2025年中圖版選擇性必修3生物下冊月考試卷

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2025年中圖版選擇性必修3生物下冊月考試卷869考試試卷考試范圍：全部知識點；考試時間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級：______考號：______總分欄題號一二三四五總分得分評卷人得分一、選擇題(共9題，共18分)1、下列傳統(tǒng)發(fā)酵食品的生產(chǎn)與所用主要微生物對應(yīng)正確的是（）

。選項。

傳統(tǒng)發(fā)酵食品。

微生物。

Ａ

果酒。

真核生物；酵母菌。

Ｂ

果醋。

原核生物；乳酸菌。

Ｃ

泡菜。

原核生物；醋酸菌。

Ｄ

腐乳。

原核生物；毛霉。

A.AB.BC.CD.D2、有關(guān)微生物培養(yǎng)的說法不正確的是（）A.在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基中，牛肉膏只提供碳源、蛋白胨只提供氮源B.培養(yǎng)乳酸桿菌時需要在培養(yǎng)基中添加維生素，并提供無氧條件C.培養(yǎng)微生物除提供合適的營養(yǎng)和環(huán)境條件外，還需保證無菌條件D.菌落是微生物在固體培養(yǎng)基上生長形成的，肉眼可見的子細(xì)胞群體3、下列關(guān)于泡菜的制作和亞硝酸鹽含量的測定實驗的敘述，正確的是（）A.將新鮮蔬菜與煮沸冷卻的鹽水（鹽和清水的質(zhì)量比為1：4）混勻裝瓶B.發(fā)酵過程中始終要保持密封狀態(tài)，泡菜壇蓋邊緣的水槽中要始終裝滿水C.在酸性條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)形成玫瑰紅色染料D.隨著發(fā)酵進(jìn)行，亞硝酸鹽含量逐漸增加，用比色法可進(jìn)行亞硝酸鹽含量的測定4、轉(zhuǎn)基因技術(shù)有可能被恐怖組織濫用，下列不屬于濫用行為的是A.把蠟狀桿菌通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)改造成像炭疽桿菌一樣的致病菌B.把炭疽桿菌基因通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)重組到人體內(nèi)，使人具有免疫力C.對流感病毒進(jìn)行基因改造，使具有某種易感基因的人群感染D.將控制生物毒素分子合成的基因與流感病毒的基因拼接在一起5、下圖表示利用PCR技術(shù)擴增目的基因的部分過程，其原理與細(xì)胞內(nèi)DNA復(fù)制類似。下列敘述錯誤的是（）

A.耐高溫的DNA聚合酶總將游離的脫氧核苷酸連接到3′端B.在第三輪循環(huán)產(chǎn)物中開始出現(xiàn)兩條脫氧核苷酸鏈等長的DNA片段C.引物之間或引物自身發(fā)生堿基互補配對，則不能有效擴增目的基因D.從理論上推測，第三輪循環(huán)產(chǎn)物中含有引物A的DNA片段占3/46、新冠病毒侵入人體細(xì)胞的過程：借助其表面的S蛋白與人體細(xì)胞膜表面的ACE2蛋白結(jié)合，以胞吞的方式進(jìn)入肺部細(xì)胞，并在肺部細(xì)胞內(nèi)完成增殖。科學(xué)家利用S蛋白研制抗新冠病毒單克隆抗體，并用于新冠患者的治療。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A.制備抗新冠病毒單克隆抗體時，應(yīng)將S蛋白注入小鼠體內(nèi)B.經(jīng)過第一次篩選獲得的雜交瘤細(xì)胞即為制備成功的單克隆抗體C.制備的單克隆抗體可用于抗原檢測，原理是抗原與抗體的特異性結(jié)合D.若病毒S蛋白的部分結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，則原來的單克隆抗體的效應(yīng)可能會降低7、2018年中國科研團隊利用一只流產(chǎn)的雌性獼猴胚胎的成纖維細(xì)胞經(jīng)克隆得到一對克隆猴“姐妹花”，它們的誕生具有重大意義。其中幾個關(guān)鍵的技術(shù)創(chuàng)新與突破有：①在將供體細(xì)胞注入去核的卵母細(xì)胞前用滅活的病毒短暫處理；②通過反復(fù)試驗，可以在10秒之內(nèi)對卵母細(xì)胞進(jìn)行去核操作，在15秒之內(nèi)將供體細(xì)胞注入到去核的卵母細(xì)胞里；③將組蛋白去甲基化酶的mRNA和組蛋白脫乙酰酶抑制劑注入重構(gòu)胚。以下相關(guān)敘述錯誤的是（）A.用滅活的病毒處理供體細(xì)胞的目的是促進(jìn)兩細(xì)胞融合B.克隆猴與人類遺傳背景更接近，以其為模型研發(fā)藥物可有效縮短藥物研發(fā)進(jìn)程C.組蛋白去甲基化有利于基因的表達(dá)從而促進(jìn)重構(gòu)胚的發(fā)育D.胚胎移植時進(jìn)行同期發(fā)情處理，目的是降低代孕母猴對克隆猴“姐妹花”的免疫排斥反應(yīng)8、下列關(guān)于“DNA片段的擴增及電泳鑒定”的實驗，說法錯誤的是（）A.PCR利用了DNA的熱變性原理，通過調(diào)節(jié)溫度來控制B.PCR的產(chǎn)物一般要通過瓊脂糖凝膠電泳來鑒定C.凝膠中DNA分子的遷移速率只與DNA分子的大小有關(guān)D.為避免外源DNA等因素的污染，PCR實驗中使用的工具也需要滅菌處理9、轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的培育，番茄－馬鈴薯的創(chuàng)造，單克隆抗體的制備，同卵雙胎依次所屬的生物工程技術(shù)為（）A.基因工程、胚胎工程、細(xì)胞工程、基因工程B.細(xì)胞工程、細(xì)胞工程、胚胎工程、細(xì)胞工程C.基因工程、細(xì)胞工程、細(xì)胞工程、胚胎工程D.細(xì)胞工程、基因工程、基因工程、胚胎工程評卷人得分二、多選題(共6題，共12分)10、關(guān)于現(xiàn)代生物工程技術(shù)應(yīng)用的安全性，下列說法正確的是（）A.對待生物武器的態(tài)度應(yīng)明確而堅定，即堅決禁止生物武器B.中國對于克隆人的態(tài)度是不反對治療性克隆，但禁止生殖性克隆人C.對轉(zhuǎn)基因植物外源DNA要進(jìn)行認(rèn)真選擇，避免產(chǎn)生對人體有害的或過敏的蛋白質(zhì)D.轉(zhuǎn)基因生物出現(xiàn)了安全性問題，不一定要馬上停止實驗11、下列關(guān)于單克隆抗體的敘述中，正確的是（）A.制備單克隆抗體是動物細(xì)胞融合技術(shù)最重要的應(yīng)用B.單克隆抗體特異性強、純度高、產(chǎn)量大、靈敏度高C.工業(yè)化制備單克隆抗體一般通過體內(nèi)培養(yǎng)獲得D.單克隆抗體是由骨髓瘤細(xì)胞和效應(yīng)T細(xì)胞形成的雜交瘤細(xì)胞產(chǎn)生的12、從胰島素依賴型糖尿病患者的骨髓中分離骨髓間充質(zhì)干細(xì)胞（MSC），誘導(dǎo)分化成胰島樣細(xì)胞，再導(dǎo)入該患者體內(nèi)。放射性免疫分析結(jié)果表明誘導(dǎo)的胰島樣細(xì)胞團可以正常分泌胰島素，患者的血糖恢復(fù)正常。下列說法正確的是（）A.培養(yǎng)骨髓間充質(zhì)干細(xì)胞的培養(yǎng)液通常需加入血清B.在體外連續(xù)培養(yǎng)時，利用胰蛋白酶將接觸抑制的骨髓間充質(zhì)干細(xì)胞分開C.在功能上，骨髓間充質(zhì)干細(xì)胞具有發(fā)育的全能性D.治療成功后，康復(fù)者的血型有可能發(fā)生改變13、營養(yǎng)缺陷型菌株是野生型菌株經(jīng)過人工誘變或自發(fā)突變失去合成某種生長因子的能力，只能在補充了相應(yīng)的生長因子的基本培養(yǎng)基中才能正常生長的變異菌株。某研究小組對酵母菌用紫外線照射后將其接種到甲培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基上，一段時間后將甲培養(yǎng)皿的菌落影印接種（不改變菌落位置）到乙、丙兩培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基中，進(jìn)一步培養(yǎng)得到如下圖所示結(jié)果。下列分析正確的是（）

