鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計(jì)劃

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，食品安全問(wèn)題已經(jīng)成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)作為食品安全監(jiān)管的基層單位，承擔(dān)著保障人民群眾飲食安全的重要職責(zé)。為了進(jìn)一步落實(shí)國(guó)家食品安全法律法規(guī)，提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全管理水平，確保人民群眾的飲食安全，特制定本工作計(jì)劃。

一、工作目標(biāo)

1.加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)的宣傳和普及，提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民食品安全意識(shí)。

2.建立健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管體系，完善食品安全監(jiān)管機(jī)制。

3.強(qiáng)化食品安全日常監(jiān)管，確保鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)。

4.開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為。

5.建立食品安全事故應(yīng)急處理機(jī)制，提高食品安全事故應(yīng)對(duì)能力。

二、工作內(nèi)容

（一）加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)宣傳和普及

1.組織開(kāi)展食品安全法律法規(guī)培訓(xùn)。定期邀請(qǐng)食品安全專家對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管人員進(jìn)行法律法規(guī)培訓(xùn)，提高監(jiān)管人員的法律素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力。

2.利用多種渠道進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳。通過(guò)廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、宣傳欄等多種渠道，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的食品安全意識(shí)。

3.開(kāi)展食品安全進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)活動(dòng)。組織食品安全知識(shí)講座，向?qū)W生和社區(qū)居民普及食品安全知識(shí)，提高他們的自我保護(hù)能力。

（二）建立健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管體系

1.明確食品安全監(jiān)管職責(zé)。根據(jù)國(guó)家食品安全法律法規(guī)，明確鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)等相關(guān)部門(mén)的食品安全監(jiān)管職責(zé)，形成各司其職、各負(fù)其責(zé)的監(jiān)管格局。

2.建立食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機(jī)制。定期召開(kāi)食品安全監(jiān)管聯(lián)席會(huì)議，協(xié)調(diào)解決食品安全監(jiān)管中的問(wèn)題，形成監(jiān)管合力。

3.加強(qiáng)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)。選拔一批業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、責(zé)任心強(qiáng)的人員充實(shí)到食品安全監(jiān)管隊(duì)伍中，提高監(jiān)管隊(duì)伍的整體素質(zhì)。

（三）強(qiáng)化食品安全日常監(jiān)管

1.落實(shí)食品安全日常巡查制度。制定食品安全日常巡查計(jì)劃，明確巡查頻次、巡查內(nèi)容和巡查要求，確保食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的日常監(jiān)管全覆蓋。

2.加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管。對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行全過(guò)程監(jiān)管，確保食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)。

3.建立食品安全信用檔案。對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的食品安全狀況進(jìn)行評(píng)價(jià)，建立食品安全信用檔案，對(duì)信用不良的單位進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管。

（四）開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)

1.開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查。定期對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

2.嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為。對(duì)排查出的食品安全問(wèn)題，依法進(jìn)行查處，對(duì)違法行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊，形成震懾效應(yīng)。

3.加強(qiáng)食品安全信息公開(kāi)。定期向社會(huì)公布食品安全監(jiān)管信息，接受社會(huì)監(jiān)督，提高食品安全監(jiān)管的透明度。

（五）建立食品安全事故應(yīng)急處理機(jī)制

1.制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。根據(jù)國(guó)家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，結(jié)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)際，制定鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處理程序和責(zé)任分工。

2.建立食品安全事故應(yīng)急處理隊(duì)伍。選拔一批業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、責(zé)任心強(qiáng)的人員組建食品安全事故應(yīng)急處理隊(duì)伍，提高應(yīng)急處理能力。

3.定期開(kāi)展食品安全事故應(yīng)急演練。通過(guò)模擬食品安全事故，檢驗(yàn)應(yīng)急預(yù)案的可行性和應(yīng)急處理隊(duì)伍的應(yīng)急能力，提高食品安全事故應(yīng)急處理水平。

三、工作措施

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

1.成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)等相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員，負(fù)責(zé)食品安全工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和督促落實(shí)。

2.明確食品安全工作責(zé)任。將食品安全工作納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府年度工作計(jì)劃，明確各部門(mén)、各單位的食品安全工作責(zé)任，確保食品安全工作落到實(shí)處。

