2025年冀教新版必修1生物下冊(cè)月考試卷

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請(qǐng)※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2025年冀教新版必修1生物下冊(cè)月考試卷478考試試卷考試范圍：全部知識(shí)點(diǎn)；考試時(shí)間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級(jí)：______考號(hào)：______總分欄題號(hào)一二三四五六總分得分評(píng)卷人得分一、選擇題(共8題，共16分)1、下列有關(guān)組成細(xì)胞的元素和化合物的說法中，錯(cuò)誤的是（）A.自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，許多化學(xué)反應(yīng)都需要自由水的參與B.蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖C.蛋白質(zhì)和核酸共同的化學(xué)元素是H、O、ND.無機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞的酸堿平衡非常重要2、如圖為氨基酸和Na+進(jìn)出腎小管上皮細(xì)胞的示意圖。下列敘述不正確的是。

A.管腔中Na+進(jìn)入上皮細(xì)胞是被動(dòng)運(yùn)輸B.上皮細(xì)胞中Na+進(jìn)入組織液是主動(dòng)運(yùn)輸C.上皮細(xì)胞中氨基酸進(jìn)入組織液是主動(dòng)運(yùn)輸D.氨基酸進(jìn)入上皮細(xì)胞依賴于Na+濃度梯度3、夏季，人們由于飲食不潔易引起腹瀉，引起腹瀉的病原微生物主要是痢疾桿菌。下列關(guān)于痢疾桿菌的敘述，正確的是（）A.細(xì)胞中沒有線粒體、核糖體等復(fù)雜的細(xì)胞器B.細(xì)胞中具有擬核，擬核內(nèi)有染色體C.痢疾桿菌細(xì)胞中的DNA分子呈線型D.痢疾桿菌細(xì)胞具有細(xì)胞膜和細(xì)胞壁4、將特定的培養(yǎng)基裝入錐形瓶，培養(yǎng)酵母菌。由于操作不慎，培養(yǎng)基受到污染，不僅長(zhǎng)出了酵母菌還長(zhǎng)出了細(xì)菌和霉菌等微生物，瓶中的一切生物構(gòu)成了一個(gè)（）A.生態(tài)系統(tǒng)B.群落C.種群D.不構(gòu)成生命系統(tǒng)5、關(guān)于哺乳動(dòng)物體內(nèi)糖類和脂質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.維生素D屬于固醇，能有效促進(jìn)腸道對(duì)鈣和磷的吸收B.相同質(zhì)量的脂肪比糖類所含的能量多C.脂肪是人體的主要能源物質(zhì)D.糖原主要分布在人和動(dòng)物的肝臟和肌肉中，是人和動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)6、下列有關(guān)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能敘述中錯(cuò)誤的是（）A.細(xì)胞膜中多糖能與蛋白質(zhì)分子結(jié)合而不能與脂質(zhì)分子結(jié)合B.白細(xì)胞吞噬細(xì)菌過程與細(xì)胞膜的流動(dòng)性有關(guān)C.激素能與細(xì)胞膜受體結(jié)合以傳遞調(diào)節(jié)信息D.被臺(tái)盼藍(lán)染液染成藍(lán)色的細(xì)胞，其細(xì)胞膜失去了控制物質(zhì)進(jìn)出的能力7、下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.高等植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞都沒有細(xì)胞核B.維生素D不需借助于載體，可直接進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用C.細(xì)胞代謝是生物與環(huán)境之間物質(zhì)和能量交換的基礎(chǔ)D.生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以單糖形式存在8、下圖表示豬成熟紅細(xì)胞的細(xì)胞膜對(duì)不同物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)過程；其中敘述正確的是（）

A.上面代表細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞外B.b表示自由擴(kuò)散，可以表示氧氣的運(yùn)輸方式與方向C.a和e所需能量主要來源于線粒體D.e可以代表丙酮酸的運(yùn)輸情況評(píng)卷人得分二、多選題(共5題，共10分)9、下列關(guān)于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次的說法，錯(cuò)誤的是（）A.一個(gè)大腸桿菌既屬于細(xì)胞層次，也屬于個(gè)體層次B.培養(yǎng)皿中的大腸桿菌菌落屬于種群層次C.一根有花、有葉的枝條屬于系統(tǒng)層次D.一個(gè)魚塘中的所有生物屬于種群層次10、外界環(huán)境發(fā)生變化時(shí)；植物體內(nèi)會(huì)發(fā)生系列適應(yīng)性變化。環(huán)境溫度降低時(shí)冬小麥細(xì)胞內(nèi)的含水量會(huì)發(fā)生如圖所示變化，以適應(yīng)低溫環(huán)境。下列有關(guān)敘述正確的是（）

A.結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分B.細(xì)胞中的自由水與結(jié)合水可相互轉(zhuǎn)化C.結(jié)合水含量變化與細(xì)胞代謝強(qiáng)度變化一致D.自由水含量降低可減輕結(jié)冰對(duì)小麥的傷害11、分子伴侶是生物體內(nèi)廣泛存在的一類蛋白質(zhì)，從多個(gè)方面參與維持蛋白質(zhì)的穩(wěn)態(tài)，而本身不參與組成終產(chǎn)物，某分子伴侶X的作用機(jī)理如圖所示。下列說法錯(cuò)誤的是（）

A.蛋白質(zhì)的正常折疊、裝配都需要分子伴侶X的參與B.分子伴侶X發(fā)揮作用的場(chǎng)所可能是細(xì)胞內(nèi)的核糖體C.分子伴侶X既能識(shí)別正常蛋白質(zhì)，也能識(shí)別異常蛋白質(zhì)D.分子伴侶X的結(jié)構(gòu)發(fā)生損傷，可能會(huì)導(dǎo)致某些疾病的發(fā)生12、下列有關(guān)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)臄⑹?，正確的是（）A.載體蛋白運(yùn)輸物質(zhì)具有選擇性是由其結(jié)構(gòu)決定的B.RNA聚合酶和mRNA可經(jīng)核孔向細(xì)胞核內(nèi)運(yùn)輸C.神經(jīng)細(xì)胞受到刺激時(shí)產(chǎn)生的Na+內(nèi)流屬于主動(dòng)運(yùn)輸D.小分子物質(zhì)可能通過胞吐的方式運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外13、科研人員將人的紅細(xì)胞分別置于蒸餾水和幾種等滲溶液中，測(cè)定紅細(xì)胞溶血（紅細(xì)胞破裂）所需的時(shí)間，結(jié)果如圖所示。以下說法正確的是（）

