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文檔簡介

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁,總=sectionpages22頁第=page11頁,總=sectionpages11頁2025年浙科版高二生物上冊月考試卷含答案考試試卷考試范圍:全部知識點;考試時間:120分鐘學(xué)校:______姓名:______班級:______考號:______總分欄題號一二三四五總分得分評卷人得分一、選擇題(共8題,共16分)1、下列最可能用于描述同一生物的一組名詞是()A.一級消費者,第一營養(yǎng)級B.二級消費者,自養(yǎng)生物C.分解者,腐生生物D.生產(chǎn)者,異養(yǎng)生物2、下列關(guān)于激素的敘述,錯誤的是A.腎上腺素發(fā)揮作用后被滅活B.2,4-D可以促進植物生根,所以它也屬于植物激素C.激素調(diào)節(jié)過程中存在反饋調(diào)節(jié)D.對血樣中相關(guān)激素水平的分析可幫助診斷甲狀腺疾病3、遺傳學(xué)家摩爾根用哪種材料進行實驗,證明了基因位于染色體上()A.噬菌體B.果蠅C.小白鼠D.肺炎雙球菌4、.下列有關(guān)基因突變和基因重組的敘述,正確的是()。A.基因突變對于生物個體是利多于弊B.基因突變屬于可遺傳的變異C.基因重組能產(chǎn)生新的基因D.基因重組普遍發(fā)生在體細(xì)胞增殖過程中5、觀察在0.3g/ml蔗糖溶液中的洋蔥表皮細(xì)胞,發(fā)現(xiàn)中央液泡逐漸變小,說明A.細(xì)胞壁相當(dāng)于一層半透膜B.洋蔥表皮細(xì)胞是活的C.此時蔗糖溶液濃度小于細(xì)胞液濃度D.細(xì)胞壁收縮導(dǎo)致中央液泡失水6、【題文】患糖尿病的人不能多吃甜食,在必要時還需要注射下列哪種激素來維持血液中的葡萄糖濃度A.生長激素B.胰島素C.甲狀腺激素D.性激素7、【題文】下列的哪項事實,可視為物質(zhì)進入內(nèi)環(huán)境?A.牛奶喝進胃內(nèi)B.腎臟集合管收集尿液C.服用驅(qū)蟲藥D.注射胰島素8、用32P標(biāo)記的噬菌體侵染35S標(biāo)記的大腸桿菌,保溫一段時間,大腸桿的菌裂解,釋放出大量子代噬菌體,以下說法正確的是()A.DNA全為32P、蛋白質(zhì)外殼全為35SB.DNA全為32P、蛋白質(zhì)外殼部分為35SC.DNA部分為32P、蛋白質(zhì)外殼全為35SD.DNA部分為32P、蛋白質(zhì)外殼部分為35S評卷人得分二、填空題(共8題,共16分)9、興奮性是指細(xì)胞接受刺激產(chǎn)生興奮的能力.為探究不同缺氧時間對中樞神經(jīng)細(xì)胞興奮性的影響;研究人員先將體外培養(yǎng)的大鼠海馬神經(jīng)細(xì)胞置于含氧培養(yǎng)液中,測定單細(xì)胞的靜息電位和闌強度(引發(fā)神經(jīng)沖動的最小電刺激強度),之后再將其置于無氧培養(yǎng)液中,于不同時間點重復(fù)上述測定,結(jié)果如圖所示.請回答:

(1)本實驗的自變量是____

(2)靜息電位水平是影響細(xì)胞興奮性水平的因索之一,圖中靜息電位是以細(xì)胞膜的____側(cè)為參照,并將該側(cè)電位水平定義為omV.據(jù)圖分析,當(dāng)靜息電位由一60mV變?yōu)橐?5mV時,神經(jīng)細(xì)胞的興奮性水平____.

(3)在缺氧處理20min時,給予細(xì)胞25pA強度的單個電刺激____(填“能”或“不能”)記錄到神經(jīng)沖動,判斷理由是____

(4)在含氧培養(yǎng)液中,細(xì)胞內(nèi)ATP主要在____合成.在無氧培養(yǎng)液中,細(xì)胞內(nèi)ATP含量逐漸減少,對細(xì)胞通過____方式跨膜轉(zhuǎn)運離子產(chǎn)生影響,這是缺氧引起神經(jīng)細(xì)胞興奮性改變的可能機制之一.10、豌豆紫花和白花是由一對等位基因(A、a)控制的相對性狀,現(xiàn)將紫花豌豆與白花豌豆雜交得到F1,將F1自花受粉后結(jié)出的種子進行種植,對F2開花情況進行統(tǒng)計。開紫花和開白花的植株數(shù)量比為3∶1。試分析回答問題:(1)豌豆植株在自然狀態(tài)下一般都是純種,原因是_____(2)豌豆紫花和白花這對性狀中,顯性性狀是____(3)F1產(chǎn)生的配子類型及比例是____。(4)F2紫花植株中的純合子所占比例是____。(5)如果將F2紫花植株全部進行測交,測交后代的表現(xiàn)型及比例為____(6)如果讓F2紫花植株全部進行自花傳粉,后代中表現(xiàn)型及比例為____11、囊性纖維病是一種單基因遺傳病,由一對等位基因A、a控制。下圖是某家族關(guān)于該病的遺傳系譜圖。請據(jù)圖分析回答下列問題。(1)據(jù)圖判斷,囊性纖維病是____________染色體___________性遺傳病。(2)Ⅱ-4和Ⅲ-8的基因型分別是_______________、__________________。(3)Ⅱ-3和Ⅱ-4再生一個患該病的男孩的概率是______________;若Ⅲ-8和Ⅲ-9婚配,則兩人所生孩子患該病的概率為__________________。12、回答下列關(guān)于生物變異的問題。

(1)太空育種是利用太空條件使相關(guān)種子發(fā)生了(填變異類型),進而選育出品優(yōu)或量高的新品種。但實際培育過程中,會出現(xiàn)處理過的種子有的出苗后不久就死亡,絕大多數(shù)的產(chǎn)量和品質(zhì)下降等情況,這說明了。在其中也發(fā)現(xiàn)了極少數(shù)品質(zhì)好、產(chǎn)量高的個體,這說明了變異是。

