21蠟燭燃燒（ 說(shuō)課稿） 2023-2024學(xué)年五年級(jí)下冊(cè)科學(xué)青島版001

21蠟燭燃燒（說(shuō)課稿）2023-2024學(xué)年五年級(jí)下冊(cè)科學(xué)青島版一、教材分析

21蠟燭燃燒（說(shuō)課稿）2023-2024學(xué)年五年級(jí)下冊(cè)科學(xué)青島版

本節(jié)課內(nèi)容選自青島版科學(xué)教材五年級(jí)下冊(cè)第二單元《燃燒與滅火》中的“蠟燭燃燒”一課。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠了解蠟燭燃燒的原理，學(xué)會(huì)觀察蠟燭燃燒現(xiàn)象，培養(yǎng)科學(xué)探究能力和實(shí)驗(yàn)操作技能。教學(xué)內(nèi)容與課本緊密相關(guān)，符合五年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知水平和學(xué)習(xí)需求。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)

本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力、觀察能力和實(shí)驗(yàn)操作技能。學(xué)生將通過(guò)觀察蠟燭燃燒現(xiàn)象，學(xué)會(huì)提出問(wèn)題、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、收集數(shù)據(jù)和分析結(jié)果，從而發(fā)展科學(xué)思維和科學(xué)態(tài)度。此外，通過(guò)合作學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，學(xué)生將增強(qiáng)合作意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，提升對(duì)科學(xué)現(xiàn)象的敏感度和探究熱情。三、學(xué)習(xí)者分析

1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)：

五年級(jí)學(xué)生對(duì)燃燒現(xiàn)象有一定的了解，能夠說(shuō)出一些常見(jiàn)的燃燒現(xiàn)象，如木材、煤炭等燃燒。但他們對(duì)蠟燭燃燒的原理和過(guò)程可能了解較少，需要通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)來(lái)深化認(rèn)識(shí)。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

學(xué)生對(duì)自然科學(xué)現(xiàn)象普遍感興趣，尤其是與日常生活相關(guān)的內(nèi)容。他們?cè)诳茖W(xué)探究方面具備一定的能力，如觀察、提問(wèn)和記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，部分學(xué)生可能更傾向于動(dòng)手操作，通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證理論；而另一部分學(xué)生可能更注重觀察和分析，通過(guò)觀察現(xiàn)象來(lái)推測(cè)原因。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

學(xué)生對(duì)蠟燭燃燒的原理可能難以理解，特別是在解釋蠟燭燃燒過(guò)程中火焰顏色的變化和蠟油滴落的原因時(shí)。此外，實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中可能遇到蠟燭不易點(diǎn)燃、燃燒不穩(wěn)定等問(wèn)題，需要教師引導(dǎo)學(xué)生分析和解決。同時(shí)，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)記錄和分析過(guò)程中可能會(huì)遇到數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確、無(wú)法得出結(jié)論等挑戰(zhàn)，需要教師提供適當(dāng)指導(dǎo)。四、教學(xué)資源準(zhǔn)備

1.教材：確保每位學(xué)生都有《科學(xué)》教材，特別是五年級(jí)下冊(cè)中關(guān)于燃燒與滅火的相關(guān)章節(jié)。

2.輔助材料：準(zhǔn)備蠟燭、火柴、酒精燈、白紙、剪刀等實(shí)驗(yàn)器材，以及蠟燭燃燒過(guò)程的相關(guān)圖片和視頻，以便學(xué)生觀察和分析。

3.實(shí)驗(yàn)器材：檢查實(shí)驗(yàn)器材的完整性和安全性，確保學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)能夠安全操作。

4.教室布置：設(shè)置分組討論區(qū)，便于學(xué)生合作交流；在實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)附近布置實(shí)驗(yàn)器材，方便學(xué)生使用。五、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)

一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.創(chuàng)設(shè)情境：播放一段蠟燭燃燒的動(dòng)畫(huà)視頻，讓學(xué)生觀察蠟燭燃燒的過(guò)程，并提出問(wèn)題：“蠟燭燃燒時(shí)，你們看到了什么現(xiàn)象？”

2.提出問(wèn)題：引導(dǎo)學(xué)生思考蠟燭燃燒的原因，激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲。