A.紅細(xì)胞通過主動(dòng)運(yùn)輸吸收離子的能量由細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)提供B.從實(shí)驗(yàn)開始至細(xì)胞破裂，在氯化銨溶液中發(fā)生溶血的細(xì)胞體積變化最大C.實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明，紅細(xì)胞對(duì)Cl-的需求最小，對(duì)乙醇的需求最大D.經(jīng)細(xì)胞呼吸抑制劑處理后再進(jìn)行以上實(shí)驗(yàn)，甘油組溶血時(shí)間基本不變?cè)u(píng)卷人得分三、填空題(共7題，共14分)14、細(xì)胞膜的功能有將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開、_____和進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。15、在個(gè)體發(fā)育中，由_____細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在_____上發(fā)生____的過程，叫做細(xì)胞分化。細(xì)胞分化是一種_____的變化，一般來說，分化了的細(xì)胞將一直保持分化后的狀態(tài)。16、據(jù)課本圖；把下列圖填完整。

①______；②______；③______。17、_____是真核生物進(jìn)行細(xì)胞分裂的主要方式。細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂具有_____。即_____的細(xì)胞，從一次分裂完成時(shí)開始，到_____為止，為一個(gè)細(xì)胞周期。（特別提醒：只有連續(xù)分裂的細(xì)胞才有細(xì)胞周期。如，植物中的形成層、分生區(qū)、生長(zhǎng)點(diǎn)；人與動(dòng)物中的受精卵、皮膚中的生發(fā)層。）一個(gè)細(xì)胞周期包括兩個(gè)階段：_____和_____。18、細(xì)胞學(xué)說的基本內(nèi)容：細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動(dòng)植物都由_____發(fā)育而來，并由_____________所構(gòu)成；細(xì)胞是一個(gè)_________的單位，既有它自己的生命，又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用；新細(xì)胞可以從__________________中產(chǎn)生。19、肉毒梭菌產(chǎn)生的肉毒類毒素是一種致病性極高的神經(jīng)麻痹毒素；該物質(zhì)是由兩條鏈盤曲折疊而成的一種生物大分子。下面是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，請(qǐng)據(jù)此回答下列問題：

（1）上圖所示的片段中，共有____個(gè)肽鍵，____種基本單位組成；從左向右數(shù)，第三個(gè)基本單位不同于其他基本單位的基團(tuán)是____________（填化學(xué)式）。

（2）肉毒類毒素是在細(xì)胞中由氨基酸經(jīng)過____________過程形成的。

（3）一分子肉毒類毒素至少含有____個(gè)氨基和____個(gè)羧基。

（4）1g肉毒類毒素可毒死20億只小鼠，但煮沸1min或75℃下加熱5～10min，就能使其完全喪失活性。高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是高溫使其____________。肉毒類毒素可用____________試劑鑒定，該試劑的使用方法是____________，在肉毒類毒素溶液（無色）中加入該試劑，其溶液顏色將變?yōu)開___________。20、哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞區(qū)別與其他真核細(xì)胞的特點(diǎn)是有______________________評(píng)卷人得分四、判斷題(共2題，共18分)21、淀粉水解成葡萄糖時(shí)伴隨有ATP的生成()A.正確B.錯(cuò)誤22、減數(shù)分裂與一般有絲分裂相比，染色體變化最顯著的特點(diǎn)之一是同源染色體進(jìn)行聯(lián)會(huì)。()A.正確B.錯(cuò)誤評(píng)卷人得分五、非選擇題(共4題，共16分)23、圖甲為肝細(xì)胞中DNA含量隨時(shí)間變化的曲線圖；圖乙和圖丙分別是一些生物細(xì)胞某個(gè)分裂時(shí)期的示意圖。請(qǐng)回答下列問題：

（1）由圖甲知；該細(xì)胞的細(xì)胞周期為____________小時(shí)。

（2）判斷圖乙表示植物細(xì)胞的理由是中央出現(xiàn)____________逐漸向四周擴(kuò)展形成細(xì)胞壁；該細(xì)胞分裂期前；中、后、末期整個(gè)細(xì)胞的染色體數(shù)目分別是____________。

（3）圖丙細(xì)胞表示的分裂期相當(dāng)于圖甲中的____________段，該時(shí)期染色體、染色單體和核DNA分子數(shù)分別是____________。24、某研究小組，將一種植物的幼苗放在不同的溫度下培養(yǎng)(其它條件均適宜)，并檢測(cè)其單位時(shí)間內(nèi)從空氣中吸收CO2的量和呼吸作用消耗O2的量；結(jié)果如圖所示，其中A；B、C、D為實(shí)線上的四個(gè)點(diǎn)。請(qǐng)回答下列問題。

（1）光合作用和呼吸作用過程均能合成ATP、它們合成ATP時(shí)利用的能量分別是_________________，A點(diǎn)時(shí)，該植物的葉肉細(xì)胞中產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所有________________________。

（2）當(dāng)溫度由20℃逐新升到30℃時(shí)，該植物幼苗的光合作用速率變化是逐漸增大，原因是：_____________________________。

（3）自然界中少數(shù)種類的生物，沒有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用，能利用無機(jī)物合成有機(jī)物，這種合成作用是___________________________________。25、生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞的生命活動(dòng)中發(fā)揮著極其重要的作用。下圖1～3表示三種生物膜結(jié)構(gòu)及其所發(fā)生的部分生理過程。請(qǐng)回答下列問題：

