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文檔簡(jiǎn)介

工程部管理手冊(cè)(樣板)

文豪仕(香港)國(guó)際

酒店管理公司

工程部管理手冊(cè)

2013版

工程部

目錄

第一章部門(mén)概述..................3頁(yè)一3頁(yè)

第二章部門(mén)架構(gòu)...................3頁(yè)一3頁(yè)

第三章職務(wù)說(shuō)明書(shū)................4頁(yè)一27頁(yè)

第四章管理制度...................27頁(yè)一42頁(yè)

第五章工作程序與標(biāo)準(zhǔn).............42頁(yè)一71頁(yè)

第六章支持性表單................72頁(yè)一73頁(yè)

修訂:公司行政人事部

批準(zhǔn):俞總__________

第一章部門(mén)概述

工程部負(fù)責(zé)對(duì)酒店的設(shè)備設(shè)施、土建工程、裝飾等進(jìn)行維修與保養(yǎng);負(fù)責(zé)操縱能源與維修成

本,確保酒店經(jīng)營(yíng)的需要。現(xiàn)代酒店的服務(wù)質(zhì)量與水平很大程度上依靠于設(shè)備設(shè)施的完善,工程

部在保障酒店正常運(yùn)行方面起著十分重要的作用,其要緊職能如下:

負(fù)責(zé)酒店強(qiáng)電、弱電系統(tǒng)設(shè)施、電梯系統(tǒng)、空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)、冷藏設(shè)備;廚房設(shè)

備;洗滌設(shè)備;消防報(bào)警系統(tǒng)等設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行管理、保護(hù)、保養(yǎng)與故障檢修;負(fù)責(zé)酒店的建筑;

裝飾、家具的保護(hù)維修、更新改迨工作;負(fù)責(zé)酒店能源費(fèi)用與維修費(fèi)用的操縱。

第二章部門(mén)架構(gòu)

萬(wàn)

應(yīng)

鍋工

機(jī)維

爐裝

管修

工飾

工工

第三章職務(wù)說(shuō)明書(shū)

工程總監(jiān)職務(wù)說(shuō)明書(shū)

職位名稱工程總監(jiān)職級(jí)總監(jiān)級(jí)編號(hào)ENG001

所在部門(mén)工程部分部審核

負(fù)責(zé)工程部的全面管理工作,確保酒店設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行與更新改造;負(fù)責(zé)

職位概述

酒店能源與維修費(fèi)用操縱。

管理層級(jí)

直屬上級(jí)總經(jīng)理副總經(jīng)理

督導(dǎo)下級(jí)工程副總監(jiān)值班工程師

橫向關(guān)系酒店各部門(mén)

工作職貢:

1、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)進(jìn)展方針與年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo),主持制訂工程部年度維修計(jì)劃、能源消耗預(yù)

算及設(shè)備更新改造計(jì)劃,帶領(lǐng)部門(mén)員工努力完成酒店工作目標(biāo)。

2、制定并不斷完善部門(mén)規(guī)章制度,規(guī)范工作程序,督導(dǎo)員工嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制與操作

流程,提高各級(jí)員工的服務(wù)意識(shí)與工作水平。

3、參加酒店例行會(huì)議,定期匯報(bào)工作。

4、加強(qiáng)部門(mén)與有關(guān)部門(mén)的溝通協(xié)作,確保良好的工作環(huán)境。

5、主持召開(kāi)部門(mén)會(huì)議,傳達(dá)酒店工作指示,安排布置部門(mén)工作。

6、負(fù)責(zé)確保酒店電力系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、通訊系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)、電梯系統(tǒng)、音像系統(tǒng),

消防系統(tǒng)等設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行及維修保養(yǎng);定期進(jìn)行建筑物、家具用具、經(jīng)營(yíng)設(shè)備的維

修更新。

7、掌握工程設(shè)備更新進(jìn)展動(dòng)向,根據(jù)經(jīng)營(yíng)需求,負(fù)責(zé)對(duì)酒店設(shè)備設(shè)施進(jìn)行技術(shù)改造,組

織實(shí)施改造方案。

8、制定有效措施,嚴(yán)格操縱酒店能源消耗;嚴(yán)格操縱維修材料的購(gòu)買(mǎi),嚴(yán)格審批部門(mén)各

類支出費(fèi)用;定期檢查工程材料庫(kù)房;防止材料積壓與浪費(fèi)。

9、負(fù)責(zé)對(duì)外承包維修項(xiàng)目的審定與合同簽訂,按貨比三家的原則確定價(jià)格,努力降低經(jīng)

營(yíng)成本。

10、負(fù)責(zé)組織酒店消防煙感、消防供水、消防噴淋、消防報(bào)警系統(tǒng)等的保護(hù)保養(yǎng),定期進(jìn)

行消防設(shè)備測(cè)試:組織人員及時(shí)進(jìn)行各部門(mén)消防隱患工程整改。

11、負(fù)責(zé)制定并組織實(shí)施部門(mén)全年培訓(xùn)計(jì)劃,加強(qiáng)員工思想教育,不斷提高員工的思想素

養(yǎng)。負(fù)責(zé)灼部門(mén)員工的招聘錄用、業(yè)績(jī)考核、獎(jiǎng)懲實(shí)施、職務(wù)晉升與工資晉級(jí)的評(píng)定審核。

12、負(fù)責(zé)部門(mén)固定資產(chǎn)管理,定期進(jìn)行清整統(tǒng)計(jì)。

13、負(fù)責(zé)工程部的安全消防工作,制定部門(mén)安全制度與安全措施,開(kāi)展安全生產(chǎn)教育,定

期檢查安全制度落實(shí)情況。

14、完成上級(jí)交辦的其它工作。

任職資格

基本要求男性,大專以上學(xué)歷,3年以上星級(jí)酒店工程部管理工作經(jīng)驗(yàn),

任職資格

理想要求男性,本科以上學(xué)歷,5年以上4星級(jí)酒店工程部管理工作經(jīng)驗(yàn)。

基本要求具有酒店各設(shè)施設(shè)備保護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。

專業(yè)知識(shí)具有酒店各設(shè)施設(shè)備的保護(hù)保養(yǎng)知識(shí),準(zhǔn)確熟悉酒店工程技術(shù)

理想要求

進(jìn)展的有關(guān)專業(yè)知識(shí)。

基本要求具有領(lǐng)導(dǎo)能力、協(xié)調(diào)能力、及較強(qiáng)的計(jì)劃與執(zhí)行能力。

具有較強(qiáng)的工程技術(shù)知識(shí),熟悉機(jī)械、電力、自動(dòng)操縱、空調(diào)、

工作技能

理想要求熱力、通訊、弱電等專業(yè)技術(shù)及日常保護(hù)保養(yǎng)知識(shí);有領(lǐng)導(dǎo)、

組織、分析、培訓(xùn)、協(xié)調(diào)溝通及社會(huì)公關(guān)能力。

工程副總監(jiān)職務(wù)說(shuō)明書(shū)

職位名稱工程副總監(jiān)職級(jí)經(jīng)理級(jí)編號(hào)ENG002

所在部門(mén)工程部分部審核

負(fù)責(zé)工程部的管理工作,確保酒店工程設(shè)備的正常運(yùn)行與更新改造;負(fù)責(zé)酒店

職位概述

能源與維修費(fèi)用操縱。

管理層級(jí)

直屬上級(jí)工程總監(jiān)

督導(dǎo)下級(jí)值班工程師、各專業(yè)主管

橫向關(guān)系酒店各部門(mén)

工作職責(zé):

1、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)進(jìn)展方針與年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo),協(xié)助工程總監(jiān)制訂工程部年度維修計(jì)劃、能

源消耗預(yù)算及設(shè)備更新改造計(jì)劃,并帶領(lǐng)員工努力完成酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

2、協(xié)助工程總監(jiān)進(jìn)行部門(mén)日常管理,具體負(fù)責(zé)工程部日常維修工作,督導(dǎo)工程部各組的

工作正常運(yùn)行。

3、參加部門(mén)例會(huì),總結(jié)各小組工作,并進(jìn)行工作指導(dǎo);督導(dǎo)部門(mén)員工落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度,

嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制與各項(xiàng)操作流程。

4、負(fù)責(zé)檢杳各專業(yè)小組的每日維修質(zhì)量,提供必要的技術(shù)指導(dǎo);審杳每日維修項(xiàng)目的完

成情況,及時(shí)采取措施,確保經(jīng)營(yíng)正常開(kāi)展。

5、負(fù)責(zé)維修及工程改建現(xiàn)場(chǎng)的操縱管理工作,組織主管定期進(jìn)行工程設(shè)備房的巡視,及

時(shí)解決出現(xiàn)的問(wèn)題,確保設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行。