二、講授新課（15分鐘）

1.火焰的產(chǎn)生：講解蠟燭燃燒的原理，說(shuō)明火焰產(chǎn)生的過(guò)程，用時(shí)3分鐘。

2.燭芯的作用：介紹燭芯在蠟燭燃燒中的作用，用時(shí)2分鐘。

3.燭焰的結(jié)構(gòu)：講解燭焰的結(jié)構(gòu)，包括內(nèi)焰、外焰和焰心，用時(shí)3分鐘。

4.燭焰的溫度：說(shuō)明不同部位燭焰的溫度，用時(shí)2分鐘。

5.實(shí)驗(yàn)演示：展示蠟燭燃燒的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，讓學(xué)生觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，用時(shí)5分鐘。

三、鞏固練習(xí)（15分鐘）

1.小組討論：將學(xué)生分成小組，討論蠟燭燃燒過(guò)程中的現(xiàn)象，用時(shí)5分鐘。

2.課堂提問(wèn)：針對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，提問(wèn)學(xué)生：“你們認(rèn)為蠟燭燃燒時(shí)為什么會(huì)產(chǎn)生火焰？燭焰的不同部位有什么區(qū)別？”等，用時(shí)5分鐘。

3.小組分享：各小組分享討論結(jié)果，其他學(xué)生補(bǔ)充和完善，用時(shí)5分鐘。

四、師生互動(dòng)環(huán)節(jié)（10分鐘）

1.教師提問(wèn)：引導(dǎo)學(xué)生思考蠟燭燃燒過(guò)程中的能量轉(zhuǎn)化，用時(shí)2分鐘。

2.學(xué)生回答：學(xué)生回答教師提出的問(wèn)題，用時(shí)2分鐘。

3.教師點(diǎn)評(píng)：教師針對(duì)學(xué)生的回答進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，用時(shí)3分鐘。

4.學(xué)生提問(wèn)：學(xué)生提出關(guān)于蠟燭燃燒的問(wèn)題，教師解答，用時(shí)3分鐘。

五、核心素養(yǎng)能力的拓展（5分鐘）

1.創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)：鼓勵(lì)學(xué)生設(shè)計(jì)新的實(shí)驗(yàn)來(lái)探究蠟燭燃燒的原理，用時(shí)2分鐘。

2.課外延伸：布置課后作業(yè)，讓學(xué)生觀察其他燃燒現(xiàn)象，如木材、煤炭等，并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，用時(shí)3分鐘。

六、總結(jié)與反思（5分鐘）

1.教師總結(jié)：回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)蠟燭燃燒的原理和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，用時(shí)2分鐘。

2.學(xué)生反思：學(xué)生回顧自己的學(xué)習(xí)過(guò)程，分享學(xué)習(xí)心得，用時(shí)3分鐘。

總計(jì)用時(shí)：45分鐘六、教學(xué)資源拓展

1.拓展資源：

-蠟燭燃燒的歷史：介紹蠟燭的起源和發(fā)展，以及在不同文化中的意義。

-燃燒的化學(xué)原理：簡(jiǎn)要介紹燃燒的化學(xué)反應(yīng)過(guò)程，包括燃燒的三要素：可燃物、助燃物和溫度。

-燃燒的類型：區(qū)分不同類型的燃燒，如完全燃燒和不完全燃燒，以及它們?cè)谏钪械膽?yīng)用。

-滅火原理：介紹滅火的基本原理和方法，如冷卻、隔離、窒息和抑制化學(xué)反應(yīng)。

-燃燒與能源：探討燃燒與能源的關(guān)系，包括化石燃料的燃燒和可再生能源的開(kāi)發(fā)。

2.拓展建議：

-學(xué)生可以通過(guò)閱讀有關(guān)蠟燭歷史的書(shū)籍或資料，了解蠟燭在不同歷史時(shí)期的作用和演變。

-利用網(wǎng)絡(luò)資源或圖書(shū)館的書(shū)籍，學(xué)習(xí)燃燒的化學(xué)原理，了解燃燒的化學(xué)方程式。

-通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察不同材料的燃燒特性，如紙、木頭、塑料等，比較它們的燃燒速度和火焰特性。

-觀看科普視頻或動(dòng)畫(huà)，直觀地了解火焰的結(jié)構(gòu)和燃燒過(guò)程。

-組織學(xué)生進(jìn)行小組項(xiàng)目，研究如何設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的滅火裝置，并解釋其工作原理。

-鼓勵(lì)學(xué)生參與社區(qū)服務(wù)活動(dòng)，如向社區(qū)宣傳正確的火災(zāi)預(yù)防知識(shí)，提高公眾的安全意識(shí)。

-在家中進(jìn)行安全的燃燒實(shí)驗(yàn)，如點(diǎn)燃蠟燭觀察火焰，但要確保在成人監(jiān)護(hù)下進(jìn)行，并采取適當(dāng)?shù)陌踩胧?/p>