（1）生物膜的主要成分是__________；科學(xué)家提出的__________模型可以較好地表示生物膜的特點(diǎn)。

（2）圖1膜上發(fā)生的生理過程是__________；其主要的生理意義在于________________。

（3）圖2中存在三種信號(hào)分子；但只有1種信號(hào)分子能與其受體蛋內(nèi)結(jié)合，這說明__________。

（4）圖3膜上發(fā)生的生理過程是__________；產(chǎn)生的ATP將參與的主要生理過程是__________。

（5）葉肉細(xì)胞與人體肝臟細(xì)胞都具有圖__________（填圖序號(hào)）中的膜結(jié)構(gòu)。

（6）圖1～3中生物膜的功能不同；從生物膜的組成成分分析，其主要原因是__________。

（7）圖1～3說明生物膜具有的功能有__________、__________、__________。26、下圖為蘋果成熟期有機(jī)物質(zhì)的變化圖；請(qǐng)據(jù)圖回答相關(guān)問題：

（1）圖中5種有機(jī)物質(zhì)最可能含有S的是____；屬于單糖的是_____________。

（2）若在6~11月每個(gè)月采集蘋果制備組織提取液；并用斐林試劑檢測(cè)，________月的蘋果提取液色最深，說明該月還原糖含量最高。

（3）圖中的酶最有可能是________酶，在該酶的作用下，蘋果細(xì)胞液濃度逐漸變______，抗凍性增強(qiáng)。評(píng)卷人得分六、綜合題(共4題，共16分)27、牛奶中含有蛋白質(zhì)；脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分；其中蛋白質(zhì)含量是鑒別牛奶質(zhì)量的主要依據(jù)。某同學(xué)欲探究某品牌的牛奶中有無蛋白質(zhì)和還原糖。下面是其未設(shè)計(jì)完的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)幫助他完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。

（實(shí)驗(yàn)?zāi)康模┨骄磕称放婆Ｄ讨杏袩o蛋白質(zhì)和還原糖。

（實(shí)驗(yàn)原理）利用顏色反應(yīng)檢測(cè)牛奶中有無蛋白質(zhì)和還原糖。

（材料用具）略。

（實(shí)驗(yàn)步驟）

（1）請(qǐng)補(bǔ)充表格中a、b；c、d處內(nèi)容：

。探究目的探究牛奶中有無還原糖探究牛奶中有無蛋白質(zhì)試管步驟ABCDEF第一步2mL牛奶2mL蒸餾水2mL葡萄糖樣液2mL牛奶2mL蒸餾水2mLa______樣液第二步2mL斐林試劑2mL斐林試劑2mL斐林試劑2mLNaOH溶液__________2mLNaOH溶液第三步__________

水浴加熱水浴加熱__________

3～4滴CuSO4溶液3～4滴CuSO4溶液結(jié)果？？

（2）請(qǐng)預(yù)測(cè)A；D兩個(gè)試管的現(xiàn)象及其結(jié)論：

A：________。

D：________。

（3）分析該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：

試管A和試管B、C構(gòu)成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，對(duì)照組為_____，目的是通過對(duì)照探究牛奶中是否含有_____。28、圖1表示萌發(fā)小麥種子中發(fā)生的相關(guān)生理過程；A～E表示物質(zhì)，①～④表示過程。呼吸熵（RQ）指單位時(shí)間內(nèi)進(jìn)行呼吸作用的生物釋放二氧化碳量與吸收氧氣量的比值（RQ＝釋放的二氧化碳體積/消耗的氧氣體積）。圖2為測(cè)定消過毒的萌發(fā)的小麥種子呼吸熵的實(shí)驗(yàn)裝置。請(qǐng)分析回答下列問題：

（1）圖1中，催化過程①②的酶存在于細(xì)胞的____________中，物質(zhì)E表示____________。

（2）圖2所示實(shí)驗(yàn)乙中，KOH溶液中放置筒狀濾紙的目的是_______________________________。

（3）物質(zhì)B可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液來檢驗(yàn)，顏色變化是_______________________。

（4）假設(shè)小麥種子只以糖類為呼吸底物，在25℃下經(jīng)10min觀察墨滴的移動(dòng)情況，若發(fā)現(xiàn)甲裝置中墨滴不移動(dòng)，乙裝置中墨滴左移，則在這10min之內(nèi)小麥種子中發(fā)生圖1中的______（填序號(hào)）過程；若發(fā)現(xiàn)甲裝置中墨滴右移，乙裝置中墨滴不動(dòng)，則10min內(nèi)小麥種子中發(fā)生圖1中的______（填序號(hào)）過程。

（5）在另一組實(shí)驗(yàn)中，在25℃條件下經(jīng)過20分鐘，甲裝置墨滴向左移動(dòng)25mm，乙裝置墨滴向左移動(dòng)200mm，則這段時(shí)間內(nèi)該發(fā)芽種子的呼吸熵是______。29、為研究浮游藻類的光合作用,將一種綠藻培養(yǎng)至指數(shù)生長(zhǎng)期,并以此為材料,測(cè)定了藻細(xì)胞在不同條件下的凈光合速率(Pn)。圖1為光合放氧測(cè)定裝置的示意圖;圖2是不同NaHCO3濃度(pH8.5,25℃)條件下測(cè)得的Pn曲線圖。請(qǐng)回答下列問題:

(1)通過變換圖1中光源,可研究____、_____對(duì)光合作用的影響。

(2)在測(cè)定不同光照對(duì)Pn的影響時(shí),如不精確控制溫度,則測(cè)得的光照與Pn的關(guān)系____(填“呈正相關(guān)”；“呈負(fù)相關(guān)”或“難以確定”)。

(3)由于弱堿性的藻培養(yǎng)液中游離CO2濃度很低,藻光合作用主要通過胞內(nèi)碳酸酐酶(CA)分解水中的HCO-3獲得CO2。圖2中達(dá)到最大Pn值的最低NaHCO3濃度為____;在更高NaHCO3濃度下,Pn不再增加的主要原因有_____、____。

