二零二五年餐飲企業(yè)食品安全監(jiān)督協(xié)議3篇

20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二五年餐飲企業(yè)食品安全監(jiān)督協(xié)議本合同目錄一覽1.定義與解釋1.1協(xié)議雙方1.2餐飲企業(yè)1.3食品安全監(jiān)督機(jī)構(gòu)1.4相關(guān)術(shù)語(yǔ)2.協(xié)議目的與范圍2.1協(xié)議目的2.2協(xié)議范圍3.食品安全監(jiān)督要求3.1食品采購(gòu)與儲(chǔ)存3.2食品加工與制作3.3食品銷(xiāo)售與服務(wù)3.4食品安全檢查與評(píng)估4.監(jiān)督機(jī)構(gòu)職責(zé)4.1監(jiān)督計(jì)劃4.2監(jiān)督執(zhí)行4.3監(jiān)督報(bào)告4.4監(jiān)督整改5.餐飲企業(yè)義務(wù)5.1食品安全管理制度5.2員工培訓(xùn)與教育5.3食品安全記錄與報(bào)告5.4食品安全事故處理6.信息交流與合作6.1信息共享6.2合作與協(xié)調(diào)6.3風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與預(yù)警7.監(jiān)督費(fèi)用與支付7.1監(jiān)督費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)7.2支付方式7.3支付時(shí)間8.違約責(zé)任8.1違約情形8.2違約責(zé)任承擔(dān)8.3違約賠償9.爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式9.2爭(zhēng)議解決程序9.3爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)10.協(xié)議的修改與終止10.1協(xié)議修改10.2協(xié)議終止11.協(xié)議生效與期限11.1生效條件11.2生效日期11.3協(xié)議期限12.適用法律與爭(zhēng)議管轄12.1適用法律12.2爭(zhēng)議管轄13.其他約定13.1不可抗力13.2協(xié)議附件14.合同簽署與生效日期第一部分：合同如下：1.定義與解釋1.1協(xié)議雙方1.2餐飲企業(yè)（1）企業(yè)名稱(chēng)：[企業(yè)全稱(chēng)]（2）企業(yè)地址：[企業(yè)詳細(xì)地址]（3）法定代表人：[法定代表人姓名]1.3食品安全監(jiān)督機(jī)構(gòu)（1）機(jī)構(gòu)名稱(chēng)：[監(jiān)督機(jī)構(gòu)全稱(chēng)]（2）機(jī)構(gòu)地址：[監(jiān)督機(jī)構(gòu)詳細(xì)地址]（3）負(fù)責(zé)人：[負(fù)責(zé)人姓名]2.協(xié)議目的與范圍2.1協(xié)議目的本協(xié)議旨在規(guī)范餐飲企業(yè)的食品安全管理，確保食品質(zhì)量，保障消費(fèi)者健康，提高餐飲企業(yè)的食品安全水平。2.2協(xié)議范圍本協(xié)議適用于企業(yè)所有食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及相關(guān)的食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售、服務(wù)活動(dòng)。3.食品安全監(jiān)督要求3.1食品采購(gòu)與儲(chǔ)存（1）企業(yè)應(yīng)采購(gòu)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料。（2）儲(chǔ)存食品應(yīng)按照規(guī)定分類(lèi)存放，確保食品新鮮和安全。3.2食品加工與制作（1）企業(yè)應(yīng)遵守國(guó)家食品安全操作規(guī)范，確保食品加工過(guò)程衛(wèi)生、安全。（2）加工過(guò)程中應(yīng)防止交叉污染，確保食品衛(wèi)生。3.3食品銷(xiāo)售與服務(wù)（1）企業(yè)應(yīng)提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，不得銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)或摻假食品。（2）服務(wù)過(guò)程中應(yīng)確保食品溫度適宜，避免食品污染。3.4食品安全檢查與評(píng)估（1）監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)企業(yè)進(jìn)行定期和不定期的食品安全檢查。（2）檢查內(nèi)容包括但不限于食品原料采購(gòu)、加工制作、儲(chǔ)存銷(xiāo)售等方面。4.監(jiān)督機(jī)構(gòu)職責(zé)4.1監(jiān)督計(jì)劃監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)企業(yè)規(guī)模、食品種類(lèi)和食品安全風(fēng)險(xiǎn)等因素，制定年度監(jiān)督計(jì)劃。4.2監(jiān)督執(zhí)行監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)按照監(jiān)督計(jì)劃，對(duì)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題及時(shí)通知企業(yè)整改。4.3監(jiān)督報(bào)告監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)定期向企業(yè)提交監(jiān)督報(bào)告，內(nèi)容包括檢查結(jié)果、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及整改建議。4.4監(jiān)督整改監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)跟蹤企業(yè)整改情況，確保問(wèn)題得到有效解決。5.餐飲企業(yè)義務(wù)5.1食品安全管理制度企業(yè)應(yīng)建立健全食品安全管理制度，明確食品安全責(zé)任，加強(qiáng)食品安全管理。5.2員工培訓(xùn)與教育企業(yè)應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)和教育，提高員工食品安全意識(shí)。5.3食品安全記錄與報(bào)告企業(yè)應(yīng)詳細(xì)記錄食品安全相關(guān)信息，定期向監(jiān)督機(jī)構(gòu)提交食品安全報(bào)告。5.4食品安全事故處理企業(yè)應(yīng)制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)處理食品安全事故，并報(bào)告監(jiān)督機(jī)構(gòu)。8.