2025年滬科版選修1生物上冊月考試卷

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2025年滬科版選修1生物上冊月考試卷12考試試卷考試范圍：全部知識點；考試時間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級：______考號：______總分欄題號一二三四總分得分評卷人得分一、選擇題(共5題，共10分)1、幽門螺桿菌（能分解對熱不穩(wěn)定的尿素）是急慢性胃炎和消化道潰瘍的主要致病因素。為從帶菌者胃粘膜樣本中分離出該細(xì)菌，相關(guān)實驗步驟和方法不合理的是（）A.配制培養(yǎng)基并滅菌后，需要加入無菌尿素B.應(yīng)設(shè)置未接種的培養(yǎng)基，做為實驗的對照C.統(tǒng)計樣本中活菌數(shù)量時，可用劃線法接種D.可利用酚紅指示劑對培養(yǎng)的菌落進(jìn)行鑒定2、作為萃取胡蘿卜素的有機溶劑，下列不符合實驗要求的是（）A.能充分溶解色素B.與水混溶C.對人無毒害作用D.易與產(chǎn)品分離3、下列對四種微生物相關(guān)的敘述，錯誤的是（）A.CO2和NH3分別是硝化細(xì)菌的碳源和氮源，該生物所需的能源來自NH3的氧化B.CO2和硝酸鹽分別是褐藻的碳源和氮源，該生物所需的能源來自太陽能C.葡萄糖既是酵母菌的碳源也是其能源，但CO2一定不是酵母菌的碳源D.糖類和N2是乳酸菌的碳源和氮源，該生物所需的能源來自乳酸的氧化分解4、下列有關(guān)生物學(xué)實驗的說法正確的是（）A.探究酵母菌呼吸方式時有氧裝置酵母菌培養(yǎng)液中加入酸性重鉻酸鉀也可能有顏色變化B.用15N標(biāo)記的大腸桿菌在14N培養(yǎng)液中分裂1次即可證明DNA的半保留復(fù)制方式C.用含剛果紅的培養(yǎng)基鑒別纖維素分解菌，透明圈越大說明其分解纖維素的能力越強D.植物組織培養(yǎng)時愈傷組織需在一定光照下先誘導(dǎo)生根再誘導(dǎo)生芽，最后形成試管苗5、某科學(xué)興趣小組計劃從血紅蛋白的成分是否變化來開展鐮刀型細(xì)胞貧血癥研究性學(xué)習(xí)。下列是該小組成員獲得純度很高的血紅蛋白的實驗過程，不正確的一項是（）A.對紅細(xì)胞進(jìn)行洗滌，在加入蒸餾水和甲苯使紅細(xì)胞破裂釋放出血紅蛋白后，將混合液靜置于一段時間后分層獲得血紅蛋白溶液B.將血紅蛋白溶液裝入透析袋中透析，可達(dá)到粗分離的目的C.利用凝膠色譜操作對血紅蛋白進(jìn)行純化D.使用SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳法進(jìn)行純度鑒定，以獲得純度很高的血紅蛋白評卷人得分二、多選題(共8題，共16分)6、如圖是圍繞加酶洗衣粉洗滌效果進(jìn)行的研究結(jié)果；下列有關(guān)敘述，正確的是（）

A.兩類洗衣粉的最佳使用溫度都為t1B.溫度超過t2后加酶洗衣粉中的酶可能失活C.本研究的自變量分別是溫度和洗衣粉是否加酶D.圖中的縱坐標(biāo)可以是污漬的殘留量7、圖1表示制備固定化酵母細(xì)胞的有關(guān)操作；圖2是利用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行酒精發(fā)酵的示意圖。下列敘述正確的是。

A.剛?cè)芑暮Ｔ逅徕c應(yīng)迅速與活化的酵母菌混合制備混合液B.圖1中X溶液為CaCl2溶液，其作用是使海藻酸鈉形成凝膠珠C.圖2發(fā)酵過程中攪拌的目的是為了使培養(yǎng)液與酵母菌充分接觸D.圖1中制備的凝膠珠用蒸餾水洗滌后再轉(zhuǎn)移到圖2裝置中8、圖1表示制備固定化酵母細(xì)胞的有關(guān)操作；圖2是利用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行酒精發(fā)酵的示意圖。下列敘述正確的是。

A.剛?cè)芑暮Ｔ逅徕c應(yīng)迅速與活化的酵母菌混合制備混合液B.圖1中X溶液為CaCl2溶液，其作用是使海藻酸鈉形成凝膠珠C.圖2發(fā)酵過程中攪拌的目的是為了使培養(yǎng)液與酵母菌充分接觸D.圖1中制備的凝膠珠用蒸餾水洗滌后再轉(zhuǎn)移到圖2裝置中9、日前微信傳言手機屏幕細(xì)菌比馬桶按鈕上的多。兩個興趣小組分別展開如下圖的實驗過程。下列分析正確的是。

