幼兒聽(tīng)評(píng)課記錄食育課

幼兒聽(tīng)評(píng)課記錄食育課一.基本信息

聽(tīng)課日期：2022年5月10日

聽(tīng)課時(shí)間：上午9:00-10:30

授課教師姓名：張教師

學(xué)科/課程名稱：食育課

班級(jí)/年級(jí)：大班

教學(xué)主題或章節(jié)：認(rèn)識(shí)蔬菜

聽(tīng)課人員信息：

聽(tīng)課人姓名：李教師

聽(tīng)課人職務(wù)：特級(jí)教師

聽(tīng)課目的：教學(xué)研究、教師培訓(xùn)

二.課堂觀察記錄

1.教學(xué)準(zhǔn)備：

張教師的教學(xué)計(jì)劃清晰，教學(xué)資源準(zhǔn)備充分，包括蔬菜實(shí)物、圖片、視頻等。

2.教學(xué)過(guò)程：

開(kāi)始階段：張教師通過(guò)展示蔬菜實(shí)物和圖片，引發(fā)學(xué)生的興趣，導(dǎo)入新課。

展開(kāi)階段：張教師采用講授、討論、實(shí)驗(yàn)等教學(xué)方法，讓學(xué)生觸摸和觀察蔬菜，了解蔬菜的名稱、顏色和形狀。同時(shí)，張教師引導(dǎo)學(xué)生討論蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到吃蔬菜的重要性。

結(jié)束階段：張教師總結(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，布置學(xué)生回家后觀察家里的蔬菜，并嘗試描述蔬菜的特點(diǎn)。

3.師生互動(dòng)：

張教師與學(xué)生的交流頻率適中，引導(dǎo)學(xué)生積極參與課堂活動(dòng)。學(xué)生表現(xiàn)出較高的參與度和興趣。

4.學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)：

學(xué)生們?cè)谡n堂上表現(xiàn)出積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和較高的專(zhuān)注度。學(xué)生之間有良好的合作學(xué)習(xí)情況，互相分享觀察到的蔬菜特點(diǎn)。

5.課堂管理：

張教師有效地控制了課堂紀(jì)律，學(xué)生們遵守課堂規(guī)則。時(shí)間分配合理，課堂節(jié)奏緊湊。

6.教學(xué)技術(shù)使用：

張教師有效利用了多媒體教具，如展示蔬菜實(shí)物和圖片，播放視頻等，增強(qiáng)了教學(xué)效果，使學(xué)生更好地理解和記憶蔬菜的特點(diǎn)。

三.教學(xué)效果評(píng)價(jià)

1.目標(biāo)達(dá)成：

張教師在課前明確提出了本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)，即讓學(xué)生認(rèn)識(shí)蔬菜，了解蔬菜的名稱、顏色和形狀，并認(rèn)識(shí)到吃蔬菜的重要性。通過(guò)課堂觀察，學(xué)生們積極參與課堂活動(dòng)，對(duì)蔬菜的特點(diǎn)有了基本的了解，因此可以說(shuō)學(xué)生們達(dá)到了預(yù)期的學(xué)習(xí)目標(biāo)。

2.知識(shí)掌握：

學(xué)生們?cè)谡n堂上通過(guò)觀察、討論等方式，對(duì)蔬菜的名稱、顏色和形狀有了較好的理解和記憶。同時(shí)，學(xué)生們也認(rèn)識(shí)到了吃蔬菜的重要性，對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有了初步的了解。然而，對(duì)于蔬菜的具體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用方法等方面的知識(shí)，學(xué)生們的掌握程度還有待提高。

3.情感態(tài)度價(jià)值觀：

張教師在教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生的情感態(tài)度和價(jià)值觀。通過(guò)讓學(xué)生觀察和描述蔬菜的特點(diǎn)，學(xué)生對(duì)蔬菜產(chǎn)生了興趣，并能夠主動(dòng)分享自己的觀察結(jié)果。同時(shí)，通過(guò)討論蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，學(xué)生認(rèn)識(shí)到了吃蔬菜的重要性，有利于培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣和健康的生活方式。

總體來(lái)說(shuō)，張教師在本節(jié)課的教學(xué)中，教學(xué)目標(biāo)明確且適切，學(xué)生們基本達(dá)到了預(yù)期的學(xué)習(xí)目標(biāo)。學(xué)生們對(duì)蔬菜的基本知識(shí)有了較好的理解和記憶，但對(duì)蔬菜的具體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用方法等方面的知識(shí)還有待提高。同時(shí)，張教師在教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生的情感態(tài)度和價(jià)值觀，有效地促進(jìn)了學(xué)生的全面發(fā)展。

四、總結(jié)與建議

1.總體評(píng)價(jià)：

本次食育課整體給人留下深刻印象。張教師準(zhǔn)備充分，教學(xué)方法靈活多樣，能夠激發(fā)學(xué)生的興趣和參與度。學(xué)生們?cè)谡n堂上表現(xiàn)出積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和較高的專(zhuān)注度，對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)有了顯著提高。此外，張教師在教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生的情感態(tài)度和價(jià)值觀，有利于學(xué)生的全面發(fā)展。

2.改進(jìn)建議：

盡管本節(jié)課取得了較好的教學(xué)效果，但仍有一些方面可以改進(jìn)。首先，在教學(xué)過(guò)程中，張教師可以更多地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主觀察和思考，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和思維能力。其次，針對(duì)蔬菜的具體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用方法等方面的知識(shí)，張教師可以增加一些實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生更加深入地了解和掌握相關(guān)知識(shí)。最后，張教師可以適當(dāng)增加課堂互動(dòng)環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行更多的交流和合作，提高學(xué)生的口頭表達(dá)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

3.后續(xù)跟蹤：

為了進(jìn)一步了解改進(jìn)措施的實(shí)施情況，建議后續(xù)進(jìn)行聽(tīng)課跟進(jìn)?？梢酝ㄟ^(guò)定期聽(tīng)課、觀察教學(xué)過(guò)程、與張教師交流等方式，了解教學(xué)改進(jìn)的實(shí)際情況，并提供必要的支持和指導(dǎo)。同時(shí)，可以一些教師培訓(xùn)和研討會(huì)，讓張教師有機(jī)