-通過(guò)實(shí)地考察或參觀能源工廠，了解燃燒在能源生產(chǎn)中的作用，以及可再生能源的開(kāi)發(fā)利用。

-學(xué)生可以撰寫小論文或制作報(bào)告，總結(jié)他們對(duì)燃燒與能源關(guān)系的理解，并探討未來(lái)能源的發(fā)展趨勢(shì)。七、板書(shū)設(shè)計(jì)

①蠟燭燃燒的基本原理

-燃燒的三要素：可燃物、助燃物、溫度

-蠟燭燃燒的化學(xué)反應(yīng)：蠟燭+氧氣→二氧化碳+水+能量

②蠟燭燃燒的現(xiàn)象

-火焰的產(chǎn)生：內(nèi)焰、外焰、焰心

-燭芯的作用：引導(dǎo)火焰，維持燃燒

-燭焰的溫度：內(nèi)焰最低，外焰最高

③蠟燭燃燒的實(shí)驗(yàn)觀察

-燭焰顏色：黃色、藍(lán)色、白色

-燭焰高度：外焰較高，內(nèi)焰較低

-蠟油滴落：燃燒過(guò)程中蠟油受熱滴落

④滅火的原理和方法

-冷卻：降低溫度至著火點(diǎn)以下

-隔離：將可燃物與火源隔離

-窒息：隔絕氧氣

-抑制化學(xué)反應(yīng)：使用滅火劑

⑤能源與燃燒

-化石燃料的燃燒：煤炭、石油、天然氣

-可再生能源：太陽(yáng)能、風(fēng)能、水能

-能源利用效率與環(huán)境保護(hù)八、教學(xué)反思與改進(jìn)

教學(xué)反思與改進(jìn)是教師成長(zhǎng)的重要環(huán)節(jié)。在剛剛結(jié)束的“21蠟燭燃燒”這節(jié)課中，我對(duì)自己在教學(xué)過(guò)程中的表現(xiàn)和效果進(jìn)行了以下反思：

1.教學(xué)效果評(píng)估：

-學(xué)生的參與度：學(xué)生們?cè)谡n堂上表現(xiàn)出了較高的參與度，對(duì)于實(shí)驗(yàn)操作和討論環(huán)節(jié)尤其感興趣。這表明我的教學(xué)設(shè)計(jì)在激發(fā)學(xué)生興趣方面是有效的。

-知識(shí)掌握情況：通過(guò)課堂提問(wèn)和作業(yè)反饋，我發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)生能夠理解蠟燭燃燒的基本原理，但在解釋火焰顏色變化和蠟油滴落原因時(shí)，仍有部分學(xué)生存在困難。

-實(shí)驗(yàn)操作能力：學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中表現(xiàn)出良好的動(dòng)手能力，但在實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄和分析上，有些學(xué)生不夠細(xì)致。

2.教學(xué)反思：

-導(dǎo)入環(huán)節(jié)：我使用了動(dòng)畫(huà)視頻作為導(dǎo)入，雖然激發(fā)了學(xué)生的興趣，但部分學(xué)生對(duì)于視頻中的內(nèi)容理解不夠深入。我需要考慮如何更好地結(jié)合視頻內(nèi)容，提高學(xué)生的理解力。

-講授新課：在講解蠟燭燃燒原理時(shí)，我可能過(guò)于側(cè)重于理論，而忽略了實(shí)際操作的重要性。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中遇到的問(wèn)題反映出他們對(duì)理論知識(shí)的運(yùn)用不夠靈活。

-鞏固練習(xí)：在練習(xí)環(huán)節(jié)，我注意到一些學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析不夠準(zhǔn)確，這可能是由于他們對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察不夠細(xì)致。我需要加強(qiáng)對(duì)觀察和記錄的指導(dǎo)。

-課堂提問(wèn)：在課堂提問(wèn)環(huán)節(jié)，我提出的問(wèn)題可能過(guò)于簡(jiǎn)單，未能有效檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的深入理解。我需要設(shè)計(jì)更具挑戰(zhàn)性的問(wèn)題，以促進(jìn)學(xué)生的思考。

3.改進(jìn)措施：

-導(dǎo)入環(huán)節(jié)：我計(jì)劃在今后的教學(xué)中，結(jié)合更多的實(shí)物演示，如展示不同類型的蠟燭，讓學(xué)生在直觀感受中學(xué)習(xí)。

-講授新課：我會(huì)嘗試將理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)操作相結(jié)合，讓學(xué)