(2)圖甲表示鐮刀型細(xì)胞貧血癥的發(fā)病機理,該病發(fā)病的根本原因是,其中轉(zhuǎn)運纈氨酸的tRNA一端裸露的三個堿基應(yīng)該是。

(3)某動物的基因型為AABb,該動物體的一個體細(xì)胞有絲分裂過程中一條染色體上的基因如圖乙,則兩條姐妹染色單體上的基因不同的原因是。(4)圖丙表示兩種類型的變異,其中屬于基因重組的是(填序號),屬于染色體結(jié)構(gòu)變異的是(填序號),從發(fā)生的染色體種類來看,兩種變異的主要區(qū)別是____________________________________________。13、成都以“慢生活”聞名全國,農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)是成都休閑娛樂的主要產(chǎn)業(yè)之一,發(fā)展以農(nóng)家樂為主題的生態(tài)農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新的一種模式,如在長勢喜人的水稻田中建立“稻一藕一魚一蛙”共同種養(yǎng)的人工魚塘生態(tài)系統(tǒng),其中除普通池塘生態(tài)系統(tǒng)擁有的水稻、雜草、害蟲、田螺等生物外,還有魚和蛙,它們能起到除草和除蟲的作用,其糞便和殘餌又成為綠色肥料。請回答:(1)生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括:____(2)研究人工魚塘?xí)r發(fā)現(xiàn),其中某種成年魚生活在底層,取食多種底棲動物,而該種魚的幼體生活在水體上層,濾食浮游動物和浮游藻類。由此可見,該種魚發(fā)育階段不同,在食物鏈(網(wǎng))中所處的____可能不同,該種魚的幼體與浮游動物具有____的關(guān)系。14、抗原具有異物性,即抗原都是進入機體的外來物質(zhì),自身的物質(zhì)不能作為抗原.______(判斷對錯)15、請回答下列有關(guān)問題:

(1)運動員出發(fā)后心跳加快,是____調(diào)節(jié)的結(jié)果;運動停止后心跳并不立即恢復(fù)到正常水平,原因之一是激素調(diào)節(jié)具有____的特點.

(2)運動開始后體溫逐漸升高,一段時間后在較高水平維持相對穩(wěn)定,這是____達(dá)到動態(tài)平衡的結(jié)果;途中運動員會大量出汗,造成血漿的____升高,故應(yīng)及時補充水分.機體產(chǎn)熱大量增加,皮膚____和汗腺分泌增強,導(dǎo)致散熱加快以維持體溫的相對恒定.這一調(diào)節(jié)過程的中樞位于____.機體大量出汗導(dǎo)致失水較多,刺激滲透壓感受器,引起垂體釋放____,繼而促進____,以維持體內(nèi)的水鹽平衡.運動結(jié)束后,運動員可以適量補充水分以消除由于細(xì)胞外液中滲透壓升高引起的渴感,還可通過積極放松的方式緩解因肌肉細(xì)胞中____積累過多造成的肌肉酸痛.

(3)清晨靜脈取血液測定正常人的空腹血糖濃度.空腹時,血糖的來源是____和____.進餐后,當(dāng)血糖濃度上升時,胰島素分泌____,引起組織細(xì)胞膜上葡萄糖轉(zhuǎn)運載體的數(shù)量增加,其意義是____.16、下丘腦在人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)與生理調(diào)節(jié)過程中發(fā)揮重要作用;如圖所示為神經(jīng)系統(tǒng)對內(nèi)分泌功能的三種調(diào)節(jié)方式.請據(jù)圖回答下列問題:

(1)圖中下丘腦參與的生理調(diào)節(jié)方式有____

(2)內(nèi)環(huán)境中對垂體分泌相應(yīng)激素的含量有調(diào)節(jié)作用的激素是____

(3)激素甲、乙、丙中,____是抗利尿激素.導(dǎo)致機體釋放該激素的主要原因是____

(4)人體內(nèi)需要源源不斷產(chǎn)生激素,以維持激素含量的動態(tài)平衡,這是因為____評卷人得分三、判斷題(共9題,共18分)17、在刺激豐富的環(huán)境中生長的正常孩子神經(jīng)元突起及突觸大大增多,智商會較高。18、玉米體細(xì)胞中有10對染色體,經(jīng)過減數(shù)分裂后,卵細(xì)胞中染色體數(shù)目為5對.(判斷對錯)19、一個卵細(xì)胞一般只能同一個精子結(jié)合,形成受精卵.(判斷對錯)20、基因通過控制酶的合成來控制生物的所有性狀.(判斷對錯)21、DNA主要分布在細(xì)胞核內(nèi),RNA只分布在細(xì)胞質(zhì)中.22、人體的皮膚角質(zhì)層細(xì)胞游離于內(nèi)環(huán)境之中。23、純合子的自交后代中不會發(fā)生性狀分離,雜合子的自交后代中不會出現(xiàn)純合子.(判斷對錯)24、單基因遺傳病是由一個致病基因引起的遺傳病.(判斷對錯)25、構(gòu)成細(xì)胞的主要化合物是有機物,水和無機鹽在活細(xì)胞中并不重要.評卷人得分四、識圖作答題(共3題,共30分)26、蘋果可用于制作蘋果酒、蘋果醋飲料和提取具有抗過敏、抗癌細(xì)胞增生、調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝等多種生理功能的蘋果多酚。請回答下列問題:

