，排班，員工變動，員工情緒和狀態(tài)，環(huán)境衛(wèi)生，客服，來客數(shù)，客單價，設(shè)備安全，賣場安全，員工安全，顧客安全。進，收益出，損耗費用增值安全異常管理店長作業(yè)流程時段表店長作業(yè)流程時段表店長作業(yè)流程時段表店長作業(yè)流程時段表店長工作日志（一）店長工作日志（二）周工作重點

管理目標的進程分析，總結(jié)未完成目標的分析改善辦法思想教育和培訓下周工作計劃店長工作周報告（一）月工作重點管理目標的進程分析，總結(jié)未完成目標的分析改善辦法下月工作計劃異常狀況總結(jié)績效考核與薪酬分配管理人員及員工溝通聯(lián)營商管理員工教育和培訓述職客服公共關(guān)系月銷售報告店長一月任務(wù)店長一月任務(wù)店長一月任務(wù)店長一月任務(wù)工作理念成功是因為態(tài)度目標沒有大小，只是暫時沒有找到方法我是一切的根源為失敗作準備每天進步一點點市場永不會飽和，飽和是思維臆定永遠不變的真理就是一直在變學習是第二生產(chǎn)力零售業(yè)決勝于細節(jié)人是競爭制勝的第一資本9、春去春又回，新桃換舊符。在那桃花盛開的地方，在這醉人芬芳的季節(jié)，愿你生活像春天一樣陽光，心情像桃花一樣美麗，日子像桃子一樣甜蜜。1月-251月-25Monday,January27,202510、人的志向通常和他們的能力成正比例。21:18:5521:18:5521:181/27/20259:18:55PM11、夫?qū)W須志也，才須學也，非學無以廣才，非志無以成學。1月-2521:18:5521:18Jan-2527-Jan-2512、越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。21:18:5521:18:5521:18Monday,January27,202513、志不立，天下無可成之事。1月-251月-2521:18:5521:18:55January27,202514、ThankyouverymuchfortakingmewithyouonthatsplendidoutingtoLondon.ItwasthefirsttimethatIhadseentheToweroranyoftheotherfamoussights.IfI'dgonealone,Icouldn'thaveseennearlyasmuch,becauseIwouldn'thaveknownmywayabout.。27一月20259:18:55下午21:18:551月-2515、會當凌絕頂，一覽眾山小。一月259:18下午1月-2521:18January27,202516、如果一個人不知道他要駛向哪頭，那么任