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ICS65.020DB37/T1500—2010山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I本標(biāo)準(zhǔn)由山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由山東農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、煙臺市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、煙臺市牟平區(qū)蔬菜站。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:孫振軍、徐盛生、孫豐寶、曲云燕、王英磊、喬淑芹、孫國榮、丁習(xí)武、高中強(qiáng)、劉國琴。1DB37/T1500-2010綠色食品露地黃瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品露地黃瓜的產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治、采收和生產(chǎn)檔案等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于山東省綠色食品露地黃瓜的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(所有部分)NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則選擇地勢高燥,排灌方便,土層深厚、疏松、肥沃的地塊,環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T391的要求。4生產(chǎn)技術(shù)4.1栽培茬次春夏茬:晚霜結(jié)束后播種或定植,夏季上市。夏秋茬:夏季育苗或播種,秋季上市。4.2品種選擇選擇抗病、耐熱、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好的品種。不得使用轉(zhuǎn)基因品種。4.3育苗4.3.1育苗設(shè)施根據(jù)季節(jié)氣候條件不同選用日光溫室、塑料大棚、溫床等育苗設(shè)施。夏季育苗應(yīng)配有防蟲、遮陽設(shè)施。有條件的可采用工廠化育苗,并對育苗設(shè)施進(jìn)行消毒處理,創(chuàng)造適合秧苗生長發(fā)育的環(huán)境條件4.3.2營養(yǎng)土用肥沃大田土6份,腐熟圈肥4份,混合過篩。每立方米營養(yǎng)土加腐熟搗細(xì)的雞糞15kg、三元復(fù)2DB37/T1500—-2010合肥(15-15-15)3kg、50%多菌靈可濕性粉劑80g,充分混合均勻。將配制好的營養(yǎng)土裝入營養(yǎng)缽或紙袋中,密排在苗床上。按照種植計劃準(zhǔn)備足夠的播種床。每平方米播種床用福爾馬林30ml~50ml,加水3L,噴灑床土,用塑料薄膜悶蓋3d后揭膜,待氣體散盡后播種。用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1h,撈出洗凈。將種子用55℃的溫水浸種20min,轉(zhuǎn)入30℃左右溫水中浸種4h~6h,撈出洗凈。將浸種處理后的種子置于28℃保溫保濕環(huán)境催芽。包衣種子直接播種。催芽的種子70%以上露白時即可播種。夏季育苗可以直接用消毒后的種子播種。播種前澆足底水。水滲下后用營養(yǎng)土找平床面,均勻撒播,覆蓋營養(yǎng)土1.0cm~1.5cm。每平方米苗床再用50%多菌靈可濕性粉劑8g,拌上細(xì)土均勻撒于床面上,防治猝倒病。春季播種育苗床面上覆蓋地膜,夏季床面覆蓋遮陽網(wǎng)或稻草,70%幼苗頂土?xí)r撤除床面覆蓋物。宜溫度20~28℃,夜間適宜溫度14~16℃;煉苗至定植前白天適宜溫度20~23℃,夜間適宜溫度10~夏季育苗要適當(dāng)遮光降溫。春季育苗采用反光幕或補(bǔ)光設(shè)施增加光照。出苗期間保持床土濕潤。以后視育苗季節(jié)和墑情適當(dāng)澆水。春季育苗,定植前一周,白天溫度控制在20℃~23℃,夜間溫度控制在10℃~12℃。夏季育苗逐漸撤去遮陽網(wǎng),適當(dāng)控制水分。