(1)如圖所示為工業(yè)化制作蘋果酒和蘋果醋的裝置。甲罐中預(yù)留近1/3的空間,目的是___________________________________________________;家庭制作蘋果酒一般不添加酵母菌液,原因是______________________________。(2)若圖中A代表無菌空氣,則乙罐排出的氣體中______的含量明顯下降;若要統(tǒng)計酵母菌液或含菌培養(yǎng)液中發(fā)酵菌的數(shù)量,可采用_______________________法和__________________法。(3)從玫瑰花瓣中提取玫瑰精油常采用水蒸氣蒸餾法,原因是_____________________________________。提取蘋果多酚不適宜水蒸氣蒸餾,應(yīng)采用萃取法,萃取時不能直接加熱的理由是_________________________________________。27、圖甲是一個完全透光的密閉小室,內(nèi)有利用完全培養(yǎng)液培育的大豆幼苗和一個裝有飽和NaHCO3溶液的燒杯。將該小室置于自然環(huán)境中,圖乙是晴朗夏季的一晝夜小室內(nèi)氧氣增加或減少速率的變化曲線。請回答下列相關(guān)問題:(1)圖甲中飽和NaHCO3溶液的作用是________________。(2)圖乙中,a點之前,大豆幼苗葉肉細(xì)胞內(nèi)合成ATP的場所有________;從日出到日落這段時間內(nèi),小室內(nèi)氧氣含量的變化規(guī)律是___________________。(3)圖乙中,導(dǎo)致cd段小室內(nèi)氧氣增加速率下降的原因主要是________________________;限制ef段大豆幼苗光合速率的環(huán)境因素主要是________________。(4)當(dāng)________________________(寫出含有S1、S2、S3的表達(dá)式)時,反映該小室一晝夜大豆幼苗的有機物總量是增加的。28、如圖表示兩個神經(jīng)元相連接的部位——突觸。請回答下列問題:(1)突觸是由[②]_____________、[③]____________和[④]_____________三部分構(gòu)成。(2)圖中[①]為___________,其內(nèi)部所含的物質(zhì)為______________。該物質(zhì)作用于結(jié)構(gòu)④后,引起B(yǎng)細(xì)胞的興奮或抑制。評卷人得分五、實驗題(共3題,共9分)29、下表是某同學(xué)做實驗時列舉的實驗材料和實驗試劑等相關(guān)內(nèi)容。據(jù)表回答問題:。組別材料實驗試劑觀察內(nèi)容A稀釋的蛋清雙縮脲試劑顏色反應(yīng)B10mL3%過氧化氫溶液新鮮的發(fā)芽的小麥種子研磨液有大量氣泡生成,將點燃的衛(wèi)生香插入試管,火焰變得明亮C紫色洋蔥鱗片葉外表皮0.3g/mL蔗糖溶液質(zhì)壁分離D蔗糖溶液試劑甲實驗變量乙(1)A~D組實驗中需要使用顯微鏡的是________;需要水浴加熱的是________。(2)D組實驗所用的試劑甲是________。(3)B組實驗可證明發(fā)芽的小麥種子中含有________;若D組實驗的觀察內(nèi)容為“是否出現(xiàn)磚紅色沉淀?”,預(yù)期結(jié)果為________(填“出現(xiàn)”或“不出現(xiàn)”)。(4)如果把C組實驗中已發(fā)生質(zhì)壁分離的紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞及時浸潤在清水中,則會發(fā)生________現(xiàn)象。30、穩(wěn)態(tài)是機體進行正常新陳代謝等生命活動的必要條件,穩(wěn)態(tài)的維持需要調(diào)節(jié)。請利用活雞血完成下列與穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)有關(guān)的問題。(1)為了驗證血漿中的無機鹽含量對紅細(xì)胞形態(tài)的影響,現(xiàn)提供加入檸檬酸鈉溶液的活雞血,生理鹽水,10%NaCl溶液,蒸餾水,試管,滴管,顯微操作器材等,請設(shè)計實驗,并預(yù)期結(jié)果。方法步驟:①________________________________________________________________________;②________________________________________________________________________;③________________________________________________________________________;④________________________________________________________________________。預(yù)期結(jié)果:________________________________________________________________________。(2)為了研究血漿能否維持pH穩(wěn)定,某同學(xué)將血漿等量分裝到2支潔凈的試管甲、乙中,分別測定pH并記錄,再向甲管中滴1滴5%的鹽酸溶液,乙管中滴1滴1%的氫氧化鈉溶液,振蕩1min,再分別測定pH并記錄,觀察各管顏色變化。①試評價并完善此方案:________________________________________________________________________。②有同學(xué)猜想血漿通過緩沖作用來維持pH的相對穩(wěn)定,他需要的實驗證據(jù)是:____________________________________________________________。31、下圖表示從胡蘿卜中提取胡蘿卜素的操作流程;請回答:

(1)水蒸氣蒸餾法不適合胡蘿卜素的提??;原因是______________。

(2)A操作過程應(yīng)控制______________;以防止胡蘿卜素分解;B操作過程中要在加熱瓶口安裝______________裝置,目的是______________;C操作的目的是______________。

參考答案一、選擇題(共8題,共16分)1、C【分析】試題分析:一級消費者是第二營養(yǎng)級,故A錯誤。二級消費者是第三營養(yǎng)級,是異養(yǎng)生物,故B錯誤。分解者通常是腐生生物,故C正確。生產(chǎn)者是自養(yǎng)生物,故D錯誤。考點:本題考查生態(tài)系統(tǒng)相關(guān)知識,意在考察考生對知識點的理解掌握程度?!窘馕觥俊敬鸢浮緾2、B【分析】【分析】本題考查激素調(diào)節(jié)相關(guān)知識,意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點,把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系能力?!窘獯稹緼.激素發(fā)揮作用后會被滅活,以保證體內(nèi)源源不斷產(chǎn)生激素,維持體內(nèi)激素含量穩(wěn)定,A正確;B.2,4-D可以促進植物生根,但它不屬于生長素,它屬于生長素類似物,B錯誤;C.激素調(diào)節(jié)過程中激素作用效果反過來作為信息調(diào)節(jié)激素的分泌量,為反饋調(diào)節(jié),C正確;D.激素分泌進入血液進行運輸,根據(jù)血漿中甲狀腺激素的含量多少可以確定是否患者甲狀腺疾病,D正確。故選B。

