DB1307-T409-2023金碩杏栽培技術

ICS65.020.01

CCSB05DB1307

張家口市地方標準

DB1307/T409—2023

金碩杏栽培技術

2023-03-23發(fā)布2023-04-23實施

張家口市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB1307/T409—2023

金碩杏栽培技術

1范圍

本文件規(guī)定了金碩杏栽培的產(chǎn)地環(huán)境、建園、栽培管理和采收技術要求。

本文件適用于張家口市及同類氣候區(qū)杏適宜栽培區(qū)域。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質量標準

GB5084農(nóng)田灌溉水質標準

GB15618土壤環(huán)境質量標準農(nóng)用地土壤污染風險管控標準（試行）

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準則

NY/T496肥料合理使用準則通則

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1

三埋兩踩一提苗

指三次埋土、兩次踩實以及一次將苗木向上提起的過程。

3.2

自由緊湊樹形

2018年由張家口市農(nóng)業(yè)科學院發(fā)明并發(fā)表的適宜杏樹生長結果的新樹形。

4產(chǎn)地環(huán)境

4.1溫度

年平均溫度5℃～12℃，生長季≥10℃的有效積溫2500℃以上，全年無霜期100d以上。

4.2水分

年降水量400mm～600mm的地區(qū)可正常生長，年降水量＜400mm的地區(qū)需灌溉或其它補水措施。

4.3光照

年日照時數(shù)2500h以上。

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4.4土壤

以土層深厚、排水良好的壤土、砂壤土為宜，土壤pH值5.5～8.5。

5建園

5.1園地選擇

園地應選擇距城區(qū)、工業(yè)區(qū)、交通主干線、生活垃圾場至少1km以上，土壤肥力中等及以上的地塊，

不宜在核果類果樹跡地上建園，避開低洼地、重鹽堿地和霜凍易發(fā)區(qū)。山地建園應選坡度平緩的陽坡、

半陽坡。土壤環(huán)境質量符合GB15618中的一級標準，農(nóng)田灌溉用水水質符合GB5084的要求，環(huán)境空氣

質量符合GB3095中的一級標準。

5.2園地規(guī)劃設計

主要包括防護林、道路、排灌系統(tǒng)、小區(qū)、附屬設施，合理布局并繪制平面圖。

5.3栽植前準備

5.3.1品種

新品種名稱：金碩杏；品種權號：20190298。

5.3.2授粉樹配置

授粉品種應具備與金碩杏花期相同或相近、花粉量大、親和性好的特性，宜選擇紅香蜜杏、供佛杏、

金壽杏等。金碩杏與授粉品種的比例3～5:1。

5.3.3苗木質量要求

主側根數(shù)3條以上，主根長25cm以上，側根長20cm以上，側根基部粗度0.2cm以上，根系分布基本

均勻。莖干高度60cm以上，莖干粗度0.6cm以上，整形帶內飽滿芽數(shù)量5個以上。嫁接愈合程度良好，

無機械損傷，無檢疫性病蟲。

5.3.5栽植密度

細紡錘樹形的株距為1.5m～2m，行距為3m～4m；疏散分層形或自由緊湊形的株行距為2m～3m×5

m～6m。在土壤條件比較差的山區(qū)梯田或丘陵地，適當密植；地勢平坦、土壤肥沃、土層深厚的平原地，

適當稀植。

5.3.4整地

栽植前進行土地平整，山區(qū)或丘陵地修筑水平梯田。按設計的株行距在園地上按行向放線，標好定

植穴位置。采取溝狀或穴狀整地。溝狀整地寬度60cm～100cm，深度80cm；穴狀整地規(guī)格為100cm×100

cm×80cm，表土與底土分放。每定植穴施優(yōu)質有機肥50kg和0.5kg～1kg過磷酸鈣，與表土充分拌勻

后回填，灌水沉實。

5.4栽植

5.4.1栽植時期

分為秋栽和春栽。秋栽在落葉后至土壤封凍前進行，春栽在土壤解凍后至苗木發(fā)芽前進行。一般以