A.通過觀察菌落的形態(tài)、大小，可知手機屏幕和馬桶按鈕上都存在多種微生物B.以上兩組實驗在接種過程中均需要用到酒精燈、接種環(huán)等C.兩組實驗操作均正確且完全一致，但結(jié)果截然不同，原因可能是取樣部位不同D.該實驗對照組可以設(shè)置為取相同培養(yǎng)基接種等量無菌水進(jìn)行培養(yǎng)10、下圖表示研究人員在實驗室中使用的分批培養(yǎng)細(xì)菌的方法；下列敘述正確的是（）

A.尿素分解菌可利用培養(yǎng)基中的尿素是因為能合成脲酶B.短期保存的菌種，可將菌液加入甘油后放在冷凍箱中冷藏C.液體選擇培養(yǎng)基通?？捎糜谶x擇培養(yǎng)，增加目標(biāo)菌種的濃度D.將三角瓶放在搖床上振蕩培養(yǎng)能提高溶氧量和養(yǎng)料的利用率11、生活垃圾分類就是通過回收有用物質(zhì)減少生活垃圾的處置量，提高可回收物質(zhì)的純度增加其資源化利用價值，減少對環(huán)境的污染。目前，各地陸續(xù)頒布實施《生活垃圾管理條例》，生活垃圾分類已成為市民的日常生活方式。處理垃圾的有效方法之一是用微生物對其進(jìn)行降解。下圖表示篩選高效降解淀粉菌種的過程。下列敘述正確的是（）

A.剩余飯菜、玻璃碎片、果皮果殼屬于濕垃圾B.菌落①②透明圈大小不同是兩個菌群對碘液分解能力不同C.若垃圾分類不當(dāng)混入過期的抗生素或電池等會抑制微生物生長D.圖中將菌液接種到培養(yǎng)基的方法是釋涂布平板法12、為了使牛仔褲呈現(xiàn)“穿舊”效果；在工業(yè)洗衣機中用酶洗代替?zhèn)鹘y(tǒng)的浮石擦洗，是目前重要的生產(chǎn)手段（工藝流程見下圖）。下列敘述中錯誤的是。

A.纖維素酶在仿舊中的作用機理與其在洗衣粉中去污的機理相似B.在上述工藝中，為重復(fù)使用纖維素酶，可選用適當(dāng)?shù)陌駝┕潭ɑ窩.在上述工藝中，通過調(diào)節(jié)溫度、酸堿度、處理時間可控制仿舊顏色的深淺D.纖維素酶催化葡萄糖殘基間磷酸二酯鍵的水解分解纖維素13、有關(guān)下列四圖的說法，正確的是（）

A.Ⅰ圖中，F(xiàn)分別表示四個興奮性神經(jīng)元，在神經(jīng)元C的任一點給予一定強度的刺激，兩個電流表a、b一定都能發(fā)生偏轉(zhuǎn)B.Ⅱ圖中，對向光彎曲的植物而言，若莖背光側(cè)為Q點對應(yīng)的生長素濃度，則莖向光側(cè)可能為S點對應(yīng)的生長素濃度C.Ⅲ圖中，曲線可以表示泡菜腌制過程中，亞硝酸鹽含量的變化D.Ⅳ圖中曲線可以表示葡萄酒發(fā)酵過程中，酵母菌線粒體內(nèi)ATP產(chǎn)生量隨氧氣濃度的變化情況評卷人得分三、填空題(共9題，共18分)14、加酶洗衣粉是指含有___________的洗衣粉，目前常用的酶制劑有四類：______、_____、________和___。其中，應(yīng)用最廣泛、效果最明顯的是_________和__________。15、在裝填凝膠柱時，不得有氣泡存在，因為_________________，降低分離效果。16、以____________的速度緩慢地將注射器中的溶液滴加到配制好的________中，觀察液滴在CaCl2溶液中形成凝膠珠的情形。17、萃取過程應(yīng)該避免明火加熱，采用______________加熱，這是因為有機溶劑都是易燃物，直接使用明火加熱容易引起燃燒、爆炸。為了防止加熱時有機溶劑揮發(fā)，還要在加熱瓶口安裝_____________裝置。18、胡蘿卜素是_________________結(jié)晶，化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于乙醚等___________________。胡蘿卜等蔬菜是提取天然_______________的原料，工業(yè)生產(chǎn)上，提取天然β-胡蘿卜素的方法主要有三種，一是從____________提取，二是從大面積養(yǎng)殖的__________中獲得，三是利用________________的發(fā)酵生產(chǎn)。19、橘皮在石灰水的浸泡時間為__________________以上，橘皮要浸透，這樣壓榨時不會滑脫，出油率____________，并且壓榨液的粘稠度不會太高，過濾時不會堵塞篩眼。20、植物芳香油不僅揮發(fā)性強，而且易溶____________，如石油醚、酒精、乙醚和戊烷等。不適于用水蒸氣蒸餾的原料，可以考慮使用____________法。21、水蒸氣蒸餾法的原理是利用____________將揮發(fā)性較強的植物芳香油攜帶出來，形成_________混合物，冷卻后，混合物又會重新分出油層和水層。22、（1）________混合物上柱。