【解析】B3、B【分析】【分析】本題考查基因在染色體上的實驗證據(jù),意在考查學(xué)生識記和理解能力。【解答】A.赫爾希和蔡斯通過噬菌體侵染細(xì)菌實驗證明了DNA是遺傳物質(zhì),A錯誤;B.薩頓蝗蟲細(xì)胞觀察實驗采用類比推理法提出基因位于染色體上,摩爾根的果蠅雜交實驗采用假說演繹法,證明基因在染色體上,B正確;CD.格里菲思以小白鼠和肺炎雙球菌為材料證明了在S型細(xì)菌中存在某種轉(zhuǎn)化因子,CD錯誤。故選B?!窘馕觥緽4、B【分析】基因突變對于生物個體是弊大于利;基因突變屬于可遺傳的變異;基因重組能產(chǎn)生新的基因型,但不能產(chǎn)生新的基因;基因重組發(fā)生在減數(shù)分裂過程中?!窘馕觥俊敬鸢浮緽5、B【分析】試題分析:洋蔥表皮細(xì)胞處于0.3g/mL的蔗糖溶液中,會因失水而導(dǎo)致原生質(zhì)層收縮,發(fā)生質(zhì)壁分離。細(xì)胞壁是全透性的,故A錯誤;洋蔥表皮細(xì)胞處于0.3g/mL的蔗糖溶液中,會發(fā)生質(zhì)壁分離,洋蔥表皮細(xì)胞為活細(xì)胞,故B正確;質(zhì)壁分離過程中,此時蔗糖溶液濃度大于細(xì)胞液濃度,導(dǎo)致中央液泡失水,故C錯誤;細(xì)胞壁的伸縮性小,故D錯誤??键c:本題考查植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗的有關(guān)知識,意在考查考生理解所學(xué)知識的要點,把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。【解析】【答案】B6、B【分析】【解析】

試題分析:糖尿病人體中血糖含量高;胰島素具有降血糖作用,選B

考點:本題考查血糖調(diào)節(jié),意在考查考生識記所列知識點的能力。【解析】【答案】B7、D【分析】【解析】

試題分析:內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞在體內(nèi)直接所處的環(huán)境即細(xì)胞外液。A牛奶喝入胃:牛奶只能停留在胃表層;被胃壁細(xì)胞阻擋,吸收后才能進入內(nèi)環(huán)境;B空氣吸入肺泡:得經(jīng)過氣體交換才能進入血液進入內(nèi)環(huán)境;C服用驅(qū)蟲藥:同A;D注射胰島素:通過針頭將胰島素注射進皮層細(xì)胞所生活的組織液,然后再經(jīng)過血液循環(huán)送到作用部位。故答案選D。

考點:內(nèi)環(huán)境。

點評:本題要求學(xué)生首先識記內(nèi)環(huán)境的概念,然后逐一分析選項,屬于對識記、理解層次的考查?!窘馕觥俊敬鸢浮緿8、C【分析】【解答】解:由于親代噬菌體只將DNA注入到細(xì)菌內(nèi),并且親代DNA作為模板和指導(dǎo)來合成子代噬菌體的DNA和蛋白質(zhì),過程中利用的原料全是來自于細(xì)菌.而細(xì)菌中蛋白質(zhì)用35S標(biāo)記,因此合成的蛋白質(zhì)外殼全部含35S;由于半保留復(fù)制的特點,復(fù)制形成的子代DNA中只有少量含有32P,因此裂解后釋放出大量的子代噬菌體一定有35S,少數(shù)有32P.

故選:C.

【分析】噬菌體侵染細(xì)菌的過程:吸附→注入(注入噬菌體的DNA)→合成(控制者:噬菌體的DNA;原料:細(xì)菌的化學(xué)成分)→組裝→釋放.

用35S標(biāo)記大腸桿菌的蛋白質(zhì)和32P標(biāo)記噬菌體的DNA,在噬菌體侵染細(xì)菌過程中,噬菌體會將自身的DNA注入到細(xì)菌內(nèi),而蛋白質(zhì)外殼留在外面.噬菌體DNA和蛋白質(zhì)合成的過程中,以自身DNA作為指導(dǎo),利用的原料、能量、酶、場所等全是來自于細(xì)菌內(nèi)的.二、填空題(共8題,共16分)9、缺氧時間外降低不能刺激強度低于閾強度線粒體(或線粒體內(nèi)膜)主動運輸【分析】【解答】解:(1)該實驗?zāi)康臑樘骄坎煌毖鯐r間對中樞神經(jīng)細(xì)胞興奮性的影響;自變量為缺氧時間.

(2)圖中靜息電位用負(fù)值表示;靜息電位時,細(xì)胞膜兩側(cè)的電位為外正內(nèi)負(fù),即以細(xì)胞膜外側(cè)為參照,定義為0mV.靜息電位數(shù)值變化增大,神經(jīng)細(xì)胞的興奮性水平降低,需要更強刺激才能使細(xì)胞達(dá)到同等興奮程度.

(3)缺氧處理20min;閾強度為30pA以上,所以給予25pA強度的刺激低于閾強度,不能記錄到神經(jīng)沖動.

(4)含氧條件;細(xì)胞進行有氧呼吸,ATP主要在線粒體中合成.離子通過主動運輸形式實現(xiàn)跨膜運輸,這需要能量和載體蛋白.

【分析】據(jù)題意可知;實驗?zāi)康臑樘骄坎煌毖鯐r間對中樞神經(jīng)細(xì)胞興奮性的影響,故自變量為缺氧時間.缺氧處理20min,閾強度為30pA以上,所以給予25pA強度的刺激低于閾強度,不能記錄到神經(jīng)沖動.

靜息時,K離子外流,膜外電位高于膜內(nèi),表現(xiàn)為外正內(nèi)負(fù);興奮時,Na離子通道開放,Na離子內(nèi)流,膜內(nèi)電位高于膜外,表現(xiàn)為外負(fù)內(nèi)正.10、(1)豌豆在自然狀態(tài)下是自花傳粉,閉花受粉

(2)紫花

(3)A∶a=1∶1

(4)

(5)紫花∶白花=2∶1

(6)紫花∶白花=5∶1【分析】【分析】本題考查了分離定律的知識,準(zhǔn)確識記相關(guān)知識點是解題的關(guān)鍵?!窘獯稹浚?)豌豆植株在自然狀態(tài)下一般都是純種,原因是豌豆在自然狀態(tài)下是自花傳粉,閉花受粉。(2)據(jù)題可知,豌豆紫花和白花這對性狀中,顯性性狀是紫花。(3)F1是雜合子,產(chǎn)生的配子類型及比例是A∶a=1∶1。(4)F2紫花植株的基因型和比例為AA:Aa=1:2,故F2紫花植株中的純合子所占比例是(5)如果將F2紫花植株(AA:Aa=1:2)全部進行測交,后代白花的概率為測交后代的表現(xiàn)型及比例為紫花∶白花=2∶1。(6)如果讓F2紫花植株(AA:Aa=1:2?)全部進行自花傳粉,后代白花的概率為后代中表現(xiàn)型及比例為紫花∶白花=5∶1。【解析】(1)豌豆在自然狀態(tài)下是自花傳粉,閉花受粉(2)紫花(3)A∶a=1∶1(4)(5)紫花∶白花=2∶1(6)紫花∶白花=5∶111、(1)常;隱;(2)Aa;AA或Aa;(3)1/8;1/6?!痉治觥勘绢}主要考查基因分離定律的應(yīng)用。