(4)培養(yǎng)基中的HCO-3與CO2-3之間的離子平衡與pH有關(guān),堿性條件下pH越高,HCO-3越少,CO2-3越多,而CO2-3幾乎不能被該藻利用。在測(cè)定不同pH(7.0~10.0)對(duì)光合作用的影響時(shí),導(dǎo)致Pn發(fā)生變化的因素有_____、____。30、圖中表示生物體內(nèi)某些有機(jī)物的元素組成和功能關(guān)系；其中A；B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ是生物大分子，圖中X、Y、Z分別為構(gòu)成生物大分子的基本單位，請(qǐng)回答下列問題：

（1）Ⅰ在小麥種子中主要是指______，其基本單位是______。

（2）組成Y的基本元素除了C、H、O以外，還有______兩種，Ⅱ代表的生物大分子為__________或__________。

（3）Ⅲ為蛋白質(zhì)，則其本單位Z的結(jié)構(gòu)通式為__________。請(qǐng)列Ⅲ舉出的功能__________（只要寫出一點(diǎn)即可）。不同的Ⅲ的多樣性差異體現(xiàn)在__________。參考答案一、選擇題(共8題，共16分)1、B【分析】自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，許多化學(xué)反應(yīng)都需要自由水的參與，A項(xiàng)正確；蔗糖水解的產(chǎn)物是葡萄糖和果糖，乳糖水解的產(chǎn)物是葡萄糖和半乳糖，故B項(xiàng)錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)的組成元素都有C、H、O、N，核酸的組成元素是C、H、O、N、P，故C項(xiàng)正確；無機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞的酸堿平衡非常重要，D項(xiàng)正確。2、C【分析】【詳解】

管腔中Na+順濃度進(jìn)入上皮細(xì)胞，屬于被動(dòng)運(yùn)輸，A項(xiàng)正確；上皮細(xì)胞中Na+逆濃度進(jìn)入組織液，屬于主動(dòng)運(yùn)輸，B項(xiàng)正確；上皮細(xì)胞中氨基酸順濃度進(jìn)入組織液，屬于被動(dòng)運(yùn)輸，C項(xiàng)錯(cuò)誤；氨基酸進(jìn)入上皮細(xì)胞依賴于Na+濃度梯度提供的能量；D項(xiàng)正確。

【點(diǎn)睛】“三看法”快速判定物質(zhì)出入細(xì)胞的方式。

3、D【分析】痢疾桿菌屬于原核生物；具有細(xì)胞膜和細(xì)胞壁，其細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖，其細(xì)胞中具有擬核，但擬核內(nèi)DNA沒有與蛋白質(zhì)結(jié)合。

【詳解】

A；痢疾桿菌屬于原核生物；其細(xì)胞中沒有線粒體，含核糖體，A錯(cuò)誤；

B；痢疾桿菌屬于原核生物；其細(xì)胞中具有擬核，但擬核內(nèi)沒有染色體，B錯(cuò)誤；

C；痢疾桿菌屬于原核生物；其擬核中的DNA呈環(huán)狀，C錯(cuò)誤；

D；痢疾桿菌屬于原核生物；具有細(xì)胞膜和細(xì)胞壁，其細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖，D正確。

故選D。

【點(diǎn)睛】4、B【分析】【分析】

一定自然區(qū)域內(nèi)所有生物構(gòu)成了群落；在錐形瓶?jī)?nèi)除了有酵母菌種群外；還有細(xì)菌和霉菌等微生物，說明瓶?jī)?nèi)有很多種生物，構(gòu)成了一個(gè)群落，再加上所有生物生活的無機(jī)環(huán)境，就構(gòu)成一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)。

【詳解】

A；瓶中的一切生物構(gòu)成的是群落；所有生物和無機(jī)環(huán)境構(gòu)成生態(tài)系統(tǒng)，A錯(cuò)誤；

B；瓶中的一切生物構(gòu)成的是群落；B正確；

C；種群是在一定自然區(qū)域內(nèi)同種生物個(gè)體的總和；C錯(cuò)誤；

D；瓶中的一切生物構(gòu)成的是群落；屬于生命系統(tǒng)，D錯(cuò)誤。

故選B。5、C【分析】【分析】

1；糖類分為單糖、二糖和多糖；單糖包括葡萄糖、核糖、脫氧核糖，二糖包括麥芽糖、蔗糖、乳糖，多糖包括纖維素、淀粉和糖原；根據(jù)是否具有還原性分為還原糖和非還原糖，還原糖包括葡萄糖、核糖、脫氧核糖麥芽糖等，不同糖類在動(dòng)植物細(xì)胞中的分布不同，動(dòng)植物細(xì)胞共有的糖類包括葡萄糖、核糖、脫氧核糖等；植物細(xì)胞特有的糖類是果糖、麥芽糖、蔗糖、淀粉、纖維素，動(dòng)物細(xì)胞特有的糖類是半乳糖、乳糖、糖原。

2；脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇；固醇包括膽固醇、性激素、維生素D。脂肪是良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，有隔熱、保溫、緩沖、減壓的功能，磷脂是構(gòu)成生物膜的主要成分；膽固醇參與血脂的運(yùn)輸；性激素可以促進(jìn)生殖器官發(fā)育和生殖細(xì)胞形成；維生素D可以促進(jìn)胃腸道對(duì)鈣和磷的吸收。

【詳解】

A；維生素D屬于固醇；能有效促進(jìn)腸道對(duì)鈣和磷的吸收，A正確；

B；相同質(zhì)量的脂肪含C、H比例比糖類高；所含的能量多，B正確；

C；脂肪是人體的主要儲(chǔ)能物質(zhì)；C錯(cuò)誤；

D；糖原主要分布在人和動(dòng)物的肝臟和肌肉中；是人和動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)，D正確。

故選C。6、A【分析】【分析】

細(xì)胞膜的主要組成成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)；其次還有少量糖類，脂質(zhì)中主要是磷脂，磷脂是雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架；蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層；在細(xì)胞膜的外側(cè)，蛋白質(zhì)與多糖結(jié)合形成糖蛋白；組成細(xì)胞膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運(yùn)動(dòng)的，因此細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性。