違約責(zé)任8.1違約情形（1）企業(yè)未按本協(xié)議要求履行食品安全管理義務(wù)的；（2）企業(yè)未按要求整改監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出的問(wèn)題的；（3）企業(yè)故意隱瞞食品安全問(wèn)題的；（4）監(jiān)督機(jī)構(gòu)未按協(xié)議規(guī)定履行職責(zé)的；（5）任何一方違反本協(xié)議其他約定條款的。8.2違約責(zé)任承擔(dān)（1）發(fā)生違約情形時(shí)，違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償守約方因此遭受的損失。（2）賠償金額應(yīng)按實(shí)際損失計(jì)算，包括但不限于直接經(jīng)濟(jì)損失和合理的調(diào)查處理費(fèi)用。8.3違約賠償（1）違約方應(yīng)在收到守約方書(shū)面違約通知之日起7日內(nèi)，向守約方支付違約賠償金。（2）逾期未支付賠償金的，違約方應(yīng)按每日賠償金額的千分之五支付滯納金。9.爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決爭(zhēng)議，協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.2爭(zhēng)議解決程序（1）任何一方提出爭(zhēng)議，另一方應(yīng)在接到通知后30日內(nèi)回復(fù)。（2）雙方應(yīng)在接到對(duì)方回復(fù)后15日內(nèi)進(jìn)行協(xié)商。（3）協(xié)商不成時(shí)，任何一方均可向人民法院提起訴訟。9.3爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)本協(xié)議的爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)為合同簽訂地人民法院。10.協(xié)議的修改與終止10.1協(xié)議修改本協(xié)議的任何修改，必須經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書(shū)面形式作出。10.2協(xié)議終止（1）本協(xié)議因法定事由終止。（2）雙方協(xié)商一致終止本協(xié)議。（3）協(xié)議期滿(mǎn)且雙方未續(xù)簽的。11.協(xié)議生效與期限11.1生效條件本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。11.2生效日期本協(xié)議生效日期為[生效日期]。11.3協(xié)議期限本協(xié)議的有效期為[協(xié)議期限]，自生效之日起計(jì)算。12.適用法律與爭(zhēng)議管轄12.1適用法律本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議的解決均適用中華人民共和國(guó)法律。12.2爭(zhēng)議管轄本協(xié)議產(chǎn)生的任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)通過(guò)協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。13.其他約定13.1不可抗力因不可抗力導(dǎo)致本協(xié)議無(wú)法履行時(shí)，受影響的一方應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并采取一切可能減輕損失的措施。不可抗力事件持續(xù)期間，本協(xié)議暫停履行，待不可抗力事件結(jié)束后，雙方應(yīng)繼續(xù)履行本協(xié)議。13.2協(xié)議附件本協(xié)議的附件與本協(xié)議具有同等法律效力，附件包括但不限于：（1）食品安全管理制度；（2）員工培訓(xùn)計(jì)劃；（3）食品安全檢查記錄；（4）食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。14.合同簽署與生效日期本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方定義與范圍1.1第三方定義本協(xié)議中所稱(chēng)的第三方，是指除甲乙雙方以外的任何個(gè)人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、咨詢(xún)方、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、法律顧問(wèn)等。1.2第三方范圍第三方介入的范圍包括但不限于食品安全咨詢(xún)、技術(shù)支持、檢測(cè)評(píng)估、法律咨詢(xún)、爭(zhēng)議調(diào)解等。2.第三方介入的條件與程序2.1介入條件（1）經(jīng)甲乙雙方一致同意；（2）第三方具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力；（3）第三方介入不違反法律法規(guī)和本協(xié)議的約定。2.2介入程序（1）甲乙雙方應(yīng)共同與第三方簽訂合作協(xié)議，明確各方的權(quán)利和義務(wù)；（2）第三方介入事項(xiàng)應(yīng)在合作協(xié)議中詳細(xì)列明；（3）合作協(xié)議應(yīng)作為本協(xié)議的附件，與本協(xié)議具有同等法律效力。3.第三方責(zé)任限額3.1責(zé)任限額定義第三方責(zé)任限額是指第三方因履行本協(xié)議約定事項(xiàng)而造成損失時(shí)，甲乙雙方同意的第三方應(yīng)承擔(dān)的最高賠償金額。3.2責(zé)任限額確定（1）責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)第三方介入的具體事項(xiàng)、專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域和市場(chǎng)行情等因素綜合確定；（2）責(zé)任限額應(yīng)在本協(xié)議中明確約定，并在合作協(xié)議中予以確認(rèn)。3.3責(zé)任限額的調(diào)整（1）在協(xié)議有效期內(nèi)，如需調(diào)整責(zé)任限額，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并以書(shū)面形式作出；（2）調(diào)整后的責(zé)任限額應(yīng)作為本協(xié)議的附件，與本協(xié)議具有同等法律效力。4.第三方權(quán)利與義務(wù)4.1第三方權(quán)利（1）第三方有權(quán)根據(jù)合作協(xié)議獨(dú)立開(kāi)展業(yè)務(wù)，并享有相應(yīng)的報(bào)酬；（2）第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的資料和信息；（3）第三方有權(quán)在協(xié)議約定的范圍內(nèi)對(duì)甲乙雙方進(jìn)行監(jiān)督和建議。