（2）洗脫開始；______________的蛋白質(zhì)______進(jìn)入凝膠顆粒內(nèi)；相對分子質(zhì)量______的蛋白質(zhì)則被排阻于凝膠顆粒之外。

（3）________________的蛋白質(zhì)被滯留；__________________的蛋白質(zhì)向下移動。

（4）相對分子質(zhì)量不同的分子完全分開。

（5）____________的蛋白質(zhì)行程較短，已從________中洗脫出來，________________的蛋白質(zhì)還在行進(jìn)中。評卷人得分四、綜合題(共3題，共18分)23、科研人員測定了某河流水樣中的細(xì)菌含量；并進(jìn)行細(xì)菌的分離及計數(shù)等工作來調(diào)查水質(zhì)狀況。請回答下列問題：

(1)檢測水樣中細(xì)菌含量的接種方法通常是_____法，但在接種前應(yīng)隨機取若干滅菌后的_____平板先行培養(yǎng)一段時間，這樣做的目的是_____。

(2)科研人員將得到的菌株接種到液體培養(yǎng)基中并混勻，一部分進(jìn)行靜置培養(yǎng)，另一部分進(jìn)行振蕩培養(yǎng)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，振蕩培養(yǎng)的細(xì)菌比靜置培養(yǎng)的細(xì)菌生長速度快。主要原因可能是_____（填序號）。

①振蕩培養(yǎng)可抑制雜菌的生長。

②振蕩培養(yǎng)能提高培養(yǎng)液的溶解氧含量。

③為細(xì)菌提供足夠的CO2；以維持培養(yǎng)液的滲透壓。

④振蕩培養(yǎng)可使菌體與培養(yǎng)液充分接觸；提高培養(yǎng)液中營養(yǎng)成分的利用率。

(3)在進(jìn)行樣品稀釋時，取10g水樣，加_____稀釋得到101倍稀釋液，再從中吸取_____（操作過程）得到102倍稀釋液。以此類推獲得105倍稀釋液，在該稀釋液倍數(shù)下，取3個平板分別接種樣品溶液0．1mL，培養(yǎng)一段時間后，平板上長出的菌落數(shù)分別是156、178、191，則每克樣品中的細(xì)菌數(shù)量為_____個。

(4)科研人員進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)氨基酸（X）是該細(xì)菌生長所必需的物質(zhì)；合成途徑如下：

這種細(xì)菌的野生型能在基本營養(yǎng)的培養(yǎng)基上生長，而由該細(xì)菌野生型得到的兩種突變型（甲、乙）都不能在基本營養(yǎng)的培養(yǎng)基上生長，且甲，乙都只有一種酶功能喪失；經(jīng)測定在基本營養(yǎng)的培養(yǎng)基上若添加中間產(chǎn)物2，則甲、乙都能生長；若添加中間產(chǎn)物1，則乙能生長，而甲不能生長。則突變型甲和乙中功能喪失的酶分別是圖中的_____。24、塑料給人們的生活帶來了便利；但由于它的物理化學(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定，又疏水，自然降解時間需要500年以上！在過去的50年里，全球塑料產(chǎn)量增加了20倍，在環(huán)境中留下了70億噸的垃圾。北京航空航天大學(xué)教授楊軍團隊經(jīng)過13年的潛心研究，發(fā)現(xiàn)黃粉蟲腸道內(nèi)的微生物能夠降解塑料的最主要成分——聚苯乙烯。以下為他們的研究過程，請分析作答：

（1）分別用等量的麥麩（把小麥種子加工成面粉過程中余下的外皮；是黃粉蟲喜愛的食物）和泡沫塑料喂食黃粉蟲，30天后實驗結(jié)果如圖1和圖2所示：

a．據(jù)圖1可知，飼喂30天后黃粉蟲吃掉泡沫塑料_________克。

b．據(jù)圖2可知，泡沫塑料組與麥麩組黃粉蟲存活率________，說明________。

c．為證明“聚苯乙烯被黃粉蟲吸收利用了”，請寫出實驗設(shè)計思路。______。

（2）給黃粉蟲喂食對腸道菌群有很強抑制能力的慶大霉素，十天后，腸道里面的菌群數(shù)量降到零。再喂食聚苯乙烯，發(fā)現(xiàn)黃粉蟲對聚苯乙烯的降解效率幾乎為零。據(jù)此能得出的結(jié)論是____________。