【詳解】

A；細(xì)胞膜上的糖和蛋白質(zhì)形成糖蛋白；與脂質(zhì)形成糖脂，A錯(cuò)誤；

B；白細(xì)胞吞噬細(xì)菌過程中會(huì)形成囊泡；囊泡的形成與細(xì)胞膜的流動(dòng)性有關(guān)，B正確；

C；激素與細(xì)胞膜上的受體結(jié)合后傳遞信息；C正確；

D；因?yàn)榧?xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出的功能；臺(tái)盼藍(lán)不能進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，當(dāng)細(xì)胞膜被破壞后臺(tái)盼藍(lán)進(jìn)入細(xì)胞將細(xì)胞染成藍(lán)色，D正確。

故選A。7、D【分析】【分析】

與真核細(xì)胞相比；原核細(xì)胞沒有核膜包被的成形的細(xì)胞核；小分子物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式有自由擴(kuò)散；協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸；細(xì)胞代謝是細(xì)胞內(nèi)所發(fā)生的用于維持生命的一系列有序的化學(xué)反應(yīng)的總稱，是生物與環(huán)境之間物質(zhì)和能量交換的基礎(chǔ)；細(xì)胞內(nèi)的糖類包括單糖、二糖和多糖，單糖包括葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖，二糖包括蔗糖、麥芽糖、乳糖，多糖包括淀粉、纖維素、糖原。

【詳解】

A；除了高等植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞等極少數(shù)細(xì)胞外；真核細(xì)胞都有細(xì)胞核，A正確；

B；維生素D的化學(xué)本質(zhì)是脂質(zhì)中的固醇；進(jìn)入細(xì)胞的方式為自由擴(kuò)散，因此其不需借助于載體，可直接進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用，B正確；

C；生物與環(huán)境之間物質(zhì)和能量交換的基礎(chǔ)是細(xì)胞代謝；C正確；

D；生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以多糖的形式存在；D錯(cuò)誤。

故選D。8、B【分析】由題圖可知，上面有多糖參與形成的糖被，所以上面只能表示膜外，A錯(cuò)誤；b物質(zhì)是從高濃度一側(cè)運(yùn)到低濃度一側(cè)；不需要載體，不消耗能量，屬于自由擴(kuò)散，可以表示氧氣的運(yùn)輸方式，B正確；豬是哺乳動(dòng)物，成熟紅細(xì)胞沒有線粒體，C錯(cuò)誤；丙酮酸在豬成熟紅細(xì)胞內(nèi)可以參與無氧呼吸的第二階段，被還原成乳酸，然后運(yùn)往細(xì)胞外，D錯(cuò)誤。

【考點(diǎn)定位】細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能。

【名師點(diǎn)睛】三種物質(zhì)運(yùn)輸?shù)姆绞降谋容^：

。名稱。

運(yùn)輸方向。

載體。

能量。

實(shí)例。

自由擴(kuò)散。

高濃度→低濃度。

不需。

不需。

水，CO2，O2；甘油，苯；酒精等。

協(xié)助擴(kuò)散。

高濃度→低濃度。

需要。

不需。

紅細(xì)胞吸收葡萄糖。

主動(dòng)運(yùn)輸。

低濃度→高濃度。

需要。

需要。

小腸絨毛上皮細(xì)胞吸收氨基酸，葡萄糖，K+，Na+等。

二、多選題(共5題，共10分)9、C:D【分析】【分析】

生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→個(gè)體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈；植物沒有“系統(tǒng)”這一層次。

（1）生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是細(xì)胞；組織、器官、系統(tǒng)、個(gè)體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)和生物圈。

（2）地球上最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞。分子；原子、化合物不屬于生命系統(tǒng)。

（3）生命系統(tǒng)各層次之間層層相依；又各自有特定的組成；結(jié)構(gòu)和功能。

（4）生命系統(tǒng)包括生態(tài)系統(tǒng)；所以應(yīng)包括其中的無機(jī)環(huán)境。

【詳解】

A；大腸桿菌屬于單細(xì)胞生物；一個(gè)大腸桿菌既屬于細(xì)胞層次，也屬于個(gè)體層次，A正確；

B；培養(yǎng)皿中的大腸桿菌菌落是大腸桿菌的全部個(gè)體；屬于種群層次，B正確；

C；植物缺乏系統(tǒng)層次；C錯(cuò)誤；

D；一個(gè)魚塘中的所有生物屬于群落層次；D錯(cuò)誤。

故選CD。

【點(diǎn)睛】10、A:B:D【分析】【分析】

水在細(xì)胞中以兩種形式存在；絕大部分的水呈游離狀態(tài)，可以自由流動(dòng)，叫作自由水；一部分水與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合，叫作結(jié)合水。

自由水的功能是①是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑；②參與多種生物化學(xué)反應(yīng)；③運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物；④為多細(xì)胞生物體內(nèi)的細(xì)胞提供了良好的液體環(huán)境。在正常情況下；細(xì)胞內(nèi)自由水所占的比例越大，細(xì)胞的代謝就越旺盛；而結(jié)合水越多，細(xì)胞抵抗干旱和寒冷等不良環(huán)境的能力越強(qiáng)。

結(jié)合水是細(xì)胞和生物體的重要組成成分。

題圖分析；冬小麥隨著天氣轉(zhuǎn)冷，細(xì)胞內(nèi)含水量和自由水含量均下降，結(jié)合水上升。

【詳解】

A；一部分水與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合；叫作結(jié)合水。結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，A正確；

B；在活細(xì)胞內(nèi)；受溫度的影響，自由水和結(jié)合水可相互轉(zhuǎn)化，即升高溫度時(shí)，自由水增多，反之，結(jié)合水增多，圖中隨著氣溫降低，結(jié)合水含量逐漸上升，而自由水含量逐漸下降，B正確；

C；細(xì)胞內(nèi)自由水所占的比例越大；結(jié)合水的比例越小，細(xì)胞的代謝就越旺盛，顯然，細(xì)胞中自由水含量變化與細(xì)胞代謝強(qiáng)度變化一致，C錯(cuò)誤；