(1)分析圖示可知:Ⅱ-3和Ⅱ-4都正常,所生后代Ⅲ-7患病,說明囊性纖維病是隱性遺傳病,又Ⅱ-6患病,其兒子正常,則不可能是伴X隱性遺傳病,故囊性纖維病為常染色體隱性遺傳病。(2)Ⅱ-4正常,其后代Ⅲ-7患病,基因型為aa,故Ⅱ-3和Ⅱ-4的基因型均為Aa,則Ⅲ-8正常,其基因型為AA或Aa。(3)上面已推出Ⅱ-3和Ⅱ-4的基因型均為Aa,則二者再生一個患病的孩子的概率為1/4,這個孩子是男孩的概率為1/2,,因此Ⅱ-3和Ⅱ-4再生一個患該病男孩的概率為1/8;分析題圖可知,Ⅲ-9的基因型為Aa,Ⅲ-8的基因型為Aa概率為2/3,故Ⅲ-8和Ⅲ-9婚配所生孩子患該病的概率為2/3×1/4=1/6。本題屬于遺傳題中相對容易的知識,要求考生能正確分析遺傳系譜圖,找出系譜圖中蘊含的信息,據(jù)此完成題目?!窘馕觥浚?)常;隱;(2)Aa;AA或Aa;(3)1/8;1/6。12、(1)基因突變基因突變對大多數(shù)個體來說是有害的不定向的(2)DNA復(fù)制時,其中的一個堿基對(A—T)被另一個堿基對(T—A)所替換CAU(3)發(fā)生了基因突變(4)①②①發(fā)生在同源染色體之間,②發(fā)生在非同源染色體之間【分析】【分析】本題考查生物變異的有關(guān)知識,意在考查學(xué)生的識記和理解能力,識圖獲取信息的能力。【解答】(1)太空育種是利用太空條件使相關(guān)種子發(fā)生了基因突變,進而選育出品優(yōu)或量高的新品種。但實際培育過程中,會出現(xiàn)處理過的種子有的出苗后不久就死亡,絕大多數(shù)的產(chǎn)量和品質(zhì)下降等情況,這說明了基因突變對大多數(shù)個體來說是有害的。在其中也發(fā)現(xiàn)了極少數(shù)品質(zhì)好、產(chǎn)量高的個體,這說明了變異是不定向的。(2)鐮刀型細(xì)胞貧血癥發(fā)病的根本原因是基因突變,即圖甲DNA堿基序列中的一個堿基對(A—T)被另一個堿基對(T—A)所替換,分析可知纈氨酸的密碼子為GUA,故轉(zhuǎn)運纈氨酸的tRNA一端裸露的三個堿基(即反密碼子)應(yīng)該是CAU。(3)圖乙為含有兩條單體的一條染色體,兩條單體是復(fù)制而來的,其上的基因是相同的,而該動物體的一個體細(xì)胞有絲分裂過程中該染色體上的兩條單體上出現(xiàn)等位基因,則應(yīng)該是發(fā)生了基因突變(交叉互換發(fā)生于減數(shù)第一次分裂中,故不可能是基因重組)。(4)圖丙表示兩種類型的變異,其中①為一對同源染色體上的非姐妹染色體單體上發(fā)生了交叉互換,屬于基因重組;②為非同源染色體上交換片段,屬于染色體結(jié)構(gòu)變異中的易位。故從發(fā)生的染色體種類來看,兩種變異的主要區(qū)別是①發(fā)生在同源染色體之間,②發(fā)生在非同源染色體之間。【解析】(1)基因突變基因突變對大多數(shù)個體來說是有害的不定向的(2)DNA復(fù)制時,其中的一個堿基對(A—T)被另一個堿基對(T—A)所替換CAU(3)發(fā)生了基因突變(4)①②①發(fā)生在同源染色體之間,②發(fā)生在非同源染色體之間13、(1)生態(tài)系統(tǒng)的組成成分,食物鏈和食物網(wǎng)(2)營養(yǎng)級競爭和捕食【分析】【分析】本題考查生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識,意在考查學(xué)生對該知識的理解、分析,掌握知識間的內(nèi)在聯(lián)系,形成知識間的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)能力?!窘獯稹浚?)生態(tài)系統(tǒng)包括了生態(tài)系統(tǒng)的組成成分(非生物的物質(zhì)和能量、生產(chǎn)者、消費者和分解者)和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)(食物鏈和食物網(wǎng))。(2)研究人工魚塘?xí)r發(fā)現(xiàn),其中某種成年魚生活在底層,取食多種底棲動物,而該種魚的幼體生活在水體上層,濾食浮游動物和浮游藻類。由此可見,該種魚發(fā)育階段不同,在食物鏈(網(wǎng))中所處的營養(yǎng)級可能不同,該種魚的幼體與浮游動物具有競爭和捕食的關(guān)系?!窘馕觥浚?)生態(tài)系統(tǒng)的組成成分,食物鏈和食物網(wǎng)(2)營養(yǎng)級競爭和捕食14、略

【分析】解:抗原具有異物性;即抗原不一定都是進入機體的外來物質(zhì),自身的物質(zhì)也能作為抗原,如衰老損傷的細(xì)胞;癌變的細(xì)胞.

故答案為:

錯。

抗原是指能引起機體產(chǎn)生特異性免疫反應(yīng)的物質(zhì).抗原的特點:

(1)異物性;但也有例外:如癌細(xì)胞;損傷或衰老的細(xì)胞;

(2)大分子性:抗原多數(shù)是蛋白質(zhì);其結(jié)構(gòu)較復(fù)雜,分子量較大;

(3)特異性:抗原決定簇(病毒的衣殼).

