第4課 古代的生產(chǎn)工具與勞作 課件-高二歷史統(tǒng)編版（2019）選擇性必修2 經(jīng)濟與社會生活

生產(chǎn)工具生產(chǎn)技術(shù)勞動對象勞動者積極性生產(chǎn)力新的勞作方式統(tǒng)治階級根據(jù)自身經(jīng)濟、政治利益調(diào)整生產(chǎn)關(guān)系統(tǒng)治階級采取相應舉措構(gòu)建與之相適應的制度、社會體系生產(chǎn)關(guān)系經(jīng)濟基礎上層建筑生產(chǎn)工具與勞作方式010203古代的生產(chǎn)工具與勞作現(xiàn)代科技進步與人類社會發(fā)展工業(yè)革命與工廠制度生產(chǎn)工具的進步和生產(chǎn)方式的變革，是社會生產(chǎn)力發(fā)展的重要標志第二單元古代的生產(chǎn)工具與勞作課程標準：了解勞動在社會生產(chǎn)中的作用，以及歷史上勞動工具和主要勞作方式的變化。PART01農(nóng)業(yè)工具的變化人類的耕作工具種類繁多，材質(zhì)主要有骨、竹、木、石、蚌、銅、鐵等。石器質(zhì)地堅硬，比骨、竹、木器更為耐用。舊石器時代石器的制作方法以打擊為主（打制石器）

新石器時代在打擊的基礎上增加了磨制（磨制石器）石器的制作并不簡單，需要經(jīng)過選料、打擊、磨光等一系列工序，需要專人完成鉆孔和磨光技術(shù)。1.石器時代青銅時代人類在改造自然的過程中發(fā)現(xiàn)了銅，并逐漸掌握了青銅冶煉技術(shù)。青銅器最早出現(xiàn)在西亞和北非地區(qū)。在新石器時代晚期，中國已出現(xiàn)小件青銅器。但青銅鑄造農(nóng)具數(shù)量有限。（仍以石器為主）青銅在當時是珍貴的資源，本身材質(zhì)較軟，因此青銅鑄造的農(nóng)具數(shù)量有限。2.青銅時代◎后母戊鼎鐵器時代公元前15-14世紀，小亞細亞東部的赫梯人率先掌握冶鐵技術(shù)之后傳入兩河流域、中亞、北非和歐洲中國戰(zhàn)國時期，鐵農(nóng)具在農(nóng)業(yè)中逐步推廣；南北朝時期出現(xiàn)了以灌鋼法制作的農(nóng)具。3.鐵器時代灌鋼法：生鐵和熟鐵按一定比例配合，共同加熱至生鐵融化而灌入熟鐵中去，反復鍛打至成分均勻，成鋼材。戰(zhàn)國時期的鐵農(nóng)具拓展補充——從刀耕火種到鐵犁牛耕刀耕火種：人們先以石斧、石刀砍伐地面上的植物，用火焚燒，把草木灰當作肥料，再在土地上耕種農(nóng)作物。鐵犁牛耕：距今七八千年前的新石器時代中期，鋤耕已經(jīng)產(chǎn)生，人類大量使用石耜、石鏟、石鋤或骨耜、木耜、蚌鏟等翻土農(nóng)具。距今五六千年前的新石器時代晚期，犁耕出現(xiàn)。此后犁耕技術(shù)不斷進步，中國的春秋戰(zhàn)國時期，鐵犁牛耕開始使用并逐漸推廣。漢朝以后，鐵犁牛耕成為中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式。生產(chǎn)工具的進步，推動了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的提高。3原始社會石、木、骨、蚌質(zhì)的_____等新石器晚期出現(xiàn)________的農(nóng)具，數(shù)量有限春秋戰(zhàn)國________廣泛用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)______人率先掌握冶鐵技術(shù)，后傳入兩河流域、中亞、北非和歐洲南北朝出現(xiàn)________制作的鐵農(nóng)具唐朝_______(標志步犁定型)（一）耕作工具的變化耒耜青銅鑄造鐵制農(nóng)具灌鋼法曲轅犁赫梯刀耕火種