6、負(fù)責(zé)組織人員定期進(jìn)行消防設(shè)備檢查,作好檢查記錄,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題制訂整改措施,

報(bào)工程總監(jiān)批準(zhǔn)后實(shí)施。

7、負(fù)責(zé)酒店大型會(huì)議、重要接待的工程設(shè)備檢杳工作,安排人員做好提早設(shè)備檢查,并

做好現(xiàn)場(chǎng)跟蹤服務(wù),確保接待質(zhì)量。

8、督導(dǎo)主管、值班工程師進(jìn)行每日現(xiàn)場(chǎng)巡視,并對(duì)配電、鍋爐、空調(diào)等重要崗位的安全

噪作進(jìn)行抽查,督導(dǎo)員工嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制與操作流程,提高員工的安全意識(shí)與經(jīng)營(yíng)意

識(shí)。

9、制定部門(mén)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃與業(yè)務(wù)考核制度;并督導(dǎo)落實(shí),不斷提高員工的服務(wù)意

識(shí)與工作能力;負(fù)責(zé)對(duì)部門(mén)員工招聘錄用、業(yè)績(jī)考核、獎(jiǎng)懲實(shí)施、職務(wù)晉升與工資晉級(jí)提

出評(píng)定意見(jiàn)。

10、協(xié)助工程總監(jiān)實(shí)施各項(xiàng)節(jié)能措施;嚴(yán)格操縱維修材料的領(lǐng)用,定期檢查工程材料庫(kù)房;

防止材料結(jié)壓與浪費(fèi)。

11、工程總監(jiān)不在時(shí),根據(jù)授權(quán)負(fù)責(zé)部門(mén)工作。

12、完成上級(jí)交辦的其它工作。

任職資格

基本要求男性,大專以上學(xué)歷,2年以上4星級(jí)酒店工程部管理工作經(jīng)驗(yàn)。

任職資格

理想要求男性,本科以上學(xué)歷,3年以上4星級(jí)酒店工程部管理工作經(jīng)驗(yàn)。

基本要求具有酒店各設(shè)施設(shè)備保護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。

專業(yè)知識(shí)具有酒店各設(shè)施設(shè)備的保護(hù)保養(yǎng)知識(shí),較為熟悉酒店工程技術(shù)

理想要求

進(jìn)展的有關(guān)專業(yè)知識(shí)。

基本要求具有領(lǐng)導(dǎo)能力、協(xié)調(diào)能力、及較強(qiáng)的計(jì)劃與執(zhí)行能力。

具有較強(qiáng)的工程技術(shù)知識(shí),熟悉機(jī)械、電力、自動(dòng)操縱、空調(diào),

工作技能

理想要求熱力、通訊、弱電等專業(yè)技術(shù)及日常保護(hù)保養(yǎng)知識(shí);有領(lǐng)導(dǎo)、

組織、分析、培訓(xùn)、協(xié)調(diào)溝通及社會(huì)公關(guān)能力。

值班工程師職務(wù)說(shuō)明書(shū)

職位名稱值班工程師職級(jí)經(jīng)理級(jí)編號(hào)ENG003

所在部門(mén)工程部分部審核

負(fù)責(zé)工程部日常維修業(yè)務(wù)的人力安排,并督導(dǎo)維修工作的開(kāi)展。負(fù)責(zé)酒店各的

職位概述

門(mén)設(shè)備設(shè)施維修的協(xié)調(diào)工作。

管理層級(jí)

直屬上級(jí)工程總監(jiān)工程副總監(jiān)

督導(dǎo)下級(jí)電氣主管、空調(diào)主管、機(jī)管主管、裝飾主管、應(yīng)急維修組

橫向關(guān)系酒店各部門(mén)

工作職責(zé):

1、全面熟悉每天的工作任務(wù),分輕重緩急,統(tǒng)籌兼顧安排好各班組的日常維修工作,俁

證酒店的經(jīng)營(yíng)正常進(jìn)行。

2、負(fù)責(zé)接聽(tīng)維修電話,熱情接待各部門(mén)員工,承接維修通知單,按規(guī)定登記。檢查各班

組員工的維修工作質(zhì)量與工作效率,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施糾正,確保當(dāng)日維修單的完成

率達(dá)90%以上。

3、負(fù)責(zé)維修工作單的回收工作,并整理歸檔,因特殊原因不能及時(shí)完成的維修項(xiàng)目值班

工程師并匯總上報(bào),同時(shí)通報(bào)維修部門(mén)。

4、做好交接班記錄,負(fù)責(zé)督促員工完成上一班未完成的維修工作。

5、經(jīng)常巡視庫(kù)房,熟悉工程配件庫(kù)存情況,根據(jù)維修工作需要及時(shí)提出應(yīng)急采購(gòu)項(xiàng)目,

按工程部全年費(fèi)用計(jì)劃做好維修費(fèi)的有效操縱。

6、樹(shù)立隨時(shí)為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的思想,提高對(duì)客服務(wù)能力,加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高處理

問(wèn)題的能力。

7、負(fù)責(zé)保持值班室的清潔衛(wèi)生及消防安全工作。負(fù)責(zé)值班室各項(xiàng)設(shè)備的運(yùn)行正常。

8、完成上級(jí)交辦的其它工作。

任職資格

基本要求男性,中專以上學(xué)歷,1年以上4星級(jí)酒店工程部管理工作經(jīng)驗(yàn)。

任職資格

理想要求男性,大專以上學(xué)歷,2年以上4星級(jí)酒店工程部管理工作經(jīng)驗(yàn)。

基本要求具有酒店各設(shè)施設(shè)備保護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。

專業(yè)知識(shí)具有酒店各設(shè)施設(shè)備的保護(hù)保養(yǎng)知識(shí),熟悉酒店工程技術(shù)有關(guān)

理想要求

專業(yè)知識(shí)。

基本要求具有組織、協(xié)調(diào)、計(jì)劃與執(zhí)行能力。

具有較強(qiáng)的工程維修動(dòng)手能力,能有效組織員工完成各項(xiàng)工作

工作技能

理想要求任務(wù),協(xié)調(diào)配合意識(shí)強(qiáng),能較好培訓(xùn)員工的服務(wù)意識(shí)及工作技

能.

工程部秘書(shū)職務(wù)說(shuō)明書(shū)

職位名稱工程部秘書(shū)職級(jí)員工級(jí)編號(hào)ENG004

所在部門(mén)工程部辦公室分部審核

職位概述負(fù)責(zé)工程部的文檔及內(nèi)務(wù)工作。

管理層級(jí)

直屬上級(jí)工程總監(jiān)

督導(dǎo)下級(jí)

橫向關(guān)系酒店各部門(mén)

工作職責(zé):

1、嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,貫徹落實(shí)保密守則,嚴(yán)格保守酒店秘密。

2、根據(jù)工程總監(jiān)的指示,起草本部門(mén)有關(guān)文件、通知、報(bào)告,負(fù)責(zé)部門(mén)各類文件、信件

的收發(fā)、傳送、存檔工作;負(fù)責(zé)上傳下達(dá)有關(guān)文件、資料。

3、負(fù)責(zé)辦理工程部對(duì)外承包的合同簽訂手續(xù),報(bào)工程總監(jiān)審批后存檔。

4、及時(shí)填寫(xiě)各班組上報(bào)的維修材料申購(gòu)單,報(bào)工程總監(jiān)年.批。

5、負(fù)責(zé)接聽(tīng)部門(mén)電話并做好記錄,并及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)有關(guān)指示或者通知;負(fù)責(zé)工程部辦公室的

接待工作。

7、協(xié)助工程總監(jiān)安排部門(mén)會(huì)議并作好會(huì)議記錄,督促各班組及時(shí)完成工程總監(jiān)交辦的各

項(xiàng)工作。

8、負(fù)責(zé)整理各班組排班表,報(bào)工程總監(jiān)審批。

9、做好員工獎(jiǎng)勵(lì)登記,負(fù)責(zé)部門(mén)人事調(diào)動(dòng)的手續(xù)辦理,統(tǒng)計(jì)并發(fā)放各類工資、獎(jiǎng)金等,

按時(shí)完成工資統(tǒng)計(jì)表及其他報(bào)表的制作。

10、負(fù)責(zé)部門(mén)固定資產(chǎn)的統(tǒng)計(jì)工作,辦理部門(mén)各類費(fèi)用的報(bào)銷手續(xù),填寫(xiě)部門(mén)各類表格及

資料。

11、完成上級(jí)交辦的其它工作。

任職資格

基本要求女性,中專以上學(xué)歷,1年以上4星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)。

任職資格

理想要求女性,大專以上學(xué)歷,2年以上4星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)。

基本要求會(huì)熟練操作辦公軟件,會(huì)起草文件、報(bào)告。

專業(yè)知識(shí)會(huì)熱練操作辦公軟件,有一定的英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、寫(xiě)能力:寫(xiě)作水