春栽為宜。

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5.4.2栽植方法

栽植前將苗木根系浸于清水中12h左右，然后對根系進行修整。以栽植點為中心，采用“三埋兩

踩一提苗”的方法進行栽植，栽植深度以苗木根頸處的原土印與地面平齊或略低于地面為宜。

5.4.3栽后管理

栽后在樹苗周圍培土埂，及時充分灌水，定干后宜覆蓋1m2地膜。

6栽培管理

6.1土肥水管理

6.1.1深翻改土

秋季結合施基肥沿定植穴外緣鉆直徑40cm、深60cm的坑穴2～4個，混合有機肥回填，灌水。

6.1.2行內覆蓋

春季用黑色園藝地布覆蓋樹盤。或用粉碎的秸稈、雜草覆蓋，厚度為10cm～20cm，并覆土2cm～

3cm，秋后將覆草翻入土中。

6.1.3行間生草

提倡種草或自然生草栽培，當草長到30cm～40cm時可進行刈割，留茬高度10cm～15cm，秋季翻

入土中。

6.1.4施肥

秋季落葉前施基肥，以優(yōu)質有機肥為主，幼樹期每畝施1000kg～2000kg；盛果期每畝施3000

kg～4000kg。采用溝施或穴施，施肥后灌足水。果實膨大期施氮、磷、鉀復合肥，每株0.5kg～0.6kg。

施肥應符合NY/T496要求。

6.1.5灌水和排澇

萌芽前、硬核期及封凍前各灌水1次，其它時期根據(jù)土壤墑情適時灌水。杏園設置排水溝，及時排

澇，保證果園內積水不超過24h。

6.2花果管理

6.2.1授粉

花期通常自然授粉。遇低溫等特殊情況用蜜蜂或人工輔助授粉，同時初花期噴0.15%～0.3%硼砂

+0.2%尿素的營養(yǎng)液等進行。

6.2.2幼果防凍

每年“五一”前后發(fā)生晚霜之前，做好熏煙準備。當距地面2m高處氣溫降至-1.5℃且0.5h以內

溫度仍繼續(xù)下降時，要立即點火放煙。熏煙堆和煙霧劑要堆放在園地的上風頭，堆間距30m左右。熏

煙劑由作物秸稈、落葉、雜草等堆成，每堆用料25kg左右，上面壓一薄層細土，防止明火發(fā)生；煙霧

劑用硝銨、柴油、鋸末按3:1:6的重量比混合。

6.2.3疏果管理

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每年5月上中旬對坐果多的植株進行疏果。每個花束狀果枝留1～2個果；每個15cm以下的短果

枝留2～3個果；每個30cm左右的中果枝留4～5個果；30cm以上的長果枝每個果之間至少間隔8cm，

枝條基部5cm以內和枝條最前段10cm不留果。

6.3整形修剪

6.3.1修剪時期

分冬剪和夏剪，冬剪在休眠期進行，已經(jīng)木質化的枝條要進行冬剪；夏剪在生長期進行，對還未木

質化的枝條進行夏剪。

6.3.2采用自由緊湊樹形

該樹形要求有中心干，干高宜60cm，中心干上分布主枝，但不再要求主枝必須直接著生于主干上，

在同一個枝位上可分布1個以上方向不同的枝，每一個枝即為一個主枝，然后再按照單軸延伸來處理，

在中心干周圍的枝條只要不相互交叉可自由分布。自由分布的主枝之間要有一定空間，基部距離至少8

cm以上，延伸后各主枝上的小枝仍有生長空間，關鍵是在空間允許的情況下盡量多留枝，讓枝條占滿

中心干周圍的空間。

6.3.3樹體修剪

定植后，苗高100cm以上的，在80cm～90cm處定干；苗高不足100cm的，剪掉頂端2～3個芽。

重新發(fā)出新梢后，選留一個直立且健壯的枝作中心干。在中心干周圍自下而上螺旋狀均勻分布粗度差異

不大的主枝，且要求主枝斜向或水平向外生長。當選留的主枝長到30cm左右，進行摘心處理。當二次

枝萌發(fā)后選一個健壯且方向合適的枝作主枝延長枝，其余競爭枝全部疏除；同時疏除主枝上萌生的過密

枝條。同向主枝之間要保持一定距離，保證其上著生的分枝不相互交叉、遮陰，都有足夠的生長空間。

基部粗度超過中心干1/3的主枝要從基部留芽或留樁剪截，使該部位重新發(fā)出多個較細的枝，選1～2

個生長健壯方向較好的留作新的主枝。經(jīng)3年修剪培養(yǎng)，樹體成形。此后每年冬剪，首先對高度超過3

m的中心干，采用去強留弱的方法進行換頭處理；其次將主枝延長枝前端的多杈頭進行疏除，繼續(xù)培養(yǎng)

