冷藏車運(yùn)輸行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)考核試卷

冷藏車運(yùn)輸行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在檢驗(yàn)考生對(duì)冷藏車運(yùn)輸行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)的理解和掌握程度，包括對(duì)標(biāo)準(zhǔn)體系框架、實(shí)施要點(diǎn)、監(jiān)督檢查等方面的知識(shí)。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.冷藏車運(yùn)輸行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)的核心是（）。

A.產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

B.安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)

C.服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

D.環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)

2.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)按照（）的要求，建立健全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。

A.國家標(biāo)準(zhǔn)

B.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

C.地方標(biāo)準(zhǔn)

D.企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)

3.冷藏車運(yùn)輸過程中，貨物溫度應(yīng)保持在（）范圍內(nèi)。

A.-20℃以下

B.-10℃以下

C.0℃以下

D.10℃以下

4.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)定期對(duì)冷藏車進(jìn)行（）。

A.安全檢查

B.環(huán)境監(jiān)測(cè)

C.質(zhì)量檢測(cè)

D.運(yùn)行維護(hù)

5.冷藏車運(yùn)輸過程中，發(fā)生食品安全事故，企業(yè)應(yīng)在（）小時(shí)內(nèi)報(bào)告相關(guān)部門。

A.2小時(shí)

B.4小時(shí)

C.6小時(shí)

D.8小時(shí)

6.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)建立健全（）制度，確保食品安全。

A.食品安全管理制度

B.運(yùn)輸管理制度

C.質(zhì)量管理制度

D.環(huán)保管理制度

7.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行（）培訓(xùn)。

A.安全生產(chǎn)

B.食品安全

C.質(zhì)量管理

D.環(huán)保知識(shí)

8.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)確保冷藏車在運(yùn)輸過程中（）。

A.溫度恒定

B.運(yùn)行穩(wěn)定

C.載重合理

D.以上都是

9.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)建立（）檔案，記錄運(yùn)輸過程。

A.貨物信息

B.車輛信息

C.運(yùn)輸信息

D.以上都是

10.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)按照（）的要求，對(duì)冷藏車進(jìn)行定期檢驗(yàn)。

A.國家標(biāo)準(zhǔn)

B.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

C.地方標(biāo)準(zhǔn)

D.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

11.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)確保冷藏車在運(yùn)輸過程中（）。

A.車輛清潔

B.裝載合理

C.路線規(guī)劃

D.以上都是

12.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)建立健全（）制度，確保運(yùn)輸安全。

A.安全生產(chǎn)

B.運(yùn)輸管理

C.質(zhì)量管理

D.環(huán)保管理

13.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)定期對(duì)冷藏車進(jìn)行（）。

A.檢查

B.維護(hù)

C.檢驗(yàn)

D.以上都是

14.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)按照（）的要求，對(duì)冷藏車進(jìn)行定期保養(yǎng)。

A.國家標(biāo)準(zhǔn)

B.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

C.地方標(biāo)準(zhǔn)

D.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

15.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)確保冷藏車在運(yùn)輸過程中（）。

A.車輛性能良好

B.裝載合理

C.路線規(guī)劃

D.以上都是

16.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)建立健全（）制度，確保食品安全。

A.食品安全管理制度

B.運(yùn)輸管理制度

C.質(zhì)量管理制度

D.環(huán)保管理制度

17.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行（）培訓(xùn)。

A.安全生產(chǎn)

B.食品安全

C.質(zhì)量管理

D.環(huán)保知識(shí)

18.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)確保冷藏車在運(yùn)輸過程中（）。

A.溫度恒定

B.運(yùn)行穩(wěn)定

C.載重合理

D.以上都是

19.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)建立（）檔案，記錄運(yùn)輸過程。

A.貨物信息

B.車輛信息

C.運(yùn)輸信息

D.以上都是

20.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)按照（）的要求，對(duì)冷藏車進(jìn)行定期檢驗(yàn)。

A.國家標(biāo)準(zhǔn)

B.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

C.地方標(biāo)準(zhǔn)

D.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

21.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)確保冷藏車在運(yùn)輸過程中（）。

A.車輛清潔

B.裝載合理

C.路線規(guī)劃

D.以上都是

22.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)建立健全（）制度，確保運(yùn)輸安全。

A.安全生產(chǎn)

B.運(yùn)輸管理

C.質(zhì)量管理

D.環(huán)保管理

23.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)定期對(duì)冷藏車進(jìn)行（）。

A.檢查

B.維護(hù)