A.接種到甲培養(yǎng)皿采用的是稀釋涂布平板法B.甲、丙兩培養(yǎng)皿中的培養(yǎng)基是基本培養(yǎng)基C.甲培養(yǎng)皿中菌落數(shù)有可能比接種的酵母菌數(shù)少D.乙中生長的酵母菌都不屬于營養(yǎng)缺陷型菌株14、在動物細(xì)胞培養(yǎng)的過程中，貼壁的細(xì)胞不一定都能增殖并形成克?。▎蝹€細(xì)胞繁殖形成的細(xì)胞群體），而形成克隆的細(xì)胞必為貼壁和有增殖活力的細(xì)胞，這一特點可用于測定動物細(xì)胞的增殖能力。大致流程如下圖，相關(guān)敘述不正確的是（）

A.出現(xiàn)接觸抑制后，細(xì)胞克隆停止增殖B.克隆細(xì)胞與接種的細(xì)胞的遺傳信息不一定相同C.胰蛋白酶可使細(xì)胞分散成單個利于計數(shù)D.需采用固體培養(yǎng)基培養(yǎng)才能形成細(xì)胞克隆15、被譽為“魔法子彈”的抗體—藥物偶聯(lián)物（ADC）主要由三部分構(gòu)成：“殺傷彈藥”——小分子細(xì)胞毒性藥物（有效載荷）、“制導(dǎo)系統(tǒng)”——靶向腫瘤細(xì)胞表面特異性抗原的單克隆抗體以及將兩者連接起來的連接子。這種結(jié)構(gòu)的優(yōu)勢在于具備高效的靶向性和殺傷腫瘤細(xì)胞的能力。下列說法錯誤的是（）A.ADC中的單克隆抗體可特異性消除腫瘤細(xì)胞B.ADC的用藥量比常規(guī)藥物使用量少C.ADC中的單克隆抗體的制備需用到細(xì)胞融合技術(shù)D.ADC可被定向運輸?shù)侥[瘤細(xì)胞評卷人得分三、填空題(共6題，共12分)16、在課題1中，我們學(xué)習(xí)了稀釋涂布平板法。這一方法常用來統(tǒng)計樣品中_________________的數(shù)目。當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時，____________________。17、在灼燒接種環(huán)之后，為什么要等其冷卻后再進(jìn)行劃線？____________________________18、最常用的載體是______，它是一種裸露的、結(jié)構(gòu)簡單的、獨立于細(xì)菌染色體之外，并具有______能力的_____。19、DNA的粗提取實驗中，如果實驗材料是非哺乳動物如雞血細(xì)胞，需要在雞血細(xì)胞中加入一定量的____________，如果實驗材料是植物細(xì)胞，需要先使用_______________溶解細(xì)胞膜。20、生態(tài)工程的設(shè)計所依據(jù)的是______和______原理21、細(xì)胞貼壁和接觸抑制：懸液中分散的細(xì)胞很快就______，稱為______。細(xì)胞數(shù)目不斷增多，當(dāng)貼壁細(xì)胞分裂生長到表面______時，細(xì)胞就會_____，這種現(xiàn)象稱為______。評卷人得分四、實驗題(共3題，共9分)22、某化工廠的污水池中含有一種有害的難以降解的有機化合物A。研究人員用化合物A；磷酸鹽、鎂鹽以及微量元素配制的培養(yǎng)基；成功篩選到能高效降解化合物A的細(xì)菌（目的菌）。實驗的主要步驟如圖所示。請分析回答下列問題。

（1）培養(yǎng)基中加入化合物A的目的是__________，這種培養(yǎng)基屬于__________培養(yǎng)基。

（2）“目的菌”生長所需的氮源和碳源是來自培養(yǎng)基中的__________。實驗需要振蕩培養(yǎng)，由此推測“目的菌”呼吸作用的類型是__________。

（3）在上述實驗操作過程中，獲得純凈“目的菌”的關(guān)鍵是__________。

（4）轉(zhuǎn)為固體培養(yǎng)基時，常采用平板劃線的方法進(jìn)行接種，此過程中所用的接種工具是__________，操作時采用__________滅菌的方法。

（5）實驗結(jié)束后，使用過的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行滅菌處理后才能倒掉，這樣做的目的是____________________。

（6）某同學(xué)計劃統(tǒng)計污水池中“目的菌”的總數(shù)，他選用104、105、106倍稀釋液進(jìn)行平板劃線，每種稀釋液都設(shè)置了3個培養(yǎng)皿。從設(shè)計實驗的角度看，還應(yīng)設(shè)置的一組對照實驗是__________，此對照實驗的目的是____________________。23、苯酚是工業(yè)生產(chǎn)排放的有毒污染物質(zhì),自然界中存在著降解苯酚的微生物。某工廠產(chǎn)生的廢水中含有苯酚,為了降解廢水中的苯酚,研究人員從土壤中篩選獲得了只能降解利用苯酚的細(xì)菌菌株,篩選的主要步驟如圖所示,①為土壤樣品。請回答下列問題:

(1)②中培養(yǎng)目的菌株的培養(yǎng)基中應(yīng)加入________作為碳源,②中不同濃度碳源的培養(yǎng)基____（A.影響;B.不影響)細(xì)菌的數(shù)量,如果要測定②中活細(xì)菌數(shù)量,常采用_____法.