理想要求

平較高。

基本要求有較強(qiáng)的工作計(jì)劃與執(zhí)行能力。

工作技能

理想要求能自發(fā)、積極、主動(dòng)地完成部門(mén)的各項(xiàng)工作。

電氣主管職務(wù)說(shuō)明書(shū)

職位名稱電氣主管職級(jí)主管級(jí)編號(hào)ENG005

所在部門(mén)工程部分部審核

職位概述負(fù)責(zé)酒店變配電設(shè)備、常用電器設(shè)備的運(yùn)行與口常維修保養(yǎng)。

管理層級(jí)

直屬上級(jí)工程總監(jiān)工程副總監(jiān)

督導(dǎo)下級(jí)電氣組員工

橫向關(guān)系酒店各部門(mén)

工作職責(zé):

1、根據(jù)部門(mén)的年度工作目標(biāo),制訂小組全年維修計(jì)劃、能源消耗預(yù)算及設(shè)備更新改造計(jì)

劃,在工程總監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)下帶領(lǐng)小組員工努力完成部門(mén)工作目標(biāo)。

2、制定并完善小組各項(xiàng)規(guī)章制度。

3、督導(dǎo)員工嚴(yán)格執(zhí)行部門(mén)崗位責(zé)任制與操作流程,提高員工的服務(wù)意識(shí)與工作水平。

4、參加部門(mén)例行會(huì)議,定期匯報(bào)工作;加強(qiáng)班組間的溝通協(xié)作,確保良好的工作環(huán)境;

主持召開(kāi)小組會(huì)議;傳達(dá)部門(mén)工作指令并安排班組工作。

5、負(fù)責(zé)酒店強(qiáng)弱電系統(tǒng)設(shè)備的運(yùn)行管理、維修保養(yǎng)與故障檢修。

6、每天巡視所屬范圍設(shè)備的運(yùn)行情況,批閱運(yùn)行報(bào)表?,F(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)工程施工,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及

時(shí)糾正;設(shè)備發(fā)生故障時(shí),迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)組織搶修,做好技術(shù)把關(guān)工作,影響正常營(yíng)業(yè)時(shí),

及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。

7、督導(dǎo)員工堅(jiān)持設(shè)備維修保養(yǎng)制度,做到三干凈:設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場(chǎng)地干凈。

四不漏:不漏電、不漏油、不漏水、不漏氣。五良好:使用性能良好、密封良好、潤(rùn)滑良

好、牢固良好、調(diào)整良好。

8、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),熟悉掌握本專業(yè)的科技進(jìn)展,積極使用新技術(shù),對(duì)所轄系統(tǒng)不合理的

設(shè)備提出技改意見(jiàn)與節(jié)能措施建議供工程總監(jiān)參考。

9、負(fù)責(zé)制定并組織實(shí)施本專業(yè)的全年培訓(xùn)計(jì)劃,加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)。

10、協(xié)助工程總監(jiān)對(duì)部門(mén)固定資產(chǎn)定期進(jìn)行清整統(tǒng)計(jì)。

11、負(fù)責(zé)分管區(qū)域的消防安全作,落實(shí)部門(mén)安全制度與安全措施。

12、完成上級(jí)交辦的其它工作。

任職資格

基本要求男性,中專以上學(xué)歷,1年以上星級(jí)酒店工程部管理工作經(jīng)驗(yàn)

任職資格

理想要求男性,大專以上學(xué)歷,2年以上4星級(jí)酒店工程部管理工作經(jīng)驗(yàn)

基本要求具有酒店電氣設(shè)施設(shè)備保護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。

專業(yè)知識(shí)具有酒店電氣設(shè)施設(shè)備的保護(hù)保養(yǎng)知識(shí),對(duì)專業(yè)知識(shí)非常熟悉

理想要求

熟知。

基本要求具有組織、協(xié)調(diào)、計(jì)劃與執(zhí)行能力

工作技能具有較強(qiáng)的工程維修動(dòng)手能力,能有效組織員工完成各項(xiàng)工作

理想要求

任務(wù),協(xié)調(diào)配合意識(shí)強(qiáng),能有效培訓(xùn)員工工作技能及服務(wù)意識(shí)。

配電房電工職務(wù)說(shuō)明書(shū)

職位名稱配電工職級(jí)員工級(jí)編號(hào)ENG00G

所在部門(mén)工程部分部審核

職位概述負(fù)責(zé)配電設(shè)備的安全運(yùn)行與維修工作。

管理層級(jí)

直屬上級(jí)電氣主管

督導(dǎo)下級(jí)

橫向關(guān)系酒店各部門(mén)

工作職責(zé):

1、嚴(yán)格執(zhí)行酒店規(guī)章制度、崗位責(zé)任制與操作流程,服從上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo),服從工作安排。

2、嚴(yán)格遵守酒店配電房安全制度,嚴(yán)格執(zhí)行配變電操作規(guī)程,不得違章操作。

3、熟練掌握本酒店供電方式狀態(tài)、線路走向及所管轄設(shè)備的原理、技術(shù)性能及實(shí)際操作;

努力提高業(yè)務(wù)水平,熟悉配電室設(shè)備。

4、定時(shí)巡視配電設(shè)備,正確抄錄儀表顯示數(shù)據(jù),認(rèn)真填寫(xiě)道班記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理如

有工作難題,報(bào)告電氣主管或者值班工程師。

5、系統(tǒng)停電后對(duì)設(shè)備進(jìn)行全面保護(hù)。

6、負(fù)責(zé)同變電站與供電局電力調(diào)度的業(yè)務(wù)聯(lián)系,并作好來(lái)電記錄,緊急情況需立即通知

工程總監(jiān)。

7、保持配電室設(shè)備與環(huán)境的清潔衛(wèi)生;保管好配電室工具。

8、做好交接班工作,認(rèn)真填寫(xiě)交接班記錄,接班人員除閱讀交班運(yùn)行記錄外,應(yīng)對(duì)運(yùn)行

中的設(shè)備作一次全面的巡視;事故故障未排除前不進(jìn)行交接班。

9、積極參加酒店各類培訓(xùn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)能力與思想素養(yǎng);準(zhǔn)時(shí)參加各類會(huì)議,

定期進(jìn)行工作匯報(bào)。

10、完成上級(jí)交辦的其它工作。

任職資格

基本要求男性,中專以上學(xué)歷,1年以上星級(jí)酒店工程部工作經(jīng)驗(yàn)

任職資格

理想要求男性,中專以上學(xué)歷,1年以上4星級(jí)酒店工程部工作經(jīng)驗(yàn)

基本要求具有酒店配電設(shè)備運(yùn)行知識(shí)。

專業(yè)知識(shí)

理想要求具有酒店配電設(shè)備運(yùn)行及保護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。

基本要求能勝任配電設(shè)備的運(yùn)行保護(hù)。

工作技能具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及理論知識(shí),動(dòng)手能力較強(qiáng),能有效完成

理想要求

上級(jí)安排的工作任務(wù)。

強(qiáng)電工職務(wù)說(shuō)明書(shū)

職位名稱強(qiáng)電工職級(jí)員工級(jí)編號(hào)ENG007

所在部門(mén)工程部分部審核

職位概述負(fù)責(zé)酒店常用電器設(shè)備、照明設(shè)備及線路的維修與保養(yǎng)工作。

管理層級(jí)

直屬上級(jí)電氣主管

督導(dǎo)下級(jí)

橫向關(guān)系酒店各部門(mén)

工作職責(zé):

1、嚴(yán)格執(zhí)行酒店規(guī)章制度、崗位責(zé)任制與操作流程,服從上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo),服從工作安排,

為完成酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)而努力工作。

2、認(rèn)真執(zhí)行班組制定的年度電氣設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃,定期對(duì)分管區(qū)域的電氣設(shè)備進(jìn)行預(yù)

防性保護(hù),做好保護(hù)記錄。

3、負(fù)責(zé)酒店各類常用電器的維修與常用電氣設(shè)施的測(cè)試檢查。

4、負(fù)貨安裝酒店各類營(yíng)業(yè)及辦公的電氣線路、設(shè)備與全部配線系統(tǒng)。

5、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)所有路燈、公共場(chǎng)所燈飾的維修與檢查。