4.2第三方義務(wù)（1）第三方應(yīng)按照合作協(xié)議的約定，履行相應(yīng)的職責(zé)和義務(wù)；（2）第三方應(yīng)保證其提供的服務(wù)符合國(guó)家法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)；（3）第三方應(yīng)保守甲乙雙方的商業(yè)秘密。5.第三方與其他各方的劃分說(shuō)明5.1第三方與甲方的關(guān)系第三方與甲方的關(guān)系由合作協(xié)議約定，甲方應(yīng)按照合作協(xié)議的約定與第三方進(jìn)行合作。5.2第三方與乙方的關(guān)系第三方與乙方的關(guān)系由合作協(xié)議約定，乙方應(yīng)按照合作協(xié)議的約定與第三方進(jìn)行合作。5.3第三方與甲乙雙方的關(guān)系第三方與甲乙雙方的關(guān)系由本協(xié)議和合作協(xié)議共同確定，第三方應(yīng)遵守本協(xié)議和合作協(xié)議的約定。6.第三方介入的監(jiān)督與評(píng)估6.1監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)第三方介入的監(jiān)督監(jiān)督機(jī)構(gòu)有權(quán)對(duì)第三方介入的食品安全相關(guān)事項(xiàng)進(jìn)行監(jiān)督，確保第三方履行其職責(zé)和義務(wù)。6.2評(píng)估機(jī)構(gòu)對(duì)第三方介入的評(píng)估評(píng)估機(jī)構(gòu)有權(quán)對(duì)第三方介入的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估，并向甲乙雙方提供評(píng)估報(bào)告。7.第三方介入的終止7.1第三方介入終止的條件（1）本協(xié)議或合作協(xié)議終止；（2）第三方無(wú)法履行合作協(xié)議的約定；（3）甲乙雙方一致同意終止第三方介入。7.2第三方介入終止的程序（1）甲乙雙方應(yīng)書(shū)面通知第三方終止介入；（2）第三方應(yīng)在接到通知后按照協(xié)議約定辦理相關(guān)手續(xù)；（3）終止介入后，甲乙雙方應(yīng)按照協(xié)議約定處理相關(guān)事宜。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.食品安全管理制度詳細(xì)要求：包括食品安全管理制度的具體內(nèi)容，如采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷(xiāo)售、服務(wù)等方面的規(guī)定。說(shuō)明：本附件用于規(guī)范企業(yè)的食品安全管理，確保食品從源頭到餐桌的安全。2.員工培訓(xùn)計(jì)劃詳細(xì)要求：包括員工培訓(xùn)的內(nèi)容、時(shí)間、方式和考核標(biāo)準(zhǔn)。說(shuō)明：本附件用于確保員工具備必要的食品安全知識(shí)和操作技能。3.食品安全檢查記錄詳細(xì)要求：包括檢查時(shí)間、檢查人員、檢查項(xiàng)目、檢查結(jié)果和整改措施。說(shuō)明：本附件用于記錄企業(yè)的食品安全檢查情況，便于監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估。4.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案詳細(xì)要求：包括事故發(fā)生時(shí)的應(yīng)急處理流程、責(zé)任人、聯(lián)系方式和后續(xù)處理措施。說(shuō)明：本附件用于指導(dǎo)企業(yè)在發(fā)生食品安全事故時(shí)能夠迅速、有效地進(jìn)行處置。5.第三方合作協(xié)議詳細(xì)要求：包括第三方介入的具體事項(xiàng)、服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用、期限和違約責(zé)任等。說(shuō)明：本附件用于明確第三方介入的細(xì)節(jié)，確保合作雙方的權(quán)益。6.食品安全監(jiān)督報(bào)告詳細(xì)要求：包括監(jiān)督時(shí)間、監(jiān)督人員、監(jiān)督結(jié)果、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及整改建議。說(shuō)明：本附件用于監(jiān)督機(jī)構(gòu)向企業(yè)提交的監(jiān)督報(bào)告，便于企業(yè)了解自身食品安全狀況。7.食品安全事故報(bào)告詳細(xì)要求：包括事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、原因、損失情況和處理結(jié)果。說(shuō)明：本附件用于企業(yè)向監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告食品安全事故，便于監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行事故調(diào)查和處理。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為企業(yè)未按協(xié)議要求履行食品安全管理義務(wù)；企業(yè)未按要求整改監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出的問(wèn)題；企業(yè)故意隱瞞食品安全問(wèn)題；監(jiān)督機(jī)構(gòu)未按協(xié)議規(guī)定履行職責(zé)；第三方未按合作協(xié)議履行職責(zé)；任何一方違反本協(xié)議其他約定條款。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)違約行為發(fā)生后，甲乙雙方應(yīng)立即進(jìn)行溝通，確認(rèn)違約事實(shí)；違約方應(yīng)根據(jù)違約行為對(duì)守約方造成的損失進(jìn)行賠償；賠償金額應(yīng)按實(shí)際損失計(jì)算，包括但不限于直接經(jīng)濟(jì)損失和合理的調(diào)查處理費(fèi)用。3.違約責(zé)任示例說(shuō)明企業(yè)未按規(guī)定進(jìn)行食品原料采購(gòu)，導(dǎo)致食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)事故責(zé)任和相應(yīng)賠償；監(jiān)督機(jī)構(gòu)未按時(shí)提交監(jiān)督報(bào)告，影響企業(yè)食品安全管理，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任；第三方未按合作協(xié)議提供檢測(cè)服務(wù)，導(dǎo)致檢測(cè)結(jié)果不準(zhǔn)確，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。全文完。