鋤耕、犁耕鐵犁牛耕（一）耕作工具的變化思考：中國古代農(nóng)業(yè)耕作工具變化特點①材料：自然材料→加工金屬；②方法：打制→磨制→冶煉→鑄造；③動力：人力→畜力→自然力；④種類：單一性→多樣性；⑤效率：生產(chǎn)效率逐步提高。（二）灌溉工具的變化原始社會末期春秋時期三國時期唐代宋代明清陶器桔槔（gāo）翻車筒車高轉(zhuǎn)筒車風力水車人力自然力原始社會末期：制造陶器汲水灌溉奴隸社會后期：在古埃及和中國利用杠桿原理進行灌溉東漢末：翻車，三國馬鈞革新后在民間廣泛使用唐代：筒車宋代：高轉(zhuǎn)筒車明清：風力水車（二）灌溉工具的變化變化趨勢：①灌溉裝置日益復雜，效率大大提高；②動力從人力到自然力。作用：①提高勞動生產(chǎn)率，促進農(nóng)業(yè)精耕細作；②擴大農(nóng)耕區(qū)域，加速對土地的開發(fā)利用；③提高了灌溉效率，保障農(nóng)業(yè)用水。（三）畜牧業(yè)工具的變化古人用圈廄來飼養(yǎng)禽畜、用馬槽來喂馬。捕捉工具：弓箭馴化工具：馬鞍1、捕捉、馴化工具2、喂養(yǎng)工具喂養(yǎng)工具：圈廄、馬槽PART02手工業(yè)工具的進步3萬年前新石器晚期漢