2~3片葉,株高15cm左右,苗齡20d左右。4.4定植(或直播)4.4.1定植(或直播)前準(zhǔn)備選擇前茬未種過瓜類蔬菜的地塊,每667m2撒施5000kg腐熟圈肥,深翻地30cm,按1.2m~1.5m寬做畦。定植前在畦內(nèi)再施腐熟餅肥100kg~125cm株距栽入帶營養(yǎng)土塊的幼苗,一般每667m2定植3000~4000株。覆土后隨即澆水。田間直播的,按要求行距開溝,澆水,按株距墩播,每墩播種1~2粒,覆土。采用直播的播種前澆足底水;采用育苗的定植后及時澆水,3d~5d后澆緩苗水。根瓜坐住后,結(jié)束蹲苗,開始澆水。土壤相對濕度保持在75%~85%。4.5.2追肥使用肥料應(yīng)符合NY/T394要求。根據(jù)黃瓜長相和生育期長短,按照平衡施肥要求施肥,適時追施氮肥和鉀肥。同時,應(yīng)有針對性地噴施微量元素肥料,根據(jù)需要可噴施葉面肥防早衰。4.5.3植株調(diào)整用細(xì)竹竿插架,并及時綁蔓。主蔓結(jié)瓜,側(cè)枝留一瓜一葉摘心。25~30片葉時打頂。病葉、老葉、畸形瓜要及時打掉,并帶出田園,妥善處理。將殘枝敗葉和雜草清理干凈,集中進(jìn)行無害化處理,保持田間清潔。按照“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,堅持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主,化學(xué)防治為輔”的無害化防治原則。45.2主要病蟲害5.3農(nóng)業(yè)防治5.3.1選用抗病品種針對當(dāng)?shù)刂饕∠x控制對象,選用高抗多抗的品種。5.3.2創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件培育適齡壯苗,提高抗逆性;適宜的肥水;深溝高畦,嚴(yán)防積水;清潔田園。5.3.3輪作與非瓜類作物輪作三年以上。5.3.4科學(xué)施肥測土平衡施肥,增施充分腐熟的有機(jī)肥。5.4物理防治田間懸掛黃色粘蟲板誘殺蚜蟲等害蟲。黃板規(guī)格25cm×40cm,每667m2懸掛30~40片。鋪銀灰色地膜或張掛銀灰膜膜條避蚜。5.4.3殺蟲燈誘殺利用電子殺蟲燈誘殺鞘翅目、鱗翅目等害蟲。殺蟲燈懸掛高度一般為燈的底端離地1.2m~1.5m,每盞燈控制面積一般在1.33hm2~2.0hm2。5.5生物防治優(yōu)先采用瀏陽霉素、農(nóng)抗120、印楝素、農(nóng)用鏈霉素、新植霉素等生物農(nóng)藥防治病蟲害。5.6藥劑防治農(nóng)藥使用符合GB4285、GB/T8321的要求,嚴(yán)格執(zhí)行NY/T393的規(guī)定。5.6.1霜霉病發(fā)病初期,可用50%嘧菌酯水分散粒劑1500~2000倍液,或52.5%的惡酮霜脲氰水分散粒劑1500倍液,或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑600倍液,或72.2%霜霉威水劑600倍液,或69%錳鋅·烯??蓾裥苑蹌?00~700倍液,或72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑500~600倍液噴霧。5.6.2細(xì)菌性角斑病發(fā)病初期,可用40%農(nóng)用鏈霉素3000倍液,或20%噻菌酮懸浮劑500倍液,或72%可殺得可濕性粉5DB37/T1500—2010劑1000倍液噴霧防治。發(fā)病初期,用50%嘧菌酯水分散粒劑1500~2000倍液,或50%腐霉利可濕性粉劑1000倍液,或65%硫菌·霉威可濕性粉劑1000倍液,或50%異菌脲可濕性粉劑1000~1500倍液等噴霧。發(fā)病初期,用25%烯唑醇可濕性粉劑2000倍液,或40%氟硅唑乳油2000倍液噴霧。注意防治蚜蟲、煙粉虱等傳毒昆蟲。發(fā)現(xiàn)病毒病,立即拔除病株,用20%病毒A可濕性粉劑500倍液,或1.5%植病靈乳劑800~1000倍液,或2%寧南霉素水劑200~250倍液噴霧。5.6.6蚜蟲、粉虱可選用25%噻蟲嗪水分散粒劑1500倍液,或10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液,或用5%高效率氰菊酯乳油1000倍液噴霧,應(yīng)注意葉背面均勻噴灑。兼治煙粉虱。適時早采根瓜,防
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