6、按時(shí)按質(zhì)按量地完成上級(jí)分配的維修任務(wù),迅速按維修通知單的報(bào)修項(xiàng)目到場(chǎng)維修,

工作完成后填寫(xiě)好維修單,按規(guī)定簽收后交值班工程師。如有解決不了的問(wèn)題,立即向值班

工程師說(shuō)明情況,同時(shí)向上級(jí)報(bào)告。

7、根據(jù)工作需要,領(lǐng)用維修材料,并做到合理使用,努力降低生產(chǎn)成本。

8、保管好各項(xiàng)維修工具,維修結(jié)束后按要求清理現(xiàn)場(chǎng)。

9、堅(jiān)守工作崗位,服從值班工程師調(diào)度,不做與本崗位工作無(wú)關(guān)的事。

10、交接班時(shí)如有重大故障,交班者務(wù)必協(xié)同接班者排除故障后才能下班。

11、積極參加酒店各類培訓(xùn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)能力與思想素養(yǎng);準(zhǔn)時(shí)參加各類會(huì)議,

定期進(jìn)行工作匯報(bào)。

12、完成上級(jí)交辦的其它工作。

任職資格

基本要求男性,中專以上學(xué)歷,1年以上星級(jí)酒店工程部工作經(jīng)驗(yàn)。

任職資格

理想要求男性,中專以上學(xué)歷,1年以上4星級(jí)酒店工程部工作經(jīng)驗(yàn)。

基本要求具有酒店電氣設(shè)備有關(guān)專業(yè)知識(shí),

專業(yè)知識(shí)

理想要求具有酒店電氣設(shè)備運(yùn)行及保護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。

基本要求能勝任電氣設(shè)備的維修工作。

工作技能具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及理論知識(shí),動(dòng)手能力較強(qiáng),能有效完成

理想要求

上級(jí)安排的工作任務(wù)。

弱電工職務(wù)說(shuō)明書(shū)

職位名稱弱電工職級(jí)員工級(jí)編號(hào)ENG008

所在部門(mén)工程部分部審核

職位概述負(fù)責(zé)酒店音像、電視、通訊系統(tǒng)與消防報(bào)警系統(tǒng)設(shè)備的保護(hù)保養(yǎng)與運(yùn)行管理。

管理層級(jí)

直屬上級(jí)電氣主管

督導(dǎo)下級(jí)

橫向關(guān)系酒店各部門(mén)

工作職責(zé):

1、認(rèn)真執(zhí)行班組制定的年度弱電系統(tǒng)維修保養(yǎng)計(jì)劃,定期對(duì)分管區(qū)域的弱電設(shè)備進(jìn)行預(yù)

防性保護(hù),做好保護(hù)記錄。

2、負(fù)責(zé)酒店程控交換機(jī)、電話機(jī)、傳真機(jī)等通訊設(shè)備的E常維修工作,確保設(shè)備工況正

常,線路暢通。

3、按消防局規(guī)定要求對(duì)酒店消防系統(tǒng)進(jìn)行定期檢杳測(cè)試,并配合有關(guān)人員進(jìn)行定期消防

;式驗(yàn)或者消防演習(xí)。

4、負(fù)責(zé)對(duì)會(huì)議前各類宴會(huì)、會(huì)議的音響安裝調(diào)試,保證高質(zhì)量服務(wù)水平。

5、負(fù)責(zé)酒店閉路電視系統(tǒng)、各音響裝置及線路系統(tǒng)的日常維修,系統(tǒng)中較重要的部分未

獲批準(zhǔn)不得隨意調(diào)整。

6、按時(shí)按質(zhì)按量地完成.上級(jí)分配的維修任務(wù),迅速按維修通知單的報(bào)修項(xiàng)目到場(chǎng)維修,

工作完成后填寫(xiě)好維修單,按規(guī)定簽收后交值班工程師。如有解決不了的問(wèn)題,立即向值

班工程師說(shuō)明情況。

7、根據(jù)工作需要,領(lǐng)用維修材料,并做到合理使用,努力降低生產(chǎn)成本。

8、保管好各類維修工具,維修結(jié)束后按要求清理現(xiàn)場(chǎng)。

9、負(fù)責(zé)各分管區(qū)域及機(jī)房的清潔衛(wèi)生.與消防安全工作,認(rèn)真執(zhí)行消防安全措施。

10、積極參加酒店各類培訓(xùn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)能力與思想素養(yǎng);準(zhǔn)時(shí)參加各類會(huì)議,

定期進(jìn)行工作匯報(bào)。

11、完成上級(jí)交辦的其它工作。

任職資格

基本要求男性,中專以上學(xué)歷,1年以上星級(jí)酒店工程部工作經(jīng)驗(yàn)。

任職資格

理想要求男性,中專以上學(xué)歷,1年以上4星級(jí)酒店工程部」.作經(jīng)驗(yàn)。

基本要求具有酒店各弱電系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí),

專業(yè)知識(shí)

理想要求具有酒店各弱電系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)及保護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。

基本要求能勝任弱電設(shè)備的維修工作。

工作技能具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及理論知識(shí),動(dòng)手能力較強(qiáng),能有效完成

理想要求

上級(jí)安排的工作任務(wù)。

空調(diào)主管職務(wù)說(shuō)明書(shū)

職位名稱空調(diào)主管職級(jí)主管級(jí)編號(hào)ENG009

所在部門(mén)工程部分部審核

負(fù)責(zé)酒店空調(diào)設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、消防的防排煙系統(tǒng)、制冷設(shè)備等的保護(hù)保養(yǎng)與

職位概述

運(yùn)行管理工作。

管理層級(jí)

直屬上級(jí)工程總監(jiān)工程副總監(jiān)

督導(dǎo)下級(jí)空調(diào)組員工

橫向關(guān)系酒店各部門(mén)

工作職責(zé):

1、根據(jù)部門(mén)的年度工作目標(biāo),制訂小組年度維修計(jì)劃,在工程總監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)下帶領(lǐng)小組員工

努力完成部門(mén)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

2、制定并完善小組規(guī)章制度,督導(dǎo)員工嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制與操作流程,提高員工的服

務(wù)意識(shí)與工作水平。

3、參加部門(mén)例行會(huì)議,定期匯報(bào)工作;加強(qiáng)班組間的溝通協(xié)作,確保良好的工作環(huán)境;

主持召開(kāi)小組會(huì)議,傳達(dá)部門(mén)工作指示,安排布置小組工作。

4、制定空調(diào)中央空調(diào)主機(jī)、通風(fēng)設(shè)備、冷凍、冷藏設(shè)備的H常保護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃、預(yù)防性維

修計(jì)劃與材料備件計(jì)劃,并組織員工實(shí)施;負(fù)責(zé)安排空調(diào)水系統(tǒng)的運(yùn)行監(jiān)測(cè)與計(jì)劃性維修俁

養(yǎng)工作。

5、每天進(jìn)行巡回檢查,查反空調(diào)運(yùn)行記錄,檢查下屬員工的工作質(zhì)量與工作效率,解決

員工工作難題,確保員工保質(zhì)保量地完成維修工作。

6、做好物料領(lǐng)用操縱工作,勵(lì)行節(jié)約;開(kāi)展空調(diào)系統(tǒng)保溫性能的例行檢查及維修,避免

能源浪費(fèi)現(xiàn)象。

7、負(fù)責(zé)檢查本組員工的勞動(dòng)考勤,禮貌禮儀與工作間清潔衛(wèi)生,使之符合四星級(jí)酒店標(biāo)

拉;合理安排與調(diào)配員工班次,確保服務(wù)質(zhì)量。

8、負(fù)責(zé)制定并組織實(shí)施小組培訓(xùn)計(jì)劃,加強(qiáng)員工思想教育,不斷提高員工的思想素養(yǎng)與

業(yè)務(wù)技能;負(fù)責(zé)對(duì)部門(mén)員工的招聘錄用、業(yè)績(jī)考核、獎(jiǎng)懲實(shí)施、職務(wù)晉升與工資晉級(jí)的評(píng)定

工作。

9、負(fù)責(zé)分管區(qū)域及施工場(chǎng)地的消防安全工作,落實(shí)部門(mén)安全制度與安全措施,開(kāi)展安全

生產(chǎn)教育。

10、完成上級(jí)交辦的其它工作。

任職資格

基本要求男性,中專以上學(xué)歷,1年以上星級(jí)酒店工程部管理工作經(jīng)驗(yàn)

任職資格

理想要求男性,大專以上學(xué)歷,2年以上4星級(jí)泗店工程部管理工作經(jīng)驗(yàn)

基本要求具有酒店空調(diào)設(shè)施設(shè)備保護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。

專業(yè)知識(shí)具有酒店空調(diào)設(shè)施設(shè)備的保護(hù)保養(yǎng)知識(shí),對(duì)專業(yè)知識(shí)非常熟悉

理想要求

熟知。

基本要求具有組織、協(xié)調(diào)、計(jì)劃與執(zhí)行能力

工作技能具有較強(qiáng)的工程維修動(dòng)手能力,能有效組織員工完成各項(xiàng)工作

理想要求

任務(wù),協(xié)調(diào)配合怠識(shí)強(qiáng),能有效培訓(xùn)員,工作技能及服務(wù)意識(shí)。

空調(diào)工職務(wù)說(shuō)明書(shū)