二零二五年餐飲企業(yè)食品安全監(jiān)督協(xié)議1合同目錄第一章協(xié)議概述1.1協(xié)議名稱(chēng)1.2協(xié)議目的1.3協(xié)議期限1.4協(xié)議雙方1.5協(xié)議適用范圍第二章食品安全責(zé)任2.1食品安全管理制度2.2食品安全操作規(guī)范2.3食品采購(gòu)與儲(chǔ)存2.4食品加工與制作2.5食品銷(xiāo)售與供應(yīng)2.6食品安全事故處理第三章監(jiān)督與管理3.1監(jiān)督機(jī)構(gòu)設(shè)置3.2監(jiān)督人員職責(zé)3.3監(jiān)督內(nèi)容與方法3.4監(jiān)督記錄與報(bào)告3.5監(jiān)督結(jié)果處理第四章協(xié)議雙方權(quán)利義務(wù)4.1雙方權(quán)利4.2雙方義務(wù)4.3保密條款4.4授權(quán)與委托4.5爭(zhēng)議解決第五章食品安全培訓(xùn)與教育5.1培訓(xùn)內(nèi)容5.2培訓(xùn)對(duì)象5.3培訓(xùn)方式5.4培訓(xùn)考核5.5培訓(xùn)記錄第六章食品安全檢查與評(píng)估6.1檢查頻率6.2檢查內(nèi)容6.3評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)6.4檢查記錄6.5評(píng)估報(bào)告第七章食品安全事件應(yīng)對(duì)7.1事件報(bào)告7.2事件調(diào)查7.3事件處理7.5事件預(yù)防第八章合作與交流8.1信息共享8.2技術(shù)交流8.3培訓(xùn)合作8.4事件通報(bào)8.5協(xié)作機(jī)制第九章合同履行與變更9.1合同履行9.2合同變更9.3合同解除9.4合同終止9.5合同續(xù)簽第十章違約責(zé)任10.1違約情形10.2違約責(zé)任10.3違約賠償10.4違約處理第十一章合同解除與終止11.1解除條件11.2解除程序11.3終止條件11.4終止程序第十二章合同爭(zhēng)議解決12.1爭(zhēng)議解決方式12.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)12.3爭(zhēng)議解決程序12.4爭(zhēng)議解決費(fèi)用第十三章不可抗力13.1不可抗力定義13.2不可抗力范圍13.3不可抗力處理第十四章合同附件14.1附件一：食品安全管理制度14.2附件二：食品安全操作規(guī)范14.3附件三：食品安全檢查表14.4附件四：食品安全培訓(xùn)記錄14.5附件五：其他附件合同編號(hào)_________第一章協(xié)議概述1.1協(xié)議名稱(chēng)本協(xié)議名稱(chēng)為“二零二五年餐飲企業(yè)食品安全監(jiān)督協(xié)議”。1.2協(xié)議目的本協(xié)議旨在明確餐飲企業(yè)及監(jiān)督機(jī)構(gòu)在食品安全方面的責(zé)任和義務(wù)，確保餐飲企業(yè)食品安全，保障消費(fèi)者健康。1.3協(xié)議期限本協(xié)議自雙方簽字之日起生效，有效期為五年。1.4協(xié)議雙方甲方：餐飲企業(yè)乙方：食品安全監(jiān)督機(jī)構(gòu)1.5協(xié)議適用范圍本協(xié)議適用于甲方所有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的食品安全管理。第二章食品安全責(zé)任2.1食品安全管理制度甲方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，包括但不限于食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、制作、銷(xiāo)售、供應(yīng)等環(huán)節(jié)。2.2食品安全操作規(guī)范甲方應(yīng)按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，制定并執(zhí)行食品安全操作規(guī)范，確保食品質(zhì)量安全。2.3食品采購(gòu)與儲(chǔ)存甲方應(yīng)確保采購(gòu)的食品來(lái)源合法，質(zhì)量合格，儲(chǔ)存條件符合要求。2.4食品加工與制作甲方應(yīng)保證食品加工與制作過(guò)程衛(wèi)生，防止交叉污染。2.5食品銷(xiāo)售與供應(yīng)甲方應(yīng)確保銷(xiāo)售與供應(yīng)的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)、摻假等不合格食品。2.6食品安全事故處理甲方應(yīng)建立健全食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)處理食品安全事故，并按規(guī)定報(bào)告。第三章監(jiān)督與管理3.1監(jiān)督機(jī)構(gòu)設(shè)置乙方應(yīng)設(shè)立食品安全監(jiān)督機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)本協(xié)議的監(jiān)督管理工作。3.2監(jiān)督人員職責(zé)乙方監(jiān)督人員應(yīng)具備食品安全專(zhuān)業(yè)知識(shí)，負(fù)責(zé)對(duì)甲方進(jìn)行定期和不定期的監(jiān)督檢查。3.3監(jiān)督內(nèi)容與方法乙方監(jiān)督內(nèi)容包括但不限于食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、制作、銷(xiāo)售、供應(yīng)等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。3.4監(jiān)督記錄與報(bào)告乙方應(yīng)詳細(xì)記錄監(jiān)督檢查情況，并及時(shí)向甲方反饋監(jiān)督結(jié)果。3.5監(jiān)督結(jié)果處理乙方對(duì)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)要求甲方及時(shí)整改，并跟蹤整改效果。第四章協(xié)議雙方權(quán)利義務(wù)4.1雙方權(quán)利甲方有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議規(guī)定進(jìn)行監(jiān)督檢查，乙方有權(quán)對(duì)甲方進(jìn)行監(jiān)督檢查。4.2雙方義務(wù)甲方應(yīng)積極配合乙方的監(jiān)督檢查工作，提供必要的資料和便利條件。4.3保密條款雙方對(duì)本協(xié)議內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向任何第三方泄露。4.4授權(quán)與委托4.5爭(zhēng)議解決雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可依法向人民法院提起訴訟。第五章食品安全培訓(xùn)與教育5.1培訓(xùn)內(nèi)容乙方應(yīng)定期對(duì)甲方員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，內(nèi)容包括食品安全知識(shí)、操作規(guī)范等。5.2培訓(xùn)對(duì)象培訓(xùn)對(duì)象為甲方從事食品加工、銷(xiāo)售、供應(yīng)等崗位的員工。