DB6108T101-2025露地辣椒栽培技術(shù)規(guī)范

ICS65.020CCSB31DB6108榆林市市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB6108/T101-2025本文件按照GB/T1.1─2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由榆林市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：榆林市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、定邊縣園藝技術(shù)推廣中心、靖邊縣園藝技術(shù)推廣中心、榆林市榆陽區(qū)園藝技術(shù)推廣站。本文件主要起草人：張鐘強(qiáng)、黃天平、梁艷、南文卓、姜晶、田巖、郝愛珍、許姣姣、胡彥君、呂國波、趙楠、朱利兵、霍冬霞、紀(jì)棨云、姬秀珍、李萬英、何靜靜、石玲艷、高培、劉浪、王巧飛、師敏、馬黛、鄭娜、喬霞、王文艷。本文件由榆林市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心負(fù)責(zé)解釋。本文件首次發(fā)布。聯(lián)系信息如下：單位：榆林市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心電話：0912—6662235地址：陜西省榆林市榆陽區(qū)興榆路156號郵編：7190001DB6108/T101-2025露地辣椒栽培技術(shù)規(guī)范本文件規(guī)定了露地辣椒栽培的產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、育苗、定植、田間管理、病蟲害防治、采收和生產(chǎn)檔案等內(nèi)容。本文件適用于露地辣椒的栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB13735聚乙烯吹塑農(nóng)用地面覆蓋薄膜GB16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB/T23416.2蔬菜病蟲害安全防治技術(shù)規(guī)范第2部分：茄果類NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件DB6108/T47-2023設(shè)施辣椒栽培技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4產(chǎn)地環(huán)境選擇土層深厚、肥沃疏松、養(yǎng)分均勻、排灌良好，前茬為非茄果類作物的地塊。產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定。灌溉水應(yīng)符合GB5084中蔬菜作物灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。5品種選擇選擇抗病性強(qiáng)、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、商品性好的品種。牛角椒宜選用長城、長盛、辣伙伴等品種；螺絲椒宜選用致炫、陜傲、精品螺絲帝王等品種；甜椒宜選用海豐188、綠霸王、歐曼、英菲179等品種；線椒宜選用黑線王、中農(nóng)新椒麗、百川一線、辣豐長翠等品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.3的規(guī)定。3月中下旬播種育苗，方法按照DB6108/T47-2023中第5章中的規(guī)定執(zhí)行。2DB6108/T101-20257定植7.1整地施肥定植前清除前茬植株殘?bào)w，噴灑殺菌劑、殺蟲劑，深翻土壤25cm以上，耙細(xì)整平。結(jié)合整地，每667m2施充分腐熟的農(nóng)家肥3000kg～5000kg，三元復(fù)合肥30kg～40kg或64%磷酸二銨20kg，50%硫酸鉀10kg，中微量元素肥5kg～10kg。肥料使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。采用1.2m的帶型起壟，壟面寬50cm，壟高15cm～20cm。壟上鋪設(shè)滴灌帶，覆蓋70cm～80cm寬的地膜。地膜應(yīng)符合GB13735的規(guī)定。7.2定植時(shí)間5月中下旬，10cm地溫在12℃以上，氣溫高于18℃時(shí)定植。