職位名稱空調(diào)工職級(jí)員工級(jí)編號(hào)ENG010

所在部門(mén)工程部分部審核

負(fù)責(zé)酒店空調(diào)設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、消防的防排煙系統(tǒng)、制冷設(shè)備等的保護(hù)保養(yǎng)與

職位概述

運(yùn)行管理工作。

管理層級(jí)

直屬上級(jí)空調(diào)主管

督導(dǎo)下級(jí)

橫向關(guān)系泗店各部門(mén)

工作職責(zé):

1、嚴(yán)格執(zhí)行酒店規(guī)章制度、閔位成任制與操作流程,服從工程總監(jiān)/主管的領(lǐng)導(dǎo),為完

成酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)而努力工作。

2、負(fù)責(zé)酒店中央空調(diào)機(jī)組的操作運(yùn)行與保護(hù)保養(yǎng),按巡檢制度定時(shí)對(duì)外界及各空調(diào)區(qū)域

的溫度、相對(duì)濕度進(jìn)行監(jiān)測(cè);根據(jù)外界天氣變化及時(shí)進(jìn)行空調(diào)工況調(diào)節(jié),努力使空調(diào)區(qū)域

的溫度、相對(duì)濕度符合要求的數(shù)值范圍。

3、認(rèn)真填寫(xiě)運(yùn)行記錄,掌握設(shè)備運(yùn)行的技術(shù)狀況,并隨時(shí)檢杳設(shè)備的運(yùn)行情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)

題及時(shí)處理并報(bào)告值班工程師。

4、按保養(yǎng)計(jì)劃做好分管設(shè)備的日常及月度保養(yǎng)工作,定期消潔過(guò)濾器、排水管、散熱器

及冷凝水盤(pán):按規(guī)定加油、清洗,確保重點(diǎn)設(shè)備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。

5、當(dāng)班人員務(wù)必對(duì)所有運(yùn)行記錄表檢查并簽名,除清晰記錄運(yùn)行參數(shù)外,務(wù)必記錄巡檢

范圍內(nèi)的設(shè)備開(kāi)、停時(shí)間,發(fā)生故障及維修內(nèi)容等項(xiàng)目,經(jīng)主管批閱后記入班組技術(shù)檔案

本。

6、堅(jiān)守工作崗位,服從值班工程師調(diào)度,不做與本崗位工作無(wú)關(guān)的事,嚴(yán)格執(zhí)行交接班

制度,交班提早十分鐘做好準(zhǔn)備,接班要求提早十分鐘到崗,認(rèn)真填寫(xiě)交接班記錄。

7、負(fù)責(zé)各空調(diào)機(jī)房與工作間的清潔衛(wèi)生與消防安全工作,認(rèn)真執(zhí)行消防安全措施:妥善

保管工具。

8、積極參加酒店各類培訓(xùn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)能力與思想素養(yǎng);準(zhǔn)時(shí)參加各類會(huì)議,

定期進(jìn)行工作匯報(bào)。

9、完成上級(jí)交辦的其它工作。

任職資格

基本要求男性,中專以上學(xué)歷,1年以上星級(jí)酒店工程部工作經(jīng)驗(yàn)。

任職資格

理想要求男性,中專以上學(xué)歷,1年以上4星級(jí)酒店工程部工作經(jīng)驗(yàn)。

基本要求具有酒店空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行的專業(yè)知識(shí)。

專業(yè)知識(shí)

理想要求具有酒店空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行的專業(yè)知識(shí)及保護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。

基本要求能勝任空調(diào)設(shè)備的運(yùn)行維修工作,

工作技能具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及理論知識(shí),動(dòng)手能力較強(qiáng),能有效完成

理想要求

上級(jí)安排的工作任務(wù)。

機(jī)管主管職務(wù)說(shuō)明書(shū)

職位名稱機(jī)管主管職級(jí)主管級(jí)編號(hào)ENG011

所在部門(mén)工程部分部審核

職位概述負(fù)責(zé)酒店鍋爐、洗衣、廚房與給排水設(shè)備的運(yùn)行管理與維修保養(yǎng)工作。

管理層級(jí)

直屬上級(jí)工程總監(jiān)工程副總監(jiān)

督導(dǎo)下級(jí)機(jī)管組員工

橫向關(guān)系酒店各部門(mén)

工作職責(zé):

1、根據(jù)部門(mén)的年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo),制訂小組年度維修計(jì)戈k能源消耗預(yù)算及設(shè)備更新改造計(jì)

劃,在工程總監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)下帶領(lǐng)小組員工努力完成部門(mén)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

2、制定并完善小組各項(xiàng)規(guī)章制度,督導(dǎo)員工嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制與操作流程,提高員工

的服務(wù)意識(shí)與工作水平。

3、參加部門(mén)例行會(huì)議,定期匯報(bào)工作;加強(qiáng)班組間的溝通協(xié)作,制造良好的工作環(huán)境;

主持召開(kāi)小組會(huì)議,傳達(dá)部門(mén)工作指示,安排布置小組工作。

4、每天巡視所屬范圍設(shè)備的運(yùn)行情況,查閱運(yùn)行報(bào)表,檢查下屬員工的工作質(zhì)量與工作

效率,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正,保證所轄范圍內(nèi)的設(shè)備經(jīng)常處于優(yōu)良狀態(tài)。

5、負(fù)責(zé)安排計(jì)劃維修或者緊急維修任務(wù),督促檢杳完成質(zhì)量與進(jìn)度。重要設(shè)備發(fā)生故障

時(shí),迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)組織人員搶修,確保經(jīng)營(yíng)工作的正常開(kāi)展。

6、操縱維修材料的使用,努力降低生產(chǎn)成本。負(fù)貨訂購(gòu)設(shè)備備件及外包項(xiàng)目。

7、熟悉掌握本專業(yè)的科技進(jìn)展,積極使用新技術(shù),對(duì)所轄系統(tǒng)不合理的設(shè)備提出技改意

見(jiàn)與節(jié)能措施供工程總監(jiān)參考,達(dá)到系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。

8、負(fù)責(zé)檢杳本組員工的勞動(dòng)考勤,禮貌禮儀與工作間清潔衛(wèi)生,使之符合星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn);

合理安排與調(diào)配員工班次,確保服務(wù)質(zhì)量。

9、負(fù)責(zé)制定并組織實(shí)施班組的培訓(xùn)工作。

10、負(fù)貨分管區(qū)域及維修現(xiàn)場(chǎng)的消防安全工作,落實(shí)部門(mén)安全制度與安全措施,開(kāi)展安

全生產(chǎn)教育。

11、完成上級(jí)交辦的其它工作。

任職資格

基本要求男性,中專以上學(xué)歷,1年以上星級(jí)酒店工程部管理工作經(jīng)驗(yàn),

任職資格

理想要求男性,大專以上學(xué)歷,2年以上4星級(jí)酒店工程部管理工作經(jīng)驗(yàn)。

基本要求具有酒店給排水、鍋爐、洗衣房、廚房等設(shè)備保護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。

專業(yè)知識(shí)具有酒店給排水、鍋爐、洗衣房、廚房等設(shè)備保護(hù)保養(yǎng)知識(shí),

理想要求

對(duì)專業(yè)知識(shí)非常熟悉熟知。

基本要求具有組織、協(xié)調(diào)、計(jì)劃與執(zhí)行能力。

工作技能具有較強(qiáng)的工程維修動(dòng)手能力,能有效組織員工完成各項(xiàng)工作

理想要求

任務(wù),協(xié)調(diào)配合意識(shí)強(qiáng),能有效培訓(xùn)員工工作技能及服務(wù)意識(shí)。

機(jī)管工職務(wù)說(shuō)明書(shū)

職位名稱機(jī)管工職級(jí)員工級(jí)編號(hào)ENG012

所在部門(mén)工程部分部審核

職位概述負(fù)責(zé)對(duì)酒店的給排水管路及有關(guān)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行保護(hù)保養(yǎng)及修理。

管理層級(jí)

直屬上級(jí)機(jī)管主管

督導(dǎo)下級(jí)

橫向關(guān)系酒店各部門(mén)

工作職責(zé):

1、嚴(yán)格執(zhí)行酒店規(guī)章制度、因位責(zé)任制與操作流程,服從工程總監(jiān)/主管的領(lǐng)導(dǎo),服從工

作安排,為完成酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)而努力工作。

2、認(rèn)真執(zhí)行班組制定的年度設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃,定期對(duì)分管區(qū)域的設(shè)備進(jìn)行預(yù)防性保護(hù),做