代元

朝古代西方骨針陶紡輪紡車提花機黃道婆紡織機紡車3萬年前，山頂洞人用骨針縫制獸皮。新石器時代晚期，中國古人使用陶紡輪作為紡線的工具漢朝使用紡車紡紗，能夠使用構(gòu)造復雜的提花機織布。元朝以后，紡織機成為農(nóng)耕家庭不可或缺的生產(chǎn)工具。（一）紡織工具的變化（一）紡織工具的變化材料1：棉花傳入中國之前，中國人衣服的主要原材料，富貴者是絲，平民百姓則以麻、葛為主。至唐代，在廣大內(nèi)地，棉布還是稀有之物。元朝時，閩廣廣泛種植棉花，“紡織為布”；“一嫗名黃道婆者，自崖州來，乃教以做造捍、彈、紡、織之具”，推動了松江地區(qū)棉紡織業(yè)發(fā)展。1289年，元朝政府在浙東、江東、江西、湖廣、福建設置木棉提舉司，責民歲輸棉布十萬匹；1296年，又頒布江南稅則，規(guī)定棉花和棉布為夏稅征收的實物。到了清代，“天下無不衣棉之人，無不宜棉之土”。材料2：“今棉之為用，可以御寒，可以生暖，蓋老少貴賤無不賴之。其衣被天下后世，為功殆過于蠶桑也”思考：閱讀材料并結(jié)合所學，分析棉紡織業(yè)迅速發(fā)展的原因及影響。思考：閱讀材料并結(jié)合所學，分析棉紡織業(yè)迅速發(fā)展的原因及影響。（1）原因：①棉布柔軟保暖，適合各階層需要；②棉花的廣泛種植；③元代黃道婆改進棉紡織技術(shù)；④政府重視，設置專門管理機構(gòu)；⑤將棉花和棉布作為稅收的內(nèi)容。（2）影響：①進一步推動棉花作為經(jīng)濟作物的廣泛種植，推動了商品經(jīng)濟的發(fā)展；②增加了政府稅收的來源，提高國家財政收入；③各階層廣泛使用棉織物，豐富了衣著材質(zhì)。（一）紡織工具的變化（二）陶瓷業(yè)工具的變化原始社會新石器時代晚期南朝時期唐宋時期泥條盤筑最初泥條盤筑，用手工控制形狀。陶器圓度并不理想抷車制柸新石器時代晚期，坯車，能制成圓形坯件，調(diào)節(jié)快慢，控制厚薄。匣缽南朝時，防止燒制過程中污損坯件，把坯件放在耐火泥制的匣缽中。支釘唐宋時期，為了使器物在燒制過程中不粘連，器物底部放置支釘。（二）陶瓷業(yè)工具的變化唐宋：瓷器大量外銷，遠達歐、非，獲得“瓷器大國”美譽。明清：通過海上絲路，瓷器外銷量更大。中國古代制瓷技術(shù)長期領(lǐng)先于世界，產(chǎn)品遠銷海外，享譽世界元青花鬼谷子下山圖罐釉里紅琺瑯彩（三）金屬冶煉業(yè)工具的變化東漢南陽太守杜詩發(fā)明水排(鼓風冶鐵的工具），提供了生產(chǎn)效率。鍛打的方式：制作小型的金屬器具，工具包括土爐、錘、銼等。鑄造的方式：制作大型金屬器具，工具包括坩鍋和范?！蛞辫F坩堝商周時期發(fā)現(xiàn)青銅器范，戰(zhàn)國以后出現(xiàn)了大量鐵農(nóng)具的范?！驊?zhàn)國雙鐮鐵范◎東漢水排P22歷史縱橫思考：南陽太守杜詩發(fā)明水排的條件有哪些？水排發(fā)明有何作用？（1）條件：①漢代南陽冶鐵業(yè)發(fā)達；②工匠積累了豐富的經(jīng)驗（2）作用：①解放了人力；②提高了生產(chǎn)效率；③推動了冶鐵業(yè)的發(fā)展。PART03勞作方式的發(fā)展集體勞作家庭為單位男耕女織時間在工業(yè)時代來臨之前,在各區(qū)域文明中很普遍隨著鐵犁牛耕的逐步推廣,一家一戶的個體勞作成為可能,集體勞作的形式逐漸瓦解背景概況①中國戰(zhàn)國時期,各諸侯國統(tǒng)治者鼓勵發(fā)展以家庭為單位的男耕女織生產(chǎn)模式②在古希臘羅馬歷史上,氏族部落解體之后,一家一戶的家庭式勞作日漸普及（一）農(nóng)業(yè)莊園式勞作東漢的莊園式勞作特點：眾多奴隸或農(nóng)奴在莊園中進行集中勞作,勞動者被束縛在土地上,生產(chǎn)力低下代表：①羅馬共和國晚期,戰(zhàn)爭帶來的大量奴隸涌入羅馬,出現(xiàn)了大型奴隸制莊園②在中古時期的西歐,大量農(nóng)奴或農(nóng)民在領(lǐng)主的莊園中服勞役③中國魏晉南北朝時期的塢堡除軍事作用外,也帶有莊園經(jīng)濟的色彩。商周時期，實行井田制，勞動者在田間集體耕作。土地分為公田和私田兩種，公田的面積占井田制總面積的90%，私田的面積占井田制總面積的10%。公田：貴族占有，村社成員集體耕作，收獲全部歸貴族；私田：村社成員的份地，只有土地的使用權(quán)，沒有所有權(quán)。收獲歸農(nóng)民，交納10畝田租。影響：①一定程度有利于提高工作效率；②但不利于調(diào)動勞動者的生產(chǎn)積極性。（一）農(nóng)業(yè)莊園式勞作原因：①眾多奴隸和農(nóng)奴集中勞作，勞動者被束縛在土地上，生產(chǎn)力低下；②自給自足，生產(chǎn)的社會化、市場化程度低；③勞動者人身依附于莊園主。

①生產(chǎn)力不夠發(fā)達，國家權(quán)力弱而割據(jù)勢力強；

②戰(zhàn)亂及土地兼并，土地高度集中。特點：（二）家庭式勞作:男耕女織①鐵犁牛耕，生產(chǎn)力大發(fā)展；②封建土地私有制確立；③農(nóng)民擁有生產(chǎn)資料，生產(chǎn)積極性提高；④封建政府重視。家庭式勞作的原因:影響：①提高農(nóng)民積極性，促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展；②有利于賦役征發(fā)，社會穩(wěn)定；③阻礙商品經(jīng)濟發(fā)展，在近代阻礙社會進步。拓展補充——小農(nóng)經(jīng)濟的特點及影響材料一