5.3培訓(xùn)方式培訓(xùn)方式包括集中培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)等。5.4培訓(xùn)考核乙方應(yīng)定期對(duì)甲方員工進(jìn)行考核，確保培訓(xùn)效果。5.5培訓(xùn)記錄甲方應(yīng)保存培訓(xùn)記錄，以備乙方檢查。第六章食品安全檢查與評(píng)估6.1檢查頻率乙方應(yīng)每月至少對(duì)甲方進(jìn)行一次全面檢查，并視情況增加抽查。6.2檢查內(nèi)容檢查內(nèi)容包括但不限于食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、制作、銷(xiāo)售、供應(yīng)等環(huán)節(jié)。6.3評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)規(guī)范。6.4檢查記錄乙方應(yīng)詳細(xì)記錄檢查情況，并及時(shí)向甲方反饋。6.5評(píng)估報(bào)告乙方應(yīng)定期向甲方提交評(píng)估報(bào)告，包括檢查結(jié)果、存在問(wèn)題及整改建議。第七章食品安全事件應(yīng)對(duì)7.1事件報(bào)告甲方發(fā)現(xiàn)食品安全事件時(shí)，應(yīng)立即向乙方報(bào)告。7.2事件調(diào)查乙方接到報(bào)告后，應(yīng)立即進(jìn)行調(diào)查，查明事件原因。7.3事件處理乙方應(yīng)要求甲方采取有效措施，處理食品安全事件。7.5事件預(yù)防甲方應(yīng)采取有效措施，預(yù)防食品安全事件的發(fā)生。第八章合作與交流8.1信息共享甲方和乙方應(yīng)建立信息共享機(jī)制，及時(shí)交換食品安全相關(guān)信息。8.2技術(shù)交流雙方應(yīng)定期組織技術(shù)交流活動(dòng)，分享食品安全管理經(jīng)驗(yàn)。8.3培訓(xùn)合作雙方可共同舉辦食品安全培訓(xùn)，提高食品安全管理水平。8.4事件通報(bào)發(fā)生食品安全事件時(shí)，雙方應(yīng)及時(shí)相互通報(bào)，共同應(yīng)對(duì)。8.5協(xié)作機(jī)制雙方應(yīng)建立有效的協(xié)作機(jī)制，確保食品安全監(jiān)督工作的順利進(jìn)行。第九章合同履行與變更9.1合同履行雙方應(yīng)嚴(yán)格按照本協(xié)議約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)。9.2合同變更任何一方對(duì)本協(xié)議的變更，需經(jīng)雙方書(shū)面同意，并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。9.3合同解除（1）一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定；（2）發(fā)生不可抗力事件，導(dǎo)致本協(xié)議無(wú)法履行；（3）雙方協(xié)商一致解除本協(xié)議。9.4合同終止本協(xié)議期滿(mǎn)或雙方協(xié)商一致解除后，本協(xié)議終止。9.5合同續(xù)簽本協(xié)議期滿(mǎn)前，雙方可協(xié)商續(xù)簽本協(xié)議。第十章違約責(zé)任10.1違約情形任何一方未履行本協(xié)議約定的義務(wù)，均構(gòu)成違約。10.2違約責(zé)任違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。10.3違約賠償違約賠償?shù)木唧w金額由雙方協(xié)商確定。10.4違約處理違約處理方式包括但不限于協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟。第十一章合同解除與終止11.1解除條件如遇第十章所述的解除條件，任何一方可解除本協(xié)議。11.2解除程序解除本協(xié)議需書(shū)面通知對(duì)方，并按照本協(xié)議約定的方式辦理。11.3終止條件本協(xié)議期滿(mǎn)或雙方協(xié)商一致終止后，本協(xié)議終止。11.4終止程序終止本協(xié)議需書(shū)面通知對(duì)方，并按照本協(xié)議約定的方式辦理。第十二章合同爭(zhēng)議解決12.1爭(zhēng)議解決方式雙方應(yīng)友好協(xié)商解決本協(xié)議履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議。12.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。12.3爭(zhēng)議解決程序爭(zhēng)議解決程序應(yīng)遵循法律程序，確保公正、公平。12.4爭(zhēng)議解決費(fèi)用爭(zhēng)議解決費(fèi)用由敗訴方承擔(dān)，雙方另有約定的除外。第十三章不可抗力13.1不可抗力定義不可抗力是指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況。13.2不可抗力范圍不可抗力包括自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為等。13.3不可抗力處理發(fā)生不可抗力事件時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，如無(wú)法解決，可部分或全部免除責(zé)任。第十四章合同附件14.1附件一：食品安全管理制度14.2附件二：食品安全操作規(guī)范14.3附件三：食品安全檢查表14.4附件四：食品安全培訓(xùn)記錄14.5附件五：其他附件甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽字：簽字：日期：日期：多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說(shuō)明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明1.1食品安全管理體系認(rèn)證說(shuō)明：甲方應(yīng)積極申請(qǐng)食品安全管理體系認(rèn)證，并在認(rèn)證通過(guò)后，持續(xù)改進(jìn)食品安全管理體系，確保持續(xù)符合認(rèn)證要求。1.2食品溯源系統(tǒng)說(shuō)明：甲方應(yīng)建立完善的食品溯源系統(tǒng)，確保所有食品從源頭到餐桌的追溯性，以增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)食品安全的信心。1.3食品安全應(yīng)急演練說(shuō)明：甲方應(yīng)定期組織食品安全應(yīng)急演練，提高員工應(yīng)對(duì)食品安全事故的能力，確保在事故發(fā)生時(shí)能夠迅速有效地進(jìn)行處置。1.4食品安全信息公示說(shuō)明：甲方應(yīng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯眼位置公示食品安全相關(guān)信息，包括食品安全管理制度、食品安全檢查結(jié)果等，接受消費(fèi)者監(jiān)督。