好保護(hù)記錄,使設(shè)備保持良好的運(yùn)行狀態(tài)。

3、負(fù)責(zé)酒店鍋爐、廚房、洗衣、機(jī)械設(shè)備及專用設(shè)備的日常檢修工作,確保經(jīng)營(yíng)正常開(kāi)

展。

4、每日按規(guī)定程序進(jìn)行各電梯的巡檢,并定期進(jìn)行大修理。

5..負(fù)責(zé)電、氣焊施工及機(jī)加工件、五金構(gòu)件的小批量加工。

6、按計(jì)劃完成酒店廚房抽油煙管道、洗衣房設(shè)備的定期維修保養(yǎng)。

7、按時(shí)保質(zhì)地完成主管分配的工作任務(wù),按維修單的報(bào)修項(xiàng)目到場(chǎng)進(jìn)行維修,按要求填

好記錄表格后將維修單交值班工程師。如遇不能解決的問(wèn)題,應(yīng)向值班工程師說(shuō)明,同時(shí)

向主管匯報(bào)。

8、根據(jù)工作需要,領(lǐng)用維修材料,并做到合理使用,努力降低生產(chǎn)成本。

9、保管好各類維修工具,維修結(jié)束后按要求清理現(xiàn)場(chǎng)。

10、堅(jiān)守工作崗位,服從值班工程師調(diào)度,不做與本崗位工作無(wú)關(guān)的事,嚴(yán)格執(zhí)行交接班

制度。

11、負(fù)責(zé)分管區(qū)域的清潔衛(wèi)生與消防安全工作,認(rèn)真執(zhí)行消防安全措施。

12、積極參加酒店各類培訓(xùn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)能力與思想素養(yǎng);準(zhǔn)時(shí)參加各類會(huì)議,

定期進(jìn)行工作匯報(bào)。

13、完成上級(jí)交辦的其它工作。

任職資格

基本要求男性,中專以上學(xué)歷,1年以上星級(jí)酒店工程部工作經(jīng)驗(yàn).

任職資格

理想要求男性,中專以上學(xué)歷,1年以上,1星級(jí)酒店工程部工作經(jīng)驗(yàn)。

基本要求具有酒店給排水系統(tǒng)運(yùn)行的專業(yè)知識(shí)。

專業(yè)知識(shí)

理想要求具有酒店給排水系統(tǒng)運(yùn)行的專業(yè)知識(shí)及保護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。

基本要求能勝任給排水系統(tǒng)的運(yùn)行維修工作。

工作技能具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及理論知識(shí),動(dòng)手能力較強(qiáng),能有效完成

理想要求

上級(jí)安排的工作任務(wù)。

鍋爐工職務(wù)說(shuō)明書(shū)

職位名稱鍋爐工職級(jí)員工級(jí)編號(hào)ENG013

所在部門(mén)工程部分部審核

職位概述負(fù)責(zé)酒店鍋爐設(shè)備運(yùn)行及維修保護(hù)。

管理層級(jí)

直屬上級(jí)機(jī)管主管

督導(dǎo)下級(jí)

橫向關(guān)系酒店各部門(mén)

工作職責(zé):

1、嚴(yán)格執(zhí)行酒店規(guī)章制度、崗位責(zé)任制與操作流程,服從工程總監(jiān)/主管的領(lǐng)導(dǎo),服從

工作安排,為完成酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)而努力工作。

2、負(fù)責(zé)酒店鍋爐房的執(zhí)勤與操作,保證酒店經(jīng)營(yíng)生活的蒸氣與熱水供應(yīng)。

3、嚴(yán)格執(zhí)行《蒸汽鍋爐安全操作規(guī)程》與鍋爐房各項(xiàng)規(guī)章制度,進(jìn)行燃燒調(diào)整,穩(wěn)固壓

力、溫度、水位,保證鍋爐安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。

4、負(fù)責(zé)鍋爐及其所屬各類設(shè)備及所有蒸汽管道、閥門(mén)的保于保養(yǎng)與故障檢修。做好鍋爐、

輔機(jī)及安全附件的保護(hù)工作。

5、負(fù)責(zé)定期檢查鍋爐及其附屬設(shè)備,包含除氯器、軟水器、軟水泵、生軟水泵、供油管、

回水管、蒸汽管及其閥門(mén)等,使其安全正常運(yùn)行。

6、按規(guī)定進(jìn)行鍋爐巡回檢查,準(zhǔn)確填寫(xiě)各類運(yùn)行參數(shù)。發(fā)現(xiàn)不正常情況,應(yīng)及時(shí)采取措

施排除,并立即報(bào)告設(shè)備主管或者值班工程師。

7、學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),提高運(yùn)行及維修保養(yǎng)水平,要求做到四會(huì):會(huì)燃燒、會(huì)修理、會(huì)保護(hù)、

會(huì)管理。勤檢查、勤觀察,保持鍋爐燃燒工況穩(wěn)固。

8、做好環(huán)境衛(wèi)生工作,實(shí)行文明生產(chǎn),負(fù)責(zé)各類工具的保管;根據(jù)工作需要,領(lǐng)用維修

材料,并做到合理使用,努力降低生產(chǎn)成本。

9、堅(jiān)守工作崗位,不得擅離職守,嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度。

10、積極參加酒店各類培訓(xùn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)能力與思想素養(yǎng);準(zhǔn)時(shí)參加各類會(huì)議,

定期進(jìn)行工作匯報(bào)。

11、負(fù)責(zé)鍋爐房區(qū)域的消防安全工作,認(rèn)真執(zhí)行消防安全措施。

12、完成上級(jí)交辦的其它工作。

任職資格

基本要求男性,中專以上學(xué)歷,1年以上星級(jí)酒店工程部工作經(jīng)驗(yàn)。

任職資格

理想要求男性,中專以上學(xué)歷,1年以上4星級(jí)酒店工程部工作經(jīng)驗(yàn)。

基本要求具有酒店鍋爐系統(tǒng)運(yùn)行的專業(yè)知識(shí)。

專業(yè)知識(shí)

理想要求具有酒店鍋爐系統(tǒng)運(yùn)行的專業(yè)知以及保護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。

基本要求能勝任鍋爐系統(tǒng)的運(yùn)行維修工作,

工作技能具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及理論知識(shí),動(dòng)手能力較強(qiáng),能有效完成

理想要求

上級(jí)安排的工作任務(wù)。

裝飾主管職務(wù)說(shuō)明書(shū)

職位名稱裝飾主管職級(jí)主管級(jí)編號(hào)ENG014

所在部門(mén)工程部分部審核

職位概述負(fù)責(zé)酒店建筑的內(nèi)外裝修、家具維修及部分裝修改造工程管理。

管理層級(jí)

直屬上級(jí)工程總監(jiān)工程副總監(jiān)

督導(dǎo)下級(jí)裝飾組員工

橫向關(guān)系酒店各部門(mén)

工作職責(zé):

1、根據(jù)部門(mén)的年度工作目標(biāo),制訂小組年度維修計(jì)劃,在工程總監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)下帶領(lǐng)小組員工

努力完成部門(mén)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

2、制定并完善小組規(guī)章制度,督導(dǎo)員工嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制與操作流程,提高員工的服

務(wù)意識(shí)與工作水平。

3、參加部門(mén)例行會(huì)議,定期匯報(bào)工作;加強(qiáng)班組間的溝通協(xié)作,確保良好的工作環(huán)境;

主持召開(kāi)小組會(huì)議,傳達(dá)部門(mén)工作指示,安排布置小組工作。

4、負(fù)責(zé)安排屬下開(kāi)展客房、家具、公共區(qū)域設(shè)施等的維修、裝飾及其它工程改造工作,

負(fù)責(zé)進(jìn)行巡回檢查,監(jiān)督當(dāng)日維修項(xiàng)目按時(shí)完成,檢查萬(wàn)能工的工作情況,掌握維修工作

質(zhì)量與工作效率。

5、負(fù)責(zé)操縱維修材料的領(lǐng)用,努力降低生產(chǎn)成本;協(xié)助采購(gòu)部訂購(gòu)維修材料。

6、負(fù)責(zé)對(duì)所轄范圍陳舊的設(shè)施提出改造意見(jiàn)及其費(fèi)用預(yù)算,報(bào)工程總監(jiān)批準(zhǔn)后執(zhí)行。

7、協(xié)助工程總監(jiān)對(duì)部門(mén)固定資產(chǎn)定期進(jìn)行清整統(tǒng)計(jì)。

8、負(fù)責(zé)檢查本組員工的勞動(dòng)考勤,禮貌禮儀與工作間清潔衛(wèi)生,使之符合四星級(jí)酒店標(biāo)