(2)④為對照,微生物在④中不生長,在⑤中生長,④與⑤培養(yǎng)基的主要區(qū)別在于_______;使用________法可以在⑥上獲得單菌落;采用固體平板培養(yǎng)細(xì)菌時為什么進(jìn)行倒置培養(yǎng)?___________________。

(3)如何比較不同菌株降解苯酚能力的大小?____________________________。

(4)實驗過程中如何防止其他微生物的污染?____________________________。24、玉米是重要的糧食作物；其葉片細(xì)胞中的P蛋白是一種水通道蛋白，由P基因編碼，在植物生長發(fā)育過程中對水分的吸收具有重要的調(diào)節(jié)功能。科研人員成功培育出超量表達(dá)P蛋白轉(zhuǎn)基因玉米，所用DNA片段和Ti質(zhì)粒的酶切位點如圖所示，請回答下列問題：

(1)強啟動子是一段有特殊結(jié)構(gòu)的DNA片段，能被_______識別并結(jié)合，驅(qū)動基因的持續(xù)轉(zhuǎn)錄，如將強啟動子插入到玉米葉綠體某基因內(nèi)部，可獲得該基因_______突變株。為使P基因在玉米植株中超量表達(dá)，應(yīng)優(yōu)先選用_______酶組合，將Ti質(zhì)粒切開后構(gòu)建重組表達(dá)載體。T-DNA在該實驗中的作用是_______。

(2)將農(nóng)桿菌浸泡過的玉米愈傷組織去菌后進(jìn)行組織培養(yǎng)，培養(yǎng)基中需加入_______進(jìn)行篩選，此物質(zhì)屬于氨基糖苷類抗生素，它能抑制蛋白質(zhì)在葉綠體和線粒體中合成，使植物的光合作用和_______受到干擾；從而引起植物細(xì)胞死亡。

(3)愈傷組織是一種相對沒有分化的_______團，經(jīng)液體懸浮培養(yǎng)叮以分散成胚性細(xì)胞，在適宜的培養(yǎng)基中，這種單細(xì)胞可以發(fā)育成_______；再繼續(xù)發(fā)育成轉(zhuǎn)基因玉米株系。

(4)影響玉米愈傷組織能否成功再生出植株的因素有植物激素的配比、愈傷組織繼代次數(shù)以及_______等。目前，組織培養(yǎng)過程中培養(yǎng)瓶常用透氣封口膜封口，目的是_______。評卷人得分五、綜合題(共4題，共36分)25、請回答下列基因工程有關(guān)問題：

（1）據(jù)資料顯示，果蠅約有104對基因，現(xiàn)有一黑腹果蠅的野生種群，約有108個個體，該種群的全部個體所含有的全部基因統(tǒng)稱為種群的_____________。

（2）基因工程的迅猛發(fā)展給人類帶來福音，也在改變著人們的生活。在基因工程技術(shù)中基因表達(dá)載體的組成成分包括_____________、_____________、啟動子、終止子等。在構(gòu)建基因表達(dá)載體過程中，構(gòu)建的重組質(zhì)粒上啟動子的本質(zhì)是___________，作用是_____________。

（3）將重組表達(dá)載體導(dǎo)入大腸桿菌時，一般首先用Ca2+處理大腸桿菌，目的是____________。26、口臭是一種自口腔散發(fā)的令人不愉悅的氣味，同時也是身體健康程度的重要表征?？诔舻某梢蛞话銇碜匀矫妫嚎谇恍l(wèi)生差，微生物利用食物殘渣進(jìn)行發(fā)酵；消化道菌群失調(diào)，尤其是胃部被幽門螺桿菌感染；機體代謝異常，特殊代謝廢物經(jīng)血液循環(huán)自肺部排出。幽門螺桿菌是棲息在胃黏膜的螺旋形的細(xì)菌（該菌對萬古霉素﹑兩性霉素B等抗生素不敏感，對青霉素高度敏感），感染后可引起胃炎、消化道潰瘍等疾病。幽門螺桿菌能產(chǎn)生有較強活性的脲酶，該酶能催化熱穩(wěn)定性低的尿素分解為NH3和CO2。體檢時可通過14C尿素呼氣試驗來檢測幽門螺桿菌感染情況。受試者口服"C標(biāo)記的尿素膠囊后，定時收集受試者吹出的氣體并測定其中是否含有14CO2以及量的多少；作為診斷指標(biāo)。

（1）下列關(guān)于幽門螺桿菌的說法中，錯誤的是（）____________。

A．具有核糖體；能獨立合成蛋白質(zhì)。

B．幽門螺桿菌生命系統(tǒng)的邊界是細(xì)胞壁。

C．幽門螺桿菌以二分裂方式進(jìn)行增殖。

D．幽門螺桿菌可以在酸性條件下生存。

（2）為研究培養(yǎng)幽門螺桿菌所需的氣體條件；某研究小組利用半固體培養(yǎng)基（瓊脂含量3．5g/L）對幽門螺桿菌進(jìn)行培養(yǎng)。下圖代表微生物可能出現(xiàn)的四種生長狀態(tài)。

結(jié)果顯示幽門螺桿菌的生長狀態(tài)類似②號試管，則培養(yǎng)幽門螺桿菌的氣體最適條件應(yīng)為下列選項中的______________。

A．純氧B．90%N、10%CO2

C．無菌空氣D．5%O2、85%/2、10%CO2

（3）為了從胃炎患者的胃黏膜提取稀釋液中分離得到幽門螺桿菌，應(yīng)將稀釋液樣品接種在以___________為唯一氮源的___________（填“固體”或“液體”）培養(yǎng)基上，以___________（填方法）接種后置于培養(yǎng)箱中培養(yǎng)。若要鑒別是否是幽門螺桿菌，可向培養(yǎng)基中添加____________指示劑；在培養(yǎng)過程中若出現(xiàn)紅色環(huán)帶的菌落，表明該菌落為幽門螺桿菌菌落。

（4）若要將得到的幽門螺桿菌進(jìn)行擴大培養(yǎng)，可采用布氏肉湯基礎(chǔ)培養(yǎng)液進(jìn)行培養(yǎng)，培養(yǎng)液中需加入混合抗生素（包括萬古霉素、兩性霉素B．等），其目的是：______________________。

（5）醫(yī)院針對幽門螺桿菌的常用治療方案是：連續(xù)服用青霉素⒉周，至"C檢測陰性后停藥。其依據(jù)是______________________。27、人感染乳頭瘤病毒（HPV）可誘發(fā)宮頸癌等惡性腫瘤，人乳頭瘤病毒疫苗可以預(yù)防由HPV引起的多種宮頸癌，是世界上第一個預(yù)防癌癥的疫苗。圖a是HPV疫苗制備所需的L1基因片段，圖b是某種質(zhì)粒載體。

