酒店餐飲部承包合同樣本

酒店餐飲部承包合同樣本合同編號(hào)：__________一、甲方（承包方）名稱：_______地址：_______法定代表人：_______聯(lián)系電話：_______二、乙方（酒店方）名稱：_______地址：_______法定代表人：_______聯(lián)系電話：_______第一條承包范圍1.1甲方承包乙方的餐飲部門，包括但不限于餐廳、宴會(huì)廳、會(huì)議室等相關(guān)餐飲場(chǎng)地及設(shè)施。1.2甲方在承包范圍內(nèi)負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)、餐飲管理、餐飲營(yíng)銷等業(yè)務(wù)。第二條承包期限2.1本合同自____年____月____日起生效，至____年____月____日止，共計(jì)____年。2.2在合同期限內(nèi)，如雙方同意續(xù)簽，應(yīng)于合同到期前一個(gè)月內(nèi)簽訂新的承包合同。第三條承包費(fèi)用3.1甲方應(yīng)向乙方支付承包費(fèi)用，具體金額為人民幣（大寫）：____元整（小寫）：____元。3.2承包費(fèi)用支付方式為____期支付，每期支付金額為人民幣（大寫）：____元整（小寫）：____元。3.3甲方應(yīng)在每期支付日之前將承包費(fèi)用支付至乙方指定的賬戶。第四條財(cái)務(wù)管理4.1甲方應(yīng)按照國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)及乙方財(cái)務(wù)管理制度進(jìn)行財(cái)務(wù)管理，確保財(cái)務(wù)狀況真實(shí)、完整、準(zhǔn)確。4.2甲方應(yīng)在每月5日前向乙方提交上一個(gè)月的財(cái)務(wù)報(bào)表，包括但不限于營(yíng)業(yè)收入、成本、利潤(rùn)等。第五條人員管理5.1甲方負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲餐飲部門員工，乙方有權(quán)對(duì)甲方人員管理提出合理建議。5.2甲方應(yīng)確保餐飲部門員工具備相應(yīng)的職業(yè)資格，符合國(guó)家法律法規(guī)及乙方要求。第六條質(zhì)量管理6.1甲方應(yīng)確保餐飲服務(wù)質(zhì)量，滿足乙方酒店品牌形象及客戶需求。6.2甲方應(yīng)定期對(duì)餐飲服務(wù)進(jìn)行質(zhì)量檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并整改。第七條安全管理7.1甲方應(yīng)遵守國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)法律法規(guī)，確保餐飲部門安全無(wú)隱患。7.2甲方應(yīng)制定餐飲部門安全管理制度，對(duì)員工進(jìn)行安全培訓(xùn)，提高安全意識(shí)。第八條違約責(zé)任8.1雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本合同各項(xiàng)條款，如一方違約，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向另一方支付違約金，違約金金額為人民幣（大寫）：____元整（小寫）：____元。8.2雙方應(yīng)共同努力維護(hù)酒店餐飲部門的正常運(yùn)營(yíng)，如因一方原因?qū)е虏惋嫴块T無(wú)法正常運(yùn)營(yíng)，另一方有權(quán)要求解除本合同。第九條爭(zhēng)議解決9.1雙方在履行本合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。9.2如協(xié)商無(wú)果，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十條其他約定10.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。10.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：____年____月____日注意事項(xiàng)：1.明確合同主體：合同中應(yīng)清楚列出甲乙雙方的法定名稱、地址、法定代表人和聯(lián)系電話，確保合同主體明確。2.承包范圍和期限：合同中應(yīng)詳細(xì)描述承包的具體范圍和期限，避免因理解不一致而產(chǎn)生的糾紛。