D；自由水含量降低；結(jié)合水越多，則結(jié)冰的水量減少，從而使細(xì)胞抵抗干旱和寒冷等不良環(huán)境的能力越強(qiáng)，即可減輕結(jié)冰對(duì)小麥的傷害，D正確。

故選ABD。

【點(diǎn)睛】11、A:B:C【分析】【分析】

分子伴侶是一類協(xié)助細(xì)胞內(nèi)分子組裝和協(xié)助蛋白質(zhì)折疊的蛋白質(zhì)；是由不相關(guān)的蛋白質(zhì)組成的一個(gè)家系，它們介導(dǎo)其它蛋白質(zhì)的正確裝配，但自己不成為最后功能結(jié)構(gòu)中的組分。

【詳解】

A；題圖中分子伴侶X不參與蛋白質(zhì)的正常折疊；A錯(cuò)誤；

B；分子伴侶X能夠抑制蛋白質(zhì)的異常折疊和降解異常蛋白質(zhì)；因此其發(fā)揮作用的場(chǎng)所可能是細(xì)胞內(nèi)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，B錯(cuò)誤；

C；分子伴侶X能特異性識(shí)別異常蛋白質(zhì)；而不能識(shí)別正常蛋白質(zhì)，C錯(cuò)誤；

D；分子伴侶X的結(jié)構(gòu)發(fā)生損傷；其抑制肽鏈異常折疊及降解異常蛋白質(zhì)的功能可能會(huì)喪失，從而可能會(huì)導(dǎo)致某些疾病的發(fā)生，D正確。

故選ABC。12、A:D【分析】【分析】

。特點(diǎn)、舉例被動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散運(yùn)輸方向（逆、順濃度梯度）高濃度→低濃度高濃度→低濃度低濃度→高濃度是否需要載體不需要不需要需要是否消耗細(xì)胞的代謝的能量不需要不需要需要代表例子水、氧氣、二氧化碳、甘油、乙醇等葡萄糖通過紅細(xì)胞等Na+、K+等離子通過細(xì)胞膜；葡萄糖、氨基酸通過小腸上皮細(xì)胞

【詳解】

A；載體蛋白運(yùn)輸物質(zhì)時(shí)需要與被運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)結(jié)合；載體蛋白的結(jié)構(gòu)決定了其運(yùn)輸?shù)倪x擇性，A正確；

B；RNA聚合酶通過核孔進(jìn)入細(xì)胞核催化轉(zhuǎn)錄過程；mRNA通過核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成，B錯(cuò)誤；

C、神經(jīng)細(xì)胞受到刺激時(shí)產(chǎn)生的Na+內(nèi)流屬于協(xié)助運(yùn)輸；C錯(cuò)誤；

D；小分子物質(zhì)如神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿可能通過胞吐的方式運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外；D正確。

故選AD。13、A:D【分析】【分析】

細(xì)胞膜的主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成；還有少量的糖類。細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是流動(dòng)性，功能特性是選擇透過性。根據(jù)題意分析可知：成熟的紅細(xì)胞放入不同等滲溶液中，溶質(zhì)分子會(huì)進(jìn)入細(xì)胞，導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)滲透壓升高，而細(xì)胞內(nèi)滲透壓升高又導(dǎo)致吸水膨脹，最終導(dǎo)致紅細(xì)胞膜發(fā)生破裂，而出現(xiàn)溶血現(xiàn)象。

【詳解】

A；人的成熟紅細(xì)胞無線粒體；主動(dòng)運(yùn)輸所需能量由細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)發(fā)生的無氧呼吸提供，A正確；

B；同種細(xì)胞的初始體積及膜的流動(dòng)性等性質(zhì)接近；因此溶血前后體積變化基本一致，B錯(cuò)誤；

C；實(shí)驗(yàn)說明乙醇進(jìn)入細(xì)胞的速率較快；但不代表細(xì)胞對(duì)乙醇需求高，只能說明乙醇更容易進(jìn)入細(xì)胞，C錯(cuò)誤；

D；細(xì)胞呼吸抑制劑減少了細(xì)胞產(chǎn)能；但甘油自由擴(kuò)散進(jìn)入紅細(xì)胞不需要能量，所以溶血時(shí)間基本不變，同時(shí)，乙醇進(jìn)入細(xì)胞的方式也是自由擴(kuò)散，溶血時(shí)間也應(yīng)該基本不變，D正確。

故選AD。三、填空題(共7題，共14分)14、略

【分析】【詳解】

細(xì)胞膜的功能有將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞和進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流?！窘馕觥靠刂莆镔|(zhì)進(jìn)出細(xì)胞15、略

【解析】①.一個(gè)或一種②.形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能③.穩(wěn)定性差異④.持久性16、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】前期后期末期17、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】有絲分裂周期性連續(xù)分裂下一次分裂完成時(shí)分裂間期分裂期18、略

【分析】【詳解】

細(xì)胞學(xué)說的建立者是施萊登和施旺，細(xì)胞學(xué)說揭示了生物體結(jié)構(gòu)具有統(tǒng)一性。細(xì)胞學(xué)說的內(nèi)容是：（1）細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所組成；（2）細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位，既有它自己的生命，又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用；（3）新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。【解析】①.細(xì)胞②.細(xì)胞及細(xì)胞產(chǎn)物③.相對(duì)獨(dú)立④.老細(xì)胞分裂19、略

【分析】【分析】

本題考查蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。氨基酸之間通過脫水縮合過程形成肽鏈；肽鏈盤曲折疊形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。

【詳解】

（1）據(jù)圖分析可知，該片段共含有5個(gè)氨基酸分子，所以肽鍵數(shù)=5-1=4個(gè)；該5個(gè)氨基酸的R基團(tuán)依次是—CH2—C6H4OH、—H、—CH3、—CH2—C6H5、—CH2—CH（CH3）2，共5種R基，即有5種氨基酸；決定氨基酸種類不同的是R基的不同，第三個(gè)基本單位不同于其他基本單位的基團(tuán)是R基（—CH3）；