回答下列問題：

(1)基因工程的核心步驟是____，為構(gòu)建重組HPV疫苗，科研人員將L1基因插入質(zhì)粒中，最好選擇限制酶_____進(jìn)行共同切割，原因是_____（答出2點即可）。

(2)圖中啟動子為____結(jié)合位點，該處序列應(yīng)根據(jù)____（填“人宮頸細(xì)胞”或“乳頭瘤病毒”或“大腸桿菌”）的RNA聚合酶識別序列來設(shè)計。

(3)若將工具酶處理目的基因和質(zhì)粒載體得到的混合物經(jīng)過連接后轉(zhuǎn)化大腸桿菌，常用____處理大腸桿菌，使其處于一種_____的狀態(tài)。結(jié)果得到三種大腸桿菌：①未被轉(zhuǎn)化②含有質(zhì)粒載體③含帶有目的基因的重組質(zhì)粒。如果用含有氨芐青霉素的培養(yǎng)基進(jìn)行篩選，在上述三種大腸桿菌中，能夠正常生長的有_____（填序號）﹔若將上述篩選出來的大腸桿菌，培養(yǎng)在含有卡那霉素的固體培養(yǎng)基上，能生長的是_____（填序號）。

(4)若要檢測大腸桿菌是否產(chǎn)生了HPV疫苗，需要用_____技術(shù)檢測。與傳統(tǒng)滅活疫苗相比，這樣的重組疫苗更安全又有效。從疫苗的組成成分分析，其主要原因是該疫苗不含______，所以無侵染能力。28、科學(xué)家通過誘導(dǎo)黑鼠體細(xì)胞獲得化學(xué)誘導(dǎo)性多能干細(xì)胞（iPS）；繼而利用iPS細(xì)胞培育出與黑鼠遺傳特性相同的克隆鼠。流程如下：

（1）從黑鼠體內(nèi)獲得體細(xì)胞后，對其進(jìn)行的初次培養(yǎng)稱為________。黑鼠的體細(xì)胞經(jīng)四種小分子化合物的誘導(dǎo)產(chǎn)生iPS細(xì)胞的過程類似于植物組織培養(yǎng)的________過程。

（2）圖中2－細(xì)胞胚胎可用人工方法從灰鼠的________內(nèi)獲得；也可從灰鼠體內(nèi)取出卵子，通過________后進(jìn)行早期胚胎培養(yǎng)獲得。

（3）圖中重組囊胚通過________技術(shù)移入白鼠子宮內(nèi)繼續(xù)發(fā)育產(chǎn)出克隆黑鼠，該技術(shù)屬于________克隆。

（4）小鼠胚胎干細(xì)胞（ES）可由囊胚的________分離培養(yǎng)獲得。iPS與ES細(xì)胞同樣具有發(fā)育全能性，有望在對人類iPS細(xì)胞進(jìn)行定向________后用于疾病的細(xì)胞治療，該技術(shù)屬于________克隆。參考答案一、選擇題(共9題，共18分)1、A【分析】【分析】

果酒制作的原理：在無氧條件下；酵母菌能進(jìn)行酒精發(fā)酵。方程式：C?H??O?→2C?H?OH+2CO?

果醋制作的原理：當(dāng)氧氣；糖源充足時；醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷７匠淌剑篊?H?OH+O?→CH?COOH+H?O果酒在發(fā)酵過程中產(chǎn)生CO?，所以發(fā)酵后，PH會變小。果醋在發(fā)酵過程中生成醋酸，所以發(fā)酵后，pH會變小。

腐乳是好氧發(fā)酵；主要用的是毛霉，是霉菌。它是利用毛霉產(chǎn)生的蛋白酶分解豆制品中的蛋白質(zhì)，使用不易消化吸收的大分子蛋白質(zhì)分解為易于吸收的多肽，并產(chǎn)生多種風(fēng)味物質(zhì)。

泡菜是厭氧發(fā)酵；主要用的是乳酸菌，是細(xì)菌。它是利用乳酸菌在厭氧條件下產(chǎn)生乳酸，使蔬菜產(chǎn)生酸味，同時產(chǎn)生多種風(fēng)味物質(zhì)。

【詳解】

A；果酒制作是在無氧條件下；酵母菌能進(jìn)行酒精發(fā)酵，酵母菌是真核生物，A正確；

B；發(fā)酵制果醋利用的微生物是醋酸菌；其為原核生物，B錯誤；

C；制泡菜利用的微生物是乳酸菌；其為原核生物，C錯誤；

D；制腐乳利用的微生物是毛霉；其為真核生物，D錯誤。

故選A。2、A【分析】【分析】

進(jìn)行微生物培養(yǎng)時需要對培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌；菌落計數(shù)法統(tǒng)計結(jié)果一般用菌落數(shù)而不是活菌數(shù)來表示；大多數(shù)微生物最適生長pH值為5～9。大多數(shù)細(xì)菌的最適生長pH值為6.5～7.5；霉菌最適生長pH值為4.8～5.8；酵母菌最適生長pH值為3.5～6.0。因此；為獲得不同類型的微生物，就需要按不同的稀釋度進(jìn)行分離，同時還應(yīng)當(dāng)有針對性地提供選擇培養(yǎng)的條件。

【詳解】

A；牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基中；牛肉膏和蛋白胨都可以提供碳源和氮源，A錯誤；

B；維生素是乳酸菌生長繁殖所必須的；在體內(nèi)又不能合成，因此要在培養(yǎng)乳酸菌的培養(yǎng)基中添加維生素，且乳酸桿菌為厭氧菌，故需提供無氧環(huán)境，B正確；

C；在實驗室培養(yǎng)微生物時；一方面要為培養(yǎng)的微生物提供合適的營養(yǎng)和環(huán)境條件，另一方面需要防止其它微生物的混入，即需要無菌條件，C正確；

D；菌落是指由微生物的一個細(xì)胞或一堆同種細(xì)胞在適宜固體培養(yǎng)基表面或內(nèi)部生長繁殖到一定程度；形成肉眼可見的子細(xì)胞群體，D正確。

故選A。3、B【分析】【分析】

泡菜發(fā)酵的實驗原理：

（1）乳酸菌在無氧條件下；將糖分解為乳酸。

（2）利用乳酸菌制作泡菜的過程中會引起亞硝酸鹽的含量的變化。溫度過高；食鹽用量不足10%；腌制時間過短，容易造成細(xì)菌大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加。一般在腌制10天后，亞硝酸鹽的含量開始下降。

（3）測定亞硝酸鹽含量的原理：在鹽酸酸化條件下；亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料，與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)顯色液目測比較，估算泡菜中亞硝酸鹽含量。