1.5食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估說(shuō)明：甲方應(yīng)定期進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，識(shí)別和評(píng)估食品安全風(fēng)險(xiǎn)，并采取相應(yīng)的控制措施。1.6食品安全培訓(xùn)計(jì)劃說(shuō)明：甲方應(yīng)制定食品安全培訓(xùn)計(jì)劃，確保所有員工定期接受食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)和操作技能。二、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明2.1監(jiān)督報(bào)告制度說(shuō)明：乙方應(yīng)建立監(jiān)督報(bào)告制度，定期向甲方提交監(jiān)督報(bào)告，內(nèi)容包括監(jiān)督檢查結(jié)果、存在問(wèn)題及改進(jìn)建議。2.2監(jiān)督人員培訓(xùn)說(shuō)明：乙方應(yīng)定期對(duì)監(jiān)督人員進(jìn)行食品安全專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，確保其具備足夠的知識(shí)和技能，能夠有效履行監(jiān)督職責(zé)。2.3監(jiān)督檢查記錄說(shuō)明：乙方應(yīng)詳細(xì)記錄監(jiān)督檢查過(guò)程和結(jié)果，包括檢查時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題等，以備查閱和追溯。2.4監(jiān)督結(jié)果反饋說(shuō)明：乙方應(yīng)及時(shí)將監(jiān)督檢查結(jié)果反饋給甲方，并要求甲方在規(guī)定時(shí)間內(nèi)整改。2.5監(jiān)督費(fèi)用說(shuō)明：乙方在履行監(jiān)督職責(zé)過(guò)程中產(chǎn)生的費(fèi)用，由乙方承擔(dān)。三、當(dāng)有第三方中介時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明3.1中介機(jī)構(gòu)資質(zhì)說(shuō)明：如有第三方中介機(jī)構(gòu)參與，甲方和乙方應(yīng)確保中介機(jī)構(gòu)具備相應(yīng)的資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立、客觀地履行中介職責(zé)。3.2中介費(fèi)用說(shuō)明：第三方中介機(jī)構(gòu)的服務(wù)費(fèi)用由甲方和乙方協(xié)商確定，并在協(xié)議中明確。3.3中介機(jī)構(gòu)責(zé)任說(shuō)明：中介機(jī)構(gòu)在履行職責(zé)過(guò)程中，應(yīng)遵守相關(guān)法律法規(guī)和本協(xié)議約定，對(duì)提供的信息和報(bào)告的真實(shí)性、準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。3.4中介機(jī)構(gòu)保密說(shuō)明：中介機(jī)構(gòu)對(duì)本協(xié)議內(nèi)容和相關(guān)信息負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)甲方和乙方同意，不得向任何第三方泄露。3.5中介機(jī)構(gòu)變更說(shuō)明：如需更換中介機(jī)構(gòu)，甲方和乙方應(yīng)協(xié)商一致，并書(shū)面通知對(duì)方。3.6中介機(jī)構(gòu)考核說(shuō)明：甲方和乙方應(yīng)定期對(duì)中介機(jī)構(gòu)的工作進(jìn)行考核，確保其服務(wù)質(zhì)量符合要求。附件及其他補(bǔ)充說(shuō)明一、附件列表：1.附件一：食品安全管理制度2.附件二：食品安全操作規(guī)范3.附件三：食品安全檢查表4.附件四：食品安全培訓(xùn)記錄5.附件五：其他附件（包括但不限于食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、食品安全溯源系統(tǒng)操作手冊(cè)等）二、違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：甲方未按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行操作規(guī)范。認(rèn)定：乙方通過(guò)監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)甲方存在違規(guī)行為，并提供相關(guān)證據(jù)。2.違約行為：甲方未及時(shí)報(bào)告食品安全事故。認(rèn)定：根據(jù)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，甲方應(yīng)在事故發(fā)生后24小時(shí)內(nèi)向乙方報(bào)告。3.違約行為：乙方未按照協(xié)議規(guī)定進(jìn)行監(jiān)督檢查。認(rèn)定：甲方可通過(guò)書(shū)面通知乙方，要求乙方履行監(jiān)督檢查職責(zé)。4.違約行為：任何一方未按照協(xié)議約定履行權(quán)利和義務(wù)。認(rèn)定：根據(jù)協(xié)議條款，任何一方未履行義務(wù)均視為違約。三、法律名詞及解釋?zhuān)?.食品安全：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.不可抗力：指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況。3.違約責(zé)任：指違約方因違反合同約定而應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任。4.仲裁：指雙方在爭(zhēng)議發(fā)生前或發(fā)生后達(dá)成協(xié)議，將爭(zhēng)議提交仲裁機(jī)構(gòu)進(jìn)行裁決。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：食品安全事故發(fā)生時(shí)，雙方溝通不暢。解決辦法：建立緊急溝通機(jī)制，確保信息及時(shí)傳遞。2.問(wèn)題：食品安全檢查結(jié)果不明確，整改效果難以評(píng)估。解決辦法：制定詳細(xì)的檢查標(biāo)準(zhǔn)和整改方案，明確整改要求和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。3.問(wèn)題：中介機(jī)構(gòu)服務(wù)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。解決辦法：定期對(duì)中介機(jī)構(gòu)進(jìn)行考核，確保服務(wù)質(zhì)量。