單軸延伸的強壯主枝；然后疏除主枝上的重疊枝、過密枝和病蟲枝，回縮或疏除上一年結完果的衰弱枝。

生長季通過抹芽、摘心、扭梢等手法，使主枝上均勻布滿生長中庸的長、中、短及花束狀結果枝。

6.3.5傷口保護

冬剪的剪鋸口粗度超過2cm的要削平并涂上保護劑。

6.3.6廢枝處理

宜將剪下的枝條進行粉碎，粉碎后加生物菌劑集中堆漚成肥料，或者用于食用菌生產(chǎn)。

6.4病蟲害防治

預防為主，綜合防治。以農(nóng)業(yè)、物理、生物防治措施為主，化學防治為輔。在加強土肥水管理、增

強樹勢的基礎上，搞好清園，減少病源?；瘜W防治應符合NY/T393規(guī)定。防治方法參見附錄A。

7采收

7月份根據(jù)市場需求適時采收。采前15d禁止灌水，采前30d禁止噴藥，按成熟情況分批采收，

采收時帶柄摘下，放入有柔軟墊襯的容器中，切忌帶葉采收。

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附錄A

（資料性）

主要病蟲害防治措施

防治對象主要為害部位和癥狀防治措施

1、剪除病梢、病芽、病葉，集中深埋或銷毀。

主要為害新梢和葉片。被害新梢節(jié)間縮短，2、春季開花前噴5波美度的石硫合劑。

杏疔病幼葉簇生；被害葉片暗紅色增厚呈腫脹狀，3、展葉后噴1～2次甲基托布津可濕性粉劑或多菌靈可濕性

病葉掛在枝上越冬，不易脫落。粉劑、代森錳鋅可濕性粉劑、1:1.5:200倍式波爾多液。

4、生長期人工剪除。

1、剪除病枝，掃除落葉，集中銷毀。

主要為害梢條和葉片。被害葉片初期呈水2、萌芽前噴5波美度的石硫合劑。

細菌性穿

浸狀圓斑，后干枯脫落形成穿孔；被害枝3、展葉后噴1～2次0.3～0.4波美度石硫合劑或代森鋅可

孔病

有水浸狀小皰。濕性粉劑、硫酸鋅石灰液（硫酸鋅、石灰、水配置比例

1:4:240）。

主要發(fā)生于枝干上，樹干、枝條被害時，

1、避免使樹體造成機械損傷。萬一造成了損傷，要及時給

春季流出透明的樹膠，與空氣接觸后，樹

傷口涂以鉛油等防腐劑加以保護。

膠逐漸變褐，成為晶瑩柔軟的膠塊，最后

流膠病2、及時消滅蛀干害蟲，控制氮肥用量。

變成茶褐色硬質膠塊。流膠處常呈腫脹狀，

3、在樹體休眠期用膠體殺菌劑（按1kg乳膠100g50％退

病部皮層及木質部逐漸變褐腐朽，再被腐

菌特的比例配制而成）涂抹病斑，以殺滅病原菌。

生菌感染，嚴重削弱樹勢。

主要為害葉片。幼齡幼蟲在樹杈處吐絲結1、剪除枝條上的卵環(huán)集中銷毀。

天幕毛蟲網(wǎng)，白天群集潛伏于網(wǎng)巢內，晚上分散上2、人工剪除網(wǎng)幕，后期幼蟲分散為害時人工振樹落地消滅。

樹取食。3、成蟲有趨光性，可在果園里放置黑光燈或頻振式殺蟲燈。

主要為害葉片。初孵幼蟲群集葉背，啃食

1、幼蟲分散前剪除幼蟲群棲的樹枝，集中深埋。

葉肉呈灰白色透明網(wǎng)狀，長大后分散危害，

舟形毛蟲2、入冬前翻刨樹盤，破壞越冬場所。

白天不活動，早晚取食，常把整枝、整樹

3、成蟲有趨光性，可在果園里放置黑光燈或頻振式殺蟲燈。

的葉子蠶食光，僅留葉柄。

1、成蟲產(chǎn)卵前，用涂白劑涂干。

紅頸天牛主要為害枝條、樹干

2、成蟲出現(xiàn)期，每天中午至下午3時，人工捕捉成蟲。

1、結合冬季修剪，刮除枝干上的越冬雌成蟲，剪除被害嚴

主要為害枝條，也為害葉片和果實。被害重的枝條，集中銷毀。

桑白蚧殼

葉片發(fā)黃、枝梢枯萎、樹勢衰退，且易誘2、早春發(fā)芽前，噴5波美度石硫合劑。

蟲

發(fā)煤煙病。3、若蟲游走期噴0.3～0.5波美度石硫合劑。

4、保護天敵黑緣紅飄蟲。

1、春季發(fā)芽前噴5波美度石硫合劑。

主要為害枝條。若蟲和成蟲聚集在枝干上

杏球堅蚧2、幼蟲出蟄前，用鋼絲刷刷掉枝干上的蟲體，剪掉被害嚴

吸食汁液，被害樹樹勢衰弱、生長緩慢、

殼蟲重的枝條，集中銷毀。

產(chǎn)量下降，嚴重時造成枝干枯死。

3、保護其主要天敵黑緣紅瓢蟲。

主要為害果實。被害果實一般在幼蟲蛀果1、秋季深翻樹盤，消滅越冬蟲繭。

桃小、李

后不久從入果孔處流出淚珠狀的膠質點，2、早春發(fā)芽前細致刮除樹上的老皮、翹皮，消滅越冬幼蟲。

小、梨小

膠質點不久就干涸，在入果孔留下小片白3、成蟲高峰后3～5天，樹上噴施25%滅幼脲Ⅲ號懸浮劑。

食心蟲

色蠟質膜隨果實的生長，入果孔愈合成小4、用黑光燈、糖醋液、性誘劑誘殺成蟲。

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防治對象主要為害部位和癥狀防治措施

黑點，周圍的果皮略呈凹陷。

1、將落杏、干杏、杏核埋于地下，防止成蟲出土羽化。

主要為害果實。雌蜂產(chǎn)卵于初形成