【詳解】

A；泡菜制作中應(yīng)先加蔬菜；再加鹽水，A錯誤；

B；由于乳酸菌的嚴(yán)格厭氧的；因此發(fā)酵過程始終要保持密封狀態(tài)，泡菜壇蓋邊緣的水槽中要始終裝滿水，B正確；

C；在鹽酸酸化條件下；亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料，C正確；

D；隨發(fā)酵進(jìn)行；亞硝酸鹽含量先逐漸增加，后又逐漸降低，用比色法可進(jìn)行亞硝酸鹽含量的測定，D錯誤。

故選B。4、B【分析】【分析】

若能使人具有免疫力則不是轉(zhuǎn)基因技術(shù)的濫用；當(dāng)然也就不屬于恐怖行為。把炭疽桿菌基因通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)重組到人體內(nèi)，不屬于對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的濫用行為。

【詳解】

A；經(jīng)過基因重組獲得的致病菌屬于生物武器的一種；A不符合題意；

B；炭疽桿菌是一種讓感染者死亡率極高的致病菌；使人具有該病菌的免疫力不是轉(zhuǎn)基因技術(shù)的濫用，不屬于恐怖行為，B符合題意；

C；把流感病毒基因改造；只會使具有某種易感基因的人群感染，屬于恐怖組織的行為，C不符合題意；

D；將生物毒素分子的基因與流感病毒的基因拼接在一起；屬于恐怖組織的行為，D不符合題意。

故選B。5、D【分析】【分析】

PCR全稱為聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，是一項在生物體外復(fù)制特定DNA的核酸合成技術(shù)，所利用的原理為DNA分子的復(fù)制，因此PCR技術(shù)一般用于基因擴增。①原理：DNA復(fù)制；②條件：模板DNA、四種脫氧核苷酸、一對引物、熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq酶）；③方式：以指數(shù)的方式擴增，即約2n；④過程：變性→復(fù)性→延伸。

【詳解】

A；耐高溫的DNA聚合酶總將游離的脫氧核苷酸連接到3′端；所以子鏈的合成方向是從子鏈的5′端向3′端延伸，A正確；

B；如下圖所示：

X基因第一次復(fù)制得到兩個兩種：①和②；X基因第二次復(fù)制得到四個四種：①復(fù)制得①和③；②復(fù)制得②和④；X基因第三次復(fù)制得到八個五種：①復(fù)制得①和③、③復(fù)制得③和⑤、②復(fù)制得②和④、④復(fù)制得④和⑤。故在第三輪循環(huán)產(chǎn)物中開始出現(xiàn)兩條脫氧核苷酸鏈等長的DNA片段；B正確；

C；引物A和引物B必須與目的基因配對；如果引物之間或引物自身發(fā)生堿基互補配對則不能擴增目的基因，C正確；

D；由圖可知；由原來的每條母鏈為模板經(jīng)第一輪合成的兩個DNA分子中，只含有引物A或引物B，而以新合成的子鏈為模板合成新DNA分子時，兩種引物都含有，故第三輪循環(huán)共產(chǎn)生8個DNA分子，其中含有引物A的分子是7個，即占7/8，D錯誤。

故選D。6、B【分析】【分析】

單克隆抗體制備流程：先給小鼠注射特定抗原使之發(fā)生免疫反應(yīng)；之后從小鼠脾臟中獲取已經(jīng)免疫的B淋巴細(xì)胞；誘導(dǎo)B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合，利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞；進(jìn)行抗體檢測，篩選出能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞；進(jìn)行克隆化培養(yǎng)，即用培養(yǎng)基培養(yǎng)和注入小鼠腹腔中培養(yǎng)；最后從培養(yǎng)液或小鼠腹水中獲取單克隆抗體。

【詳解】

A；制備抗新冠病毒單克隆抗體時；應(yīng)將S蛋白注入小鼠體內(nèi)，以激發(fā)小鼠產(chǎn)生相應(yīng)的B細(xì)胞，A正確；

B；制備成功的單克隆抗體需要經(jīng)過兩次篩選過程；經(jīng)過第一次篩選獲得的只是雜交瘤細(xì)胞，B錯誤；

C；抗原與抗體的結(jié)合具有特異性；故制備的單克隆抗體可用于抗原檢測，C正確；

D；分析題意可知；新冠病毒借助其表面的S蛋白與人體細(xì)胞膜表面的ACE2蛋白結(jié)合，故若病毒S蛋白的部分結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，則原來的單克隆抗體的效應(yīng)可能會降低，D正確。

故選B。7、D【分析】【分析】

克隆過程（核移植）中一般利用未受精的去核卵細(xì)胞作為受體細(xì)胞；原因是卵細(xì)胞體積大，易操作，營養(yǎng)豐富，未受精的卵細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中含有激活體細(xì)胞的細(xì)胞核全能性的物質(zhì)。對供體注射促性腺激素可以促進(jìn)其超數(shù)排卵，獲得更多的卵母細(xì)胞；受體卵母細(xì)胞需要培養(yǎng)到減數(shù)第二次分裂中期才能進(jìn)行核移植。

【詳解】

A；誘導(dǎo)動物細(xì)胞融合的常用方法之一是滅活病毒誘導(dǎo)法；可見，用滅活的病毒處理供體細(xì)胞的目的是促進(jìn)兩細(xì)胞融合，A正確；

B；克隆猴是非人靈長類；與人類親緣關(guān)系非常接近，研發(fā)出的藥物用于人類患者出現(xiàn)無效或副作用的幾率大大降低，可有效縮短藥物研發(fā)進(jìn)程，B正確；

C；題干中“將組蛋白去甲基化酶的mRNA和組蛋白脫乙酰酶抑制劑注入重構(gòu)胚”；說明降低組蛋白的甲基化水平，提高組蛋白的乙?；剑瑥亩せ钪貥?gòu)胚的發(fā)育，C正確；

D；胚胎移植時進(jìn)行同期發(fā)情處理；是為胚胎移入受體提供相同的生理環(huán)境，此時代孕母猴對外來胚胎基本不存在免疫排斥，D錯誤。

故選D。8、C【分析】【分析】

DNA和蛋白質(zhì)等其他成分在不同濃度NaCl溶液中溶解度不同；DNA不溶于酒精溶液；但細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)溶于酒精；DNA對酶；高溫和洗滌劑的耐受性。

【詳解】

A；PCR技術(shù)利用了DNA的熱變性原理；通過調(diào)節(jié)該變性-復(fù)性-延伸步驟中不同溫度來控制DNA雙鏈的解聚與結(jié)合，A正確；