（3）研究人員最終從腸道菌群中分離出兩種能分解聚苯乙烯的細(xì)菌；以下是實驗過程，請補充完善分離實驗的操作步驟。

a．制備黃粉蟲的________________；

b．聚苯乙烯降解菌的富集和分離：將適量菌懸液加入含聚苯乙烯薄片的____液體、固體）無碳培養(yǎng)基中培養(yǎng)，對照組的處理是_________；

c．60天后，實驗組的聚苯乙烯薄片明顯變小變薄，將培養(yǎng)物用___法接種并培養(yǎng)得到單個菌落；

d．對上述菌落進(jìn)行篩選，得到對聚苯乙烯有較強降解能力的兩種細(xì)菌，經(jīng)鑒定為微小桿菌和金黃桿菌。25、獼猴桃味道酸甜；維生素C含量豐富，以獼猴桃果實為原料，制成的果汁及經(jīng)發(fā)酵制成的果酒維生素C含量較高。請回答下列問題：

(1)制作果汁時常加入果膠酶，因為果膠酶可以通過分解果膠來提高果汁的_____________。由于溶液中的酶很難回收，為了降低成本，使果膠酶能被再次利用一般采用化學(xué)結(jié)合法或_______________法將其固定，固定化酶一般不采用包埋法，原因是________________________________________。

(2)獼猴桃果酒制作時，發(fā)酵液未經(jīng)過嚴(yán)格的滅菌處理，雜菌卻不能正常生長，這是因為__________________

(3)科研人員發(fā)現(xiàn)某種微生物中富含果膠酶，通過酶解法和吸水漲破法釋放出果膠分解酶，分離該酶的方法有________________和電泳法，其中電泳法的原理是根據(jù)蛋白質(zhì)分子的_______________、大小以及形態(tài)不同，在電場中的________________不同而實現(xiàn)分離。

(4)本實臉中用SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳對所提取的酶進(jìn)行鑒定。根據(jù)如圖的電泳結(jié)果，某同學(xué)得出“所提取的酶具有兩條鏈”的結(jié)論，這種說法可靠嗎?理由是______________________________________________。參考答案一、選擇題(共5題，共10分)1、C【分析】【分析】

培養(yǎng)基添加尿素為唯一氮源時；只有幽門螺桿菌才能分解尿素，以尿素作為氮源。其他微生物由于不能分解尿素而缺乏氮源，所以不能生長；繁殖，所以用此培養(yǎng)基就能夠篩選出幽門螺桿菌。

【詳解】

幽門螺桿菌能分解尿素；因此在分離培養(yǎng)基中加入尿素作為唯一氮源，將幽門螺桿菌跟其他微生物分離。由于尿素對熱不穩(wěn)定，需對培養(yǎng)基滅菌后再加入無菌尿素，A正確；依據(jù)實驗的對照原則，應(yīng)設(shè)置未接種的培養(yǎng)基，做為實驗的對照組，B正確；計樣本中活菌數(shù)量時，可用稀釋涂布法接種，C錯誤；幽門螺桿菌菌落將尿素分解為氨而顯堿性，可利用酚紅指示劑進(jìn)行鑒定，D正確。故選C。

【點睛】

易錯點：解題時不注意尿素的熱穩(wěn)定性不高，按常規(guī)培養(yǎng)基的配制而誤選A。2、B【分析】【分析】

萃取胡蘿卜素的有機溶劑應(yīng)該具有較高的沸點；能夠充分溶解胡蘿卜素，并且不與水混溶。此外，還有考慮萃取效率；對人的毒性、是否易燃、有機溶劑是否能從產(chǎn)品中完全除去，會不會影響產(chǎn)品的質(zhì)量等問題，因此選取萃取劑時需要綜合考慮以上因素。

【詳解】

結(jié)合分析可知；選擇萃取劑的基本原則是：具有較高的熔點；能充分溶解色素、不與水相混溶、萃取效率高、對人無毒害作用、易與產(chǎn)品分離、不影響產(chǎn)品質(zhì)量。B符合題意。