（2）肉毒類毒素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)；因此其是在細(xì)胞中的核糖體上由氨基酸經(jīng)過脫水縮合過程而形成；

（3）肉毒類毒素是由兩個(gè)亞單位（每個(gè)亞單位為一條鏈盤曲折疊而成）組成的；每條肽鏈至少含有1個(gè)游離的氨基和1個(gè)游離的羧基，因此一分子肉毒類毒素至少含有2個(gè)氨基和2個(gè)羧基，它們分別位于兩條肽鏈的兩端；

（4）高溫可破壞肉毒類毒素（蛋白質(zhì)）的空間結(jié)構(gòu)而使其失活；

（5）肉毒類毒素含有多個(gè)肽鍵；可用雙縮脲試劑鑒定，該試劑的使用方法是先加A液，再加B液，反應(yīng)顏色為紫色。

【點(diǎn)睛】

肽鍵數(shù)=脫水?dāng)?shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)，每條肽鏈至少含有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基，環(huán)狀肽的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)?！窘馕觥竣?4②.5③.—CH3④.脫水縮合⑤.2⑥.2⑦.空間結(jié)構(gòu)遭到破壞⑧.雙縮脲⑨.先加A液，再加B液⑩.紫色20、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】無細(xì)胞核，無細(xì)胞器，只能進(jìn)行乳酸無氧呼吸四、判斷題(共2題，共18分)21、B【分析】【詳解】

植物體內(nèi)產(chǎn)生ATP的生理過程包括呼吸作用和光合作用，而淀粉水解成葡萄糖時(shí)不生成ATP，錯(cuò)誤。22、A【分析】略五、非選擇題(共4題，共16分)23、略

【分析】試題分析：本題以圖文結(jié)合的形式綜合考查學(xué)生對(duì)有絲分裂等知識(shí)的掌握情況。若要正確解答本題；需要熟記細(xì)胞有絲分裂不同時(shí)期的特點(diǎn)，掌握有絲分裂過程中染色體；染色單體和DNA含量變化規(guī)律，準(zhǔn)確判斷圖示細(xì)胞所處的時(shí)期、圖甲中曲線各區(qū)段的成因及其代表的時(shí)期，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)答題。

(1)一個(gè)完整的細(xì)胞周期是從一次分裂完成時(shí)開始到下一次分裂完成時(shí)為止；據(jù)此分析圖甲可知：該細(xì)胞的細(xì)胞周期為20小時(shí)。

(2)圖乙表示植物細(xì)胞；處于有絲分裂末期，判斷的理由是細(xì)胞中央赤道板的位置出現(xiàn)一個(gè)細(xì)胞板，細(xì)胞板逐漸向四周擴(kuò)展形成細(xì)胞壁。圖乙細(xì)胞含有12條染色體，由此并結(jié)合有絲分裂過程中染色體的行為變化特點(diǎn)可推知：該細(xì)胞處于分裂期的前；中、后、末期的整個(gè)細(xì)胞的染色體數(shù)目分別是6條、6條、12條、12條。

(3)圖甲中，細(xì)胞核內(nèi)DNA含量加倍發(fā)生在AB段所示的間期，BC段表示分裂期。圖丙細(xì)胞無細(xì)胞壁，含有中心體，屬于動(dòng)物細(xì)胞；該細(xì)胞含有同源染色體，且每條染色體的著絲點(diǎn)排列在赤道板上，處于有絲分裂中期?？梢姡瑘D丙細(xì)胞表示的分裂期相當(dāng)于圖甲中的BC段。圖丙細(xì)胞共含有4條染色體，每條染色體含有2個(gè)染色單體，而每個(gè)染色單體有1個(gè)DNA分子，所以該時(shí)期染色體、染色單體和核DNA分子數(shù)分別是4、8、8。【解析】20細(xì)胞板6、6、12、12BC4、8、824、略

【分析】【分析】

光合作用過程中將光能轉(zhuǎn)化形成ATP中活躍的化學(xué)能；然后再將ATP中活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)化形成有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能。光合作用產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所是葉綠體類囊體薄膜，呼吸作用產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)；線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜。圖中從空氣中吸收的二氧化碳的量表示凈光合速率，真光合速率=凈光合速率+呼吸速率。

【詳解】

（1）光合作用合成ATP時(shí)利用的能量來自光能；呼吸作用合成ATP時(shí)利用的能量來自有機(jī)物的氧化分解釋放的能量；A點(diǎn)時(shí)，植物細(xì)胞呼吸作用等于光合作用，該植物的葉肉細(xì)胞中產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)；線粒體、葉綠體。

（2）當(dāng)溫度由20oC逐漸升到30oC時(shí)；該植物幼苗的凈光合作用速率不變，但呼吸速率增大，故總光合速率是在逐漸增大。

（3）硝化細(xì)菌能夠利用體外環(huán)境中的某些無機(jī)物氧化時(shí)釋放的能量來制造有機(jī)物；這是化能合成作用。

【點(diǎn)睛】

本題考查光合作用和呼吸作用，意在考查考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的識(shí)記、理解和掌握程度，要求考生具有扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)和一定的判斷能力，能構(gòu)建一定的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。尤其要注意凈光合速率的表示方法和真光合速率的表示方法的區(qū)別?！窘馕觥抗饽芎陀袡C(jī)物氧化分解釋放的化學(xué)能（化學(xué)能）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體凈光合作用速率不變，呼吸速率增大，故總光合速率在逐漸增大化能合成作用25、略

【分析】【試題分析】本題主要考查細(xì)胞膜蛋白功能的有關(guān)知識(shí)。

（1）生物膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)；科學(xué)家提出的流動(dòng)鑲嵌模型可以較好地表示生物膜的特點(diǎn)；

（2）圖1表示的生理過程是有氧呼吸第三階段；可以產(chǎn)生大量的能量，其主要的生理意義在于為生命活動(dòng)提供能量；

（3）圖2中存在三種信號(hào)分子；但只有1種信號(hào)分子能與其受體蛋白結(jié)合，這說明受體蛋白具有特異性；

（4）圖3表示H2O分解成[H]與O2，屬于光反應(yīng)，發(fā)生于葉綠體的類囊體薄膜，同時(shí)產(chǎn)生的ATP用于暗反應(yīng)中C3的還原；