C.檢驗(yàn)

D.以上都是

24.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)按照（）的要求，對(duì)冷藏車進(jìn)行定期保養(yǎng)。

A.國家標(biāo)準(zhǔn)

B.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

C.地方標(biāo)準(zhǔn)

D.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

25.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)確保冷藏車在運(yùn)輸過程中（）。

A.車輛性能良好

B.裝載合理

C.路線規(guī)劃

D.以上都是

26.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)建立健全（）制度，確保食品安全。

A.食品安全管理制度

B.運(yùn)輸管理制度

C.質(zhì)量管理制度

D.環(huán)保管理制度

27.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行（）培訓(xùn)。

A.安全生產(chǎn)

B.食品安全

C.質(zhì)量管理

D.環(huán)保知識(shí)

28.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)確保冷藏車在運(yùn)輸過程中（）。

A.溫度恒定

B.運(yùn)行穩(wěn)定

C.載重合理

D.以上都是

29.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)建立（）檔案，記錄運(yùn)輸過程。

A.貨物信息

B.車輛信息

C.運(yùn)輸信息

D.以上都是

30.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)按照（）的要求，對(duì)冷藏車進(jìn)行定期檢驗(yàn)。

A.國家標(biāo)準(zhǔn)

B.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

C.地方標(biāo)準(zhǔn)

D.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.冷藏車運(yùn)輸行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系包括哪些方面？（）

A.質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)

B.安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)

C.食品安全標(biāo)準(zhǔn)

D.環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)

E.信息技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

2.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)如何確保食品安全？（）

A.建立食品安全管理制度

B.定期對(duì)冷藏車進(jìn)行清潔消毒

C.對(duì)運(yùn)輸過程進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控

D.對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)

E.確保貨物來源合法

3.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)具備哪些資質(zhì)？（）

A.道路運(yùn)輸經(jīng)營許可證

B.冷藏車運(yùn)輸資質(zhì)證書

C.食品安全許可證

D.環(huán)保排放合格證

E.信息技術(shù)服務(wù)資質(zhì)

4.冷藏車運(yùn)輸過程中，應(yīng)采取哪些措施防止貨物損耗？（）

A.優(yōu)化裝載方案

B.選擇合適的運(yùn)輸路線

C.使用保溫材料

D.定期檢查車輛性能

E.加強(qiáng)貨物管理

5.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)如何進(jìn)行安全生產(chǎn)管理？（）

A.建立安全生產(chǎn)責(zé)任制

B.定期進(jìn)行安全教育培訓(xùn)

C.完善應(yīng)急預(yù)案

D.定期進(jìn)行安全檢查

E.嚴(yán)格操作規(guī)程

6.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)如何提高服務(wù)質(zhì)量？（）

A.優(yōu)化運(yùn)輸流程

B.提高員工服務(wù)意識(shí)

C.建立客戶反饋機(jī)制

D.加強(qiáng)與客戶的溝通

E.不斷提升運(yùn)輸效率

7.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)如何實(shí)施環(huán)境保護(hù)？（）

A.采用環(huán)保型冷藏車

B.優(yōu)化運(yùn)輸路線

C.減少能源消耗

D.加強(qiáng)廢棄物處理

E.推廣節(jié)能減排技術(shù)

8.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)如何進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控？（）

A.建立質(zhì)量管理體系

B.定期進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)

C.對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行追溯

D.加強(qiáng)過程控制

E.完善質(zhì)量改進(jìn)措施

9.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)如何進(jìn)行安全風(fēng)險(xiǎn)防范？（）

A.識(shí)別安全風(fēng)險(xiǎn)

B.制定風(fēng)險(xiǎn)控制措施

C.定期進(jìn)行安全演練

D.加強(qiáng)安全培訓(xùn)

E.完善應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制

10.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)如何應(yīng)對(duì)突發(fā)事件？（）

A.建立應(yīng)急預(yù)案

B.加強(qiáng)應(yīng)急演練

C.保障應(yīng)急物資儲(chǔ)備

D.建立應(yīng)急通訊渠道

E.加強(qiáng)應(yīng)急信息發(fā)布

11.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)如何進(jìn)行信息化管理？（）

A.建立信息化管理系統(tǒng)

B.利用信息技術(shù)提高運(yùn)輸效率

C.加強(qiáng)數(shù)據(jù)安全防護(hù)