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.餐飲企業(yè)日常食品安全管理。2.食品安全監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)餐飲企業(yè)的監(jiān)督檢查。3.食品安全事故的預(yù)防和處理。4.食品安全培訓(xùn)和教育。5.食品安全信息共享和交流。全文完。二零二五年餐飲企業(yè)食品安全監(jiān)督協(xié)議2合同編號(hào)_________一、合同主體1.甲方：名稱(chēng)：_________地址：_________聯(lián)系人：_________聯(lián)系電話(huà)：_________2.乙方：名稱(chēng)：_________地址：_________聯(lián)系人：_________聯(lián)系電話(huà)：_________3.其他相關(guān)方：（如有其他相關(guān)方，請(qǐng)?jiān)诖颂幪顚?xiě)）名稱(chēng)：_________地址：_________聯(lián)系人：_________聯(lián)系電話(huà)：_________二、合同前言2.1背景隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，餐飲行業(yè)日益繁榮。為了保障消費(fèi)者飲食安全，維護(hù)市場(chǎng)秩序，甲方作為餐飲企業(yè)，乙方作為食品安全監(jiān)督機(jī)構(gòu)，雙方本著互惠互利、共同發(fā)展的原則，經(jīng)友好協(xié)商，特簽訂本協(xié)議。2.2目的本協(xié)議旨在明確甲方、乙方在餐飲企業(yè)食品安全監(jiān)督方面的權(quán)利、義務(wù)，確保餐飲企業(yè)食品安全，保障消費(fèi)者合法權(quán)益，促進(jìn)餐飲行業(yè)健康發(fā)展。三、定義與解釋3.1專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)（1）食品安全：指食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不存在對(duì)人體健康造成危害的因素。（2）餐飲企業(yè)：指從事餐飲服務(wù)的企業(yè)，包括餐館、快餐店、小吃店等。（3）食品安全監(jiān)督：指對(duì)餐飲企業(yè)的食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售、服務(wù)等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查。3.2關(guān)鍵詞解釋?zhuān)?）甲方：指本協(xié)議中的餐飲企業(yè)。（2）乙方：指本協(xié)議中的食品安全監(jiān)督機(jī)構(gòu)。（3）合同履行：指甲乙雙方按照本協(xié)議約定，履行各自的權(quán)利和義務(wù)。四、權(quán)利與義務(wù)4.1甲方的權(quán)利和義務(wù)（1）甲方有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定，對(duì)餐飲企業(yè)進(jìn)行食品安全監(jiān)督。（2）甲方應(yīng)保證提供的餐飲產(chǎn)品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。（3）甲方應(yīng)積極配合乙方的監(jiān)督檢查工作。4.2乙方的權(quán)利和義務(wù)（1）乙方有權(quán)對(duì)甲方餐飲企業(yè)進(jìn)行食品安全監(jiān)督。（2）乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)餐飲企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查。（3）乙方應(yīng)保證監(jiān)督檢查的公正、公平、公開(kāi)。五、履行條款5.1合同履行時(shí)間本協(xié)議自雙方簽字之日起生效，有效期為_(kāi)___年。5.2合同履行地點(diǎn)本協(xié)議履行地點(diǎn)為甲方餐飲企業(yè)所在地。5.3合同履行方式（1）乙方定期對(duì)甲方餐飲企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查。（2）甲方應(yīng)按照乙方要求，提供相關(guān)資料和樣品。六、合同的生效和終止6.1生效條件本協(xié)議經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。6.2終止條件（1）合同期滿(mǎn)，甲乙雙方協(xié)商一致，可以續(xù)簽本協(xié)議。（2）一方違約，另一方有權(quán)終止本協(xié)議。6.3終止程序（1）一方提出終止本協(xié)議，應(yīng)提前____天書(shū)面通知對(duì)方。（2）終止協(xié)議后，雙方應(yīng)按照約定辦理相關(guān)手續(xù)。6.4終止后果（1）本協(xié)議終止后，雙方應(yīng)繼續(xù)履行各自的權(quán)利和義務(wù)。（2）本協(xié)議終止后，雙方應(yīng)妥善處理未了事宜。七、費(fèi)用與支付7.1費(fèi)用構(gòu)成（1）乙方對(duì)甲方餐飲企業(yè)進(jìn)行食品安全監(jiān)督的費(fèi)用。（2）乙方提供食品安全培訓(xùn)、咨詢(xún)等服務(wù)的費(fèi)用。（3）乙方進(jìn)行食品安全檢測(cè)、抽樣的費(fèi)用。7.2支付方式（1）甲方應(yīng)在合同簽訂之日起____個(gè)工作日內(nèi)，支付乙方合同總金額的____%作為預(yù)付款。（2）乙方完成對(duì)甲方餐飲企業(yè)的首次食品安全監(jiān)督檢查后，甲方應(yīng)在____個(gè)工作日內(nèi)支付剩余合同金額的____%。（3）后續(xù)每次監(jiān)督檢查完成后，甲方應(yīng)在____個(gè)工作日內(nèi)支付當(dāng)次監(jiān)督檢查費(fèi)用的____%。7.3支付時(shí)間（1）預(yù)付款：合同簽訂之日起____個(gè)工作日內(nèi)。（2）首次監(jiān)督檢查完成后支付：____個(gè)工作日內(nèi)。（3）后續(xù)監(jiān)督檢查完成后支付：每次監(jiān)督檢查結(jié)束后____個(gè)工作日內(nèi)。7.4支付條款（1）甲方支付費(fèi)用時(shí)，應(yīng)通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬方式進(jìn)行。（2）甲方支付費(fèi)用時(shí)，應(yīng)在付款憑證上注明“餐飲企業(yè)食品安全監(jiān)督協(xié)議費(fèi)用”。八、違約責(zé)任8.1甲方違約（1）若甲方未按時(shí)支付費(fèi)用，應(yīng)向乙方支付____%的滯納金。（2）若甲方提供的餐飲產(chǎn)品不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，乙方有權(quán)要求甲方進(jìn)行整改，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的費(fèi)用。