機梭聲札札，牛驢走紜紜。女汲澗中水，男采山上薪。

——白居易《朱陳村》材料二

春耕夏耘,秋獲冬藏……四時之間,亡日休息。勤苦如此，尚覆被水旱之災，急政暴賦，賦斂不時。

——西漢晃錯《論貴粟疏》材料三

自給自足的自然經(jīng)濟，有相對的穩(wěn)定性，頑強地抵制著商品經(jīng)濟的發(fā)展，嚴重地阻礙著商品交換市場的發(fā)育，使得舊經(jīng)濟結(jié)構(gòu)解體緩慢，新的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)也難以破土滋生，郁郁成長。特點：

分散性（一家一戶為單位）、封閉性（自給自足）、穩(wěn)定性（男耕女織）、落后性、脆弱性、保守性。拓展補充——中國古代小農(nóng)經(jīng)濟與中古西歐莊園經(jīng)濟的異同小農(nóng)經(jīng)濟莊園經(jīng)濟異土地積極性賦稅同自耕農(nóng)農(nóng)民擁有少量土地主要歸領(lǐng)主所有，農(nóng)民可領(lǐng)少量份地農(nóng)民有一定的生產(chǎn)自主性，生產(chǎn)積極性較高農(nóng)民沒有生產(chǎn)自主性，缺乏生產(chǎn)積極性農(nóng)民受國家控制，向國家（或地主）交租服役農(nóng)民受領(lǐng)主剝削，向領(lǐng)主繳納租稅①都屬于自給自足的自然經(jīng)濟；②農(nóng)民都受到封建地租剝削；③都有一定的人身自由。（三）中國古代手工業(yè)手工們業(yè)家庭與作坊往往是手工業(yè)者世代傳承，或父死子繼，或師徒相授，由統(tǒng)治者登記造冊進行管理。種類出現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營模式產(chǎn)品流向地位與影響家庭式勞作方式作坊手工業(yè)民營作坊官營作坊春秋戰(zhàn)國以家庭為單位供自己消費和交納賦稅的產(chǎn)品，剩余部分出售中國古代社會穩(wěn)定的重要因素，到近代破產(chǎn)春秋戰(zhàn)國民間私人經(jīng)營民間消費的產(chǎn)品，主要在市場流通明中葉后，在一些部門，占據(jù)主導地位；孕育雇傭勞動關(guān)系西周政府直接經(jīng)營集中的大作坊生產(chǎn)官府專用和王室私用，不在市場流通明中葉前，占據(jù)主導地位；代表最高水平；阻礙商品經(jīng)濟發(fā)展課程總結(jié)古代的生產(chǎn)工具與勞作農(nóng)業(yè)工具的變化手工業(yè)工具的進步勞作方式的發(fā)展（1）耕作工具的變化（2）灌溉工具的變化（3）畜牧工具的變化（1）紡織工具的變化（2）制瓷工具的演變（3）冶煉工具的演變（1）農(nóng)業(yè)勞作方式：集體勞作、家庭式勞

作、莊園式勞作（2）手工業(yè)勞作方式：官營、民營、家庭

手工業(yè)1.（2020·新課標全國Ⅱ卷高考·27）明代官營手工業(yè)實行工匠制度，生產(chǎn)官府所需物資。明中葉后，官府往往直接向匠戶征收銀兩而不征用其生產(chǎn)的產(chǎn)品，此現(xiàn)象持續(xù)增多。這反映了（）

A．白銀已取代其他貨幣

B．雇傭勞動成為主要用工方式

C．民營手工業(yè)發(fā)展受挫

D．官營手工業(yè)的地位遭到削弱D真題演練2.（2023·高考全國乙卷·24）孟子說：“五畝之宅，樹之以桑，五十（歲）者可以衣帛矣；雞豚狗彘之畜，無失其時，七十（歲）者可以食肉矣；百畝之田，勿奪其時，數(shù)口之家可以無饑矣?！边@一觀點所依托的時代背景是（）A．休養(yǎng)生息政策的實施B．井田制度的繁榮C．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展D．商業(yè)活動的衰退c真題