故選B。3、D【分析】【分析】

1；自然界中的某些細(xì)菌；能夠利用環(huán)境中的某些無機物氧化分解時所釋放的能量來制造有機物，這種合成作用稱化能合成作用。

2；生物利用無機物合成自身有機物的方式是自養(yǎng)；生物通過攝取現(xiàn)成的有機物來獲得營養(yǎng)的方式稱為異養(yǎng)。

【詳解】

A、硝化細(xì)菌是化能自養(yǎng)需氧型微生物，CO2和NH3分別是硝化細(xì)菌的碳源和氮源，該生物所需的能源來自NH3的氧化；A正確；

B、褐藻是自養(yǎng)生物，能進(jìn)行光合作用，CO2和硝酸鹽分別是褐藻的碳源和氮源；該生物所需的能源來自太陽能，B正確；

C、酵母菌是異養(yǎng)生物，葡萄糖既是酵母菌的碳源也是其能源，酵母菌不能直接利用二氧化碳，所以CO2一定不是酵母菌的碳源；C正確；

D；乳酸菌是異養(yǎng)厭氧型微生物；不能固氮，所以糖類和含氮有機物是乳酸菌的碳源和氮源，該生物所需的能源來自糖類的氧化分解，D錯誤。

故選D。4、A【分析】【分析】

酵母菌既可以進(jìn)行有氧呼吸；又可以進(jìn)行無氧呼吸，屬于兼性厭氧型生物；剛果紅可與纖維素形成紅色復(fù)合物。

【詳解】

A；由于酵母菌屬于兼性厭氧型生物；因此探究酵母菌呼吸方式時有氧裝置酵母菌培養(yǎng)液中也可能有酒精的產(chǎn)生，故加入酸性重鉻酸鉀會變成灰綠色，A正確；

B、用15N標(biāo)記的大腸桿菌在14N培養(yǎng)液中只分裂1次不能證明出DNA的半保留復(fù)制方式；B錯誤；

C；剛果紅可與纖維素形成紅色復(fù)合物；透明圈直徑與菌落直徑比值越大，說明分解纖維素能力越強，C錯誤；

D；植物組織培養(yǎng)中關(guān)鍵性激素是生長素和細(xì)胞分裂素；兩者用量的比例影響植物細(xì)胞的發(fā)育方向，一般先誘導(dǎo)生芽，再誘導(dǎo)生根，D錯誤。

故選A。5、A【分析】【分析】

血紅蛋白的提取和分離：

1；樣品處理：洗滌；用生理鹽水洗滌，低速離心，直至上清液中沒有黃色；

2；血紅蛋白釋放：加入蒸餾水和甲苯；細(xì)胞破碎釋放血紅蛋白；

3；分離：低速離心；分成4層，第三層紅色透明液體為血紅蛋白水溶液層，分出該層；

4；透析：放入透析袋；出去分子量較小的雜質(zhì)；

5；過凝膠色譜柱收集純蛋白；

6；SDS檢測。

【詳解】

A；蒸餾水可以使細(xì)胞吸水膨脹破裂；甲苯可以溶解細(xì)胞膜，有利于血紅蛋白的釋放，對紅細(xì)胞進(jìn)行洗滌，在加入蒸餾水和甲苯使紅細(xì)胞破裂釋放出血紅蛋白后，混合液中需要離心分層才能獲得血紅蛋白溶液，A錯誤；

B；透析的原理是分子量小的物質(zhì)自由出入透析袋；而大分子的血紅蛋白留在袋內(nèi)，這樣出去分子量小的雜質(zhì)，將血紅蛋白溶液進(jìn)行透析，其目的是去除相對分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)，達(dá)到粗分離的目的，B正確；

C；在凝膠色譜柱內(nèi)；相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)不能進(jìn)入凝膠內(nèi)，路程短，移動速度快；而相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)會進(jìn)入凝膠內(nèi)，路程長，移動速度慢，最后洗脫出來的是相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)，可以對血紅蛋白進(jìn)行純化，C正確；

D；SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳法是蛋白質(zhì)純化鑒定使用最多的方法；SDS消除了凈電荷對遷移率的影響，加入SDS可以使蛋白質(zhì)在聚丙烯酰胺凝膠中的遷移率完全取決于分子的大小，D正確。

故選A。二、多選題(共8題，共16分)6、B:C:D【分析】【分析】

1；加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉；目前常用的酶制劑有四類：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶，其中，應(yīng)用最廣泛、效果最明顯的是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶。

2；影響加酶洗衣粉洗滌效果的因素有水溫、水量、水質(zhì)、洗衣粉的用量；衣物的質(zhì)料、大小及浸泡時間和洗滌的時間等。在這些因素中，水溫是要研究的對象，而其他因素應(yīng)在實驗中保持不變。

3；據(jù)圖分析：該實驗的自變量是溫度和洗衣粉的種類；因變量是洗衣粉的去污效果。

【詳解】

A、加酶洗衣粉的最佳使用溫度都為t1，而普通洗衣粉在t1時的洗滌效果沒有t2時好；A錯誤；

B、由于溫度過高，加酶洗衣粉中的酶可能失活，由圖可知，溫度超過t2后加酶洗衣粉中的酶可能失活；B正確；

C；圖中曲線顯示本實驗的自變量有溫度和洗衣粉的種類；即洗衣粉是否加酶，C正確；

D；本實驗研究的因變量可能是污漬的殘留量或污漬消失所需的時間長短等；D正確。

故選BCD。

【點睛】7、B:C:D【分析】【分析】

制作固定化酵母細(xì)胞的實驗步驟：1、酵母細(xì)胞的活化；2、配制0.05mol/L的CaCl2溶液；3；配制海藻酸鈉溶液（該實驗成敗的關(guān)鍵步驟）；4、海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合；5、固定化酵母細(xì)胞。