8.2乙方違約（1）若乙方未按約定時(shí)間完成食品安全監(jiān)督檢查，應(yīng)向甲方支付____%的違約金。（2）若乙方在監(jiān)督檢查過(guò)程中泄露甲方商業(yè)秘密，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。8.3賠償金額和方式（1）違約方應(yīng)按照本協(xié)議約定，向守約方支付違約金。（2）違約金不足以彌補(bǔ)守約方損失的，違約方還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。九、保密條款9.1保密內(nèi)容（1）甲方的經(jīng)營(yíng)策略、管理模式、財(cái)務(wù)狀況等。（2）乙方的監(jiān)督檢查方法、檢測(cè)結(jié)果等。9.2保密期限本協(xié)議項(xiàng)下的保密期限為自本協(xié)議簽訂之日起____年。9.3保密履行方式（1）甲乙雙方應(yīng)采取合理措施，確保保密內(nèi)容的保密性。（2）未經(jīng)對(duì)方同意，任何一方不得向第三方泄露保密內(nèi)容。十、不可抗力10.1不可抗力定義不可抗力是指由于自然災(zāi)害、政府行為、社會(huì)異常事件等原因，導(dǎo)致合同無(wú)法履行或履行困難的情況。10.2不可抗力事件（1）地震、洪水、臺(tái)風(fēng)等自然災(zāi)害。（2）戰(zhàn)爭(zhēng)、動(dòng)亂、罷工等社會(huì)異常事件。（3）政府行為導(dǎo)致的政策調(diào)整。10.3不可抗力發(fā)生時(shí)的責(zé)任和義務(wù)（1）發(fā)生不可抗力事件時(shí)，甲乙雙方應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方。（2）不可抗力事件發(fā)生后，甲乙雙方應(yīng)盡力減輕損失。10.4不可抗力實(shí)例（1）新冠疫情導(dǎo)致的疫情封鎖。（2）政府突然實(shí)施的貿(mào)易限制。十一、爭(zhēng)議解決11.1協(xié)商解決甲乙雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決。11.2調(diào)解、仲裁或訴訟協(xié)商不成的，任何一方可向合同簽訂地人民法院提起訴訟，或向雙方認(rèn)可的仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)仲裁。十二、合同的轉(zhuǎn)讓12.1轉(zhuǎn)讓規(guī)定（1）未經(jīng)對(duì)方同意，任何一方不得轉(zhuǎn)讓本協(xié)議。（2）經(jīng)雙方同意，本協(xié)議可以轉(zhuǎn)讓給第三方。12.2不得轉(zhuǎn)讓的情形（1）涉及國(guó)家安全、商業(yè)秘密等特殊情況。（2）法律法規(guī)規(guī)定不得轉(zhuǎn)讓的情形。十三、權(quán)利的保留13.1權(quán)力保留（1）本協(xié)議簽訂后，甲乙雙方保留各自的法律權(quán)利，包括但不限于合同解除權(quán)、違約追究權(quán)等。（2）任何一方違反本協(xié)議，另一方有權(quán)依法采取措施，維護(hù)自身合法權(quán)益。13.2特殊權(quán)力保留（1）甲乙雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中，如涉及知識(shí)產(chǎn)權(quán)、商業(yè)秘密等特殊權(quán)力，雙方應(yīng)依法保護(hù)，不得泄露。（2）如因特殊原因需使用對(duì)方特殊權(quán)力的，應(yīng)事先取得對(duì)方書(shū)面同意。十四、合同的修改和補(bǔ)充14.1修改和補(bǔ)充程序（1）本協(xié)議的修改和補(bǔ)充，應(yīng)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并以書(shū)面形式進(jìn)行。（2）修改和補(bǔ)充內(nèi)容為本協(xié)議的組成部分，與本協(xié)議具有同等法律效力。14.2修改和補(bǔ)充效力本協(xié)議的修改和補(bǔ)充自雙方簽字之日起生效。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項(xiàng)甲乙雙方應(yīng)在本協(xié)議履行過(guò)程中，相互協(xié)作，共同確保食品安全監(jiān)督工作的順利進(jìn)行。15.2協(xié)作與配合方式（1）甲乙雙方應(yīng)按照本協(xié)議約定，及時(shí)提供相關(guān)資料和信息。（2）雙方應(yīng)定期召開(kāi)會(huì)議，討論食品安全監(jiān)督工作中的問(wèn)題，并制定解決方案。十六、其他條款16.1法律適用本協(xié)議適用中華人民共和國(guó)法律。16.2合同的完整性和獨(dú)立性本協(xié)議構(gòu)成甲乙雙方之間關(guān)于餐飲企業(yè)食品安全監(jiān)督的完整協(xié)議，任何與本協(xié)議內(nèi)容相抵觸的口頭或書(shū)面協(xié)議均無(wú)效。16.3增減條款（1）未經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，任何一方不得增加或減少本協(xié)議約定的權(quán)利和義務(wù)。（2）任何增加或減少權(quán)利和義務(wù)的條款，均應(yīng)以書(shū)面形式進(jìn)行，并經(jīng)雙方簽字確認(rèn)。十七、簽字、日期、蓋章甲方（蓋章）：法定代表人（簽字）：日期：____年____月____日乙方（蓋章）：法定代表人（簽字）：日期：____年____月____日甲方（蓋章）：法定代表人（簽字）：日期：____年____月____日乙方（蓋章）：法定代表人（簽字）：日期：____年____月____日附件及其他說(shuō)明解釋一、附件列表：1.甲乙雙方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。2.餐飲企業(yè)食品安全管理制度。3.食品安全監(jiān)督計(jì)劃。4.食品安全監(jiān)督檢查記錄。5.食品安全培訓(xùn)記錄。6.食品安全檢測(cè)報(bào)告。7.其他與本協(xié)議相關(guān)的文件。二、違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：（1）甲方未按時(shí)支付費(fèi)用。（2）甲方提供的餐飲產(chǎn)品不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。（3）乙方未按約定時(shí)間完成食品安全監(jiān)督檢查。（4）乙方泄露甲方商業(yè)秘密。2.違約行為認(rèn)定：（1）甲方未按時(shí)支付費(fèi)用的，由乙方提供付款憑證作為認(rèn)定依據(jù)。（2）甲方提供的餐飲產(chǎn)品不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，由