D.實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸過程可視化

E.優(yōu)化客戶服務(wù)

12.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)如何進(jìn)行合同管理？（）

A.建立合同管理制度

B.嚴(yán)格合同審核流程

C.加強(qiáng)合同履行監(jiān)控

D.確保合同執(zhí)行到位

E.及時(shí)處理合同糾紛

13.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)如何進(jìn)行成本控制？（）

A.優(yōu)化運(yùn)輸方案

B.降低能源消耗

C.加強(qiáng)車輛管理

D.嚴(yán)格控制開支

E.提高運(yùn)營效率

14.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)如何進(jìn)行人力資源管理？（）

A.建立健全員工培訓(xùn)制度

B.完善績效考核體系

C.優(yōu)化薪酬福利制度

D.加強(qiáng)員工激勵(lì)

E.促進(jìn)員工職業(yè)發(fā)展

15.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)如何進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)？（）

A.確立企業(yè)核心價(jià)值觀

B.加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部溝通

C.舉辦企業(yè)文化活動(dòng)

D.推廣企業(yè)社會(huì)責(zé)任

E.提升企業(yè)形象

16.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)如何進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)管理？（）

A.識(shí)別潛在風(fēng)險(xiǎn)

B.評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)

C.制定風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施

D.加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控

E.完善風(fēng)險(xiǎn)報(bào)告制度

17.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)如何進(jìn)行社會(huì)責(zé)任管理？（）

A.推廣綠色運(yùn)輸

B.關(guān)注員工福利

C.參與公益事業(yè)

D.保障消費(fèi)者權(quán)益

E.促進(jìn)社會(huì)和諧

18.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)如何進(jìn)行可持續(xù)發(fā)展？（）

A.優(yōu)化資源配置

B.推廣新技術(shù)

C.加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)

D.提高資源利用效率

E.保障企業(yè)長期發(fā)展

19.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)如何進(jìn)行市場(chǎng)拓展？（）

A.開發(fā)新客戶

B.優(yōu)化產(chǎn)品服務(wù)

C.拓展運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)

D.加強(qiáng)品牌宣傳

E.提升市場(chǎng)競(jìng)爭力

20.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)如何進(jìn)行企業(yè)戰(zhàn)略管理？（）

A.制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

B.優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)

C.加強(qiáng)資源配置

D.提升企業(yè)管理水平

E.實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.冷藏車運(yùn)輸行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)的目的是為了提高_(dá)_____和______。

2.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)按照______的要求，建立健全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。

3.冷藏車運(yùn)輸過程中，貨物溫度應(yīng)保持在______范圍內(nèi)。

4.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)定期對(duì)冷藏車進(jìn)行______。

5.冷藏車運(yùn)輸過程中，發(fā)生食品安全事故，企業(yè)應(yīng)在______小時(shí)內(nèi)報(bào)告相關(guān)部門。

6.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)建立健全______制度，確保食品安全。

7.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行______培訓(xùn)。

8.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)確保冷藏車在運(yùn)輸過程中______。

9.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)建立______檔案，記錄運(yùn)輸過程。

10.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)按照______的要求，對(duì)冷藏車進(jìn)行定期檢驗(yàn)。

11.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)確保冷藏車在運(yùn)輸過程中______。

12.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)建立健全______制度，確保運(yùn)輸安全。

13.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)定期對(duì)冷藏車進(jìn)行______。

14.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)按照______的要求，對(duì)冷藏車進(jìn)行定期保養(yǎng)。

15.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)確保冷藏車在運(yùn)輸過程中______。

16.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)建立健全______制度，確保食品安全。

17.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行______培訓(xùn)。

18.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)確保冷藏車在運(yùn)輸過程中______。

19.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)建立______檔案，記錄運(yùn)輸過程。

20.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)按照______的要求，對(duì)冷藏車進(jìn)行定期檢驗(yàn)。

21.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)確保冷藏車在運(yùn)輸過程中______。

22.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)建立健全______制度，確保運(yùn)輸安全。

23.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)定期對(duì)冷藏車進(jìn)行______。

24.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)按照______的要求，對(duì)冷藏車進(jìn)行定期保養(yǎng)。

25.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)確保冷藏車在運(yùn)輸過程中______。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫√，錯(cuò)誤的畫×）

1.冷藏車運(yùn)輸行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)是提高運(yùn)輸效率的唯一途徑。（）

2.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)必須擁有國家頒發(fā)的道路運(yùn)輸經(jīng)營許可證。（）