【詳解】

A；溶化的海藻酸鈉應(yīng)冷卻至室溫后與活化的酵母菌混合；A錯誤；

B、海藻酸鈉與酵母菌混合液應(yīng)滴入CaCl2溶液中；以制備凝膠珠，B正確；

C；攪拌可使酵母菌與培養(yǎng)液充分接觸；有利于發(fā)酵的順利進(jìn)行，C正確；

D；凝膠珠用蒸餾水沖洗2～3次后；再轉(zhuǎn)移到發(fā)酵裝置中，D正確。

故選BCD。8、B:C:D【分析】【分析】

制作固定化酵母細(xì)胞的實驗步驟：1、酵母細(xì)胞的活化；2、配制0.05mol/L的CaCl2溶液；3；配制海藻酸鈉溶液（該實驗成敗的關(guān)鍵步驟）；4、海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合；5、固定化酵母細(xì)胞。

【詳解】

A；溶化的海藻酸鈉應(yīng)冷卻至室溫后與活化的酵母菌混合；A錯誤；

B、海藻酸鈉與酵母菌混合液應(yīng)滴入CaCl2溶液中；以制備凝膠珠，B正確；

C；攪拌可使酵母菌與培養(yǎng)液充分接觸；有利于發(fā)酵的順利進(jìn)行，C正確；

D；凝膠珠用蒸餾水沖洗2～3次后；再轉(zhuǎn)移到發(fā)酵裝置中，D正確。

故選BCD。9、A:C:D【分析】【分析】

由圖可知；該實驗是對照實驗，自變量是手機屏幕和馬桶按鈕，因變量是細(xì)菌的數(shù)目。實驗過程中細(xì)菌的計數(shù)用到了稀釋涂布平板法。

【詳解】

A；據(jù)圖可知；通過觀察菌落的形態(tài)、大小，可知手機屏幕和馬桶按鈕上都存在多種微生物，A正確；

B；微生物的接種最常用的是平板劃線法和稀釋涂布法；只有平板劃線法會用到接種環(huán)，而根據(jù)圖示中菌落的分布特點可知，本實驗采用的是稀釋涂布平板法，需用涂布器，B錯誤；

C；通過觀察菌落的形態(tài)、大小可以看出；兩組實驗操作均正確，但結(jié)果截然不同，原因可能是手機的取樣部位和馬桶的取樣部位都不相同，C正確；

D；該實驗缺少對照實驗；可以設(shè)置取相同培養(yǎng)基接種等量無菌水的組進(jìn)行培養(yǎng)作為對照組，D正確。

故選ACD。10、A:C:D【分析】1、若要長期保存菌種，菌液中常需要加入一定量的甘油，且要放置在-20℃的冷凍箱中，若要短期保存菌種，可將菌種接種到試管的固體斜面培養(yǎng)基上，菌落長成后，將試管放置在4℃的冰箱中保藏。

2；液體選擇培養(yǎng)基通常可用于選擇培養(yǎng)；增加目標(biāo)菌種的濃度。將錐形瓶放在搖床上振蕩培養(yǎng)能提高溶氧量和養(yǎng)料的利用率。

【詳解】

A；尿素分解菌可利用培養(yǎng)基中的尿素是因為能合成脲酶；而其他微生物不能合成脲酶故不能分解尿素，A正確；

B；短期保存的菌種；可將菌種接種到試管的固體斜面培養(yǎng)基上，菌落長成后，將試管放置在4℃的冰箱中保藏，B錯誤；

C；液體選擇培養(yǎng)基通?？捎糜谶x擇培養(yǎng)；增加目標(biāo)菌種的濃度，C正確；

D；將三角瓶放在搖床上振蕩培養(yǎng)既能提高溶氧量；提高有氧呼吸的速率，又能提高養(yǎng)料的利用率，D正確。

故選ACD。11、C:D【分析】【分析】

1；根據(jù)《上海市生活垃圾管理條例》第四條本市生活垃圾按照以下標(biāo)準(zhǔn)分類規(guī)定：濕垃圾；即易腐垃圾，是指食材廢料、剩菜剩飯、過期食品、瓜皮果核、花卉綠植、中藥藥渣等易腐的生物質(zhì)生活廢棄物；干垃圾，即其它垃圾，是指除可回收物、有害垃圾、濕垃圾以外的其它生活廢棄物。