準(zhǔn);合理安排與調(diào)配員工班次,確保服務(wù)質(zhì)量。

9、負(fù)責(zé)制定并組織實(shí)施小組培訓(xùn)計(jì)劃J。

10、負(fù)責(zé)分管區(qū)域及施工場(chǎng)地的消防安全工作,落實(shí)部門(mén)安全制度與安全措施,開(kāi)展安

全生產(chǎn)教育。

11、完成上級(jí)交辦的其它工作。

任職資格

基本要求男性,中專以上學(xué)歷,1年以上星級(jí)酒店工程部管理工作經(jīng)驗(yàn),

任職資格

埋想要求男性,大專以上學(xué)歷,2年以上4星級(jí)酒店」二程部管埋.L作經(jīng)臉。

基本要求具有酒店裝飾裝修設(shè)施的保護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。

專業(yè)知識(shí)具有酒店裝飾裝修設(shè)施的保護(hù)保養(yǎng)知識(shí),對(duì)專業(yè)知識(shí)非常熟悉

理想要求

熟知。

基本要求具有組織、協(xié)調(diào)、計(jì)劃與執(zhí)行能力。

工作技能具有較強(qiáng)的工程維修動(dòng)手能力,能有效組織員工完成各項(xiàng)工作

理想要求

任務(wù),協(xié)調(diào)配合意識(shí)強(qiáng),能有效培訓(xùn)員工工作技能及服務(wù)意識(shí)。

裝飾工/萬(wàn)能工職務(wù)說(shuō)明書(shū)

職位名稱裝飾工/萬(wàn)能工職級(jí)員工級(jí)編號(hào)ENG015

所在部門(mén)工程部分部審核

職位概述負(fù)責(zé)酒店客房及其公共區(qū)域裝飾的保養(yǎng)與日常維修工作。

管理層級(jí)

直屬上級(jí)裝飾主管

督導(dǎo)下級(jí)

橫向關(guān)系酒店個(gè)部門(mén)

工作職責(zé):

1、按計(jì)劃完成客房大修及各公共區(qū)域的保護(hù)保養(yǎng)工作。

2、負(fù)貢酒店墻紙、大花、內(nèi)外墻面、地板、噴涂、地毯的修補(bǔ)、翻新與更新工作。

3、負(fù)責(zé)酒店各類裝飾品、屏風(fēng)、柜臺(tái)、沙發(fā)、桌椅、衣架、木制、竹制、藤制等家具的

修理、油漆、翻新與小量的制作。

4、負(fù)責(zé)酒店的大理石、玻毯、鏡面等的修補(bǔ)、換新工作。

5、負(fù)責(zé)土建結(jié)構(gòu)方面的滲漏水處理。

6、負(fù)責(zé)酒店各類鎖具的安裝與修理。

7、嚴(yán)格遵守工作規(guī)定,保證施工安全。

8、注意木工房等機(jī)房的整潔衛(wèi)生,做好防火防事故工作。

9、按要求填寫(xiě)工作日?qǐng)?bào)表。

10、完成上級(jí)安排的其它工作任務(wù)。

任職資格

基本要求男性,中專以上學(xué)歷,1年以上星級(jí)酒店工程部工作經(jīng)驗(yàn)。

任職資格

理想要求男性,中專以上學(xué)歷,1年以上4星級(jí)酒店工程部工作經(jīng)驗(yàn)。

專業(yè)知識(shí)基本要求具有酒店裝飾裝修設(shè)施的保護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。

具有酒店裝飾裝修設(shè)施的保護(hù)保養(yǎng)知識(shí),對(duì)專業(yè)知識(shí)非常熟悉

理想要求

熟知。

基本要求能勝任裝飾維修工作。

工作技能具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及理論知識(shí),動(dòng)手能力較強(qiáng),能有效完成

理想要求

上級(jí)安排的工作任務(wù)。

應(yīng)急維修工職務(wù)說(shuō)明書(shū)

職位名稱應(yīng)急維修工職級(jí)員工級(jí)編號(hào)ENG016

所在部門(mén)工程部分部審核

職位概述負(fù)責(zé)酒店各部門(mén)的日常報(bào)修工作。

管理層級(jí)

直屬上級(jí)值班工程師

督導(dǎo)下級(jí)

橫向關(guān)系酒店各部門(mén)

工作職責(zé):

1、嚴(yán)格執(zhí)行酒店規(guī)章制度、崗位責(zé)任制與操作流程,服從工程總監(jiān)/主管的領(lǐng)導(dǎo),服從

工作安排,為完成酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)而努力工作。

2、認(rèn)真執(zhí)行部門(mén)制定的巡視檢查計(jì)劃,定期對(duì)分管區(qū)域的電氣設(shè)備進(jìn)行預(yù)防性維修,

做好保護(hù)記錄。

3、負(fù)責(zé)酒店各類常用電器的維修與常用電氣設(shè)施的測(cè)試檢查。

4、負(fù)責(zé)安裝酒店各類營(yíng)業(yè)及辦公的電氣線路、設(shè)備與全部配線系統(tǒng)。

5、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)所有路燈、公共場(chǎng)所燈飾的維修與檢查。

6、按時(shí)按質(zhì)按量地完成上級(jí)分配的維修任務(wù),迅速按維修通知單的報(bào)修項(xiàng)目到場(chǎng)維修,

工作完成后填寫(xiě)好維修單,按規(guī)定簽收后交值班工程師。如有解決不了的問(wèn)題,立即向值

班工程師說(shuō)明情況,同M向主管報(bào)告。

7、根據(jù)工作需要,領(lǐng)用維修材料,并做到合理使用,努力降低生產(chǎn)成本。

8、保管好各項(xiàng)維修工具,維修結(jié)束后按要求清理現(xiàn)場(chǎng)。

9、堅(jiān)守工作崗位,服從值班工程師調(diào)度,不做與本崗位工作無(wú)關(guān)的事。

10、交接班時(shí)如有重大故障,交班者務(wù)必協(xié)同接班者排除故障后才能下班。

11、積極參加酒店各類培訓(xùn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)能力與思想素養(yǎng);準(zhǔn)時(shí)參加各類會(huì)議,

定期進(jìn)行工作匯報(bào)。

12、完成上級(jí)交辦的其它工作。

任職資格

基本要求男性,中專以上學(xué)歷,1年以上星級(jí)酒店工程部工作經(jīng)驗(yàn)。

任職資格

理想要求男性,中專以上學(xué)歷,1年以上4星級(jí)酒店工程部工作經(jīng)驗(yàn)。

基本要求具有酒店電氣、給排水系統(tǒng)有關(guān)的基本專業(yè)知識(shí)。

專業(yè)知識(shí)

理想要求具有酒店電氣、給排水系統(tǒng)專業(yè)知識(shí)及保護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。

基本要求能勝任日常維修工作。

工作技能具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及理論知識(shí),動(dòng)手能力較強(qiáng),能有效完成

理想要求

上級(jí)安排的工作任務(wù)。

第四章管理制度

【消防設(shè)備、器材保護(hù)管理制度】

1、消防設(shè)施設(shè)備與器材不得隨便移動(dòng)與挪作它用。

2、消防操縱報(bào)警系統(tǒng)每半年測(cè)試一次。

3、樓內(nèi)消火栓每月初進(jìn)行出水試壓,檢查供水系統(tǒng)狀況。

4、樓外消火栓每年保養(yǎng)兩次。

5、消防泵組、消防車(chē)取水泵組、噴淋泵組每季度例行維保一次。

6、消防報(bào)警操縱主機(jī)每半月例行維保一次。

7、消防末端設(shè)備(煙感、溫感、消報(bào)、手報(bào)、氣探)做到隨報(bào)隨修,以保證系統(tǒng)運(yùn)行。

8、消防排煙風(fēng)機(jī)、正壓風(fēng)機(jī)每半年例行維保一次。

9、消防應(yīng)急照明燈每半年例行維保一次。

10、消防廣播、防火卷簾門(mén)每季度例行檢杳?次。

【消防、生活泵房巡查內(nèi)容】

1、記錄消防、噴淋、生活泵際顯示壓力。(即:電控柜顯示壓力與遠(yuǎn)程壓力表指針壓力均

記錄)。

2、消防、噴淋、生活泵設(shè)定壓力是否正常并作記錄。

3、(消防、噴淋、生活泵)電控柜工作狀態(tài)是否自動(dòng),如為手動(dòng)請(qǐng)作好記錄,并注明原因。

4、隨時(shí)注意泵組運(yùn)行是否正常.有無(wú)異響.