3.冷藏車運(yùn)輸過程中，貨物溫度波動(dòng)在±2℃以內(nèi)是正常現(xiàn)象。（）

4.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)無需對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。（）

5.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)可以將貨物隨意放置在車內(nèi)任何位置。（）

6.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)定期對(duì)冷藏車進(jìn)行清潔消毒，以確保食品安全。（）

7.冷藏車運(yùn)輸過程中，貨物溫度應(yīng)始終保持恒定，無需監(jiān)測(cè)。（）

8.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)可以對(duì)不合格的冷藏車進(jìn)行臨時(shí)維修后繼續(xù)使用。（）

9.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)建立完善的應(yīng)急預(yù)案，以應(yīng)對(duì)突發(fā)事件。（）

10.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)可以不遵守國家關(guān)于運(yùn)輸安全的相關(guān)規(guī)定。（）

11.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)確保在運(yùn)輸過程中，貨物不會(huì)受到污染或損壞。（）

12.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)可以對(duì)不滿意的客戶進(jìn)行投訴不予理睬。（）

13.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)定期對(duì)冷藏車進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。（）

14.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)無需對(duì)冷藏車的制冷系統(tǒng)進(jìn)行定期檢查和維護(hù)。（）

15.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)確保在運(yùn)輸過程中，車輛性能穩(wěn)定，不會(huì)出現(xiàn)故障。（）

16.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)可以對(duì)運(yùn)輸過程中產(chǎn)生的廢棄物進(jìn)行隨意丟棄。（）

17.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)建立客戶反饋機(jī)制，及時(shí)了解客戶需求。（）

18.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)可以不進(jìn)行定期質(zhì)量檢測(cè)，以確保產(chǎn)品質(zhì)量。（）

19.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)遵守國家關(guān)于環(huán)境保護(hù)的相關(guān)法律法規(guī)。（）

20.冷藏車運(yùn)輸企業(yè)可以對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行安全生產(chǎn)教育，以提高安全意識(shí)。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.冷藏車運(yùn)輸行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)對(duì)提高行業(yè)整體水平有哪些重要意義？

2.請(qǐng)簡述冷藏車運(yùn)輸企業(yè)如何建立和完善食品安全管理制度，以保障食品安全。

3.針對(duì)當(dāng)前冷藏車運(yùn)輸行業(yè)存在的問題，提出至少3點(diǎn)改進(jìn)措施，并說明其必要性。

4.結(jié)合實(shí)際案例，分析冷藏車運(yùn)輸企業(yè)在實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)過程中可能遇到的挑戰(zhàn)，并提出相應(yīng)的解決方案。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例題：

某冷藏車運(yùn)輸企業(yè)因未按照國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行車輛維護(hù)，導(dǎo)致在運(yùn)輸過程中發(fā)生貨物凍結(jié)事故，造成客戶投訴和貨物損失。請(qǐng)分析該案例中企業(yè)存在的問題，并提出相應(yīng)的整改措施。

2.案例題：

某冷藏車運(yùn)輸企業(yè)為了降低成本，采購了一批不符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的冷藏車進(jìn)行運(yùn)營。一段時(shí)間后，由于車輛制冷效果不佳，導(dǎo)致貨物變質(zhì)，企業(yè)面臨客戶索賠和信譽(yù)受損的風(fēng)險(xiǎn)。請(qǐng)分析該案例中企業(yè)決策的失誤，并探討企業(yè)應(yīng)如何避免類似情況的發(fā)生。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.C

2.D

3.C

4.D

5.B

6.A

7.B

8.D

9.D

10.A

11.D

12.A

13.D

14.A

15.D

16.A

17.B

18.D

19.D

20.A

21.D

22.A

23.D

24.A

25.D

二、多選題

1.ABCD

2.ABCDE

3.ABCD

4.ABCDE

5.ABCDE

6.ABCDE

7.ABCDE

8.ABCDE

9.ABCDE

10.ABCDE

11.ABCDE

12.ABCDE

13.ABCDE

14.ABCDE

15.ABCDE

16.ABCDE

17.ABCDE

18.ABCDE

19.ABCDE

20.ABCDE

三、填空題

1.運(yùn)輸效率；服務(wù)質(zhì)量

2.國家標(biāo)準(zhǔn)

3.0℃以下

4.安全檢查

5.4小時(shí)

6.食品安全管理制度

7.食品安全

8.溫度恒定

9.運(yùn)輸信