B；對PCR擴增后的產(chǎn)物；一般需要通過瓊脂糖凝膠電泳來鑒定，凝膠中的DNA分子需要染色，以便使電泳結(jié)果更直觀，B正確；

C；在凝膠中DNA分子的遷移速率與DNA分子的大小和構(gòu)象、凝膠的濃度有關(guān)；C錯誤；

D；為避免外源DNA等因素的污染；PCR實驗中使用的微量離心管、槍頭、蒸餾水等在使用前都必須進(jìn)行高壓滅菌處理，D正確。

故選C。9、C【分析】【分析】

1；基因工程又叫DNA重組技術(shù)；是指按照人們的意愿，進(jìn)行嚴(yán)格的設(shè)計，并通過體外DNA重組和轉(zhuǎn)基因等技術(shù)，賦予生物以新的遺傳特性，從而創(chuàng)造出更符合人們需要的新的生物類型和生物產(chǎn)品。

2；細(xì)胞工程包括植物細(xì)胞工程和動物細(xì)胞工程；植物細(xì)胞工程包括植物組織培養(yǎng)和植物體細(xì)胞雜交等技術(shù)，動物細(xì)胞工程包括動物細(xì)胞培養(yǎng)、動物細(xì)胞融合和單克隆抗體的制備等。

3；胚胎工程包括胚胎移植、體外受精、胚胎分割、胚胎干細(xì)胞等技術(shù)。

【詳解】

抗蟲棉的培育采用了基因工程技術(shù)；番茄－馬鈴薯的創(chuàng)造采用了細(xì)胞工程中的體細(xì)胞雜交技術(shù)；單克隆抗體的制備采用了動物細(xì)胞融合和動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)；屬于細(xì)胞工程；胚胎分割技術(shù)屬于胚胎工程。C正確。

故選C。

【點睛】二、多選題(共6題，共12分)10、A:B:C【分析】【分析】

1.生物武器是利用生物戰(zhàn)劑殺傷人員；牲畜、毀壞植物的武器。生物武器又是生物制劑、載體和分散手段的綜合利用。生物武器自誕生以來；給人類的生存安全構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。

2.轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題包括食物安全；生物安全和環(huán)境安全。

3.“治療性克隆”將使人胚胎干細(xì)胞（簡稱ES細(xì)胞）造福于人類的一種非常重要的途徑。治療性克隆是指把患者體細(xì)胞移植到去核卵母細(xì)胞中構(gòu)建形成重組胚胎；體外培養(yǎng)到一定時期分離出ES細(xì)胞，獲得的ES細(xì)胞定向分化為所需的特定類型細(xì)胞（如神經(jīng)細(xì)胞；肌肉細(xì)胞和血細(xì)胞），用于治療。

【詳解】

A；對待生物武器的態(tài)度應(yīng)明確而堅定；即在任何情況下都不發(fā)展、不生產(chǎn)、不儲存生物武器，堅決禁止生物武器，A正確；

B；中國對于克隆人的態(tài)度是禁止生殖性克隆人；但不反對治療性克隆，B正確；

C；對轉(zhuǎn)基因植物外源DNA要進(jìn)行認(rèn)真選擇；避免產(chǎn)生對人體有害的或過敏的蛋白質(zhì)，C正確；

D；一旦發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因生物出現(xiàn)了安全性問題；要馬上停止實驗，并銷毀重組生物，D錯誤。

故選ABC。11、A:B【分析】【分析】

單克隆抗體的制備過程是：對小動物注射抗原；從該動物的脾臟中獲取效應(yīng)B細(xì)胞，將效應(yīng)B細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合，篩選出能產(chǎn)生單一抗體的雜交瘤細(xì)胞，克隆化培養(yǎng)雜交瘤細(xì)胞（體內(nèi)培養(yǎng)和體外培養(yǎng)），最后獲取單克隆抗體。

【詳解】

A；制備單克隆抗體是動物細(xì)胞融合技術(shù)最重要的應(yīng)用；融合后形成的雜交瘤細(xì)胞既能無限增殖，又能產(chǎn)生單克隆抗體，A正確；

B；單克隆抗體具有特異性強、純度高、靈敏度高；并可能大量制備的特點，B正確；

C；體內(nèi)誘生法制備的單克隆抗體需要注入到小鼠的體內(nèi)；最后從小鼠的腹腔中提取腹水，此方法比較麻煩，而且抗體的量也較少，因此對于工業(yè)上需求較多的抗體而言，通常是采用體外培養(yǎng)法，C錯誤；

D；單克隆抗體是由骨髓瘤細(xì)胞和效應(yīng)B細(xì)胞形成的雜交瘤細(xì)胞產(chǎn)生的；D錯誤。

故選AB。12、A:B【分析】【分析】

動物細(xì)胞培養(yǎng)的原理利用的是細(xì)胞的增殖；培養(yǎng)過程需要無毒無菌的環(huán)境；充足的營養(yǎng)、適宜的溫度和pH以及適宜的氣體環(huán)境。

【詳解】

A；細(xì)胞體外培養(yǎng)所需的營養(yǎng)物質(zhì)與體內(nèi)基本相同；需要加入血清，以補充培養(yǎng)基中缺乏的物質(zhì)，A正確；

B；在體外連續(xù)培養(yǎng)時；常采用胰蛋白酶或者膠原蛋白酶將細(xì)胞分開，B正確；

C；骨髓間充質(zhì)干細(xì)胞可以分化成胰島樣組織細(xì)胞；但沒有發(fā)育成一個完整的個體人，不能說明其具有發(fā)育的全能性，C錯誤；

D；由于導(dǎo)入的是胰島樣細(xì)胞；與血型無關(guān)，治療成功后康復(fù)者的血型不可能發(fā)生改變，D錯誤。

故選AB。13、A:C:D【分析】【分析】

微生物常見的接種的方法：

（1）平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板；接種；劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)．在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。

（2）稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后；均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落。

【詳解】

A；由甲平板觀察可知；平板中菌落分布均勻，采用的是稀釋涂布平板法，A正確；

B；由題圖信息分析可知；甲、丙培養(yǎng)基菌落數(shù)目多，含有野生型酵母菌菌株和某種營養(yǎng)缺陷型酵母菌菌株，而乙培養(yǎng)皿菌株是某種營養(yǎng)缺陷型酵母菌菌株，據(jù)此推測，乙培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基是基本培養(yǎng)基，甲和丙是補充了相應(yīng)的生長因子的培養(yǎng)基，B錯誤；

C；由于基因突變具有不定向性；因此接種到甲培養(yǎng)皿的酵母菌可能還有其他營養(yǎng)缺陷型，且有些菌落不一定由一個酵母菌形成，故甲培養(yǎng)皿中菌落數(shù)有可能比接種的酵母菌數(shù)少，C正確；

D；由題圖信息分析可知；乙培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基是基本培養(yǎng)基，故該培養(yǎng)皿中能夠形成的菌落是野生型菌株，不屬于營養(yǎng)缺陷型菌株，D正確。

