二零二五年度餐飲店食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制協(xié)議

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二五年度餐飲店食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制協(xié)議甲方（評(píng)估方）：甲方名稱：______甲方地址：______甲方聯(lián)系方式：______法定代表人（如有）：______乙方（被評(píng)估方）：乙方名稱：______乙方地址：______乙方聯(lián)系方式：______法定代表人（如有）：______一、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估內(nèi)容1.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目項(xiàng)目1：名稱為食品安全管理體系，評(píng)估內(nèi)容包括但不限于食品安全管理制度、操作規(guī)程、人員培訓(xùn)等。項(xiàng)目2（如有）：名稱為食品安全設(shè)施設(shè)備，評(píng)估內(nèi)容包括但不限于設(shè)備衛(wèi)生狀況、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)等。乙方應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，確保評(píng)估內(nèi)容的全面性和準(zhǔn)確性。2.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估要求乙方提供的資料應(yīng)真實(shí)、完整，包括但不限于營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、原材料采購(gòu)記錄等。乙方應(yīng)配合甲方進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估，提供必要的設(shè)施設(shè)備、操作人員等。乙方保證所提供的信息真實(shí)可靠，如有虛假信息，甲方有權(quán)終止協(xié)議并追究法律責(zé)任。二、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法與結(jié)果1.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法甲方將采用現(xiàn)場(chǎng)檢查、資料審查、人員訪談等方法進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。評(píng)估過程中，甲方將重點(diǎn)關(guān)注食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，如原料采購(gòu)、加工制作、食品儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)。甲方將根據(jù)評(píng)估結(jié)果，對(duì)乙方進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，并提出改進(jìn)建議。2.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果乙方應(yīng)根據(jù)評(píng)估結(jié)果，及時(shí)采取措施消除或降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。三、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估時(shí)間與費(fèi)用1.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估時(shí)間甲方將在收到乙方提供的資料后______個(gè)工作日內(nèi)完成風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。評(píng)估過程中如需乙方提供補(bǔ)充資料，甲方將另行通知。2.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估費(fèi)用本協(xié)議風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估費(fèi)用為______元，由乙方承擔(dān)。評(píng)估費(fèi)用支付方式為：______（具體支付方式）。四、協(xié)議生效與終止1.協(xié)議生效本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為______年。協(xié)議期滿后，如需繼續(xù)合作，雙方可另行簽訂協(xié)議。2.協(xié)議終止任何一方違反本協(xié)議約定，導(dǎo)致協(xié)議無法繼續(xù)履行時(shí)，協(xié)議即自動(dòng)終止。五、雙方權(quán)利與義務(wù)1.甲方權(quán)利與義務(wù)權(quán)利：有權(quán)對(duì)乙方餐飲店的食品安全進(jìn)行評(píng)估，如發(fā)現(xiàn)不符合要求，有權(quán)提出整改要求。有權(quán)根據(jù)評(píng)估結(jié)果，要求乙方采取必要的措施，確保食品安全。義務(wù)：在評(píng)估過程中，提供必要的資料和配合，確保評(píng)估的順利進(jìn)行。對(duì)乙方提供的餐飲店信息保密，不得泄露給第三方。2.乙方權(quán)利與義務(wù)權(quán)利：有權(quán)要求甲方在評(píng)估過程中提供真實(shí)、準(zhǔn)確的評(píng)估結(jié)果。有權(quán)根據(jù)評(píng)估結(jié)果，采取相應(yīng)的改進(jìn)措施，提高食品安全水平。義務(wù)：按照國(guó)家食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保餐飲店的食品安全。配合甲方進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，提供必要的資料和配合。六、評(píng)估方法與結(jié)果1.評(píng)估方法甲方將采用現(xiàn)場(chǎng)檢查、資料審查、人員訪談等方法進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。評(píng)估過程中，重點(diǎn)關(guān)注餐飲店的衛(wèi)生條件、食品處理流程、員工培訓(xùn)等方面。2.評(píng)估結(jié)果乙方應(yīng)根據(jù)評(píng)估結(jié)果，及時(shí)采取措施消除或降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。七、付款方式與期限1.預(yù)付款合同簽訂后的______個(gè)工作日內(nèi)（具體時(shí)長(zhǎng)），乙方支付給甲方合同總價(jià)的______%作為預(yù)付款，即______元（大寫：______）。2.進(jìn)度款（如有）根據(jù)評(píng)估進(jìn)度，在甲方完成一定比例的評(píng)估工作后，乙方支付相應(yīng)比例的進(jìn)度款。具體支付比例和時(shí)間由雙方另行書面約定。3.尾款在甲方完成所有評(píng)估工作且經(jīng)乙方驗(yàn)收合格后的______個(gè)工作日內(nèi)（具體時(shí)長(zhǎng)），乙方支付合同總價(jià)的尾款，即合同總價(jià)的______%，金額為______元（大寫：______）。八、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照合同約定支付預(yù)付款或進(jìn)度款，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。如甲方無故拒絕驗(yàn)收符合要求的評(píng)估結(jié)果，應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的損失，包括但不限于重新評(píng)估費(fèi)用等。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照合同約定支付預(yù)付款或進(jìn)度款，每逾期一天，應(yīng)按照合同總價(jià)的______%向甲方支付違約金；逾期超過______天（具體時(shí)長(zhǎng)），甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方返還已支付的款項(xiàng)，同時(shí)乙方應(yīng)承擔(dān)甲方因此遭受的全部損失。如乙方提供的餐飲店信息不真實(shí)，導(dǎo)致評(píng)估結(jié)果不準(zhǔn)確，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)重新評(píng)估，并按照合同總價(jià)的______%向甲方支付違約金。九、合同的變更與解除1.變更本協(xié)議的任何變更需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。變更協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分，具有與本協(xié)議同等的法律效力。2.解除除本協(xié)議約定的解除條件外，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本協(xié)議。若一方出現(xiàn)嚴(yán)重違約行為，另一方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。十、不可抗力1.定義本協(xié)議所稱不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于自然災(zāi)害（如地震、洪水等）、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為（如政策調(diào)整、禁令等）等。2.責(zé)任免除在不可抗力事件發(fā)生期間，雙方應(yīng)互相通知，并提供相關(guān)證明文件。因不可抗力導(dǎo)致無法履行協(xié)議義務(wù)的一方不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)盡力采取措施減少損失。如果不可抗力事件持續(xù)超過______天（具體時(shí)長(zhǎng)），雙方應(yīng)協(xié)商解決協(xié)議的履行問題，如變更協(xié)議內(nèi)容或解除協(xié)議等。十一、爭(zhēng)議解決1.協(xié)商本協(xié)議履行過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決。2.訴訟若協(xié)商不成，雙方同意將爭(zhēng)議提交協(xié)議簽訂地的人民法院進(jìn)行訴訟解決。十二、保密條款1.保密內(nèi)容雙方應(yīng)對(duì)在協(xié)議履行過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密以及其他機(jī)密信息（包括但不限于風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法、改進(jìn)措施等）予以保密。2.保密期限保密期限自協(xié)議簽訂之日起至協(xié)議履行完畢后______年（具體時(shí)長(zhǎng)）止。十三、協(xié)議生效與有效期1.生效本協(xié)議自雙方代表簽字（或蓋章）之日起生效。2.有效期本協(xié)議有效期自生效之日起至雙方權(quán)利義務(wù)履行完畢之日止。