2；由題圖信息分析可知；該實驗的目的是為了篩選獲得高效降解淀粉的菌種，在微生物學(xué)中，將允許特定種類的微生物生長，同時抑制或阻止其他種類微生物生長的培養(yǎng)基，屬于選擇培養(yǎng)基，接種方法是稀釋涂布平板法。

【詳解】

A；剩余飯菜、果皮果殼屬于濕垃圾；玻璃碎片屬于干垃圾，A錯誤；

B；菌落①②透明圈大小不同是兩個菌群對淀粉的分解能力不同；透明圈大的分解能力強，B錯誤；

C；抗生素或電池等會抑制微生物生長；不利于微生物的分解，C正確；

D；圖中出現(xiàn)透明圈；因此將菌液接種到培養(yǎng)基的方法是釋涂布平板法，D正確。

故選CD。12、B:D【分析】【詳解】

試題分析：在仿舊和去污中；纖維素酶均作用于衣物，二者作用相似，A項正確；由于纖維素酶較小，不能用包埋法固定化酶，B項錯誤；改變溫度；酸堿度和處理時間均會影響酶作用的結(jié)果，控制仿舊顏色的深淺，C項正確；纖維素酶催化葡萄糖殘基之間的糖苷鍵水解分解纖維素，D項錯誤。

考點：酶的應(yīng)用13、A:C【分析】【分析】

本題考查興奮的傳導(dǎo)和傳遞特點；植物向光性的原理、泡菜制作過程中亞硝酸鹽的含量變化、有氧呼吸的影響因素等知識；知識跨度大，要求學(xué)生對所學(xué)知識能夠靈活運用。

Ⅰ圖中，C、D、E、F分別表示四個興奮性神經(jīng)元，在C上給予一個適宜的刺激，產(chǎn)生的興奮可通過突觸傳遞到D神經(jīng)元和F神經(jīng)元，所以a、b電流表能檢測到電位變化。Ⅱ圖中；P；Q、R點對應(yīng)的生長素濃度均為促進(jìn)作用，S點對應(yīng)的生長素濃度為抑制作用。莖的向光生長中，背光側(cè)和向光側(cè)的生長素濃度均為促進(jìn)作用，且背光側(cè)的生長素濃度大于向光側(cè)。酵母菌既可以進(jìn)行有氧呼吸，又可以進(jìn)行無氧呼吸，無氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，有氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。

【詳解】

A；興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)是雙向的；興奮在突觸處的傳遞是單向的；C、D、E、F分別表示四個興奮性神經(jīng)元，所以刺激C神經(jīng)元，興奮能傳到兩個電流表的位置，兩個電流表都發(fā)生偏轉(zhuǎn)，A正確；

B；對向光彎曲的植物而言；背光側(cè)生長素的濃度大于向光側(cè)，且背光側(cè)的生長速度大于向光側(cè)，若莖背光側(cè)為Q點（促進(jìn)作用最強）對應(yīng)的生長素濃度，則莖向光側(cè)對應(yīng)的生長素濃度應(yīng)小于Q點，B錯誤；

C；泡菜制作過程中亞硝酸鹽是先增加；然后逐漸減低，最后穩(wěn)定在較低水平，所以Ⅲ圖中，曲線可以表示泡菜腌制過程中，亞硝酸鹽含量的變化，C正確；

D；氧氣濃度為0時；細(xì)胞只能進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生ATP，但場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)不是線粒體，D錯誤。

故選AC。三、填空題(共9題，共18分)14、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】酶制劑蛋白酶脂肪酶淀粉酶纖維素酶堿性蛋白酶堿性脂肪酶15、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】氣泡會攪亂洗脫液中蛋白質(zhì)的洗脫次序16、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】恒定CaCl2溶液17、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】水浴回流冷凝18、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】橘黃色有機溶劑β-胡蘿卜素植物巖藻微生物19、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】10h高20、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】有機溶劑萃取21、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】水蒸氣油水22、略

【分析】【詳解】

凝膠色譜法純化蛋白質(zhì)的原理是相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)通過凝膠柱時移動的速度不同；相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)無法進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，只能在凝膠外移動，路程短，移動速度快，先被洗脫出來，相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)擴散進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，通過凝膠柱的路程長，移動速度慢，洗脫的次序靠后。

（1）蛋白質(zhì)混合物上柱。

（2）洗脫開始；相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)擴散進(jìn)入凝膠顆粒內(nèi)；相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)則被排阻于凝膠顆粒之外。

（3）相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)被滯留；相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)向下移動。

（4）相對分子質(zhì)量不同的分子完全分開。

（5）相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)行程較短，已從層析柱中洗脫出來，相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)還在行進(jìn)中?！窘馕觥康鞍踪|(zhì)相對分子質(zhì)量較小擴散較大相對分子質(zhì)量較小相對分子質(zhì)量較大相對分子質(zhì)量較大層析柱相對分子質(zhì)量較小四、綜合題(共3題，共18分)23、略