故選ACD。14、D【分析】【分析】

動物細(xì)胞培養(yǎng)的過程：取動物組織塊→剪碎組織→用胰蛋白酶處理分散成單個細(xì)胞→制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液中（原代培養(yǎng)）→放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)→貼滿瓶壁的細(xì)胞用酶分散為單個細(xì)胞；制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液（傳代培養(yǎng)）→放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)。

【詳解】

A；在動物細(xì)胞培養(yǎng)的過程中；當(dāng)出現(xiàn)接觸抑制后，細(xì)胞克隆停止增殖，A正確；

B；在細(xì)胞分裂的過程中；可能會發(fā)生基因突變，因此，克隆細(xì)胞與接種的細(xì)胞的遺傳信息不一定相同，B正確；

C；胰蛋白酶可使細(xì)胞分散成單個；從而利于計數(shù)，C正確；

D；需采用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)才能形成細(xì)胞克?。籇錯誤。

故選D。15、A:D【分析】【分析】

單克隆抗體的制備過程:首先用特定抗原注射小鼠體內(nèi)；使其發(fā)生免疫，小鼠體內(nèi)產(chǎn)生具有免疫能力的B淋巴細(xì)胞。利用動物細(xì)胞融合技術(shù)將B淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合，單克隆抗體制備過程中的兩次篩選：第一次篩選:利用特定選擇培養(yǎng)基篩選，獲得雜交瘤細(xì)胞，即AB型細(xì)胞（A為B淋巴細(xì)胞，B為骨髓瘤細(xì)胞），不需要A；B、AA、BB型細(xì)胞。第二次篩選：利用多孔板法和抗原—抗體雜交法篩選，獲得產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞。

【詳解】

A；分析題意可知；ADC中的單克隆抗體將細(xì)胞毒性藥物運送到靶向腫瘤，但不會消除腫瘤細(xì)胞，真正發(fā)揮藥效的是細(xì)胞毒性藥物，A錯誤；

B；由于ADC可將藥物帶到腫瘤細(xì)胞所在部位；定位殺死腫瘤細(xì)胞，故ADC的用藥量比常規(guī)用藥的藥量少，B正確；

C；單克隆抗體的制備需要將B細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合；故需要用到細(xì)胞融合技術(shù)，C正確；

D；ADC通過體液運輸；與腫瘤細(xì)胞進(jìn)行特異性結(jié)合，體液運輸是不定向的，D錯誤。

故選AD。三、填空題(共6題，共12分)16、略

【解析】①.活菌②.培養(yǎng)基表面生長的一個菌落，來源于樣品稀釋液中的一個活菌17、略

【解析】避免接種環(huán)溫度太高，殺死菌種18、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】質(zhì)粒自我復(fù)制雙鏈環(huán)狀DNA分子19、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】蒸餾水洗滌劑和食鹽20、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】生態(tài)學(xué)工程學(xué)21、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】貼附在瓶壁上細(xì)胞貼壁相互抑制停止分裂增殖細(xì)胞的接觸抑制。四、實驗題(共3題，共9分)22、略

【分析】【分析】

微生物的培養(yǎng)；培養(yǎng)基的成分必須含有碳源；氮源、水和無機鹽。獲取純凈微生物的關(guān)鍵是防止外來雜菌入侵。實驗室中目的菌株的篩選的原理：人為提供有利于目的菌株生長的條件（包括營養(yǎng)、溫度、pH等），同時抑制或阻止其他微生物生長。

【詳解】

（1）本實驗是分離出降解的有機化合物A的菌種；所以培養(yǎng)基中加入化合物A的目的是篩選降解的有機化合物A的菌種，這種培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基。

（2）分析培養(yǎng)基的配方可知；該培養(yǎng)基由化合物A；磷酸鹽、鎂鹽以及微量元素配制而成，其他成分中為體現(xiàn)出提供碳源和氮源，因此化合物A為目的菌提供了碳源和氮源；在培養(yǎng)過程中應(yīng)該振蕩培養(yǎng)，增加培養(yǎng)液中的溶氧量，故目的菌是需氧微生物，呼吸作用的類型是有氧呼吸。

（3）獲得純凈“目的菌”的關(guān)鍵是無菌技術(shù)；防止外來雜菌入侵。

（4）平板劃線操作的工具是接種環(huán)；對于接種環(huán)的滅菌方法應(yīng)該是灼燒滅菌。

（5））實驗結(jié)束后；使用過的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行滅菌處理后，才能倒掉，以殺死培養(yǎng)基上殘留的菌種，避免細(xì)菌污染環(huán)境和感染操作者。

（6）實驗設(shè)計過程應(yīng)遵循對照原則；該實驗還應(yīng)增設(shè)一組不接種的空白培養(yǎng)基作為對照，以證明培養(yǎng)基制備是否被雜菌污染，檢驗培養(yǎng)基是否滅菌合格。

【點睛】

本題考查微生物的分離和培養(yǎng)，要求考生識記無菌技術(shù)操作方法及接種微生物接種常用的兩種方法，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。【解析】篩選目的菌選擇化合物A有氧呼吸防止外來雜菌入侵接種環(huán)灼燒防止造成環(huán)境污染不接種的空白培養(yǎng)基檢驗培養(yǎng)基是否滅菌合格23、略

【分析】【詳解】

（1）②中的選擇培養(yǎng)基中應(yīng)加入苯酚作為碳源；②中不同濃度的碳源A影響細(xì)菌數(shù)量，稀釋涂布平板法來測定②中活菌數(shù)目。

（2）④與⑤培養(yǎng)基的主要區(qū)別在于④的培養(yǎng)基沒有加入苯酚作為碳源；⑤培養(yǎng)基的中加入苯酚作為碳源。使用釋涂布平板法或平板劃線法可以在（6）上獲得單菌落。采用固體平板培養(yǎng)細(xì)菌時要倒置培養(yǎng)，以防止冷凝后形成的水珠滴落在培養(yǎng)基上污染培養(yǎng)基。

（3）5支潔凈培養(yǎng)瓶→分別加入相同培養(yǎng)基（加等量的苯酚；用pH試紙檢測這5支瓶內(nèi)培養(yǎng)基的pH值，用苯酚調(diào)試使之相等，苯酚是唯一的碳源）→分別接種5種等量的來自不同菌株的菌種→在相同的適宜條件下培養(yǎng)相同時間→再用pH試紙檢測這5支瓶內(nèi)培養(yǎng)基的pH.苯酚顯酸性，不同菌株的菌種降解苯酚的能力不同，5支瓶內(nèi)培養(yǎng)基中的苯酚被分解的量不同，所以pH值不同。用pH試紙檢測這5支瓶內(nèi)培養(yǎng)基的pH值，從而比較不同菌株降解苯酚能力的大小。