本題表示抗原的特點,意在考查考生的識記能力和理解所學(xué)知識要點,把握知識間內(nèi)在聯(lián)系,形成知識網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力;能運用所學(xué)知識,準(zhǔn)確判斷問題的能力,屬于考綱識記和理解層次的考查.【解析】錯15、神經(jīng)和體液作用時間較長產(chǎn)熱和散熱滲透壓毛細(xì)血管舒張下丘腦抗利尿激素腎小管、集合管重吸收水分乳酸肝糖原分解非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化增加促進葡萄糖進入骨骼肌細(xì)胞,在細(xì)胞內(nèi)的利用,降低血糖濃度【分析】【解答】(1)在馬拉松長跑中運動員出發(fā)后心跳加快是由于交感神經(jīng)釋放的腎上腺素遞質(zhì)能使心跳加快,心肌收縮力加強,使血循環(huán)加快,以提供更多的O2和能量;這是神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)的結(jié)果;運動停止后心跳并不立即恢復(fù)到正常水平,原因之一是激素調(diào)節(jié)具有作用時間較長的特點.

(2)體溫維持相對穩(wěn)定是產(chǎn)熱和散熱保持動態(tài)平衡的結(jié)果.途中運動員會大量出汗;造成血漿的滲透壓升高,故應(yīng)及時補充水分.機體產(chǎn)熱大量增加,皮膚毛細(xì)血管舒張和汗腺分泌增強,導(dǎo)致散熱加快以維持體溫的相對恒定.這一調(diào)節(jié)過程的中樞位于下丘腦.機體大量出汗導(dǎo)致失水較多,刺激滲透壓感受器,引起垂體釋放抗利尿激素,繼而促進腎小管;集合管重吸收水分,以維持體內(nèi)的水鹽平衡.運動結(jié)束后,運動員可以適量補充水分以消除由于細(xì)胞外液中滲透壓升高引起的渴感,還可通過積極放松的方式緩解因肌肉細(xì)胞中乳酸積累過多造成的肌肉酸痛.

(3)清晨靜脈取血液測定正常人的空腹血糖濃度.空腹時;血糖的來源是肝糖原分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化.進餐后,當(dāng)血糖濃度上升時,胰島素分泌增加,引起組織細(xì)胞膜上葡萄糖轉(zhuǎn)運載體的數(shù)量增加,其意義是促進葡萄糖進入骨骼肌細(xì)胞,在細(xì)胞內(nèi)的利用,降低血糖濃度.

【分析】人體體溫維持相對穩(wěn)定的機制:產(chǎn)熱量=散熱量.

抗利尿激素是由下丘腦合成并分泌;由垂體后葉釋放,能夠促進腎小管和集合管對水分的重吸收.

脊髓是軀體運動的低級中樞,大腦皮層是軀體運動的高級中樞.16、神經(jīng)調(diào)節(jié)、體液(或激素)調(diào)節(jié)促甲狀腺激素釋放激素和甲狀腺激素乙細(xì)胞外液(或內(nèi)環(huán)境)滲透壓升高激素經(jīng)靶細(xì)胞接受并起作用后就被滅活了【分析】【解答】(1)圖中下丘腦參與的生理調(diào)節(jié)方式有神經(jīng)調(diào)節(jié);體液(或激素)調(diào)節(jié).

(2)內(nèi)環(huán)境中對垂體分泌相應(yīng)激素的含量有調(diào)節(jié)作用的激素是促甲狀腺激素釋放激素和甲狀腺激素;它們分別是促進和抑制.

(3)抗利尿激素由下丘腦合成并分泌;由垂體釋放,則最可能是激素乙,導(dǎo)致機體釋放該激素的主要原因是細(xì)胞外液(或內(nèi)環(huán)境)滲透壓升高.

(4)人體內(nèi)需要源源不斷地產(chǎn)生激素;以維持激素含量的動態(tài)平衡,這是因為激素經(jīng)靶細(xì)胞接受并起作用后就被滅活了.

【分析】分析圖解:甲途徑:下丘腦→垂體→內(nèi)分泌腺→激素;乙途徑:下丘腦合成,垂體釋放抗利尿激素;丙途徑:神經(jīng)系統(tǒng)→內(nèi)分泌腺→激素.A表示突觸,興奮在突觸上傳遞的方向只能是單向的,原因是神經(jīng)遞質(zhì)只能有突觸前膜釋放作用于突觸后膜.三、判斷題(共9題,共18分)17、A【分析】【解答】學(xué)習(xí)是神經(jīng)系統(tǒng)不斷地接受刺激;獲得新的行為;習(xí)慣和積累經(jīng)驗的過程。記憶將獲得的經(jīng)驗進行儲存和再現(xiàn)。短期記憶與神經(jīng)元的活動及神經(jīng)元之間的聯(lián)系有關(guān)。長期記憶與新突觸的建立有關(guān)。學(xué)習(xí)與記憶相互聯(lián)系,不可分割。神經(jīng)元突起及突觸的增多,可以增強學(xué)習(xí)能力和記憶能力,智商有所提高。