5、檢查管網(wǎng)、管件、接頭、泵組有無(wú)漏水情況。

6、檢查電控柜板面顯示指示燈是否完好,操作開(kāi)關(guān)是否完善。

7、每2小時(shí)至少巡查一次,并作巡查記錄,發(fā)現(xiàn)特殊情況主即通知工程部。

【停送電管理制度】

一、停電管理制度

1、計(jì)劃性停電(檢修、安裝)務(wù)必有停電申請(qǐng),并在停電申請(qǐng)表上填寫(xiě)需停電設(shè)備、停電原

因、停電需要時(shí)長(zhǎng)。

2、停電申請(qǐng)表務(wù)必有工程總監(jiān)或者主管簽名方有效,申請(qǐng)表上務(wù)必填寫(xiě)停送電聯(lián)系人,實(shí)行

與人負(fù)責(zé)制。

3、停送電申請(qǐng)人務(wù)必報(bào)調(diào)度備案。

4、調(diào)度值班員根據(jù)有效停送電申請(qǐng)表注明所停電時(shí)間,提早通知停電涉及影響的單位、部

門(mén)作好有關(guān)準(zhǔn)備,做好聯(lián)系記錄,然后向配電室下達(dá)操作指令。

5、配電值班工按配電室倒閘安全操作規(guī)程根據(jù)倒閘操作票擬定的操作順序進(jìn)行倒閘操作。

6、對(duì)停電回路進(jìn)行驗(yàn)電確認(rèn),掛工作指示牌,做好有關(guān)記錄。

7、向調(diào)度室匯報(bào)停電操作結(jié)果。

8、緊急情況下,停電不受上述各條限制。但事后務(wù)必向調(diào)度室及主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),做好有關(guān)

記錄。

二、送電管理制度

1、送電務(wù)必由停送電申請(qǐng)表簽署的專人向調(diào)度室口訴送電要求,不得電話遠(yuǎn)控聯(lián)系。

2、調(diào)度值班員務(wù)必確認(rèn)工作已完,施工人員已經(jīng)拆離施工現(xiàn)的情況下,方可向配電室下達(dá)

送電操作指令。

3、配合值班員同意操作指令后。按配電室倒閘安全操作規(guī)程根據(jù)倒閘操作票擬定的操作順

序在行送電倒閘操作。

4、配電值班員確認(rèn)所有操作項(xiàng)目完畢、正常后,向調(diào)度室作電倒閘操作情況匯報(bào)。

5、作好有關(guān)記錄。

【停、送水管理制度】

一、停水管理制度

1、檢修人或者施工單位提出申請(qǐng),并在停水申請(qǐng)表上填寫(xiě)停水的設(shè)備、停水原因及估計(jì)停

水時(shí)間,并在停水申請(qǐng)表內(nèi)簽名,報(bào)請(qǐng)維修主管審核。

2、綜合維修組長(zhǎng)在收到停水申請(qǐng)后,指定專人負(fù)責(zé)停水操作。

3、操作人員務(wù)必清晰停水部位,需關(guān)斷閥門(mén)后才能進(jìn)行停水操作,并嚴(yán)格執(zhí)行先斷水后排

水原則。完成后掛.上禁止送水警示牌,作好操作記錄。

4、檢修人或者施工單位在收到停水工作完成通知后并確認(rèn)無(wú)誤才能進(jìn)行施工。

二、恢復(fù)供水管理制度

1、檢修人或者施工單位工作完畢后,山專人通知恢復(fù)供水并負(fù)責(zé)檢查施工區(qū)域的供水安全。

2、掛牌人收到供水通知后并確認(rèn)工作完成,才能恢復(fù)供水,并檢查此管路上的所有設(shè)施、

設(shè)條及閥門(mén)已處于安全狀態(tài),無(wú)泄漏。

3、掛牌人除牌,通知綜合維修班組長(zhǎng),作好恢復(fù)供水記錄。

4、將停水申請(qǐng)交綜合維修班組長(zhǎng)存檔。

【供水系統(tǒng)運(yùn)行、保養(yǎng)制度】

一、運(yùn)行制度

1、供水系統(tǒng)運(yùn)行執(zhí)行24小時(shí)值班制。值班人員務(wù)必嚴(yán)密監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行情況。每2小時(shí)作好

設(shè)冬運(yùn)行參數(shù)記錄。

2、泵房設(shè)備由專管值班員負(fù)責(zé)操作,其他人員不得擅自操作。

3、非工作人員進(jìn)入泵房及水池、水箱區(qū)域須經(jīng)主管批準(zhǔn),由工作人員陪同并實(shí)行登記管理。

4、按規(guī)定保持水池、水箱清潔衛(wèi)生,作好監(jiān)護(hù),防止二次污染。

二、保養(yǎng)制度

1、每日巡查管網(wǎng)、泵組及配套操縱設(shè)備,并作好記錄。

2、供水泵每周輪換使用,并檢杳密封與潤(rùn)滑情況。

3、水泵每季度保養(yǎng)?次,更換磨損零件,軸承檢查加油一次。

4、泵房?jī)?nèi)務(wù)必保持干凈、整潔、無(wú)積塵、油污,不得堆放雜物。

5、水每年清潔消毒兩次。

【水泵房管理制度】

1、水泵房?jī)?nèi)各水泵及其操縱箱(柜)應(yīng)一一對(duì)應(yīng)編號(hào),所有管道應(yīng)標(biāo)明水流方向。

2、保持機(jī)房?jī)?nèi)整潔,排水溝暢通,管道及支架應(yīng)定期油漆。

3、機(jī)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁堆放雜物及易爆物品,檢修通道保持暢通。

4、機(jī)房需定時(shí)派人巡視,并記錄各水泵運(yùn)行狀態(tài),包含管道壓力等。

5、無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入機(jī)房,進(jìn)出人員應(yīng)作好登記工作。

6、非專業(yè)人員,不得操作泵組。

【燃?xì)庠O(shè)備的檢查管理制度】

1、鍋爐工應(yīng)嚴(yán)格按照安全規(guī)范操作,作好巡查記錄。

2、值班人員應(yīng)經(jīng)常檢查鍋爐的安全閥、水位表、壓力表、排污裝置與溫度儀表等安全附件,

保證靈敏有效。

3、禁止在鍋爐房?jī)?nèi)堆放其它可燃物品。

4、禁止在鍋爐上或者蒸氣管道上烘烤物品。

5、檢查管路有無(wú)燃?xì)庑孤?,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

6、經(jīng)常檢查消防器材,保證完好備用。

【配電室交接班制度】

一、接班人員提早10分鐘到崗,查閱上次值班至本次接班期間配電室所發(fā)生的一切情況,

根據(jù)運(yùn)行模擬圖版核對(duì)運(yùn)行設(shè)備與備用設(shè)備的實(shí)際狀態(tài),檢查工具、鑰匙、備品備件、儀表等

使用與變動(dòng)情況。

二、交接班雙方人員按規(guī)定時(shí)間進(jìn)行交接班,未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)許可不能私自調(diào)班。

三、于交班時(shí)間,接班人員還未到崗情況下,交班人員應(yīng)向上級(jí)報(bào)告,并留在崗位上繼續(xù)

工蚱,禁止離崗。

四、在交接班期間,出現(xiàn)倒閘操作與發(fā)生突發(fā)事故,交接班雙方共同處理,交班方為主,

接班方協(xié)助。

五、下列情況下不得進(jìn)行接班。

1、正在進(jìn)行倒閘操作及其它工作未告?段落。

2、事故處理未結(jié)束。

3、交接班人員酒醉后到崗或者精神狀態(tài)呈不正常時(shí)。

4、交接人員未整理好應(yīng)交內(nèi)容或者記錄未完成。

六、交接班內(nèi)容

1、設(shè)備運(yùn)行方式的變更及特殊情況、事故處理情況、設(shè)備檢查情況。

2、巡檢發(fā)現(xiàn)的設(shè)備缺陷及處理情況.需跟蹤觀察的情況0

3、繼電保護(hù)、自動(dòng)裝置為運(yùn)行與變更情況、工具、儀表、鑰匙、備品備件使用與變更

情況。

4、當(dāng)值未完成需下一班跟進(jìn)的事項(xiàng)。

5、上級(jí)布置的其他工作。

6、各類記錄本

七、雙方根據(jù)以上交接內(nèi)容逐項(xiàng)核對(duì),確認(rèn)無(wú)誤,無(wú)遺漏即可履行交接確認(rèn)簽字,完成交接

班。

【配電室倒閘操作制度】

一、配電室倒閘操作務(wù)必有操作票,按操作票上擬定的操作順序依次操作。

二、倒閘操作務(wù)必由二人執(zhí)行,正班為監(jiān)護(hù)者,付班為操作者。

三、每張操作票只能填寫(xiě)一個(gè)操作任務(wù),操作順序不同意備注。

四、倒閘操作先在模擬板上按操作票填寫(xiě)的操作順序進(jìn)行模擬操作,經(jīng)核對(duì)無(wú)

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