【分析】【分析】

檢測水樣微生物含量的方法為稀釋涂布平板法，稀釋的方法為，取10g水樣，加90mL無菌水稀釋得到101倍稀釋液，再從中吸取1mL注入9mL無菌水中得到102倍稀釋液。以此類推。

（1）檢測水樣中細(xì)菌含量的接種方法通常是稀釋涂布平板法；但在接種前應(yīng)隨機取若干滅菌后的未接種平板先行培養(yǎng)一段時間，以達(dá)到檢查平板是否被污染的目的。

（2）蕩培養(yǎng)的細(xì)菌比靜置培養(yǎng)的細(xì)菌生長速度快；起原因在于：1；振蕩培養(yǎng)能提高培養(yǎng)液的溶解氧含量，2、振蕩培養(yǎng)可使菌體與培養(yǎng)液充分接觸，提高培養(yǎng)液中營養(yǎng)成分的利用率。

（3）已知稀釋倍數(shù)為105倍，取3個平板分別接種樣品溶液0．1mL，培養(yǎng)一段時間后，平板上長出的菌落數(shù)分別是156、178、191，則每個平板中的平均菌落數(shù)為175個，則每克樣品中的細(xì)菌數(shù)量為175×10×105=1.75×108個。

（4）經(jīng)測定在基本營養(yǎng)的培養(yǎng)基上若添加中間產(chǎn)物2，則甲、乙都能生長可知，甲乙中的酶c均正常；若添加中間產(chǎn)物1，則乙能生長，說明乙的酶b正常，酶a不正常；而甲不能生長，說明甲的酶b不正常。故突變型甲和乙中功能喪失的酶分別是圖中的酶b和酶a?！窘馕觥?1)稀釋涂布平板未接種檢查平板是否被污染。

(2)②④

(3)90mL無菌水1mL注入9mL無菌水中1．75×108

(4)酶b和酶a24、略

【分析】【分析】

1；黃粉蟲腸道內(nèi)的微生物能夠降解塑料的最主要成分——聚苯乙烯。據(jù)圖可知：下圖圖1是分別用等量的麥麩和泡沫塑料喂食黃粉蟲：30天后泡沫塑料質(zhì)量損失1.8克；圖2說明無食物組的黃粉蟲存活率最低，泡沫塑料組與麥麩組黃粉蟲存活率無明顯差異。

2；從混雜的微生物群體中獲得只含有某一種或某一株微生物的過程稱為微生物的分離與純化。常用的分離、純化方法：單細(xì)胞挑取法；稀釋涂布平板法，稀釋混合平板法，平板劃線法，稀釋涂布平板法。

3；關(guān)鍵步驟及注意事項（1）掌握含菌培養(yǎng)基的配制；嚴(yán)格控制溫度。篩選可以降解某一有機物的菌種時，使用該有機物作為唯一碳源或氮源。（2）平板劃線應(yīng)防止染菌，同時應(yīng)注意劃線深度及密度。

（1）

分別用等量的麥麩（把小麥種子加工成面粉過程中余下的外皮；是黃粉蟲喜愛的食物）和泡沫塑料喂食黃粉蟲；

a.據(jù)圖1可知；30天后泡沫塑料質(zhì)量損失1.8克，即飼喂30天后黃粉蟲吃掉泡沫塑料1.8克。

b.據(jù)圖2可知；無食物組的黃粉蟲存活率最低，泡沫塑料組與麥麩組黃粉蟲存活率無明顯差異，說明黃粉蟲可以以泡沫塑料作為食物以維持存活。

c.為證明“聚苯乙烯是被黃粉蟲吸收利用的”，需要用同位素標(biāo)記聚苯乙烯，之后檢測黃粉蟲體內(nèi)該同位素是否增加，或黃粉蟲的代謝產(chǎn)物中是否有該同位素。具體操作如下：用13C標(biāo)記的聚苯乙烯喂食黃粉蟲，一段時間后會在黃粉蟲呼出的CO2和蟲體內(nèi)的化合物中檢測到相同的同位素（13C）。

（2）

給黃粉蟲喂食對腸道菌群有很強抑制能力的慶大霉素；使腸道里面的菌群數(shù)量降到零。再喂食聚苯乙烯，發(fā)現(xiàn)黃粉蟲對聚苯乙烯的降解效率幾乎為零。說明腸道菌群在黃粉蟲降解聚苯乙烯的過程當(dāng)中發(fā)揮了重要作用。

（3）

研究人員最終從腸道菌群中分離出兩種能分解聚苯乙烯的細(xì)菌；即分離某種微生物的原