（二）加大資金投入

1.保障食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)。將食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)財(cái)政預(yù)算，確保食品安全監(jiān)管工作的正常開(kāi)展。

2.加強(qiáng)食品安全監(jiān)管設(shè)施建設(shè)。加大食品安全監(jiān)管設(shè)施投入，購(gòu)置食品安全檢測(cè)設(shè)備，提高食品安全監(jiān)管的科技含量。

（三）強(qiáng)化監(jiān)督檢查

1.加強(qiáng)食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)。定期組織食品安全監(jiān)管人員參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)能力和執(zhí)法水平。

2.加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作督查。定期對(duì)食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行督查，對(duì)工作不力的部門(mén)和單位進(jìn)行通報(bào)批評(píng)，督促整改。

（四）加強(qiáng)社會(huì)共治

1.發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用。鼓勵(lì)和支持食品行業(yè)協(xié)會(huì)開(kāi)展行業(yè)自律，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

2.發(fā)揮媒體監(jiān)督作用。加強(qiáng)與新聞媒體的溝通合作，及時(shí)向社會(huì)公布食品安全監(jiān)管信息，接受社會(huì)監(jiān)督。

3.發(fā)揮群眾監(jiān)督作用。鼓勵(lì)群眾積極舉報(bào)食品安全違法行為，對(duì)舉報(bào)有功的人員給予獎(jiǎng)勵(lì)，形成全社會(huì)共同參與食品安全監(jiān)管的良好氛圍。

四、工作進(jìn)度安排

（一）第一季度

1.組織開(kāi)展食品安全法律法規(guī)培訓(xùn)，提高監(jiān)管人員的法律素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力。

2.制定食品安全日常巡查計(jì)劃，明確巡查頻次、巡查內(nèi)容和巡查要求。

3.開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

（二）第二季度

1.利用多種渠道進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳，提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的食品安全意識(shí)。

2.加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管，確保食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)。

3.開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為。

（三）第三季度

1.建立食品安全信用檔案，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的食品安全狀況進(jìn)行評(píng)價(jià)。

2.加強(qiáng)食品安全信息公開(kāi)，定期向社會(huì)公布食品安全監(jiān)管信息，接受社會(huì)監(jiān)督。

3.制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處理程序和責(zé)任分工。

（四）第四季度

1.建立食品安全事故應(yīng)急處理隊(duì)伍，提高應(yīng)急處理能力。

2.定期開(kāi)展食品安全事故應(yīng)急演練，檢驗(yàn)應(yīng)急預(yù)案的可行性和應(yīng)急處理隊(duì)伍的應(yīng)急能力。

3.總結(jié)全年食品安全工作，查找問(wèn)題和不足，制定下年度食品安全工作計(jì)劃。

五、工作要求

（一）提高思想認(rèn)識(shí)

1.充分認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性。食品安全關(guān)系到人民群眾的生命安全和身體健康，是重大的民生問(wèn)題。各部門(mén)、各單位要充分認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，把食品安全工作擺在突出位置，抓緊抓好。

2.切實(shí)履行食品安全工作職責(zé)。各部門(mén)、各單位要按照食品安全法律法規(guī)和本工作計(jì)劃的要求，切實(shí)履行食品安全工作職責(zé)，確保食品安全工作落到實(shí)處。

（二）加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合

1.加強(qiáng)部門(mén)間的協(xié)調(diào)配合。食品安全工作涉及多個(gè)部門(mén)，需要各部門(mén)密切配合、協(xié)同作戰(zhàn)。各部門(mén)要樹(shù)立大局意識(shí)，加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，形成監(jiān)管合力。

2.加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)與上級(jí)部門(mén)的協(xié)調(diào)配合。鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要加強(qiáng)與上級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)等相關(guān)部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)，爭(zhēng)取上級(jí)部門(mén)的支持和指導(dǎo)，提高食品安全監(jiān)管水平。

（三）嚴(yán)格責(zé)任追究

1.嚴(yán)格食品安全工作責(zé)任追究。對(duì)食品安全工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，要嚴(yán)格按照食