3.費(fèi)用支付：明確承包費(fèi)用的金額、支付方式和時(shí)間，確保雙方的財(cái)務(wù)權(quán)益。4.財(cái)務(wù)管理：甲方需遵守國(guó)家相關(guān)財(cái)務(wù)法規(guī)，定期向乙方提交財(cái)務(wù)報(bào)表，保證財(cái)務(wù)透明。5.人員管理：甲方負(fù)責(zé)員工的招聘和管理，但需符合乙方的品牌形象和標(biāo)準(zhǔn)。6.質(zhì)量與安全管理：甲方應(yīng)保證餐飲服務(wù)的質(zhì)量和安全，避免因服務(wù)質(zhì)量或安全問(wèn)題導(dǎo)致的合同違約。7.違約責(zé)任：合同中應(yīng)明確雙方違約時(shí)的責(zé)任和違約金的具體數(shù)額。8.爭(zhēng)議解決：合同中應(yīng)規(guī)定爭(zhēng)議的解決方式，通常是先協(xié)商解決，協(xié)商不成則通過(guò)訴訟。解決辦法：1.合同審查：在簽訂合同前，雙方應(yīng)對(duì)合同內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)審查，必要時(shí)可聘請(qǐng)法律顧問(wèn)進(jìn)行專業(yè)審查。2.條款解釋：在合同執(zhí)行過(guò)程中，如遇條款理解不一致，雙方應(yīng)共同參照合同原文和相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行解釋。3.溝通協(xié)商：在執(zhí)行過(guò)程中遇到問(wèn)題時(shí)，雙方應(yīng)保持溝通，通過(guò)友好協(xié)商解決分歧。關(guān)鍵詞語(yǔ)的法律名詞解釋：1.承包：指一方將特定的業(yè)務(wù)或資產(chǎn)交由另一方經(jīng)營(yíng)管理，承包方對(duì)承包的業(yè)務(wù)或資產(chǎn)享有一定的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。2.違約金：指合同一方違反合同約定，按照合同約定或法律規(guī)定向另一方支付的賠償金。3.爭(zhēng)議：指合同雙方在合同履行過(guò)程中因合同條款理解不一致或履行不當(dāng)而產(chǎn)生的糾紛。4.協(xié)商：指雙方在自愿、平等的基礎(chǔ)上，通過(guò)交流、討論等方式解決爭(zhēng)議。5.訴訟：指合同雙方在協(xié)商不成的情況下，向人民法院提起的法律程序，通過(guò)司法途徑解決爭(zhēng)議。特殊應(yīng)用場(chǎng)合及合同補(bǔ)充條款：1.場(chǎng)合：酒店進(jìn)行大型活動(dòng)或節(jié)日慶典，餐飲部需要提供特殊餐飲服務(wù)。補(bǔ)充條款：在這種情況下，甲方需提前一個(gè)月向乙方提交特殊餐飲服務(wù)方案，包括菜單設(shè)計(jì)、人員配置、場(chǎng)地布置等，并經(jīng)乙方審核同意后方可實(shí)施。2.場(chǎng)合：酒店對(duì)餐飲服務(wù)質(zhì)量有特別要求，比如五星級(jí)酒店評(píng)星或重要客戶接待。補(bǔ)充條款：甲方應(yīng)確保在此類場(chǎng)合下，餐飲服務(wù)達(dá)到五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)，如有需要，乙方有權(quán)指派監(jiān)督人員對(duì)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)督。3.場(chǎng)合：酒店餐飲部需要應(yīng)對(duì)突發(fā)事件，如自然災(zāi)害或公共衛(wèi)生事件。補(bǔ)充條款：在此類情況下，甲乙雙方應(yīng)相互配合，采取必要的應(yīng)對(duì)措施，包括但不限于暫停營(yíng)業(yè)、人員疏散等，確保人員和財(cái)產(chǎn)安全。4.場(chǎng)合：酒店進(jìn)行裝修或改造，餐飲部需要臨時(shí)調(diào)整營(yíng)業(yè)區(qū)域。補(bǔ)充條款：甲方應(yīng)積極配合乙方的裝修或改造工作，根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整餐飲服務(wù)區(qū)域和方式，并確保服務(wù)質(zhì)量不受影響。合同所需附件列表：1.甲乙雙方的營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件。