【分析】本題主要考查神經(jīng)元和智商之間的關(guān)系。18、B【分析】【解答】解:玉米體細(xì)胞中有10對染色體,經(jīng)過減數(shù)第一次分裂后期,同源染色體分離,所以形成的卵細(xì)胞中染色體數(shù)目為10條,但不含同源染色體,因此不能表示為5對.【分析】減數(shù)分裂的實質(zhì):染色體復(fù)制一次,細(xì)胞連續(xù)分裂兩次結(jié)果新細(xì)胞染色體數(shù)減半.在減數(shù)分裂過程中,同源染色體分離,導(dǎo)致染色體數(shù)目減半.19、A【分析】【解答】解:由于存在防止多精入卵的兩道屏障,故一個卵細(xì)胞一般只能同一個精子結(jié)合,形成受精卵.【分析】防止多精子入卵的兩道屏障:①透明帶反應(yīng):頂體酶可將透明帶溶出孔道,精子穿入,在精子觸及卵黃膜的瞬間阻止后來精子進入透明帶的生理反應(yīng).②卵黃膜的封閉作用:精子外膜和卵黃膜融合,精子入卵后,卵黃膜會拒絕其他精子再進入卵內(nèi)的過程.20、B【分析】【解答】解:基因?qū)π誀畹目刂品绞桨ǎ夯蛲ㄟ^控制蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)來直接控制性狀;基因通過控制酶的合成來影響細(xì)胞代謝,進而間接控制生物的性狀.【分析】基因?qū)π誀畹目刂品绞剑孩倩蛲ㄟ^控制酶的合成來影響細(xì)胞代謝,進而間接控制生物的性狀,如白化病、豌豆的粒形;②基因通過控制蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)來直接控制性狀,如鐮刀形細(xì)胞貧血癥、囊性纖維病.21、B【分析】【解答】解:DNA即脫氧核糖核酸;主要分布在細(xì)胞核中,細(xì)胞質(zhì)中也含有少量DNA,如線粒體;葉綠體;RNA核糖核酸主要分布在細(xì)胞質(zhì)中,細(xì)胞核中也含有RNA.因此DNA主要分布在細(xì)胞核內(nèi),RNA只分布在細(xì)胞質(zhì)中的描述是錯誤的.

故答案為:錯誤。

【分析】核酸根據(jù)五碳糖不同分為核糖核酸和脫氧核糖核酸,核糖核酸主要分布在細(xì)胞質(zhì)中,脫氧核糖核酸主要分布在細(xì)胞核中.22、B【分析】【解答】角質(zhì)層是表皮最外層,由已死亡的無核角質(zhì)細(xì)胞緊密排列組成。角質(zhì)層的主要作用是保護其皮下組織,因此其直接暴露于外界環(huán)境中,故錯誤?!痉治觥勘绢}主要考查細(xì)胞的生活環(huán)境。23、B【分析】【解答】解:純合體中遺傳基因組成相同,自交后代均為純合體,不會發(fā)生性狀分離;雜合體中遺傳基因組成不同,自交后代會發(fā)生性狀分離,如Aa自交后代為AA、Aa和aa,所以會出現(xiàn)純合子.【分析】純合子是指遺傳基因組成相同的個體,如AA、aa,其特點純合子是自交后代全為純合子,無性狀分離現(xiàn)象.雜合子是指遺傳基因組成不同的個體,如Aa,其特點是雜合子自交后代出現(xiàn)性狀分離現(xiàn)象純合子自交后代都是純合子,不發(fā)生性狀分離.明確知識點,梳理相關(guān)知識,根據(jù)選項描述結(jié)合基礎(chǔ)知識做出判斷.24、B【分析】【解答】解:單基因遺傳病是由一對等位基因控制的遺傳?。痉治觥勘绢}是對遺傳病類型的考查,回憶遺傳病的類型和概念,然后進行判斷.25、B【分析】【解答】解:構(gòu)成細(xì)胞的主要化合物是水和有機物;水和無機鹽維持了正常的生命活動,水和無機鹽在活細(xì)胞中十分重要.

故答案為:錯誤。

【分析】1;組成細(xì)胞的化合物含量:

2、無機鹽和水對于生物體的作用是維持了正常的生命活動四、識圖作答題(共3題,共30分)26、(1)有利于酵母菌的早期大量繁殖,防止發(fā)酵液溢出蘋果表皮附有—定量的酵母菌

(2)O2稀釋涂布平板顯微鏡直接計數(shù)(順序可顛倒)

(3)玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,難溶于水,易溶于有機溶劑,能隨水蒸氣一同蒸餾萃取劑是易燃物,直接使用明火加熱易引起燃燒、爆炸【分析】【分析】本題考查果酒和果醋的制作、植物芳香油的提取,意在考查考生理解所學(xué)知識要點,把握知識間內(nèi)在聯(lián)系,形成知識網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力;能運用所學(xué)知識,準(zhǔn)確判斷問題的能力,屬于考綱識記和理解層次的考查。【解答】(1)甲罐中預(yù)留近1/3的空間,目的是有利于酵母菌的早期繁殖,防止發(fā)酵液從排氣管溢出;家庭制作蘋果酒一般不添加酵母菌液,原因是蘋果表皮附有—定量的酵母菌。(2)乙罐為果醋的制作,進行的是有氧呼吸,若圖中A代表無菌空氣,則乙罐排出的氣體中O2的含量明顯下降;若要統(tǒng)計酵母菌液或含菌培養(yǎng)液中發(fā)酵菌的數(shù)量,可采用稀釋涂布平板法和顯微鏡直接計數(shù)法。(3)從玫瑰花瓣中提取玫瑰精油常采用水蒸氣蒸餾法,原因是玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,難溶于水,易溶于有機溶劑,能隨水蒸氣一同蒸餾。提取蘋果多酚不適宜水蒸氣蒸餾,應(yīng)采用萃取法,萃取時不能直接加熱的理由是萃取劑都是易燃物,直接使用明火加熱易引起燃燒、爆炸?!窘馕觥浚?)有利于酵母菌的早期大量繁殖,防止發(fā)酵液溢出蘋果表皮附有—定量的酵母菌(2)O2稀釋涂布平板顯微鏡直接計數(shù)(順序可顛倒)(3)玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,難溶于水,易溶于有機溶劑,能隨水蒸氣一同蒸餾萃取劑是易燃物,直接使用明火加熱易引起燃燒、爆炸27、(1)為大豆幼苗的光合作用提供CO2(2)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體ab段逐漸降低,bf段逐漸升高,fg段逐漸降低(合理即可)(3)葉面溫度過高導(dǎo)致部分氣孔關(guān)閉,致使葉片吸收的CO2減少,導(dǎo)致光合作用速率減小光照強度(4)S2>S1+S3【分析】【分析】本題考查了影響光合作用的環(huán)境因素和光合作用與有氧呼吸的知識,難度適中,要求考生具有較強的曲線圖的分析能力和理解能力?!窘獯稹浚?)圖甲中飽和NaHCO3溶液的作用是為大豆幼苗的光合作用提供CO2。(2)圖乙中,a點之前,大豆幼苗只進行細(xì)胞呼吸,大豆幼苗葉肉細(xì)胞內(nèi)合成ATP的場所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體;據(jù)圖分析可知,從日出到日落這段時間內(nèi),ab段光合速率小于呼吸速率,bf段光合速率大于呼吸速率,fg段光合速率小于呼吸速率,所以小室內(nèi)氧氣含量的變化規(guī)律是ab段逐漸降低,bf段逐漸升高,fg段逐漸降低。(3)圖乙中,導(dǎo)致cd段小室內(nèi)氧氣增加速率下降的原因主要是葉面溫度過高導(dǎo)致部分氣孔關(guān)閉,致使葉片吸收的CO2減少,導(dǎo)致光合作用速率減小;ef段光照強度逐漸減弱,所以限制ef段大豆幼苗光合速率的環(huán)境因素主要是光照強度。(4)當(dāng)S2>S1+S3時,該小室一晝夜氧氣含量增加,可反映該小室一晝夜大豆幼苗的有機物總量是增加的?!窘馕觥浚?)為大豆幼苗的光合作用提供CO2(2)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體ab段逐漸降低,bf段逐漸升高,fg段逐漸降低(合理即可)(3)葉面溫度過高導(dǎo)致部分氣孔關(guān)閉,致使葉片吸收的CO2減少,導(dǎo)致光合作用速率減小光照強度(4)S2>S1+S328、(1)突觸前膜突觸間隙突觸后膜(2)突觸小泡遞質(zhì)【分析】【分析】本題考查突觸的結(jié)構(gòu)和興奮的傳遞等知識,意在考查考生對所學(xué)知識的識記能力?!窘獯稹浚?)突觸是由[②]突觸前膜、[③]突觸間隙和[④]突觸后膜三部分構(gòu)成。(2)圖中[①]為突觸小泡,其內(nèi)部所含的物質(zhì)為神經(jīng)遞質(zhì)。神經(jīng)遞質(zhì)分為興奮性遞質(zhì)和抑制性遞質(zhì),故該物質(zhì)作用于結(jié)構(gòu)④突觸后膜后,引起B(yǎng)細(xì)胞的興奮或抑制。