（4）從制備培養(yǎng)基到接種與培養(yǎng)等全部實驗過程要無菌操作，通過培養(yǎng)基滅菌、接種環(huán)境滅菌、接種過程無菌操作等都可以防止其他微生物的污染?！窘馕觥竣?苯酚②.A③.稀釋涂布平板④.①含除苯酚外的其他碳源；②以苯酚作為唯一碳源⑤.稀釋涂布平板法或平板劃線⑥.避免培養(yǎng)過程中產(chǎn)生的水分影響微生物的生長⑦.用同樣苯酚濃度的培養(yǎng)液培養(yǎng)不同菌株,一定時間后,測定培養(yǎng)液中苯酚的含量⑧.培養(yǎng)基滅菌、接種環(huán)境滅菌、接種過程無菌操作24、略

【分析】【分析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：

（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@??；利用PCR技術(shù)擴增和人工合成。

（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟；基因表達(dá)載體包括目的基因；啟動子、終止子和標(biāo)記基因等。

（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同；導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法；基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。

（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因——DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA——分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)——抗原—抗體雜交技術(shù)。個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定；抗病鑒定、活性鑒定等。

【詳解】

（1）啟動子是RNA聚合酶識別并結(jié)合的位點；能驅(qū)動基因的轉(zhuǎn)錄；如將強啟動子插入到玉米葉綠體某基因內(nèi)部，則會破壞該基因，獲得該基因沉默（失活）突變株。為使P基因在玉米植株中超量表達(dá)，則需要強啟動子和P基因不被破壞，因此應(yīng)優(yōu)先選用BamHⅠ和SacⅠ酶組合，將Ti質(zhì)粒切開后構(gòu)建重組表達(dá)載體。農(nóng)桿菌中的Ti質(zhì)粒上的T-DNA可轉(zhuǎn)移至受體細(xì)胞，并且整合到受體細(xì)胞染色體的DNA上，因此T-DNA在該實驗中的作用是將強啟動子和P基因帶入玉米細(xì)胞并整合到玉米細(xì)胞染色體DNA上。

（2）由圖可知；G418抗性基因位于Ti質(zhì)粒的T-DNA上，隨T-DNA一起整合到玉米細(xì)胞染色體DNA上，因此將農(nóng)桿菌浸泡過的玉米愈傷組織去菌后進(jìn)行植物組織培養(yǎng)，培養(yǎng)基中需加入G418進(jìn)行篩選，此物質(zhì)屬于氨基糖苷類抗生素，它能抑制蛋白質(zhì)在葉綠體和線粒體中合成，其中葉綠體是光合作用的場所，線粒體是細(xì)胞有氧呼吸的主要場所，因此可使植物的光合作用和呼吸作用（能量代謝）受到干擾，從而引起植物細(xì)胞死亡。

（3）愈傷組織是一種相對沒有分化的薄壁細(xì)胞團；經(jīng)液體懸浮培養(yǎng)可以分散成胚性單細(xì)胞，在適宜的培養(yǎng)基中，這種單細(xì)胞可以發(fā)育成胚狀體，再繼續(xù)發(fā)育成轉(zhuǎn)基因玉米株系。

（4）影響玉米愈傷組織能否成功再生出植株的因素有植物激素的配比、愈傷組織繼代次數(shù)以及玉米的基因型等。目前，組織培養(yǎng)過程中培養(yǎng)瓶常用透氣封口膜封口，目的是防止雜菌污染。【解析】(1)RNA聚合酶沉默##失活BamH和SacⅠ酶將強啟動子和P基因帶入玉米細(xì)胞并整合到玉米細(xì)胞的染色體DNA上。

(2)G418呼吸作用##能量代謝

(3)薄壁細(xì)胞胚狀體。

(4)玉米的基因型防止雜菌污染五、綜合題(共4題，共36分)25、略

【分析】【分析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲取：方法有從基因文庫中獲?。焕肞CR技術(shù)擴增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟；基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。

【詳解】

（1）一個種群的全部個體所含有的全部基因統(tǒng)稱為種群的基因庫。

（2）基因表達(dá)載體的組成成分包括目的基因；標(biāo)記基因、啟動子、終止子等；其中啟動子的本質(zhì)是一段有特殊結(jié)構(gòu)的DNA片段，其作用是供RNA聚合酶的識別、結(jié)合以驅(qū)動目的基因的轉(zhuǎn)錄。

（3）在將目的基因?qū)氪竽c桿菌時；需要先用鈣離子處理大腸桿菌，使得大腸桿菌處于能吸收周圍環(huán)境中DNA分子的生理狀態(tài)，然后將重組質(zhì)粒溶于緩沖液中與該大腸桿菌混合，在一定溫度下完成轉(zhuǎn)化。

【點睛】

本題考查基因工程的相關(guān)知識，要求考生識記基因工程的操作步驟，掌握各操作步驟中需要注意的細(xì)節(jié)，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。【解析】基因庫目的基因標(biāo)記基因一段有特殊結(jié)構(gòu)的DNA片段供RNA聚合酶的識別、結(jié)合以驅(qū)動目的基因的轉(zhuǎn)錄使大腸桿菌處于一種能吸收周圍環(huán)境中DNA分子的生理狀態(tài)26、略

【分析】【分析】

幽門螺桿菌具有強的脲酶（能降解尿素）活性；因此分離該菌時應(yīng)將樣品稀釋液接種于以尿素為唯一氮源的固體選擇培養(yǎng)基上；由于幽門螺桿菌代謝類型屬于異養(yǎng)厭氧型（氧氣濃度在5%?8%左右適合，完全無氧或空氣環(huán)境中無法生存），因此接種后的培養(yǎng)皿在氧氣濃度在5%-8%左右條件下，倒置于37℃的恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)。

【詳解】

（1）幽門螺桿菌是原核生物；具有核糖體和細(xì)胞壁，以二分裂的方式增殖，可以生活在胃部強酸低氧的環(huán)境中，但其生命系統(tǒng)的邊界是細(xì)胞膜。故錯誤的是B。

（2）由圖可知；幽門螺桿菌繁殖需要較低的氧濃度，故選D。

（3）由題意可知；幽門螺桿菌可以產(chǎn)生活性高的脲酶，利用尿素作為氮源，因此利用以尿素作為唯一氮源的固體培養(yǎng)基可以進(jìn)行有效篩選，以稀釋涂布平板法或平板劃線法接種后置于培養(yǎng)箱中培養(yǎng)。同時酚紅指示劑可以鑒別有無脲酶催化尿素分解。

（4）若要對幽門螺桿菌進(jìn)行擴大化培養(yǎng)則要抑制其他雜菌生長；應(yīng)使用萬古霉素和兩性霉素B。

（5）幽門螺桿菌對青霉素高度敏感，連續(xù)使用青霉素可有效抑制幽門螺桿菌生長，但連續(xù)服用青霉素2周至14C檢測陰性后停藥，因為14C檢測陰性說明幽門螺桿菌被基本清除。

【點睛】

本題考查微生物的分離和培養(yǎng)