宜晴天上午作業(yè)。7.3定植方法按照壟面雙行開穴、澆水、放苗、覆土的順序定植。單株定植，株距25cm～30cm；雙株定植，株距55cm～65cm。定植宜栽至莖基部。8田間管理8.1中耕除草緩苗后至結(jié)果初期，中耕除草1次～2次。8.2水肥管理澆透定根水，緩苗后控水蹲苗7d～10d。門椒縱徑長至2cm～3cm時(shí)，每667m2隨水施平衡型水溶肥5kg～7kg，間隔7d～10d再追施1次；進(jìn)入盛果期每667m2施高鉀型水溶肥或平衡型水溶肥8kg～10kg，7d～10d追施1次，生育期內(nèi)按需葉面噴施磷酸二氫鉀或中微量元素肥。8.3植株調(diào)整株高長到50cm以上，放置主株拉繩。門椒以下側(cè)枝全部抹掉，門椒以上留3杈～5杈。生長中后期，及時(shí)疏枝、疏葉、疏果。9病蟲害防治應(yīng)遵循預(yù)防為主、綜合防治的病蟲害防治原則。優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治等非化學(xué)防治措施，化學(xué)防治應(yīng)選擇登記藥劑，嚴(yán)格控制農(nóng)藥用量，多次防治時(shí)宜不同藥劑交替使用。防治技術(shù)應(yīng)符合GB/T23416.6的規(guī)定。農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321的規(guī)定。主要病蟲害防治方法見附錄A。10采收7月上旬～8月上旬辣椒果實(shí)達(dá)到商品成熟時(shí)即可采收。采收時(shí)果柄應(yīng)保留1cm左右，搬運(yùn)過程中應(yīng)輕拿輕放。11生產(chǎn)檔案3DB6108/T101-2025建立辣椒生產(chǎn)的檔案，保存期為2年。4DB6108/T101-2025（資料性）露地辣椒主要病蟲害防治方法露地辣椒主要病蟲害防治方法見表A.1。表A.1露地辣椒主要病蟲害防治方法病蟲害名稱農(nóng)業(yè)防治物理防治生物防治化學(xué)防治疫病1.用高抗多抗的品種。2.與非茄科作物輪作。3.科學(xué)合理施肥和灌溉。4.合理密植，保證通風(fēng)透光。5.及時(shí)清除病株、病葉、病果及雜草，集中深埋或燒毀。收獲后徹底清理殘株落葉，深翻土壤，凍垡曬垡。6.增施有機(jī)肥和微劑。湯浸種。選用哈茨木霉菌、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌可濕性粉劑等登記生物農(nóng)藥依照農(nóng)藥標(biāo)簽施用。發(fā)病初期，每667m2用60%吡醚·代森聯(lián)100g，或50%異菌脲75g，或52.5%噁酮·霜脲氰40g，交替停止用藥。炭疽病發(fā)病初期，首先應(yīng)摘除病葉病果，而后噴藥。每667m2用10%春雷·咪錳80g～100g，或50%咪鮮胺40g～50g，或22.5%的啶氧菌酯20ml～30ml，每隔7d～10d噴霧一次。不超過3次。采收前15d停止用藥。瘡痂病選用蘇云金桿菌、核型多角體病毒、中生菌素可濕性粉劑、寧南霉素水劑等登記生物農(nóng)藥依照農(nóng)藥標(biāo)簽施用。發(fā)病初期，每667m2用77%氫氧化銅40～50g，或40g，交替使用。7d～10d噴霧一次。不超過3次。采收前15d停止用藥。病毒病選用寧南霉素、氨基寡糖素等登記生物農(nóng)藥依照農(nóng)藥標(biāo)簽施用。發(fā)病初期，每667m2用6%寡糖·鏈蛋白40g～50g噴霧防治，7d～10d噴霧一次。不超過3次。采收前15d停止用藥。選用哈茨木霉菌、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌可濕性粉劑等登記生物農(nóng)藥依照農(nóng)藥標(biāo)簽施用。發(fā)病初期，每667m2噴灑13.5%的四氟醚唑25ml~30ml，或10%戊菌唑15ml～20ml，或30%四氟醚20ml～30ml，每隔5d～7d一次，連續(xù)3～4次。蚜蟲1.選用頻振色和藍(lán)色粘等誘殺害蟲。2.覆蓋銀灰驅(qū)避作用。1.選用苦參堿乳油等登記生物農(nóng)藥依照農(nóng)藥標(biāo)簽施用。2.利用生物天敵防治病蟲害。在低齡幼蟲始盛期葉面噴施，每667m2用50%的啶蟲脒15g～20g，或70%的吡蟲啉5g～10g，或50%的噻蟲﹒吡蚜酮10g～15g。煙青蟲每667m2選用3.2%阿維菌素20ml～30ml，或氯蟲苯甲酰胺5ml～10ml，或5%高