【解析】(1)突觸前膜突觸間隙突觸后膜(2)突觸小泡遞質(zhì)五、實驗題(共3題,共9分)29、略

【分析】【分析】本題考查課本實驗相關(guān)知識,熟練掌握相關(guān)的實驗原理,學(xué)會分析相關(guān)的實驗過程。【解答】(1)A~D組實驗中,C組質(zhì)壁分離實驗中要觀察液泡大小和顏色的變化,需要用顯微鏡;D組檢測蔗糖是否具有還原性,需要水浴加熱的。(2)D組實驗所用的試劑甲是斐林試劑。(3)B組實驗中,在過氧化氫溶液中添加新鮮發(fā)芽小麥種子研磨液,有大量氣泡生成,說明新鮮發(fā)芽小麥種子研磨液含有過氧化氫酶;D組蔗糖不具有還原性,故不能與斐林試劑反應(yīng)出現(xiàn)磚紅色沉淀。(4)C組實驗中已發(fā)生質(zhì)壁分離的紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞及時浸潤在清水中,則會發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象。【解析】(1)CD(2)斐林試劑(3)H2O2酶不出現(xiàn)(4)質(zhì)壁分離復(fù)原30、【分析】解:、(1)A.①取3支試管,編號甲、乙、丙,分別加入生理鹽水、10%NaCI溶液、蒸餾水各2ml;②在3支試管中分別滴人1滴活雞血細(xì)胞液,振蕩搖勻,放置5min;③分別取3支試管內(nèi)的混合液各1滴置于3張潔凈的載玻片上(編號),做成臨時裝片④顯微鏡檢查紅細(xì)胞的形態(tài),并記錄結(jié)果B.生理鹽水中的紅細(xì)胞保持正常形態(tài);10%NaCl溶液中的紅細(xì)胞皺縮;蒸餾水中的紅細(xì)胞破裂(2)①缺少對照。應(yīng)再增設(shè)兩個蒸餾水對照組,處理方法同甲、乙兩組②增設(shè)兩個緩沖液對照組,處理方法同甲、乙兩組。【解析】31、(1)使微生物和無菌水混合均勻

(2)酒精

(3)因培養(yǎng)時間不足而導(dǎo)致遺漏菌落的數(shù)目5×107當(dāng)兩個或多個細(xì)胞連在一起時,平板上觀察到的只是一個菌落【分析】【分析】本題考查微生物的培養(yǎng)、技術(shù)和滅菌,意在考查學(xué)生對知識的理解和識記能力、識圖能力?!窘獯稹浚?)梯度稀釋:每次取樣前需用手指輕壓移液管上的橡皮頭,吹吸三次,目的是使微生物和無菌水混合均勻。(2)涂布平板:從酒精中取出涂布器,引燃冷卻;取0.1mL稀釋液,均勻地涂布在牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基表面,每個濃度下涂布三個平板。(3)培養(yǎng)與計數(shù):將上述平板放入恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng),每隔12小時統(tǒng)計一次菌落數(shù),取菌落數(shù)穩(wěn)定時的記錄作為結(jié)果,防止因培養(yǎng)時間不足而導(dǎo)致遺漏菌落的數(shù)目。計數(shù)時應(yīng)選擇菌落數(shù)在30-300間的平板計數(shù),據(jù)表格計算得每毫升牛奶樣品中細(xì)菌數(shù)大約是個。這種方法統(tǒng)計的活菌數(shù)往往比實際數(shù)目低;原因是當(dāng)兩個或多個細(xì)胞連在一起時,平板上觀察到的只是一個菌落。

【分析】本題主要考查植物有效成分的壓榨提取法,意在強化學(xué)生對提取過程的識記、理解與運用。據(jù)圖分析:A表示石灰水破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu),分解果膠,防止壓榨時果皮滑脫,提高出油率,B表示0.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉,使精油易與水分離,C表示過濾。植物芳香油的提取方法:蒸餾法、壓榨法和萃取等。【解答】(1)A過程中加入石灰水,這樣處理的作用是分解果膠,破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu),防止壓榨時滑脫,提高出油率,降低壓榨液黏稠度防止過濾時堵塞網(wǎng)眼。在進行B過程時,要加入相當(dāng)于檸檬果皮質(zhì)量

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