（5）人體肝臟細(xì)胞屬于動(dòng)物細(xì)胞；不能進(jìn)行光合作用，故不具有圖3中的膜結(jié)構(gòu)，能進(jìn)行有氧呼吸，能進(jìn)行信息交流，有圖1和圖2的膜結(jié)構(gòu)；葉肉細(xì)胞能進(jìn)行光合作用；有氧呼吸及信息交流，圖1、2、3的膜結(jié)構(gòu)均有；

（6）圖1～3中生物膜的功能不同；從生物膜的組成成分分析，其主要原因是所含蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量不同；

（7）圖1～3說明生物膜具有的功能依次是能量轉(zhuǎn)換；信息交流、能量轉(zhuǎn)換等。

【點(diǎn)睛】本題要讀懂圖1是有氧呼吸的第三階段，圖2是特定膜蛋白的識(shí)別特定的信號(hào)，圖3是光反應(yīng)過程。【解析】脂質(zhì)和蛋白質(zhì)流動(dòng)鑲嵌有氧呼吸第三階段為生命活動(dòng)提供能量受體蛋白具有特異性光反應(yīng)暗反應(yīng)1、2所含蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量不同跨膜運(yùn)輸信息交流能量轉(zhuǎn)換26、略

【分析】【分析】

本題是對(duì)糖類的分類和相互轉(zhuǎn)化過程的考查；分析題圖曲線可知，蘋果成熟期各種有機(jī)物質(zhì)的變化是：果糖在初期含量很低，8月份后明顯增高，葡萄糖含量在6；7月份上升，7月份后不再上升，維持在一定的水平；蔗糖7月份之前含量較低，7月份后明顯升高，9月份達(dá)到較高水平，然后又逐漸下降；淀粉在7、8月份含量最高，然后下降。

【詳解】

（1）糖類的元素組成是C；H、O；蛋白質(zhì)的元素組成是C、H、O、N、有的含有S，絕大多數(shù)酶的主要成分是蛋白質(zhì)，葡萄糖和果糖屬于單糖，蔗糖屬于二糖，淀粉屬于多糖。

（2）斐林試劑與還原糖在水浴加熱的條件下生成磚紅色沉淀；圖中的還原糖有葡萄糖；果糖和麥芽糖，10月份果糖和葡萄糖含量最多，與斐林試劑反應(yīng)后顏色最深。

（3）淀粉酶將果實(shí)中的淀粉分解為二糖和單糖；細(xì)胞液濃度增大，自由水含量相對(duì)減少，抗凍性能增強(qiáng)。

【點(diǎn)睛】

本題的知識(shí)點(diǎn)是糖類的分類和轉(zhuǎn)化，分析題圖曲線獲取有效信息是解題的突破口，根據(jù)曲線信息進(jìn)行推理是解題的關(guān)鍵?！窘馕觥棵腹恰⑵咸烟?0淀粉大六、綜合題(共4題，共16分)27、略

【分析】【分析】

根據(jù)顏色來確定某種物質(zhì)存在的實(shí)驗(yàn)；依據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)遵循的對(duì)照原則，應(yīng)設(shè)置對(duì)照組，一般選擇空白對(duì)照，但為了增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的說服力可增加一組標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照，其研究方法與思維如下（以確定蛋白質(zhì)的存在為例）：①實(shí)驗(yàn)組：待測(cè)液＋雙縮脲試劑→觀察顏色變化；②空白對(duì)照組：蒸餾水＋雙縮脲試劑→呈藍(lán)色（雙縮脲試劑的顏色）；③標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照組：已知蛋白質(zhì)溶液＋雙縮脲試劑→呈紫色。若實(shí)驗(yàn)組呈紫色，說明待測(cè)液中存在蛋白質(zhì)。

（1）

探究牛奶中有無還原糖或蛋白質(zhì)，其實(shí)驗(yàn)原理是：還原糖與斐林試劑發(fā)生作用，在水浴加熱(50～65℃)的條件下會(huì)生成磚紅色沉淀，或者是蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)，據(jù)此依據(jù)表格信息與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)遵循的對(duì)照原則和等量原則可知，a為蛋白質(zhì)，b是2mLNaOH溶液，c為水浴加熱，d是3～4滴CuSO4溶液。

（2）

試管A為探究牛奶中有無還原糖的實(shí)驗(yàn)組；其中加入2mL牛奶與2mL斐林試劑，并水浴加熱，若A中出現(xiàn)磚紅色沉淀，則證明奶粉中含有還原糖，否則無還原糖；試管D為探究牛奶中有無蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)組，其中加入2mL牛奶與雙縮脲試劑，若D中出現(xiàn)紫色，則證明奶粉中含有蛋白質(zhì)，否則無蛋白質(zhì)。

（3）

依據(jù)表格信息與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)遵循的對(duì)照原則可知：試管A和B；C兩試管構(gòu)成對(duì)照實(shí)驗(yàn)；其中對(duì)照組為B試管和C試管，目的是通過對(duì)照，探究奶粉中是否含有還原糖，便于得出正確結(jié)論。

【點(diǎn)睛】

本題以“探究某品牌的牛奶中有無蛋白質(zhì)和還原糖”為情境，考查學(xué)生對(duì)檢測(cè)生物組織中的還原糖和蛋白質(zhì)的相關(guān)知識(shí)的識(shí)記和理解能力，以及對(duì)實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用的能力?！窘馕觥浚?）蛋白質(zhì)2mLNaOH溶液水浴加熱3～4滴CuSO4溶液。

（2）若出現(xiàn)磚紅色沉淀；證明牛奶中含有還原糖，否則無還原糖若出現(xiàn)紫色，證明牛奶中含有蛋白質(zhì)，否則無蛋白質(zhì)。

（3）B和C試管還原糖28、略